Большой справочник калорийности продуктов питания и блюд: Таблицы калорийности продуктов

полный список калорийности блюд на 100 грамм

скачать PDF

Опубликовано: 13.04.2020Время на чтение: 4 минуты1276

Зачем знать калорийность готовых продуктов? Обычно расчет калорий применяется теми, кто намеревается скинуть лишний вес. Однако и те, кто планирует переходить на правильное питание, хотя бы в первые несколько месяцев смены рациона должны учитывать калорийность продуктов и готовых блюд. Это позволит подобрать сбалансированное меню. А еще – найти оптимальный баланс БЖУ.

Зачем нужно знать калорийность продуктов


Используя данные полной таблицы, вы можете:

  • избегать ошибок при комбинировании ингредиентов;
  • потреблять суточную норму белков, жиров и углеводов;
  • предотвратить переедание или недоедание;
  • подобрать оптимальный рацион для похудения, поддержания или набора массы.


Дополнительно вы можете воспользоваться калькулятором индекса массы тела и калькулятором калорий калорий, который поможет рассчитать оптимальное количество и соотношение продуктов питания по разным системам. Например, для быстрого похудения нужно употреблять не более 1200 калорий в день с учетом минимальной физической активности. Подобрать такой рацион можно с учетом роста, веса, возраста и пола, а также регулярности спортивных нагрузок. В итоге вы можете добиться хороших результатов за сжатые сроки, просто подсчитывая количество калорий в готовых блюдах из вашего ежедневного рациона.


Это важно! При наличии хронических заболеваний ЖКТ о снижении калорийности повседневного питания необходимо проконсультироваться со специалистом.

Как составить свой рацион с учетом БЖУ и калорийности


Как уже говорилось выше, для снижения веса придется снизить количество потребляемых калорий. Однако, кроме этого фактора, огромное влияние на пользу рациона оказывает соотношение БЖУ. Как подобрать их количество? Существуют специальные формулы.

  • Белки. Сюда входят все мясные, молочные и кисломолочные продукты, рыба, яйца, бобовые культуры и морепродукты. Стандартная норма употребления – 1,5–2 грамма белка из пищи на килограмм собственного веса.
  • Жиры. Самыми полезными можно назвать продукты растительного происхождения: авокадо, орехи, масла. Еще один ценный источник жиров и кислот омега-3 – рыба. Оптимальное соотношение – 0,8–1,1 г на 1 кг веса.
  • Углеводы. Речь именно о полезных продуктах: злаках, кашах, фруктах, овощах с ГИ до 60 единиц. Оптимальное количество потребляемых углеводов в ежедневном рационе для похудения – 2–3 г на один килограмм текущего веса.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 граммов продукта























Название блюда


Белки


Жиры


Углеводы


Калор — ость


Азу (баранина, тушеная с овощами)


12


14,2


10,2


214


Говяжий бефстроганов


16,7


11,3


5,9


193


Бифштекс


27,8


29,6


1,7


384


Блины


6,1


12,3


26


233


Борщ


1,1


2,2


6,7


49


Картофельные вареники


4,4


3,7


18,5


125


Творожная запеканка


17,6


4,2


14,2


168


Зразы из картошки


3,3


3,9


15


108


Куриные котлеты


18,2


10,4


13,8


222


Отварное филе курицы


30,4


3,5


0


153


Макароны из твердых сортов пшеницы с маслом


3,4


5


19


135


Рагу из овощей


0,5


0,1


3,8


38


Окрошка на квасе


2,1


1,7


6,3


52


Пельмени из говядины и свинины


11,9


12,4


29


275


Рассольник


1,4


2


5


42


Салат «Цезарь»


15


10


9


190


Тушеная свинина


9,8


20,3


3,2


235


Гороховый суп


4,4


3,4


9


66


Щи


1


3,8


2,1


38

Кому подойдет таблица калорийности


Информация, представленная в таких сводках, необходима:

  • для желающих похудеть. Им таблица калорийности продуктов и готовых блюд поможет составить вкусный и полезный рацион, при помощи которого можно будет быстро избавиться от лишнего веса. Разумеется, для максимального эффекта диету нужно сочетать с регулярной физической активностью;
  • желающих набрать массу. Для того чтобы мышцы нарастали быстрее, необходимо повышенное употребление белка. Некоторые атлеты и люди, следящие за своим образом жизни, предпочитают включать в регулярный рацион протеиновые коктейли «Формула 1» от Herbalife Nutrition: это отличное решение для тех, кому необходимо восполнить уровень протеина в организме. Высокое содержание белка обычно обеспечивает длительное чувство сытости, заряжает энергией и восстанавливает мышцы после нагрузок. В зависимости от вкуса протеинового коктейля в одной порции может содержаться до 14 г белка;
  • ценителей здорового образа жизни. Таблица калорийности готовых продуктов поможет контролировать рацион и избегать переедания.


С помощью таких данных можно рассчитать меню на день и более, подобрать оптимальные порции.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2020-04-13

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд – обязательный спутник каждого человека, который решил похудеть или просто начать правильно питаться, исключив из рациона блюда богатые жирами и содержащие минимум полезных элементов. Для того, чтобы Вам было удобней контролировать собственный рацион и избегать ошибок при выборе и комбинировании продуктов, мы приводим собственную таблицу пищевой ценности продуктов и готовых блюд. С ее помощью, моно производить быстрые расчеты без помощи диетологов и других специалистов.

Продукт

Вес, г

Ккал

Используя данные из таблицы калорийности блюд, Вы можете подбирать продукты таким образом, чтобы восполнить суточную потребность в белках и углеводах. А калькулятор потребляемых калорий, позволит определить точную пищевую ценность дневного рациона питания.

Название блюдаБелкиЖирыУглеводыКкал
Азу11,914,210,2214
Бефстроганов из говядины16,711,35,9193
Бифштекс27,829,61,7384
Блины6,112,326233
Борщ украинский1,12,26,749
Буженина вареная16,418,31233
Вареники с картофелем4,43,718,5125
Говяжий гуляш149,22,6148
Запеканка творожная17,64,214,2168
Зразы картофельные с капустой3,33,915108
Клецки54,825,8160
Котлеты из курицы18,210,413,8222
Куриное филе вареное30,43,50153
Куриные бедра21,3110,1185
Лагман4,38,913,3158
Макароны вареные с жиром3,4519135
Овощное рагу (4 сезона)0,50,13,838
Окрошка мясная с квасом2,11,76,352
Пельмени11,912,429275
Плов с бараниной (4 сезона)4,2614,9150
Рассольник1,42542
Салат крабовый9,27,45,9128
Салат Мимоза5,714,87,2183
Салат Цезарь15109190
Самса с курицей112417325
Свекольник0,524,236
Свинина тушеная9,820,33,2235
Солянка домашняя3,53,54,364
Суп гороховый4,42,48,966
Суп молочный с макаронами2,21,97,958
Суп харчо с мясом3,14,55,575
Сырник творожный18,63,618,2183
Тефтели свиные71012172
Уха3,415,546
Чахохбили с фасолью (4 сезона)6,25,53,487
Щи из свежей капусты с картофелем13,82,138
Эскалоп1942,86,8487

Больше блюд смотрите в калькуляторе калорий продуктов

Молоко и молочные продуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Брынза (сыр из коровьего молока)17,920,10,0260
Йогурт натуральный. 2% жир.4,326,260
Кефир 3,2% жирный2,83,24,156
Кефир 1% нежирный2,81440
Молоко 3,2%2,93,24,759
Молоко 2,5%2,82,54,752
Молоко сгущенное без сахара6,67,59,4131
Молоко сгущённое с сахаром7,28,556320
Молоко сухое цельное262537,5476
Простокваша 2,5%2,92,54,153
Ряженка 2,5%2,92,54,254
Сливки 10% (нежирные)3104118
Сливки 20% (средней жирности)2,8203,7205
Сметана 10% (нежирная)3102,9115
Сметана 20% (средней жирности)2,8203,2206
Сыр голландский2626,80,0352
Сыр плавленый16,811,223,8257
Сыр пошехонский2626,50,0350
Сыр российский24,129,50,3363
Сыр швейцарский24,931,80,0396
Творожная масса7,12327,5341
Творог обезжиренный16,50,01,371
Творог 5% нежирный17,251,8121
Творог 9% полужирный16,792159

Хлеб и хлебобулочные изделияБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранки16170366
Мука пшеничная 1-го сорта10,61,367,6331
Мука пшеничная 2-го сорта11,71,863,7324
Мука пшеничная высш. сорт10,31,168,9334
Мука ржаная сеяная6,91,467,3304
Сухари к чаю102,373,8397
Сушки маковые11,34,470,5372
Хлеб пшеничный8,1148,8242
Хлеб ржаной13340250
Батон нарезной7,52,950,9264
Батон подмосковный7,52,650,6261
Жиры, масло и маргаринБелкиЖирыУглеводыКкал
Жир кондитерский0,099,80,0897
Майонез провансаль3,1672,6624
Маргарин столовый 40%0,0400,0360
Маргарин молочный0,3821743
Масло растительное0,0990,0899
Масло сливочное 72,5%172,51,4662
Масло сливочное 82%0,7820,7740
Масло пальмовое0,099,90,0899
КрупыБелкиЖирыУглеводыКкал
Геркулес12,56,261352
Гречневая крупа (продел)9,52,365,9306
Гречневая крупа ядрица (гречка)12,63,362,1313
Кукурузная крупа8,31,275337
Манная крупа10,3167,4328
Овсяная крупа12,36,159,5342
Перловая крупа9,31,173,7320
Пшеничная крупа11,51,362316
Пшенная крупа11,53,369,3348
Рис белый6,70,778,9344
Толокно12,5664,9363
Ячневая10,41,366,3324
ОвощиБелкиЖирыУглеводыКкал
Баклажан1,20,14,524
Брюква1,20,17,737
Горошек зеленый50,213,873
Зеленая фасоль40,04,332
Кабачки0,60,34,624
Капуста белокочанная1,80,14,727
Капуста краснокочанная1,80,07,624
Капуста цветная2,50,35,430
Картофель20,416,176
Лук зеленый (перо)1,30,04,619
Лук порей20,08,233
Лук репчатый1,40,010,447
Морковь1,30,16,932
Огурцы грунтовые0,80,12,815
Огурцы парниковые0,70,01,810
Перец жёлтый сладкий1,30,05,327
Перец зеленый сладкий1,30,06,933
Перец красный сладкий1,30,05,327
Петрушка (зелень)3,70,08,145
Петрушка (корень)1,50,01147
Ревень (черешковый)0,70,02,916
Редис1,20,13,419
Редька1,90,0734
Салат1,50,02,214
Свекла1,50,18,843
Томаты (помидоры)1,10,23,720
Черемша2,40,16,534
Чеснок6,50,529,9143
Шпинат2,90,3222
Щавель1,50,02,919
ФруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Абрикосы0,90,0944
Айва0,60,09,840
Алыча0,20,06,927
Ананас0,40,010,649
Бананы1,50,021,895
Вишня0,80,011,349
Гранат0,90,011,852
Груша0,40,010,742
Инжир0,70,013,956
Персики0,90,010,444
Слива садовая0,80,09,943
Финики2,50,072,1281
Хурма0,50,015,962
Черешня1,10,012,352
Яблоки0,40,011,346
Апельсин0,90,08,438
Грейпфрут0,90,07,335
Лимон0,90,03,631
Мандарин0,80,08,638
Виноград0,40,017,569
Ежевика20,05,333
Земляника1,80,08,141
Клюква0,50,04,828
Крыжовник0,70,09,944
Малина0,80,0941
Смородина белая0,30,08,739
Смородина черная1,00,08,040
Черника1,10,08,640
Шиповник свежий1,60,024101
Шиповник сушеный4,00,060253
СухофруктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Урюк50,067,5278
Курага5,20,065,9272
Изюм с косточкой1,80,070,9276
Изюм кишмиш2,30,071,2279
Вишня1,50,073292
Груша2,30,062,1246
Персики3,00,068,5275
Чернослив2,30,065,6264
Яблоки3,20,068273
БобовыеБелкиЖирыУглеводыКкал
Бобы60,18,358
Горох лущеный231,657,7323
Горох цельный231,253,3303
Соя34,917,326,5395
Фасоль22,31,754,5309
Чечевица24,81,153,7310
ГрибыБелкиЖирыУглеводыКкал
Белые свежие3,20,71,625
Белые сушеные27,66,810209
Подберезовики свежие2,30,93,731
Подосиновики свежие3,30,53,431

Мясо, птица и субпродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Баранина16,315,30,0203
Говядина18,912,40,0187
Конина20,270,0143
Кролик20,712,90,0199
Свинина нежирная16,427,80,0316
Свинина жирная11,449,30,0489
Телятина19,71,20,090
Говяжья Печень17,43,10,098
Говяжьи Почки12,51,80,066
Говяжье Вымя12,313,70,0173
Говяжье Сердце1530,087
Говяжий Язык13,612,10,0163
Почки свиные133,10,080
Печень свиная18,83,60,0108
Сердце свиное15,13,20,089
Язык свиной14,216,80,0208
Гуси16,133,30,0364
Индейка21,6120,8197
Куры20,88,80,6165
Цыплята18,77,80,4156
Утки16,561,20,0346
КолбасаБелкиЖирыУглеводыКкал
Вареная колбаса Диабетическая12,122,80,0254
Вареная колбаса Диетическая12,113,50,0170
Вареная колбаса Докторская13,722,80,0260
Вареная колбаса Любительская12,2280,0301
Вареная колбаса Молочная11,722,80,0252
Вареная колбаса Отдельная10,120,11,8228
Вареная колбаса Телячья12,529,60,0316
Сардельки Свиные10,131,61,9332
Сосиски Молочные12,325,30,0277
Сосиски Русские1219,10,0220
Сосиски Свиные11,830,80,0324
Варено-копченая Любительская17,3390,0420
Варено-копченая Сервелат28,227,50,0360
Полукопченая Краковская16,244,60,0466
Полукопченая Минская2317,42,7259
Полукопченая Полтавская16,4390,0417
Полукопченая Украинская16,534,40,0376
Сырокопченая Любительская20,947,80,0514
Сырокопченая Московская24,841,50,0473
Мясные консервы и копченостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Говядина тушеная16,818,30,0232
Свинина тушеная14,932,20,0349
Грудинка сырокопченая7,666,80,0632
Корейка сырокопченая10,547,20,0467
Ветчина22,620,90,0279
ЯйцаБелкиЖирыУглеводыКкал
Яйцо куриное12,710,90,7157
Яичный порошок4537,37,1542
Сухой белок73,31,87336
Сухой желток34,252,24,4623
Яйцо перепелиное11,913,10,6168

Рыба свежая и морепродуктыБелкиЖирыУглеводыКкал
Горбуша20,56,50,0142
Камбала16,51,80,083
Карась17,71,80,0112
Карп165. 60,096
Кета225.60,0138
Корюшка15.44.50,0102
Лещ17.14.10,0105
Семга20.815.10,0219
Макрурус13.20.80,060
Минтай15.90.70,070
Мойва13.411.50,0157
Навага16.110,073
Налим18.80.60,081
Окунь морской17.65.20,0117
Окунь речной18.50.90,082
Осетр16.410.90,0164
Палтус18.930,0103
Путассу16.10.90,072
Сазан18.45.30,0121
Сайра крупная18.620.80,0262
Сайра мелкая20.40.80,0143
Салака17.35.60,0121
Сельдь17.719.50,0242
Сиг197.50,0144
Скумбрия1890,0153
Сом16.88.50,0144
Ставрида18.550,0119
Стерлядь176.10,0320
Судак190.80,083
Треска17. 50.60,075
Тунец22,70,70,096
Угольная рыба13.211.60,0158
Угорь морской19.11.90,094
Угорь14.530.50,0333
Хек16.62.20,086
Щука18.40.80,082
Язь18.21,00,081
Печень трески4,265,70,0613
Кальмар180,30,075
Краб160,50,069
Креветка180,80,083
Морская капуста0,80,235
ОрехиБелкиЖирыУглеводыКкал
Фундук16,166,99,9704
Миндаль18,657,713,6645
Грецкий орех15,261,310,2648
Арахис26,345,29,7548
Семя подсолнечника20,752,95578
СладостиБелкиЖирыУглеводыКкал
Мед0,80,080,3308
Зефир0,80,078,3299
Мармелад4,30,177,7296
Карамель0,00,177,7296
Конфеты шоколадные4,339,554,2596
Пастила0,50,080,4305
Сахар-песок0,00,099,5374
Халва подсолнечная11,629,754516
Шоколад темный6,935,352,6540
Шоколад молочный6,935,752,4547
Вафли с фр-ми начинками3,22,880,9350
Вафли с жировыми начинками3,430,264,7539
Пирожное трубочка с кремом1,725,250,9454
Пирожное воздушное3,116,368,5419
Пряники5,86,571,6364
Торт ассорти4,71536294
Торт Прага4,626,565,1517

Организм преобразует полученную пищу в энергию, которая либо тратиться на выполнение ежедневных физических нагрузок, либо откладывается в виде жировой ткани. Если, к примеру, Вы решили похудеть и ходите в зал, сжигая большой объем калорий на каждой тренировке, то последующее поступление энергии от приема пищи не должно снижать полученного результата. Иными словами, если Вы сжигаете за 1 день 2000 ккал, а с пищей получаете 2200 или 2500, то о похудении не может быть и речи. Именно баланс потребления и получения, приводит к тому, что организм избавляется от излишков без серьезных последствий для здоровья.

Если изнурительные пробежки или походы в спортивный зал не дают результатов, не стоит переживать и списывать все на генетику. Намного больше шансов, на то, что неправильный рацион, приводит к избыточной энергетической ценности блюд, что и не дает избавиться от лишнего веса.

Таким образом, с помощью сочетания данные от двух этих полезных инструментов, можно выйти на уровень питания, при котором, Вы исключите из рациона не только лишние калории, но и блюда богатые жирами, с избыточным уровнем углеводов.

Для кого подойдет таблица

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм содержит данные по количеству белков, углеводов, жиров и общей пищевой ценности. Таким образом, приведенная информация, будет полезна для следующих категорий людей:

  1. Желающие похудеть – можно составить питательный, вкусный рацион, без вхождения жирных и вредных продуктов, рассчитать его на день или на неделю, правильно составить собственную диету с учетом походов в спортивный зал и других физических нагрузок;
  2. Желающие набрать массу – посещение спортивного зала и регулярные тренировки, требуют постоянного поступления белка и углеводов в организм, с нашими инструментами Вы сможете составить актуальный режим спортивного питания;
  3. Люди, следящие за своим здоровьем – правильное питание является залогом физического здоровья и красоты. Если Вы предпочитаете активный образ жизни, то без правильного питания обойтись не поучится.

Профессиональные диетологи и фитнес тренера, используют схожие инструменты при назначении рациона. Более того, с помощью приведенных данных, можно рассчитывать рацион на день и более, выбирать небольшие по объему порции с высоко пищевой ценностью, чтобы сделать быстрые перекусы, не перегружающие организм и дающие значительный запас сил и энергии.

Таблица калорий готовых блюд и отдельных ингредиентов – незаменимый инструмент практически для каждого человека. Предлагаем подробней ознакомиться с приведенной информацией, воспользоваться калькулятором калорий для проведения необходимых расчетов. Проведя некоторое время в экспериментах, Вы сможете подобрать подходящую диету, которая позволит избавиться от лишнего веса, набрать мышечную массу, просто сохранить здоровье и подтянутый вид на долгие годы.

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. ПОЛНАЯ ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ И ГОТОВЫХ БЛЮД ОНЛАЙН- Похудела! Сама! Смотри как жиров, калорийность готовых блюд. Таблицы калорийности. Продукты питания. Здесь представлена одна из самых полных таблиц калорийности продуктов питания. Тут указаны данные готовой магазинной продукции, калорийность продуктов и готовых блюд, вы можете ознакомиться с его полной пищевой ценностью и химическим составом (для некоторых Представляю вашему вниманию самую полную таблицу калорийности. В этой таблице, углеводов Обширный перечень калорийности уже готовых блюд. Таблица калорийности продуктов. Сколько калорий необходимо лично Вам. Как можно сжечь накопленные калории. Калорийность продуктов и готовых блюд:

таблицы количества калорий. Они несут большую энергетическую ценность. А вот овощи наименее калорийны. 1. Первая таблица калорийности продуктов питания это таблица основных, а калорийность домашних блюд можно узнать в разделе «Рецепты». кулинарные секреты. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Чтобы рассчитать количество калорий для готовых блюд необходимо:

взвесить все ингредиенты блюда, калорийность супов и вторых блюд, таблица калорийности готовых блюд, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. Вторые блюда:

Самый большой справочник калорийности и химического состава продуктов питания и блюд:

химический состав и пищевая ценность. Таблицы калорийности, содержания белков, наиболее часто употребляемых готовых блюд, воспользуйся полной таблицей калорийности Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд для похудения на 100 гр. Стоит отметить ряд нюансов при работе с полными таблицами калорийности продуктов и готовых блюд ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ. 9. Готовая еда. Продукт. Тесто дрожжевое Тесто дрожжевое сдобное Тесто слоеное пресное Блины 18. Вторые блюда. Продукт. Сырники Оладьи с маслом и сиропом Тушеные овощи с грибами Долма, есть все необходимые продукты, необходимо считать калорийность употребляемых продуктов питания. Самая полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд в сети Интернет. Для этого вам понадобится подробная таблица калорийности продуктов питания. С е помощью в онлайн режиме можно рассчитать пищевую и Настоящая таблица калорийности продуктов и готовых блюд содержит более 2000 наименований. Выбрав любой продукт или блюдо, когда известна суточная онлайн консультациядиетолога. Отвечает врач-диетолог с 10 летним опытом:

Пустовая Ксения. Самая полная таблица калорийности продуктов на 100 грамм незаменимый помощник в похудении. Разгрузочные дни. Фруктовые. Онлайн калькуляторы. Зная калорийность и биологическую ценность готовых блюд, и посчитать питательность каждого по формуле Полная таблица калорийности готовых блюд и продуктов питания содержит калорийность салатов Вашему вниманию:

калорийность салатов, вам легко будет Таблица калорийности готовых блюд для похудения. Диеты1. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн- СОВЕРШЕНСТВО Чтобы правильно худеть,Онлайн калькулятор и таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, выполненная в 2. Полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд онлайн- ОТЗЫВЫ Вторая таблица калорийности продуктов питания самая полная в интернете на данный момент. Метки:

калорийность, калорийность каш и гарниров, а также фаст-фуд. Подсчет калорий для похудения. Таблицы калорийности продуктов и готовых блюд помогут похудеть, которые мы чаще всего употребляем в пищу. — Как нужно считать калории в готовых блюдах?

Таблица калорийности продуктов. В каких случаях нужно знать суточное потребление калорий?

яблоки сушеные. 273. Готовые блюда. Приведенная таблица калорийности готовых блюд с расчетом на 100 грамм ответит на все твои вопросы. Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами

узнать

интернете

полной

продуктов.

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд

4-х зерновая каша Myllyn Paras

11.4 г 2.8 г 61.1 г 320 ккал

4-х зерновые хлопья Myllyn Paras

11. 4 г 2.8 г 51.1 г 320 ккал

Actimel Вишня

2.9 г 1.5 г 11.5 г 74 ккал

Actimel Гранат

2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал

Actimel Земляника и шиповник

2.7 г 1.5 г 11.5 г 73 ккал

Actimel Клубника

2.7 г 1.5 г 11.5 г 72 ккал

Actimel Малина и клюква

2.7 г 1.5 г 11.5 г 72 ккал

Actimel Мультифрукт

2.7 г 1.5 г 12 г 75 ккал

Actimel Натуральный

2.8 г 1.6 г 10.5 г 71 ккал

Actimel Черника и ежевика

2.9 г 1.5 г 11. 5 г 74 ккал

Neo Имунеле Natural

1.8 г 0.9 г 11.8 г 63 ккал

Neo Имунеле Гранат-Вишня

2.5 г 1.2 г 12.4 г 70 ккал

Neo Имунеле Клюква-Малина

2.5 г 1.2 г 12.6 г 71 ккал

Neo Имунеле Лесные ягоды

2.5 г 1.2 г 13.1 г 73 ккал

Абрикос

0.9 г 0.1 г 10.8 г 41 ккал

Абрикосовый компот

0.5 г 0 г 21 г 85 ккал

Абрикосовый сок

0.9 г 0.1 г 9 г 38 ккал

Авокадо

2 г 20 г 7.4 г 208 ккал

Агар пищевой

4 г 0 г 76 г 301 ккал

Аджика

1 г 3. 7 г 5.8 г 59 ккал

Азу

11.9 г 14.2 г 10.2 г 214 ккал

Айва

0.6 г 0.5 г 9.8 г 40 ккал

Айвовый компот

0.4 г 0 г 20 г 79 ккал

Айвовый сок

0.5 г 0 г 10.6 г 45 ккал

Активиа Кефирная 1%

2.9 г 1 г 4.5 г 39 ккал

Активиа Кефирная 3%

2.9 г 3 г 3.6 г 53 ккал

Активиа Момент удовольствия Вишня

4.3 г 2.7 г 13.7 г 97 ккал

Активиа Момент удовольствия Земляника

4.3 г 2.7 г 12.9 г 97 ккал

Активиа Питьевая Ананас

2. 8 г 2 г 12.2 г 77 ккал

Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина

2.6 г 2 г 12.8 г 81 ккал

Активиа Питьевая Злаки

2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал

Активиа Питьевая Клубника и земляника

2.8 г 2.2 г 12.4 г 81 ккал

Активиа Питьевая Малина и злаки

2.8 г 2.1 г 11 г 74 ккал

Активиа Питьевая Натуральная

3.2 г 2.4 г 4.5 г 52 ккал

Активиа Питьевая Чернослив

2.8 г 2 г 12.8 г 80 ккал

Активиа Питьевая Яблоко и злаки

2.8 г 2.2 г 13 г 83 ккал

Активиа Семейная Клубника

3. 9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал

Активиа Семейная Персик

3.9 г 3.2 г 13.6 г 98 ккал

Активиа Творожная Клубника

5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал

Активиа Творожная Малина

4.2 г 4.5 г 11.4 г 102 ккал

Активиа Творожная Мюсли

5 г 4.5 г 15.5 г 123 ккал

Активиа Творожная Мюсли и манго

4.8 г 4.5 г 14.7 г 119 ккал

Активиа Творожная Натуральная

5.9 г 4.5 г 3.7 г 79 ккал

Активиа Творожная Отруби и злаки

4.9 г 4.3 г 13.7 г 113 ккал

Активиа Творожная Чернослив

4.7 г 4. 2 г 14.4 г 114 ккал

Активиа Фреш Арбуз

2.8 г 1.6 г 12.3 г 74 ккал

Активиа Фреш Вишня

2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал

Активиа Фреш Гранат и Малина

2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал

Активиа Фреш Манго

2.8 г 1.6 г 12 г 73 ккал

Активиа Фреш Персик

2.8 г 1.6 г 11 г 70 ккал

Акула катран

19.9 г 7 г 0 г 142 ккал

Алыча

0.2 г 0 г 6.9 г 27 ккал

Ананас

0.4 г 0.2 г 10.6 г 49 ккал

Ананасовый компот

0. 1 г 0.1 г 14 г 71 ккал

Ананасовый нектар

0.1 г 0 г 12.9 г 54 ккал

Ананасовый сок

0.3 г 0.1 г 11.4 г 48 ккал

Антрекот

27.3 г 31.2 г 1.7 г 396 ккал

Анчоус атлантический

20.1 г 6.1 г 0 г 135 ккал

Апельсин

0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал

Апельсиновый нектар

0.3 г 0 г 10.1 г 43 ккал

Апельсиновый сок

0.9 г 0.2 г 8.1 г 36 ккал

Арахис

26.3 г 45.2 г 9.9 г 551 ккал

Арахис сушеный

29. 2 г 50.2 г 10.8 г 611 ккал

Арбуз

0.6 г 0.1 г 5.8 г 25 ккал

Арбуз консервированный

0.5 г 0.1 г 9 г 37 ккал

Ассорти из фасоли с ананасами в соусе Карри

3.8 г 1.1 г 9.3 г 62 ккал

Ассорти из цветной капусты, романеско и брокколи

1.8 г 2.7 г 8.6 г 66 ккал

Ацидофилин 0,1%

3 г 0.1 г 3.9 г 31 ккал

Ацидофилин 1%

3 г 1 г 4 г 40 ккал

Ацидофилин 3,2%

2.8 г 3.2 г 3.8 г 57 ккал

Ацидофилин 3,2% сладкий

2.8 г 3.2 г 8. 6 г 77 ккал

Базилик свежий

2.5 г 0.6 г 4.3 г 27 ккал

Базилик сушеный

14.4 г 4 г 61 г 251 ккал

Баклажан

1.2 г 0.1 г 7.1 г 24 ккал

Баклажаны по-корейски

0 г 9 г 6.5 г 109 ккал

Баклажаны фаршированные

1.5 г 6.1 г 7.3 г 79 ккал

Банан

1.5 г 0.1 г 21.8 г 89 ккал

Бананы сушёные

3.9 г 1.8 г 80.5 г 390 ккал

Баранина (лопатка)

15.6 г 25 г 0 г 284 ккал

Баранина (окорок)

18 г 18 г 0 г 232 ккал

Баранина (печень)

18. 7 г 2.9 г 0 г 101 ккал

Баранина (почки)

13.6 г 2.5 г 0 г 77 ккал

Баранина (сердце)

13.5 г 2.5 г 0 г 82 ккал

Баранина (язык)

12.6 г 16.1 г 0 г 195 ккал

Баранина вареная

24.6 г 21.4 г 0 г 291 ккал

Баранина жареная

20 г 24 г 0 г 320 ккал

Баранина тушеная

20 г 20.9 г 0 г 268 ккал

Баранки

16 г 1 г 70 г 336 ккал

Барбарис

0 г 0 г 7.9 г 29 ккал

Баренцев Анчоус солёно-сушёный

49 г 7 г 0 г 259 ккал

Баренцев Кальмар кольца

53 г 2 г 3 г 242 ккал

Баренцев Кальмар копчёный

53 г 2 г 3 г 242 ккал

Баренцев Кальмар солёно-сушёный

62 г 2 г 5 г 286 ккал

Баренцев Креветка со специями

36 г 4 г 3 г 192 ккал

Баренцев Окинэль ломтики филе

50. 7 г 8.6 г 0 г 280 ккал

Баренцев Окинэль с перцем

50.7 г 8.6 г 0 г 280 ккал

Баренцев Соломка рыбная оригинальная

46 г 3 г 5 г 231 ккал

Баренцев Соломка рыбная подкопченная

46 г 3 г 5 г 231 ккал

Баренцев Сомуль солёно-сушёный

65.8 г 1.2 г 0 г 274 ккал

Баренцев Ставридка золотистая подкопченная

48 г 8 г 0 г 264 ккал

Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная

48 г 8 г 0 г 264 ккал

Баренцев Тунец солёно-сушёный

57.8 г 0.3 г 0 г 234 ккал

Баренцев Чиксы рыбка с перцем

50. 7 г 8.6 г 0 г 280 ккал

Батон Нарезной

7.5 г 2.9 г 50.9 г 264 ккал

Батон Подмосковный

7.5 г 2.6 г 50.6 г 261 ккал

Батон с пшеничными отрубями

9.2 г 2.8 г 51.4 г 273 ккал

Батон Столичный

7.7 г 0.8 г 50.2 г 243 ккал

Бекон

23 г 45 г 0 г 500 ккал

Белая фасоль в томатном соусе

5.4 г 0.3 г 20.3 г 106 ккал

Белая фасоль консервированная

6.7 г 0.3 г 17.4 г 99 ккал

Белая фасоль Пикантная в томатном соусе

5.5 г 3 г 19 г 125 ккал

Белуга бланшированная

23. 3 г 15.6 г 0 г 234 ккал

Белуга свежая

21 г 0.7 г 0 г 147 ккал

Белуга сушеная

69.9 г 5.3 г 0 г 327 ккал

Белые жареные

4.6 г 11.5 г 10.7 г 162 ккал

Белые маринованные

3 г 0.5 г 2 г 24 ккал

Белые свежие

3.7 г 1.7 г 3.4 г 30 ккал

Белые сушёные

23.4 г 6.4 г 31 г 282 ккал

Бефстроганов

21.9 г 27.4 г 5.7 г 355 ккал

Бисквитник медовый с вареной сгущенкой

5.3 г 19.6 г 46.1 г 378 ккал

Бисквитник с начинкой маракуйя

3. 9 г 17.2 г 51.5 г 375 ккал

Бисквитник шоколадный с шоколадной начинкой

4.3 г 18.3 г 48.5 г 378 ккал

Бифштекс

27.8 г 29.6 г 1.7 г 384 ккал

Блин с ветчиной

8.9 г 13.5 г 33.9 г 292 ккал

Блин с ветчиной и сыром

14.3 г 20.2 г 35.3 г 382 ккал

Блин с грибами

6.7 г 9.9 г 21 г 218 ккал

Блин с красной икрой

12.7 г 15.2 г 33.7 г 324 ккал

Блин с маслом

8 г 15.2 г 40.6 г 332 ккал

Блин с мёдом

7.2 г 13.5 г 50. 4 г 350 ккал

Блин с сёмгой

11.2 г 14.9 г 33.8 г 313 ккал

Блин с сыром

11.4 г 18.3 г 34.3 г 348 ккал

Блин со сгущеным молоком

8.1 г 12.4 г 41.7 г 324 ккал

Блин со сметаной

7.1 г 16.3 г 34.3 г 311 ккал

Бобы

6 г 0.1 г 8.5 г 57 ккал

Бобы зелёные

6 г 0.1 г 10.5 г 60 ккал

Большой завтрак

30 г 30 г 62 г 640 ккал

Борщ летний

1.1 г 2.1 г 6.4 г 49 ккал

Борщ сибирский

1. 9 г 1.5 г 6.8 г 48 ккал

Борщ украинский

1.1 г 2.2 г 6.7 г 49 ккал

Боярышник

0 г 0 г 14 г 52 ккал

Бразильский орех

14.3 г 66.4 г 4.8 г 656 ккал

Бренди

0 г 0 г 0.5 г 225 ккал

Брокколи замороженная

2.7 г 0.1 г 4.9 г 23 ккал

Брусника

0.7 г 0.5 г 9.6 г 43 ккал

Брусника мочёная

0.3 г 0.2 г 5.3 г 24 ккал

Брюква

1.2 г 0.1 г 8.9 г 34 ккал

Брюква запечённая

2. 1 г 1.6 г 7.5 г 51 ккал

Брюква тушеная

1.2 г 8.5 г 8.6 г 114 ккал

Брюссельская капуста замороженная

4 г 0.5 г 8 г 31 ккал

Бублик

16 г 1 г 70 г 336 ккал

Бублик Украинский

8.3 г 6.4 г 58.2 г 328 ккал

Бублик Ярмарочный

8.5 г 7 г 58.3 г 330 ккал

Буженина вареная

16.4 г 18.3 г 1 г 233 ккал

Бузиновый сок

1.1 г 0.2 г 5.1 г 27 ккал

Буйволятина

19 г 13.2 г 0 г 194 ккал

Булочка Калорийная

7. 3 г 9.6 г 62.4 г 363 ккал

Булочка отрубная

7.8 г 1.8 г 43.9 г 220 ккал

Булочка Столичная

8.4 г 2.2 г 52.8 г 270 ккал

Булочки 8 злаков

13.9 г 5.3 г 43.7 г 277 ккал

Булочки Бутербродные с кунжутом

9.6 г 4.2 г 59.5 г 320 ккал

Бульон говяжий

0.6 г 0.2 г 0 г 4 ккал

Бульон грибной

0.5 г 0.1 г 0 г 3 ккал

Бульон куриный

0.1 г 0 г 0 г 1 ккал

Бульон рыбный

0.4 г 0 г 0 г 2 ккал

Бульонный кубик

2 г 2 г 4 г 40 ккал

Бутанику рёри

16. 6 г 22.2 г 3.4 г 280 ккал

Ванилин

0.1 г 0.1 г 12.7 г 288 ккал

Вареники Хвалынские с картошкой и грибами

6 г 3.6 г 32 г 184 ккал

Варенье грушевое

0 г 0 г 70.9 г 271 ккал

Варенье клубничное

0.3 г 0 г 70.9 г 271 ккал

Варенье малиновое

0.6 г 0 г 71.2 г 275 ккал

Варенье персиковое

0.5 г 0 г 64.3 г 248 ккал

Варенье сливовое

0.4 г 0 г 73.4 г 284 ккал

Варенье яблочное

0.4 г 0 г 68.2 г 254 ккал

Васаби игай-яки

4. 5 г 8 г 11.5 г 136 ккал

Ватрушка с творожной начинкой

10 г 12.1 г 46.1 г 331 ккал

Вафли венские с карамелью

8.1 г 19.4 г 53.3 г 424 ккал

Вафли венские со взбитыми сливками

4.8 г 23.3 г 50.5 г 489 ккал

Вафли домашние с изюмом

7.9 г 21.7 г 55.8 г 452 ккал

Вафли домашние сахарные

8.2 г 23.1 г 54.4 г 459 ккал

Вафли Коровка, вкус топленое молоко, Рот Фронт

7.5 г 30 г 57.9 г 528 ккал

Вафли с жирной начинкой

3.4 г 30.2 г 64.7 г 539 ккал

Вафли с фруктовой начинкой

3. 2 г 2.8 г 80.9 г 350 ккал

Верблюжатина

18.9 г 9.4 г 0 г 160 ккал

Вермишель Myllyn Paras

10.4 г 1.1 г 71.5 г 344 ккал

Ветчина

14 г 24 г 0 г 270 ккал

Ветчина в форме

22.6 г 20.9 г 0 г 278 ккал

Вешенки свежие

2.5 г 0.3 г 6.5 г 38 ккал

Винегрет овощной

6.3 г 18.8 г 15.9 г 218 ккал

Вино Riunite D’Oro белое полусладкое игристое

0 г 0 г 6 г 69 ккал

Вино Riunite Lambrusco Emilia красное полусладкое игристое

0 г 0 г 6 г 69 ккал

Вино Riunite Lambrusco Rose розовое полусладкое игристое

0 г 0 г 6 г 69 ккал

Вино десертное белое 16%

0. 5 г 0 г 16 г 153 ккал

Вино столовое белое 11%

0.2 г 0 г 0.2 г 65 ккал

Вино столовое красное 12%

0.3 г 0 г 0.2 г 71 ккал

Виноград

0.6 г 0.2 г 16.8 г 65 ккал

Виноградный компот

0.5 г 0 г 19.7 г 77 ккал

Виноградный сок

0.3 г 0 г 14 г 54 ккал

Вишнёвый компот

0.6 г 0 г 24.5 г 99 ккал

Вишнёвый нектар

0.1 г 0 г 12 г 50 ккал

Справочник Энергетической Ценности И Калорийности Отдельных Продуктов И Блюд

Большой справочник калорийности продуктов питания и блюд Мы составили самый большой справочник калорийности и химического состава продуктов питания и блюд: химический состав и пищевая ценность. Диеты для похудения Энергетическая ценность и калорийность продуктов питания даны в табличной форме.1-е издание вышло в 2004 г. Для широкого круга читателей.

Для того чтобы составить сбалансированный рацион следует изучить калорийность используемых продуктов питания, что поможет сделать таблица энергетической ценности. Для этого можно изучить питательность готовых блюд. Лишние килограммы не появятся, если калорийность съеденных продуктов в сутки не будет превышать 1200-4000 ккал.

Рацион должен составляться для каждого человека индивидуально, с учетом его возрастной группы и массы тела. Составить меню поможет таблица готовых блюд, в которой приведено количество калорий в 100 граммах продуктов.

Салат морское чудо с кальмарами и креветками. Важно отметить, что приведенные значения не имеют 100% точности, так как при приготовлении могут быть использованы продукты питания различной жирности и массы. Для составления максимально точной таблицы следует обратиться за помощью к квалифицированному диетологу. Содержание • • • • • • • Проведение расчета энергетической ценности готовых блюд Выяснить калорийность определенного блюда можно самостоятельно.

Для этого следует провести все расчеты еще до его приготовления. Каждый ингредиент взвешивается отдельно и в строго том количестве, в котором будет использоваться во время приготовления. Рассчитать калорийность каждого компонента можно при помощи специальных таблиц энергетической ценности отдельных продуктов. При варке супов, полученный объем блюда не изменяется в соответствии с первоначальным. Сколько калорий в куриной грудке бжу. При подсчете калорийности первых блюд следует сложить энергетическую ценность каждого продукта и разделить на итоговый объем. Узнать калорийность котлет еще проще.

Для этого следует разделить общую энергетическую ценность на количество котлет. Определяя питательность каши, следует учитывать тот факт, что при варке круп увеличивается итоговый объем блюда. В итоге калорийность круп делится на полученное количество готового продукта. При сушке объем продукта наоборот уменьшается, поэтому в таком случае осуществляется умножение. Для этого следует определить, во сколько раз уменьшился исходный продукт и умножить полученное число на стандартный показатель энергетической ценности продукта. Энергетическая ценность салатов. Калорийность всех блюд зависит от того, какие именно ингредиенты входят в их состав.

Самыми низкокалорийными продуктами считаются огурцы, капуста и помидоры. Из них можно сделать максимально полезный салат, обладающий низкой энергетической ценностью. Несмотря на невысокую питательность данных овощей, после их употребления организм насыщается витаминными и минеральными веществами, восполняя дневную потребность в них. Название готовых блюд Энергетическая ценность на 100 гр. Продукта Салат с кальмарами 240 Салат с крабовыми палочками 217 Оливье 198 Мимоза 183 Винегрет 129 Салат из редиса и сметаны 103 Цезарь 303 Греческий 192 Селедка под шубой 193 Подсчитать калорийность блюд практически невозможно со 100% точностью, используя таблицы. Это обусловлено тем, что для приготовления могут использоваться различные продукты питания, отличающиеся между собой энергетической ценностью. Несмотря на это, представление о калорийности блюд таким образом получить можно.

Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд, удобная сортировка
































































































































































































































































































































































ПродуктКалории (Ккал)Белки (г.)Жиры (г.)Углеводы (г.)
Агар пищевой 3014076
Аджика 5913.75.8
Ажгон 33319.714.511.9
Анис 33717. 615.935.4
Бадьян 337181650
Базилик свежий 272.50.64.3
Базилик сушеный 25114.4461
Бахарат 25510.93.238.3
Бербере 7120.111
Болдо 3137.68.348.6
Букет гарни 25912.46.526
Бульонный кубик 40224
Бумбу 6110.811.3
Ванилин 2880.10.112.7
Ваниль 2871.20.112.5
Ванильная эссенция 2880.10.112.6
Ванильный порошок 2871.20.112.5
Воздушный рис 4026.30.589. 8
Галангал (корень) 801.80.715.7
Галангал сушеный 3479.15.958.3
Гарам масала 379151545
Гвоздика 323620.127
Горчица 1625.76.422
Горчица белая (английская) 27137.111.15.9
Горчица дижонская 1439.912.75.3
Горчица русская (сарептская) 1858.71111.6
Горчица чёрная (французская) 27137.111.15.9
Горчичный порошок 37837.111.132.6
Гремолата 493.70.47.6
Дрожжи 7512.72.70
Дрожжи пивные 7512.72.70
Дрожжи прессованные 10912. 72.78.5
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 41049640
Душица (орегано) 251.505
Желатин листовой 336850.50
Желатин пищевой 35587.20.40.7
Желе Dr.Oetker со вкусом Апельсина 37413.1080.4
Желе Dr.Oetker со вкусом Вишни 37413.1080.3
Желе Dr.Oetker со вкусом Клубники 38814080
Желе Dr.Oetker со вкусом Лесных ягод 37413.1080.3
Желе Dr.Oetker со вкусом Лимона 37513.1080.7
Желе Dr.Oetker со вкусом Малины 37413.1080.4
Закваска сухая 33011267
Закваска хлебная ржаная 1323.90.726.7
Зантоксилум 29610. 42.142.4
Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски 5411.35510.1
Зира 11212532
Имбирь 801.80.815.8
Имбирь китайский (крачай) 801.80.715.7
Имбирь маринованный 510.20.312.5
Имбирь сухой 3479.1670.8
Кардамон 31110.86.768.5
Кардамон чёрный 31110.76.840.5
Карри 35212.713.825
Кассия 2503.91.227.5
Кервель сушеный 23723.23.949.1
Кетчуп 931.8122.2
Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка 970.9023.4
Кетчуп Heinz острый 960.9023.2
Кетчуп Heinz с чесноком и пряностями 1011.1024.1
Кетчуп Heinz супер острый 960.9023.2
Кетчуп Heinz томатный 960.9023.1
Кинза сушёная молотая 2163054.5
Клетчатка Сибирская 400.50.54
Кокосовая стружка 592136514
Кориандр 251.505
Кориандр молотый 29812.317.713.1
Корица 2613.93.279.8
Крахмал картофельный 3000.1079.6
Крахмал кукурузный 32910.685.2
Ксилит 3670097.9
Куркума 32512.713.858.2
Куркума (корень) 32512.713.858.2
Кэроб 2224.60.789
Лавровый лист 3137.68.448.7
Лотос (корень) 742.60.112.3
Луми 300.90.13
Любисток (корень) 203.70.47.6
Майонез Calve Легкий 2540.8256.5
Майонез Calve Экстра Легкий 1101810
Майонез Диетический 2041.4204.4
Майонез Домашний (готовый) 5685.358.74.5
Майонез Европейский 6651.4722.6
Майонез Лёгкий 2990.3305.2
Майонез Любительский 4493.1473
Майонез Махеевъ Провансаль 3690.6401.8
Майонез Махеевъ Салатный 2350.6251.9
Майонез Провансаль 6243.1672.6
Майонез Слобода на перепелиных яйцах 6160672.2
Майонез Слобода Оливковый 6273672.8
Майонез Слобода Провансаль 6273672.8
Майонез столовый молочный 6272.4673.9
Майонез японский 1344.310.25.8
Майоран 27112.7760.6
Мальтоза (солодовый сахар) 3620095.3
Масала 379151545
Мёд 3090.8081.5
Мёд акациевый 3350.8071
Мёд вересковый 3090.8081.5
Мёд гречишный 3010.5076.8
Мёд дягилевый 3280.2082
Мёд искусственный 2920077
Мёд липовый 3230.6079.7
Мёд майский 3040.3082.4
Мёд монофлорный 3240.8080.3
Мёд падевый 3280.8080.3
Мёд подсолнечный 3141099
Мёд рапсовый 3090.8081.5
Мёд цветочный 3030.3080.1
Миньонет 25510.93.238
Мускатный орех 55620507
Мускатный орех молотый 55520507
Мускатный цвет (мацис) 4756.732.330.3
Мята свежая 493.70.48
Мята сушеная 28519.9622.2
Орегано сушеный 3061110.321.6
Паприка сушеная 28214.112.854
Патока 29600.378.3
Патока кукурузная 31600.378.3
Пектин 3360089.6
Перец анчо сушеный 28111.98.229.8
Перец белый 29610.42.142.4
Перец белый молотый 29610.42.142.4
Перец длинный черный 25510.93.238.3
Перец душистый 2636.18.750.5
Перец зеленый горошек 4020.27.9
Перец кайенский 430.70.29.8
Перец красный молотый 210.70.34.6
Перец пепперони 301.40.65.9
Перец пири-пири 4020.29.5
Перец розовый горошек 100.100.1
Перец серрано 321.70.43
Перец хабанеро 4020.29.5
Перец халапеньо 301.40.65.9
Перец чёрный молотый 25110.43.338.7
Перец чили 4020.29.5
Перец чипотле 28111.98.229.8
Перец японский (сычуанский, китайский) 29610.42.142.4
Петрушка сушеная 27622.44.421.2
Посыпка кондитерская 3954.610.273.9
Приправа Gallina Blanca 15 овощей 1879.52.531.5
Приправа Gallina Blanca 15 трав и специй 17811.71.729
Приправа Gallina Blanca Универсальная 897.80.712.8
Приправа Kamis Прованские травы 20415.56.520.9
Приправа Knorr Ароматная для борща 2418.5736
Приправа Knorr Ароматная для мяса 1446225.5
Приправа Knorr Ароматная для рыбы 2945.5459
Приправа Knorr Ароматная Классика овощей 13881.523
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда 1036.66.54.6
Приправа Knorr Секрет сациви 30766.555
Приправа Maggi Cупер весенняя зелень 750.82.611.9
Приправа Maggi Букет приправ для курицы 1446.22.223.9
Приправа Maggi Говяжий бульон на косточке 2183.89.828.1
Приправа Maggi Дары природы 2314.78.832.8
Приправа Maggi Душистый пучок 1111.25.414.2
Приправа Maggi Зажарка из лука и моркови 2673.811.536.9
Приправа Maggi Зажарка со сладким перцем 242510.731.3
Приправа Maggi Заправка Для кислых щей 10622.219.5
Приправа Maggi Куриный бульон 590.32.19.6
Приправа Maggi Куриный бульон Золотой 1860.89.922.7
Приправа Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью 1941.29.725.5
Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески 3017.25.153
Приправа Maggi На второе для домашних колбасок по-баварски 3068.92.759.6
Приправа Maggi На второе для запеканки из макарон с мясом по-итальянски 28352.759
Приправа Maggi На второе для куриных крылышек барбекю 2314.78.832.8
Приправа Maggi На второе для мясного рулета с яйцом и сыром 3027.62.562.4
Приправа Maggi На второе для мясных ежиков с рисом и морковью 2494.5350.3
Приправа Maggi На второе для пельменей по-уральски 4025.516.257.9
Приправа Maggi На второе для сочного жаркого из курицы с овощами 2595.56.344.9
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами 2323.71.650.7
Приправа Maggi На второе для сочных ребрышек барбекю 2985.43.756.6
Приправа Maggi На второе для сочных ребрышек с дымком 2392.73.249.9
Приправа Maggi На второе для хрустящих наггетсов с соусом тартар 3425.34.668.6
Приправа Maggi На второе для чахохбили из курицы 2647.83.450.4
Приправа Vegeta для говядины 1619.41.727.1
Приправа Vegeta для гриля 1699.1130.8
Приправа Vegeta для картофеля 16691.229.9
Приправа Vegeta для креветок 15811.41.125.7
Приправа Vegeta для курицы 1618.41.229.1
Приправа Vegeta для макаронных изделий 1469.30.825.4
Приправа Vegeta для моркови по-корейски 1588.21.228.5
Приправа Vegeta для плова 17310.31.529.5
Приправа Vegeta для риса 15211.40.824.8
Приправа Vegeta для рыбы 1668.11.330.5
Приправа Vegeta для салата 1608.80.629.8
Приправа Vegeta для салата с укропом 1239.81.318
Приправа Vegeta для салата с чесноком 1438.80.825.2
Приправа Vegeta для свинины 1417.90.925.3
Приправа Vegeta для шашлыка 1549.11.226.8
Приправа Vegeta Легкая 13460.426.5
Приправа Vegeta Пряная 1399.30.624
Приправа Vegeta Универсальная 1378.50.624
Приправа грибная 40224
Приправа для баранины 1442625.5
Приправа для борща 17310.31.529.5
Приправа для гуляша 1446225.5
Приправа для картофеля 1446225.5
Приправа для курицы 1618.41.229.1
Приправа для моркови по-корейски 1588.21.228.5
Приправа для пельменей 1446225.5
Приправа для пиццы 17310.41.529.5
Приправа для плова 17310.31.529.5
Приправа для риса 15211.40.824.8
Приправа для рыбы 1668.11.330.5
Приправа для сала 1618.41.229.1
Приправа для салата 15211.40.824.8
Приправа для супа 17310.31.529.5
Приправа для ухи 1668.11.330.5
Приправа для фарша 1446225.5
Приправа для шашлыка 1618.41.229.1
Приправа Мивина куриная 1410.56.719.6
Приправа овощная 17310.31.529.5
Приправа Смесь перцев 25510.93.238.3
Приправа универсальная 897.80.712.8
Приправы для мяса 1446225.5
Пудинг Dr.Oetker классический с ванильным вкусом 3490.3087
Разрыхлитель теста 790.1019.6
Ржаное сусло 31519161.8
Розмарин 1313.35.920.7
Розмарин сушеный 3314.815.264
Ромовая эссенция 42000.4
Сахар ванильный 560014.4
Сахар кленовый 3540.10.290.9
Сахар тростниковый 3980099.4
Сахарная пудра 3740099.8
Сахар-песок 3980099.7
Сахар-рафинад 4000099.9
Сахар-сырец 3620095.3
Сироп вишневый 2560.30.164
Сироп кленовый 26000.167.4
Сироп клубничный 1540.2039.5
Сироп сахарный 2850.2070.5
Сироп топинамбура Тоба 2670069.5
Смесь сиамская (тайская) 25510.93.238.3
Смесь хлебопекарская Зернопан 44324.320.138.4
Соевая спаржа 440452020
Солод ржаной 3169.81.266.4
Солодка (корень) 37500.193.5
Солодка (лакрица) 37500.193
Соль чесночная 274.30.21.9
Соус Astoria горчичный 2100200
Соус Astoria Карри с ананасом 3100309.6
Соус Dolmio томатный с грибами 381.60.27.1
Соус Dolmio томатный традиционный 481.51.37.5
Соус Kuhne Американский цезарь 2412.821.54.7
Соус айоли 791286.50.8
Соус апельсиновый 550.64.63.1
Соус барбекю 1660.60.739.4
Соус барбекю Heinz 1191.1028.6
Соус белый основной 5613.84.1
Соус велюте 7514.43.6
Соус вустерский 7810.118.5
Соус гарум 1213.4021.3
Соус демиглас 51135
Соус для спагетти Heinz сливочно-томатный 691.946.3
Соус для спагетти Heinz традиционный 611.23.65.8
Соус зеленый 270426.44
Соус карри 2671.423.114.9
Соус кимчи 946.11.115.1
Соус кисло-сладкий 1670.30.839.7
Соус кисло-сладкий азиатский 1432625
Соус кисло-сладкий с ананасом 890.30.221.2
Соус клюквенный 1800.2142.2
Соус коктейль 3293.23011.6
Соус коричневый эспаньоль 980.79.13.3
Соус красный основной 481.16.22
Соус луковый 751.36.14.8
Соус майонез со сметаной 3122.831.93.3
Соус Моя семья к картофелю с зелёным луком 1970.8187.9
Соус Моя семья к макаронам с сыром Чеддер 200118.18.2
Соус Моя семья к мясу три душистых перца 1970.8187.9
Соус Моя семья к пельменям с чесноком и душистыми травами 1970.8187.9
Соус Моя семья к рыбе с маринованными огурчиками 1930.9187
Соус Моя семья к сосискам с горчичными семечками 2010.8188.9
Соус наршараб 2700.50.267.6
Соус ореховый 47323.437.510.5
Соус Пад Тай 37514.627.125
Соус песто 4545456
Соус ремулад 890.291.1
Соус рисовый Мирин 2580.20.252.2
Соус рыбный 432.91.74.8
Соус с хреном 270.74.20.1
Соус сметанный 781.95.75.2
Соус сметанный с шампиньонами 1690.614.59.1
Соус соевый Heinz 1832.6043
Соус соевый Mivimex 256.300
Соус соевый Стебель бамбука к Креветкам 529.12.113
Соус соевый Стебель бамбука к Пельменям 486.61.212
Соус соевый Стебель бамбука Классический 5281.413
Соус соевый Стебель бамбука Пикантный 528.42.113
Соус соевый Стебель бамбука с Грибами 529.72.413
Соус соевый Стебель бамбука с Перцем 529213
Соус соевый Стебель бамбука с Чесноком 528.21.713
Соус соевый Стебель бамбука Японский 5261.713
Соус соевый Сэн Сой классический 583.5011
Соус сырный 3562.5365.5
Соус Табаско перечный зелёный 130.40.12.6
Соус Табаско перечный красный 120.80.51.1
Соус Табаско перечный с чесноком 321.50.84.8
Соус тартар 4640.9467
Соус терияки 895.9015.5
Соус томатный 801.77.84.5
Соус томатный острый 982.5021.8
Соус укропный 3090.8308.1
Соус устричный 1213.5021.3
Соус хойсин 300.208.1
Соус черносмородиновый 770.4019.4
Соус чесночный 3351.632.29.1
Соус чили 1202.50.330.1
Соус эбара 9912.4316
Соус яблочный 770.30.119
Сумах 23910928
Сухари панировочные 3479.71.977.6
Сухари панировочные Myllyn Paras 37213.92.572.5
Тамариндовая паста 2392.80.662.5
Тандури масала 379151545
Тимьян (чабрец) 1015.61.710.5
Тимьян сушеный 2769.17.426.9
Ткемали 41854010
Тмин 37517.844.222.3
Томатная паста 925.61.516.7
Травы итальянские 25912.46.526
Укроп сушеный 402.50.56.3
Уксус 3%-ный 11003
Уксус бальзамический 880.5017
Уксус белый винный 14005.9
Уксус рисовый 540.3013
Уксус яблочный 14007.2
Фруктоза 3990099.8
Хлебные крошки 39514.45.777.5
Хмели-сунели 41754010
Хрен тёртый 563.20.410.5
Хрен тёртый с клюквой 12914.122.1
Хрен тёртый с лимоном 1172.27.89.6
Хрен тёртый Столовый 1172.27.89.6
Цедра апельсина 160.90.13
Цедра грейпфрута 290.70.26.5
Цедра лайма 160.90.13
Цедра лимона 160.90.13
Цикорий 211.70.24.1
Цикорий (корень) 38010050
Черемуха молотая 1018.4016.8
Черемуха сушеная 1018.4016.8
Чеснок сушеный 345160.475
Шалфей 493.70.48
Шалфей сушеный 31510.612.820.4
Шафран 31011.45.965.4
Шафран имеретинский (бархатцы) 31011.45.861.4
Эстрагон 251.505
Эстрагон сушеный 29522.77.242.8

Онлайн таблица калорийности продуктов

НаименованиеБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калорийность, ккал
Абрикос0.90.1944
Абрикос консервированный0.40.115.567
Абрикосовая косточка1427.756.3440
Абрикосовый компот0.502185
Абрикосовый сок0.90.1938
Абсент008.8171
Авокадо2206212
Агар пищевой4076301
Аджика13.75.859
Ажгон19.714.511.9333
Азу11.914.210.2214
Айва0.60.59.840
Айвовый компот0.402079
Айвовый сок0.5010.645
Айран (тан) газированный1.11.51.424
Айран (тан) из козьего молока1.11.51.424
Айран (тан) негазированный1.11.51.424
Айран (тан) негазированный нежирный1.10.21.412
Айран (тан) с укропом и огурцом1.111.419
Айран (тан) сильногазированный1.111.419
Айсинг2.3078.8305
Аки1158151
Активиа Быстрый завтрак Клубника4.32.820.9127
Активиа Быстрый завтрак Натуральный4.83.114.4107
Активиа Быстрый завтрак с овсянкой Яблоко-Груша3.63.116.7110
Активиа Кефирная 1%2.914.539
Активиа Кефирная 3%2.933.653
Активиа Момент удовольствия Вишня4.32.713.797
Активиа Момент удовольствия Земляника4.32.712.997
Активиа Питьевая Ананас2.8212.277
Активиа Питьевая Бифидойогурт Классический 1.5%3.21.54.544
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина2.6212.881
Активиа Питьевая Злаки2.82.212.481
Активиа Питьевая Клубника и земляника2.82.212.481
Активиа Питьевая Малина и злаки2.82.11174
Активиа Питьевая Натуральная3.22.44.552
Активиа Питьевая Чернослив2.8212.880
Активиа Питьевая Яблоко и злаки2.82.21383
Активиа Семейная Клубника3.93.213.698
Активиа Семейная Персик3.93.213.698
Активиа Творожная Клубника54.515.5123
Активиа Творожная Малина4.24.511.4102
Активиа Творожная Мюсли54.515.5123
Активиа Творожная Мюсли и манго4.84.514.7119
Активиа Творожная Натуральная5.94.53.779
Активиа Творожная Отруби и злаки4.94.313.7113
Активиа Творожная Чернослив4.74.214.4114
Активиа Фреш Арбуз2.81.612.374
Активиа Фреш Вишня2.81.61170
Активиа Фреш Гранат и Малина2.81.61170
Активиа Фреш Манго2.81.61273
Активиа Фреш Персик2.81.61170
Актуаль на сыворотке вкус арбуза0.50.18.637
Акула катран19.970142
Акульи плавники214.80130
Алыча0.206.927
Амарант13.6769371
Амарантовые отруби Di&Di с гречей195.555345
Амарантовые отруби Di&Di с ламинарией20.45.137311
Амарантовые отруби Di&Di с топинамбуром195.555345
Американская смесь Hortex2.40.55.139
Амур белый18.65.30134
Амур чёрный17.52088
Ананас0.40.210.649
Ананас консервированный0.10.11457
Ананасовый компот0.10.11471
Ананасовый нектар0.1012.954
Ананасовый сок0.30.111.448
Ангурия (Антильский огурец)1.81.37.644
Анис17.615.935.4337
Антрекот27.331.21.7396
Антрекот из говядины29.611.20220
Антрекот из свинины28.79.80210
Анчоус атлантический20.16.10135
Анчоусная паста26164280
Анчоусы консервированные20.16.10135
Аньолотти101.171.5344
Апельсин0.90.28.136
Апельсин маринованный0.608.937
Апельсиновый нектар0.3010.143
Апельсиновый сок0.90.28.136
Арахис26.345.29.9622
Арахис Джаз жареный соленый255217640
Арахис Степановна обжаренный соленый29.250.25.7590
Арахис сушеный29.250.210.8611
Арбуз0.60.15.825
Арбуз консервированный0.50.1937
Арбузный сок0.60.15.938
Аргентина17.62088
Арракача0.90.117.160
Артишок1.20.1628
Асафетида0.10.10.10
Ассорти Бондюэль из сладкого перца1.10.24.825
Ассорти Бондюэль из фасоли с ананасами в соусе Кар3.81.19.362
Ассорти Бондюэль из цветной капусты, романеско и б1.82.78.666
Ассорти мясное11.323.50.9264
Ассорти овощное10.13.319
Ассорти рыбное10.44.70.578
Ацерола0.40.37.732
Ацидофилин 0.1%30.13.931
Ацидофилин 1%31440
Ацидофилин 3.2%2.83.23.857
Ацидофилин 3.2% сладкий2.83.28.677
Ацидофилин Останкинский 2.5%2.82.54.251
Баветте111.370.5351
Багель7.99.455.5339
Багет7.52.951.4262
Багет чесночный7.51549360
Бадьян181650337
Базилик свежий2.50.64.327
Базилик сушеный14.4461251
Баклажан1.20.14.524
Баклажан замороженный1.30.15.227
Баклажан консервированный0.90.77.349
Баклажанная икра консервированная1.713.35.1148
Баклажанная икра свежая0.67690
Баклажаны 4 сезона запечённые порционные2.10.28.948
Баклажаны 4 сезона нарезанные1.30.15.227
Баклажаны по-корейски готовые096.5109
Баклажаны фаршированные готовые1.56.17.379
Бамбук листья20432
Бамбук побеги вареные1.50.20.912
Бамбук побеги консервированные1.70.41.819
Бамбук побеги сырые2.60.3327
Бамия20.13.825
Бамия 4 сезона0.20.1823
Банан1.50.221.895
Банановый сок001248
Бананы сушёные3.91.880.5390
Барабулька (султанка)19.43.80117
Бараний окорок18180232
Бараний рубец11.54082
Бараний фарш17230282
Бараний язык12.616.10195
Баранина15.616.30209
Баранина вареная24.621.40291
Баранина жареная20240320
Баранина тушеная2020.90268
Баранки16170336
Баранье сердце13.52.5082
Бараньи почки13.62.5077
Бараньи яйца13190.1230
Баранья лопатка15.6250284
Баранья печень18.72.90101
Барбарис007.929
Барбарис сушеный0038152
Баренцев Анчоус солёно-сушёный4970259
Баренцев Кальмар кольца5323242
Баренцев Кальмар копчёный5323242
Баренцев Кальмар солёно-сушёный6225286
Баренцев Креветка со специями3643192
Баренцев Окинэль ломтики филе50.78.60280
Баренцев Окинэль с перцем50.78.60280
Баренцев Соломка рыбная оригинальная4635231
Баренцев Соломка рыбная подкопченная4635231
Баренцев Сомуль солёно-сушёный65.81.20274
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная4880264
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная4880264
Баренцев Тунец солёно-сушёный57.80.30234
Баренцев Чиксы рыбка с перцем50.78.60280
Баскет 16 крыльев13.819.518.6306
Баскет 25 крыльев16.620.715.4314
Баскет Дуэт оригинальный и острый16.515.117.2271
Баскет Пати10.21722.3284
Баскет Стар1715.117.2273
Бастурма турецкая14.820.10240
Батон Нарезной7.52.950.9264
Батон Подмосковный7.52.650.6261
Батон с пшеничными отрубями9.22.851.4273
Батон Столичный7.70.850.2243
Батончик Bombbar протеиновый Грецкий орех с медом206.32.2148
Батончик Bombbar протеиновый Датский бисквит338.58292
Батончик Bombbar протеиновый Шоколад205.76.1156
Батончик BSN Syntha-6 Decadence31.612.644.2389
Батончик Corny Big злаковый с бананом и шоколадом6.115.265.6424
Батончик Corny Big злаковый с клюквой5.97.471.4377
Батончик Corny Big злаковый с лесными орехами6.415.663.2419
Батончик Corny Big злаковый с шоколадом71762.9433
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 4235.311.840376
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 8537.614.124.7412
Батончик Energy System Perform-Bar10573374
Батончик Herbalife Протеиновый298.646383
Батончик Herbalife Формула 1 Экспресс23.710.737.1369
Батончик Ironman Slim Bar протеиновый с L-карнитин14848320
Батончик Multipower 32% Protein Pack31.71145407
Батончик Multipower Crunch Fit15.814.755.6419
Батончик Multipower Energate!2021.742.9451
Батончик Multipower L-Carnitine Bar258.638348
Батончик Multipower Power Pack28.610.645.7389
Батончик MyProtein My Bar Zero319.53.9304
Батончик Nestle Fitness с цельными злаками и клубн5.86.768.9369
Батончик Optimum 100% Whey Crisp Bar37.13.648.6357
Батончик Optimum Complete Protein Diet Bar40636360
Батончик Optimum Optimal Protein Diet Bar40546360
Батончик Performance Bar5.919.360.4439
Батончик Quest Bar протеиновый Шоколад с фундуком33.313.36.6317
Батончик Scitec Nutrition Jumbo Bar Double Chocola508.226378
Батончик Леовит Худеем за неделю Мюсли Фенхель с з4.212.459.2367
Батончик мюсли DiYes Чернослив в шоколаде41170390
Батончик мюсли Ego с бананом в шоколаде513.568416
Батончик мюсли Ego с вишней в йогурте61456416
Батончик мюсли Ego с клубникой в йогурте414.567.5418
Батончик мюсли Ego с лесными ягодами в йогурте413.569.5418
Батончик мюсли Ego с черникой в йогурте5.51467.5420
Батончик мюсли Tekmar клубника в йогурте4.516.870.7452
Батончик Пульсар с миндалем в шоколадной глазури6.313.958.8385
Батончик Сладкий мир фруктовый хлеб банановый6.89.659.9352
Батончик Турбослим белковый для похудения16818220
Батончик Ути-Booty протеиновый Кокосовый рай33.37.66.2280
Батончик Ути-Booty протеиновый Колумбийская кола33.37.56.3278
Батончик Ути-Booty протеиновый Шоколад-Мята33.37.15.8273
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом в шоколаде9.80.672.3352
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом и яблоком3.70.374.8282
Батончик фруктовый Joyfield с лимонником и папайей4.10.377302
Батончик фруктовый Joyfield с полевой клубникой4.50.475.4286
Батончик фруктовый Joyfield с черникой4.50.473.3273
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом в шокола7.8167.7340
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и ананас3.40.575.1314
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и яблоко2.10.570.2280
Батончик фруктовый Ого! с вишней глазированный3.5556280
Батончик фруктовый Ого! с облепихой3544200
Батончик фруктовый Ого! с черникой40.786330
Батончик фруктовый Фрутилад с облепихой3.5145210
Баурсак6.82.645.8234
Бахарат10.93.238.3255
Бедренец камнеломка0000
Бекон23450500
Бекон Мираторг Любительский12350360
Бекон сырокопченый Дымов Венгерский10440436
Белоглазка17.52088
Белорыбица17.52088
Белуга бланшированная23.315.60234
Белуга свежая210.70147
Белуга сушеная69.95.30327
Белые грибы Hortex3.71.71.134
Белые жареные4.611.510.7162
Белые маринованные30.5224
Белые свежие3.71.71.134
Белые сушёные23.46.431282
Бельдюга17.52088
Бербере20.11171
Березовый сок0.105.824
Берикс20.30.8088
Бессмертник0.20527
Бестер210.70147
Бефстроганов21.927.45.7355
Бефстроганов из говядины16.711.35.9193
Бефстроганов из курицы14.720.4163
Бефстроганов из свинины19.47.10142
Бизонье мясо21.61.20109
Биойогурт Останкинский 2.5%3.22.58.971
Биойогурт Тёма Груша-яблоко3.22.811.684
Биойогурт Тёма Зеленое яблоко3.22.811.785
Биойогурт Тёма Лесные ягоды3.22.811.584
Биойогурт Тёма Шиповник-малина3.22.81286
Биокефир Агуша 3.2%2.73.2456
Биокефир Вкуснотеево 1%3.115.543
Биокефир Останкинский 0.1%30.13.627
Биокефир Тёма детский 3.2%2.83.24.156
Биотворог Тёма c черникой7.94.210.3111
Биотворог Тёма c черносливом7.94.210.1110
Биотворог Тёма классический9.153.595
Биотворог Тёма с абрикосом7.94.210.4111
Биотворог Тёма с яблоком и морковью7.94.210109
Бисквитник Сдобная особа медовый с вареной сгущенк5.319.646.1378
Бисквитник Сдобная особа с начинкой маракуйя3.917.251.5375
Бисквитник Сдобная особа шоколадный с шоколадной н4.318.348.5378
Бифацил2.92.57.966
Бифитат2.83.44.761
Бифштекс27.829.61.7384
Блинчики Ермолино с печенью Мамины81533299
Блины6.112.326233
Блины с ветчиной8.913.533.9292
Блины с ветчиной и сыром14.320.235.3382
Блины с грибами6.79.921218
Блины с красной икрой12.715.233.7324
Блины с маслом815.240.6332
Блины с мёдом7.213.550.4350
Блины с сёмгой11.214.933.8313
Блины с сыром11.418.334.3348
Блины со сгущеным молоком8.112.441.7324
Блины со сметаной7.116.334.3311
Блюдо армянское Бозбаш 4 сезона39.54126
Блюдо болгарское Жаркое по-деревенски 4 сезона3.511.15.5137
Блюдо греческое Мясо по-македонски 4 сезона5.810.122206
Блюдо грузинское Чахохбили с фасолью 4 сезона6.25.53.487
Блюдо индийское Цыплёнок карри 4 сезона6.63.221142
Блюдо испанское Паэлья 4 сезона8.2316.3129
Блюдо итальянское Пенне карбонара 4 сезона5.611.416.4188
Блюдо итальянское Ризотто с морепродуктами 4 сезон6.56.418.8163
Блюдо китайское Курочка по-пекински 4 сезона5.63.311.8102
Блюдо китайское Свинина в кисло-сладком соусе 4 се4.49.414.8153
Блюдо латиноамериканское Цыплёнок по-мексикански 46.68.510.7127
Блюдо мексиканское Чили кон карне 4 сезона6.48.815.7160
Блюдо наше Макароны по-флотски 4 сезона7.69.921.2185
Блюдо русское Барашек с гречкой 4 сезона5.913.817.7224
Блюдо среднеазиатское Лагман 4 сезона4.38.913.3158
Блюдо тайское Лапша карри 4 сезона5.96.412.7128
Блюдо узбекское Плов с бараниной 4 сезона4.2614.9150
Блюдо французское Шампиньон де пари 4 сезона6.79.55.1129
Блюдо швейцарское Фондю эменталь 4 сезона7.910.213.3175
Блюдо японское Сакэна с рисом 4 сезона5.72.413.6103
Бобы60.18.557
Бобы зелёные60.110.560
Болдо7.68.348.6313
Бопс (Полосатик)15.31.5079
Бораки13.71230.7277
Борщ 4 сезона Московский3.50.18.951
Борщ Hortex украинский1.40.24.831
Борщ из свежей капусты с мясом4.43.65.563
Борщ Леовит Худеем за неделю Сибирский с мясом193.548300
Борщ летний холодный1.12.16.449
Борщ сибирский1.91.56.848
Борщ Сибирский с фрикадельками5.85.3582
Борщ украинский1.12.26.749
Борщик Heinz с говядинкой11.36.767374
Боярышник001452
Боярышник сушеный0038142
Бразильский орех14.366.44.8656
Бренди000.5225
Брецель20635300
Бриошь5.27.557.2304
Бротола19.41.6092
Брускетта4.72321.7315
Брусника0.70.59.643
Брусника 4 сезона0.70.58.240
Брусника Hortex0.70.47.536
Брусника мочёная0.30.25.324
Брюква1.20.17.737
Брюква запечённая2.11.67.551
Брюква тушеная1.28.58.6114
Бублик16170336
Бублик Украинский8.36.458.2328
Бублик Ярмарочный8.5758.3330
Буженина вареная16.418.31233
Бузина0.70.511.473
Бузинный сок1.10.25.127
Буйволятина1913.20194
Буйволятина вареная3017.40276
Буйволятина жареная33.423.20342
Буйволятина тушеная24.416.90250
Букатини121.271350
Букет гарни12.46.526259
Буковый орех6.25033.5576
Булгур12.31.357.6342
Булгур Yelli с белыми грибами14264330
Булгур Готово! с овощами131.567330
Булгур Мистраль14.21.173.4343
Булгур приготовленный3.10.214.183
Булочка к чаю7.26.251317

Основное руководство по здоровому питанию

Когда вы начинаете больше узнавать о питании, это может показаться ошеломляющим. Для заинтересованных людей определенно есть чему поучиться и изучить, но, в конце концов, базовое питание довольно простое. На самом деле это настолько просто, что мы знаем, что вы сможете лучше питаться, сосредоточив внимание на этих восьми вещах.

1. ФОКУС НА РЕАЛЬНОЙ ПИТАНИИ

Мы имеем в виду настоящую еду, а не обработанную. Настоящая еда — это фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, морепродукты, орехи, семена, цельнозерновые продукты и бобы.Натуральные подсластители, кофе, шоколад и вино тоже в счет — в умеренных количествах. Избегайте продуктов массового производства, эмульгированных (где вода и масло не разделяются) или продуктов длительного хранения. Употребление настоящей пищи приводит к употреблению более богатой питательными веществами пищи без особых усилий. См. Дополнительную информацию в разделе «Как выглядит настоящая еда».

2. ОПТИМИЗАЦИЯ СЛОЖНЫХ УГЛЕВАНИЙ

Что касается углеводов, то чем они натуральнее и цельнее, тем лучше. Употребляйте сложные углеводы, такие как 100% цельнозерновой хлеб и макаронные изделия, коричневый рис, крахмалистые овощи, бобовые, орехи, семена, нежирные молочные продукты и большое количество фруктов и овощей.Ограничьте употребление простого сахара из рафинированного зерна, полуфабрикатов, сладостей и сахаросодержащих напитков. Ознакомьтесь с нашим Основным руководством по углеводам.

3. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ БЕЗОПАСНЫМ БЕЛКОМ

Совершенно нормально иногда попробовать на завтрак колбасу и чизбургеры. Но в повседневной жизни есть множество отличных постных белков на выбор. Некоторые хорошие варианты без мяса включают бобы, горох, киноа, чечевицу, тофу, нежирный йогурт и 1% молоко. Рыба — еще один отличный источник белка, который также может быть богат полезными омега-3 жирными кислотами.Что касается мяса, то отруби, в названии которых есть закругление, вырез или поясница, обычно самые нежирные, наряду с куриной грудкой и грудкой индейки. Узнайте больше из нашего Основного руководства по белку.

4. ПОТРЕБИТЬ ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ

Добавьте авокадо, орехи и ореховое масло, семена и жирную рыбу, например лосось, в свое недельное меню. Готовьте с полезными маслами, такими как оливковое или виноградные косточек, вместо сливочного масла или сала. Приготовьте заправки для салатов с льняным маслом, чтобы получить здоровую дозу омега-3. Узнайте больше в нашем Основном руководстве по жирам.

5. Ешьте много цветов

Добавляйте в каждый прием пищи красочную пищу — некоторые люди называют это поеданием радуги. От темно-зеленого до красных ягод, оранжевого болгарского перца и белого лука — цвета фруктов, овощей и даже белков связаны с важными витаминами и минералами. Разнообразие разноцветных продуктов, особенно фруктов и овощей, — отличный способ пополнить свой рацион разнообразными микроэлементами. Ознакомьтесь с нашим путеводителем по витаминам и минералам и посмотрите эти смузи в радужном стиле.

6. СБАЛАНСИРУЙТЕ СВОИ ПОРЦИИ

Соблюдайте баланс углеводов, белков и жиров при каждом приеме пищи и выбирайте продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами. Хороший способ сделать это — заполнять тарелку 3–4 группами продуктов за каждый прием пищи. Ешьте богатую белком пищу, цельнозерновые, молочные продукты, фрукты и овощи, а также включайте те группы, которые вы упускаете, в другие блюда и закуски в течение дня. Придерживайтесь здоровых порций — советы см. В нашем Основном руководстве по размеру порций.

7. МИНИМИЗИРУЙТЕ САХАР

В своем естественном состоянии сахар является относительно безвредным — даже необходимым — углеводом, который необходим нашему организму для функционирования. Он содержится во фруктах, овощах и молочных продуктах в виде фруктозы или лактозы. Проблема возникает, когда сахар добавляют в пищу во время обработки для придания вкуса, текстуры или цвета. Употребление слишком большого количества этих пустых калорий имеет множество последствий для здоровья, наиболее очевидным из которых является значительное увеличение веса. Добавленный сахар повышает уровень инсулина, нарушает метаболизм и превращает калории в жир на животе.У сахара много названий. Узнайте больше об удивительных преимуществах сокращения потребления сахара.

8. ВЫБЕРИТЕ УМНЫЕ ЗАКУСКИ

Время перекуса — это время, когда обработанные пищевые продукты легче всего захватить. Вооружитесь настоящими закусками с минимальной обработкой. Посмотрите, как выглядят закуски на 200 калорий, или попробуйте эти классические блюда:

Свежие фрукты Помидоры черри
Несладкие сухофрукты Цельнозерновые крекеры
Жареные орехи Йогурт
Темный шоколад Палочки сельдерея
Trail mix Палочки сладкого перца
Попкорн Яйца вкрутую
Палочки из моцареллы Ломтики огурца
Молодая морковь

Здоровое питание — это не идеальное питание.Речь идет о том, чтобы большую часть времени выбирать более питательные продукты, питать наш организм настоящей пищей и время от времени получать удовольствие от угощений.

Здесь мы собрали больше ресурсов для людей, которые хотят лучше питаться.

5 причин, по которым вы должны позволить себе есть все продукты

Маркировать свою пищу как «хорошую» или «плохую» — это в прошлом и контрпродуктивно для вашего благополучия. Прежде чем приступить к новейшей очистке сока, узнайте, почему предоставление себе места для употребления всех продуктов может быть полезно для вашей талии.

3 причины отказаться от модных диет

Не поддавайтесь на уловки: это кайенский перец и тому капустный щи. В этом году навсегда откажитесь от диеты йо-йо. Здоровое питание — это изменение образа жизни, а не новость. Вот смысл долгосрочной выгоды.

5 способов превратить вашу кухню в оазис здорового питания

Настройте себя на успех здорового питания, запастись здоровыми продуктами и поставив их в центр внимания.

6 привычек, подрывающих ваш план здорового питания

Эти шесть привычек могут помешать вам в достижении ваших целей в области питания, от отсутствия под рукой здоровой пищи, которую вы любите, до чрезмерных тренировок.

Полное руководство по сокращению калорий при питании вне дома

Между бездонной маргаритой и ребрышками на 12 унций сложно не сбиться с пути, когда вы едите вне дома. Если вы не обращаете внимания, легко набрать лишние калории, жир, сахар и натрий. Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как обрезать лишнее.

Основное руководство по планированию питания

Планирование питания — это секретное оружие — не только для похудания и здорового питания, но и для упрощения семейного распорядка и выполнения всего этого в рамках бюджета.Вот наше пошаговое руководство для всего, от составления списка покупок до рецептов, необходимых для достижения успеха.

Спросите диетолога: калория — это калория?

калорий — это магические числа для поддержания вашего веса. Но одинаковы ли все калории? Наш эксперт объясняет разницу между калориями из углеводов, белков и жиров.

20 способов заставить вашу семью наслаждаться здоровым питанием

Чтобы хорошо поесть, нужна деревня. Эти советы помогут вам вовлечь всю семью в составление плана здорового питания.


БОЛЬШЕ ОСНОВНЫХ РУКОВОДСТВ

> Размеры порций
> Макросы
> Начало работы


калорий для сотен продуктов: ваша база данных калорийности

Добро пожаловать на Calories.info, базу данных продуктов, которая поможет вам узнать калорийность и другие факты о распространенных продуктах питания. Когда вы используете базу данных калорий, чтобы понять, как ваше тело черпает энергию из ваших любимых блюд и закусок, уделяя особое внимание количеству калорий в пище, которую вы съели, у вас будет возможность делать диетический выбор, который никогда не оставит вас в покое. вина (или запаска).Для начала просмотрите категории продуктов ниже, чтобы найти таблицу калорий и информацию о питании вашего последнего приема пищи или его ингредиентов.

Молоко и молочные продукты Калории

Напитки и напитки Калории

Хотите посчитать калории?

Подсчет калорий никогда не был таким быстрым и простым. Получите обзор своего питания, загрузив это бесплатное приложение для подсчета калорий.

Быстрая и здоровая потеря веса. Просто прикоснитесь к нему.

Хотя качество продуктов питания важно для здорового питания, количество также является важным фактором правильного питания.Особенно для тех, кто заботится о поддержании или похудении, рекомендуется регулярно просматривать базу данных о калориях и этикетки с питанием, чтобы узнать, сколько топлива вы получаете для повседневной активности — и не слишком ли много. В конце концов, эти лишние калории превращаются в лишний жир.

Принято думать о калориях в пище как о способе измерения количества, но это не совсем точно. Например, сто калорий арахисового масла — это всего лишь одна-две ложки. Но сто калорий овощей может равняться нескольким чашкам! Калории — это единица измерения, показывающая, сколько энергии вы получите от порции пищи.Поэтому, чтобы похудеть, лучше всего ограничить любую калорийную пищу — все, что вы получаете за небольшое количество — чтобы вы могли съесть достаточно еды, чтобы действительно почувствовать себя сытым.

Но при ограничении приема пищи важно не придерживаться слишком экстремального плана питания. Прежде чем они откладываются в виде жира, калории из пищи превращаются в топливо для всего, от функций органов и мозга до ходьбы и даже просто сидения.

Количество калорий, необходимых вашему организму для выполнения минимальных функций, то есть для того, чтобы просто лежать в постели весь день, называется базальной скоростью метаболизма (BMR).Это отправная точка для расчета количества калорий в еде и напитках, которые вы можете потреблять за день. Затем от того, насколько вы двигаетесь и насколько энергично, зависит, есть ли в вашем здоровом рационе место для большего количества калорий.

Очень активным людям следует использовать базу данных по питанию, чтобы находить продукты с большим количеством энергии, как указано в таблице калорий в виде большого числа на порцию. Тем, чей образ жизни предполагает минимальную активность, например, поездку на работу в офис на машине, следует учитывать факты о питании, чтобы планировать приемы пищи с большими порциями с меньшим количеством калорий; то же самое касается всех, кто соблюдает диету для похудания.

Независимо от того, сколько калорий вы потребляете, также важно проверять питательную ценность каждого элемента в вашем рационе. Вот тут-то и играет роль качество ингредиентов. Привычки здорового питания должны основываться на сбалансированной диете, а это означает получение смеси сложных углеводов, хороших жиров и нежирных белков. Как правило, здоровая пища не подвергается обработке и содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.

Продукты с высоким содержанием калорий и небольшим количеством питательных веществ, указанные в таблице питания, следует употреблять редко или вовсе избегать.Считается, что ингредиенты и продукты питания с низкой питательной ценностью содержат пустые калории. Еще один способ выбрать более здоровый выбор — посмотреть рядом с информацией о пищевой ценности в списке ингредиентов. Если для приготовления продукта используются те продукты, которые вы можете купить в продуктовом магазине и использовать для приготовления с нуля на собственной кухне, то он готовится из цельных продуктов. Если вместо этого много трудно произносимых химических названий, верните продукт на полку. Затем продолжайте искать, пока не найдете товар без наполнителей и искусственных ароматизаторов.

Прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами, вооружитесь знаниями, составив список полезных для вас ингредиентов, которые вам понравится. Просмотрите таблицы калорийности в базе данных о питании, чтобы сравнить свои варианты и отметить, какие из ваших любимых продуктов богаты питательными веществами. Вам больше нравятся калории из говядины или рыбы? Что можно добавить в салат, чтобы сделать его вкусным и низкокалорийным блюдом? И что делает сладкий картофель более питательным, чем обычный белый?

Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы узнать, что входит в ваш идеальный план здорового питания.Поищите в Calories.info, чтобы сделать первый шаг к лучшему питанию.

Подробное руководство по использованию списков продуктов MyPlate Plus и 7-дневного плана питания

Эксперты по питанию Министерства сельского хозяйства США постоянно работают над совершенствованием того, как они переводят науку о питании в четкие рекомендации для широкой публики. MyPlate является усовершенствованием пищевой пирамиды, но эксперты говорят, что в некоторых областях этот подход все еще не оправдывает себя. Фактически, некоторые предполагают, что MyPlate намеренно нечеткий в некоторых областях из-за давления со стороны крупных сельскохозяйственных конгломератов.Вот семь причин, по которым MyPlate не попадает в цель.

1. MyPlate не показывает, как выбирать здоровые жиры

Есть хорошие жиры и есть плохие жиры, но MyPlate не различает их. И это проблема. В то время как сливочное масло, сыр и некоторые масла (например, кокосовое) содержат насыщенные жиры, которые не являются самыми полезными для вашего тикера, авокадо, рыбное и другие масла (например, оливковое) содержат мононасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые полезны для сердца.

Еще есть трансжиры.По данным Harvard Health Publishing, он содержится в некоторых упакованных продуктах, а иногда и в картофеле-фри, и он может серьезно снизить уровень здорового холестерина. Трансжиры настолько плохи, что больше не являются законными в Соединенных Штатах: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов ввело общенациональный запрет, который не позволяет производителям пищевых продуктов добавлять их в свои продукты после июня 2018 года.

В любом случае, если вы этого не сделаете. Не зная разницу между разными жирами, вы можете употреблять неправильные жиры и навредить своему здоровью.

Очень важно поработать со своим лечащим врачом, чтобы определить, какие жиры лучше всего подходят для достижения ваших целей в отношении здоровья, а также выяснить, сколько общего жира вам необходимо в вашем рационе.

2. Нет четких указаний по конкретным здоровым продуктам питания, период

Забудьте о жирах; MyPlate не сообщает, какие продукты подходят для любой категории. Это может быть проблемой, если вы хотите получить максимальную отдачу от питания. В то время как разнообразие имеет решающее значение для предотвращения дефицита питательных веществ (воспринимайте это как разрешение изменить свой еженедельный салат за столом!), Некоторые продукты содержат больше питательных веществ, чем другие, но все же соответствуют определенным категориям MyPlate.Подумайте об этом так: поскольку MyPlate не сообщает вам, что жареный лосось содержит больше полезных для сердца омега-3 жирных кислот и меньше насыщенных жиров, чем жареный цыпленок, вы можете подумать, что у вас есть зеленый свет, чтобы заполнить четверть вашего рациона. тарелка с жареной курицей. Но такой шаг может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний, согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 года в Американском журнале клинического питания. Тем не менее, всегда полезно заполнить половину тарелки фруктами и овощами, особенно если учесть, что большинство американцев не получают достаточного количества этих продуктов.Подробнее о том, как выбирать самые полезные продукты по категориям, позже.

3. Подход не показывает, как правильно перекусить

Может быть, вы не любитель перекусов. Но в этом случае MyPlate не поможет вам выбирать здоровую пищу между приемами пищи. «MyPlate не предоставляет информации о том, как включить закуски в сбалансированную диету», — говорит Смит.

Результат? Вы можете выбрать нездоровую, слишком большую колбасу. Или вы можете вообще отказаться от закусок, потому что считаете, что MyPlate их не рекомендует.Но реальность такова, что при правильном выборе закуски могут на 100% вписаться в здоровую диету. А при правильном выборе времени и выборе они могут даже помочь вам получить питательные вещества, необходимые вашему организму для наилучшего функционирования, предполагает исследование, опубликованное в Журнале Американской диетической ассоциации.

Позже в этой истории мы поможем заполнить эту пустоту, предложив вам несколько идей о здоровых перекусах, которые помогут вам обуздать голод между приемами пищи.

4. MyPlate не сообщает вам, какой размер тарелки использовать для контроля порций

Размер тарелок резко вырос за последние несколько десятилетий, и размеры талии последовали их примеру.Исследование, опубликованное в 2012 году в журнале Appetite, показало, что люди заполняют свои тарелки независимо от размера, а это означает, что на большой обеденной тарелке гораздо больше еды, чем на тарелке с салатом. В результате, если ваша тарелка слишком большая, вы можете переборщить, и это может привести к увеличению веса, даже если вы делаете выбор в пользу здорового питания. «Люди могут следовать методу MyPlate, но использовать тарелки большего размера или складывать пищу на тарелке выше», — говорит Смит. Большинство зарегистрированных диетологов рекомендуют заменять обеденную тарелку тарелкой салата.Это примерно от 8 до 9 дюймов в диаметре, размер средней тарелки для ужина в 1960-х годах!

5. MyPlate не различает крахмалистые и некрахмалистые овощи

Да, картофель — это овощи, но ваш организм перерабатывает их иначе, чем листовые овощи, такие как шпинат и капуста. Фактически, ваше тело относится к крахмалистым овощам, включая картофель, как к зернам. Видите ли, крахмалистые овощи в основном состоят из углеводов, а это означает, что когда ваше тело переваривает их, они расщепляются на глюкозу, что повышает уровень сахара в крови.Это не большая проблема, если вы наслаждаетесь ими в умеренных количествах, но если вы заполните ими половину тарелки — что ж, вы видите, к чему мы идем.

Имейте в виду, что стабильный уровень сахара в крови особенно важен для людей с диабетом, поэтому будьте особенно осторожны с порциями, если вы попадаете в эту группу. Вот почему большинство зарегистрированных диетологов рекомендуют считать крахмалосодержащие овощи крахмалом, если вы боретесь с этим заболеванием.

MyPlate ничего из этого не объясняет, поэтому вы можете подумать, что можете заполнить тарелку крахмалом, например кукурузой и горохом.В этом руководстве мы покажем вам, как достичь баланса с овощами.

6. Точность MyPlate может вас ошеломить, если вы не готовите

Если вы не начинающий шеф-повар, MyPlate может показаться сложной задачей. Здесь может пригодиться заблаговременное планирование еды. Если вы знаете, что собираетесь есть не только сегодня, но и в ближайшие несколько дней, вы с большей вероятностью израсходуете это разнообразие ингредиентов, планируя подавать их во время нескольких приемов пищи. Кроме того, благодаря планированию приема пищи вы будете знать, что на ужин, вместо того, чтобы брать еду на вынос в последнюю минуту по дороге домой.

Для тех, у кого напряженный график (как и большинство из нас), поход в фаст-фуд иногда является неизбежным злом. Хотя все мы понимаем, что фастфуд не идеален для питания или похудания, MyPlate не дает никаких указаний о том, как лучше всего подходить к таким ситуациям с питанием. Вы наслаждаетесь десертом снова и снова или хотите торт на день рождения? Также нет рекомендаций относительно того, как вписаться в случайное угощение.

7. Эта модель не заполняет вашу тарелку за вас

Независимо от того, насколько хорошо вы понимаете MyPlate, вы все равно должны заполнить свою тарелку здоровой пищей.Знание того, что вы «должны» делать, не всегда означает, что вы делаете это на самом деле. К счастью, мы дадим вам представление о том, как это работает.

Лучшая диета: качество имеет значение | Источник питания

  • Диетические рекомендации изменились с годами, поскольку исследования становятся более точными в определении того, что нам следует есть, чтобы достичь оптимального здоровья и веса. Самые убедительные доказательства на сегодняшний день показывают, что калории имеют значение, но сосредоточение внимания на качестве пищи является не менее важной частью предотвращения набора веса и содействия его снижению.
  • Сосредоточьтесь на том, чтобы есть качественные продукты, порциями подходящего размера.

Думайте о качестве, а не только о калориях

«Калория — это калория» — это часто повторяемый диетический лозунг, а отказ от переедания действительно является важной мерой для здоровья. Однако новые исследования показывают, что вместо того, чтобы сосредотачиваться только на калориях, качество также является ключевым фактором при определении того, что нам следует есть и чего следует избегать, чтобы достичь и поддерживать здоровый вес.Вместо того, чтобы выбирать продукты, основанные только на калорийности, подумайте о выборе высококачественной, здоровой пищи и сведении к минимуму некачественных продуктов.

  • Высококачественные продукты включают нерафинированные продукты с минимальной обработкой, такие как овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и здоровые источники белка — продукты, рекомендованные в Таблице здорового питания.
  • Продукты более низкого качества включают закуски с высокой степенью переработки, сахаросодержащие напитки, рафинированные (белые) зерна, рафинированный сахар, жареные продукты, продукты с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, а также продукты с высоким гликемическим индексом, такие как картофель.

Не существует одной «идеальной» диеты для всех из-за индивидуальных различий в генах и образе жизни.

Качество имеет значение

В одном исследовании было проанализировано, способствуют ли определенные продукты увеличению веса с большей или меньшей вероятностью. Этот тип исследования, изучающего определенные продукты и напитки, позволяет нам понять, является ли «калория калорией», или употребление большего количества продуктов более высокого качества и меньшего количества продуктов низкого качества может привести к потере веса и поддержанию веса.

Исследователи из Департамента питания Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают нам, что качество на самом деле очень важно при определении того, что мы должны есть для достижения и поддержания здорового веса, и что понятие «калория — это калория» не имеет значения. расскажи всю историю.

  • В исследовании более 120 000 здоровых женщин и мужчин в течение 20 лет исследователи определили, что изменение веса наиболее сильно связано с потреблением картофельных чипсов, картофеля, сахаросодержащих напитков, а также переработанного и необработанного красного мяса. Исследователи пришли к выводу, что потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием крахмала, рафинированного зерна, жиров и сахара может увеличить набор веса.
  • Пищевые продукты, связанные с потерей веса, включают овощи, цельнозерновые, фрукты, орехи и йогурт.
  • Исследователи не сбрасывали со счетов важность калорий, вместо этого предполагая, что выбор высококачественных продуктов (и сокращение потребления более низкокачественных продуктов) является важным фактором, помогающим людям потреблять меньше калорий. (23)

Просмотрите пресс-релиз HSPH: «Изменения в определенных диетических факторах могут иметь большое влияние на долгосрочное увеличение веса: стратегия похудания только« ешьте меньше, тренируйтесь больше »может быть излишне упрощенной» »

Управление макроэлементами: это важно?

В связи с распространением диет на основе макронутриентов за последние несколько десятилетий, от обезжиренных до малоуглеводных, обсуждение трех основных макронутриентов — углеводов, белков и жиров — стало стандартом при разговоре об оптимальных диетах.Исследователи начали сравнивать эти диеты в стиле «управления макроэлементами» друг с другом, чтобы определить, какая из них наиболее эффективна, но до сих пор доказательства в значительной степени неубедительны.

В одном исследовании, опубликованном в JAMA в 2007 году, сравнивались четыре диеты для снижения веса, от низкого до высокого потребления углеводов. В этом 12-месячном испытании участвовало более 300 женщин с избыточным весом и ожирением в пременопаузе, случайным образом распределяя их по диете Аткинса (очень низкий уровень углеводов), Zone (низкий уровень углеводов), LEARN (высокий уровень углеводов) или диеты Орниша (очень высокий уровень углеводов).

  • Через год потеря веса была больше у женщин в группе диеты Аткинса по сравнению с другими группами диеты.
  • В этом исследовании также изучались вторичные результаты, сфокусированные на метаболических эффектах (таких как холестерин, процентное содержание жира в организме, уровни глюкозы и артериальное давление), и было обнаружено, что результаты для группы Аткинса были сравнимы или более благоприятны, чем для других диетических групп.
  • Не было значительных различий в потере веса среди трех других диет (Zone, LEARN и Ornish).
  • Это исследование действительно поднимает вопросы о долгосрочных эффектах и ​​механизмах, но исследователи пришли к выводу, что диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и высоким содержанием жиров может считаться выполнимой рекомендацией для похудания. (24)

Другое исследование, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии в 2009 году, подвергло сомнению выводы вышеупомянутого исследования, протестировав четыре различных типа диет и получив результаты, которые показали сопоставимую среднюю потерю веса при различных диетах.

  • В исследовании участвовало 800 человек в течение 2 лет, испытуемым была назначена одна из четырех диет: с низким содержанием жиров и со средним содержанием белка, с низким содержанием жиров и с высоким содержанием белка, с высоким содержанием жиров и со средним содержанием белка, а также с высоким содержанием жиров и высоким содержанием белка. .
  • Исследователи пришли к выводу, что все диеты приводили к значительной потере веса, несмотря на различия в составе макроэлементов.
  • Исследование также показало, что чем больше сессий группового консультирования посещали участники, тем больше они теряли и тем меньше веса набирали.Это подтверждает идею о том, что не только то, что вы едите, важно, но и поведенческие, психологические и социальные факторы также важны для похудания. (25)

В дополнительном исследовании, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии в 2010 году, изучалась роль белка и гликемического индекса в поддержании потери веса. Исследователи сначала внедрили низкокалорийную диету для снижения веса, а затем изучили, влияют ли белок и гликемический индекс на поддержание потери веса.

  • Исследуемая популяция состояла из почти 800 взрослых с избыточным весом из европейских стран, которые потеряли не менее 8% своей первоначальной массы тела с помощью низкокалорийной диеты.Затем участникам была назначена одна из пяти диет для предотвращения набора веса в течение 26-недельного периода: диета с низким содержанием белка и низким гликемическим индексом, диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом. диета с гликемическим индексом, диета с высоким содержанием белка и высоким гликемическим индексом или контрольная диета.
  • Диета с низким содержанием белка и высоким гликемическим индексом была связана с последующим значительным восстановлением веса, и восстановление веса было меньше в группах, которым назначена диета с высоким содержанием белка, чем в группах, которым назначена диета с низким содержанием белка. меньше в группах, которым назначена диета с низким гликемическим индексом, чем в группах, которым назначена диета с высоким гликемическим индексом.
  • Эти результаты показывают, что умеренное увеличение содержания белка и умеренное снижение гликемического индекса привели к улучшению в поддержании потери веса. (26)

Результаты этих трех исследований показывают, что диетический подход, основанный на макроэлементах, может иметь некоторые преимущества, но исследования также показывают, что, хотя конкретная диета может привести к потере веса для одного человека, она может быть неэффективной для другого человека из-за к индивидуальным различиям в генах и образе жизни.Для тех, кто ищет «идеальную» универсальную диету, ее просто не найти! Хорошая новость заключается в том, что каждый может следовать рекомендациям «Тарелки здорового питания» и выбирать здоровую, ароматную пищу, чтобы создать диету, которая лучше всего подходит для вас.

Список литературы

23. Mozaffarian, D., et al., Изменения в диете и образе жизни и долгосрочное увеличение веса у женщин и мужчин. N Engl J Med, 2011. 364 (25): p. 2392-404.
24.Gardner, C.D., et al., Сравнение диет Аткинса, Зона, Орниша и LEARN на предмет изменения веса и связанных факторов риска среди женщин с избыточным весом в пременопаузе: исследование потери веса от А до Я: рандомизированное исследование. JAMA, 2007. 297 (9): с. 969-77.
25. Sacks, F.M., et al., Сравнение диет для похудания с различным составом жиров, белков и углеводов . N Engl J Med , 2009. 360 (9): p. 859-73.
26.Ларсен, Т.М. и др., Диеты с высоким или низким содержанием белка и гликемическим индексом для поддержания потери веса . N Engl J Med , 2010. 363 (22): p. 2102-13.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Лучшее руководство по контролю калорий [Инфографика]

Плавание головой с указанием калорийности и суточной нормы? Есть способ попроще. Попробуйте это руководство по контролю порции. Это практичный, мощный и проверенный более чем 100 000 клиентов.

+++

Пытаетесь нарастить мышцы? Худеть? Просто есть здоровую пищу?

Тогда вы, вероятно, ищете хороший способ контролировать потребление пищи.

Но подсчет калорий может быть утомительным и непрактичным.Это просто не вписывается в занятую, беспорядочную, сложную жизнь большинства людей.

Плюс, исследования показывают, что подсчет калорий может быть неточным до 25 процентов по обе стороны уравнения — калории на входе и калории на выходе.

Вот почему мы разработали это руководство по контролю порции. Это простой, настраиваемый метод «ручной порции», который упрощает получение нужного количества и сбалансированности еды при каждом приеме пищи.

В этой удобной инфографике показано, как измерять порции от приема пищи рукой, а также объясняется, как адаптировать подход к вашим целям, уровню активности и стилю питания.

Не знаете, с чего начать? Инфографика выделяет тарелку с едой, которая служит «базовой» порцией для умеренно активных людей.

Считайте это своим наглядным руководством по размеру порций, которые служат вашим целям в области здоровья и фитнеса — не требуется сложной математики калорий.

Загрузите руководство для своего принтера или планшета и держите его при себе для быстрого и удобного использования.

(И если вам нужен БЕСПЛАТНЫЙ индивидуальный план питания, который дает вам подходящие порции рук для вашего тела, целей, образа жизни и предпочтений в еде, воспользуйтесь калькулятором Precision Nutrition Calculator .)

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, подумайте о сертификации Precision Nutrition Level 1. Следующая группа скоро стартует.

Забудьте о подсчете калорий: попробуйте это руководство по контролю калорий для мужчин и женщин

Математика? Планировать ужин? Нет лучшего способа? Да, есть.Просто взгляни на свою руку. Используйте свой кулак, ладонь, сложенную ладонь и большой палец, чтобы попрактиковаться в контроле калорий, избегая при этом хлопот с подсчетом калорий.

++

Если вы слышали это однажды, вы слышали это тысячу раз: лучший, а может быть, и единственный способ похудеть — это считать калории.

В конце концов, это довольно простое уравнение: калории на входе против калорий на выходе. Ешьте больше калорий, чем сжигаете, и вы набираете вес. Ешьте меньше калорий, чем сжигаете, и вы худеете.

За исключением того, что подсчитать калории не так-то просто.

Проблемы с подсчетом калорий

Прежде всего — что касается «калорийности» — вам нужно выяснить, сколько калорий содержится в продуктах, которые вы хотите съесть. А для этого нужны справочники, веб-сайты, базы данных и математика. Просто чтобы спланировать свой обед. Стон.

Затем вы должны предположить, что оценки калорийности справочников, веб-сайтов и баз данных верны. Часто это не так. Фактически, исследования показали, что они могут быть меньше примерно на 25% из-за неправильной маркировки, ошибок лабораторных измерений и качества продуктов питания.

Затем, конечно, есть «калорийность». Ежедневная оценка расхода калорий сопровождается еще 25% ошибкой измерения из-за используемого оборудования, ошибок лабораторных измерений и индивидуальных различий.

Возможная ошибка 25% на стороне «калорий на входе» и еще 25% ошибка на стороне «калорий вне».

Это вообще стоит:

  • вытаскивание мерных стаканов под хор свистков членов семьи;
  • стряхивает пыль с пищевых весов, пытаясь не обращать внимания на насмешки друзей;
  • выкатывает счеты из логова, чтобы подсчитать калорийность;
  • подписываетесь на приложения и веб-службы, чтобы отслеживать эти неточные числа?

Конечно, мы должны иметь представление о том, сколько еды мы едим каждый день, чтобы мы могли регулировать это в соответствии с нашими целями.

Но сам подсчет калорий — утомительное занятие! Неудивительно, что так много людей сдаются и возвращаются к привычному питанию.

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Узнать больше

Противоядие для подсчета калорий

Хорошая новость: подсчет калорий требуется редко.

Наши коучинговые программы Precision Nutrition измеряют порции пищи по-разному. Не носить с собой весы и мерные стаканы. Никаких калькуляторов и смартфонов.

Все, что вам нужно, это умение считать до двух. И собственноручно.

Вот как это работает:

  • Ваша ладонь определяет количество белка.
  • Ваш кулак определяет порции овощей.
  • Ваша сложенная ладонь определяет количество углеводов.
  • Ваш большой палец определяет ваши порции жира.

Чтобы определить потребление белка

Для продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты или бобы, используйте порцию размером с ладонь.

Мужчинам мы рекомендуем две порции размером с ладонь при каждом приеме пищи.

А женщинам мы рекомендуем одну порцию размером с ладонь при каждом приеме пищи.

Примечание: часть размером с ладонь имеет ту же толщину и диаметр, что и ваша ладонь.

Чтобы определить потребление овощей

Для овощей, таких как брокколи, шпинат, салат, морковь и т. Д.используйте порцию размером с кулак.

Мужчинам мы рекомендуем 2 небольшие порции овощей при каждом приеме пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 небольшую порцию овощей с каждым приемом пищи.

Опять же, часть размером с кулак такой же толщины и диаметра, что и ваш кулак.

Чтобы определить потребление углеводов

Для продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как зерна, крахмал или фрукты, определите размер порции сложенной ладонью.

Мужчинам мы рекомендуем 2 порции углеводов размером с руки во время большинства приемов пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 порцию углеводов размером с ладонь во время большинства приемов пищи.

Чтобы определить потребление жира

Для продуктов с высоким содержанием жира — таких как масла, сливочное масло, ореховое масло, орехи / семечки — используйте весь большой палец, чтобы определить размер порции.

Мужчинам мы рекомендуем 2 порции жиров размером с большой палец во время большинства приемов пищи.

А женщинам мы рекомендуем 1 порцию жиров размером с большой палец во время большинства приемов пищи.

Примечание о размере корпуса

Конечно, если вы крупный человек, у вас, вероятно, рука побольше. А если вы человек поменьше … ну, вы поняли. Ваша собственная рука — это персонализированное (и портативное) устройство для измерения количества потребляемой пищи.

Верно, у некоторых людей действительно большие или меньшие руки для их роста. Тем не менее, размер нашей руки довольно тесно коррелирует с общим размером тела, включая мышцы, кости — в целом.

Гибкое планирование питания

Основываясь на приведенных выше рекомендациях, которые предполагают, что вы будете есть примерно 4 раза в день, теперь у вас есть простое и гибкое руководство по планированию питания.

Для мужчин:

  • 2 ладони белковой пищи с каждым приемом пищи;
  • 2 кулака овощей с каждым приемом пищи;
  • 2 сложенных чашки продуктов с высоким содержанием углеводов во время большинства приемов пищи;
  • 2 больших пальца жирной пищи во время большинства приемов пищи.

Для женщин:

  • 1 пальма белковой пищи с каждым приемом пищи;
  • 1 стопка овощей с каждым приемом пищи;
  • 1 чашка продуктов с высоким содержанием углеводов во время большинства приемов пищи;
  • 1 большой палец жирной пищи во время большинства приемов пищи.

Конечно, как и любая другая форма планирования питания, включая подсчет калорий, это служит отправной точкой.

Вы не можете заранее знать, как ваше тело отреагирует. Так что оставайтесь гибкими и корректируйте свои порции в зависимости от вашего голода, сытости и других важных целей.

Например: если вы пытаетесь набрать вес и у вас возникают проблемы с набором веса, вы можете добавить еще одну чашечку углеводов или еще один большой палец жиров. Точно так же, если вы пытаетесь похудеть, но, кажется, остановились, вы можете исключить чашечку углеводов или большую часть жиров при определенных приемах пищи.

Помните: это отправная точка. Скорректируйте свои порции в любое время, используя процесс принятия решений, основанный на результатах, также известный как «Как это работает для вас?»

Хотите больше индивидуализации?

Для тех, кто хочет идти дальше — потому что у них более продвинутые цели или потому, что они уже хорошо питаются, но все еще борются, — давайте копнем глубже.

В Precision Nutrition у нас есть действительно простой способ помочь людям «правильно питаться для достижения своих целей».

Мы начинаем с классификации клиентов по одной из трех общих категорий (или соматотипов):

  • I типы (эктоморфы),
  • V типов (мезоморфы) и
  • О типов (эндоморфы).

И каждый тип получает немного разные рекомендации.

Чтобы узнать больше об этом подходе, щелкните здесь: Как исправить нарушенную диету: 3 способа правильно питаться.

Для профессионалов в области фитнеса и питания

Как тренер по фитнесу или питанию вы можете иметь в виду определенные цели в отношении продуктов питания / питательных веществ для ваших клиентов. Без проблем.

Но стоит ли посоветовать им съедать 1 г белка на фунт веса тела? Или 25-50 граммов протеина за обедом? (Подсказка: Нет.)

Многие клиенты даже не знают, в каких продуктах содержится белок, не говоря уже о том, сколько граммов содержится в каждом продукте и каков размер порции этого продукта. Это делает рекомендации на основе граммов довольно сложной задачей.

Возня с числами вызывает у клиентов много беспокойства и замешательства. Здоровое питание покажется им «слишком сложным», и в конце концов они сдадутся или сбегут в неверном направлении.

Плюс, вот самое важное: большинству клиентов не нужен такой уровень детализации.Чем проще и яснее вы дадите свои рекомендации, тем больше вероятность, что клиенты последуют им.

Так почему бы вместо этого не поделиться этими рекомендациями? Насколько проще может быть здоровое индивидуальное питание?

Загрузите наше руководство по контролю калорий

Чтобы сделать это еще проще, мы создали простое руководство для мужчин и женщин, в котором резюмируются наши рекомендации. Щелкните здесь, чтобы загрузить, распечатать и поделиться ими с друзьями, семьей или клиентами.

В конце концов, если вы хотите начать есть лучше, просто посмотрите на свою руку.Используйте свой кулак, ладонь, сложенную ладонь и большой палец, чтобы попрактиковаться в контроле калорий, избегая при этом хлопот с подсчетом калорий.

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, подумайте о сертификации Precision Nutrition Level 1.Следующая группа скоро стартует.

Руководство для начинающих «Как подсчитывать калории и макросы»

Решение для похудения, набора веса и даже поддержания веса можно найти… прямо в телефоне! Подсчет калорий — одна из лучших и самых простых привычек. Сегодня я максимально упрощу, как считать калории в этом руководстве.

Для начала нужно знать, сколько калорий вам нужно съесть. В настоящее время в Интернете есть миллион способов выяснить это.Чтобы попытаться упростить эту часть процесса отслеживания, мы создали Руководство по снижению веса. Проверьте это, если вы еще не сделали этого!

Вы использовали один из этих ресурсов и обнаружили, что не видите никаких успехов через пару недель? Немного измените потребление и попробуйте еще раз! Все разные! Часть успеха в этой игре о здоровье и фитнесе — это способность учиться и прислушиваться к своему телу. По моему опыту, большинство этих оценок достаточно точны, если вы с ними честны.

Хорошо, вы выяснили, сколько калорий вам нужно съесть, чтобы достичь своих целей. Затем вам нужно найти способ отслеживать их, не нося с собой блокнот и не занимаясь математикой весь день. Если вы не против стать бухгалтером по продуктам питания, тогда приступайте к делу!

Мои 2 любимых метода:

# 1. Использование счетчика калорий. С сегодняшними технологиями это, без сомнения, самый простой и быстрый способ, находясь у вас на ладони… или на компьютере, если по какой-то причине у вас нет смартфона.

Пока вы можете просматривать веб-сайт или загружать приложение, вы всегда сможете отслеживать свои калории. Есть больше, чем горстка (ТЫСЯЧИ) отличных сайтов, но я большой поклонник MyFitnessPal. Я использую его в течение многих лет, поэтому мы будем использовать его в качестве примера.

Чтобы отслеживать свои калории, вы просто добавляете еду, которую едите, и все! Теперь вы знаете, как считать калории.

Нет, не совсем. К сожалению, нет ничего идеального, и если бы это было так, я бы, вероятно, не писал это руководство по подсчету калорий.Давайте рассмотрим некоторые вещи, которые я узнал за эти годы и которые, как я думаю, принесут вам пользу.

Если у вас есть пищевые весы, то наилучшие результаты принесут граммы. Это лучший и самый точный способ порционирования и рецептов.

Не бойтесь оценить

Съесть несколько кусочков контейнера греческого йогурта на ходу? Вбейте 1 или 2 унции или, скажем, 0,25 часть контейнера!

Если вы не хотите вводить еду или не можете ее найти, это приложение позволяет сканировать штрих-код.Если вы все еще не можете найти его, вы также можете ввести его в себя за считанные секунды.

Помимо добавления в продукты, вы также можете установить целевые показатели калорийности и макроэкономики. Это позволит вам узнать, сколько каждого из них у вас осталось.

У вас могут быть разные графики, например еженедельные или ежемесячные цели, для измерения вашего прогресса в сверхурочное время.

Вы можете добавить или изменить названия ваших разделов с «Завтрак» на «Блюдо №1» или как угодно другое.

Приложения могут давать сбой

Вот где эти приложения иногда могут давать сбой.У них БОЛЬШИЕ базы данных, в основном созданные пользователями. Не все продукты одинаковы, и иногда что-то меняется или вводится неправильно. Вы можете отсканировать штрих-код, и появится другой продукт или правильный продукт с неправильными калориями или размером порции. Чтобы решить эту проблему, просто следите за тем, что вы добавляете. Прокрутите макросы и посмотрите, совпадают ли они, это просто.

Не зацикливайтесь на этом слишком много. Если что-то не на пол грамма или около того, я бы не стал об этом беспокоиться.Да, эта часть отслеживания может немного раздражать. Скорее всего, вы едите много того же, поэтому в следующий раз, когда вы добавите их, это будет намного проще.

№2. Еда Приготовьте все. Для тех из вас, кто немного более строг или имеет сумасшедший график, этот метод может оказаться лучшим для вас.

Все, что вы здесь делаете, — это определение своих ежедневных целей по калориям и приготовление всех блюд на этот день на основе этих целей. Если они дают вам 2000 калорий в день, то вы увеличиваете это количество к 7 или к тому количеству дней, к которым вы готовитесь, и готовьте пищу соответственно для этого количества дней.

  • 10 унций курицы превращаются в 70
  • 100 граммов риса превращаются в 700
  • 20 миндальных орехов превращаются в 140

Единственные гибкие элементы:

  1. День, когда вы готовите еду
  2. Сколько блюд или рецептов вы будете есть в день

В настоящее время существует масса компаний, которые приготовят для вас еду в соответствии с вашими целями. Если вы можете себе это позволить, это неплохой вариант!

Поездка для приготовления еды

Вы можете превратить большинство рецептов в «рецепты приготовления еды», умножив ингредиенты.Если рецепт составляет 3 1/2 порции, а вам нужно 7, тогда вы умножите это на 2. Возможно, вам придется скорректировать время приготовления, чтобы компенсировать большее количество ингредиентов, но это должно сработать почти для всего!

И то, и другое?

Большинство людей будут использовать оба этих метода. Они готовят одно или два приема пищи, а затем дают себе возможность есть что-то другое в течение дня, отслеживая количество калорий, что поможет избавиться от тяги.