Как правильно пить сывороточный протеин: Изолят сывороточного белка – как принимать?

Изолят сывороточного белка – как принимать?

Как правильно принимать изолят сывороточного протеина для похудения и набора мышечной массы?

Изолят сывороточного протеина — хорошее подспорье для достижения эффективного результата при тренировках. Но усилия могут оказаться напрасными, если неправильно его принимать.


Организм каждого человека нуждается в белках. А организм спортсмена особенно сильно. На начальном этапе тренировок можно ограничиться правильным высокобелковым питанием. Однако совсем скоро наступит момент, когда организм потребует дополнительную норму белка. Обеспечить ее поступление посредством только белковой пищи проблематично, поскольку немногие в силах потребить столь большие порции еды. Лучший способ дать организму то, что ему нужно – прием сывороточного протеина: изолята, гидролизата или концентрата. Рассмотрим, как правильно принимать изолят сывороточного протеина.

Как изготавливают сывороточный протеин?


Сывороточный белок изготавливают из коровьего молока. В процессе производства сыра в молоко добавляют ферменты, способствующие отделению сыворотки. Полученный продукт пастеризуют и сушат. В результате получается порошок, представляющий собой быстро усвояемый полноценный белок.


Отличия изолята от концентрата и гидролизата

Изолят – более качественно очищенный белок, чем концентрат. В связи с этим в его составе почти отсутствуют жиры и лактоза. А концентрация белка достигает 90% от общей массы продукта.


Гидролизат же – еще более качественно очищенный протеин. Он максимально быстро усваивается и совсем не содержит жиры и лактозу.


Как принимать для набора мышечной массы?


Для улучшения роста мышечной массы изолят принимают из расчета 1–1,5 г на 1 кг веса. Оптимальное время для приема добавки – за час до и сразу после тренировки, а также с утра.



Внимание! Около 50% от дневной нормы белка нужно получать из пищи, а не из пищевых добавок.

Как принимать для похудения?


Принимать изолят сывороточного белка для похудения оптимально утром и после занятий в дозировке, равной 50% от рекомендуемой выше.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

из чего состоит, чем полезен, как правильно принимать?

Сывороточный белок: из чего состоит, чем полезен, как правильно принимать?

Многие убеждены, что спортивные добавки со временем ухудшают здоровье и сказываются на работе внутренних органов. Чтобы избежать неприятных последствий, нужно знать, как их правильно употреблять.


В спортивном или тренажерном зале можно увидеть людей, которые пьют специальный коктейль из шейкера. Это сывороточный белок, популярная сейчас добавка, которую употребляют для набора мышечной массы при занятиях спортом.

Что входит в состав сывороточного белка?


Основа протеина – это коровье молоко, очищенное от примесей, жиров, воды. Также в формулу порошка входит молочная сыворотка, богатая аминокислотами.  


Внимание! Считается, что чем выше стоимость сывороточного порошка, тем более у него натуральный состав. Производители дешевых аналогов грешат тем, что вводят в смеси сахар, вкусовые добавки.

Для чего нужен сывороточный протеин?


Правильное и регулярное употребление протеинового коктейля способствует:

  • росту мышечной массы;
  • уменьшению жировой прослойки;
  • усилению защитных функций организма;
  • нормализации уровня глюкозы в крови;
  • повышению результатов на тренировках;
  • профилактике укрепления костной и мышечной ткани;
  • улучшению общего состояния здоровья.

Как принимать сывороточный белок?


Для более быстрого набора мышечной массы нужно принимать порошок по определенной инструкции. 


Средняя доза вещества составляет одну-две мерные ложки за сутки. Особенно коктейль полезен во время физических нагрузок, поэтому спортсмены пьют его за несколько минут до начала тренировки или сразу после нее. Также полезно выпивать коктейль на ночь и сразу после пробуждения.



Внимание! Если человек желает похудеть, то для начала ему нужно понять, что спортивный протеин – это не средство для похудения, а пищевая добавка. Обычно такой белок употребляют вместо какого-либо приема пищи, например, вместо ужина. Однако полностью переходить на порошковый коктейль, заменяя им обычную еду, не стоит. Это чревато проблемами со здоровьем.

Противопоказания к приему сывороточного белка


Перед началом употребления спортивной добавки, следует проконсультироваться с врачом. Противопоказана она в следующих случаях:

  1. Некоторые заболевания пищеварительной системы.
  2. Аллергия на сыворотку.
  3. Почечная недостаточность.
  4. Генетическая предрасположенность к болезням почек.
  5. Аллергия на другие компоненты в составе протеинового напитка.



Также нужно быть готовым к тому, что напиток может спровоцировать жидкий стул, боли в животе, бурление. Особенно это касается тех, у кого пищеварительная система с трудом справляется со свежим молоком. В этом случае нужно остановиться на другом виде спортивного порошка.

Рекомендации по употреблению сывороточного белка


Чтобы питье коктейля не вызвало побочных эффектов, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

  1. Изучить перед покупкой состав порошка и сделать выбор в пользу качественного, а не самого дешевого продукта.
  2. Соблюдать график приема протеина и понимать, что молниеносного роста мышц не последует. Первые результаты можно будет увидеть приблизительно через 3-4 недели.
  3. Если коктейль кажется приторным или невкусным, то разводить его можно натуральными фруктовыми или овощными соками вместо воды.
  4. При приеме сывороточного напитка соблюдать режим дня и питания, не пропускать время еды.
  5. Использовать пищевые добавки, которые усиливают эффект от приема протеинового коктейля.
  6. Сывороточный напиток лишен витаминов и минералов, но некоторые производители искусственно обогащают свои продукты всем необходимым.

Сывороточный белок и другие виды коктейлей – это отличные помощники для спортсменов, атлетов и культуристов. Главное – употреблять их правильно.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Правила приема сывороточного протеина. Советы ЗонаСпорта

Спортсмены, которые занимаются фитнесом, пауерлифтингом или бодибилдингом активно используют в своем рационе протеины. Но какой протеин лучше принимать? Соевый, казеиновый, яичный или сывороточный протеин: какой быстрее и лучше насыщает мышцы белковыми элементами?


Спортсмены, которые занимаются фитнесом, пауерлифтингом или бодибилдингом активно используют в своем рационе протеины. Но какой протеин лучше принимать? Соевый, казеиновый, яичный или сывороточный протеин: какой быстрее и лучше насыщает мышцы белковыми элементами?


Подробнее узнаем о свойствах, качествах и правилах приема сывороточного протеина.


Многие люди убеждены, что прием спортивного питания, и даже протеина, негативно влияет на здоровье человека. Итак, сывороточный протеин: польза или вред?

Польза:

  1. Протеин создается на основе сыворотки, которая делается из натурального молока.
  2. Сывороточный протеин — продукт с самым большим содержанием белковых элементов и различных аминокислот, которые нужны для набора мышц и повышения здоровья атлета.
  3. Протеин этого типа состоит из чистого белка, молочного сахара и иммуноглобулинов.
  4. Уменьшает уровень холестерина в крови;.
  5. Сжигает лишние килограммы.
  6. Стимулирует и ускоряет обмен веществ.
  7. Повышает иммунитет.
  8. Повышает выработку глутатиона.
  9. С сывороточным протеином процесс восстановления происходит очень быстро.

Вред:


Сразу отметим, что сывороточный протеин как такового вреда на организм не оказывает. Максимум, есть побочные эффекты, которые могут вызывать дискомфорт:

  1. Расстройство пищеварения: газы, вздутие живота.
  2. Головные боли.
  3. Усталость.
  4. Судороги.


Единственный серьезный побочный эффект — патология или проблемы в работе почек. Если же у вас здоровые почки — смело принимайте протеин!


Сывороточный протеин имеет ряд преимуществ по сравнению с другими белковыми концентратами.

Преимущества:

  • имеет очень быстрый период действия. Когда вы выпиваете сывороточный протеиновый коктейль, будьте уверенны, что белок в ваши мышцы поступит уже через пару минут
  • очень часто используется спортсменами во время сушки тела
  • снижает количество подкожного жира
  • стимулирует быстрый набор сухой мышечной массы

Недостатки:

  • обычно, именно сывороточный протеин стоит дороже других видов белка
  • часто на упаковках производитель указывает завышенные дозы, которые не благотворно сказываются на функциях почек. Человеческие почки плохо воспринимают белковые элементы и перерабатывают их
  • даже когда на упаковках указано, что это 100% протеин — не верьте. 100% протеина — не бывает! Максимальное количество протеина в протеиновых добавках — 90-95%. Но такая продукция встречается крайне редко. Чаще всего, в протеиновых смесях содержится 70-80% чистого протеина. Все остальное — добавки и примеси


Но помимо положительных и отрицательных качеств сывороточного белка на человеческий организм, важно знать и правила употребления сывороточного протеина, чтобы получать максимальный эффект для своего организма.

Как принимать сывороточный протеин правильно?


Правила приема на прямую зависят от вашего веса, индивидуальной потребности в белке и от поставленной вами цели: набрать мускулатуру или же сдержать уровень ваших мышц при похудении.


Ознакомьтесь и запомните правила употребления протеина на основе сыворотки:

Правило №1. Рассчитываем дозу.
  • Если ваш вес не превышает 70 кг, ваша суточная норма в протеиновом порошке — 100 грамм. Учитывая все добавки, которые еще содержатся в протеинах, вы получите 70 грамм чистого белка.
  • Если вы весите 100 кг и больше, употребляйте 150 грамм протеиновой смеси в день.
Правило №2. Готовим протеиновый напиток.


Для приготовления коктейля из сывороточного протеина, необходимо смешать в шейкере протеиновый порошок с водой, соком или обезжиренным молоком. Количество жидкости регулируйте на свой вкус.


Важно, чтобы жидкость была не горячая, так как в кипятке белок свертывается и теряет свои полезные свойства.

Правило №3. Время приема


Дневную дозу лучше всего разделить на 2-3 приема, чтобы весь принимаемый белок усвоился организмом.


В тренировочные дни рекомендуем принимать протеин 2 раза в день между приемами пищи или вместо них. Это зависит от поставленной перед вами задачи.

Правило №4. Цель.
  • Набор сухой мышечной массы. Если вы хотите получить от протеина увеличение объема мускулатуры, то вам следует принимать белковый напиток между завтраком и обедом, а также сразу после тренировки. В дни отдыха: в промежутке между завтраком и обедом, а также, перед тем, как соберетесь ужинать.
  • Сбрасывание лишних килограмм. Если ваша цель — похудеть правильно. То есть так, чтобы ушли только лишние килограммы, а мышечная масса — осталась, то тогда вам нужно принимать протеины не как добавку к пище, а как ее замену. Иными словами, замените завтрак или ужин протеиновым коктейлем. Так вы получите максимальное количество белка, и при этом не увеличите калорийность пищи.
Правило №5. Уменьшение и увеличение порций
  1. Помните, что не рекомендуется завышать или занижать принимаемую порцию сывороточного протеина.
  2. Увеличение дозы не приносит никакого результат. Даже если вы примете за один раз 200 грамм белка, ваш организм все равно усвоит только 30 грамм, ведь больше принять он не в состоянии. Остаток выйдет из организма с помощью моче-половой системы.
  3. Уменьшать порцию тоже не стоит, ведь в этом случае, ваш организм не будет получать необходимого количества белка и не будет пополнять белковый баланс в организме.


Сывороточный протеин является самым быстрым и эффективным по силе действия, если сравнивать его с другими видами протеина.

Вреда от него как такового нет, а побочные эффекты — явление крайне редкое. Теперь вы знаете о свойствах, действии, положительных и отрицательных сторонах сывороточного протеина, а также как и в каких случаях его нужно принимать.


Принимайте спортивное питание правильно!

Как принимать сывороточный протеин

Протеины являются самой популярным видом спортивного питания. Среди всех видов протеинов безусловным лидером является сывороточный протеин. Этот вид протеина входит в состав практически всех комплексных протеинов и гейнеров. В этой статье мы расскажем, как принимать сывороточный протеин.

Для того, чтобы понять, как правильно принимать сывороточный протеин именно вам, нужно для начала выяснить: с какой целью вы собираетесь принимать сывороточный протеин. Обычно человек принимает сывороточный протеин с двумя целями: либо человек использует сывороточный протеин для набора мышечной массы, либо сывороточный протеин применяется для сушки/похудения.

В этой статье мы рассмотрим сначала, как принимать сывороточный протеин для набора мышечной массы, а потом как его принимать для похудения.

Как правильно принимать сывороточный протеин для набора мышечной массы?

Основные моменты, как правильно принимать сывороточный протеин, будут аналогичны приему других видов протеинов.

Условно все вопросы можно разделить на:

  • Как правильно готовить сывороточный протеин?
  • Сколько принимать сывороточного протеина за один прием и за сутки вообще?
  • Когда правильно принимать сывороточный протеин.

Рассмотрим каждый аспект приема сывороточного протеина по отдельности.

Как правильно готовить сывороточный протеин?

Готовить коктейль из сывороточного протеина довольно просто. Самый простой способ: насыпьте в шейкер порцию протеина (1 мерную ложку), залейте достаточным количеством жидкости (исходя из собственных вкусовых предпочтений: кто-то любит сладкий вкус, а кто-то нет), обычно достаточно 200-300мл, закройте шейкер. После чего, встряхивайте шейкер до получения однородной массы. Также, вы можете добавлять в коктейль различные добавки: например можно добавить банан или ягоды. Все зависит лишь от ваших предпочтений. Вместо шейкера можно использовать миксер или блендер. Очень не рекомендуется пытаться размешать сывороточный протеин с помощью ложки: пить такой протеин будет неприятно из-за комков, да и усваивать организму придется не жидкость, а сухой порошок.

Сколько принимать сывороточного протеина за один прием и за сутки вообще?

Теперь о том, как и сколько принимать сывороточного протеина. Обычно, разовая порция протеина — 1 мерная ложка, которая идет вместе с самим протеином. Обычно это около 30 грамм. Это и есть разовая порция протеина. Если мерной ложки нет — используйте альтернативу — 3 чайных ложки. Более количество сывороточного протеина за раз принимать не очень правильно: считается, что организм может усвоить за раз только до 30 грамм белка.

Сколько раз принимать сывороточный протеин за сутки? Посчитаем: один раз — утром, второй раз — перед тренировкой, третий — после тренировки. Т.е. минимальное количество — сывороточный протеин стоит принимать 3 раза в сутки. Можно принимать и 5 раз: другие два раза — в промежутках между приемами пищи. В дни, когда тренировок нет, правильно принимать протеин будет в таком же количестве через равные промежутки времени: так вы будете питать свой организм равномерно.

Когда правильно принимать сывороточный протеин.

Правильно принимать протеин:

Утром. Принимать сывороточный утром нужно, чтобы остановить действие кортизола. Это поможет защитить ваши мышцы от разрушения. Кроме того, за время сна, организм истощил свои запасы аминокислот: будет очень хорошо пополнить запас за счет порции сывороточного протеин утром.

Перед тренировкой. Принимать сывороточный протеин перед тренировкой нужно, чтобы создать аминокислотный пул (чтобы избежать дефицита аминокислот во время тренировки, а также прием сывороточного протеина перед тренировкой позволит вам тренироваться более интенсивно).

После тренировки. Правильно будет принимать сывороточный протеин через полчаса после тренировки. Ваш организм уже частично отойдет от стресса и с радостью примет порцию сывороточного протеина (который легко и быстро усваивается). Прием сывороточного протеина после тренировки позволит вам закрыть белково-углеводное окно и избежать разрушения мышц из-за недостатка аминокислот, которые потребуются для начала восстановительных процессов.

Как принимать сывороточный протеин для похудения?

Как принимать сывороточный протеин для похудения — это отдельная тема. Во время похудения сывороточный протеин используется как идеальный источник белка: он легко и быстро усваивается, а также обладает низкой калорийностью.

Во время диеты ваш организм испытывает стресс, и для поддержания мышечной массы, вам следует употреблять 1,5 грамма белка на 1 килограмм тела. Это позволит вам максимально избежать потерю («сгорание») мышечной ткани при похудении.

Для похудения принимать сывороточный протеин нужно небольшими порциями (0,5 мерной ложки), через равные промежутки времени. В качестве жидкости, для приготовления коктейля из сывороточного протеина, лучше использовать воду или обезжиренное (или нежирное) молоко, чтобы на получать лишние калории из жира.

Не забывайте о тренировках. Для похудения помимо сывороточного протеина вам нужны кардио и силовые нагрузки.

Принимать сывороточный протеин для похудения не имеет смысла, если вы не соблюдаете диету. Вам нужно употреблять меньше калорий, чем вы тратите.

Сывороточный протеин — что такое изолят? Как его нужно принимать?

Изолят сывороточного протеина — что это?

Сывороточный протеин — это спортивная добавка для набора мышечной массы, являющаяся концентрированной смесью молочных белков и получаемая в результате переработки коровьего молока. В свою очередь, изолят сывороточного белка — это максимально очищенная от жиров и лактозы высушенная сыворотка. В состав изолята входят как белки быстрого усвоения, так и казеин.

Плюсом сывороточного протеина является то, что он содержит полный спектр аминокислот (включая ВСАА) в наиболее оптимальной для усвоения организмом форме. В отличии от обычной еды телу требуется всего лишь несколько минут, чтобы переработать входящий в состав изолята белок и направить его в мышцы. Именно поэтому сывороточный протеин необходимо принимать сразу же после окончания силовой тренировки.

Несмотря на то, что набрать мышечную массу можно и без приема спортивного питания — достаточно лишь соблюдать диету для роста мышц — изолят сывороточного протеина облегчает задачу контроля количества белка в рационе. Это особенно важно для тех спортсменов, кто не имеет возможности заниматься приготовлением полноценной пищи в течение дня. Также сывороточный изолят может быть полезен при похудении.

Состав изолята протеина

В состав сывороточного протеина входят как содержащиеся в коровьем молоке аминокислоты (включая незаменимые лейцин, изолейцин и валин), так и витамины группы В, кальций и другие полезные для роста мышц элементы. Изолят является одной из наиболее предпочтительных форм приема, поскольку он практически не содержит жиров (включая холестерин), а также очищен от лактозы и прочих содержащихся в молоке сахаров.

Необходимо отметить, что прием сывороточного изолята способен вызывать пищевую аллергию у некоторых людей — как за счет индивидуальной реакции на денатурированный белок, так и за счет содержащихся в спортивном протеине вторичных элементов для улучшения текстуры и вкуса продукта. В чистом виде изолят обладает пресным молочным вкусом, поэтому производители добавляют в состав ароматизаторы и сахарозаменители.

Плюсы сывороточного белка

Несмотря на то, что научные исследования однозначно связывают употребление белка с ускорением процессов роста мышц и набора мускулатуры, источник этого белка не так важен, как его количество. Другими словами, сывороточный протеин имеет лишь два принципиальных преимущества по сравнению с обычной мясной пищей — скорость усвоения и простоту использования (достаточно лишь смешать его с водой).

Однако сывороточный изолят все же отличается от молока и прочего сывороточного протеина с низкой степенью фильтрации — как Фитсевен упоминал выше, он полностью очищен от животных жиров и содержит меньшее количество лактозы. Учитывая рекомендуемые дозы для приема протеина (порядка 25-75 г изолята в сутки) использование молока в чистом виде легко может вызвать проблемы с пищеварением и желудком.

Медленный и быстрый протеин

В состав коровьего молока входят как аминокислоты в свободной форме, так и казеин — сложный молочный белок, используемый для приготовления сыра и творога. Поскольку изолят получают из сыворотки молочного белка (на нее приходится порядка 2-5% от веса исходного сырья), в его составе содержатся преимущественно “быстрые” белки и минимальное количество казеина — что гарантирует оптимальную скорость усвоения.

Отметим, что казеин (медленный протеин) также доступен в виде спортивного питания — однако доказательная база его пользы для роста мышц вызывает много вопросов. По сути, гидролизованный казеин является подобным глютену веществом и может провоцировать развитие пищевых аллергий. Кроме этого, итоговая скорость усвоения казеинового протеина лишь на 15-20% отличается от скорости усвоения обычного изолята.

Как принимать сывороточный протеин?

Для того, чтобы сывороточный протеин успешно повлиял на набор мышечной массы, важно принимать его не только в достаточном количестве, но и согласно описанным ниже правилам. В противном случае намного эффективнее инвестировать деньги в улучшение обычного рациона, а не надеяться на то, что принимаемая раз в неделю мерная ложка дорогого изолята принесет какую-либо ощутимую пользу.

1. Пейте протеин до тренировки

Для повышения энергичности силового тренинга и обеспечения питания мышц необходимо принять половину порции сывороточного протеина за 30-40 минут до тренировки (примерно 12-17 г белка), затем — порцию сразу по ее окончанию (еще около 20-30 г) для закрытия углеводного окна.

2. Смешивайте протеин с соком

Если ваша цель — быстрый набор мышечной массы, добавляйте в протеиновый коктейль после тренировки не воду, а сок, являющийся источником простых углеводов. Получаемая в результате смесь близка по составу к гейнеру, однако ее стоимость намного ниже.

3. Соблюдайте режим приема протеина

Не нужно ждать мгновенного роста мышц — прием сывороточного протеина покажет эффективность лишь через 3-4 недель. За это время важно приучить себя к употреблению протеина до и после тренинга, а также во время больших перерывов между едой.

4. Добавляйте к изоляту креатин

Добавление в протеиновый коктейль 3-5 г креатина поможет усилить действие изолята за счет оптимизации метаболических процессов в мышцах. Напомним, что прием креатина не только усиливает силовые показатели, но и ведет к увеличению объема мускулатуры.

5. Изучайте состав протеина

Дешевый изолят чаще всего является смесью белка низкого качества и подозрительных добавок — в том числе, ароматизаторов, подсластителей, сахарозаменителей, пеногасителей и загустителей. Иногда в составе протеина можно встретить даже таурин.

6. Вечером принимайте изолят с едой

Вместо того, чтобы принимать на ночь казеин (медленный протеин), стоящий в два раза дороже обычного изолята, вы можете просто выпить порцию сывороточного протеина до ужина — в желудке он смешается с едой, что физически продлит время его усвоения.

7. Соблюдайте спортивную диету

Протеин — это лишь добавка, а не заменитель обычной пищи. Если ваша диета не содержит достаточного количества калорий и нутриентов, никакое спортивное питание не сможет повлиять на рост мышечной массы. Читайте о том, как определить норму калорий.

Сывороточный изолят: вред и противопоказания

В большинстве случаев возможный вред от приема сывороточного протеина объясняется не самим белком, а вторичными ингредиентами, входящими в состав продукта — например, при непереносимости лактозы изолят вызовет сходную аллергическую реакцию. Ароматизаторы и сахарозаменители также могут негативно сказаться на работе пищеварительной системы конкретных людей.

Касательно противопоказаний, научные рекомендации отмечают то, что сывороточный изолят не рекомендуется людям с заболеваниями почек и сопутствующими проблемами со здоровьем. Также при приеме изолята важно уделять внимание достаточному употреблению жидкости и источников клетчатки для избежания проблем с пищеварением. Вопрос безопасности приема протеина беременными и кормящими женщинами является открытым.

***

Сывороточный протеин — это белковая добавка для ускорения роста мышц. Изолят — это один из наиболее очищенных видов такого протеина. Несмотря на то, что сывороточный протеин изготавливается из коровьего молока, качество разных марок отличается. Дешевый изолят может вызвать проблемы с желудком и обострение хронических заболеваний из-за больших доз химических добавок для улучшения текстуры и вкуса.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  7 августа 2019

Как принимать протеин | BBR

В этой статье мы рассмотрим, как принимать протеин и какие бывают его разновидности. Дадим ответы на некоторые популярные вопросы, например: Как правильно принимать протеин для набора мышечной массы или похудения, какие виды протеина самые востребованные.

В этой статье мы рассмотрим, как принимать протеин и какие бывают его разновидности. Дадим ответы на некоторые популярные вопросы, например: Как правильно принимать протеин для набора мышечной массы или похудения, какие виды протеина самые востребованные.

Протеин (от латинского слова «белок») – биологически активная добавка, которая служит дополнением к основному рациону питания. В основном применяется в спорте, но так же и в обыденной жизни, с целью обогащения своего рациона, белком высокого качества.

Существует множество разновидностей протеина, животного и растительного происхождения. Самыми популярными видами считаются: сывороточный, казеиновый, многокомпонентный. На второй план уходят: растительные, яичный и говяжий.

Казеиновый протеин – долгоиграющий протеин, полностью усваивается за 6-8 часов. Идеальный выбор протеина для приема коктейля перед сном, тем самым подавляя катаболизм и обеспечив себя необходимыми аминокислотами во время сна. Казеиновый протеин целесообразно пить в любой период тренировок, он незаменим! Как для набора массы, так и при похудении. Представляем некоторые варианты из нашего ассортимента:

100% Casein Gold Standart 1.82kg, Optimum Nutrition
Real Casein 100 1800g, Real Pharm
Micellar Casein 700g, OstroVit

Комплексный протеин – представляет собой сочетания нескольких видов в одном. Принимая порцию такого протеина, он усваивается ступенчато, от самого быстрого до самого медленного, таким образом, организм получает все необходимые аминокислоты на протяжении длительного времени, ещё и с разных источников белка. Обычно включают свой состав: сывороточный, молочный, казеиновый, яичный и говяжий виды протеина. В бюджетных вариантах, вместо яичного и говяжьего, используют растительные виды. Комплексный протеин пользуется большей популярностью при наборе массы.

Как пить комплексный протеин для набора массы?
Рекомендуется принимать в первой половине дня, в связи с поэтапным усвоением: утром, в середине дня между приемами пищи. Так же можно выпить после тренировки. Одну порцию размешать на 200-300мл воды или молока.
Представляем некоторые варианты из нашего ассортимента:

Protein Fusion 85 2270g, BioTech
Syntha 6 2270g, BSN
Protein Power 1kg BioTech

Сывороточный протеин – самый популярный и востребованный вид протеина, который делится на 3 вида: концентрат, изолят и гидролизат. Между собой, они отличаются степенью очистки и в зависимости от этого – процентным содержанием белка, количеством углеводов, жиров и самым главным – скоростью усвоения.

Как принимать сывороточный протеин? Его нужно пить в течение дня, как дополнительный источник быстроусвояемого белка. Утром, перед тренировкой и после, между приемами пищи. При похудении, рекомендуется пить изолят или гидролизат сыворотки. В таком случае можно принимать добавку в вечернее время, ведь она практически полностью очищена от нежелательных примесей и максимально быстро усваиваются. Представляем некоторые варианты из нашего ассортимента:

AllWhey Gold 2270g, AllMax
100% Whey Protein Professional 2350g, Scitec Nutrition
Iso Whey Zero Lactose Free 500g bag, BioTech
Economy WPC 80 700g, OstroVit

Как правильно пить протеин для набора мышечной массы

В период набора массы, нужно потреблять белка 1,5-2г на 1 кг собственного веса. Получать нужное количество белка становится проблематично и здесь на помощь приходит протеин. С его помощью, станет гораздо проще добирать количество белка за сутки и в дальнейшем прогрессировать. У новичков сразу же появляется стандартные вопросы: как правильно употреблять протеин ? Какой лучше выбрать протеин ? Как пить протеин для набора массы?

При наборе массы, рекомендуем первым делом добавить к своему рациону сывороточный протеин и пить его в течение дня. К нему можно подключить казеиновый протеин, который пить только на ночь, перед сном.

Как принимать сывороточный протеин? – Всё очень просто. Приведем основные нюансы по приему белковых коктейлей:

Обязательно принимать после тренировки, спустя 20-30 минут. Лучше размешивать на воде, что бы быстрее усваивался.За 60 минут до тренировки, что бы обеспечить организм аминокислотами.Утром, после пробуждения. С целью подавления катаболизма мышечной ткани, вызванного голоданием организма во время сна (Без приема казеина).
Размешивать на молоке или воде, по желанию. Следует лишь учитывать, что на воде, преимущественно, он будет быстрее усваиваться, а на молоке – будет иметь более насыщенный вкус, повысится содержания белка, углеводов и жиров.

Как правильно пить протеин для похудения

В период диеты (сушки), калории, потребляемые за день, значительно снижаются. Основной закон любой, грамотно составленной диеты для похудения, гласит: В течение дня, потреблять калорий нужно меньше, нежели вы их тратите. С рациона питания убирается всё мучное, сладкое, жаренное и т.д. Оставляем лишь большое количество белка 2-3г на 1кг массы тела, немного сложных углеводов, куда так же входит много клетчатки и обязательно должны присутствовать полезные, ненасыщенные жиры.

В период похудения, выбор падает на сывороточные протеины, а именно изолят и гидролизат, в связи с их максимальной очисткой и высокой биологической ценностью. Съедать настолько большое количество белка становится проблематично, к тому же не всегда есть время на готовку и регулярные приемы судочков с пищей. По этой причине, данные виды протеина – незаменимы!

Давайте разберемся, как принимать сывороточные протеины во время похудения, и какие есть основные нюансы по приему:

В тренировочные дни, обязательными приемами должны быть перед тренировкой и после.Можно принимать утром, но больший приоритет стоит отдать второй половине дня, когда в вашем рационе отсутствуют углеводы, не считая салатов, как источник клетчатки и остается только белковая пища. На замену филе курицы или яичным белкам, можно выпить сывороточный протеин, в размере 1-2 порций.Коктейли, во время похудения, размешивать исключительно на воде. Молочку вообще рекомендуется исключить из своего рациона, в связи с высокой калорийностью и содержанием натрия, из-за которого задерживается вода в организме.
Творог, который обычно потребляют перед сном, рекомендуется заменить казеиновым протеином, ведь он уже очищенный и не будет задерживать воду. Существует 2 вида казеина: казеинат кальция и мицеллярный казеин. Предпочтение стоит отдать второму виду, Мицеллярный казеин дольше усваивается и имеет более высокую биологическую ценность, благодаря щадящей технологии производства.

Надеемся, что эта статья была полезна, и теперь у вас не осталось вопросов, как принимать сывороточный протеин или же, как правильно принимать протеин для набора мышечной массы или похудения.

Как принимать протеин

Протеин содержит в себе обычный белок в концентрированном виде и
представляет собой биологически активную добавку к еде. Добавка
популярна среди спортсменов, увлекающихся бодибилдингом. Протеиновый
эффект представляет собой расщепление белка на аминокислоты в клетках
тела. В свою очередь, аминокислоты синтезируются вновь в белковые
молекулы уже конкретного организма и «строят» все ткани тела человека,
особенно мышцы. К тому же, протеин влияет на скорость восстановления
мышечной ткани после усиленных упражнений. Протеин показан к применению в
2-х основных ситуациях: набор мускулатуры и формирование рельефа и удержание мышц в случае его сброса.

Как правильно принимать протеин

Начинающие
спортсмены зачастую задаются вопросом: в каких дозах и как пить
протеин? Мнений об этом множество, но так или иначе, спортивные
диетологи рекомендуют ежедневно потреблять от полутора до двух грамм
белка на килограмм веса. Обычная пища, которую покупают люди не столь
богата белками, как углеводами или липидами, что плохо для увеличения
массы мышц — в связи с этим и рекомендуется пить протеин в спортивных
добавках. При весе человека в семьдесят килограмм необходимо принимать
семьдесят грамм протеина в сутки. Данное значение среднестатистическое.
Таким образом, количество необходимого белка в день зависит от веса
человека. Но, в протеиновых добавках не бывает сто процентов белка,
максимум, который возможен – это 90-95 процентов. Обычно в спортивных
протеиновых добавках 70-75 процентов белка. То есть, выпив сто грамм
такого протеина в день, человек при весе в семьдесят килограмм
употребляет семьдесят грамм белка, что является нормой. Плюс имеет
значение вид принимаемого протеина, потому как от этого зависит
качество, скорость усвоения и процентное содержание белка. Так различают
сывороточный, соевый, казеиновый, яичный и другие виды протеина.

Протеин разбавляют обычной водой, различными соками или обезжиренным
молоком. Горячей водой разбавлять нельзя, так как белок в ней
свертывается и утрачивает весомую долю качеств. Обычно дневные дозировки
протеина при наборе массы разделяют на две порции и пьют в 2 приема.
Потому как сразу организму сложно расщепить и полностью усвоить большое
количество белка. Советуют пить протеин между приемами пищи. К примеру, в
промежутке между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином. Для
набора массы рекомендуют принимать сывороточный протеин, так как данный
вид протеина быстро усваивается в организме и хорошо наращивает мышцы.

Худеющим людям рекомендовано пить протеин вместо пищи, то есть часть
обычных продуктов питания нужно заменить на белковую добавку. Для
простоты, часто заменяют протеиновым коктейлем завтрак или ужин. Так вы
увеличиваете дневную белковую норму и не увеличиваете общую калорийность
дневного рациона. Для худеющих хорош казеиновый или соевый протеин, так
как данные 2 вида протеина являются медленными по скорости усвоения в
организме. Белок полностью расщепляется и усваивается в мышцах,
соответственно массу набрать сложнее.

Объяснение сывороточного протеина: как и когда использовать его для наращивания мышечной массы

Если вы ходите в тренажерный зал, чтобы поднять тяжести, делать кардио или и то, и другое, или вы регулярно бьете по тротуару или крутите педали для улучшения физической формы, употребление большого количества белка поможет восстановить и восстановите повреждение, нанесенное вашим мышцам, для более сильного и стройного тела. Быстрый и простой способ увеличить потребление — это протеиновый коктейль с порошковой сывороткой. Поэтому, если вы хотите построить более крупное, сильное и стройное телосложение, подумайте о приобретении ванны с высококачественным порошком сывороточного протеина, подобным тем, которые мы рекомендуем ниже, чтобы дать вашим мышцам все необходимое для роста.

Что такое сывороточный протеин?

Сыворотка — это побочный продукт сыроварения — жидкость, оставшаяся после того, как молоко свернулось и процежено. В виде порошка это один из самых популярных продуктов спортивного питания в мире благодаря своей доступности, стоимости и эффективности. После употребления сыворотка быстро переваривается и всасывается в вашей пищеварительной системе, поэтому она очень быстро попадает в кровоток, а затем в мышцы, что полезно после тренировки, когда вам нужно начать процесс восстановления.Сыворотка выпускается в четырех формах, каждая из которых богата аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), ключевыми элементами в восстановлении и восстановлении мышечных повреждений, вызванных тренировками.

Зачем мне нужен сывороточный протеин?

Если вы следуете какой-либо программе упражнений, будь то силовые, кардио или выносливость, то вы можете получить больше протеина, чем текущая рекомендация правительства Великобритании — 55 г в день. Сыворотка предлагает быстрый и простой способ увеличить ежедневное потребление, особенно после тренировки, когда вы, возможно, не склонны готовить и есть полноценную еду.Но важно помнить, что ключ кроется в названии добавок — они призваны восполнить пробелы в питании полноценной и разнообразной диеты. Лучше всего получать большую часть ежедневного диетического белка из красного и белого мяса и рыбы, потому что вы также будете потреблять необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества, жизненно важные для оптимального здоровья.

Какие бывают формы?

Порошок сывороточного протеина бывает четырех видов: концентрат, изолят, гидролизат и нативный.

Концентрат сывороточного протеина обычно содержит меньше жира, чем другие формы, и имеет более высокий уровень углеводов из лактозы, типа сахара, содержащегося в молочных продуктах, и биоактивных соединений. Массовое содержание белка может составлять от 30% до 90%.

Изолят сывороточного протеина обрабатывается для удаления жира и лактозы, но также содержит меньше биоактивных соединений, способствующих укреплению здоровья. Массовое содержание белка не менее 90%.

Гидролизат сывороточного протеина предварительно переваривается и частично гидролизуется, что означает, что в процессе производства добавляется вода, чтобы расщепить составляющие соединения и облегчить их усвоение организмом, но это увеличивает стоимость.

Натуральный сывороточный протеин — это самая чистая форма, поскольку он извлекается непосредственно из обезжиренного молока, а не является побочным продуктом процесса производства сыра, таким как концентрат и изолят. В нем очень мало жира, лактозы и биологически активных соединений, а массовое содержание белка обычно составляет 95% или выше.

Сколько мне нужно?

Большинство предложений по сервировке составляют около 30 г, и на это есть веские причины. Исследования показывают, что это идеальное количество для восстановления повреждений, нанесенных тренировками, и запуска синтеза мышечного протеина — процесса, посредством которого закладывается новая мышечная ткань.Исследования также показывают, что диета с высоким содержанием белка может помочь снизить уровень жира в организме, поэтому вы не только станете больше и сильнее, но и станете стройнее.

Когда мне его взять?

Наиболее очевидное время для употребления порошка сывороточного протеина — это после тренировки, потому что именно тогда ваши мышцы больше всего в нем нуждаются. Если вы выпьете коктейль из сыворотки, смешанной с холодной водой или молоком, в течение 30 минут после завершения тренировки, вы начнете процесс восстановления, наполнив ваш кровоток аминокислотами, которые быстро попадут в ваши мышечные клетки, где они могут быть отложены в виде новой мышечной ткани. .

Вы также можете принимать сывороточный протеин в другое время: смешайте мерную ложку вашего любимого вкуса с яйцом и бананом, например, для завтрака с высоким содержанием белка или десертных блинов. Особенно полезно иметь под рукой, чтобы смешать с водой, когда вы вне дома и у вас нет времени, чтобы съесть полноценную, богатую белком пищу.

Лучшие порошки сывороточного протеина

Myprotein Pro THE Whey +

Сыворотка в этом порошке представляет собой высококачественную смесь концентрата, изолята и гидролизованной сыворотки, и каждая порция 32 г содержит 26 г протеина.Технология шариков Myprotein также обещает поэтапное всасывание BCAA в порошке, чтобы наилучшим образом способствовать росту мышц. Вкус шоколадного брауни — лучший вариант, особенно если смешать его с молоком для получения особенно насыщенного послетренировочного угощения.

Купить у Myprotein | 35,99 фунтов стерлингов за 960 г

SiS Advanced Isolate +

Этот порошок изготовлен исключительно из изолята сыворотки и содержит 31 г белка в порции 40 г. В нем 9 г BCAA, в том числе 5 г лейцина, а количество углеводов низкое — 1.7 г на порцию, 0,6 г из которых — сахар.

Купить в SiS | 45 фунтов стерлингов за 1 кг

Optimum Nutrition Gold Standard Whey

Это популярный среди посетителей тренажерный зал вариант с легко смешиваемой смесью гидролизованной сыворотки, изолята сыворотки и концентрата сыворотки, обеспечивающих 24 г белка в каждой порции. Существует широкий выбор вкусов, хотя мы считаем, что трудно не обращать внимания на шоколад двойного насыщения, а годовые продажи ON Gold Standard Whey часто сокращаются, например, в Черную пятницу, поэтому следите за своими глазами, и вы можете запастись до 60 % меньше.

Купить на Amazon | 43,98 фунтов стерлингов за 2,27 кг

Maximuscle Max Whey

Каждая порция этого порошка 30 г содержит 23,5 г белка, полученного из смеси концентрата сыворотки и изолята, хотя он сильно отклоняется в сторону первого — только 10%. из изолировать. Пока что это стандартно, но Maxinutrition немного перепутала, добавив в порошок 7 г BCAA вместо обычных 5 г с более чем 3 г лейцина.

По вкусу есть обычный шоколад, ваниль и клубника, а также более интересный вариант баноффи, который, естественно, мы решили протестировать.Нас впечатлил вкус, но меньше — текстура — напиток оставался немного комковатым даже после сильного встряхивания.

Купить в Maxinutrition | 20 фунтов стерлингов за 480 г

Myprotein Clear Whey Isolate

Хотя сейчас сывороточный протеин имеет больше вкусов, чем когда-либо прежде, густые ванильные, шоколадные и клубничные коктейли по-прежнему преобладают — вряд ли они идеально подходят для заправки после интенсивных тренировок в жаркие дни. В такие дни вам будет лучше с освежающим коктейлем, который делает этот протеиновый порошок.Доступные вкусы необычайно необычны с мохито, персиковым чаем и нашей любимой радужной конфетой, а 20 г гидролизованного изолята сывороточного протеина в порции 25 г не ухудшают качество.

Купить у Myprotein | 19,99 фунтов стерлингов за 500 г

Supreme Nutrition Diet Whey

Наряду с 23,4 г протеина каждая порция этого порошка содержит множество дополнительных ингредиентов, включая экстракт зеленого чая и ацетил-L-карнитин, разработанные для того, чтобы помочь вам сжечь немного больше жира.Сукралоза используется для придания сладости, при этом сахар составляет 1,5 г на порцию, а в ней всего 123 калории. Он бывает трех вкусов: шоколадный, ванильный, клубничный и сливочный. Не самое творческое трио, но мы нашли вкус клубники и сливок достаточно приятным, хотя коктейль был немного комковатым даже после тщательных попыток смешать его.

Купить в Supreme Nutrition | 34 фунта стерлингов за 1 кг

8 самых распространенных ошибок, связанных с протеиновыми коктейлями

Ванночка с сывороточным протеином — 1 кг

SiS
наукаинспорт.ком

30,00 фунтов стерлингов

Если вы хотите быстро нарастить мышечную массу, увеличить свои макросы и даже сократить время восстановления, трудно превзойти приличный протеиновый коктейль — будь то сывороточный или веганский коктейль. Благодаря исследованиям, доказывающим, что протеиновые добавки в рамках программы тренировок с отягощениями могут поддерживать безжировую массу тела и увеличивать силу, добавление протеиновых коктейлей в ваш рацион быстро становится легкой задачей, если вы хотите увеличить силу, размер или атлетизм.

Но помните, что большое количество белка влечет за собой большую ответственность. Важно знать, что протеиновые добавки — не универсальное решение для парней, которые хотят быстро набрать массу. Скорее, это удобный способ ежедневно увеличивать потребление белка, а для некоторых — решение обуздать пристрастие к сладкому. Однако есть определенные препятствия, которые вам следует преодолеть, чтобы по-настоящему стать мастером протеинового коктейля.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

И дело не только в том, что Джо спотыкается. Фактически, исследование, проведенное Монреальским университетом, показало, что три из четырех профессиональных спортсменов не смогли улучшить свои показатели или восстановиться с помощью протеиновых коктейлей, потому что они не знали, как их правильно принимать. К счастью, это не относится к вам. Ниже в разделе «Мужское здоровье» содержится полезное руководство.

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Белок: что это?

Во-первых, вернемся к истокам. Если вы знаете, что на самом деле потребляете, то вероятность ошибок у вас снижается. Проще говоря, белок — это молекула, состоящая из химических веществ, называемых аминокислотами. Нашему организму нужны эти аминокислоты для правильного функционирования — они переносят кислород через кровь, укрепляют иммунную систему и наращивают мышцы.

Всего существует 20 различных аминокислот, девять из которых человеческий организм не может производить. Они известны как «незаменимые» аминокислоты, и нам необходимо получать их с пищей.

Яйца — пищевые продукты с высоким содержанием белка

Нет креативовGetty Images

Итак, сколько протеина мне нужно?

Чтобы получить эффективные домашние тренировки, вдохновляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

ПОДПИСАТЬСЯ

Это зависит от ваших тренировочных целей. Текущие рекомендации Совета по пищевым продуктам и питанию США для среднего взрослого — 0.8 г белка на кг веса. Если вы хотите набрать массу, вам нужно увеличить это число, но это не так просто, как просто набить себе лицо.

Вы должны играть немного умнее. Вместо того чтобы употреблять высококалорийные продукты, выбирайте продукты с высоким содержанием белка. Эти продукты не только увеличивают массу ваших групп мышц — в настоящее время, как показывают исследования, 2,2 г белка на кг веса — это ваш предел, — но также помогут предотвратить любые приступы голода, которые могут подорвать даже самых прилежных людей, сидящих на диете.

Например, если вы весите 100 кг, вам нужно съедать эквивалент семи куриных грудок каждый день. Семь. Немного нереально. Этот тип экстремального питания (и это количество) предназначен для соревнующихся бодибилдеров, поэтому достижимая альтернатива для новичков — 1,5 г белка на кг веса тела.

Количество, которое вам нужно съесть, — сложная тема, и универсального решения не существует. Важно адаптировать потребление к тренировкам. Вот как это сделать.

Bit245Getty Images

Какую еду мне есть?

Очень важно понимать, что протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу.Всегда. Протеиновые коктейли — это добавки, и они предназначены именно для этого — в дополнение к вашему рациону. Это надстройки. Дополнительные добавки, которые помогут вам достичь ежедневной нормы белка. Да, мы знаем, что потреблять много белка каждый день непросто. Но важно не срезать углы.

Протеиновые коктейли никогда не будут иметь такой же питательной ценности, как настоящая пища, которая обычно содержит больше белка на порцию, чем коктейль.

Завтраки, обеды и ужины с прекрасным вкусом, состоящие из здорового баланса белков, углеводов и жиров, полны жизненно важных минералов и витаминов, которые укрепляют тело и помогают ему расти.Они тоже не должны быть сложными. Вот список некоторых из наших фаворитов. Если вы боретесь за идеи питания, ознакомьтесь с нашими руководствами по источникам белка (и закускам) ниже:

    Сывороточный протеин или казеиновый протеин? Какая разница?

    Хорошо, теперь вы знаете, что вам следует есть, и заполнили свою кладовую продуктами с высоким содержанием белка. Далее: знание того, что на самом деле содержится в вашем протеиновом коктейле. Потерпите нас, ваши ошибки грядут. Проще говоря, молоко содержит два основных типа белка: сывороточный и казеин.


    THE Whey ™

    Myprotein
    myprotein.com

    44,99 фунтов стерлингов

    Gold Standard 100% Whey

    Оптимальное питание
    hollandandbarrett.com

    50,00 фунтов стерлингов

    Информированная сыворотка

    Насыпные порошки
    bulkpowders. co.uk

    53 фунта стерлингов.99

    Порошок Promax Strawberry

    Maximuscle
    hollandandbarrett.com

    19,99 фунтов стерлингов


    Сывороточный протеин

    Сывороточный протеин содержится в водянистой части молока и представляет собой смесь белковых изолятов. Он считается полноценным белком — он содержит все девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить. Вот почему коктейли из сывороточного протеина так важны для набора мышечной массы и почему они так популярны в фитнес-кругах.Как правило, сывороточный протеин содержит более низкий уровень жиров и углеводов, сводит к минимуму расстройство кишечника и помогает при похудании.

    Whey Isolate

    Итак, вы знаете свой казеин из сывороточного протеина, но знаете ли вы о сывороточном изоляте? Изолят сыворотки, как правило, подвергается дополнительной переработке, чтобы удалить запасы жира, углеводов и лактозы. Из-за этого сывороточный изолят обычно дороже, чем обычный сывороточный белок.


    Gold Standard 100% казеиновый порошок

    Оптимальное питание
    hollandandbarrett.ком

    25,99 фунтов стерлингов

    Мицеллярный казеин

    Насыпные порошки
    bulkpowders.co.uk

    10,99 фунтов стерлингов

    Казеин с медленным высвобождением

    Myprotein
    myprotein.com

    47,69 фунтов стерлингов

    Органический казеиновый белок

    Экопура
    амазонка.co.uk

    24,99 фунтов стерлингов


    Казеин

    В отличие от сыворотки, казеин представляет собой белок, высвобождающий медленно, для полного переваривания и использования которого может потребоваться до шести часов. Казеин поможет накормить ваши мышцы капельным путем в течение нескольких часов, обеспечивая постоянное снабжение вашего организма белком.

    Это не идеально в течение дня — после тренировки в тренажерном зале — когда ваше тело отчаянно нуждается в протеине. Однако последний прием казеина на ночь — время, когда ваше тело лучше всего восстанавливается — является наиболее практичным способом заставить ваши мышцы работать на все цилиндры, избегая «режима голодания», когда ваше тело начинает разрушать мышцы для получения топлива.

    Если вы хотите полностью достичь своих целей в фитнесе, вам необходимо потреблять комбинацию казеина и сывороточного протеина (хотя и не в одном коктейле). Исследование, проведенное Университетом Бэйлора, штат Техас, наблюдало за 36 мужчинами, проходящими тяжелые силовые тренировки, и обнаружило, что группа, потреблявшая комбинацию сыворотки и казеина, намного превзошла тех, кто принимал комбинацию сыворотки, BCAA и добавки с глутамином. Результаты за 10-недельный период показали, что те, кто принимал комбинацию обеих протеиновых добавок, нарастили значительно больше мышечной массы.

    Протеиновый коктейль — ошибки, которые вы продолжаете делать

    До сих пор мы рассмотрели понимание того, что такое белок, почему протеиновые коктейли никогда не должны заменять настоящую пищу и сколько белка вам нужно для наращивания мышечной массы, а также лучшие источники. Читайте дальше, чтобы узнать об ошибках, которые вы продолжаете делать.

    Ошибка протеинового коктейля №1: вы слишком усложняете

    Есть молоко? Плюс сухофрукты и несколько ложек миндального масла? Ты делаешь это неправильно. «Зарядите свой самодельный коктейль слишком большим количеством ингредиентов, и вы резко увеличите количество калорий без особой пользы», — говорит диетолог Скотт Бапти.

    The Fix

    Это просто: выберите ингредиенты с низким содержанием сахара, которые помогут вам нарастить мышцы, а не живот. Но где вы можете найти рецепты, которые помогут оптимизировать белковую диету? Хороший вопрос: у нас есть несколько быстрых самодельных коктейлей, разработанных Baptie, чтобы помочь вам нарастить мышцы в течение всего дня.

    CasarsaGuruGetty Images

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 2: вы продаете себя за короткое время.

    Когда дело доходит до протеинового порошка, не бывает дешевого и веселого.По словам Бапти, если ваш коктейль содержит порошок концентрата с подозрительно низкой ценой и длительным сроком хранения, то вы выбираете что-то, богатое жирами и углеводами. Это лучшие продукты из сывороточного протеина, которые вы можете купить.

    The Fix

    Изолят сывороточного протеина. Это немного дороже, но когда дело доходит до пудры, вы получаете то, за что платите. «Благодаря длительной переработке изолята вы получите белок более высокого качества без ненужных добавок», — говорит Бапти.

    Не уверены, что ваш нынешний коктейль дает нужный результат? Убедитесь, что одна мерная ложка порошка содержит не менее 20-25 граммов белка. Опуститесь ниже, и вскоре вы заметите, что ваш кошелек сжимается, а жир на животе набухает.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 3: вы зашли слишком далеко на две мерные ложки

    Вы действительно можете съесть слишком много хорошего. Если вы наполняете корзину до краев курицей и кадками с порошком, то у нас плохие новости: вы просто собираетесь потреблять дополнительные калории, а это может просто увеличить вашу талию.Фактически, попытка скопировать диету профессиональных спортсменов настроит вас на карьеру только в одном виде спорта: борьбе сумо.

    The Fix

    Калькуляторы наготове: вам нужно (как мы уже упоминали) от 1,5 до 2 граммов протеина на килограмм веса в день, если вы хотите набрать массу. Это означает, что если ваш средний вес по Великобритании составляет 83 кг, вам необходимо как минимум 133 грамма белка каждый день. Не откладывайте, если это звучит слишком много, поскольку одна куриная грудка содержит около 30 г белка. «Это означает, что вы можете легко съесть достаточно, не прибегая к суппитам», — говорит PT Питер Парасилити.Если вы уже съели белковый куриный салат на обед и бургер на ужин, скорее всего, вы уже удовлетворили свои потребности в белке.

    Джордж Руди Getty Images

    Ошибка с протеиновым коктейлем №4: вы готовите из него еду

    Слишком много парней, которые думают, что весь белок создан одинаково, и заменяют их коктейлями. Не будь одним из них. «Это может быть быстро, но высококалорийный смузи вряд ли насытит и не даст столько питательных веществ, сколько нормальная еда», — говорит Бапти. «Кроме того, полный курс означает, что ваше тело должно усерднее работать, чтобы расщепить пищу, чтобы вы использовали больше калорий в процессе пищеварения».

    Исправление

    Если ваш напряженный рабочий день слишком заманчиво поменять еду на сывороточный коктейль, приготовьте обед накануне вечером. «Сосредоточьтесь на таких вещах, как рыба, курица, индейка, говядина, чтобы получить лучший белок. В них гораздо больше питательных веществ, чтобы вы могли насытиться, — говорит Бапти. Правильно, покупка фольги, посуды для посуды и мексиканского салата из тунца может стать ключевым шагом на пути к точеной сердцевине.

    Протеиновый коктейль Ошибка №5: Вы пренебрегаете маленькими парнями

    Дешевый порошок протеинового коктейля не только содержит дополнительную дозу углеводов и жиров, но и удаляет аминокислоты, жизненно важные для роста мышц. Вы не только будете бороться за увеличение размера, но и будете восстанавливаться медленнее. Это означает, что боль в мышцах тормозит вашу производительность.

    The Fix

    Следите за двумя вещами: BCAA и лейцин. Качественный порошок будет содержать BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), необходимые для роста.А лейцин? «Это ключевая кислота, которая стимулирует синтез и рост мышечного белка», — говорит Бапти. «Чтобы начать этот процесс, вам нужно 3 грамма лейцина». Всегда читайте этикетку.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 6: у вас есть единственное сознание

    После того, как вы вложились в огромную тазу с протеиновым порошком, он хорош только для коктейлей, верно? Неправильно. Если вы будете смешивать его только с молоком или водой, это означает, что вы упускаете больше возможностей для наращивания мышечной массы — и вкусных — альтернатив.

    The Fix

    Добавляйте его в пищу, чтобы получать необходимый белок, а также питательные вещества.И чем раньше, тем лучше. Исследования Университета Миссури в Колумбии показали, что добавление мерной ложки в кашу на завтрак или оладьи с корицей снижает вероятность переедания в течение дня.

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 7: Вы ошиблись временем

    Раньше? В течение? Сообщество Bro Science ошибочно заставляет многих мужчин поверить в то, что, пока белок находится в вашем организме, вы отсортированы. Однако когда дело доходит до супов, определение того, когда их принимать, может быть столь же важным, как и то, что вы принимаете.

    Исправление

    Когда лучше всего встряхнуть? «В течение часа после тренировки», — говорит Парасилити. Поскольку они более восприимчивы, самое время накормить ваши мышцы топливом, которое им необходимо для восстановления и восстановления, что приведет к более быстрому росту. По словам Бапти, если вы хотите зарядиться энергией перед тренировкой, не полагайтесь на пудру. Этот деревенский омлет со шпинатом и перцем, например, даст вам силы для полноценной тренировки по наращиванию мышечной массы.

    Скачать Getty Images

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 8: Остерегайтесь нетерпимости

    Многие протеиновые порошки содержат молочные продукты, сою, кукурузный крахмал и добавки, которые могут быть незнакомы вашему организму или на которые у вас может быть аллергия.Сывороточный протеин, безусловно, является самым популярным порошкообразным протеином, и, если у вас есть проблемы с молочными продуктами, у сыворотки будут те же проблемы, что и у молочного производного.

    Whey Hey Protein — кокос — 64 порции

    Био-синергия
    amazon.co.uk

    42,29 фунтов стерлингов

    Изолят соевого белка можно купить дешево, он может вызывать воспаление, тошноту и кожные заболевания. Кукурузный крахмал имеет свойство повышать и понижать уровень сахара в крови.Чтение длинного и сложного списка ингредиентов может быть трудным, но может спасти вашу тренировку.

    Исправление

    Пока вы пробуете новые коктейли, записывайте, что вы принимаете и как себя чувствуете, чтобы вы могли определить виновника в случае любых нежелательных побочных эффектов. Постарайтесь вести дневник питания, чтобы отслеживать все, что вы потребляете. Слушай свое тело. Аллергия быстро дает о себе знать, поэтому будьте осторожны с изменениями пищеварения и цвета лица.

    Как говорит Бапти, «по-прежнему нет замены тяжелой работе, твердому плану тренировок и правильному режиму питания.Добавки могут иметь небольшое значение, но если вы не усвоите первые три, это, скорее всего, будет бесполезным упражнением ».

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 9: Неправильно определить« окно приема »

    Вам не нужно вдохните омлет из четырех яиц с добавлением сывороточного протеина, как только вы завершите восстановление. Согласно обзору, опубликованному в Журнале Международного общества спортивного питания, ваши группы мышц готовы к потреблению протеина для большего «окна». ‘, чем считалось ранее.Так что вам не нужно спешить, как только вы вышли из душа.

    Исправление

    Несмотря на то, что все тела индивидуальны, считается, что правильное время приема пищи до и после тренировки может быть вашим лучшим союзником в наращивании мышечной массы, если увеличение размера является вашей основной целью. Например, если вы начинаете свой день с перекуса перед тренировкой в ​​7 утра, вам не понадобится еще один прием протеина до завтрака в 11 утра. Ваш прирост не исчезнет, ​​и, если вы гонитесь за силой и размерами, работайте с 0,7-1 г белка на фунт вашего веса — цифра, достижимая, если вы разделите свои макросы на три-пять приемов пищи в день.Будь то протеиновый коктейль или омлет из яичного белка, мы оставим это решение на ваше усмотрение.

    Ошибка с протеиновым коктейлем №10: Дело не только в коктейле

    Легко подшутить над Джимом Бро и его дружками, которые пьют свой третий протеиновый коктейль за день, но знайте, что они делают это ради силы . Это не означает, что вам подойдут три коктейля в день — вы можете получить такое же количество белка (и, возможно, доставить больше удовольствия) из протеинового батончика. Старайтесь употреблять один коктейль в день и варьировать источники белка, даже если вы дважды окунетесь в сывороточный или веганский белок.Просто убедитесь, что вы смотрите на список ингредиентов.

    «Когда вы ищете протеиновые батончики, важно учитывать количество насыщенных жиров в каждом батончике. Батончики, которые содержат более 5 г на 100 г, считаются с высоким содержанием насыщенных жиров», — объясняет Дженна Хоуп (ANutr), магистр наук, Бакалавр (с отличием). «Кроме того, хотя эти батончики являются удобным источником белка, многие из них (но не все) сделаны с использованием искусственных и подвергнутых тщательной обработке ингредиентов».

    Протеиновые батончики «следует рассматривать как удобный источник белка или альтернативу плитке шоколада, а не как полезную закуску», — объясняет Хоуп.«Искусственные подсластители также могут способствовать развитию тяги к сладкому. По возможности выбирайте протеиновые батончики, которые содержат клетчатку и натуральные ингредиенты ».

    Ошибка с протеиновым коктейлем № 11: Использование просроченного протеинового порошка

    Сохраните его или уберите? Выпейте или оставьте? Мы все были там — смотрели в пучину просроченного протеина. Насколько он может быть плохим? В конце концов, он сделан из молока, и из-за производственного процесса сывороточный протеин не портится, как мясо или молочные продукты.

    Однако это не означает, что протеиновый коктейль можно пить. Его потенциал наращивания мышечной массы действительно уменьшается после истечения срока годности. Это потому, что белок вступает в реакцию с оставшимся сахаром, что приводит к медленному снижению содержания аминокислоты лизина. Важно отметить, что этот мужской протеин будет не так эффективен, как был, когда вы его покупали.


    Подпишитесь на информационный бюллетень «Мужское здоровье» и начните свой домашний план телосложения. Делайте позитивные шаги, чтобы стать более здоровым и психологически сильным, получая на ваш почтовый ящик все лучшие советы по фитнесу, наращиванию мышечной массы и питанию.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Чтобы получить эффективные домашние тренировки, воодушевляющие истории, простые рецепты и советы, которым вы можете доверять, подпишитесь на Men’s Health UK сегодня

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Томас Линг
    Томас Линг — помощник цифрового редактора журнала Men’s Health.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

    6 причин использовать сывороточный протеин

    Сывороточный протеин — это не только топливо для больших мускулов. Не поймите нас неправильно, если вы тренируетесь хорошего качества и придерживаетесь диеты, полной нежирного белка, богатых клетчаткой и витаминами овощей и фруктов, а также углеводов хорошего качества, и при этом не видите желаемых результатов. , сывороточный протеин поможет вам добиться лучших результатов. Но это не единственная причина, по которой это должно быть частью вашего распорядка дня.Мы сузили список шести основных преимуществ для здоровья, которые можно скрыть в вашей ванне с сывороткой.

    1. Избавьтесь от жира и сохраните мышцы

    Вы сократили потребление калорий в надежде избавиться от вялости? Если это так, вам может быть интересно узнать, что исследователи из Миннесоты провели 12-недельное исследование, в котором ежедневное потребление калорий испытуемым было уменьшено на 500 калорий. Затем они дали некоторым участникам сыворотку, а остальным — изокалорийную смесь. Те, кто употреблял сыворотку, потеряли значительно большее количество жира (6.1% всего) и лучше сохранили свои мышцы. Если вам хочется что-нибудь перекусить, попробуйте батончик из сывороточного протеина.

    2. Увеличить размер и силу

    Усердно ходите в спортзал в надежде прибавить в силе? Исследователи из Университета Бэйлора в Вако, штат Техас, взяли 19 мужчин, выполняющих тренировки с отягощениями в течение 10-недельного периода, и дали некоторым из них 14 граммов сывороточного протеина и казеина вместе с 6 граммами свободных аминокислот, а остальным — 20 граммов. плацебо. Те, кто употреблял сыворотку, имели больший прирост обезжиренной массы и мышечной силы.Главное — следовать примеру исследования и потреблять сыворотку за час до и после упражнений.

    3. Уменьшить чувство голода

    Голодный? Сыворотка может помочь вам уменьшить чувство голода и избежать развития телосложения в форме шара для боулинга. Австралийские исследователи обнаружили, что 28 мужчин с ожирением употребляли четыре разных напитка. У тех, кто употреблял напиток, содержащий 50 граммов сыворотки, значительно снизился уровень грелина (гормона, который сообщает вашему мозгу, что вы голодны) в течение четырех часов. Поэтому вместо того, чтобы перекусить нездоровой пищей, заранее выпейте протеиновый коктейль.

    4. Борьба с раком

    Рак — это смертельная лотерея, затронувшая слишком много родословных. К счастью, есть способы от него защититься. Один из способов — проходить регулярные обследования на конкретный тип рака, который может быть у вашей семьи. Различные исследования также пришли к выводу, что сывороточный протеин может помочь в борьбе с некоторыми распространенными формами рака, включая рак простаты и толстой кишки. Если вы подвержены риску, не забудьте пройти обследование, прислушаться к советам медицинских специалистов и подумать о включении сывороточного протеина в свой рацион.

    5. Управляйте стрессом

    Вы чувствуете стресс? Даже не думайте о спиртных напитках, потому что исследования, проведенные в Нидерландах, похоже, нашли гораздо лучшую альтернативу для тех, кто подвержен стрессу. Исследователи подвергли 58 испытуемых экспериментальному стрессу и обнаружили, что те, кто употреблял сывороточный протеин, испытывали меньше симптомов депрессии и выглядели в лучшем настроении, чем те, кто этого не делал. Они пришли к выводу, что, вероятно, произошли изменения в серотонине в головном мозге.Вместо того, чтобы утопить свое горе в выпивке, выберите освежающий коктейль из сывороточного протеина.

    6.

    Повышение иммунитета

    Хотите улучшить свою иммунную систему? Исследователи из Университета Альберты обнаружили, что субъекты мужского пола, участвующие в интенсивной аэробной деятельности, страдали от значительного снижения уровня глутатиона, что могло повлиять на нервную, желудочно-кишечную и иммунную системы. Однако они также обнаружили, что при добавлении сывороточного протеина у субъектов наблюдалось значительно меньшее снижение уровня глутатиона.Если вам нравятся продолжительные кардио-тренировки, но вы не хотите рисковать снижением уровня глутатиона, побороть эти эффекты с помощью сыворотки.

    Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

    Почему вам следует использовать белковые добавки с высоким содержанием лейцина

    Сывороточный протеин — невероятно универсальный пищевой ингредиент. Его можно не только использовать после тренировок, но и употреблять сывороточный протеин во время завтрака, в качестве полдника, во время ужина и даже прямо перед сном.

    Но когда лучше всего принимать сывороточный протеин? Это во многом зависит от того, кто вы и каковы ваши цели в отношении здоровья. Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы определить, когда вам лучше всего есть сывороточный протеин.

    Для того, чтобы стать лучшим спортсменом

    Если вы профессиональный футболист или тренируетесь в марафоне, сывороточный протеин поможет вам стать лучшим спортсменом. Мышцы разрушаются практически после любого вида физической активности и нуждаются в белке, чтобы восстановить свои силы.Вот так мышцы растут, а ты становишься сильнее.

    Если вы спортсмен, оптимальное время для употребления сывороточного протеина — сразу после тренировки. Попробуйте выпить протеиновый коктейль BiPro или бутылку протеиновой воды BiPro сразу после тренировки, чтобы ускорить восстановление.

    Набухание

    Увеличение потребления белка и калорий важно для набора массы. Как указано выше, после тренировки съешьте порцию протеинового порошка или протеиновой воды. Но поздно вечером — оптимальное время, чтобы съесть порцию протеина в дополнение к после тренировки.

    Организм человека обычно выделяет гормон роста несколько раз в день. В исследовании, опубликованном в журнале Sleep, утверждается, что у молодых людей «основной секреторный эпизод происходит вскоре после начала сна». Гормон роста способствует росту костей, мышц и других тканей. Precision Nutrition утверждает, что гормон роста также «стимулирует синтез белка, а также метаболизм жиров». Получение порции белка в вашем организме прямо перед этим периодом роста, который происходит во время сна, должно еще больше помочь нарастить мышцы и набрать вес, если это ваша цель.

    Если вы контролируете вес

    Нет, протеиновый порошок предназначен не только для набора массы. При правильном приеме сывороточный протеин также может помочь вам похудеть. Белок является естественным подавителем аппетита, и его потребление может помочь удовлетворить вашу тягу и ограничить переедание, а также перекусы в течение дня.

    Завтрак с высоким содержанием белка особенно полезен для похудения, поэтому протеиновый коктейль или протеиновая вода с легким завтраком — это оптимальный способ начать день.Исследование Университета Миссури показало, что завтрак с высоким содержанием белка помогает регулировать аппетит в течение дня.

    Хотите получать как можно меньше калорий по утрам, но при этом чувствуете себя сытым? Попробуйте апельсин + кофеин BiPro Protein Water. В одной бутылке всего 90 калорий, 20 граммов белка и ноль граммов сахара, жира или углеводов. Более того, он содержит 100 мг кофеина (что эквивалентно чашке кофе объемом восемь унций). Соедините универсальный напиток с фруктом, чтобы получить сытный, насыщенный белками завтрак с низким содержанием калорий и природной энергией.

    До или после тренировки: когда следует принимать сывороточный протеин?

    Потребление протеина остается одной из самых горячо обсуждаемых тем в продуктивном питании — идут «белковые войны», когда один лагерь противопоставляет себя другому, каждый из которых рекламирует плюсы и минусы питания по сравнению с добавками, сывороткой против сои и правильный уровень потребления белка в зависимости от возраста, цели и вида спорта.

    В этом есть смысл — спортсмены всех уровней придают большое значение развитию сухой мышечной ткани, а потребление белка — это то, что обеспечивает аминокислоты, необходимые для наращивания и поддержания мышц.

    Хорошая новость заключается в том, что огромная популярность сывороточного протеина означает, что он изучен, изучен и изучен еще больше, поэтому возникает меньше вопросов относительно того, когда принимать сывороточный протеин.

    Если вы приняли решение о добавлении пищевых добавок и хотите добавить в свой рацион сывороточный протеин, вот что вам нужно знать.

    Типы сывороточного протеина

    Не все сывороточные протеины одинаковы — на самом деле, вы, вероятно, будете поражены всеми доступными вариантами, если прогуляетесь по проходу в местном магазине диетических продуктов.Вообще говоря, существует три распространенных формы сывороточного протеина.

    Концентрат сывороточного протеина

    Это менее обработанная, более «натуральная» форма сывороточного протеина. Для фанатов, питающихся чистой едой, меньшая обработка, вероятно, звучит как хорошо, но в этом случае меньшая обработка фактически означает менее чистую.

    Концентрат сывороточного протеина содержит больше жира и лактозы и меньше общего белка — от 70% до 85% продукта — чем изоляты.

    Изолят сывороточного протеина

    С другой стороны, изолят сывороточного протеина

    проходит дополнительную обработку для удаления излишков лактозы и жира, в результате чего получается продукт, который обычно содержит 90% белка или более.Изолят сывороточного протеина обычно стоит дороже, чем концентрат, а также считается «более безопасной» добавкой для людей с непереносимостью лактозы.

    Гидролизованный сывороточный протеин

    Гидролизованная сыворотка — это продукты, прошедшие дополнительную обработку, в результате чего белок расщепляется на группы аминокислот, которые теоретически перевариваются быстрее.

    Проблема в том, что исследования не обязательно показывают, что это правда, поэтому тратить больше денег на гидролизованный продукт, когда другие варианты столь же или более эффективны, не имеет большого смысла.

    С функциональной точки зрения, любой сывороточный продукт, который вы выберете, должен быть более чем способен привести ваше тело в состояние положительного баланса азота — наиболее благоприятное состояние для восстановления мышц и гипертрофии — при условии, что вы правильно рассчитываете прием протеиновых добавок.

    Когда принимать сывороточный протеин

    Сывороточный протеин — это протеин с высокой биодоступностью, который отличается высокой скоростью всасывания. Это делает его идеальным белком для восстановления после тренировки.

    Фактически, Брэндон Ментон, тренер по силовой и физической подготовке и спортивный диетолог, говорит об этом так: «Сывороточный протеин имеет самую высокую биодоступность из всех протеиновых аналогов, что делает его наиболее мощным и быстро используемым агентом после тренировки».

    Когда вы тренируетесь, вы подвергаете свое тело сильному стрессу, который на самом деле вызывает повреждение мышц и тканей.

    Наращивание мышц на самом деле не происходит во время тренировки; скорее, ваша тренировка — это инструмент, который вы используете, чтобы привести свое тело в состояние, необходимое для мышечной гипертрофии во время восстановления.

    Правильное питание после тренировки стимулирует восстановление тканей, что приводит к росту мышц.

    Сразу после тренировки стимулируется приток крови к скелетным мышцам, а процесс тренировки «открывает» мышцы, чтобы они могли функционировать как губка — они подготовлены и готовы поглощать питательные вещества.

    Употребляя быстро усваивающийся протеин, такой как сывороточный протеин, сразу после тренировки, вы снабжаете свои мышцы аминокислотами, которые им необходимы для восстановления и роста, именно тогда, когда они приносят наибольшую пользу.

    Чем раньше вы начнете употреблять сывороточный протеин после тренировки, тем лучше. Вообще говоря, у вас есть до двух часов («анаболическое окно») после тренировки, чтобы потреблять белково-углеводную пищу.

    Это двухчасовой период, в течение которого ваши мышцы подготовлены и готовы принимать питательные вещества, переводя их из состояния истощения мышц с отрицательным балансом азота в состояние наращивания мышц с положительным балансом азота.

    Но то, что у вас есть до двух часов, не означает, что вам нужно ждать, чтобы добавить добавки.Чем дольше вы ждете, тем менее «губчатыми» будут ваши мышцы и тем меньше пользы вы получите от приема добавок сывороточного протеина.

    Кому следует принимать сывороточный протеин

    Поскольку сывороточный протеин является доступным, популярным и высоко биодоступным, это отличный вариант для наиболее активных людей, ищущих способ легко увеличить потребление протеина.

    Один из главных аргументов против белковых добавок состоит в том, что теоретически людям легко потреблять достаточно белка в своем рационе, чтобы соответствовать рекомендуемой суточной норме (RDA).8 грамм на килограмм массы тела.

    Хотя технически это так, суточная суточная норма основана на потребностях в белке человека, ведущего малоподвижный образ жизни, а не на потребностях тех, кто активен, растет, пытается нарастить мышечную массу или восстанавливается после травмы.

    Большинство исследований показывают, что при таких обстоятельствах потребление белка от 1,2 до 1,6 грамма на килограмм веса тела является идеальным. Хотя вполне возможно получить такой уровень белка из пищевых источников, это не всегда удобно.

    Любой, кто когда-либо пытался втиснуться в тренировку прямо перед тем, как бежать на встречу, или чей график тренировок совпадает с временем отхода ко сну, знает, что не всегда можно сесть за стол сразу после тренировки.

    Поскольку время потребления белка после тренировки жизненно важно для гипертрофии и восстановления мышц, его потребление должно быть простым и удобным.

    Протеиновые добавки — особенно порошки сывороточного протеина, которые можно смешивать с водой, батончики и готовые коктейли — невероятно удобны и являются отличным вариантом для тех, кто «в пути» и не может использовать цельные источники белка после тренировки.

    Однако важно понимать, что сывороточный протеин подходит не всем. Как продукт, полученный из молока, это не лучший выбор для веганов, а некоторые концентраты сывороточного протеина могут вызывать желудочно-кишечные расстройства у людей с непереносимостью лактозы.

    В этих ситуациях другие протеиновые добавки, такие как безопасный для веганов и желудочный протеин из конопли, могут быть лучшим вариантом.

    Как пить сывороточный протеин во время тренировки

    Когда ваша цель — нарастить мышечную массу, вы можете подумать, что чем больше белка, тем лучше.

    Кредит изображения: S_Chum / iStock / GettyImages

    Когда ваша цель нарастить мышечную массу, вы можете подумать, что чем больше белка, тем лучше. Но стоит ли пить протеиновый коктейль во время тренировки? Хотя этот вопрос все еще изучается, общего мнения среди профессионалов спортивного питания нет.

    Конечно, это не означает, что вы не можете пить коктейль из сывороточного протеина во время тренировки. Но в зависимости от того, что в вашем коктейле, возможно, это может сделать вашу тренировку менее эффективной или привести к проблемам с животом.

    Потребность в белке

    Белок — один из трех основных макроэлементов, необходимых вашему организму для поддержания хорошего здоровья. Углеводы и жир — два других. Часто называемые строительными блоками жизни, белки состоят из цепочек аминокислот, которые расщепляются и реконфигурируются для создания каждой клетки, ткани и органа в вашем теле.

    По данным Совета по пищевым продуктам и питанию Института медицины, большинству здоровых людей требуется 0.36 грамм белка на фунт веса тела для удовлетворения основных потребностей организма в белке. Для человека с весом 200 фунтов это примерно 72 грамма белка в день.

    Однако, если вы спортсмен или бодибилдер, ваши потребности в белке выше. Белок необходим вашему организму не только для выполнения и поддержания основных функций, но и для восстановления и восстановления мышц, которые вы регулярно тренируете.

    Позиция Международного общества спортивного питания (ISSN) в отношении протеина и физических упражнений, опубликованная в июньском выпуске журнала Международного общества спортивного питания за 2017 год, гласит, что вам нужно 0.От 63 до 0,9 грамма белка на фунт веса тела. Для того же человека с весом 200 фунтов это означает от 126 до 180 граммов белка в день.

    Белок содержится во многих различных продуктах питания, в том числе в мясе, молочных продуктах, яйцах, овощах, бобах, зернах, орехах и семенах. Количество белка варьируется, и вот несколько примеров:

    • 1 стакан молока = 8 граммов белка
    • 3 унции нежирной курицы = 27 г белка
    • 1 стакан вареной чечевицы = 18 г белка
    • Одно большое сваренное вкрутую яйцо = 6 граммов белка

    Хотя идеально, чтобы белок поступал из цельных продуктов, если ваши ежедневные потребности в белке высоки, вам может быть трудно получить его из продуктов, которые вы едите.Согласно ISSN, протеиновые порошки, такие как сывороточный протеин, являются практичным вариантом.

    Подробнее: Сывороточный протеин против сывороточного изолята

    Порошок сывороточного протеина

    Может показаться, что все в спортзале пьют сывороточный протеин, и на то есть веская причина: это отличный источник протеина для наращивания мышечной массы. Сывороточный протеин — это один из двух протеинов, содержащихся в коровьем молоке, а второй — казеин. Оба являются высококачественными источниками белка, а это означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые вашему организму для наращивания мышечной массы.

    Однако у сыворотки есть одно преимущество перед казеином: она быстро переваривается и быстро доставляет нужные пропорции аминокислот для немедленного синтеза мышечного протеина. Сыворотка также богата лейцином, который, по данным Национальной ассоциации спортивной медицины, является незаменимой аминокислотой, которая стимулирует синтез мышечного белка в организме.

    В зависимости от марки и размера мерной ложки одна порция порошка сывороточного протеина содержит:

    • от 70 до 100 калорий
    • От 16 до 25 граммов белка
    • 1-2 грамма углеводов
    • Менее 1 грамма жира

    Ваше тело не может переваривать казеин так быстро, как сыворотка, но высококачественный белок обеспечивает вашу кровь и мышцы постоянным источником незаменимых аминокислот, согласно NASM, которые могут продлить синтез мышечного белка.

    Подробнее: сывороточный протеин — это хорошо или плохо?

    Определение времени приема белка

    Согласно ISSN, когда вы потребляете порошок сывороточного протеина, во многом зависит от вашей переносимости. Потребление протеина до или после тренировки даст вам желаемый результат. Ваше тело может восстанавливать и восстанавливать мышцы в течение 24 часов после тренировки, если в нем сохраняется положительный белковый баланс.

    ISSN далее объясняет, что вы должны стремиться к потреблению от 20 до 40 граммов высококачественного белка, богатого незаменимыми аминокислотами, а также лейцином, чтобы создать положительный баланс, необходимый для наращивания мышечной массы.Сочетание углеводов с белком, например порошка сывороточного протеина, смешанного со свежими фруктами, греческим йогуртом и льдом, и употребление его перед тренировкой также может помочь максимизировать синтез мышечного белка.

    По данным Расширения Университета штата Колорадо, тренировки без достаточного запаса энергии из предтренировочного приема пищи могут ухудшить вашу физическую работоспособность. В идеале вы должны съесть предтренировочную еду за три-четыре часа до того, как отправиться в тренажерный зал, чтобы она полностью переварилась и ваше тело было полностью заряжено.

    Протеиновый коктейль во время тренировки

    Потребляете ли вы сыворотку во время тренировки, действительно зависит от вас. Согласно ISSN, если вы спортсмен на выносливость (велосипедист или бегун) или занимаетесь интенсивными тренировками с отягощениями, углеводы плюс белок (например, сыворотка) во время тренировки могут минимизировать повреждение ваших мышц и стимулировать выработку гормонов, поддерживающих наращивание мышц.

    Употребление углеводов и белков во время тренировок может быть особенно полезным во время тренировок на выносливость, так как это может помочь предотвратить утомление ваших мышц.

    Хотя есть преимущества употребления протеинового коктейля во время тренировки, есть некоторые потенциальные недостатки. Возможно, ваш протеиновый коктейль может вызвать боли в животе и спазмы, которые могут повлиять на качество вашей тренировки.

    Сывороточный протеин легко всасывается в желудке, поэтому он не может быть источником проблем с животом. Если вы испытываете дискомфорт в животе во время тренировки, когда пьете коктейль, это может быть связано с высокой концентрацией сахара в порошке или в жидкости, используемой для его смешивания.Когда в желудок попадает высокая концентрация сахара, ваше тело втягивает воду для его разбавления, что может привести к спазмам и боли в желудке.

    Перемещение жидкости также может привести к обезвоживанию, которое также может лишить вас энергии. Чтобы свести к минимуму проблемы с пищеварением во время тренировки, смешайте порошок сывороточного протеина с водой и используйте протеиновый порошок марки без добавления сахара.

    Посттренировочный протеиновый порошок

    Возможно, вы сосредоточены на белке, но это не единственное питательное вещество, которое необходимо вашему организму для восстановления и пополнения.Пока вы тренируетесь, ваше тело использует глюкозу, хранящуюся в ваших мышцах и печени, чтобы поддерживать уровень энергии. Чтобы добиться желаемых результатов, смешайте послетренировочный протеиновый порошок с углеводами (фруктами, соком или молоком), чтобы восстановить уровень энергии, чтобы ваши мышцы могли сосредоточиться на восстановлении.

    Подробнее: 9 лучших продуктов после тренировки

    Протеиновый порошок — не единственный вариант питания после тренировки. Вы также можете выпить стакан нежирного шоколадного молока или съесть бутерброд с индейкой на цельнозерновом хлебе.Чтобы получить максимальную пользу от приема пищи после тренировки, Академия питания и диетологии рекомендует употреблять ее в течение часа после строгой рутины.

    Лучшее время для приема сывороточного протеина (если вы хотите максимальных результатов!)

    Самое лучшее время для приема сывороточного протеина? Сывороточный протеин полезен в любое время дня, но если вашей целью является похудание или наращивание мышечной массы, вы можете выбрать время для достижения максимальных результатов. Принимайте сывороточный протеин утром для похудения, чтобы ускорить обмен веществ и подавить тягу.Или примите сывороточный протеин после тренировки, чтобы максимально увеличить мышечную массу и восстановление.

    Вот несколько идей, когда лучше всего принимать сывороточный протеин:

    Щелкните здесь, чтобы получить версию для печати

    1. Принимайте сывороточный протеин утром, чтобы похудеть и подавить тягу.

    Когда вы спите, ваше тело использует аминокислоты для поддержания метаболизма. Это означает, что после пробуждения всегда полезно потреблять белок, чтобы получить дополнительную дозу аминокислот.Сывороточный протеин содержит BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью), которые способствуют увеличению сухой мышечной массы, помогая вам сжигать калории и жир, даже если вы не занимаетесь спортом.

    Утренний прием сывороточного протеина также может обуздать чувство голода и усилить чувство сытости, благодаря чему вы дольше будете чувствовать сытость и меньше склонны к нездоровой пище или перекусам в течение дня.

    Наше предложение? Начните утро с крепкого здорового зеленого смузи на завтрак, чтобы уменьшить тягу к еде в течение дня и способствовать сжиганию жира.

    В Магазин!

    2. Принимайте сывороточный протеин после тренировки, чтобы нарастить мышцы и быстрее их восстановить

    После тренировки, пожалуй, самое важное время для приема сывороточного протеина для наращивания мышечной массы и восстановления. Во время тренировки ваши мышцы и ткани принимают биение. Употребление протеина сразу после тренировки может дать вашему телу необходимый тонус, чтобы начать процесс восстановления.

    Фактически ваше тело начинает процесс восстановления и наращивания мышц сразу после того, как вы прошли тренировку или силовую тренировку.Как можно скорее попробуйте съесть 20-30 граммов органического сывороточного протеина. Это поможет вам восполнить запасы энергии, одновременно снабжая организм аминокислотами, необходимыми для наращивания и восстановления мышц.

    Идеально употреблять сывороточный протеин через 30 минут после тренировки, поэтому, чтобы облегчить себе задачу, попробуйте этот низкоуглеводный ванильный протеиновый коктейль! Его удобно использовать в тренажерном зале, и на его приготовление уходит всего 30 секунд, поэтому вы можете воспользоваться всеми преимуществами сывороточного протеина после тренировки.

    Заключение

    Сывороточный протеин — отличное дополнение к вашему рациону в любое время дня, чтобы дать вашему телу заряд необходимого белка и способствовать потере жира, наращиванию мышечной массы и уменьшению тяги к еде!

    Мы, конечно же, рекомендуем наш органический сывороточный протеин.Изготовлена ​​из органического концентрата сывороточного протеина, не содержащего ГМО, исключительно от коров травяного откорма, выращенных на семейных фермах Калифорнии, каждая партия тщательно обработана без сои или каких-либо других ненужных ингредиентов, чтобы максимизировать биодоступность и плотность питательных веществ.