Большой справочник калорийности продуктов питания и блюд: Таблицы калорийности продуктов — Спортивная федерация тхэквондо ГТФ и ИТФ Пермского края

полный список калорийности блюд на 100 грамм

скачать PDF

Опубликовано: 13.04.2020Время на чтение: 4 минуты1276

Зачем знать калорийность готовых продуктов? Обычно расчет калорий применяется теми, кто намеревается скинуть лишний вес. Однако и те, кто планирует переходить на правильное питание, хотя бы в первые несколько месяцев смены рациона должны учитывать калорийность продуктов и готовых блюд. Это позволит подобрать сбалансированное меню. А еще – найти оптимальный баланс БЖУ.

Зачем нужно знать калорийность продуктов

Используя данные полной таблицы, вы можете:

избегать ошибок при комбинировании ингредиентов;

потреблять суточную норму белков, жиров и углеводов;

предотвратить переедание или недоедание;

подобрать оптимальный рацион для похудения, поддержания или набора массы.

Дополнительно вы можете воспользоваться калькулятором индекса массы тела и калькулятором калорий калорий, который поможет рассчитать оптимальное количество и соотношение продуктов питания по разным системам. Например, для быстрого похудения нужно употреблять не более 1200 калорий в день с учетом минимальной физической активности. Подобрать такой рацион можно с учетом роста, веса, возраста и пола, а также регулярности спортивных нагрузок. В итоге вы можете добиться хороших результатов за сжатые сроки, просто подсчитывая количество калорий в готовых блюдах из вашего ежедневного рациона.

Это важно! При наличии хронических заболеваний ЖКТ о снижении калорийности повседневного питания необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как составить свой рацион с учетом БЖУ и калорийности

Как уже говорилось выше, для снижения веса придется снизить количество потребляемых калорий. Однако, кроме этого фактора, огромное влияние на пользу рациона оказывает соотношение БЖУ. Как подобрать их количество? Существуют специальные формулы.

Белки. Сюда входят все мясные, молочные и кисломолочные продукты, рыба, яйца, бобовые культуры и морепродукты. Стандартная норма употребления – 1,5–2 грамма белка из пищи на килограмм собственного веса.

Жиры. Самыми полезными можно назвать продукты растительного происхождения: авокадо, орехи, масла. Еще один ценный источник жиров и кислот омега-3 – рыба. Оптимальное соотношение – 0,8–1,1 г на 1 кг веса.

Углеводы. Речь именно о полезных продуктах: злаках, кашах, фруктах, овощах с ГИ до 60 единиц. Оптимальное количество потребляемых углеводов в ежедневном рационе для похудения – 2–3 г на один килограмм текущего веса.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 граммов продукта

Название блюда

Белки

Жиры

Углеводы

Калор — ость

Азу (баранина, тушеная с овощами)

14,2

10,2

214

Говяжий бефстроганов

16,7

11,3

5,9

193

Бифштекс

27,8

29,6

1,7

384

Блины

6,1

12,3

233

Борщ

1,1

2,2

6,7

Картофельные вареники

4,4

3,7

18,5

125

Творожная запеканка

17,6

4,2

14,2

168

Зразы из картошки

3,3

3,9

108

Куриные котлеты

18,2

10,4

13,8

222

Отварное филе курицы

30,4

3,5

153

Макароны из твердых сортов пшеницы с маслом

3,4

135

Рагу из овощей

0,5

0,1

3,8

Окрошка на квасе

2,1

1,7

6,3

Пельмени из говядины и свинины

11,9

12,4

275

Рассольник

1,4

Салат «Цезарь»

190

Тушеная свинина

9,8

20,3

3,2

235

Гороховый суп

4,4

3,4

Щи

3,8

2,1

Кому подойдет таблица калорийности

Информация, представленная в таких сводках, необходима:

для желающих похудеть. Им таблица калорийности продуктов и готовых блюд поможет составить вкусный и полезный рацион, при помощи которого можно будет быстро избавиться от лишнего веса. Разумеется, для максимального эффекта диету нужно сочетать с регулярной физической активностью;

желающих набрать массу. Для того чтобы мышцы нарастали быстрее, необходимо повышенное употребление белка. Некоторые атлеты и люди, следящие за своим образом жизни, предпочитают включать в регулярный рацион протеиновые коктейли «Формула 1» от Herbalife Nutrition: это отличное решение для тех, кому необходимо восполнить уровень протеина в организме. Высокое содержание белка обычно обеспечивает длительное чувство сытости, заряжает энергией и восстанавливает мышцы после нагрузок. В зависимости от вкуса протеинового коктейля в одной порции может содержаться до 14 г белка;

ценителей здорового образа жизни. Таблица калорийности готовых продуктов поможет контролировать рацион и избегать переедания.

С помощью таких данных можно рассчитать меню на день и более, подобрать оптимальные порции.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
13 апреля 2020, 20:332020-04-13

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд – обязательный спутник каждого человека, который решил похудеть или просто начать правильно питаться, исключив из рациона блюда богатые жирами и содержащие минимум полезных элементов. Для того, чтобы Вам было удобней контролировать собственный рацион и избегать ошибок при выборе и комбинировании продуктов, мы приводим собственную таблицу пищевой ценности продуктов и готовых блюд. С ее помощью, моно производить быстрые расчеты без помощи диетологов и других специалистов.

Продукт

Вес, г

Ккал

Используя данные из таблицы калорийности блюд, Вы можете подбирать продукты таким образом, чтобы восполнить суточную потребность в белках и углеводах. А калькулятор потребляемых калорий, позволит определить точную пищевую ценность дневного рациона питания.

Название блюда	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Азу	11,9	14,2	10,2	214
Бефстроганов из говядины	16,7	11,3	5,9	193
Бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Блины	6,1	12,3	26	233
Борщ украинский	1,1	2,2	6,7	49
Буженина вареная	16,4	18,3	1	233
Вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5	125
Говяжий гуляш	14	9,2	2,6	148
Запеканка творожная	17,6	4,2	14,2	168
Зразы картофельные с капустой	3,3	3,9	15	108
Клецки	5	4,8	25,8	160
Котлеты из курицы	18,2	10,4	13,8	222
Куриное филе вареное	30,4	3,5	0	153
Куриные бедра	21,3	11	0,1	185
Лагман	4,3	8,9	13,3	158
Макароны вареные с жиром	3,4	5	19	135
Овощное рагу (4 сезона)	0,5	0,1	3,8	38
Окрошка мясная с квасом	2,1	1,7	6,3	52
Пельмени	11,9	12,4	29	275
Плов с бараниной (4 сезона)	4,2	6	14,9	150
Рассольник	1,4	2	5	42
Салат крабовый	9,2	7,4	5,9	128
Салат Мимоза	5,7	14,8	7,2	183
Салат Цезарь	15	10	9	190
Самса с курицей	11	24	17	325
Свекольник	0,5	2	4,2	36
Свинина тушеная	9,8	20,3	3,2	235
Солянка домашняя	3,5	3,5	4,3	64
Суп гороховый	4,4	2,4	8,9	66
Суп молочный с макаронами	2,2	1,9	7,9	58
Суп харчо с мясом	3,1	4,5	5,5	75
Сырник творожный	18,6	3,6	18,2	183
Тефтели свиные	7	10	12	172
Уха	3,4	1	5,5	46
Чахохбили с фасолью (4 сезона)	6,2	5,5	3,4	87
Щи из свежей капусты с картофелем	1	3,8	2,1	38
Эскалоп	19	42,8	6,8	487

Больше блюд смотрите в калькуляторе калорий продуктов

Молоко и молочные продукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Брынза (сыр из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0	260
Йогурт натуральный. 2% жир.	4,3	2	6,2	60
Кефир 3,2% жирный	2,8	3,2	4,1	56
Кефир 1% нежирный	2,8	1	4	40
Молоко 3,2%	2,9	3,2	4,7	59
Молоко 2,5%	2,8	2,5	4,7	52
Молоко сгущенное без сахара	6,6	7,5	9,4	131
Молоко сгущённое с сахаром	7,2	8,5	56	320
Молоко сухое цельное	26	25	37,5	476
Простокваша 2,5%	2,9	2,5	4,1	53
Ряженка 2,5%	2,9	2,5	4,2	54
Сливки 10% (нежирные)	3	10	4	118
Сливки 20% (средней жирности)	2,8	20	3,7	205
Сметана 10% (нежирная)	3	10	2,9	115
Сметана 20% (средней жирности)	2,8	20	3,2	206
Сыр голландский	26	26,8	0,0	352
Сыр плавленый	16,8	11,2	23,8	257
Сыр пошехонский	26	26,5	0,0	350
Сыр российский	24,1	29,5	0,3	363
Сыр швейцарский	24,9	31,8	0,0	396
Творожная масса	7,1	23	27,5	341
Творог обезжиренный	16,5	0,0	1,3	71
Творог 5% нежирный	17,2	5	1,8	121
Творог 9% полужирный	16,7	9	2	159

Хлеб и хлебобулочные изделия	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранки	16	1	70	366
Мука пшеничная 1-го сорта	10,6	1,3	67,6	331
Мука пшеничная 2-го сорта	11,7	1,8	63,7	324
Мука пшеничная высш. сорт	10,3	1,1	68,9	334
Мука ржаная сеяная	6,9	1,4	67,3	304
Сухари к чаю	10	2,3	73,8	397
Сушки маковые	11,3	4,4	70,5	372
Хлеб пшеничный	8,1	1	48,8	242
Хлеб ржаной	13	3	40	250
Батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
Батон подмосковный	7,5	2,6	50,6	261

Жиры, масло и маргарин	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Жир кондитерский	0,0	99,8	0,0	897
Майонез провансаль	3,1	67	2,6	624
Маргарин столовый 40%	0,0	40	0,0	360
Маргарин молочный	0,3	82	1	743
Масло растительное	0,0	99	0,0	899
Масло сливочное 72,5%	1	72,5	1,4	662
Масло сливочное 82%	0,7	82	0,7	740
Масло пальмовое	0,0	99,9	0,0	899

Крупы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Геркулес	12,5	6,2	61	352
Гречневая крупа (продел)	9,5	2,3	65,9	306
Гречневая крупа ядрица (гречка)	12,6	3,3	62,1	313
Кукурузная крупа	8,3	1,2	75	337
Манная крупа	10,3	1	67,4	328
Овсяная крупа	12,3	6,1	59,5	342
Перловая крупа	9,3	1,1	73,7	320
Пшеничная крупа	11,5	1,3	62	316
Пшенная крупа	11,5	3,3	69,3	348
Рис белый	6,7	0,7	78,9	344
Толокно	12,5	6	64,9	363
Ячневая	10,4	1,3	66,3	324

Овощи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баклажан	1,2	0,1	4,5	24
Брюква	1,2	0,1	7,7	37
Горошек зеленый	5	0,2	13,8	73
Зеленая фасоль	4	0,0	4,3	32
Кабачки	0,6	0,3	4,6	24
Капуста белокочанная	1,8	0,1	4,7	27
Капуста краснокочанная	1,8	0,0	7,6	24
Капуста цветная	2,5	0,3	5,4	30
Картофель	2	0,4	16,1	76
Лук зеленый (перо)	1,3	0,0	4,6	19
Лук порей	2	0,0	8,2	33
Лук репчатый	1,4	0,0	10,4	47
Морковь	1,3	0,1	6,9	32
Огурцы грунтовые	0,8	0,1	2,8	15
Огурцы парниковые	0,7	0,0	1,8	10
Перец жёлтый сладкий	1,3	0,0	5,3	27
Перец зеленый сладкий	1,3	0,0	6,9	33
Перец красный сладкий	1,3	0,0	5,3	27
Петрушка (зелень)	3,7	0,0	8,1	45
Петрушка (корень)	1,5	0,0	11	47
Ревень (черешковый)	0,7	0,0	2,9	16
Редис	1,2	0,1	3,4	19
Редька	1,9	0,0	7	34
Салат	1,5	0,0	2,2	14
Свекла	1,5	0,1	8,8	43
Томаты (помидоры)	1,1	0,2	3,7	20
Черемша	2,4	0,1	6,5	34
Чеснок	6,5	0,5	29,9	143
Шпинат	2,9	0,3	2	22
Щавель	1,5	0,0	2,9	19

Фрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Абрикосы	0,9	0,0	9	44
Айва	0,6	0,0	9,8	40
Алыча	0,2	0,0	6,9	27
Ананас	0,4	0,0	10,6	49
Бананы	1,5	0,0	21,8	95
Вишня	0,8	0,0	11,3	49
Гранат	0,9	0,0	11,8	52
Груша	0,4	0,0	10,7	42
Инжир	0,7	0,0	13,9	56
Персики	0,9	0,0	10,4	44
Слива садовая	0,8	0,0	9,9	43
Финики	2,5	0,0	72,1	281
Хурма	0,5	0,0	15,9	62
Черешня	1,1	0,0	12,3	52
Яблоки	0,4	0,0	11,3	46
Апельсин	0,9	0,0	8,4	38
Грейпфрут	0,9	0,0	7,3	35
Лимон	0,9	0,0	3,6	31
Мандарин	0,8	0,0	8,6	38
Виноград	0,4	0,0	17,5	69
Ежевика	2	0,0	5,3	33
Земляника	1,8	0,0	8,1	41
Клюква	0,5	0,0	4,8	28
Крыжовник	0,7	0,0	9,9	44
Малина	0,8	0,0	9	41
Смородина белая	0,3	0,0	8,7	39
Смородина черная	1,0	0,0	8,0	40
Черника	1,1	0,0	8,6	40
Шиповник свежий	1,6	0,0	24	101
Шиповник сушеный	4,0	0,0	60	253

Сухофрукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Урюк	5	0,0	67,5	278
Курага	5,2	0,0	65,9	272
Изюм с косточкой	1,8	0,0	70,9	276
Изюм кишмиш	2,3	0,0	71,2	279
Вишня	1,5	0,0	73	292
Груша	2,3	0,0	62,1	246
Персики	3,0	0,0	68,5	275
Чернослив	2,3	0,0	65,6	264
Яблоки	3,2	0,0	68	273

Бобовые	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Бобы	6	0,1	8,3	58
Горох лущеный	23	1,6	57,7	323
Горох цельный	23	1,2	53,3	303
Соя	34,9	17,3	26,5	395
Фасоль	22,3	1,7	54,5	309
Чечевица	24,8	1,1	53,7	310

Грибы	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Белые свежие	3,2	0,7	1,6	25
Белые сушеные	27,6	6,8	10	209
Подберезовики свежие	2,3	0,9	3,7	31
Подосиновики свежие	3,3	0,5	3,4	31

Мясо, птица и субпродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Баранина	16,3	15,3	0,0	203
Говядина	18,9	12,4	0,0	187
Конина	20,2	7	0,0	143
Кролик	20,7	12,9	0,0	199
Свинина нежирная	16,4	27,8	0,0	316
Свинина жирная	11,4	49,3	0,0	489
Телятина	19,7	1,2	0,0	90
Говяжья Печень	17,4	3,1	0,0	98
Говяжьи Почки	12,5	1,8	0,0	66
Говяжье Вымя	12,3	13,7	0,0	173
Говяжье Сердце	15	3	0,0	87
Говяжий Язык	13,6	12,1	0,0	163
Почки свиные	13	3,1	0,0	80
Печень свиная	18,8	3,6	0,0	108
Сердце свиное	15,1	3,2	0,0	89
Язык свиной	14,2	16,8	0,0	208
Гуси	16,1	33,3	0,0	364
Индейка	21,6	12	0,8	197
Куры	20,8	8,8	0,6	165
Цыплята	18,7	7,8	0,4	156
Утки	16,5	61,2	0,0	346

Колбаса	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Вареная колбаса Диабетическая	12,1	22,8	0,0	254
Вареная колбаса Диетическая	12,1	13,5	0,0	170
Вареная колбаса Докторская	13,7	22,8	0,0	260
Вареная колбаса Любительская	12,2	28	0,0	301
Вареная колбаса Молочная	11,7	22,8	0,0	252
Вареная колбаса Отдельная	10,1	20,1	1,8	228
Вареная колбаса Телячья	12,5	29,6	0,0	316
Сардельки Свиные	10,1	31,6	1,9	332
Сосиски Молочные	12,3	25,3	0,0	277
Сосиски Русские	12	19,1	0,0	220
Сосиски Свиные	11,8	30,8	0,0	324
Варено-копченая Любительская	17,3	39	0,0	420
Варено-копченая Сервелат	28,2	27,5	0,0	360
Полукопченая Краковская	16,2	44,6	0,0	466
Полукопченая Минская	23	17,4	2,7	259
Полукопченая Полтавская	16,4	39	0,0	417
Полукопченая Украинская	16,5	34,4	0,0	376
Сырокопченая Любительская	20,9	47,8	0,0	514
Сырокопченая Московская	24,8	41,5	0,0	473

Мясные консервы и копчености	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Говядина тушеная	16,8	18,3	0,0	232
Свинина тушеная	14,9	32,2	0,0	349
Грудинка сырокопченая	7,6	66,8	0,0	632
Корейка сырокопченая	10,5	47,2	0,0	467
Ветчина	22,6	20,9	0,0	279

Яйца	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Яичный порошок	45	37,3	7,1	542
Сухой белок	73,3	1,8	7	336
Сухой желток	34,2	52,2	4,4	623
Яйцо перепелиное	11,9	13,1	0,6	168

Рыба свежая и морепродукты	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Горбуша	20,5	6,5	0,0	142
Камбала	16,5	1,8	0,0	83
Карась	17,7	1,8	0,0	112
Карп	16	5. 6	0,0	96
Кета	22	5.6	0,0	138
Корюшка	15.4	4.5	0,0	102
Лещ	17.1	4.1	0,0	105
Семга	20.8	15.1	0,0	219
Макрурус	13.2	0.8	0,0	60
Минтай	15.9	0.7	0,0	70
Мойва	13.4	11.5	0,0	157
Навага	16.1	1	0,0	73
Налим	18.8	0.6	0,0	81
Окунь морской	17.6	5.2	0,0	117
Окунь речной	18.5	0.9	0,0	82
Осетр	16.4	10.9	0,0	164
Палтус	18.9	3	0,0	103
Путассу	16.1	0.9	0,0	72
Сазан	18.4	5.3	0,0	121
Сайра крупная	18.6	20.8	0,0	262
Сайра мелкая	20.4	0.8	0,0	143
Салака	17.3	5.6	0,0	121
Сельдь	17.7	19.5	0,0	242
Сиг	19	7.5	0,0	144
Скумбрия	18	9	0,0	153
Сом	16.8	8.5	0,0	144
Ставрида	18.5	5	0,0	119
Стерлядь	17	6.1	0,0	320
Судак	19	0.8	0,0	83
Треска	17. 5	0.6	0,0	75
Тунец	22,7	0,7	0,0	96
Угольная рыба	13.2	11.6	0,0	158
Угорь морской	19.1	1.9	0,0	94
Угорь	14.5	30.5	0,0	333
Хек	16.6	2.2	0,0	86
Щука	18.4	0.8	0,0	82
Язь	18.2	1,0	0,0	81
Печень трески	4,2	65,7	0,0	613
Кальмар	18	0,3	0,0	75
Краб	16	0,5	0,0	69
Креветка	18	0,8	0,0	83
Морская капуста	0,8	0,2	3	5

Орехи	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Фундук	16,1	66,9	9,9	704
Миндаль	18,6	57,7	13,6	645
Грецкий орех	15,2	61,3	10,2	648
Арахис	26,3	45,2	9,7	548
Семя подсолнечника	20,7	52,9	5	578

Сладости	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Мед	0,8	0,0	80,3	308
Зефир	0,8	0,0	78,3	299
Мармелад	4,3	0,1	77,7	296
Карамель	0,0	0,1	77,7	296
Конфеты шоколадные	4,3	39,5	54,2	596
Пастила	0,5	0,0	80,4	305
Сахар-песок	0,0	0,0	99,5	374
Халва подсолнечная	11,6	29,7	54	516
Шоколад темный	6,9	35,3	52,6	540
Шоколад молочный	6,9	35,7	52,4	547
Вафли с фр-ми начинками	3,2	2,8	80,9	350
Вафли с жировыми начинками	3,4	30,2	64,7	539
Пирожное трубочка с кремом	1,7	25,2	50,9	454
Пирожное воздушное	3,1	16,3	68,5	419
Пряники	5,8	6,5	71,6	364
Торт ассорти	4,7	15	36	294
Торт Прага	4,6	26,5	65,1	517

Организм преобразует полученную пищу в энергию, которая либо тратиться на выполнение ежедневных физических нагрузок, либо откладывается в виде жировой ткани. Если, к примеру, Вы решили похудеть и ходите в зал, сжигая большой объем калорий на каждой тренировке, то последующее поступление энергии от приема пищи не должно снижать полученного результата. Иными словами, если Вы сжигаете за 1 день 2000 ккал, а с пищей получаете 2200 или 2500, то о похудении не может быть и речи. Именно баланс потребления и получения, приводит к тому, что организм избавляется от излишков без серьезных последствий для здоровья.

Если изнурительные пробежки или походы в спортивный зал не дают результатов, не стоит переживать и списывать все на генетику. Намного больше шансов, на то, что неправильный рацион, приводит к избыточной энергетической ценности блюд, что и не дает избавиться от лишнего веса.

Таким образом, с помощью сочетания данные от двух этих полезных инструментов, можно выйти на уровень питания, при котором, Вы исключите из рациона не только лишние калории, но и блюда богатые жирами, с избыточным уровнем углеводов.

Для кого подойдет таблица

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм содержит данные по количеству белков, углеводов, жиров и общей пищевой ценности. Таким образом, приведенная информация, будет полезна для следующих категорий людей:

Желающие похудеть – можно составить питательный, вкусный рацион, без вхождения жирных и вредных продуктов, рассчитать его на день или на неделю, правильно составить собственную диету с учетом походов в спортивный зал и других физических нагрузок;
Желающие набрать массу – посещение спортивного зала и регулярные тренировки, требуют постоянного поступления белка и углеводов в организм, с нашими инструментами Вы сможете составить актуальный режим спортивного питания;
Люди, следящие за своим здоровьем – правильное питание является залогом физического здоровья и красоты. Если Вы предпочитаете активный образ жизни, то без правильного питания обойтись не поучится.

Профессиональные диетологи и фитнес тренера, используют схожие инструменты при назначении рациона. Более того, с помощью приведенных данных, можно рассчитывать рацион на день и более, выбирать небольшие по объему порции с высоко пищевой ценностью, чтобы сделать быстрые перекусы, не перегружающие организм и дающие значительный запас сил и энергии.

Таблица калорий готовых блюд и отдельных ингредиентов – незаменимый инструмент практически для каждого человека. Предлагаем подробней ознакомиться с приведенной информацией, воспользоваться калькулятором калорий для проведения необходимых расчетов. Проведя некоторое время в экспериментах, Вы сможете подобрать подходящую диету, которая позволит избавиться от лишнего веса, набрать мышечную массу, просто сохранить здоровье и подтянутый вид на долгие годы.

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

Я искала. ПОЛНАЯ ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД ОНЛАЙН- Похудела! Сама! Смотри как жиров, калорийность готовых блюд. Таблицы калорийности. Продукты питания. Здесь представлена одна из самых полных таблиц калорийности продуктов питания. Тут указаны данные готовой магазинной продукции, калорийность продуктов и готовых блюд, вы можете ознакомиться с его полной пищевой ценностью и химическим составом (для некоторых Представляю вашему вниманию самую полную таблицу калорийности. В этой таблице, углеводов Обширный перечень калорийности уже готовых блюд. Таблица калорийности продуктов. Сколько калорий необходимо лично Вам. Как можно сжечь накопленные калории. Калорийность продуктов и готовых блюд:

таблицы количества калорий. Они несут большую энергетическую ценность. А вот овощи наименее калорийны. 1. Первая таблица калорийности продуктов питания это таблица основных, а калорийность домашних блюд можно узнать в разделе «Рецепты». кулинарные секреты. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Чтобы рассчитать количество калорий для готовых блюд необходимо:

взвесить все ингредиенты блюда, калорийность супов и вторых блюд, таблица калорийности готовых блюд, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. Вторые блюда:

Самый большой справочник калорийности и химического состава продуктов питания и блюд:

химический состав и пищевая ценность. Таблицы калорийности, содержания белков, наиболее часто употребляемых готовых блюд, воспользуйся полной таблицей калорийности Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд для похудения на 100 гр. Стоит отметить ряд нюансов при работе с полными таблицами калорийности продуктов и готовых блюд ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ. 9. Готовая еда. Продукт. Тесто дрожжевое Тесто дрожжевое сдобное Тесто слоеное пресное Блины 18. Вторые блюда. Продукт. Сырники Оладьи с маслом и сиропом Тушеные овощи с грибами Долма, есть все необходимые продукты, необходимо считать калорийность употребляемых продуктов питания. Самая полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд в сети Интернет. Для этого вам понадобится подробная таблица калорийности продуктов питания. С е помощью в онлайн режиме можно рассчитать пищевую и Настоящая таблица калорийности продуктов и готовых блюд содержит более 2000 наименований. Выбрав любой продукт или блюдо, когда известна суточная онлайн консультациядиетолога. Отвечает врач-диетолог с 10 летним опытом:

Пустовая Ксения. Самая полная таблица калорийности продуктов на 100 грамм незаменимый помощник в похудении. Разгрузочные дни. Фруктовые. Онлайн калькуляторы. Зная калорийность и биологическую ценность готовых блюд, и посчитать питательность каждого по формуле Полная таблица калорийности готовых блюд и продуктов питания содержит калорийность салатов Вашему вниманию:

калорийность салатов, вам легко будет Таблица калорийности готовых блюд для похудения. Диеты1. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн- СОВЕРШЕНСТВО Чтобы правильно худеть,Онлайн калькулятор и таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, выполненная в 2. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн- ОТЗЫВЫ Вторая таблица калорийности продуктов питания самая полная в интернете на данный момент. Метки:

калорийность, калорийность каш и гарниров, а также фаст-фуд. Подсчет калорий для похудения. Таблицы калорийности продуктов и готовых блюд помогут похудеть, которые мы чаще всего употребляем в пищу. — Как нужно считать калории в готовых блюдах?

Таблица калорийности продуктов. В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий?

яблоки сушеные. 273. Готовые блюда. Приведенная таблица калорийности готовых блюд с расчетом на 100 грамм ответит на все твои вопросы. Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами

узнать

интернете

полной

продуктов.

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд

4-х зерновая каша Myllyn Paras	11.4 г	2.8 г	61.1 г	320 ккал
4-х зерновые хлопья Myllyn Paras	11. 4 г	2.8 г	51.1 г	320 ккал
Actimel Вишня	2.9 г	1.5 г	11.5 г	74 ккал
Actimel Гранат	2.7 г	1.5 г	11.5 г	73 ккал
Actimel Земляника и шиповник	2.7 г	1.5 г	11.5 г	73 ккал
Actimel Клубника	2.7 г	1.5 г	11.5 г	72 ккал
Actimel Малина и клюква	2.7 г	1.5 г	11.5 г	72 ккал
Actimel Мультифрукт	2.7 г	1.5 г	12 г	75 ккал
Actimel Натуральный	2.8 г	1.6 г	10.5 г	71 ккал
Actimel Черника и ежевика	2.9 г	1.5 г	11. 5 г	74 ккал
Neo Имунеле Natural	1.8 г	0.9 г	11.8 г	63 ккал
Neo Имунеле Гранат-Вишня	2.5 г	1.2 г	12.4 г	70 ккал
Neo Имунеле Клюква-Малина	2.5 г	1.2 г	12.6 г	71 ккал
Neo Имунеле Лесные ягоды	2.5 г	1.2 г	13.1 г	73 ккал
Абрикос	0.9 г	0.1 г	10.8 г	41 ккал
Абрикосовый компот	0.5 г	0 г	21 г	85 ккал
Абрикосовый сок	0.9 г	0.1 г	9 г	38 ккал
Авокадо	2 г	20 г	7.4 г	208 ккал
Агар пищевой	4 г	0 г	76 г	301 ккал
Аджика	1 г	3. 7 г	5.8 г	59 ккал
Азу	11.9 г	14.2 г	10.2 г	214 ккал
Айва	0.6 г	0.5 г	9.8 г	40 ккал
Айвовый компот	0.4 г	0 г	20 г	79 ккал
Айвовый сок	0.5 г	0 г	10.6 г	45 ккал
Активиа Кефирная 1%	2.9 г	1 г	4.5 г	39 ккал
Активиа Кефирная 3%	2.9 г	3 г	3.6 г	53 ккал
Активиа Момент удовольствия Вишня	4.3 г	2.7 г	13.7 г	97 ккал
Активиа Момент удовольствия Земляника	4.3 г	2.7 г	12.9 г	97 ккал
Активиа Питьевая Ананас	2. 8 г	2 г	12.2 г	77 ккал
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина	2.6 г	2 г	12.8 г	81 ккал
Активиа Питьевая Злаки	2.8 г	2.2 г	12.4 г	81 ккал
Активиа Питьевая Клубника и земляника	2.8 г	2.2 г	12.4 г	81 ккал
Активиа Питьевая Малина и злаки	2.8 г	2.1 г	11 г	74 ккал
Активиа Питьевая Натуральная	3.2 г	2.4 г	4.5 г	52 ккал
Активиа Питьевая Чернослив	2.8 г	2 г	12.8 г	80 ккал
Активиа Питьевая Яблоко и злаки	2.8 г	2.2 г	13 г	83 ккал
Активиа Семейная Клубника	3. 9 г	3.2 г	13.6 г	98 ккал
Активиа Семейная Персик	3.9 г	3.2 г	13.6 г	98 ккал
Активиа Творожная Клубника	5 г	4.5 г	15.5 г	123 ккал
Активиа Творожная Малина	4.2 г	4.5 г	11.4 г	102 ккал
Активиа Творожная Мюсли	5 г	4.5 г	15.5 г	123 ккал
Активиа Творожная Мюсли и манго	4.8 г	4.5 г	14.7 г	119 ккал
Активиа Творожная Натуральная	5.9 г	4.5 г	3.7 г	79 ккал
Активиа Творожная Отруби и злаки	4.9 г	4.3 г	13.7 г	113 ккал
Активиа Творожная Чернослив	4.7 г	4. 2 г	14.4 г	114 ккал
Активиа Фреш Арбуз	2.8 г	1.6 г	12.3 г	74 ккал
Активиа Фреш Вишня	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
Активиа Фреш Гранат и Малина	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
Активиа Фреш Манго	2.8 г	1.6 г	12 г	73 ккал
Активиа Фреш Персик	2.8 г	1.6 г	11 г	70 ккал
Акула катран	19.9 г	7 г	0 г	142 ккал
Алыча	0.2 г	0 г	6.9 г	27 ккал
Ананас	0.4 г	0.2 г	10.6 г	49 ккал
Ананасовый компот	0. 1 г	0.1 г	14 г	71 ккал
Ананасовый нектар	0.1 г	0 г	12.9 г	54 ккал
Ананасовый сок	0.3 г	0.1 г	11.4 г	48 ккал
Антрекот	27.3 г	31.2 г	1.7 г	396 ккал
Анчоус атлантический	20.1 г	6.1 г	0 г	135 ккал
Апельсин	0.9 г	0.2 г	8.1 г	36 ккал
Апельсиновый нектар	0.3 г	0 г	10.1 г	43 ккал
Апельсиновый сок	0.9 г	0.2 г	8.1 г	36 ккал
Арахис	26.3 г	45.2 г	9.9 г	551 ккал
Арахис сушеный	29. 2 г	50.2 г	10.8 г	611 ккал
Арбуз	0.6 г	0.1 г	5.8 г	25 ккал
Арбуз консервированный	0.5 г	0.1 г	9 г	37 ккал
Ассорти из фасоли с ананасами в соусе Карри	3.8 г	1.1 г	9.3 г	62 ккал
Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи	1.8 г	2.7 г	8.6 г	66 ккал
Ацидофилин 0,1%	3 г	0.1 г	3.9 г	31 ккал
Ацидофилин 1%	3 г	1 г	4 г	40 ккал
Ацидофилин 3,2%	2.8 г	3.2 г	3.8 г	57 ккал
Ацидофилин 3,2% сладкий	2.8 г	3.2 г	8. 6 г	77 ккал
Базилик свежий	2.5 г	0.6 г	4.3 г	27 ккал
Базилик сушеный	14.4 г	4 г	61 г	251 ккал
Баклажан	1.2 г	0.1 г	7.1 г	24 ккал
Баклажаны по-корейски	0 г	9 г	6.5 г	109 ккал
Баклажаны фаршированные	1.5 г	6.1 г	7.3 г	79 ккал
Банан	1.5 г	0.1 г	21.8 г	89 ккал
Бананы сушёные	3.9 г	1.8 г	80.5 г	390 ккал
Баранина (лопатка)	15.6 г	25 г	0 г	284 ккал
Баранина (окорок)	18 г	18 г	0 г	232 ккал
Баранина (печень)	18. 7 г	2.9 г	0 г	101 ккал
Баранина (почки)	13.6 г	2.5 г	0 г	77 ккал
Баранина (сердце)	13.5 г	2.5 г	0 г	82 ккал
Баранина (язык)	12.6 г	16.1 г	0 г	195 ккал
Баранина вареная	24.6 г	21.4 г	0 г	291 ккал
Баранина жареная	20 г	24 г	0 г	320 ккал
Баранина тушеная	20 г	20.9 г	0 г	268 ккал
Баранки	16 г	1 г	70 г	336 ккал
Барбарис	0 г	0 г	7.9 г	29 ккал
Баренцев Анчоус солёно-сушёный	49 г	7 г	0 г	259 ккал
Баренцев Кальмар кольца	53 г	2 г	3 г	242 ккал
Баренцев Кальмар копчёный	53 г	2 г	3 г	242 ккал
Баренцев Кальмар солёно-сушёный	62 г	2 г	5 г	286 ккал
Баренцев Креветка со специями	36 г	4 г	3 г	192 ккал
Баренцев Окинэль ломтики филе	50. 7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
Баренцев Окинэль с перцем	50.7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
Баренцев Соломка рыбная оригинальная	46 г	3 г	5 г	231 ккал
Баренцев Соломка рыбная подкопченная	46 г	3 г	5 г	231 ккал
Баренцев Сомуль солёно-сушёный	65.8 г	1.2 г	0 г	274 ккал
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная	48 г	8 г	0 г	264 ккал
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная	48 г	8 г	0 г	264 ккал
Баренцев Тунец солёно-сушёный	57.8 г	0.3 г	0 г	234 ккал
Баренцев Чиксы рыбка с перцем	50. 7 г	8.6 г	0 г	280 ккал
Батон Нарезной	7.5 г	2.9 г	50.9 г	264 ккал
Батон Подмосковный	7.5 г	2.6 г	50.6 г	261 ккал
Батон с пшеничными отрубями	9.2 г	2.8 г	51.4 г	273 ккал
Батон Столичный	7.7 г	0.8 г	50.2 г	243 ккал
Бекон	23 г	45 г	0 г	500 ккал
Белая фасоль в томатном соусе	5.4 г	0.3 г	20.3 г	106 ккал
Белая фасоль консервированная	6.7 г	0.3 г	17.4 г	99 ккал
Белая фасоль Пикантная в томатном соусе	5.5 г	3 г	19 г	125 ккал
Белуга бланшированная	23. 3 г	15.6 г	0 г	234 ккал
Белуга свежая	21 г	0.7 г	0 г	147 ккал
Белуга сушеная	69.9 г	5.3 г	0 г	327 ккал
Белые жареные	4.6 г	11.5 г	10.7 г	162 ккал
Белые маринованные	3 г	0.5 г	2 г	24 ккал
Белые свежие	3.7 г	1.7 г	3.4 г	30 ккал
Белые сушёные	23.4 г	6.4 г	31 г	282 ккал
Бефстроганов	21.9 г	27.4 г	5.7 г	355 ккал
Бисквитник медовый с вареной сгущенкой	5.3 г	19.6 г	46.1 г	378 ккал
Бисквитник с начинкой маракуйя	3. 9 г	17.2 г	51.5 г	375 ккал
Бисквитник шоколадный с шоколадной начинкой	4.3 г	18.3 г	48.5 г	378 ккал
Бифштекс	27.8 г	29.6 г	1.7 г	384 ккал
Блин с ветчиной	8.9 г	13.5 г	33.9 г	292 ккал
Блин с ветчиной и сыром	14.3 г	20.2 г	35.3 г	382 ккал
Блин с грибами	6.7 г	9.9 г	21 г	218 ккал
Блин с красной икрой	12.7 г	15.2 г	33.7 г	324 ккал
Блин с маслом	8 г	15.2 г	40.6 г	332 ккал
Блин с мёдом	7.2 г	13.5 г	50. 4 г	350 ккал
Блин с сёмгой	11.2 г	14.9 г	33.8 г	313 ккал
Блин с сыром	11.4 г	18.3 г	34.3 г	348 ккал
Блин со сгущеным молоком	8.1 г	12.4 г	41.7 г	324 ккал
Блин со сметаной	7.1 г	16.3 г	34.3 г	311 ккал
Бобы	6 г	0.1 г	8.5 г	57 ккал
Бобы зелёные	6 г	0.1 г	10.5 г	60 ккал
Большой завтрак	30 г	30 г	62 г	640 ккал
Борщ летний	1.1 г	2.1 г	6.4 г	49 ккал
Борщ сибирский	1. 9 г	1.5 г	6.8 г	48 ккал
Борщ украинский	1.1 г	2.2 г	6.7 г	49 ккал
Боярышник	0 г	0 г	14 г	52 ккал
Бразильский орех	14.3 г	66.4 г	4.8 г	656 ккал
Бренди	0 г	0 г	0.5 г	225 ккал
Брокколи замороженная	2.7 г	0.1 г	4.9 г	23 ккал
Брусника	0.7 г	0.5 г	9.6 г	43 ккал
Брусника мочёная	0.3 г	0.2 г	5.3 г	24 ккал
Брюква	1.2 г	0.1 г	8.9 г	34 ккал
Брюква запечённая	2. 1 г	1.6 г	7.5 г	51 ккал
Брюква тушеная	1.2 г	8.5 г	8.6 г	114 ккал
Брюссельская капуста замороженная	4 г	0.5 г	8 г	31 ккал
Бублик	16 г	1 г	70 г	336 ккал
Бублик Украинский	8.3 г	6.4 г	58.2 г	328 ккал
Бублик Ярмарочный	8.5 г	7 г	58.3 г	330 ккал
Буженина вареная	16.4 г	18.3 г	1 г	233 ккал
Бузиновый сок	1.1 г	0.2 г	5.1 г	27 ккал
Буйволятина	19 г	13.2 г	0 г	194 ккал
Булочка Калорийная	7. 3 г	9.6 г	62.4 г	363 ккал
Булочка отрубная	7.8 г	1.8 г	43.9 г	220 ккал
Булочка Столичная	8.4 г	2.2 г	52.8 г	270 ккал
Булочки 8 злаков	13.9 г	5.3 г	43.7 г	277 ккал
Булочки Бутербродные с кунжутом	9.6 г	4.2 г	59.5 г	320 ккал
Бульон говяжий	0.6 г	0.2 г	0 г	4 ккал
Бульон грибной	0.5 г	0.1 г	0 г	3 ккал
Бульон куриный	0.1 г	0 г	0 г	1 ккал
Бульон рыбный	0.4 г	0 г	0 г	2 ккал
Бульонный кубик	2 г	2 г	4 г	40 ккал
Бутанику рёри	16. 6 г	22.2 г	3.4 г	280 ккал
Ванилин	0.1 г	0.1 г	12.7 г	288 ккал
Вареники Хвалынские с картошкой и грибами	6 г	3.6 г	32 г	184 ккал
Варенье грушевое	0 г	0 г	70.9 г	271 ккал
Варенье клубничное	0.3 г	0 г	70.9 г	271 ккал
Варенье малиновое	0.6 г	0 г	71.2 г	275 ккал
Варенье персиковое	0.5 г	0 г	64.3 г	248 ккал
Варенье сливовое	0.4 г	0 г	73.4 г	284 ккал
Варенье яблочное	0.4 г	0 г	68.2 г	254 ккал
Васаби игай-яки	4. 5 г	8 г	11.5 г	136 ккал
Ватрушка с творожной начинкой	10 г	12.1 г	46.1 г	331 ккал
Вафли венские с карамелью	8.1 г	19.4 г	53.3 г	424 ккал
Вафли венские со взбитыми сливками	4.8 г	23.3 г	50.5 г	489 ккал
Вафли домашние с изюмом	7.9 г	21.7 г	55.8 г	452 ккал
Вафли домашние сахарные	8.2 г	23.1 г	54.4 г	459 ккал
Вафли Коровка, вкус топленое молоко, Рот Фронт	7.5 г	30 г	57.9 г	528 ккал
Вафли с жирной начинкой	3.4 г	30.2 г	64.7 г	539 ккал
Вафли с фруктовой начинкой	3. 2 г	2.8 г	80.9 г	350 ккал
Верблюжатина	18.9 г	9.4 г	0 г	160 ккал
Вермишель Myllyn Paras	10.4 г	1.1 г	71.5 г	344 ккал
Ветчина	14 г	24 г	0 г	270 ккал
Ветчина в форме	22.6 г	20.9 г	0 г	278 ккал
Вешенки свежие	2.5 г	0.3 г	6.5 г	38 ккал
Винегрет овощной	6.3 г	18.8 г	15.9 г	218 ккал
Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое	0 г	0 г	6 г	69 ккал
Вино десертное белое 16%	0. 5 г	0 г	16 г	153 ккал
Вино столовое белое 11%	0.2 г	0 г	0.2 г	65 ккал
Вино столовое красное 12%	0.3 г	0 г	0.2 г	71 ккал
Виноград	0.6 г	0.2 г	16.8 г	65 ккал
Виноградный компот	0.5 г	0 г	19.7 г	77 ккал
Виноградный сок	0.3 г	0 г	14 г	54 ккал
Вишнёвый компот	0.6 г	0 г	24.5 г	99 ккал
Вишнёвый нектар	0.1 г	0 г	12 г	50 ккал

Справочник Энергетической Ценности И Калорийности Отдельных Продуктов И Блюд

Большой справочник калорийности продуктов питания и блюд Мы составили самый большой справочник калорийности и химического состава продуктов питания и блюд: химический состав и пищевая ценность. Диеты для похудения Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме.1-е издание вышло в 2004 г. Для широкого круга читателей.

Для того чтобы составить сбалансированный рацион следует изучить калорийность используемых продуктов питания, что поможет сделать таблица энергетической ценности. Для этого можно изучить питательность готовых блюд. Лишние килограммы не появятся, если калорийность съеденных продуктов в сутки не будет превышать 1200-4000 ккал.

Рацион должен составляться для каждого человека индивидуально, с учетом его возрастной группы и массы тела. Составить меню поможет таблица готовых блюд, в которой приведено количество калорий в 100 граммах продуктов.

Салат морское чудо с кальмарами и креветками. Важно отметить, что приведенные значения не имеют 100% точности, так как при приготовлении могут быть использованы продукты питания различной жирности и массы. Для составления максимально точной таблицы следует обратиться за помощью к квалифицированному диетологу. Содержание • • • • • • • Проведение расчета энергетической ценности готовых блюд Выяснить калорийность определенного блюда можно самостоятельно.

Для этого следует провести все расчеты еще до его приготовления. Каждый ингредиент взвешивается отдельно и в строго том количестве, в котором будет использоваться во время приготовления. Рассчитать калорийность каждого компонента можно при помощи специальных таблиц энергетической ценности отдельных продуктов. При варке супов, полученный объем блюда не изменяется в соответствии с первоначальным. Сколько калорий в куриной грудке бжу. При подсчете калорийности первых блюд следует сложить энергетическую ценность каждого продукта и разделить на итоговый объем. Узнать калорийность котлет еще проще.

Для этого следует разделить общую энергетическую ценность на количество котлет. Определяя питательность каши, следует учитывать тот факт, что при варке круп увеличивается итоговый объем блюда. В итоге калорийность круп делится на полученное количество готового продукта. При сушке объем продукта наоборот уменьшается, поэтому в таком случае осуществляется умножение. Для этого следует определить, во сколько раз уменьшился исходный продукт и умножить полученное число на стандартный показатель энергетической ценности продукта. Энергетическая ценность салатов. Калорийность всех блюд зависит от того, какие именно ингредиенты входят в их состав.

Самыми низкокалорийными продуктами считаются огурцы, капуста и помидоры. Из них можно сделать максимально полезный салат, обладающий низкой энергетической ценностью. Несмотря на невысокую питательность данных овощей, после их употребления организм насыщается витаминными и минеральными веществами, восполняя дневную потребность в них. Название готовых блюд Энергетическая ценность на 100 гр. Продукта Салат с кальмарами 240 Салат с крабовыми палочками 217 Оливье 198 Мимоза 183 Винегрет 129 Салат из редиса и сметаны 103 Цезарь 303 Греческий 192 Селедка под шубой 193 Подсчитать калорийность блюд практически невозможно со 100% точностью, используя таблицы. Это обусловлено тем, что для приготовления могут использоваться различные продукты питания, отличающиеся между собой энергетической ценностью. Несмотря на это, представление о калорийности блюд таким образом получить можно.

Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд, удобная сортировка

Продукт	Калории (Ккал)	Белки (г.)	Жиры (г.)	Углеводы (г.)
Агар пищевой	301	4	0	76
Аджика	59	1	3.7	5.8
Ажгон	333	19.7	14.5	11.9
Анис	337	17. 6	15.9	35.4
Бадьян	337	18	16	50
Базилик свежий	27	2.5	0.6	4.3
Базилик сушеный	251	14.4	4	61
Бахарат	255	10.9	3.2	38.3
Бербере	71	2	0.1	11
Болдо	313	7.6	8.3	48.6
Букет гарни	259	12.4	6.5	26
Бульонный кубик	40	2	2	4
Бумбу	61	1	0.8	11.3
Ванилин	288	0.1	0.1	12.7
Ваниль	287	1.2	0.1	12.5
Ванильная эссенция	288	0.1	0.1	12.6
Ванильный порошок	287	1.2	0.1	12.5
Воздушный рис	402	6.3	0.5	89. 8
Галангал (корень)	80	1.8	0.7	15.7
Галангал сушеный	347	9.1	5.9	58.3
Гарам масала	379	15	15	45
Гвоздика	323	6	20.1	27
Горчица	162	5.7	6.4	22
Горчица белая (английская)	271	37.1	11.1	5.9
Горчица дижонская	143	9.9	12.7	5.3
Горчица русская (сарептская)	185	8.7	11	11.6
Горчица чёрная (французская)	271	37.1	11.1	5.9
Горчичный порошок	378	37.1	11.1	32.6
Гремолата	49	3.7	0.4	7.6
Дрожжи	75	12.7	2.7	0
Дрожжи пивные	75	12.7	2.7	0
Дрожжи прессованные	109	12. 7	2.7	8.5
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент	410	49	6	40
Душица (орегано)	25	1.5	0	5
Желатин листовой	336	85	0.5	0
Желатин пищевой	355	87.2	0.4	0.7
Желе Dr.Oetker со вкусом Апельсина	374	13.1	0	80.4
Желе Dr.Oetker со вкусом Вишни	374	13.1	0	80.3
Желе Dr.Oetker со вкусом Клубники	388	14	0	80
Желе Dr.Oetker со вкусом Лесных ягод	374	13.1	0	80.3
Желе Dr.Oetker со вкусом Лимона	375	13.1	0	80.7
Желе Dr.Oetker со вкусом Малины	374	13.1	0	80.4
Закваска сухая	330	11	2	67
Закваска хлебная ржаная	132	3.9	0.7	26.7
Зантоксилум	296	10. 4	2.1	42.4
Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски	541	1.3	55	10.1
Зира	112	12	5	32
Имбирь	80	1.8	0.8	15.8
Имбирь китайский (крачай)	80	1.8	0.7	15.7
Имбирь маринованный	51	0.2	0.3	12.5
Имбирь сухой	347	9.1	6	70.8
Кардамон	311	10.8	6.7	68.5
Кардамон чёрный	311	10.7	6.8	40.5
Карри	352	12.7	13.8	25
Кассия	250	3.9	1.2	27.5
Кервель сушеный	237	23.2	3.9	49.1
Кетчуп	93	1.8	1	22.2
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка	97	0.9	0	23.4
Кетчуп Heinz острый	96	0.9	0	23.2
Кетчуп Heinz с чесноком и пряностями	101	1.1	0	24.1
Кетчуп Heinz супер острый	96	0.9	0	23.2
Кетчуп Heinz томатный	96	0.9	0	23.1
Кинза сушёная молотая	216	3	0	54.5
Клетчатка Сибирская	40	0.5	0.5	4
Кокосовая стружка	592	13	65	14
Кориандр	25	1.5	0	5
Кориандр молотый	298	12.3	17.7	13.1
Корица	261	3.9	3.2	79.8
Крахмал картофельный	300	0.1	0	79.6
Крахмал кукурузный	329	1	0.6	85.2
Ксилит	367	0	0	97.9
Куркума	325	12.7	13.8	58.2
Куркума (корень)	325	12.7	13.8	58.2
Кэроб	222	4.6	0.7	89
Лавровый лист	313	7.6	8.4	48.7
Лотос (корень)	74	2.6	0.1	12.3
Луми	30	0.9	0.1	3
Любисток (корень)	20	3.7	0.4	7.6
Майонез Calve Легкий	254	0.8	25	6.5
Майонез Calve Экстра Легкий	110	1	8	10
Майонез Диетический	204	1.4	20	4.4
Майонез Домашний (готовый)	568	5.3	58.7	4.5
Майонез Европейский	665	1.4	72	2.6
Майонез Лёгкий	299	0.3	30	5.2
Майонез Любительский	449	3.1	47	3
Майонез Махеевъ Провансаль	369	0.6	40	1.8
Майонез Махеевъ Салатный	235	0.6	25	1.9
Майонез Провансаль	624	3.1	67	2.6
Майонез Слобода на перепелиных яйцах	616	0	67	2.2
Майонез Слобода Оливковый	627	3	67	2.8
Майонез Слобода Провансаль	627	3	67	2.8
Майонез столовый молочный	627	2.4	67	3.9
Майонез японский	134	4.3	10.2	5.8
Майоран	271	12.7	7	60.6
Мальтоза (солодовый сахар)	362	0	0	95.3
Масала	379	15	15	45
Мёд	309	0.8	0	81.5
Мёд акациевый	335	0.8	0	71
Мёд вересковый	309	0.8	0	81.5
Мёд гречишный	301	0.5	0	76.8
Мёд дягилевый	328	0.2	0	82
Мёд искусственный	292	0	0	77
Мёд липовый	323	0.6	0	79.7
Мёд майский	304	0.3	0	82.4
Мёд монофлорный	324	0.8	0	80.3
Мёд падевый	328	0.8	0	80.3
Мёд подсолнечный	314	1	0	99
Мёд рапсовый	309	0.8	0	81.5
Мёд цветочный	303	0.3	0	80.1
Миньонет	255	10.9	3.2	38
Мускатный орех	556	20	50	7
Мускатный орех молотый	555	20	50	7
Мускатный цвет (мацис)	475	6.7	32.3	30.3
Мята свежая	49	3.7	0.4	8
Мята сушеная	285	19.9	6	22.2
Орегано сушеный	306	11	10.3	21.6
Паприка сушеная	282	14.1	12.8	54
Патока	296	0	0.3	78.3
Патока кукурузная	316	0	0.3	78.3
Пектин	336	0	0	89.6
Перец анчо сушеный	281	11.9	8.2	29.8
Перец белый	296	10.4	2.1	42.4
Перец белый молотый	296	10.4	2.1	42.4
Перец длинный черный	255	10.9	3.2	38.3
Перец душистый	263	6.1	8.7	50.5
Перец зеленый горошек	40	2	0.2	7.9
Перец кайенский	43	0.7	0.2	9.8
Перец красный молотый	21	0.7	0.3	4.6
Перец пепперони	30	1.4	0.6	5.9
Перец пири-пири	40	2	0.2	9.5
Перец розовый горошек	10	0.1	0	0.1
Перец серрано	32	1.7	0.4	3
Перец хабанеро	40	2	0.2	9.5
Перец халапеньо	30	1.4	0.6	5.9
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Перец чили	40	2	0.2	9.5
Перец чипотле	281	11.9	8.2	29.8
Перец японский (сычуанский, китайский)	296	10.4	2.1	42.4
Петрушка сушеная	276	22.4	4.4	21.2
Посыпка кондитерская	395	4.6	10.2	73.9
Приправа Gallina Blanca 15 овощей	187	9.5	2.5	31.5
Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй	178	11.7	1.7	29
Приправа Gallina Blanca Универсальная	89	7.8	0.7	12.8
Приправа Kamis Прованские травы	204	15.5	6.5	20.9
Приправа Knorr Ароматная для борща	241	8.5	7	36
Приправа Knorr Ароматная для мяса	144	6	2	25.5
Приправа Knorr Ароматная для рыбы	294	5.5	4	59
Приправа Knorr Ароматная Классика овощей	138	8	1.5	23
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда	103	6.6	6.5	4.6
Приправа Knorr Секрет сациви	307	6	6.5	55
Приправа Maggi Cупер весенняя зелень	75	0.8	2.6	11.9
Приправа Maggi Букет приправ для курицы	144	6.2	2.2	23.9
Приправа Maggi Говяжий бульон на косточке	218	3.8	9.8	28.1
Приправа Maggi Дары природы	231	4.7	8.8	32.8
Приправа Maggi Душистый пучок	111	1.2	5.4	14.2
Приправа Maggi Зажарка из лука и моркови	267	3.8	11.5	36.9
Приправа Maggi Зажарка со сладким перцем	242	5	10.7	31.3
Приправа Maggi Заправка Для кислых щей	106	2	2.2	19.5
Приправа Maggi Куриный бульон	59	0.3	2.1	9.6
Приправа Maggi Куриный бульон Золотой	186	0.8	9.9	22.7
Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью	194	1.2	9.7	25.5
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески	301	7.2	5.1	53
Приправа Maggi На второе для домашних колбасок по-баварски	306	8.9	2.7	59.6
Приправа Maggi На второе для запеканки из макарон с мясом по-итальянски	283	5	2.7	59
Приправа Maggi На второе для куриных крылышек барбекю	231	4.7	8.8	32.8
Приправа Maggi На второе для мясного рулета с яйцом и сыром	302	7.6	2.5	62.4
Приправа Maggi На второе для мясных ежиков с рисом и морковью	249	4.5	3	50.3
Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски	402	5.5	16.2	57.9
Приправа Maggi На второе для сочного жаркого из курицы с овощами	259	5.5	6.3	44.9
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами	232	3.7	1.6	50.7
Приправа Maggi На второе для сочных ребрышек барбекю	298	5.4	3.7	56.6
Приправа Maggi На второе для сочных ребрышек с дымком	239	2.7	3.2	49.9
Приправа Maggi На второе для хрустящих наггетсов с соусом тартар	342	5.3	4.6	68.6
Приправа Maggi На второе для чахохбили из курицы	264	7.8	3.4	50.4
Приправа Vegeta для говядины	161	9.4	1.7	27.1
Приправа Vegeta для гриля	169	9.1	1	30.8
Приправа Vegeta для картофеля	166	9	1.2	29.9
Приправа Vegeta для креветок	158	11.4	1.1	25.7
Приправа Vegeta для курицы	161	8.4	1.2	29.1
Приправа Vegeta для макаронных изделий	146	9.3	0.8	25.4
Приправа Vegeta для моркови по-корейски	158	8.2	1.2	28.5
Приправа Vegeta для плова	173	10.3	1.5	29.5
Приправа Vegeta для риса	152	11.4	0.8	24.8
Приправа Vegeta для рыбы	166	8.1	1.3	30.5
Приправа Vegeta для салата	160	8.8	0.6	29.8
Приправа Vegeta для салата с укропом	123	9.8	1.3	18
Приправа Vegeta для салата с чесноком	143	8.8	0.8	25.2
Приправа Vegeta для свинины	141	7.9	0.9	25.3
Приправа Vegeta для шашлыка	154	9.1	1.2	26.8
Приправа Vegeta Легкая	134	6	0.4	26.5
Приправа Vegeta Пряная	139	9.3	0.6	24
Приправа Vegeta Универсальная	137	8.5	0.6	24
Приправа грибная	40	2	2	4
Приправа для баранины	144	2	6	25.5
Приправа для борща	173	10.3	1.5	29.5
Приправа для гуляша	144	6	2	25.5
Приправа для картофеля	144	6	2	25.5
Приправа для курицы	161	8.4	1.2	29.1
Приправа для моркови по-корейски	158	8.2	1.2	28.5
Приправа для пельменей	144	6	2	25.5
Приправа для пиццы	173	10.4	1.5	29.5
Приправа для плова	173	10.3	1.5	29.5
Приправа для риса	152	11.4	0.8	24.8
Приправа для рыбы	166	8.1	1.3	30.5
Приправа для сала	161	8.4	1.2	29.1
Приправа для салата	152	11.4	0.8	24.8
Приправа для супа	173	10.3	1.5	29.5
Приправа для ухи	166	8.1	1.3	30.5
Приправа для фарша	144	6	2	25.5
Приправа для шашлыка	161	8.4	1.2	29.1
Приправа Мивина куриная	141	0.5	6.7	19.6
Приправа овощная	173	10.3	1.5	29.5
Приправа Смесь перцев	255	10.9	3.2	38.3
Приправа универсальная	89	7.8	0.7	12.8
Приправы для мяса	144	6	2	25.5
Пудинг Dr.Oetker классический с ванильным вкусом	349	0.3	0	87
Разрыхлитель теста	79	0.1	0	19.6
Ржаное сусло	315	19	1	61.8
Розмарин	131	3.3	5.9	20.7
Розмарин сушеный	331	4.8	15.2	64
Ромовая эссенция	42	0	0	0.4
Сахар ванильный	56	0	0	14.4
Сахар кленовый	354	0.1	0.2	90.9
Сахар тростниковый	398	0	0	99.4
Сахарная пудра	374	0	0	99.8
Сахар-песок	398	0	0	99.7
Сахар-рафинад	400	0	0	99.9
Сахар-сырец	362	0	0	95.3
Сироп вишневый	256	0.3	0.1	64
Сироп кленовый	260	0	0.1	67.4
Сироп клубничный	154	0.2	0	39.5
Сироп сахарный	285	0.2	0	70.5
Сироп топинамбура Тоба	267	0	0	69.5
Смесь сиамская (тайская)	255	10.9	3.2	38.3
Смесь хлебопекарская Зернопан	443	24.3	20.1	38.4
Соевая спаржа	440	45	20	20
Солод ржаной	316	9.8	1.2	66.4
Солодка (корень)	375	0	0.1	93.5
Солодка (лакрица)	375	0	0.1	93
Соль чесночная	27	4.3	0.2	1.9
Соус Astoria горчичный	210	0	20	0
Соус Astoria Карри с ананасом	310	0	30	9.6
Соус Dolmio томатный с грибами	38	1.6	0.2	7.1
Соус Dolmio томатный традиционный	48	1.5	1.3	7.5
Соус Kuhne Американский цезарь	241	2.8	21.5	4.7
Соус айоли	791	2	86.5	0.8
Соус апельсиновый	55	0.6	4.6	3.1
Соус барбекю	166	0.6	0.7	39.4
Соус барбекю Heinz	119	1.1	0	28.6
Соус белый основной	56	1	3.8	4.1
Соус велюте	75	1	4.4	3.6
Соус вустерский	78	1	0.1	18.5
Соус гарум	121	3.4	0	21.3
Соус демиглас	51	1	3	5
Соус для спагетти Heinz сливочно-томатный	69	1.9	4	6.3
Соус для спагетти Heinz традиционный	61	1.2	3.6	5.8
Соус зеленый	270	4	26.4	4
Соус карри	267	1.4	23.1	14.9
Соус кимчи	94	6.1	1.1	15.1
Соус кисло-сладкий	167	0.3	0.8	39.7
Соус кисло-сладкий азиатский	143	2	6	25
Соус кисло-сладкий с ананасом	89	0.3	0.2	21.2
Соус клюквенный	180	0.2	1	42.2
Соус коктейль	329	3.2	30	11.6
Соус коричневый эспаньоль	98	0.7	9.1	3.3
Соус красный основной	48	1.1	6.2	2
Соус луковый	75	1.3	6.1	4.8
Соус майонез со сметаной	312	2.8	31.9	3.3
Соус Моя семья к картофелю с зелёным луком	197	0.8	18	7.9
Соус Моя семья к макаронам с сыром Чеддер	200	1	18.1	8.2
Соус Моя семья к мясу три душистых перца	197	0.8	18	7.9
Соус Моя семья к пельменям с чесноком и душистыми травами	197	0.8	18	7.9
Соус Моя семья к рыбе с маринованными огурчиками	193	0.9	18	7
Соус Моя семья к сосискам с горчичными семечками	201	0.8	18	8.9
Соус наршараб	270	0.5	0.2	67.6
Соус ореховый	473	23.4	37.5	10.5
Соус Пад Тай	375	14.6	27.1	25
Соус песто	454	5	45	6
Соус ремулад	89	0.2	9	1.1
Соус рисовый Мирин	258	0.2	0.2	52.2
Соус рыбный	43	2.9	1.7	4.8
Соус с хреном	27	0.7	4.2	0.1
Соус сметанный	78	1.9	5.7	5.2
Соус сметанный с шампиньонами	169	0.6	14.5	9.1
Соус соевый Heinz	183	2.6	0	43
Соус соевый Mivimex	25	6.3	0	0
Соус соевый Стебель бамбука к Креветкам	52	9.1	2.1	13
Соус соевый Стебель бамбука к Пельменям	48	6.6	1.2	12
Соус соевый Стебель бамбука Классический	52	8	1.4	13
Соус соевый Стебель бамбука Пикантный	52	8.4	2.1	13
Соус соевый Стебель бамбука с Грибами	52	9.7	2.4	13
Соус соевый Стебель бамбука с Перцем	52	9	2	13
Соус соевый Стебель бамбука с Чесноком	52	8.2	1.7	13
Соус соевый Стебель бамбука Японский	52	6	1.7	13
Соус соевый Сэн Сой классический	58	3.5	0	11
Соус сырный	356	2.5	36	5.5
Соус Табаско перечный зелёный	13	0.4	0.1	2.6
Соус Табаско перечный красный	12	0.8	0.5	1.1
Соус Табаско перечный с чесноком	32	1.5	0.8	4.8
Соус тартар	464	0.9	46	7
Соус терияки	89	5.9	0	15.5
Соус томатный	80	1.7	7.8	4.5
Соус томатный острый	98	2.5	0	21.8
Соус укропный	309	0.8	30	8.1
Соус устричный	121	3.5	0	21.3
Соус хойсин	30	0.2	0	8.1
Соус черносмородиновый	77	0.4	0	19.4
Соус чесночный	335	1.6	32.2	9.1
Соус чили	120	2.5	0.3	30.1
Соус эбара	99	12.4	3	16
Соус яблочный	77	0.3	0.1	19
Сумах	239	10	9	28
Сухари панировочные	347	9.7	1.9	77.6
Сухари панировочные Myllyn Paras	372	13.9	2.5	72.5
Тамариндовая паста	239	2.8	0.6	62.5
Тандури масала	379	15	15	45
Тимьян (чабрец)	101	5.6	1.7	10.5
Тимьян сушеный	276	9.1	7.4	26.9
Ткемали	418	5	40	10
Тмин	375	17.8	44.2	22.3
Томатная паста	92	5.6	1.5	16.7
Травы итальянские	259	12.4	6.5	26
Укроп сушеный	40	2.5	0.5	6.3
Уксус 3%-ный	11	0	0	3
Уксус бальзамический	88	0.5	0	17
Уксус белый винный	14	0	0	5.9
Уксус рисовый	54	0.3	0	13
Уксус яблочный	14	0	0	7.2
Фруктоза	399	0	0	99.8
Хлебные крошки	395	14.4	5.7	77.5
Хмели-сунели	417	5	40	10
Хрен тёртый	56	3.2	0.4	10.5
Хрен тёртый с клюквой	129	1	4.1	22.1
Хрен тёртый с лимоном	117	2.2	7.8	9.6
Хрен тёртый Столовый	117	2.2	7.8	9.6
Цедра апельсина	16	0.9	0.1	3
Цедра грейпфрута	29	0.7	0.2	6.5
Цедра лайма	16	0.9	0.1	3
Цедра лимона	16	0.9	0.1	3
Цикорий	21	1.7	0.2	4.1
Цикорий (корень)	380	10	0	50
Черемуха молотая	101	8.4	0	16.8
Черемуха сушеная	101	8.4	0	16.8
Чеснок сушеный	345	16	0.4	75
Шалфей	49	3.7	0.4	8
Шалфей сушеный	315	10.6	12.8	20.4
Шафран	310	11.4	5.9	65.4
Шафран имеретинский (бархатцы)	310	11.4	5.8	61.4
Эстрагон	25	1.5	0	5
Эстрагон сушеный	295	22.7	7.2	42.8

Онлайн таблица калорийности продуктов

Наименование	Белки, гр.	Жиры, гр.	Углеводы, гр.	Калорийность, ккал
Абрикос	0.9	0.1	9	44
Абрикос консервированный	0.4	0.1	15.5	67
Абрикосовая косточка	14	27.7	56.3	440
Абрикосовый компот	0.5	0	21	85
Абрикосовый сок	0.9	0.1	9	38
Абсент	0	0	8.8	171
Авокадо	2	20	6	212
Агар пищевой	4	0	76	301
Аджика	1	3.7	5.8	59
Ажгон	19.7	14.5	11.9	333
Азу	11.9	14.2	10.2	214
Айва	0.6	0.5	9.8	40
Айвовый компот	0.4	0	20	79
Айвовый сок	0.5	0	10.6	45
Айран (тан) газированный	1.1	1.5	1.4	24
Айран (тан) из козьего молока	1.1	1.5	1.4	24
Айран (тан) негазированный	1.1	1.5	1.4	24
Айран (тан) негазированный нежирный	1.1	0.2	1.4	12
Айран (тан) с укропом и огурцом	1.1	1	1.4	19
Айран (тан) сильногазированный	1.1	1	1.4	19
Айсинг	2.3	0	78.8	305
Аки	1	15	8	151
Активиа Быстрый завтрак Клубника	4.3	2.8	20.9	127
Активиа Быстрый завтрак Натуральный	4.8	3.1	14.4	107
Активиа Быстрый завтрак с овсянкой Яблоко-Груша	3.6	3.1	16.7	110
Активиа Кефирная 1%	2.9	1	4.5	39
Активиа Кефирная 3%	2.9	3	3.6	53
Активиа Момент удовольствия Вишня	4.3	2.7	13.7	97
Активиа Момент удовольствия Земляника	4.3	2.7	12.9	97
Активиа Питьевая Ананас	2.8	2	12.2	77
Активиа Питьевая Бифидойогурт Классический 1.5%	3.2	1.5	4.5	44
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина	2.6	2	12.8	81
Активиа Питьевая Злаки	2.8	2.2	12.4	81
Активиа Питьевая Клубника и земляника	2.8	2.2	12.4	81
Активиа Питьевая Малина и злаки	2.8	2.1	11	74
Активиа Питьевая Натуральная	3.2	2.4	4.5	52
Активиа Питьевая Чернослив	2.8	2	12.8	80
Активиа Питьевая Яблоко и злаки	2.8	2.2	13	83
Активиа Семейная Клубника	3.9	3.2	13.6	98
Активиа Семейная Персик	3.9	3.2	13.6	98
Активиа Творожная Клубника	5	4.5	15.5	123
Активиа Творожная Малина	4.2	4.5	11.4	102
Активиа Творожная Мюсли	5	4.5	15.5	123
Активиа Творожная Мюсли и манго	4.8	4.5	14.7	119
Активиа Творожная Натуральная	5.9	4.5	3.7	79
Активиа Творожная Отруби и злаки	4.9	4.3	13.7	113
Активиа Творожная Чернослив	4.7	4.2	14.4	114
Активиа Фреш Арбуз	2.8	1.6	12.3	74
Активиа Фреш Вишня	2.8	1.6	11	70
Активиа Фреш Гранат и Малина	2.8	1.6	11	70
Активиа Фреш Манго	2.8	1.6	12	73
Активиа Фреш Персик	2.8	1.6	11	70
Актуаль на сыворотке вкус арбуза	0.5	0.1	8.6	37
Акула катран	19.9	7	0	142
Акульи плавники	21	4.8	0	130
Алыча	0.2	0	6.9	27
Амарант	13.6	7	69	371
Амарантовые отруби Di&Di с гречей	19	5.5	55	345
Амарантовые отруби Di&Di с ламинарией	20.4	5.1	37	311
Амарантовые отруби Di&Di с топинамбуром	19	5.5	55	345
Американская смесь Hortex	2.4	0.5	5.1	39
Амур белый	18.6	5.3	0	134
Амур чёрный	17.5	2	0	88
Ананас	0.4	0.2	10.6	49
Ананас консервированный	0.1	0.1	14	57
Ананасовый компот	0.1	0.1	14	71
Ананасовый нектар	0.1	0	12.9	54
Ананасовый сок	0.3	0.1	11.4	48
Ангурия (Антильский огурец)	1.8	1.3	7.6	44
Анис	17.6	15.9	35.4	337
Антрекот	27.3	31.2	1.7	396
Антрекот из говядины	29.6	11.2	0	220
Антрекот из свинины	28.7	9.8	0	210
Анчоус атлантический	20.1	6.1	0	135
Анчоусная паста	26	16	4	280
Анчоусы консервированные	20.1	6.1	0	135
Аньолотти	10	1.1	71.5	344
Апельсин	0.9	0.2	8.1	36
Апельсин маринованный	0.6	0	8.9	37
Апельсиновый нектар	0.3	0	10.1	43
Апельсиновый сок	0.9	0.2	8.1	36
Арахис	26.3	45.2	9.9	622
Арахис Джаз жареный соленый	25	52	17	640
Арахис Степановна обжаренный соленый	29.2	50.2	5.7	590
Арахис сушеный	29.2	50.2	10.8	611
Арбуз	0.6	0.1	5.8	25
Арбуз консервированный	0.5	0.1	9	37
Арбузный сок	0.6	0.1	5.9	38
Аргентина	17.6	2	0	88
Арракача	0.9	0.1	17.1	60
Артишок	1.2	0.1	6	28
Асафетида	0.1	0.1	0.1	0
Ассорти Бондюэль из сладкого перца	1.1	0.2	4.8	25
Ассорти Бондюэль из фасоли с ананасами в соусе Кар	3.8	1.1	9.3	62
Ассорти Бондюэль из цветной капусты, романеско и б	1.8	2.7	8.6	66
Ассорти мясное	11.3	23.5	0.9	264
Ассорти овощное	1	0.1	3.3	19
Ассорти рыбное	10.4	4.7	0.5	78
Ацерола	0.4	0.3	7.7	32
Ацидофилин 0.1%	3	0.1	3.9	31
Ацидофилин 1%	3	1	4	40
Ацидофилин 3.2%	2.8	3.2	3.8	57
Ацидофилин 3.2% сладкий	2.8	3.2	8.6	77
Ацидофилин Останкинский 2.5%	2.8	2.5	4.2	51
Баветте	11	1.3	70.5	351
Багель	7.9	9.4	55.5	339
Багет	7.5	2.9	51.4	262
Багет чесночный	7.5	15	49	360
Бадьян	18	16	50	337
Базилик свежий	2.5	0.6	4.3	27
Базилик сушеный	14.4	4	61	251
Баклажан	1.2	0.1	4.5	24
Баклажан замороженный	1.3	0.1	5.2	27
Баклажан консервированный	0.9	0.7	7.3	49
Баклажанная икра консервированная	1.7	13.3	5.1	148
Баклажанная икра свежая	0.6	7	6	90
Баклажаны 4 сезона запечённые порционные	2.1	0.2	8.9	48
Баклажаны 4 сезона нарезанные	1.3	0.1	5.2	27
Баклажаны по-корейски готовые	0	9	6.5	109
Баклажаны фаршированные готовые	1.5	6.1	7.3	79
Бамбук листья	2	0	4	32
Бамбук побеги вареные	1.5	0.2	0.9	12
Бамбук побеги консервированные	1.7	0.4	1.8	19
Бамбук побеги сырые	2.6	0.3	3	27
Бамия	2	0.1	3.8	25
Бамия 4 сезона	0.2	0.1	8	23
Банан	1.5	0.2	21.8	95
Банановый сок	0	0	12	48
Бананы сушёные	3.9	1.8	80.5	390
Барабулька (султанка)	19.4	3.8	0	117
Бараний окорок	18	18	0	232
Бараний рубец	11.5	4	0	82
Бараний фарш	17	23	0	282
Бараний язык	12.6	16.1	0	195
Баранина	15.6	16.3	0	209
Баранина вареная	24.6	21.4	0	291
Баранина жареная	20	24	0	320
Баранина тушеная	20	20.9	0	268
Баранки	16	1	70	336
Баранье сердце	13.5	2.5	0	82
Бараньи почки	13.6	2.5	0	77
Бараньи яйца	13	19	0.1	230
Баранья лопатка	15.6	25	0	284
Баранья печень	18.7	2.9	0	101
Барбарис	0	0	7.9	29
Барбарис сушеный	0	0	38	152
Баренцев Анчоус солёно-сушёный	49	7	0	259
Баренцев Кальмар кольца	53	2	3	242
Баренцев Кальмар копчёный	53	2	3	242
Баренцев Кальмар солёно-сушёный	62	2	5	286
Баренцев Креветка со специями	36	4	3	192
Баренцев Окинэль ломтики филе	50.7	8.6	0	280
Баренцев Окинэль с перцем	50.7	8.6	0	280
Баренцев Соломка рыбная оригинальная	46	3	5	231
Баренцев Соломка рыбная подкопченная	46	3	5	231
Баренцев Сомуль солёно-сушёный	65.8	1.2	0	274
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная	48	8	0	264
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная	48	8	0	264
Баренцев Тунец солёно-сушёный	57.8	0.3	0	234
Баренцев Чиксы рыбка с перцем	50.7	8.6	0	280
Баскет 16 крыльев	13.8	19.5	18.6	306
Баскет 25 крыльев	16.6	20.7	15.4	314
Баскет Дуэт оригинальный и острый	16.5	15.1	17.2	271
Баскет Пати	10.2	17	22.3	284
Баскет Стар	17	15.1	17.2	273
Бастурма турецкая	14.8	20.1	0	240
Батон Нарезной	7.5	2.9	50.9	264
Батон Подмосковный	7.5	2.6	50.6	261
Батон с пшеничными отрубями	9.2	2.8	51.4	273
Батон Столичный	7.7	0.8	50.2	243
Батончик Bombbar протеиновый Грецкий орех с медом	20	6.3	2.2	148
Батончик Bombbar протеиновый Датский бисквит	33	8.5	8	292
Батончик Bombbar протеиновый Шоколад	20	5.7	6.1	156
Батончик BSN Syntha-6 Decadence	31.6	12.6	44.2	389
Батончик Corny Big злаковый с бананом и шоколадом	6.1	15.2	65.6	424
Батончик Corny Big злаковый с клюквой	5.9	7.4	71.4	377
Батончик Corny Big злаковый с лесными орехами	6.4	15.6	63.2	419
Батончик Corny Big злаковый с шоколадом	7	17	62.9	433
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 42	35.3	11.8	40	376
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 85	37.6	14.1	24.7	412
Батончик Energy System Perform-Bar	10	5	73	374
Батончик Herbalife Протеиновый	29	8.6	46	383
Батончик Herbalife Формула 1 Экспресс	23.7	10.7	37.1	369
Батончик Ironman Slim Bar протеиновый с L-карнитин	14	8	48	320
Батончик Multipower 32% Protein Pack	31.7	11	45	407
Батончик Multipower Crunch Fit	15.8	14.7	55.6	419
Батончик Multipower Energate!	20	21.7	42.9	451
Батончик Multipower L-Carnitine Bar	25	8.6	38	348
Батончик Multipower Power Pack	28.6	10.6	45.7	389
Батончик MyProtein My Bar Zero	31	9.5	3.9	304
Батончик Nestle Fitness с цельными злаками и клубн	5.8	6.7	68.9	369
Батончик Optimum 100% Whey Crisp Bar	37.1	3.6	48.6	357
Батончик Optimum Complete Protein Diet Bar	40	6	36	360
Батончик Optimum Optimal Protein Diet Bar	40	5	46	360
Батончик Performance Bar	5.9	19.3	60.4	439
Батончик Quest Bar протеиновый Шоколад с фундуком	33.3	13.3	6.6	317
Батончик Scitec Nutrition Jumbo Bar Double Chocola	50	8.2	26	378
Батончик Леовит Худеем за неделю Мюсли Фенхель с з	4.2	12.4	59.2	367
Батончик мюсли DiYes Чернослив в шоколаде	4	11	70	390
Батончик мюсли Ego с бананом в шоколаде	5	13.5	68	416
Батончик мюсли Ego с вишней в йогурте	6	14	56	416
Батончик мюсли Ego с клубникой в йогурте	4	14.5	67.5	418
Батончик мюсли Ego с лесными ягодами в йогурте	4	13.5	69.5	418
Батончик мюсли Ego с черникой в йогурте	5.5	14	67.5	420
Батончик мюсли Tekmar клубника в йогурте	4.5	16.8	70.7	452
Батончик Пульсар с миндалем в шоколадной глазури	6.3	13.9	58.8	385
Батончик Сладкий мир фруктовый хлеб банановый	6.8	9.6	59.9	352
Батончик Турбослим белковый для похудения	16	8	18	220
Батончик Ути-Booty протеиновый Кокосовый рай	33.3	7.6	6.2	280
Батончик Ути-Booty протеиновый Колумбийская кола	33.3	7.5	6.3	278
Батончик Ути-Booty протеиновый Шоколад-Мята	33.3	7.1	5.8	273
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом в шоколаде	9.8	0.6	72.3	352
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом и яблоком	3.7	0.3	74.8	282
Батончик фруктовый Joyfield с лимонником и папайей	4.1	0.3	77	302
Батончик фруктовый Joyfield с полевой клубникой	4.5	0.4	75.4	286
Батончик фруктовый Joyfield с черникой	4.5	0.4	73.3	273
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом в шокола	7.8	1	67.7	340
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и ананас	3.4	0.5	75.1	314
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и яблоко	2.1	0.5	70.2	280
Батончик фруктовый Ого! с вишней глазированный	3.5	5	56	280
Батончик фруктовый Ого! с облепихой	3	5	44	200
Батончик фруктовый Ого! с черникой	4	0.7	86	330
Батончик фруктовый Фрутилад с облепихой	3.5	1	45	210
Баурсак	6.8	2.6	45.8	234
Бахарат	10.9	3.2	38.3	255
Бедренец камнеломка	0	0	0	0
Бекон	23	45	0	500
Бекон Мираторг Любительский	12	35	0	360
Бекон сырокопченый Дымов Венгерский	10	44	0	436
Белоглазка	17.5	2	0	88
Белорыбица	17.5	2	0	88
Белуга бланшированная	23.3	15.6	0	234
Белуга свежая	21	0.7	0	147
Белуга сушеная	69.9	5.3	0	327
Белые грибы Hortex	3.7	1.7	1.1	34
Белые жареные	4.6	11.5	10.7	162
Белые маринованные	3	0.5	2	24
Белые свежие	3.7	1.7	1.1	34
Белые сушёные	23.4	6.4	31	282
Бельдюга	17.5	2	0	88
Бербере	2	0.1	11	71
Березовый сок	0.1	0	5.8	24
Берикс	20.3	0.8	0	88
Бессмертник	0.2	0	5	27
Бестер	21	0.7	0	147
Бефстроганов	21.9	27.4	5.7	355
Бефстроганов из говядины	16.7	11.3	5.9	193
Бефстроганов из курицы	14.7	2	0.4	163
Бефстроганов из свинины	19.4	7.1	0	142
Бизонье мясо	21.6	1.2	0	109
Биойогурт Останкинский 2.5%	3.2	2.5	8.9	71
Биойогурт Тёма Груша-яблоко	3.2	2.8	11.6	84
Биойогурт Тёма Зеленое яблоко	3.2	2.8	11.7	85
Биойогурт Тёма Лесные ягоды	3.2	2.8	11.5	84
Биойогурт Тёма Шиповник-малина	3.2	2.8	12	86
Биокефир Агуша 3.2%	2.7	3.2	4	56
Биокефир Вкуснотеево 1%	3.1	1	5.5	43
Биокефир Останкинский 0.1%	3	0.1	3.6	27
Биокефир Тёма детский 3.2%	2.8	3.2	4.1	56
Биотворог Тёма c черникой	7.9	4.2	10.3	111
Биотворог Тёма c черносливом	7.9	4.2	10.1	110
Биотворог Тёма классический	9.1	5	3.5	95
Биотворог Тёма с абрикосом	7.9	4.2	10.4	111
Биотворог Тёма с яблоком и морковью	7.9	4.2	10	109
Бисквитник Сдобная особа медовый с вареной сгущенк	5.3	19.6	46.1	378
Бисквитник Сдобная особа с начинкой маракуйя	3.9	17.2	51.5	375
Бисквитник Сдобная особа шоколадный с шоколадной н	4.3	18.3	48.5	378
Бифацил	2.9	2.5	7.9	66
Бифитат	2.8	3.4	4.7	61
Бифштекс	27.8	29.6	1.7	384
Блинчики Ермолино с печенью Мамины	8	15	33	299
Блины	6.1	12.3	26	233
Блины с ветчиной	8.9	13.5	33.9	292
Блины с ветчиной и сыром	14.3	20.2	35.3	382
Блины с грибами	6.7	9.9	21	218
Блины с красной икрой	12.7	15.2	33.7	324
Блины с маслом	8	15.2	40.6	332
Блины с мёдом	7.2	13.5	50.4	350
Блины с сёмгой	11.2	14.9	33.8	313
Блины с сыром	11.4	18.3	34.3	348
Блины со сгущеным молоком	8.1	12.4	41.7	324
Блины со сметаной	7.1	16.3	34.3	311
Блюдо армянское Бозбаш 4 сезона	3	9.5	4	126
Блюдо болгарское Жаркое по-деревенски 4 сезона	3.5	11.1	5.5	137
Блюдо греческое Мясо по-македонски 4 сезона	5.8	10.1	22	206
Блюдо грузинское Чахохбили с фасолью 4 сезона	6.2	5.5	3.4	87
Блюдо индийское Цыплёнок карри 4 сезона	6.6	3.2	21	142
Блюдо испанское Паэлья 4 сезона	8.2	3	16.3	129
Блюдо итальянское Пенне карбонара 4 сезона	5.6	11.4	16.4	188
Блюдо итальянское Ризотто с морепродуктами 4 сезон	6.5	6.4	18.8	163
Блюдо китайское Курочка по-пекински 4 сезона	5.6	3.3	11.8	102
Блюдо китайское Свинина в кисло-сладком соусе 4 се	4.4	9.4	14.8	153
Блюдо латиноамериканское Цыплёнок по-мексикански 4	6.6	8.5	10.7	127
Блюдо мексиканское Чили кон карне 4 сезона	6.4	8.8	15.7	160
Блюдо наше Макароны по-флотски 4 сезона	7.6	9.9	21.2	185
Блюдо русское Барашек с гречкой 4 сезона	5.9	13.8	17.7	224
Блюдо среднеазиатское Лагман 4 сезона	4.3	8.9	13.3	158
Блюдо тайское Лапша карри 4 сезона	5.9	6.4	12.7	128
Блюдо узбекское Плов с бараниной 4 сезона	4.2	6	14.9	150
Блюдо французское Шампиньон де пари 4 сезона	6.7	9.5	5.1	129
Блюдо швейцарское Фондю эменталь 4 сезона	7.9	10.2	13.3	175
Блюдо японское Сакэна с рисом 4 сезона	5.7	2.4	13.6	103
Бобы	6	0.1	8.5	57
Бобы зелёные	6	0.1	10.5	60
Болдо	7.6	8.3	48.6	313
Бопс (Полосатик)	15.3	1.5	0	79
Бораки	13.7	12	30.7	277
Борщ 4 сезона Московский	3.5	0.1	8.9	51
Борщ Hortex украинский	1.4	0.2	4.8	31
Борщ из свежей капусты с мясом	4.4	3.6	5.5	63
Борщ Леовит Худеем за неделю Сибирский с мясом	19	3.5	48	300
Борщ летний холодный	1.1	2.1	6.4	49
Борщ сибирский	1.9	1.5	6.8	48
Борщ Сибирский с фрикадельками	5.8	5.3	5	82
Борщ украинский	1.1	2.2	6.7	49
Борщик Heinz с говядинкой	11.3	6.7	67	374
Боярышник	0	0	14	52
Боярышник сушеный	0	0	38	142
Бразильский орех	14.3	66.4	4.8	656
Бренди	0	0	0.5	225
Брецель	20	6	35	300
Бриошь	5.2	7.5	57.2	304
Бротола	19.4	1.6	0	92
Брускетта	4.7	23	21.7	315
Брусника	0.7	0.5	9.6	43
Брусника 4 сезона	0.7	0.5	8.2	40
Брусника Hortex	0.7	0.4	7.5	36
Брусника мочёная	0.3	0.2	5.3	24
Брюква	1.2	0.1	7.7	37
Брюква запечённая	2.1	1.6	7.5	51
Брюква тушеная	1.2	8.5	8.6	114
Бублик	16	1	70	336
Бублик Украинский	8.3	6.4	58.2	328
Бублик Ярмарочный	8.5	7	58.3	330
Буженина вареная	16.4	18.3	1	233
Бузина	0.7	0.5	11.4	73
Бузинный сок	1.1	0.2	5.1	27
Буйволятина	19	13.2	0	194
Буйволятина вареная	30	17.4	0	276
Буйволятина жареная	33.4	23.2	0	342
Буйволятина тушеная	24.4	16.9	0	250
Букатини	12	1.2	71	350
Букет гарни	12.4	6.5	26	259
Буковый орех	6.2	50	33.5	576
Булгур	12.3	1.3	57.6	342
Булгур Yelli с белыми грибами	14	2	64	330
Булгур Готово! с овощами	13	1.5	67	330
Булгур Мистраль	14.2	1.1	73.4	343
Булгур приготовленный	3.1	0.2	14.1	83
Булочка к чаю	7.2	6.2	51	317

Основное руководство по здоровому питанию

Когда вы начинаете больше узнавать о питании, это может показаться ошеломляющим. Для заинтересованных людей определенно есть чему поучиться и изучить, но, в конце концов, базовое питание довольно простое. На самом деле это настолько просто, что мы знаем, что вы сможете лучше питаться, сосредоточив внимание на этих восьми вещах.

1. ФОКУС НА РЕАЛЬНОЙ ПИТАНИИ

Мы имеем в виду настоящую еду, а не обработанную. Настоящая еда — это фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, морепродукты, орехи, семена, цельнозерновые продукты и бобы.Натуральные подсластители, кофе, шоколад и вино тоже в счет — в умеренных количествах. Избегайте продуктов массового производства, эмульгированных (где вода и масло не разделяются) или продуктов длительного хранения. Употребление настоящей пищи приводит к употреблению более богатой питательными веществами пищи без особых усилий. См. Дополнительную информацию в разделе «Как выглядит настоящая еда».

2. ОПТИМИЗАЦИЯ СЛОЖНЫХ УГЛЕВАНИЙ

Что касается углеводов, то чем они натуральнее и цельнее, тем лучше. Употребляйте сложные углеводы, такие как 100% цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, крахмалистые овощи, бобовые, орехи, семена, нежирные молочные продукты и большое количество фруктов и овощей.Ограничьте употребление простого сахара из рафинированного зерна, полуфабрикатов, сладостей и сахаросодержащих напитков. Ознакомьтесь с нашим Основным руководством по углеводам.

3. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ БЕЗОПАСНЫМ БЕЛКОМ

Совершенно нормально иногда попробовать на завтрак колбасу и чизбургеры. Но в повседневной жизни есть множество отличных постных белков на выбор. Некоторые хорошие варианты без мяса включают бобы, горох, киноа, чечевицу, тофу, нежирный йогурт и 1% молоко. Рыба — еще один отличный источник белка, который также может быть богат полезными омега-3 жирными кислотами.Что касается мяса, то отруби, в названии которых есть закругление, вырез или поясница, обычно самые нежирные, наряду с куриной грудкой и грудкой индейки. Узнайте больше из нашего Основного руководства по белку.

4. ПОТРЕБИТЬ ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ

Добавьте авокадо, орехи и ореховое масло, семена и жирную рыбу, например лосось, в свое недельное меню. Готовьте с полезными маслами, такими как оливковое или виноградные косточек, вместо сливочного масла или сала. Приготовьте заправки для салатов с льняным маслом, чтобы получить здоровую дозу омега-3. Узнайте больше в нашем Основном руководстве по жирам.

5. Ешьте много цветов

Добавляйте в каждый прием пищи красочную пищу — некоторые люди называют это поеданием радуги. От темно-зеленого до красных ягод, оранжевого болгарского перца и белого лука — цвета фруктов, овощей и даже белков связаны с важными витаминами и минералами. Разнообразие разноцветных продуктов, особенно фруктов и овощей, — отличный способ пополнить свой рацион разнообразными микроэлементами. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по витаминам и минералам и посмотрите эти смузи в радужном стиле.

6. СБАЛАНСИРУЙТЕ СВОИ ПОРЦИИ

Соблюдайте баланс углеводов, белков и жиров при каждом приеме пищи и выбирайте продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Хороший способ сделать это — заполнять тарелку 3–4 группами продуктов за каждый прием пищи. Ешьте богатую белком пищу, цельнозерновые, молочные продукты, фрукты и овощи, а также включайте те группы, которые вы упускаете, в другие блюда и закуски в течение дня. Придерживайтесь здоровых порций — советы см. В нашем Основном руководстве по размеру порций.

7. МИНИМИЗИРУЙТЕ САХАР

В своем естественном состоянии сахар является относительно безвредным — даже необходимым — углеводом, который необходим нашему организму для функционирования. Он содержится во фруктах, овощах и молочных продуктах в виде фруктозы или лактозы. Проблема возникает, когда сахар добавляют в пищу во время обработки для придания вкуса, текстуры или цвета. Употребление слишком большого количества этих пустых калорий имеет множество последствий для здоровья, наиболее очевидным из которых является значительное увеличение веса. Добавленный сахар повышает уровень инсулина, нарушает метаболизм и превращает калории в жир на животе.У сахара много названий. Узнайте больше об удивительных преимуществах сокращения потребления сахара.

8. ВЫБЕРИТЕ УМНЫЕ ЗАКУСКИ

Время перекуса — это время, когда обработанные пищевые продукты легче всего захватить. Вооружитесь настоящими закусками с минимальной обработкой. Посмотрите, как выглядят закуски на 200 калорий, или попробуйте эти классические блюда:

Свежие фрукты	Помидоры черри
Несладкие сухофрукты	Цельнозерновые крекеры
Жареные орехи	Йогурт
Темный шоколад	Палочки сельдерея
Trail mix	Палочки сладкого перца
Попкорн	Яйца вкрутую
Палочки из моцареллы	Ломтики огурца
Молодая морковь

Здоровое питание — это не идеальное питание.Речь идет о том, чтобы большую часть времени выбирать более питательные продукты, питать наш организм настоящей пищей и время от времени получать удовольствие от угощений.

Здесь мы собрали больше ресурсов для людей, которые хотят лучше питаться.

5 причин, по которым вы должны позволить себе есть все продукты

Маркировать свою пищу как «хорошую» или «плохую» — это в прошлом и контрпродуктивно для вашего благополучия. Прежде чем приступить к новейшей очистке сока, узнайте, почему предоставление себе места для употребления всех продуктов может быть полезно для вашей талии.

3 причины отказаться от модных диет

Не поддавайтесь на уловки: это кайенский перец и тому капустный щи. В этом году навсегда откажитесь от диеты йо-йо. Здоровое питание — это изменение образа жизни, а не новость. Вот смысл долгосрочной выгоды.

5 способов превратить вашу кухню в оазис здорового питания

Настройте себя на успех здорового питания, запастись здоровыми продуктами и поставив их в центр внимания.

6 привычек, подрывающих ваш план здорового питания

Эти шесть привычек могут помешать вам в достижении ваших целей в области питания, от отсутствия под рукой здоровой пищи, которую вы любите, до чрезмерных тренировок.

Полное руководство по сокращению калорий при питании вне дома

Между бездонной маргаритой и ребрышками на 12 унций сложно не сбиться с пути, когда вы едите вне дома. Если вы не обращаете внимания, легко набрать лишние калории, жир, сахар и натрий. Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как обрезать лишнее.

Основное руководство по планированию питания

Планирование питания — это секретное оружие — не только для похудания и здорового питания, но и для упрощения семейного распорядка и выполнения всего этого в рамках бюджета.Вот наше пошаговое руководство для всего, от составления списка покупок до рецептов, необходимых для достижения успеха.

Спросите диетолога: калория — это калория?

калорий — это магические числа для поддержания вашего веса. Но одинаковы ли все калории? Наш эксперт объясняет разницу между калориями из углеводов, белков и жиров.

20 способов заставить вашу семью наслаждаться здоровым питанием

Чтобы хорошо поесть, нужна деревня. Эти советы помогут вам вовлечь всю семью в составление плана здорового питания.

БОЛЬШЕ ОСНОВНЫХ РУКОВОДСТВ

> Размеры порций
> Макросы
> Начало работы

калорий для сотен продуктов: ваша база данных калорийности

Добро пожаловать на Calories.info, базу данных продуктов, которая поможет вам узнать калорийность и другие факты о распространенных продуктах питания. Когда вы используете базу данных калорий, чтобы понять, как ваше тело черпает энергию из ваших любимых блюд и закусок, уделяя особое внимание количеству калорий в пище, которую вы съели, у вас будет возможность делать диетический выбор, который никогда не оставит вас в покое. вина (или запаска).Для начала просмотрите категории продуктов ниже, чтобы найти таблицу калорий и информацию о питании вашего последнего приема пищи или его ингредиентов.

Молоко и молочные продукты Калории

Напитки и напитки Калории

Хотите посчитать калории?

Подсчет калорий никогда не был таким быстрым и простым. Получите обзор своего питания, загрузив это бесплатное приложение для подсчета калорий.

Быстрая и здоровая потеря веса. Просто прикоснитесь к нему.

Хотя качество продуктов питания важно для здорового питания, количество также является важным фактором правильного питания.Особенно для тех, кто заботится о поддержании или похудении, рекомендуется регулярно просматривать базу данных о калориях и этикетки с питанием, чтобы узнать, сколько топлива вы получаете для повседневной активности — и не слишком ли много. В конце концов, эти лишние калории превращаются в лишний жир.

Принято думать о калориях в пище как о способе измерения количества, но это не совсем точно. Например, сто калорий арахисового масла — это всего лишь одна-две ложки. Но сто калорий овощей может равняться нескольким чашкам! Калории — это единица измерения, показывающая, сколько энергии вы получите от порции пищи.Поэтому, чтобы похудеть, лучше всего ограничить любую калорийную пищу — все, что вы получаете за небольшое количество — чтобы вы могли съесть достаточно еды, чтобы действительно почувствовать себя сытым.

Но при ограничении приема пищи важно не придерживаться слишком экстремального плана питания. Прежде чем они откладываются в виде жира, калории из пищи превращаются в топливо для всего, от функций органов и мозга до ходьбы и даже просто сидения.

Количество калорий, необходимых вашему организму для выполнения минимальных функций, то есть для того, чтобы просто лежать в постели весь день, называется базальной скоростью метаболизма (BMR).Это отправная точка для расчета количества калорий в еде и напитках, которые вы можете потреблять за день. Затем от того, насколько вы двигаетесь и насколько энергично, зависит, есть ли в вашем здоровом рационе место для большего количества калорий.

Очень активным людям следует использовать базу данных по питанию, чтобы находить продукты с большим количеством энергии, как указано в таблице калорий в виде большого числа на порцию. Тем, чей образ жизни предполагает минимальную активность, например, поездку на работу в офис на машине, следует учитывать факты о питании, чтобы планировать приемы пищи с большими порциями с меньшим количеством калорий; то же самое касается всех, кто соблюдает диету для похудания.

Независимо от того, сколько калорий вы потребляете, также важно проверять питательную ценность каждого элемента в вашем рационе. Вот тут-то и играет роль качество ингредиентов. Привычки здорового питания должны основываться на сбалансированной диете, а это означает получение смеси сложных углеводов, хороших жиров и нежирных белков. Как правило, здоровая пища не подвергается обработке и содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.

Продукты с высоким содержанием калорий и небольшим количеством питательных веществ, указанные в таблице питания, следует употреблять редко или вовсе избегать.Считается, что ингредиенты и продукты питания с низкой питательной ценностью содержат пустые калории. Еще один способ выбрать более здоровый выбор — посмотреть рядом с информацией о пищевой ценности в списке ингредиентов. Если для приготовления продукта используются те продукты, которые вы можете купить в продуктовом магазине и использовать для приготовления с нуля на собственной кухне, то он готовится из цельных продуктов. Если вместо этого много трудно произносимых химических названий, верните продукт на полку. Затем продолжайте искать, пока не найдете товар без наполнителей и искусственных ароматизаторов.

Прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами, вооружитесь знаниями, составив список полезных для вас ингредиентов, которые вам понравится. Просмотрите таблицы калорийности в базе данных о питании, чтобы сравнить свои варианты и отметить, какие из ваших любимых продуктов богаты питательными веществами. Вам больше нравятся калории из говядины или рыбы? Что можно добавить в салат, чтобы сделать его вкусным и низкокалорийным блюдом? И что делает сладкий картофель более питательным, чем обычный белый?

Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы узнать, что входит в ваш идеальный план здорового питания.Поищите в Calories.info, чтобы сделать первый шаг к лучшему питанию.

Подробное руководство по использованию списков продуктов MyPlate Plus и 7-дневного плана питания

Эксперты по питанию Министерства сельского хозяйства США постоянно работают над совершенствованием того, как они переводят науку о питании в четкие рекомендации для широкой публики. MyPlate является усовершенствованием пищевой пирамиды, но эксперты говорят, что в некоторых областях этот подход все еще не оправдывает себя. Фактически, некоторые предполагают, что MyPlate намеренно нечеткий в некоторых областях из-за давления со стороны крупных сельскохозяйственных конгломератов.Вот семь причин, по которым MyPlate не попадает в цель.

1. MyPlate не показывает, как выбирать здоровые жиры

Есть хорошие жиры и есть плохие жиры, но MyPlate не различает их. И это проблема. В то время как сливочное масло, сыр и некоторые масла (например, кокосовое) содержат насыщенные жиры, которые не являются самыми полезными для вашего тикера, авокадо, рыбное и другие масла (например, оливковое) содержат мононасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые полезны для сердца.

Еще есть трансжиры.По данным Harvard Health Publishing, он содержится в некоторых упакованных продуктах, а иногда и в картофеле-фри, и он может серьезно снизить уровень здорового холестерина. Трансжиры настолько плохи, что больше не являются законными в Соединенных Штатах: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов ввело общенациональный запрет, который не позволяет производителям пищевых продуктов добавлять их в свои продукты после июня 2018 года.

В любом случае, если вы этого не сделаете. Не зная разницу между разными жирами, вы можете употреблять неправильные жиры и навредить своему здоровью.

Очень важно поработать со своим лечащим врачом, чтобы определить, какие жиры лучше всего подходят для достижения ваших целей в отношении здоровья, а также выяснить, сколько общего жира вам необходимо в вашем рационе.

2. Нет четких указаний по конкретным здоровым продуктам питания, период

Забудьте о жирах; MyPlate не сообщает, какие продукты подходят для любой категории. Это может быть проблемой, если вы хотите получить максимальную отдачу от питания. В то время как разнообразие имеет решающее значение для предотвращения дефицита питательных веществ (воспринимайте это как разрешение изменить свой еженедельный салат за столом!), Некоторые продукты содержат больше питательных веществ, чем другие, но все же соответствуют определенным категориям MyPlate.Подумайте об этом так: поскольку MyPlate не сообщает вам, что жареный лосось содержит больше полезных для сердца омега-3 жирных кислот и меньше насыщенных жиров, чем жареный цыпленок, вы можете подумать, что у вас есть зеленый свет, чтобы заполнить четверть вашего рациона. тарелка с жареной курицей. Но такой шаг может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 года в Американском журнале клинического питания. Тем не менее, всегда полезно заполнить половину тарелки фруктами и овощами, особенно если учесть, что большинство американцев не получают достаточного количества этих продуктов.Подробнее о том, как выбирать самые полезные продукты по категориям, позже.

3. Подход не показывает, как правильно перекусить

Может быть, вы не любитель перекусов. Но в этом случае MyPlate не поможет вам выбирать здоровую пищу между приемами пищи. «MyPlate не предоставляет информации о том, как включить закуски в сбалансированную диету», — говорит Смит.

Результат? Вы можете выбрать нездоровую, слишком большую колбасу. Или вы можете вообще отказаться от закусок, потому что считаете, что MyPlate их не рекомендует.Но реальность такова, что при правильном выборе закуски могут на 100% вписаться в здоровую диету. А при правильном выборе времени и выборе они могут даже помочь вам получить питательные вещества, необходимые вашему организму для наилучшего функционирования, предполагает исследование, опубликованное в Журнале Американской диетической ассоциации.

Позже в этой истории мы поможем заполнить эту пустоту, предложив вам несколько идей о здоровых перекусах, которые помогут вам обуздать голод между приемами пищи.

4. MyPlate не сообщает вам, какой размер тарелки использовать для контроля порций

Размер тарелок резко вырос за последние несколько десятилетий, и размеры талии последовали их примеру.Исследование, опубликованное в 2012 году в журнале Appetite, показало, что люди заполняют свои тарелки независимо от размера, а это означает, что на большой обеденной тарелке гораздо больше еды, чем на тарелке с салатом. В результате, если ваша тарелка слишком большая, вы можете переборщить, и это может привести к увеличению веса, даже если вы делаете выбор в пользу здорового питания. «Люди могут следовать методу MyPlate, но использовать тарелки большего размера или складывать пищу на тарелке выше», — говорит Смит. Большинство зарегистрированных диетологов рекомендуют заменять обеденную тарелку тарелкой салата.Это примерно от 8 до 9 дюймов в диаметре, размер средней тарелки для ужина в 1960-х годах!

5. MyPlate не различает крахмалистые и некрахмалистые овощи

Да, картофель — это овощи, но ваш организм перерабатывает их иначе, чем листовые овощи, такие как шпинат и капуста. Фактически, ваше тело относится к крахмалистым овощам, включая картофель, как к зернам. Видите ли, крахмалистые овощи в основном состоят из углеводов, а это означает, что когда ваше тело переваривает их, они расщепляются на глюкозу, что повышает уровень сахара в крови.Это не большая проблема, если вы наслаждаетесь ими в умеренных количествах, но если вы заполните ими половину тарелки — что ж, вы видите, к чему мы идем.

Имейте в виду, что стабильный уровень сахара в крови особенно важен для людей с диабетом, поэтому будьте особенно осторожны с порциями, если вы попадаете в эту группу. Вот почему большинство зарегистрированных диетологов рекомендуют считать крахмалосодержащие овощи крахмалом, если вы боретесь с этим заболеванием.

MyPlate ничего из этого не объясняет, поэтому вы можете подумать, что можете заполнить тарелку крахмалом, например кукурузой и горохом.В этом руководстве мы покажем вам, как достичь баланса с овощами.

6. Точность MyPlate может вас ошеломить, если вы не готовите

Если вы не начинающий шеф-повар, MyPlate может показаться сложной задачей. Здесь может пригодиться заблаговременное планирование еды. Если вы знаете, что собираетесь есть не только сегодня, но и в ближайшие несколько дней, вы с большей вероятностью израсходуете это разнообразие ингредиентов, планируя подавать их во время нескольких приемов пищи. Кроме того, благодаря планированию приема пищи вы будете знать, что на ужин, вместо того, чтобы брать еду на вынос в последнюю минуту по дороге домой.

Для тех, у кого напряженный график (как и большинство из нас), поход в фаст-фуд иногда является неизбежным злом. Хотя все мы понимаем, что фастфуд не идеален для питания или похудания, MyPlate не дает никаких указаний о том, как лучше всего подходить к таким ситуациям с питанием. Вы наслаждаетесь десертом снова и снова или хотите торт на день рождения? Также нет рекомендаций относительно того, как вписаться в случайное угощение.

7. Эта модель не заполняет вашу тарелку за вас

Независимо от того, насколько хорошо вы понимаете MyPlate, вы все равно должны заполнить свою тарелку здоровой пищей.Знание того, что вы «должны» делать, не всегда означает, что вы делаете это на самом деле. К счастью, мы дадим вам представление о том, как это работает.

Лучшая диета: качество имеет значение | Источник питания

Диетические рекомендации изменились с годами, поскольку исследования становятся более точными в определении того, что нам следует есть, чтобы достичь оптимального здоровья и веса. Самые убедительные доказательства на сегодняшний день показывают, что калории имеют значение, но сосредоточение внимания на качестве пищи является не менее важной частью предотвращения набора веса и содействия его снижению.

Сосредоточьтесь на том, чтобы есть качественные продукты, порциями подходящего размера.

Думайте о качестве, а не только о калориях

«Калория — это калория» — это часто повторяемый диетический лозунг, а отказ от переедания действительно является важной мерой для здоровья. Однако новые исследования показывают, что вместо того, чтобы сосредотачиваться только на калориях, качество также является ключевым фактором при определении того, что нам следует есть и чего следует избегать, чтобы достичь и поддерживать здоровый вес.Вместо того, чтобы выбирать продукты, основанные только на калорийности, подумайте о выборе высококачественной, здоровой пищи и сведении к минимуму некачественных продуктов.

Высококачественные продукты включают нерафинированные продукты с минимальной обработкой, такие как овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и здоровые источники белка — продукты, рекомендованные в Таблице здорового питания.

Продукты более низкого качества включают закуски с высокой степенью переработки, сахаросодержащие напитки, рафинированные (белые) зерна, рафинированный сахар, жареные продукты, продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, а также продукты с высоким гликемическим индексом, такие как картофель.

Не существует одной «идеальной» диеты для всех из-за индивидуальных различий в генах и образе жизни.

Качество имеет значение

В одном исследовании было проанализировано, способствуют ли определенные продукты увеличению веса с большей или меньшей вероятностью. Этот тип исследования, изучающего определенные продукты и напитки, позволяет нам понять, является ли «калория калорией», или употребление большего количества продуктов более высокого качества и меньшего количества продуктов низкого качества может привести к потере веса и поддержанию веса.

Исследователи из Департамента питания Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают нам, что качество на самом деле очень важно при определении того, что мы должны есть для достижения и поддержания здорового веса, и что понятие «калория — это калория» не имеет значения. расскажи всю историю.

В исследовании более 120 000 здоровых женщин и мужчин в течение 20 лет исследователи определили, что изменение веса наиболее сильно связано с потреблением картофельных чипсов, картофеля, сахаросодержащих напитков, а также переработанного и необработанного красного мяса. Исследователи пришли к выводу, что потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием крахмала, рафинированного зерна, жиров и сахара может увеличить набор веса.

Пищевые продукты, связанные с потерей веса, включают овощи, цельнозерновые, фрукты, орехи и йогурт.

Исследователи не сбрасывали со счетов важность калорий, вместо этого предполагая, что выбор высококачественных продуктов (и сокращение потребления более низкокачественных продуктов) является важным фактором, помогающим людям потреблять меньше калорий. (23)

Просмотрите пресс-релиз HSPH: «Изменения в определенных диетических факторах могут иметь большое влияние на долгосрочное увеличение веса: стратегия похудания только« ешьте меньше, тренируйтесь больше »может быть излишне упрощенной» »

Управление макроэлементами: это важно?

В связи с распространением диет на основе макронутриентов за последние несколько десятилетий, от обезжиренных до малоуглеводных, обсуждение трех основных макронутриентов — углеводов, белков и жиров — стало стандартом при разговоре об оптимальных диетах.Исследователи начали сравнивать эти диеты в стиле «управления макроэлементами» друг с другом, чтобы определить, какая из них наиболее эффективна, но до сих пор доказательства в значительной степени неубедительны.

В одном исследовании, опубликованном в JAMA в 2007 году, сравнивались четыре диеты для снижения веса, от низкого до высокого потребления углеводов. В этом 12-месячном испытании участвовало более 300 женщин с избыточным весом и ожирением в пременопаузе, случайным образом распределяя их по диете Аткинса (очень низкий уровень углеводов), Zone (низкий уровень углеводов), LEARN (высокий уровень углеводов) или диеты Орниша (очень высокий уровень углеводов).

Через год потеря веса была больше у женщин в группе диеты Аткинса по сравнению с другими группами диеты.

В этом исследовании также изучались вторичные результаты, сфокусированные на метаболических эффектах (таких как холестерин, процентное содержание жира в организме, уровни глюкозы и артериальное давление), и было обнаружено, что результаты для группы Аткинса были сравнимы или более благоприятны, чем для других диетических групп.

Не было значительных различий в потере веса среди трех других диет (Zone, LEARN и Ornish).

Это исследование действительно поднимает вопросы о долгосрочных эффектах и механизмах, но исследователи пришли к выводу, что диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и высоким содержанием жиров может считаться выполнимой рекомендацией для похудания. (24)

Другое исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии в 2009 году, подвергло сомнению выводы вышеупомянутого исследования, протестировав четыре различных типа диет и получив результаты, которые показали сопоставимую среднюю потерю веса при различных диетах.

В исследовании участвовало 800 человек в течение 2 лет, испытуемым была назначена одна из четырех диет: с низким содержанием жиров и со средним содержанием белка, с низким содержанием жиров и с высоким содержанием белка, с высоким содержанием жиров и со средним содержанием белка, а также с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка. .

Исследователи пришли к выводу, что все диеты приводили к значительной потере веса, несмотря на различия в составе макроэлементов.

Исследование также показало, что чем больше сессий группового консультирования посещали участники, тем больше они теряли и тем меньше веса набирали.Это подтверждает идею о том, что не только то, что вы едите, важно, но и поведенческие, психологические и социальные факторы также важны для похудания. (25)

В дополнительном исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии в 2010 году, изучалась роль белка и гликемического индекса в поддержании потери веса. Исследователи сначала внедрили низкокалорийную диету для снижения веса, а затем изучили, влияют ли белок и гликемический индекс на поддержание потери веса.

Исследуемая популяция состояла из почти 800 взрослых с избыточным весом из европейских стран, которые потеряли не менее 8% своей первоначальной массы тела с помощью низкокалорийной диеты.Затем участникам была назначена одна из пяти диет для предотвращения набора веса в течение 26-недельного периода: диета с низким содержанием белка и низким гликемическим индексом, диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом. диета с гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и высоким гликемическим индексом или контрольная диета.

Диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом была связана с последующим значительным восстановлением веса, и восстановление веса было меньше в группах, которым назначена диета с высоким содержанием белка, чем в группах, которым назначена диета с низким содержанием белка. меньше в группах, которым назначена диета с низким гликемическим индексом, чем в группах, которым назначена диета с высоким гликемическим индексом.

Эти результаты показывают, что умеренное увеличение содержания белка и умеренное снижение гликемического индекса привели к улучшению в поддержании потери веса. (26)

Результаты этих трех исследований показывают, что диетический подход, основанный на макроэлементах, может иметь некоторые преимущества, но исследования также показывают, что, хотя конкретная диета может привести к потере веса для одного человека, она может быть неэффективной для другого человека из-за к индивидуальным различиям в генах и образе жизни.Для тех, кто ищет «идеальную» универсальную диету, ее просто не найти! Хорошая новость заключается в том, что каждый может следовать рекомендациям «Тарелки здорового питания» и выбирать здоровую, ароматную пищу, чтобы создать диету, которая лучше всего подходит для вас.

Список литературы

23. Mozaffarian, D., et al., Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. N Engl J Med, 2011. 364 (25): p. 2392-404.
24.Gardner, C.D., et al., Сравнение диет Аткинса, Зона, Орниша и LEARN на предмет изменения веса и связанных факторов риска среди женщин с избыточным весом в пременопаузе: исследование потери веса от А до Я: рандомизированное исследование. JAMA, 2007. 297 (9): с. 969-77.
25. Sacks, F.M., et al., Сравнение диет для похудания с различным составом жиров, белков и углеводов . N Engl J Med , 2009. 360 (9): p. 859-73.
26.Ларсен, Т.М. и др., Диеты с высоким или низким содержанием белка и гликемическим индексом для поддержания потери веса . N Engl J Med , 2010. 363 (22): p. 2102-13.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Лучшее руководство по контролю калорий [Инфографика]

Плавание головой с указанием калорийности и суточной нормы? Есть способ попроще. Попробуйте это руководство по контролю порции. Это практичный, мощный и проверенный более чем 100 000 клиентов.

+++

Пытаетесь нарастить мышцы? Худеть? Просто есть здоровую пищу?

Тогда вы, вероятно, ищете хороший способ контролировать потребление пищи.

Но подсчет калорий может быть утомительным и непрактичным.Это просто не вписывается в занятую, беспорядочную, сложную жизнь большинства людей.

Плюс, исследования показывают, что подсчет калорий может быть неточным до 25 процентов по обе стороны уравнения — калории на входе и калории на выходе.

Вот почему мы разработали это руководство по контролю порции. Это простой, настраиваемый метод «ручной порции», который упрощает получение нужного количества и сбалансированности еды при каждом приеме пищи.

В этой удобной инфографике показано, как измерять порции от приема пищи рукой, а также объясняется, как адаптировать подход к вашим целям, уровню активности и стилю питания.

Не знаете, с чего начать? Инфографика выделяет тарелку с едой, которая служит «базовой» порцией для умеренно активных людей.

Считайте это своим наглядным руководством по размеру порций, которые служат вашим целям в области здоровья и фитнеса — не требуется сложной математики калорий.

Загрузите руководство для своего принтера или планшета и держите его при себе для быстрого и удобного использования.

(И если вам нужен БЕСПЛАТНЫЙ индивидуальный план питания, который дает вам подходящие порции рук для вашего тела, целей, образа жизни и предпочтений в еде, воспользуйтесь калькулятором Precision Nutrition Calculator .)

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, подумайте о сертификации Precision Nutrition Level 1. Следующая группа скоро стартует.

Забудьте о подсчете калорий: попробуйте это руководство по контролю калорий для мужчин и женщин

Математика? Планировать ужин? Нет лучшего способа? Да, есть.Просто взгляни на свою руку. Используйте свой кулак, ладонь, сложенную ладонь и большой палец, чтобы попрактиковаться в контроле калорий, избегая при этом хлопот с подсчетом калорий.

Если вы слышали это однажды, вы слышали это тысячу раз: лучший, а может быть, и единственный способ похудеть — это считать калории.

В конце концов, это довольно простое уравнение: калории на входе против калорий на выходе. Ешьте больше калорий, чем сжигаете, и вы набираете вес. Ешьте меньше калорий, чем сжигаете, и вы худеете.

За исключением того, что подсчитать калории не так-то просто.

Проблемы с подсчетом калорий

Прежде всего — что касается «калорийности» — вам нужно выяснить, сколько калорий содержится в продуктах, которые вы хотите съесть. А для этого нужны справочники, веб-сайты, базы данных и математика. Просто чтобы спланировать свой обед. Стон.

Затем вы должны предположить, что оценки калорийности справочников, веб-сайтов и баз данных верны. Часто это не так. Фактически, исследования показали, что они могут быть меньше примерно на 25% из-за неправильной маркировки, ошибок лабораторных измерений и качества продуктов питания.

Затем, конечно, есть «калорийность». Ежедневная оценка расхода калорий сопровождается еще 25% ошибкой измерения из-за используемого оборудования, ошибок лабораторных измерений и индивидуальных различий.

Возможная ошибка 25% на стороне «калорий на входе» и еще 25% ошибка на стороне «калорий вне».

Это вообще стоит:

вытаскивание мерных стаканов под хор свистков членов семьи;
стряхивает пыль с пищевых весов, пытаясь не обращать внимания на насмешки друзей;
выкатывает счеты из логова, чтобы подсчитать калорийность;
подписываетесь на приложения и веб-службы, чтобы отслеживать эти неточные числа?

Конечно, мы должны иметь представление о том, сколько еды мы едим каждый день, чтобы мы могли регулировать это в соответствии с нашими целями.

Но сам подсчет калорий — утомительное занятие! Неудивительно, что так много людей сдаются и возвращаются к привычному питанию.

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Узнать больше

Противоядие для подсчета калорий

Хорошая новость: подсчет калорий требуется редко.

Наши коучинговые программы Precision Nutrition измеряют порции пищи по-разному. Не носить с собой весы и мерные стаканы. Никаких калькуляторов и смартфонов.

Все, что вам нужно, это умение считать до двух. И собственноручно.

Вот как это работает:

Ваша ладонь определяет количество белка.
Ваш кулак определяет порции овощей.
Ваша сложенная ладонь определяет количество углеводов.
Ваш большой палец определяет ваши порции жира.

Чтобы определить потребление белка

Для продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты или бобы, используйте порцию размером с ладонь.

Мужчинам мы рекомендуем две порции размером с ладонь при каждом приеме пищи.

А женщинам мы рекомендуем одну порцию размером с ладонь при каждом приеме пищи.

Примечание: часть размером с ладонь имеет ту же толщину и диаметр, что и ваша ладонь.

Чтобы определить потребление овощей

Для овощей, таких как брокколи, шпинат, салат, морковь и т. Д.используйте порцию размером с кулак.

Мужчинам мы рекомендуем 2 небольшие порции овощей при каждом приеме пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 небольшую порцию овощей с каждым приемом пищи.

Опять же, часть размером с кулак такой же толщины и диаметра, что и ваш кулак.

Чтобы определить потребление углеводов

Для продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как зерна, крахмал или фрукты, определите размер порции сложенной ладонью.

Мужчинам мы рекомендуем 2 порции углеводов размером с руки во время большинства приемов пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 порцию углеводов размером с ладонь во время большинства приемов пищи.

Чтобы определить потребление жира

Для продуктов с высоким содержанием жира — таких как масла, сливочное масло, ореховое масло, орехи / семечки — используйте весь большой палец, чтобы определить размер порции.

Мужчинам мы рекомендуем 2 порции жиров размером с большой палец во время большинства приемов пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 порцию жиров размером с большой палец во время большинства приемов пищи.

Примечание о размере корпуса

Конечно, если вы крупный человек, у вас, вероятно, рука побольше. А если вы человек поменьше … ну, вы поняли. Ваша собственная рука — это персонализированное (и портативное) устройство для измерения количества потребляемой пищи.

Верно, у некоторых людей действительно большие или меньшие руки для их роста. Тем не менее, размер нашей руки довольно тесно коррелирует с общим размером тела, включая мышцы, кости — в целом.

Гибкое планирование питания

Основываясь на приведенных выше рекомендациях, которые предполагают, что вы будете есть примерно 4 раза в день, теперь у вас есть простое и гибкое руководство по планированию питания.

Для мужчин:

2 ладони белковой пищи с каждым приемом пищи;
2 кулака овощей с каждым приемом пищи;
2 сложенных чашки продуктов с высоким содержанием углеводов во время большинства приемов пищи;
2 больших пальца жирной пищи во время большинства приемов пищи.

Для женщин:

1 пальма белковой пищи с каждым приемом пищи;
1 стопка овощей с каждым приемом пищи;
1 чашка продуктов с высоким содержанием углеводов во время большинства приемов пищи;
1 большой палец жирной пищи во время большинства приемов пищи.

Конечно, как и любая другая форма планирования питания, включая подсчет калорий, это служит отправной точкой.

Вы не можете заранее знать, как ваше тело отреагирует. Так что оставайтесь гибкими и корректируйте свои порции в зависимости от вашего голода, сытости и других важных целей.

Например: если вы пытаетесь набрать вес и у вас возникают проблемы с набором веса, вы можете добавить еще одну чашечку углеводов или еще один большой палец жиров. Точно так же, если вы пытаетесь похудеть, но, кажется, остановились, вы можете исключить чашечку углеводов или большую часть жиров при определенных приемах пищи.

Помните: это отправная точка. Скорректируйте свои порции в любое время, используя процесс принятия решений, основанный на результатах, также известный как «Как это работает для вас?»

Хотите больше индивидуализации?

Для тех, кто хочет идти дальше — потому что у них более продвинутые цели или потому, что они уже хорошо питаются, но все еще борются, — давайте копнем глубже.

В Precision Nutrition у нас есть действительно простой способ помочь людям «правильно питаться для достижения своих целей».

Мы начинаем с классификации клиентов по одной из трех общих категорий (или соматотипов):

I типы (эктоморфы),
V типов (мезоморфы) и
О типов (эндоморфы).

И каждый тип получает немного разные рекомендации.

Чтобы узнать больше об этом подходе, щелкните здесь: Как исправить нарушенную диету: 3 способа правильно питаться.

Для профессионалов в области фитнеса и питания

Как тренер по фитнесу или питанию вы можете иметь в виду определенные цели в отношении продуктов питания / питательных веществ для ваших клиентов. Без проблем.

Но стоит ли посоветовать им съедать 1 г белка на фунт веса тела? Или 25-50 граммов протеина за обедом? (Подсказка: Нет.)

Многие клиенты даже не знают, в каких продуктах содержится белок, не говоря уже о том, сколько граммов содержится в каждом продукте и каков размер порции этого продукта. Это делает рекомендации на основе граммов довольно сложной задачей.

Возня с числами вызывает у клиентов много беспокойства и замешательства. Здоровое питание покажется им «слишком сложным», и в конце концов они сдадутся или сбегут в неверном направлении.

Плюс, вот самое важное: большинству клиентов не нужен такой уровень детализации.Чем проще и яснее вы дадите свои рекомендации, тем больше вероятность, что клиенты последуют им.

Так почему бы вместо этого не поделиться этими рекомендациями? Насколько проще может быть здоровое индивидуальное питание?

Загрузите наше руководство по контролю калорий

Чтобы сделать это еще проще, мы создали простое руководство для мужчин и женщин, в котором резюмируются наши рекомендации. Щелкните здесь, чтобы загрузить, распечатать и поделиться ими с друзьями, семьей или клиентами.

В конце концов, если вы хотите начать есть лучше, просто посмотрите на свою руку.Используйте свой кулак, ладонь, сложенную ладонь и большой палец, чтобы попрактиковаться в контроле калорий, избегая при этом хлопот с подсчетом калорий.

Если вы тренер или хотите быть…

Если вы хотите узнать больше об обоих, подумайте о сертификации Precision Nutrition Level 1.Следующая группа скоро стартует.

Руководство для начинающих «Как подсчитывать калории и макросы»

Решение для похудения, набора веса и даже поддержания веса можно найти… прямо в телефоне! Подсчет калорий — одна из лучших и самых простых привычек. Сегодня я максимально упрощу, как считать калории в этом руководстве.

Для начала нужно знать, сколько калорий вам нужно съесть. В настоящее время в Интернете есть миллион способов выяснить это.Чтобы попытаться упростить эту часть процесса отслеживания, мы создали Руководство по снижению веса. Проверьте это, если вы еще не сделали этого!

Вы использовали один из этих ресурсов и обнаружили, что не видите никаких успехов через пару недель? Немного измените потребление и попробуйте еще раз! Все разные! Часть успеха в этой игре о здоровье и фитнесе — это способность учиться и прислушиваться к своему телу. По моему опыту, большинство этих оценок достаточно точны, если вы с ними честны.

Хорошо, вы выяснили, сколько калорий вам нужно съесть, чтобы достичь своих целей. Затем вам нужно найти способ отслеживать их, не нося с собой блокнот и не занимаясь математикой весь день. Если вы не против стать бухгалтером по продуктам питания, тогда приступайте к делу!

Мои 2 любимых метода:

# 1. Использование счетчика калорий. С сегодняшними технологиями это, без сомнения, самый простой и быстрый способ, находясь у вас на ладони… или на компьютере, если по какой-то причине у вас нет смартфона.

Пока вы можете просматривать веб-сайт или загружать приложение, вы всегда сможете отслеживать свои калории. Есть больше, чем горстка (ТЫСЯЧИ) отличных сайтов, но я большой поклонник MyFitnessPal. Я использую его в течение многих лет, поэтому мы будем использовать его в качестве примера.

Чтобы отслеживать свои калории, вы просто добавляете еду, которую едите, и все! Теперь вы знаете, как считать калории.

Нет, не совсем. К сожалению, нет ничего идеального, и если бы это было так, я бы, вероятно, не писал это руководство по подсчету калорий.Давайте рассмотрим некоторые вещи, которые я узнал за эти годы и которые, как я думаю, принесут вам пользу.

Если у вас есть пищевые весы, то наилучшие результаты принесут граммы. Это лучший и самый точный способ порционирования и рецептов.

Не бойтесь оценить

Съесть несколько кусочков контейнера греческого йогурта на ходу? Вбейте 1 или 2 унции или, скажем, 0,25 часть контейнера!

Если вы не хотите вводить еду или не можете ее найти, это приложение позволяет сканировать штрих-код.Если вы все еще не можете найти его, вы также можете ввести его в себя за считанные секунды.

Помимо добавления в продукты, вы также можете установить целевые показатели калорийности и макроэкономики. Это позволит вам узнать, сколько каждого из них у вас осталось.

У вас могут быть разные графики, например еженедельные или ежемесячные цели, для измерения вашего прогресса в сверхурочное время.

Вы можете добавить или изменить названия ваших разделов с «Завтрак» на «Блюдо №1» или как угодно другое.

Приложения могут давать сбой

Вот где эти приложения иногда могут давать сбой.У них БОЛЬШИЕ базы данных, в основном созданные пользователями. Не все продукты одинаковы, и иногда что-то меняется или вводится неправильно. Вы можете отсканировать штрих-код, и появится другой продукт или правильный продукт с неправильными калориями или размером порции. Чтобы решить эту проблему, просто следите за тем, что вы добавляете. Прокрутите макросы и посмотрите, совпадают ли они, это просто.

Не зацикливайтесь на этом слишком много. Если что-то не на пол грамма или около того, я бы не стал об этом беспокоиться.Да, эта часть отслеживания может немного раздражать. Скорее всего, вы едите много того же, поэтому в следующий раз, когда вы добавите их, это будет намного проще.

№2. Еда Приготовьте все. Для тех из вас, кто немного более строг или имеет сумасшедший график, этот метод может оказаться лучшим для вас.

Все, что вы здесь делаете, — это определение своих ежедневных целей по калориям и приготовление всех блюд на этот день на основе этих целей. Если они дают вам 2000 калорий в день, то вы увеличиваете это количество к 7 или к тому количеству дней, к которым вы готовитесь, и готовьте пищу соответственно для этого количества дней.

10 унций курицы превращаются в 70
100 граммов риса превращаются в 700
20 миндальных орехов превращаются в 140

Единственные гибкие элементы:

День, когда вы готовите еду
Сколько блюд или рецептов вы будете есть в день

В настоящее время существует масса компаний, которые приготовят для вас еду в соответствии с вашими целями. Если вы можете себе это позволить, это неплохой вариант!

Поездка для приготовления еды

Вы можете превратить большинство рецептов в «рецепты приготовления еды», умножив ингредиенты.Если рецепт составляет 3 1/2 порции, а вам нужно 7, тогда вы умножите это на 2. Возможно, вам придется скорректировать время приготовления, чтобы компенсировать большее количество ингредиентов, но это должно сработать почти для всего!

И то, и другое?

Большинство людей будут использовать оба этих метода. Они готовят одно или два приема пищи, а затем дают себе возможность есть что-то другое в течение дня, отслеживая количество калорий, что поможет избавиться от тяги.