Цинк для похудения: Цинк и хром при похудении: почему они необходимы.

Цинк и хром при похудении: почему они необходимы.

У многих людей в разные периоды жизни возникает необходимость контролировать вес. Некоторым это дается легко: сбросив несколько лишних килограмм, они без труда поддерживают достигнутый результат. Как правило, это люди, привыкшие к физической активности и умеющие сдерживать свою тягу к сладкому или вредным продуктам, содержащим много углеводов. Другие наоборот, избавившись от нескольких килограмм, набирают через пару месяцев еще больше, от которых избавиться еще труднее. В итоге круг замыкается, попытки похудеть заканчивается провалом, депрессия усиливается, и от этого очень хочется сладкого…

Тем, кто не раз потерпел поражение в борьбе с лишним весом, знакома эта ситуация. Большинство обвиняет в неудаче себя: не хватило силы воли, сорвалась, не выдержала, не смогла устоять перед чем-то вкусным и не могла остановиться… Не спорим, эти причины иногда действительно играют важную роль. Но многие не задумываются о том, что причиной «срывов» во время диеты может стать дефицит необходимых организму веществ. Именно их недостаток может вызывать и тягу к сладкому, и плохой контроль уровня сахара в крови, и быструю утомляемость при физических нагрузках.

Роль хрома при похудении

Хром помогает клеткам усваивать глюкозу, повышая чувствительность тканей организма к инсулину. Когда хрома достаточно, организм использует углеводы, поступившие в организм, в качестве источника энергии, не превращая их в жир. При дефиците хрома, во-первых, быстрее откладываются жировые накопления, а во-вторых, все время хочется съесть что-то сладкое, могут возникать приступы голода, которые организм требует утолить печеньем, пирожным или шоколадом. Если вы замечаете за собой повышенную тягу к сладкому, подумайте, входят ли в ваш рацион продукты, содержащие достаточно хрома. Это особенно важно, если вы уже придерживаетесь какой-либо диеты. Хром в больших количествах содержится в морепродуктах, говядине, мясе птицы, тыквенных семечках. Постарайтесь организовать свой рацион так, чтобы в него входили эти продукты. Это вполне возможно, так как многие диеты для похудения предполагают употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Обратите внимание: для дефицита хрома также свойственно чувство постоянной усталости, головокружения, обильное потоотделение.

Цинк при похудении

Еще один важный элемент, который помогает придерживаться диеты – цинк. Он отвечает за обменные процессы в организме, в частности, за обмен жиров и углеводов. У него есть и много других важных функций, в частности, поддержание физической выносливости, иммунитета, памяти, функционирование репродуктивной системы. Но если речь идет о похудении, то в условиях дефицита цинка сложно будет добиться стабильного результата, так как без его участия обменные процессы нарушаются. Кроме того, без цинка сложно поддерживать нужный уровень физической активности, которая также является одним из важнейших факторов успешной борьбы с лишним весом.
Организм получает цинк с продуктами питания. Его много в дрожжах, кунжуте и тыквенных семечках, говядине, какао, яичном желтке, пшеничной муке грубого помола. Большинство этих продуктов и ингредиентов вполне допустимы в диетическом питании, поэтому, при грамотно продуманном рационе, дефицита возникнуть не должно. Однако, если он уже есть, то компенсировать его эффективнее, принимая цинк в комбинированной добавке, содержащей также хром, о важности которого при похудении уже было сказано выше.
Даже если предыдущие попытки избавиться от лишнего веса были не очень удачными, не отчаивайтесь: прием добавки, которая поможет компенсировать дефицит хрома и цинка, поможет выдержать строгий режим питания и не «сорваться». Также советуем выбирать такой режим диетического питания, который будет предполагать употребление различных продуктов. Это поможет избежать дефицита наиболее важных для организма витаминов и минералов.

Поделитесь полезной информацией со своими друзьями:

Цинк для похудения: свойства, как работает, витамины и пиколинат с цинком

Одним из минералов, помогающих снизить вес, является цинк. Роль полезного элемента для организма велика:

  • Принимает участие в регулировании баланса гормонов, особенно это касается тестостерона. Многие женщины в менопаузе часто замечали, что начинали набирать вес. Все дело в уменьшении выработки тестостерона и эстрогена. Цинк помогает сбалансировать гормональный фон, снижая скорость набора лишнего веса.
  • Участвует в метаболизме. Недостаток цинка приводит к тому, что углеводный обмен нарушается. Это становится причиной накапливания жира в тканях организма, человек начинает набирать лишний вес. Поэтому, чтобы похудеть, необходимо потреблять суточную норму цинка.
  • Регулирует уровень инсулина. Это также связано с сохранением баланса глюкозы. Соответственно, чем ниже уровень сахара в крови, тем стройнее фигура, и наоборот. Важно принимать цинк не только больным диабетом, но и людям, стремящимся похудеть.

Суточная норма полезного минерала для взрослых женщин составляет 8 мг. Мужчинам требуется немного больше цинка – 11 мг. Суточная норма для детей в зависимости от возраста варьируется от 3 до 8 мг.

Витамины с цинком для похудения:

  • «Черника Форте». Основное назначение – лечение проблем со зрением. Однако лекарство содержит двойную суточную норму необходимого минерала – 18 мг. Поэтому препарат можно применять для похудения, а заодно улучшить с его помощью зрение. Также каждая таблетка содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту.
  • «Витрум». Состав средства: около 30 витаминов, множество минералов, среди которых цинк. Таблетки можно принимать не только для похудения, но и для поддержания концентрации необходимых для хорошего самочувствия веществ. Пить по одной таблетке ежедневно на протяжении месяца.
  • «Компливит». Обычно применяется при авитаминозе и недостатке минералов. Для похудения рекомендуется выпивать каждый день по 2 таблетки, чтобы обеспечить организм необходимым количеством цинка.

  • «Цинкит». Выпускается в форме шипучих таблеток, растворяемых в воде. Производители позиционируют препарат, как БАД. Каждая таблетка содержит 44 мг сульфата цинка, что в пересчете на чистое вещество означает 10 мг, немного больше суточной нормы. Производитель рекомендует принимать препарат 1 раз за сутки. Но для похудения дозировку можно увеличить. Благодаря не очень высокой концентрации минерала в таблетках реже возникают побочные эффекты.
  • «Мульти-Табс Классик». Витаминный комплекс применяется для лечения гиповитаминоза, но благодаря содержанию суточной дозы минерала может использоваться для похудения.
  • «Пиколинат цинка» выпускается компанией «Solgar». Он содержит не сам минерал, а одну из его форм, которая быстро и без проблем усваивается человеческим организмом.

Как утверждает производитель, цинк, входящий в состав таблеток, был специально обогащен пиколиновой кислотой. Это благотворно влияет на похудение. Пиколиновая кислота, или витамин РР, регулирует клеточный обмен веществ, ускоряя процессы метаболизма.

Каждая пилюля содержит 22 мг минерала, что несколько превышает суточную норму. Принимать пиколинат цинка рекомендуется ежедневно по одной таблетке одновременно с едой. Результатом станет не только снижение веса, но и улучшение состояния кожи и волос.

Минерал встречается как в растительной, так и в животной пище. Наибольшей концентрацией обладают (указано содержание на 100 граммов продукта):

  • устрицы – до 60 мг,
  • печень теленка – 16 мг,
  • некоторые виды рыбы (угорь, лосось, анчоус) ̶  от 1 до 12 мг,
  • отварные сердечки курицы – 7 мг,
  • яичный желток – 4 мг,
  • дрожжи сухие – до 8 мг,
  • некоторые орехи, например, пекан – около 5 мг, в кедровом – до 6,5 мг,
  • тыквенные семечки – 7,5 мг,
  • отруби пшеничные – 16 мг,
  • тушеная говядина – 9,5 мг.

Читайте подробнее в нашей статье о цинке для похудения.

Как работает цинк для похудения

Человек нуждается в ежедневном поступлении в организм витаминов и минералов. Но полезные элементы, необходимые для поддержания здоровья и хорошего самочувствия, могут также поспособствовать похудению. Одним из минералов, помогающих снизить вес, является цинк.

Роль этого полезного элемента для организма велика. Цинк работает для похудения, выполняя ряд важных функций. Минерал принимает участие в регулировании баланса гормонов. Особенно это касается тестостерона. Многие женщины, которые уже вступили в период менопаузы, часто замечали, что начинали набирать вес. Все дело в уменьшении выработки тестостерона и эстрогена.
Цинк помогает сбалансировать гормональный фон, тем самым снизив скорость набора лишнего веса.

Минерал также участвует в метаболизме. Недостаток цинка приводит к тому, что углеводный обмен нарушается. Это становится причиной накапливания жира в тканях организма, человек начинает набирать лишний вес. Чтобы похудеть, необходимо соблюдать суточную норму цинка.

Еще одно свойство минерала, положительно отражающееся на фигуре – регулировка уровня инсулина. Это также связано с сохранением баланса глюкозы. Соответственно, чем ниже уровень сахара в крови, тем стройнее фигура и наоборот. Поэтому так важно принимать цинк не только тем, кто страдает диабетом, но и людям, стремящимся похудеть.

Суточная норма полезного минерала для взрослых женщин составляет 8 мг. Мужчинам требуется немного больше цинка – 11 мг. А суточная норма для детей в зависимости от возраста варьируется от 3 до 8 мг.

Витамины с минералом

Прилавки аптек предлагают потребителям множество полезных биологически активных добавок на любой вкус. Витаминные комплексы часто содержат микро- и макроэлементы, к которым относится и цинк. Принимать его для похудения можно в составе различных препаратов:

  • «Черника Форте». Основное назначение – укрепление зрения. Не зря главным действующим веществом препарата является экстракт черники. Однако лекарство примечательно тем, что содержит двойную суточную норму цинка – 18 мг. Поэтому препарат можно применять для похудения, а заодно улучшить с его помощью зрение. Также каждая таблетка содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту.
  • «Цинктерал». Этот препарат назначается врачом при дефиците полезного минерала. Каждая таблетка содержит 124 мг сульфата цинка, что значительно превышает суточную норму, необходимую для поддержания здоровья. Поэтому нельзя самостоятельно принимать препарат для похудения. Прежде нужно посетить врача и посоветоваться с ним, стоит ли пить именно эти таблетки, или можно выбрать такие, где содержание цинка меньше.
  • «Витрум». Средство отличается богатым составом, включает около 30 витаминов, а также множество минералов, к которым относится и цинк. Таблетки можно принимать не только для похудения, но и для поддержания концентрации необходимых для хорошего самочувствия веществ. Обычно врачи рекомендуют пить витамины с цинком по одной таблетке ежедневно на протяжении месяца.
  • «Компливит». Витаминный комплекс также порадует многообразием входящих в него полезных компонентов. Обычно применяется при авитаминозе и недостатке минералов. Для похудения рекомендуется выпивать каждый день по 2 таблетки, чтобы обеспечить организм необходимым количеством цинка.

  • «Цинкит». Выпускается в форме шипучих таблеток, растворяемых в воде. Производители позиционируют препарат как биологически активную добавку. Каждая таблетка содержит 44 мг сульфата цинка, что в пересчете на чистое вещество означает 10 мг, немного больше суточной нормы. Производитель рекомендует принимать препарат 1 раз в сутки. Но для похудения дозировку можно увеличить.
  • Благодаря не очень высокой концентрации минерала в таблетках, реже возникают побочные эффекты.
  • «Мульти-Табс Классик». Витаминный комплекс применяется для лечения гиповитаминоза, но благодаря содержанию суточной дозы минерала может использоваться для похудения.

Смотрите на видео о пользе цинка для организма:

Пиколинат цинка при похудении

Отдельно стоит отметить препарат, который выпускается компанией «Solgar». Под данной маркой в аптеке можно найти «Пиколинат цинка», который незаменим при похудении. Он содержит не сам минерал, а одну из его форм, которая быстро и без проблем усваивается человеческим организмом.

Как утверждает производитель, цинк, входящий в состав таблеток, был специально обогащен пиколиновой кислотой. Такой тандем благотворно влияет на похудение. Пиколиновая кислота, или витамин РР, регулирует клеточный обмен веществ, ускоряя процессы метаболизма.

Препарат представляет собой биологически активную добавку, а не лекарственное средство для лечения дефицита этого вещества. Каждая пилюля содержит 22 мг минерала, что несколько превышает суточную норму.

Принимать «Пиколинат цинка» рекомендуется ежедневно по одной таблетке одновременно с едой. Результатом использования препарата станет не только снижение веса, но и улучшение состояния кожи и волос.

Содержание цинка в продуктах

Зачастую дефицит минерала возникает из-за того, что женщины сидят на слишком строгих диетах и при этом не теряют лишний вес. Но можно скорректировать свое меню таким образом, что принимать цинк для похудения дополнительно не придется. Достаточно разнообразить рацион продуктами с его содержанием, что также приведет к снижению веса.

Минерал встречается как в растительной, так и в животной пище. Наибольшей концентрацией обладают (указано содержание на 100 граммов продукта):

  • устрицы – до 60 мг,
  • печень теленка – 16 мг,
  • некоторые виды рыбы (угорь, лосось, анчоус) ̶  от 1 до 12 мг,
  • отварные сердечки курицы – 7 мг,
  • яичный желток – 4 мг,
  • дрожжи сухие – до 8 мг,
  • некоторые орехи, например, пекан – около 5 мг, в кедровом – до 6,5 мг,
  • тыквенные семечки – 7,5 мг,
  • отруби пшеничные – 16 мг,
  • тушеная говядина – 9,5 мг.

Цинк необходим для нормального функционирования организма, но на похудение он влияет только опосредованно. Сам по себе минерал не обладает жиросжигающими свойствами, но может улучшить углеводный обмен и наладить гормональный фон, что точно положительно скажется на снижении веса. Принимать цинк можно в составе различных витаминных комплексов.

Но нужно соблюдать дозировку, иначе есть вероятность столкнуться с побочными явлениями избытка минерала.

Загрузка…

2 минерала, которые помогут похудеть

Если попытки похудеть заканчиваются ничем, возможно, вашему организму не хватает определённых витаминов или минералов. О роли ✅цинка и хрома в похудении — читайте далее.

У многих людей в разные периоды жизни возникает необходимость контролировать вес. Некоторым это дается легко: сбросив несколько лишних килограмм, они без труда поддерживают достигнутый результат. Как правило, это люди, привыкшие к физической активности и умеющие сдерживать свою тягу к сладкому или вредным продуктам, содержащим много углеводов. Другие наоборот, избавившись от нескольких килограмм, набирают через пару месяцев еще больше, от которых избавиться еще труднее. В итоге круг замыкается, попытки похудеть заканчивается провалом, депрессия усиливается, и от этого очень хочется сладкого…

Дефицит минералов может помешать избавиться от лишнего веса

Тем, кто не раз потерпел поражение в борьбе с лишним весом, знакома эта ситуация. Большинство обвиняет в неудаче себя: не хватило силы воли, сорвалась, не выдержала, не смогла устоять перед чем-то вкусным и не могла остановиться… Не спорим, эти причины иногда действительно играют важную роль.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Но многие не задумываются о том, что причиной «срывов» во время диеты может стать дефицит необходимых организму веществ. Именно их недостаток может вызывать и тягу к сладкому, и плохой контроль уровня сахара в крови, и быструю утомляемость при физических нагрузках.

Роль хрома при похудении

Хром помогает клеткам усваивать глюкозу, повышая чувствительность тканей организма к инсулину.

  • Когда хрома достаточно, организм использует углеводы, поступившие в организм, в качестве источника энергии, не превращая их в жир.
  • При дефиците хрома, во-первых, быстрее откладываются жировые накопления, а во-вторых, все время хочется съесть что-то сладкое, могут возникать приступы голода, которые организм требует утолить печеньем, пирожным или шоколадом.

Если вы замечаете за собой повышенную тягу к сладкому, подумайте, входят ли в ваш рацион продукты, содержащие достаточно хрома. Это особенно важно, если вы уже придерживаетесь какой-либо диеты.

Хром в больших количествах содержится в морепродуктах, говядине, мясе птицы, тыквенных семечках. Постарайтесь организовать свой рацион так, чтобы в него входили эти продукты. Это вполне возможно, так как многие диеты для похудения предполагают употребление мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Обратите внимание: для дефицита хрома также свойственно чувство постоянной усталости, головокружения, обильное потоотделение.

Цинк при похудении

Еще один важный элемент, который помогает придерживаться диеты – цинк. Он отвечает за обменные процессы в организме, в частности, за обмен жиров и углеводов. У него есть и много других важных функций, в частности, поддержание физической выносливости, иммунитета, памяти, функционирование репродуктивной системы.

Но если речь идет о похудении, то в условиях дефицита цинка сложно будет добиться стабильного результата, так как без его участия обменные процессы нарушаются. Кроме того, без цинка сложно поддерживать нужный уровень физической активности, которая также является одним из важнейших факторов успешной борьбы с лишним весом.

Организм получает цинк с продуктами питания. Его много в дрожжах, кунжуте и тыквенных семечках, говядине, какао, яичном желтке, пшеничной муке грубого помола. Большинство этих продуктов и ингредиентов вполне допустимы в диетическом питании, поэтому, при грамотно продуманном рационе, дефицита возникнуть не должно. Однако, если он уже есть, то компенсировать его эффективнее, принимая цинк в комбинированной добавке, содержащей также хром, о важности которого при похудении уже было сказано выше.

Даже если предыдущие попытки избавиться от лишнего веса были не очень удачными, не отчаивайтесь: прием добавки, которая поможет компенсировать дефицит хрома и цинка, поможет выдержать строгий режим питания и не «сорваться».

Также советуем выбирать такой режим диетического питания, который будет предполагать употребление различных продуктов. Это поможет избежать дефицита наиболее важных для организма витаминов и минералов.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Цинк для похудения

Попытки похудения, как правило достигают успеха, если диета рассчитана на длительный срок и создаваемый ей дефицит калорий не высок (всего на несколько сотен килокалорий ниже уровня потребностей организма в энергии). В этом случае вероятность того, что диета станет не в моготу минимальна. Если же верить исследованиям, то результаты щадящих диет могут быть усилены приемом добавок. Ранее мы уже рассказывали об исследовании с использованием экстракта виноградных косточек, сегодня речь о другом эксперименте, опубликованном в прошлом году в журнале Diabetology & Metabolic Syndrome [1].

Низкокалорийные диеты c цинком (Zn) против ожирения

Ограниченные калорийные диеты играют фундаментальную роль в профилактике и лечении ожирения, но эти диеты часто приводят к дефициту микроэлементов. Кроме того, ожирение и вызванное ожирением воспаление связаны с аномальным микронутриентным статусом [2-4]. Среди недостающих микроэлементов наиболее распространен дефицит цинка (Zn) [5-7]. Предыдущие исследования показали , что уровень Zn в плазме крови и диетическое потребление Zn недостаточны у людей с ожирением [8-10].

Таким образом, представляется, что дальнейшее увеличение веса или развитие связанных с ожирением расстройств может произойти, если дефицит Zn не будет скорректирован [11]. Payahoo и др. [12] также показали, что ежедневный прием 30 мг глюконата Zn в течение 1 месяца значительно снижал массу тела, и индекс массы тела (ИМТ). Два ключевых предположения о возможных механизмах влияния добавок Zn на потерю веса включают регуляцию аппетита [13] и улучшение инсулинорезистентности (ИР) [14, 15].

Еще одним важным аспектом, который стоит отметить, является благотворное влияние диетического приема Zn и уровня Zn в плазме крови на воспалительный статус [16, 17].

Противовоспалительный эффект цинка Zn

Zn показал возможные противовоспалительные эффекты через цитокиновые сигнальные пути [18] и ослабление плазменных уровней интерлейкина-6 (IL-6), фактора некроза опухоли-α (TNF-α) и С-реактивного белка (СРБ) [19, 20]. Кроме того, растущее количество источников демонстрирует, что эти воспалительные маркеры прямо или косвенно коррелируют с ИР, связанной с ожирением, блокируя активацию сигнальных рецепторов инсулина в β-клетках поджелудочной железы [21].

Совсем недавно в качестве адипокинового медиатора также был предложен Апелин, который может иметь адаптивный ответ для предотвращения хронического воспаления, связанного с ожирением [22, 23]. Предыдущие сообщения также предполагают,

что более высокие уровни апелина связаны как с инсулинорезистентностью, так и с хроническим воспалением у людей с ожирением [24]. Таким образом, основываясь на предыдущих исследованиях , низкая концентрация Zn и высокий уровень воспалительных маркеров, возможно, коррелируют с высоким ИМТ [25, 26], и представляется разумным предположить, что добавки Zn могут оказывать благоприятное влияние на потерю веса или обращать вспять сопутствующие заболевания, связанные с ожирением, такие как ИР. По этой причине целью исследования было определение того, увеличит ли прием добавок цинка влияние диеты с ограниченным количеством калорий на ожирение.

К участию было привлечено 40 пациентов с ожирением, которым случайным образом назначили прием добавок сульфата цинка (30 мг/сут, содержащих 7 мг элементарного цинка) или плацебо в течение 15 недель. Обе группы находились на ограниченной в калориях диете (~ 300 ккал ниже расчетной потребности в энергии). В течение исследуемого периода определялись антропометрические показатели, биохимические маркеры, аппетит и пищевое потребление.

Результаты эффективности приема цинка при похудении

В данном исследовании средний уровень сывороточного цинка в исходном состоянии в экспериментальной группе составлял 65,2 мкг/ дл и был ниже нормы (70-120 мкг/дл). В конце 15-й недели среднее содержание цинка в сыворотке крови значительно возросло (75,4 ± 8,2 мкг/дл), тогда как в группе плацебо существенных изменений не наблюдалось (к концу исследования он был ниже нормы (68 мкг/ дл). Снижение массы тела, индекса массы тела, окружности талии и окружности бедер к концу эксперимента было достоверно выше в группе цинка по сравнению с группой плацебо. Группа, потреблявшая цинк, потеряла в среднем 4,6 кг, а группа плацебо 1,48. Окружность талии уменьшилась на 5,12 и 1,49 см, соответственно.

Более низкие уровни высокочувствительного С-реактивного белка, апелина, гомеостатической модели оценки инсулинорезистентности (HOMA-IR) и оценки аппетита наблюдались в группе цинка по сравнению с группой плацебо.

Это исследование показывает, что добавление Zn с ограниченной по калорийности диетой оказывает благоприятное влияние на снижение антропометрических показателей, воспалительных маркеров, инсулинорезистентности и аппетита у людей с ожирением и может играть эффективную роль в лечении ожирения.

Источник:

  1. Zinc supplementation improves body weight management, inflammatory biomarkers and insulin resistance in individuals with obesity: a randomized, placebo-controlled, double-blind trial Hoda Khorsandi, Omid Nikpayam, Reyhaneh Yousefi, Maryam Parandoosh, Nima Hosseinzadeh, Atoosa Saidpour & Arman Ghorbani. Diabetol Metab Syndr. 2019 Dec 2;11:101.
  2. Cheng HL, Griffin HJ, Bryant CE, Rooney KB, Steinbeck KS, O’Connor HT. Impact of diet and weight loss on iron and zinc status in overweight and obese young women. Asia Pac J Clin Nutr. 2013;22:574–82.
  3. Cheng HL, Bryant C, Cook R, O’Connor H, Rooney K, Steinbeck K. The relationship between obesity and hypoferraemia in adults: a systematic review. Obes Rev. 2012;13:150–61.
  4. García OP, Ronquillo D, del Carmen Caamaño M, Martínez G, Camacho M, López V, et al. Zinc, iron and vitamins A, C and E are associated with obesity, inflammation, lipid profile and insulin resistance in Mexican school-aged children. Nutrients. 2013;5:5012–30.
  5. Farsani GM, Targhi FZ, Pishgahroudsari M, Mokhber S, Pazouki A. High prevalence of zinc deficiency in Iranian morbid obese patients undergoing bariatric surgery. J Minim Invasive Surg Sci. 2015;4:e33347.
  6. Esposito K, Pontillo A, Di Palo C, Giugliano G, Masella M, Marfella R, et al. Effect of weight loss and lifestyle changes on vascular inflammatory markers in obese women: a randomized trial. JAMA. 2003;289:1799–804.
  7. Ishikawa Y, Kudo H, Kagawa Y, Sakamoto S. Increased plasma levels of zinc in obese adult females on a weight-loss program based on a hypocaloric balanced diet. In Vivo. 2005;19:1035–7.
  8. Damms-Machado A, Weser G, Bischoff SC. Micronutrient deficiency in obese subjects undergoing low calorie diet. Nutr J. 2012;11:34
  9. Kimmons JE, Blanck HM, Tohill BC, Zhang J, Khan LK. Associations between body mass index and the prevalence of low micronutrient levels among US adults. Med Gen Med. 2006;8:59.
  10. Marreiro DDN, Fisberg M, Cozzolino SMF. Zinc nutritional status in obese children and adolescents. Biol Trace Elem Res. 2002;86:107–22.
  11. Kaidar-Person O, Person B, Szomstein S, Rosenthal RJ. Nutritional deficiencies in morbidly obese patients: a new form of malnutrition? Obes Surg. 2008;18:870–6.
  12. Payahoo L, Ostadrahimi A, Mobasseri M, Bishak YK, Farrin N, Jafarabadi MA, et al. Effects of zinc supplementation on the anthropometric measurements, lipid profiles and fasting blood glucose in the healthy obese adults. Adv Pharm Bull. 2013;3:161.
  13. do Nascimento Marreiro D, Geloneze B, Tambascia MA, Lerário AC, Halpern A, Cozzolino SMF. Effect of zinc supplementation on serum leptin levels and insulin resistance of obese women. Biol Trace Elem Res. 2006;112:109–18.
  14. Cruz KJC, de Oliveira ARS, Morais JBS, Severo JS, Mendes PMV, de Sousa Melo SR, et al. Zinc and insulin resistance: biochemical and molecular aspects. Biol Trace Elem Res. 2018;186:407–12.
  15. Haase H, Maret W. Protein tyrosine phosphatases as targets of the combined insulinomimetic effects of zinc and oxidants. Biometals. 2005;18:333–8.
  16. Olechnowicz J, Tinkov A, Skalny A, Suliburska J. Zinc status is associated with inflammation, oxidative stress, lipid, and glucose metabolism. J Physiol Sci. 2017;68:19–31.
  17. Mantzoros CS, Prasad AS, Beck FW, Grabowski S, Kaplan J, Adair C, et al. Zinc may regulate serum leptin concentrations in humans. J Am Coll Nutr. 1998;17:270–5.
  18. Bonaventura P, Benedetti G, Albarede F, Miossec P. Zinc and its role in immunity and inflammation. Autoimmun Rev. 2015;14:277–85.
  19. Prasad AS. Zinc: role in immunity, oxidative stress and chronic inflammation. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009;12:646–52.
  20. Foster M, Petocz P, Samman S. Inflammation markers predict zinc transporter gene expression in women with type 2 diabetes mellitus. J Nutr Biochem. 2013;24:1655–61.
  21. Rehman K, Akash MSH. Mechanisms of inflammatory responses and development of insulin resistance: how are they interlinked? J Biomed Sci. 2016;23:87.
  22. Lago F, Dieguez C, Gomez-Reino J, Gualillo O. Adipokines as emerging mediators of immune response and inflammation. Nat Clin Pract Rheumatol. 2007;3:716–24.
  23. Antushevich H, Wójcik M. Apelin in disease. Clin Chim Acta. 2018;483:241–8.
  24. Krist J, Wieder K, Klöting N, Oberbach A, Kralisch S, Wiesner T, et al. Effects of weight loss and exercise on apelin serum concentrations and adipose tissue expression in human obesity. Obes Facts. 2013;6:57–69.
  25. García OP, Long KZ, Rosado JL. Impact of micronutrient deficiencies on obesity. Nutr Rev. 2009;67:559–72.
  26. Kim J, Ahn J. Effect of zinc supplementation on inflammatory markers and adipokines in young obese women. Biol Trace Elem Res. 2014;157:101–6.

Про похудение с точки зрения химика. Как я перепрограммировал свой организм / Хабр

Аннотация: Рассказ о том как я подошел к процессу оздоровления своего организма с «точки зрения химика» и что из этого получилось. Вкратце :– сильно похудел пока на 28кг(процесс сильно замедлился и вполне управляем), многие элементы физического состояния сильно улучшились. В общем – много плюсов, особенно при сидячей работе, как это и бывает при работе с компьютерами. Неожиданно – что удалось обойтись без угнетающих и неприемлемых для меня диет. Минусы – для этого процесса мне пришлось выделять очень много времени. Особенно в начале, когда организм еще не настроился должным образом. Бывает трудно заснуть, Однако, у меня получилось то что получилось, и это оказалось много лучше того, что я ожидал.

Цель написания:Среди знакомых эмоциональное воздействие моего примера расходится кругами, естественно, все хотят знать Секрет (секрет Полишинеля на самом деле). К сожалению, если объяснять в двух словах суть моих действий – ходьба и питание, хоть и досыта, но не часто, это приводит только к непониманию и отрицанию.-«Для меня это невозможно». Для меня это тоже было невозможно, вот потому-то я и решил написать эту статью, в которой постараюсь изложить мои рассуждения, предпринятые действия и способы облегчить процессы расщепления накопленных организмом жиров, при этом не страдая от голода и с минимальным риском для здоровья.

Если Вам это интересно – пожалуйте под кат, обещаю много букв и мало картинок.


Я не собираюсь пропагандировать какую то методику, я хочу рассмотреть свой опыт, дать побольше информации, сделать какие-нибудь выводы, а уж Вы постарайтесь применить этот опыт и идеи к своим обстоятельствам. Да и само по себе сбрасывание веса ничего не решает – хорошее здоровье и самочувствие значительно полезнее, просто так обычно получается, что меньше вес – лучше здоровье.

Для себя я формулирую свои действия как перепрограммирование дофаминовой стимуляции организма с еды на движение. Может быть, это не верно звучит с медицинской точки зрения, пусть товарищи медики поправят меня. Однако, особенно первые месяцы, я был в состоянии постоянного возбуждения, такой активности, не побоюсь этого слова, даже лёгкой эйфории, но без стимуляторов и каких-то дополнительных лекарств, что как бы подтверждает мои предположения.

Исходные данные: Мне 55+. Искусственный клапан сердца, так что физическая форма у меня никогда не была хорошей. Всегда был склонен к толстоте. Когда-то, в молодости, я имел опыт похудения килограмм на 15 с помощью  Гербалайфа. Подействовало, но… это очень жесткое и грубое решение, мне повезло что я ничего себе существенно не повредил.

Так вот, когда у меня нашли дефект аортального клапана сердца и сделали операцию по его протезирования, хоть все прошло и хорошо, но так совпало, что у меня получились проблемы с работой. Ну как сказать проблемы, — её не стало. Кризис-шмизис. А у меня соответственно Депрессия – разная по глубине и остроте, зато постоянная (Это я теперь понял что она была, думал просто здоровье плохое и старею). Зимой совсем плохо, летом – получше. И так лет 6. Начались сложности с легкими, стали отекать и болеть ноги. Про растущий живот и говорить не приходится. И вот, после долго леченного и хорошо вылеченного бронхита (а он был после долгого и не очень хорошо вылеченного воспаления легких), я решил что мне это надоело и надо бороться хотя бы с проблемами легких.

Теория, начало: Стал думать.  Когда лежал в больнице с сердцем медики все уши прожужжали про про то что при недостатке движения возникает застой жидкости в легких и затрудняется их очистка. Это приводит к бронхиту и воспалению легких. С нарушениями кровообращения в ногах, их отсеками и болью то же самое — при длительном сидении гидростатическое давление постепенно нарушает работу сосудов ног. Как я понял, в норме, в сосудах имеются клапаны пропускающие кровь, но сдерживающие постоянную составляющую давления. При ходьбе они хорошо работают из-за движения и хорошей циркуляции крови.  Ввиду связанности этих проблем – ноги и легкие – с недостаточным движением, можно  было пробовать лечить сразу трех зайцев: — еще и худея впридачу.

Как-то к месту и времени моя мама навела меня на мысль купить «шагомер». Дабы не быть обвиненным в рекламе, молчу какой, да и тапками закидают – больно примитивный. Я небогат и многим эта вещь за сумму менее 30 евро покажется убогой.

Но мне хватает того что она долго работает с одной зарядки и меряет мою физическую активность. Ремешок удобный – хороший пластик, одел на руку и не снимаю даже под душем и на ночь. На ночь оставлять важно – утром посмотреть и успокоиться что спал не слишком мало, так как по пульсу и движениям во сне Ш различает глубокий, неглубокий сон и бодрствование. Меряет шаги — алгоритм вероятно, несовершенен, шаги могут получится заметно энергетически разными. Связь со смартфоном и пульсомер. Это вначале заинтересовало меня. Ведь исходя из условий задачи у меня ограничение по пульсу 120. Это связано с тем что эффективность работы искусственного клапана сердца при пульсе более 120 резко падает. На практике оказалось что, мне этот пульсомер как зайчику пятая лапка. Если пульс слишком быстрый –клапан начинает пропускать кровь обратно, эффективность кровоснабжения падает, я ослабеваю и жду пока сердце не успокоится. Биоавтоматика!

Так вот в программке связанной с шагомером я увидел немало моментов  помогающих человеку зажечься  своими успехами, подтолкнуть его к выполнению поставленных целей. Такой подход я оценил и решил им не пренебрегать. Поддержка боевого духа важный фактор, не стоит им пренебрегать. Если с помощью мелких ухищрений мы можем облегчить себе трудную задачу, то мне лично не жалко!

Теперь о химизме этого дела. Исходя из общих законов химии, посмотрим на процесс накопления и расщепления жира в организме. Упрощенно. Очень.

В основном энергетические потребности организма покрываются глюкозой. Практически все что мы съедаем, так или иначе превращается в глюкозу и разносится по организму. Если упрощение «глюкоза» Вам не нравится, можно подставить «главный энергоноситель».

Переносит глюкозу к потребителям-клеткам кровь. Когда мы что-нибудь съедаем, это расщепляется и an mass, так сказать, превращается в глюкозу. При этом уровень глюкозы в крови растет.

Если уровень глюкозы в крови падает ниже некоторого порогового значения, мы начинаем ощущать голод. Кстати, у нас имеется как бы два датчика запуска чувства голода: — по уровню глюкозы и по уровню заполненности желудка. Второй – хоть и резервный, но на практике, многие из нас его слишком активно используют 8).

В случае, если уровень глюкозы начинает превышать некий порог специальные клетки начинают превращать её в жир и делать запасы на «черный день»и наоборот, при понижении ниже некоторого уровня эти клетки начинают расщеплять жир из запасов, превращая его каким-то образом (я не вникал, детали тут не суть важны) в глюкозу.

При этом существует два вида жировой ткани: белая и бурая. Белая – та самая, которая нас делает толстыми, в ней жир в клетке сосредоточен в одной большой капле, занимая большую часть объема клетки, скорость процессов обмена в ней низкая, потому такая  жировая ткань хотя и достаточно легко наращивает запасы, но с трудом их отдает.

Это связано с тем, что для гетерофазных реакций скорость реакции определяется площадью реакционной поверхности.

Не пугайтесь, поясним проще. — Жир не смешивается с водой, но растворение жира происходит с поверхности контакта жировой капли с водной средой клетки. Именно в водной внутриклеточной среде работают соответствующие ферменты, которые и расщепляют жир в случае надобности. Получается ситуация сходная с процессом теплопередачи – чем больше площадь соприкосновения, тем легче идет теплопередача. Потому-то радиаторы делают ребристыми. Химикам легче – в подобных случаях они могут просто размельчать капли. У множества маленьких капель суммарная поверхность гораздо больше и получается что скорость реакции возрастает многократно.

Бурая жировая ткань – это то самое и есть – множество мелких капелек, там еще и сама клетка заметно лучше оснащена механизмами расщепления. В общем – бурая жировая ткань легко и быстро отдает накопленный жир. Вот сейчас, когда писал эту статью, узнал что:

«Недавние исследования показали, что физические упражнения влекут за собой выделение неизвестного ранее гормона иризина, который заставляет белый жир становиться бурым и препятствует ожирению»

Так что я хоть и не знал этого факта, но мои нижеизложенные рассуждения вполне подтверждаются.

Я рассуждал так: — концентрация глюкозы для начала отложения жира должен быть очевидно выше концентрации для начала расщепления жира, причем эта разница у разных людей различна. Дельта, гистерезис ожирения, так сказать. На самом деле, это очень упрощенный подход. Химические процессы идут одновременно в обоих направлениях, в химии практически всегда так. Вопрос в их скорости. Но результирующая вполне соответствует этому упрощению.

Значит надо создать такие условия, чтобы процесс сжигания жира доминировал над процессом накопления жира: делаем небольшой, но постоянный расход энергии и достаточно редкую подпитку. В качестве процесса сжигания выбрал ходьбу. Это самый безопасный и надёжный способ. Бег — не советую, получается обратный эффект, Вы сжигаете глюкозу слишком быстро и жировые клетки не успевают с этим бороться. Получается либо всплеск голода, либо резкое ухудшение самочувствия до тех пор пока не поешь, как было у меня. Ограничил количество приемов пищи – сначала два приема пищи в сутки, потом втянувшись, один. Причем – никаких конфеток, пробований, напитков в перерывах или от скуки.

По моим соображениям  движение должно улучшать циркуляцию биологических жидкостей всюду, в том числе и в жировых клетках.  Это  означает что обменные процессы в жировых клетках ускорятся и облегчатся. Попутно двигательная активность приводит к активизации очистки легких – исчезают явления застоя, улучшается отток жидкости в ногах. При сидячей работе отекающие ноги – это серьезная проблема. Также улучшается функционирование желудочно-кишечного тракта. Об этом я не думал, но что есть, то есть и теория это предсказывает.

Итак, как сжигать жиры  – понятно. Ходьбой – но это лучше немного модифицировать, об этом потом. Остается вопрос  с частотой приема пищи. Должно же хотеться есть, что делать с этим? На самом деле не все так ужасно, очень часто мы хотим есть от нечего делать и по-привычке. Посмотрим распорядок дня и желание есть: Утро – за ночь уровень глюкозы в крови немного повышается, потому что жировые клетки живут и функционируют даже ночью, а мускульные, в большинстве своем, ночью энергии потребляют мало. Возникает некоторый избыток энергоносителя в системе. Не путайте уровень сахара с низким давлением крови! Хотя по симптомам похоже – слабость, вялость. Когда мы спим, давление крови в норме должно понижаться. Просто нет необходимости качать кровь так высоко – мы ведь лежим, голова низко. Когда мы встаем, давление в системе какой-то момент будет оставаться ночным – низким и этого давления будет не хватать для хорошего кровоснабжения и хорошего самочувствия. Это один из поводов по которому люди утром пьют кофе. Но это совершенно не обязательно! Можно обойтись стаканом воды – так говорят, у меня довольно давно повышенное давление, так что я этого не чувствую. Другой вариант – умеренная физическая нагрузка ака зарядка. Да, физическая нагрузка повышает не только пульс, но и давление.

Если начать двигаться/делать упражнения не только давление придет в норму, но движение облегчит расщепление жиров, хотеться есть не должно будет.

Ближе к делу: С утра, сразу после туалетных процедур, я принимаюсь за Зарядку. Называю это так. Это выглядит как танец в вольном стиле, с элементами рукомашества и ногодрыжества под музыку которая меня захватывает/очень нравится/погружает в транс. Важно чтобы танец/зарядка делался с удовольствием, разминая, по возможности все группы мышц.Обычно это 4000 — 8000шагов по Ш. В начале это было 30 минут, теперь — час-полтора. До 8000 шагов по шагомеру. Конечно такая нагрузка устанавливается не сразу, а постепенно. Процесс должен нравиться. Я иногда даже индийские палочки-вонючки зажигал для пущего колорита – в общем, постараться сделать это ритуалом и привычкой, которая в радость.

Химический слой номер 2. Для таких действий как многочасовые нагрузки и возможность забыть про еду нужны сильные средства. Те люди, которым хватает силы воли остановиться в еде и двигаться сколько надо не толстеют и вряд ли читают эту статью. Значит, поищем что мы имеем в нашем организме такого химического что может нас убедить отказаться – совершенно добровольно! — от плотного, вкусного завтрака и вместо этого несколько часов приплясывать под музыку, пусть и нравящуюся. Ага! Это наверное, называется наркотики. В смысле – вещества которые естественным образом вырабатываются в нашем организме. Вообще организм оказывается вырабатывает много чего интересного в этом плане. Даже опиаты и эндорфины  Впрочем, по моим ощущениям речь здесь должна идти скорее о дофамине.

Впервые плотно с выраженным процессом выделения чего-то такого, я столкнулся когда после аспирантуры пришёл работать в ИФВД. Там у меня была очень интересная задача – разработка узла сопряжения старого рентгеновского дифрактометра ДРОН-2 с ПК «Правец» – это был клон IBM PC XT. Так вот, просидев часов 10 у компьютера, я возвращался домой хоть и с болящей головой, но в состоянии эйфории. Вплоть до того что головная боль начинала восприниматься как что-то приятное. Я так понимаю что это действие гормона дофамина, фактора системы внутреннего вознаграждения. Часто люди обходятся использованием его преимущественно в процессе еды или при явлении любви, радость от физических нагрузок/спорта —  тоже получается сходный эффект. Шопоголики, алкоголики – наверное тоже? Случается такая зацикленность на разных сферах.  Если уж так сложилось, что слишком важное место в нашей жизни занял процесс едения (не ругайте за новое слово, хочу пошалить), то можно и нужно постараться переключить с одного на другое – на радость от физических упражнений.

Именно для того чтобы процесс зарядки был в радость, я сразу, с утра, начинаю зарядку под (быструю, танцевальную) музыку, которая меня захватывает и танцую, потому что это приятно и можно довольно легко войти в транс – что-то типа медитации, когда не замечаешь времени. Во время зарядки и некоторое время после есть не хочется – движение облегчает биологическую доступность жиров в жировых тканях.

А как же с пустым желудком, который, как говорят, сам себя съест? Я не знаю, мне кажется, что здоровый желудок может пробыть без еды достаточное время. Впрочем мне по причине не слишком хорошего состояния желудка и при этом приема антикоагулянтов (клапан же стоит) предписано пить Ланзул — лекарство снижающее кислотность (не реклама! — кому как, бывают разные, мне подходит этот под любым названием, но с тем же веществом). Потом я завтракал… Да, 2-3 ложечки рыбьего жира из тресковой печени (у нас только норвежский и он очень хорош) закусывая его посыпанным солью черным хлебом.

Представляю какой тут начнется стон что это невкусно. Если Вам не вкусно вкусненький рыбий жир с хлебушком, значит Вы кушать не хотите. Если Вы себя не можете убедить ЭТО съесть – значит способность убеждать себя и пластичность Вашей психики недостаточны и у Вас вряд ли получится воспользоваться моим опытом. Я так предполагаю, хотя рыбий жир не панацея, зато неплохой индикатор Вашего реального желания. При этом рыбий жир достаточно важный компонент питания. Я писал статью про жиры, там немного разбиралось это. Если вкратце – заменить рыбий жир пока нечем, а употреблять его весьма желательно. Это исходя из современных представлений о питании.

Химический слой номер 3. Дело в том, что когда мы переходим в режим таких довольно больших нагрузок и малого потребления пищи -один/два раза в день, зараз-то слишком много пищи не влазит, очень важно обеспечить поступление нужных витаминов и минералов. Я принимаю таблетку хороших поливитаминов и таблетку кальций/магний/цинк+Д3. Утром витамины, на ночь минералы. Причем если забываю принять минералы – на следующий день слегка сводит руки, ноги. Большие нагрузки, недостаток магния. Это потому что при больших нагрузках минералы усиленно вымываются. Это в большей степени касается, вероятно, магния. С калием все непросто, но думаю если избегать шоковых нагрузок, калий вымываться не должен, хотя я от случая к случаю пищу подсаливаю солью 70%KCl +30%NaCl. Магний с кальцием употребляю, потому что если принимать только магний, ввиду их близких биохимических свойств начнет вымываться кальций (будет вместо него пытаться влезть магний, а из него кость не сделаешь). Кости могут начать терять прочность. Так что полиминералы.

Продолжая день: всякая мелкая суета, дела домашние, стараясь не сидеть и побольше двигаться. Потом обед. Как я выше уже писал, большие нагрузки приводят к большим потребностям в различных питательных элементах, поэтому,  особенно первое время я обед готовил сам, сообразуясь с тем чего мне именно сегодня хочется. Обдумывать обед начинал за несколько часов до, готовил не спеша, сервировал стол поизящнее. При этом в процессе готовки ничего не пробовал! Интересно менялись вкусы и реакции организма на еду. Очень понравились просто отварные овощи: вареная капуста такая в форме репки и цветная, даже простая капуста – вполне, вареная морковь, репа, свекла, брюссельская капуста. Нежирное мясо и не мало. Яблоко воспринимается как полноценная еда. Салатики всякие. Винегрет.  Щи из кислой капусты – хит сезона! Вероятно, щи способствуют вымыванию продуктов физической активности, потому так и нравится. Их ведь раньше для лечения похмелья использовали, правда вареные без картошки.

Сразу после обеда – такая легкая зарядка на 3000-4000 шагов.

Вечером прогулка пешком с собакой, в быстром темпе, тоже под музыку в наушниках. Тут вообще легко впасть в транс и это совсем не напрягает. Стараюсь чтобы нагрузки были и как зарядка и как ходьба. Дело в том что, при ходьбе напрягаются не все группы мышц одинаково. В общем, постепенно начинает болеть спина. От ходьбы и зарядки. Способов решения я нашел 2. Первый – делать несколько раз за день по несколько касаний пола руками, согнувшись. Такие простые упражнения размять позвоночник. Второй способ днем полежать 15-30 минут. Тоже хорошо действует. Вообще-то на Гиктаймс была статья про проприоцепцию, может если правильно наладить движения…

Должен сообщить что такой режим, по моим ощущениям, приводит к исключительной бодрости и активности, на грани адекватности. Похоже реально продуцируется много дофамина. Правда при таких делах бывает трудно уснуть. Нет, в плане спокойствия — все хорошо, все очень хорошо, даже прекрасно 8)), но заснуть бывает трудно – лег и лежишь. Хорошо, но усталости не чувствуешь. Так что пью снотворное. Не каждый день, но частенько.(Я его, признаться, и так по жизни иногда употреблял) Сплю хорошо. На самом деле, если не пить снотворное, по данным Ш спишь нормально, но время сна около 6часов и просто лежать скучно, а 6 часов горизонтального положения мало – позвоночнику это не нравится, спина болит.

Естественно, с течением времени нагрузки, ощущения, состояние и вес – менялись. Постараюсь это описать.

Сначала, я просто попробовал шагомер, несколько дней. Замерил расстояния в шагах до объектов на местности, а себе заказал такой же. То время что товар ехал, ходил рекомендованные 8000-10000 шагов по моим подсчетам. Почувствовал существенное улучшение самочувствия и некоторое время даже не становился на весы – План еще не созрел. А вот когда взвесился – удивился, вес снизился почти на 4 кило. Я таки и в начале взвесился. Весы электронные – довольно точные. Так вот, увидев результат, в голове сложилась картинка и начался собственно процесс Эксперимента.

График веса и ходьбы.

Не ожидайте того что изменение веса будет равномерным и монотонным. Для человека мотивированного исключительно снижением веса это просто беда. Вес может внезапно прибавиться килограмма на полтора. На графике данные веса приведены к интервалу в неделю, и то получилось несколько пиков, а если взвешиваться каждый день, то просто беда.

Как я понимаю причина в накоплении воды. Она как легко задерживается, так легко и уходит. Еще странность: за неделю поездки (физически необременительного) в Белоруссию куда-то пропало 2,5кг веса… Скачок такой. Могущий возникнуть вопрос об опасности перехода процесса в неуправляемую анорексию с негодованием отметаю. Анорексия возникает, когда человек сидит на диете, борясь с едой. В моем случае присутствуют очевидные элементы гурманизма, хотя чувство голода, как таковое, исчезает. Но его вполне заменяет выраженное желание организма получить питание.

В самом начале выделить силы и время на работу практически не получалось. Все уходило на процедуры ухода за собой, любимым. Постепенно, с улучшением сил и здоровья стало возможным выделять силы и время на работу, нарушать режим. Как-то организм втянулся. Перестроились вкусы. Возросла устойчивость к физическим нагрузкам. Состояние здоровья очень радует. Например простудных болезней с самого начала эксперимента не было ни разу. Пищеварение – тоже хорошо, полет нормальный. Чего и Вам желаю. На сем заканчиваю дозволенные речи.
P.S Спасибо всем за комментарии, это праздник какой-то, так понимаю что надо бы мне написать дополнение/продолжение к статье:

— подробное пояснение с рисунками почему я решил что стоит сокращать число приемов пищи.

Это имеет отношение к химическому взгляду на мир.

— Результаты УЗИ внутренних органов и возможно, анализов?

— Немного подробнее о работе во время эксперимента — не все так драматично.

-Что изменилось со временем (я ведь буду писать попозже)

-Что с желчнокаменной болезнью — так ли опасно снижение числа приемов пищи в плане образования камней в желчном пузыре.

Точно обещать не обещаю, но постараюсь сделать это.

9 полезных для похудения минералов

А вы знали, что соль помогает худеть, а хром влияет на чувство сытости? Правда, правда! Узнайте подробности, получите полный список минералов, которые крайне полезны для похудения и включите их в свой рацион!

Если вы считаете, что для похудения достаточно лишь выполнять физические упражнения и правильно питаться, то глубоко заблуждаетесь!

Ведь процесс потери веса – это, по сути, химическая реакция, для нормального протекания которой необходимы определенные минералы.

Я не утверждаю, что каждая из вас непременно должна худеть. Однако оптимальный баланс микроэлементов в рационе играет важную роль для здоровья любого человека.

Сегодня я расскажу о 9 минеральных веществах, которые помогут вам не только стать стройнее, но и улучшат качество жизни в целом.

Реклама

Хром

Хром – один из самых полезных для похудения химических элементов.

Он помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови и регулирует выработку инсулина, а также влияет на усвоение организмом углеводов и чувство сытости.

Вы, наверное, уже догадались, насколько все это важно для снижения лишнего веса.

Хром присутствует в таких продуктах, как орехи, семена, яйца, рыба, постное мясо птицы и зеленые листовые овощи.

Ешьте их в большом количестве или потребляйте хром в виде добавок. Я предпочитаю поливитамины с высоким содержанием данного минерала.

Принимайте пиколинат хрома, поскольку это наиболее легко усваиваемая форма.

Реклама

Магний

Магний важен для нормальной работы нервной системы, пищеварения, костей, а также поддержания здорового уровня сахара в крови.

Он отвечает за сотни происходящих в организме реакций.

Магний снимет тревожность, поможет заснуть, если вы испытываете чувство беспокойства, и избавит от головной боли, вызванной стрессом или плохим кровообращением.

Он также способен облегчить посттренировочную боль в мышцах и поднять общий уровень энергии, так необходимой для физической активности.

Магний помогает расслабить органы желудочно-кишечного тракта, которые первыми страдают от перенесенного стресса.

Не принимайте более 400 мг данного минерала в сутки, если это не предписано врачом.

К богатым магнием продуктам относятся какао, зеленые листовые овощи, большинство орехов, все семена, рыба, йогурт, растительное молоко, конопляный протеин и конопляное семя.

Цинк

Многие люди принимают цинк для профилактики гриппа, однако у него гораздо больше полезных свойств!

Цинк является мощным регулятором баланса гормонов, особенно тестостерона.

Это очень важно для женщин перед менопаузой, когда у них вырабатывается меньше таких гормонов, как эстроген и тестостерон. В большинстве случаев это приводит к увеличению веса.

Цинк помогает повысить уровень тестостерона, но не настолько, чтобы вызвать изменения в организме по мужскому типу.

Данный минерал также стимулирует синтез белка и регулирует активность ферментов.

Он даже выступает в качестве нейромедиатора, улучшая передачу нервных импульсов, и, конечно же, укрепляет иммунную систему.

Я рекомендую принимать его в дозировке не более 15 мг.

К продуктам, богатым цинком, относятся: орехи, семена, какао, яйца, морепродукты, говядина, баранина, ростки пшеницы, все листовые овощи, постное мясо птицы, грибы и фасоль.

Железо

Железо отвечает не только за нормальное кровообращение, но и за уровень энергии!

При недостатке железа ощущается сильная усталость, замедляется обмен веществ.

Дефицит этого элемента легко восполнить, употребляя в пищу правильные продукты, которые легко усваиваются. После чего зачастую в приеме добавок не возникает необходимости, если они, конечно, не назначены врачом.

Железо присутствует в красном мясе, орехах, семенах, шпинате, капусте, какао, чёрном шоколаде, яйцах, семенах чиа и спирулине.

Я каждый день потребляю растительные источники этого минерала и никогда не испытываю недостатка энергии!

Натрий

Что?

Неужели соль помогает похудеть?

Разве она не вызывает вздутие живота?

Да, потребление поваренной соли ведет к вздутию, увеличению веса и т. д.

Однако многие люди просто не умеют выбирать правильные источники натрия.

Три года назад я начала испытывать сильную усталость, у меня был очень маленький вес, и я постоянно хотела пить.

Состояние было отвратительным.

Я обратилась к врачу и прошла обследование. Результаты показали, что все в полном порядке за одним лишь исключением: у меня был чрезвычайно низкий уровень натрия в организме. Большинство моих симптомов было связано именно с его нехваткой.

Этот важный элемент регулирует баланс жидкости в организме, нервные сокращения, мышечную координацию и обмен веществ.

Лучшими источниками натрия служат необработанная гималайская морская соль и съедобные водоросли.

Такие обработанные продукты, как йогурт, сода, голландский какао порошок, горчица и соевый соус также богаты этим минералом.

Я отнюдь не призываю потреблять соль в огромном количестве. Вполне достаточно 1/8 чайной ложки в день.

Если вы бежите от соли, как от чумы, возможно именно в этом кроется причина низкого уровня энергии.

Реклама

Калий

Калий должен входить в рацион любого человека, но особую важность приобретает при похудении.

Он предотвращает появление вздутия живота и помогает регулировать мышечные сокращения.

Именно по этой причине изотоническая вода «Gatorade» имеет должное соотношение калия и натрия. Оба минерала чрезвычайно важны, однако вам не обязательно пить данный напиток, чтобы пополнить их запасы в организме.

Калием богаты йогурт, конопляное семя и конопляный протеин, семена чиа, все овощи и фрукты, некоторые цельнозерновые, кокосовая вода, миндаль и фасоль.

В приеме добавок на основе калия, как правило, нет необходимости, поскольку он в изобилии содержится в пищевых продуктах.

Кальций

Я думаю, вы уже слышали, что кальций очень важен для похудения, ведь он успокаивает нервную систему и борется с жировыми отложениями.

Данный элемент укрепляет нашу костную систему, которая необходима для здорового метаболизма.

Вы когда-нибудь задумывались, почему мороженое или стакан молока производят успокаивающий эффект? Все дело в кальции!

Несладкое миндальное молоко содержит на 50% больше кальция, чем коровье. А в натуральном греческом йогурте, миндале и семенах чиа его больше, чем в обычном йогурте, консервированном лососе и листовых овощах.

Кальций также присутствует в бобовых, тофу, соевом и коровьем молоке.

Сера

Сера – очищающий минерал!

Он избавляет печень от токсинов, предотвращая тем самым набор избыточного веса и замедление метаболизма.

Сера содержится в молекулах белка, поэтому обязательно включите в рацион такие продукты, как яйца, рыба, лук, чеснок, какао и черный шоколад.

Селен

Селен играет важную роль в работе щитовидной железы.

Лишние килограммы уходят слишком медленно? Принимайте добавки на основе селена или просто съедайте один бразильский орех, который удовлетворит суточную норму этого минерала. Вы заметите повышение уровня энергии и метаболизма, а также уменьшение влияния стресса.

В числе других минеральных веществ, которые необходимы нашему организму, находятся хлор, медь, марганец, йод, фтор, молибден и фосфор.

Все они важны для нормального обмена веществ, но я рассказала лишь о тех 9-ти, нехватку которых испытывает большинство людей.

Приведенную мной информацию не стоит рассматривать в качестве врачебных рекомендаций. Если вы наблюдаете симптомы дефицита того или иного вещества, обратить к врачу и сделайте соответствующие анализы.

А вы потребляете продукты, богатые этими минералами?

Или принимаете добавки?

Похудение — витамины, которые помогают похудеть — мнение ученых / НВ

Цей матеріал також доступний українською

Витамины и минералы, которые помогут при похудении (Фото: VaDrobotBO/depositphotos)

Похудение к сезону отпусков — задача первостепенной важности для очень многих женщин. И пусть карантин немного спутал карты, лето с его короткими платьями и поездками на пляж все же наступит.

В этом году борьба за стройность осложняется: фитнес-клубы закрыты, спортплощадки недоступны в обозримом будущем, и даже пробежки в парке станут возможными только с 12 мая.

Но не отчаивайтесь — вес теряют и на кухне. Для этого нужно лишь следить за своим питанием и поддерживать минимальную активность. А помочь организму сжечь жир можно специальными добавками. Оговоримся сразу, здесь не будет идти речь о препаратах от ожирения — эти лекарства нужно принимать исключительно под наблюдением врача.

НВ Здоровье расскажет, что нужно включить в рацион, чтобы помочь телу во время такого стрессового мероприятия, как похудение.

Омега-3 от Solgar

Омега 3 жирные кислоты принимают активное участие в обменных процессах. Их недостаток может вызвать гормональный дисбаланс — а при нем похудение становится невыполнимой задачей. Помимо этого, омеги нужны для укрепления иммунитета и памяти, а также для кроветворных процессов. Еще докозагексаеновая, эйкозапентаеновая и линолевая кислоты необходимы для строительства новых клеток — поэтому их считают залогом красоты и молодости.

В природе омега-3 содержатся в жирной морской рыбе и морепродуктах, однако не у всех есть возможность потреблять их в достаточном количестве. Кроме того, жирная рыба зачастую накапливает тяжелые металлы и другие токсины, поэтому если вы не уверены в качестве продукции из ближайшего магазина, задумайтесь об омегах в баночке, например, от Solgar.

L-carnitine от Now Foods

Левокарнитин необходим для метаболических процессов. Он помогает жирным кислотам преобразоваться в энергию — а это важнейший этап не только для похудения, но и для работы организма в целом. Левокарнитин содержится в мясе, рыбе и яйцах, и если вы потребляете их в достаточном количестве, специальные добавки вам не понадобятся.

А если нет, стоит задуматься об употреблении л-карнитина в виде БАД. Тем более, Now Foods предлагает это вещество в виде тартрата — наиболее доступной и быстро усвояемой для организма формы.

Магний от California Gold Nutrition

Впервые о тотальном дефиците магния начали говорить в середине ХХ века. Ученые подсчитали, что среднее потребление этого микроэлемента сократилось вдвое за последние сто лет. А это плохо, поскольку магний необходим для формирования белков, из которых состоят важнейшие органы и железы тела, а также для правильной работы нервной системы. Дефицит магния приводит к нервным расстройствам, повышению риска ишемической болезни сердца и рака. Подобные глобальные сбои отражаются и на обменных процессах, включая сжигание жира.

Плохая новость в том, что магний не вырабатывается в организме, а хорошая — его можно получить с едой или купить в готовом виде здесь.

Витамины группы В от Solgar

Витамины В2, В6 и В12 — важнейшие регуляторы метаболических процессов. Их дефицит приводит к сбоям в белково-углеводном обмене, иными словами, затрудняется процесс переработки этих нутриентов в энергию. А еще недостаток может привести к сбоям в нервной системе, которой итак тяжело на похудении.

Вывод: лучше позаботиться о достаточном поступлении витаминов группы В. Для этого нужно потреблять много злаков, орехов и мяса или приобрести поливитаминный комплекс.

Кальций и витамин D3 от 21st Century

Немного неожиданно, но для желающих похудеть очень важен кальций. Он напрямую влияет на усвоение многих незаменимых витаминов, в частности, D3. А повышение доступности этого минерала в клетках ускоряет сжигание жировой ткани. Например, в этом исследовании говорится о том, что прием повышенных дозировок кальция помогал сбросить вес, причем, вне только в сравнении с группами, не принимавшими этот минерал дополнительно, но и в сравнении с теми, кто употреблял обычную дозу.

По этой ссылке можно купить кальций в сочетании с витамином D3.

Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача. НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье. Если вас беспокоит состояние вашего здоровья, обратитесь к врачу.

НВ может зарабатывать комиссию на продаже товаров, упомянутых в этой статье.

7 Преимущества цинка для женщин

Кристин Дюваль, Getty Images

Вы слышали о цинке раньше, но знаете ли вы, что он делает для вашего здоровья? Ага, так и думал.

Во-первых, цинк — это микроэлемент, а это означает, что вам нужно потреблять очень небольшое количество, чтобы быть здоровым. «Женщинам 19 лет и старше требуется восемь миллиграммов цинка в день, беременной женщине — 11 миллиграммов, а кормящей женщине — 12 миллиграммов», — говорит Эми Горин, Р.D.N., владелица Amy Gorin Nutrition в районе Нью-Йорка.

«Цинк так часто упускается из виду, потому что он встречается в очень небольших количествах», — говорит Аманда Бонтемпо, MS, RD. Вам не нужно потреблять много ежедневно, даже несмотря на то, что он имеет так много преимуществ и глубоко влияет на работу вашего тела. она добавляет. «Но из-за того, что вам нужно его так мало, достаточно лишь небольшого дефицита цинка, чтобы повлиять на вас».

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Цинк помогает поддерживать здоровую иммунную систему.

«Цинк помогает защититься от токсинов и посторонних веществ, которые угрожают вашему иммунитету», — говорит Горин. Это также важно для развития Т-клеток, которые помогают бороться с клетками, инфицированными вирусом, и раковыми клетками.

По сути, дефицит цинка ставит под угрозу вашу естественную иммунную защиту, делая вас более восприимчивыми к болезням. Нехорошо.

2

Цинк поддерживает стабильный уровень сахара в крови.

Инсулин — это гормон, отвечающий за поддержание стабильного уровня сахара в крови, а это значит, что он очень важен для здоровья в целом. По словам Горина, цинк играет роль в синтезе, хранении и высвобождении инсулина в поджелудочной железе.

Итак, дефицит цинка может отрицательно повлиять на уровень инсулина, что может привести к отрицательным изменениям аппетита и уровня сахара в крови.

3

Цинк помогает вашему телу исцеляться.

Цинк взаимодействует с тромбоцитами и способствует свертыванию крови, поэтому получение достаточного количества цинка является важной частью правильного заживления порезов и царапин, — говорит Горин.

Тем не менее, Бонтемпо говорит, что исцеление варьируется от человека к человеку, поэтому нет жесткого правила о том, насколько медленно что-то лечит. Но если вы заметили, что ваше тело восстанавливается после травмы, причиной может быть дефицит цинка.

4

Он поддерживает нормальное пищеварение.

«Цинк работает с белками в каждом органе и помогает почти 100 различным ферментам с различными процессами, одним из которых является пищеварение», — говорит Бонтемпо.

Цинк действует как кофактор во многих желудочно-кишечных процессах, а это означает, что без него ваше тело не может переваривать пищу и должным образом усваивать питательные вещества.

«Легко принять такие симптомы, как тошнота, рвота или диарея, за что-то вроде непереносимости глютена», — говорит Бонтемпо. Вместо этого вы можете подумать о добавлении в свой рацион некоторых продуктов, богатых цинком, таких как моллюски и йогурт.

5

Цинк помогает вам почувствовать вкус пищи.

Поскольку большинство ваших вкусовых рецепторов находится в полости носа, эти два чувства неразрывно связаны.Цинк имеет решающее значение для полноценного вкусового восприятия, поэтому, если вы начнете понимать, что не ощущаете вкус или запах вещей так ярко, как раньше, это может быть связано с низким уровнем цинка.

Этот симптом проявляется постепенно и может быть незаметным, поэтому лучший способ поймать его — заняться осознанным приемом пищи, — говорит Бонтемпо.

6

Цинк может помочь вам обратить внимание.

Хотя это еще не окончательно, по словам Ботемпо, исследования показали, что уровень цинка может влиять на то, как долго вы можете сидеть и концентрироваться.

«Исследователи заметили изменения в поведении, когда люди с дефицитом пищи ели продукты, богатые цинком», — говорит она. «Не было выявлено никаких специфических механизмов для низкого содержания цинка, вызывающего нарушение внимания, но корреляция есть».

7

Цинк поддерживает метаболизм.

«Цинк помогает метаболизму белков, углеводов и жиров», — говорит Бонтемпо. «Когда вам не хватает этого, вы можете почувствовать снижение энергии и вялость.«Вам также может быть труднее сбросить вес.

Просто помните: не загружайтесь добавками, если у вас есть какие-либо из этих симптомов дефицита цинка». Поскольку вам нужно так мало цинка, легко передозировать и увидеть отрицательные эффекты «, — говорит Бонтемпо. Вместо этого просто ешьте больше продуктов, богатых цинком, таких как бобовые, орехи и семена, чтобы увидеть преимущества цинка.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Пытаетесь похудеть или нарастить мышцы? Возможно, у вас дефицит цинка

Цинк является важным питательным веществом для здоровья и благополучия, но знаете ли вы, что он также может влиять на массу тела? Узнайте об основных симптомах дефицита цинка, о роли цинка в сжигании жира и развитии мышц и о том, как обеспечить его достаточное количество.

Хорошо известно, что цинк — второй по содержанию микроэлемент в организме — жизненно важен для повседневного здоровья. Цинк играет ключевую роль в функционировании иммунной системы, синтезе белка, заживлении ран, синтезе ДНК, делении клеток и многом другом. Многие люди уже принимают добавки цинка для профилактики или лечения простуды, и часто цинк упоминается как ключевой игрок в поисках здоровой кожи и волос.

Мало кто знает, что цинк также может иметь большое влияние на массу тела.Настолько, что дефицит цинка может затормозить даже самый лучший план похудания.

Цинк и контроль веса — какая ссылка?

Хотя цинк влияет на массу тела по разным причинам, основная из них такова: цинк необходим для правильного функционирования щитовидной железы. Как объясняет один врач: «Дефицит цинка в организме может привести к снижению уровня секреции гормонов щитовидной железы, что влияет на нормальный метаболизм в организме и скорость метаболизма в состоянии покоя.’

Говоря простым языком, недостаток цинка может нарушить функцию щитовидной железы, что приведет к снижению скорости метаболизма, что может затруднить сжигание жира. Чтобы представить это в перспективе, соответствующее тематическое исследование показало, что скорость обмена веществ в покое у одной женщины снизилась на 527 калорий в день из-за дефицита цинка. Это 3689 калорий в неделю, или более одного фунта чистого жира с точки зрения энергии.

Другие способы воздействия цинка на массу тела и внешний вид

Помимо влияния на метаболизм, истощение запасов цинка у мужчин снижает уровень тестостерона — важного гормона для сжигания жира, роста и поддержания мышц.Более того, низкий уровень цинка может снизить мышечную силу, выносливость и работоспособность.

Спортсмены подвергаются повышенному риску гипоцинкемии или низкого уровня цинка в организме из-за количества цинка, теряемого с потом. Скомбинируйте эти два фактора, и низкий уровень цинка — это верный путь к катастрофе, независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или получаете травму.

Проблема: каждый десятый американец потребляет менее половины рекомендуемого количества цинка

Спортсмен вы или нет, человеческий организм не накапливает лишний цинк, а это значит, что его необходимо регулярно употреблять в рамках диеты. Примерно 10% американцев потребляют менее половины рекомендуемой суточной нормы потребления, и несколько факторов увеличивают риск дефицита цинка, в том числе

.

Нездоровая пища
Многие из нас не потребляют достаточно продуктов, богатых цинком, таких как устрицы, зародыши пшеницы, говядина, темное мясо птицы, цельнозерновые продукты и печень, и вместо этого получают слишком много калорий из непитательных продуктов. продукты.

Сельскохозяйственные методы
Исследования показывают, что содержание витаминов и минералов в продуктах питания в Америке со временем снизилось, вероятно, из-за методов ведения сельского хозяйства.Таким образом, даже если мы пытаемся есть правильные продукты, они могут не содержать оптимального уровня цинка.

Желудочно-кишечные заболевания
Определенные состояния, такие как болезнь Крона, язвенный колит, синдром короткой кишки, глютеновая болезнь и хроническая диарея, могут ухудшить способность организма усваивать и удерживать цинк с пищей. Важно исключить это при диагностике дефицита цинка.

Беременность
Как объясняется в полезной статье HealthLine, «Беременным женщинам нужно больше цинка, чем обычно, потому что цинк в их организме необходим для помощи развивающемуся ребенку.Дефицит цинка у матери может поставить под угрозу развитие ребенка, поэтому будущие матери серьезно обеспокоены этим.

Потребление алкоголя
Исследования показывают, что алкоголь снижает способность вашего организма усваивать цинк, а алкоголизм тесно связан с дефицитом цинка.

Дефицит цинка: каковы общие симптомы?

Первый способ определить возможный дефицит цинка — через общие симптомы, которые варьируются от ломкости или сухости волос, кожи и ногтей до ухудшения или изменения зрения и вкуса.

Низкое либидо у мужчин — еще один частый симптом низкого уровня цинка, так же как обычно ослабленная иммунная система и восприимчивость к простудным заболеваниям и вирусам. Конечно, попытки похудеть или эффективно нарастить мышцы могут быть еще одним показателем того, что ваш уровень цинка может быть отклонен от нормы.

Если вы подозреваете дефицит цинка, вам нужно исключить любые связанные с этим осложнения — например, желудочно-кишечные заболевания, упомянутые выше, — а затем провести несколько тестов, чтобы подтвердить это. В конце концов, ваши симптомы могут быть признаком чего-то еще, и лечение дефицита без подтверждения его тестированием может означать, что вы передозируете питательное вещество, которое на самом деле не нужно вашему организму.

Легко включайте в свой день больше продуктов, богатых цинком

Ознакомьтесь с нашим составленным диетологами списком блюд и продуктов, богатых цинком, которые помогут вам построить прочную основу питания. Затем прочитайте, как проверить, есть ли у вас дефицит цинка.

Семена
Фасоль и бобовые
Порошки Superfood
Цельное зерно

Лучший способ проверить уровень цинка и вылечить дефицит цинка

Существуют различные традиционные методы тестирования для измерения уровня цинка в организме, включая анализ мочи, тест на волосяные фолликулы, «тест на вкус цинка» и анализ плазмы крови.Анализ крови — безусловно, самый точный способ проверить уровень цинка, и стартовый набор Baze Starter Kit позволяет вам безболезненно проверять его, а также другие питательные вещества, не выходя из дома.

Хорошая новость в том, что вылечить дефицит цинка относительно просто, как только вы достигнете этой точки. Принимая индивидуальные добавки, разработанные, чтобы дать вам правильную дозу для поддержания баланса, наряду с внесением долгосрочных изменений в свой рацион, вы увидите, что вы на пути к устранению дефицита цинка и достижению ваших идеальных целей в отношении тела.

Baze — это персонализированная служба питания нового поколения, которая предлагает вам настоящую науку о добавках и результаты, которые вы можете почувствовать. Узнайте больше о нашей науке здесь.

Раскрытие информации: ссылки в Baze Food Guide являются партнерскими ссылками, что означает, что Baze будет получать комиссию без дополнительных затрат, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Все мнения являются нашими собственными и основаны на критериях наших зарегистрированных диетологов.

Связанные

Снижение веса и цинк | Жить сильным.com

Ноги в масштабе

Кредит изображения: elif Anal / iStock / Getty Images

Хотя незапланированная потеря веса является потенциальным побочным эффектом недостаточного количества цинка в вашем рационе, вашему организму требуется много цинка каждый день для правильного функционирования. Кроме того, если вы страдаете избыточным весом или ожирением и хотите похудеть, увеличение потребления цинка с пищей может повысить ваши шансы на успех в похудании.

Основы цинка

Цинк — важный минерал, необходимый для правильной иммунной функции, построения белка, заживления ран и поддержания правильного вкуса и запаха.Цинк присутствует в большом количестве в различных продуктах питания, в мясе, морепродуктах, темном мясе птицы, молочных продуктах, бобовых, орехах и обогащенных цинком хлопьях для завтрака. Рекомендуемая доза цинка составляет 11 миллиграммов в день для мужчин и беременных женщин, 12 миллиграммов в день для кормящих женщин и 8 миллиграммов в день для других взрослых женщин.

Влияние на потерю веса

В исследовании, опубликованном в 2013 году в журнале «Biological Trace Element Research», сообщается, что люди с ожирением, как правило, имеют низкий уровень циркулирующего цинка в организме.Следовательно, увеличение количества цинка в рационе может принести пользу людям с избыточным весом и ожирением. Другое исследование, опубликованное в 2013 году в «Advanced Pharmaceutical Bulletin», показало, что у испытуемых с ожирением, которые ежедневно принимали добавки цинка, содержащие 30 миллиграммов глюконата цинка, улучшились показатели массы тела, снизился вес и улучшился уровень триглицеридов.

Проблемы токсичности цинка

Хотя вы можете потреблять много цинка с пищей, участники исследования, которые похудели за счет увеличения потребления цинка, делали это с помощью добавок.Однако соблюдайте осторожность при приеме пищевых добавок, содержащих цинк. Употребление слишком большого количества цинка из добавок может вызвать спазмы в животе, диарею, головные боли, тошноту, рвоту, потерю аппетита, снижение иммунной функции и нарушение всасывания других питательных веществ. По данным Национального института здоровья, допустимый верхний уровень потребления или максимально безопасное суточное потребление цинка составляет 40 миллиграммов в день для взрослых.

Нижняя граница

Хотя потребление большого количества цинка в вашем рационе может помочь улучшить потерю веса, если у вас избыточный вес или ожирение, от вашего общего суточного потребления калорий и расходов зависит, похудеете вы или нет.Согласно обзору, опубликованному в 2008 году в «Американском журнале клинического питания», многие продукты, богатые цинком, также богаты белком, который помогает повысить чувство сытости и расход энергии. Чтобы похудеть безопасно и эффективно, уменьшите текущее потребление калорий на 500–1000 калорий в день — и стремитесь терять от 1 до 2 фунтов в неделю.

7 признаков того, что у вас может быть дефицит цинка

Вы понимаете, насколько важен цинк для вашего здоровья в целом? Скорее всего, нет, поэтому вот список из 7 важных вещей, в которых цинк помогает вам, и признаков того, что вам может не хватать этого важного питательного вещества.

Поскольку вам нужно лишь небольшое количество, это легко пропустить, и многие не понимают, насколько это важно.

1. Помогает пищеварению

Цинк играет важную роль в пищеварении и может помочь примерно 100 различным ферментам функционировать должным образом. Без достаточного количества цинка вашему организму будет сложно переваривать пищу и усваивать питательные вещества. В результате, когда вы не получаете достаточно цинка, вы можете почувствовать тошноту или испытать рвоту и диарею. Чтобы добавить в свой рацион больше цинка, попробуйте добавить моллюсков или йогурт.

2. Помогает при болях в мышцах

Большинство людей могут восстановиться даже после самых напряженных тренировок в течение дня или двух. Если вам кажется, что выздоровление длится долго или вы заметили синяки, которые не проходят в обычное время, возможно, у вас дефицит цинка. Цинк способствует процессу заживления, помогает заживлению мышц и восстановлению тканей.

3. Необычный вкус или запах

Цинк способствует обонянию, поэтому, если вы замечаете, что ваше чувство вкуса или запаха немного нарушено, у вас может быть дефицит цинка.Поскольку ваши вкусовые рецепторы в основном находятся в полости носа, вы будете ощущать необычный вкус и запах, когда они будут затронуты. Включите в свой рацион больше цинка, и ситуация, вероятно, начнет улучшаться.

4. Частые болезни

Цинк является основным ингредиентом многих средств от простуды, и тому есть очень веская причина — цинк помогает укрепить вашу иммунную систему и помогает бороться с болезнями. Когда вы заражаетесь всеми вирусами или часто болеете, это может быть связано с дефицитом цинка.

5. Плохое зрение в темноте

Вам трудно настроить зрение, когда вы входите в темную комнату? Чувствуете, что можете поехать в кинотеатр? Что ж, цинк важен для зрения, и особенно для того, чтобы помочь глазам адаптироваться к темноте. Если вы думаете, что начинаете испытывать трудности с приспособлением к темноте, потребляйте больше цинка!

6. Проблемы с обращением внимания

Исследования показали, что люди с дефицитом цинка часто испытывают трудности с вниманием и концентрацией на задачах.Если вы замечаете эти симптомы, попробуйте добавить в свой рацион больше цинка. Когда ваш уровень цинка сбалансирован, у вас будет лучшая способность концентрироваться, сосредоточиться и выполнять задачи, и вы будете более продуктивны.

7. Увеличение веса

Цинк важен для контроля метаболизма. Люди с дефицитом цинка могут заметить колебания веса или необъяснимую прибавку в весе. Вы также можете чувствовать себя вялым и усталым, и вам трудно контролировать свой вес, несмотря на то, что вы придерживаетесь диеты.Добавьте орехи, бобы и семена, чтобы повысить уровень цинка, и посмотрите, поможет ли это лучше контролировать свой вес!

Слишком много людей не получают достаточного количества цинка в своем рационе. Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, проконсультируйтесь с врачом и подумайте о том, чтобы добавить больше цинка в свой рацион. Добавки цинка могут быть вариантом, но некоторые богатые цинком продукты, такие как устрицы, моллюски, говядина, курица, йогурт, орехи, семена, бобовые и многое другое, также являются отличным выбором.

почему цинк так важен

Цинк содержится во всех наших клетках и необходим для выработки гормонов, клеточного роста и иммунной функции, правильного пищеварения, а также является мощным антиоксидантом и противовоспалительным средством, поэтому он так важен, и поэтому я рекомендую принимать цинк каждый день.

  • Цинк помогает как восстанавливать, так и наращивать мышцы, помогая организму высвобождать тестостерон и гормон роста человека, которые помогают организму исцелять себя, наращивать силу и выносливость, а также налаживать здоровый обмен веществ.
  • Цинк помогает увеличить выработку тестостерона, эстрогена и прогестерона при дефиците, поэтому он играет важную роль в балансировании гормонов.
  • Цинк также помогает гормону инсулину и глюкозе работать должным образом, так что глюкоза используется в качестве топлива, а не откладывается в виде жира, поэтому добавки цинка могут помочь людям с сахаром в крови, диабетом и другими проблемами обмена веществ.
  • Прием цинка (и продолжение его приема) в течение 24 часов после появления симптомов простуды показали в клинических испытаниях, что они значительно уменьшают продолжительность и тяжесть симптомов.
  • Цинк действует как антиоксидант, борясь с повреждением клеток свободными радикалами, что означает, что он сохраняет вашу молодость на клеточном уровне.

Признаки дефицита цинка

  • белые пятна на ногтях
  • тяга к сладкому или соленой пище сразу после еды
  • часто болеют
  • бесплодие
  • хроническая усталость
  • Ухудшение симптомов ПМС
  • Проблемы с пищеварением, включая диарею
  • непереносимость воды
  • проблемы с нервом

зачем дополнять?

Лучшие источники цинка — это животные белки, поэтому те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, более подвержены дефициту цинка.Цинк также теряется с потом, поэтому спортсмены, которые много потеют, также подвержены риску, наряду с диабетиками и людьми с нарушениями сахара в крови.

Еще один способ получить дефицит цинка — это проблемы с пищеварением, такие как повышенная кишечная проницаемость или низкое функционирование щитовидной железы. Из-за дырявого кишечника вы не можете усваивать все питательные вещества из пищи. Низкий уровень щитовидной железы очень часто приводит к пониженной кислотности желудка. Без достаточного количества желудочной кислоты вы также не можете переваривать и, следовательно, адекватно усваивать пищу.

Цинк доступен в трех формах: глюконат цинка, сульфат цинка или ацетат цинка. Ни одна форма не считается более эффективной, чем другие.

предупреждение

Распространенные без рецепта цинковые холодные спреи и жидкости иногда содержат пропиленгликоль в качестве консерванта! Вы знаете, что это такое? АНТИФРИЗ. Валовой!! Просто возьмите естественную форму ионного цинкового спрея. Проверьте этикетку на отсутствие добавленного мусора.

Дозировка и рекомендуемые марки

Цинк следует принимать ежедневно, желательно утром.

Начните с низкой дозы 5-20 мг в день в течение как минимум 3 дней. Медленно продвигайтесь вверх, потому что прием слишком большого количества цинка за один раз может вызвать тошноту. Затем удвойте дозу еще на три дня. Пока вы не чувствуете тошноту, продолжайте увеличивать вдвое, пока не достигнете примерно 30 мг в день. На этом этапе вы можете попробовать перейти на капсулы или таблетки 30 или 50 мг.

Примечание: не принимайте цинк с кальцием или железом, так как это может помешать всасыванию.

Если цинк вызывает расстройство желудка, принимайте его с пищей, но, опять же, старайтесь избегать молочных продуктов или продуктов с высоким содержанием кальция.

нажмите здесь, чтобы купить жидкий цинк
нажмите здесь, чтобы купить 30 мг цинка
нажмите здесь, чтобы купить 50 мг цинка

дозировка

Министерство сельского хозяйства США предлагает принимать добавки в дозе 8 и 11 мг в день для взрослых женщин и мужчин соответственно. Однако многие специалисты рекомендуют взрослому принимать 30-50 мг в день, чтобы получить все преимущества. Используйте свое собственное суждение.

Список Amazon

Все продукты, которые я рекомендую на Amazon, можно найти в Списке процветающих в среднем возрасте — щелкните здесь, чтобы сделать покупки в одном месте.

Связанные

15 худших добавок для похудания

По данным Управления диетических добавок (ODS) Национального института здоровья (NIH), американцы тратят более 2 миллиардов долларов в год на диетические добавки, предназначенные для похудания, несмотря на то, что употребление здоровой пищи, сокращение калорий и физическая активность все проверенные способы похудеть.

И хотя вы можете не думать дважды о приеме диетических добавок, чтобы выглядеть лучше, оказывается, что некоторые ингредиенты в этих добавках, которые, как утверждается, помогают нам избавиться от нежелательных килограммов, никоим образом не способствуют снижению веса, и на самом деле может нанести вред нашему общему здоровью.

Например, хотя кальций способствует отличному здоровью костей, нет никаких доказательств того, что он помогает сжигать жир или уменьшать всасывание жира. Напротив, было доказано, что слишком много кальция вызывает запор и снижает усвоение организмом железа и цинка, что, как показали исследования, может играть роль в похудании.

Хотя добавки карнитина и такие ингредиенты, как кофеин и хром, могут помочь вам на пути к подтянутому прессу, важно, чтобы вы знали, каких добавок и ингредиентов следует избегать.Продолжайте читать, чтобы узнать о более чем дюжине худших добавок для похудения, согласно NIH, и станьте стройнее, чтобы стать здоровее, изучив 100 лучших советов по снижению веса!

Shutterstock

Бета-глюканы — это растворимые пищевые волокна бактерий, дрожжей, грибов, водорослей, овса и ячменя. Хотя они могут замедлить прохождение пищи через пищеварительную систему, заставляя вас чувствовать себя сытым, NIH утверждает, что бета-глюканы (в качестве добавки) не имеют доказанного влияния на потерю веса.Если вы ищете цельные пищевые источники клетчатки, которые действительно могут помочь вам выглядеть стройными и подтянутыми, взгляните на этот список из 43 лучших продуктов, содержащих клетчатку!

Shutterstock

Горький апельсин содержит стимулятор, называемый синефрином, и утверждает, что он сжигает калории, ускоряет расщепление жиров и снижает аппетит. Как отмечает NIH, пищевые добавки с горьким апельсином обычно также содержат кофеин и другие ингредиенты, а горький апельсин входит в состав некоторых пищевых добавок для похудания, которые раньше содержали эфедру — еще одну траву, содержащую стимуляторы, запрещенную к употреблению в США.S. market в 2004 году. Хотя NIH утверждает, что горький апельсин может немного увеличить количество сжигаемых калорий и немного снизить аппетит, неизвестно, действительно ли он может помочь вам похудеть. Кроме того, NIH определил, что добавки, содержащие горький апельсин, могут быть небезопасными, потому что они могут вызывать боль в груди, беспокойство, головные боли, боли в мышцах и костях, учащение пульса и повышение артериального давления. Другими словами, избегайте добавок, содержащих горький апельсин в качестве ингредиента, если вы хотите похудеть.

Shutterstock

Хотя кальций является минералом, необходимым вашему организму для здоровья костей, мышц, нервов, кровеносных сосудов, утверждения о том, что он может помочь вам сжигать жир и уменьшать абсорбцию жира, необоснованны. Согласно NIH, кальций — либо из пищи, либо в составе диетических добавок для похудения — вероятно, не поможет вам сбросить вес или предотвратить набор веса. Что еще? Слишком много питательных веществ, содержащихся в молоке и сыре (более 2 000–2 500 мг в день), может вызвать запор и снизить усвоение организмом железа и цинка.Точно так же слишком много кальция из добавок (но не из продуктов) может увеличить риск образования камней в почках.

Shutterstock

Капсаицин является активным ингредиентом перца чили, который придает им яркий, острый вкус, и хотя некоторые исследования показали, что это вещество может стимулировать потерю веса, поскольку оно помогает сжигать жир и калории, сохраняя при этом чувство сытости, NIH отмечает, что это не так. t был изучен достаточно, чтобы знать, поможет ли это вам похудеть. Организация утверждает, что слишком много капсаицина может вызвать боль в животе, жжение, тошноту и вздутие живота.

Shutterstock

Хитозан — это соединение, которое получают из панцирей крабов, креветок и омаров, и, как говорят, связывает жир в пищеварительном тракте, так что ваше тело не может его усвоить, но NIH обнаружил, что это вещество связывает лишь небольшое количество жира — недостаточно, чтобы помочь вам сильно похудеть. Хотя хитозан кажется безопасным, он может вызывать метеоризм, вздутие живота, легкую тошноту, запор, расстройство желудка и изжогу и не рекомендуется людям с аллергией на моллюсков.

Shutterstock

Форсколин производится из корней растения под названием coleus forskohlii, которое растет в Индии, Таиланде и других субтропических регионах.Хотя некоторые утверждают, что это помогает вам похудеть за счет снижения аппетита и увеличения расщепления жира в организме, NIH утверждает, что необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти утверждения. В настоящее время организация утверждает, что форсколин не оказывает никакого влияния на массу тела или аппетит и может вызывать частые испражнения и жидкий стул.

Shutterstock

Фукоксантин получают из бурых морских водорослей и других водорослей и предположительно стимулирует потерю веса за счет сжигания калорий и уменьшения жира.Однако, по данным NIH, только одно исследование, касающееся фукоксантина, включало людей. Поэтому организация заявляет, что необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем определять, способствует ли данное вещество снижению веса.

Shutterstock

Гарциния камбоджийская — дерево, которое растет в Азии, Африке и на полинезийских островах. Гидроксицитриновая кислота в плодах дерева, как утверждается, уменьшает количество новых жировых клеток, которые вырабатывает ваше тело, подавляет аппетит и, таким образом, уменьшает количество съедаемой пищи и ограничивает набор веса, но NIH определил, что гарциния камбоджийская имеет практически не влияет на потерю веса.Кроме того, потребление гарцинии камбоджийской может вызвать головные боли, тошноту и симптомы в верхних дыхательных путях, желудке и кишечнике.

Shutterstock

Глюкоманнан — это растворимое пищевое волокно из корня растения конжак, которое, по мнению некоторых, поглощает воду в кишечнике, чтобы помочь вам почувствовать сытость. Хотя NIH утверждает, что нет никаких доказательств того, что глюкоманнан способствует снижению веса, это питательное вещество может помочь снизить общий холестерин, ЛПНП («плохой») холестерин, триглицериды и уровень сахара в крови.

Shutterstock

Гуаровая камедь — это растворимое пищевое волокно, содержащееся в некоторых пищевых добавках и пищевых продуктах. Хотя утверждается, что он заставляет вас чувствовать сытость, снижает аппетит и уменьшает количество съедаемой пищи, NIH утверждает, что это, вероятно, не поможет вам похудеть. Кроме того, организация отмечает, что если гуаровая камедь не запивать достаточным количеством жидкости, она может вызвать боль в животе, метеоризм, диарею, тошноту и судороги.

Shutterstock

Худия — растение из южной Африки, которое в этой части мира используется в качестве средства для подавления аппетита.Однако, по данным NIH, растение, вероятно, не поможет вам меньше есть или похудеть. Фактически, анализы показали, что некоторые добавки «худиа», продаваемые в прошлом, содержали очень мало худии или совсем не содержали их. Что еще хуже, NIH также ставит под сомнение безопасность худии, отмечая, что она может вызвать учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, головные боли, головокружение, тошноту и рвоту. Короче говоря, держитесь подальше.

Shutterstock

Пробиотики — это микроорганизмы в пищевых продуктах, таких как йогурт, которые помогают поддерживать или восстанавливать полезные бактерии в пищеварительном тракте.Хотя исследования показали, что они способствуют хорошему здоровью кишечника, NIH определил, что пробиотические добавки, похоже, «практически не влияют на потерю веса», но с оговоркой, что они «недостаточно хорошо изучены».

Shutterstock

Кетон малины, который содержится в красной малине, считается «сжигателем жира», хотя он изучался только как средство для похудания в сочетании с другими ингредиентами, а не сам по себе. По этой причине неизвестно влияние кетона малины на массу тела, равно как и любые побочные эффекты, которые он может вызвать.

Shutterstock

Вашему организму необходим витамин D для хорошего здоровья и крепких костей, но может ли он помочь стимулировать потерю веса? Хотя люди, страдающие ожирением, как правило, имеют более низкий уровень витамина D, NIH установил, что нет никаких известных причин, по которым прием витамина D может помочь людям похудеть. Кроме того, хотя витамин D из пищевых продуктов и пищевых добавок безопасен в рекомендуемых количествах 600-800 МЕ в день для взрослых, избыток витамина D (более 4000 МЕ в день) может быть токсичным и вызывать тошноту, рвоту, плохой аппетит. , запор, слабость и нерегулярное сердцебиение.

Shutterstock

Йохимбе — западноафриканское дерево, а экстракт йохимбе входит в состав добавок, используемых для улучшения либидо, увеличения мышечной массы и лечения мужской сексуальной дисфункции. Он также содержится в некоторых добавках для похудания и, как утверждается, способствует снижению веса, хотя NIH определил, что экстракт не помогает сбросить лишние килограммы.

Фактически, организация также ставит под сомнение безопасность вещества, отмечая, что при дозах 20 мг и выше оно может иметь серьезные побочные эффекты.Согласно имеющейся информации, йохимбе может вызывать головные боли, высокое кровяное давление, беспокойство, возбуждение, учащенное сердцебиение, сердечный приступ, сердечную недостаточность и даже смерть, что, вероятно, является причиной того, что NIH настоятельно рекомендует вам проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать его или что-либо, содержащее Это. Чтобы узнать о здоровых и безопасных способах сбросить лишний килограмм, взгляните на 50 способов уменьшить свой живот!

4 добавки, повышающие метаболизм

Фото Дэвида Сазерленда / Getty Images

Идея приема таблеток для сжигания большего количества калорий может показаться слишком хорошей, чтобы быть правдой.По большей части это так — вы никогда не увидите такого же количества сжигаемых калорий от добавок, которое вы можете получить во время занятий спортом. Тем не менее, следующие вещества определенно могут повысить метаболизм. Как всегда, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

CLA
Конъюгированная линолевая кислота (CLA), полезный жир, содержащийся в мясе и молочных продуктах, дает двойной удар, когда вы боретесь с выпуклостью: она помогает сжигать жир и наращивать мышцы. Прежде чем начать глотать таблетки CLA, вы должны знать, что это не волшебство.Люди, принимающие самую высокую эффективную дозу — 3,2 грамма в день, — обычно теряют около фунта жира в месяц (в дополнение к тому, что они теряют из-за других усилий по снижению веса). Поскольку CLA также укрепляет мышцы, общее снижение веса будет минимальным; тем не менее, есть огромные преимущества для здоровья и коррекции фигуры, если вы добавите мышцы и избавитесь от жира.

Лучшими источниками CLA являются говядина травяного откорма, органическое молоко, сыр, йогурт и яйца. Если вы хотите принимать добавки с CLA, они легко доступны в большинстве аптек.

БОЛЬШЕ: 10 движений к целлюлиту

Цинк
Даже при правильном питании могут не хватать важнейших питательных веществ. Минеральный цинк — один. В изобилии устриц, морских гребешков, говядины и темного мяса птицы, вы можете увидеть, как блюда, ориентированные на продукты, а также нежирную индейку и курицу, могут оставить вас в дефиците. Другая проблема заключается в том, что здоровый режим питания обеспечивает большое количество минералов — железа, кальция, фосфора — которые могут мешать усвоению цинка.

Не беспокойтесь: вам не нужно много этого минерала, но то немногое, которое вы получите, жизненно важно.Цинк нужен вашей щитовидной железе для выработки гормона щитовидной железы, который помогает поддерживать метаболизм и энергию. Есть даже доказательства того, что цинк может помочь контролировать аппетит. Мужчинам следует стремиться к дозе 11 миллиграммов в день, женщинам — минимум 8 мг. Три устрицы дадут вам около 35 мг, хотя как часто вы их едите? Порция гребешков на 4 унции обеспечивает 4 мг, говядины — около 6 мг, а темного мяса птицы — около 4 мг. Вы также можете получить цинк из семян кунжута и некоторых зерен, таких как полба, хотя и в меньших количествах.Добавление нескольких порций цинксодержащих продуктов или получение цинка из поливитаминов должно помочь удовлетворить потребности вашего организма.

Катехин

Фото Эндрю Колба / Getty Images

Чай, особенно зеленый, является источником катехинов, вещества, которое, кажется, защищает естественные стимуляторы в организме. Поскольку эти стимуляторы повышают активность клеток, они увеличивают потребность вашего организма в энергии. Другими словами, катехины могут помочь вам сжигать больше калорий круглосуточно.

Несмотря на то, что эта добавка может похудеть, не ждите чудес. Исследователи из клиники Кливленда проанализировали результаты 15 исследований добавок катехина и обнаружили, что таблетки могут помочь вам сбросить около фунта в месяц. Не меньший интерес для исследователей вызвал способ, которым катехины стимулируют сжигание жира в организме, что приводит к значительному сужению талии у тех, кто принимает добавки. Это открытие связано с долгосрочными наблюдательными исследованиями: у пьющих зеленый чай, которые пьют около двух чашек в день, меньше процент жира в организме и более стройный живот, чем у непьющих.(Ознакомьтесь с этими 5 удивительными преимуществами употребления зеленого чая для здоровья.)

Эксперты считают, что зеленый чай может быть наиболее полезным для людей, сидящих на диете, надеющихся предотвратить восстановление веса. Диета естественным образом подавляет метаболизм, и зеленый чай может помочь противодействовать этому падению. Если вы хотите попробовать добавки, эффективная доза составляет около 600 миллиграммов в день. Кроме того, обязательно приобретите таблетки с кофеином: результаты исследования Cleveland Clinic показали, что добавки без кофеина не помогают.

Селен
Учитывая, насколько селен важен для вашего здоровья и веса, хорошо, что вам не нужно много этого минерала.Взрослые должны стремиться к дозе от 55 до 70 микрограммов (беременным и кормящим женщинам требуется большее количество), и они могут легко получить половину дозы из порции рыбы, такой как тунец, треска или креветки, из индейки или баранины, или из растительных источников, таких как грибы кримини, ячмень, семена подсолнечника и бразильские орехи.