Какой протеин взять лучше: Как выбрать качественный протеин? Топ-6 лучших протеинов

Какой протеин выбрать?Обзор лучших протеинов.

На чтение 3 мин.

Протеин, несомненно, самая популярная добавка, которую используют как спортсмены, так и любители. Это не удивительно, учитывая обширную коллекцию исследований, которые показали, что суточное количество белка должно быть увеличено у активных людей, и особенно тех, кто регулярно занимается спортом, наращивает мышечную массу либо наоборот худеет.

Следует отметить, что протеин(от.англ. protein-белок) сам по себе является источником питания. Не верьте, “особо умным” особам, которые говорят, что это химия от которой “отвалится печень”, “перестанет стоять” и пр. бред, который можно услышать только от необразованного человека. И так какой же протеин выбрать? На самом деле выбор протеина зависит от нескольких факторов, таких как бюджет, качество, вкус , лактоза переносимость и назначение.

Бюджет

Цена протеина зависит от нескольких факторов: процентного содержания белка, быстроты усвояемости и биологической ценности.
По процентному содержанию белка, протеин делят на гидролизат, изолят, сыворотка, концетрат (расположение в порядке снижения цен). Чем больше содержание белка, тем выше цена.

По быстроте усвояемости, как мы уже знаем белок бывает быстрым и медленным. Обычно казеин(медленный белок) имеет большую стоимость по сравнению с сывороткой.
Биологическая ценность-величина, которая определяет степень усвояемости белка(на сколько процентов он усвоится). Рассчитывается по шкале от 0 до 1, белок куриного яйца принят за эталон, его ценность равна 1(усваивается на 100%), поэтому яичный протеин за счет высокой усвояемости стоит дороже.
Подробно приведенные выше типы протеина мы уже рассмотрели в пред.статье.

Качество

Наиболее качественные, конечно раскрученные бренды, типа Optimum Nutrition и Dymatize. Они известны во всем мире и не будут рисковать своим именем, производя некачественную продукцию. Но и стоимость протеина этих фирм на порядок выше. Можно брать средних по известности производителей(например San, CytoSport и т.д.), но совсем неизвестные и редкие бренды я выбирать не рекомендую. Также советую приобретать протеин в крупных специализированных магазинах, во избежании приобретения подделки.

Вкус

Сейчас существует огромное количество вкусов протеина от банана и клубники до альпийского шоколада. Но большинство атлетов жалуется на химический вкус. Конечно, как говорится на вкус и цвет….Мнение о вкусе чисто субъективное и что хорошо одному, может быть плохо другому. Лично мне, еще не попадался протеин, который был противен настолько, что я не мог его пить. Если вы боитесь, что вкус вам не понравится-лучше брать шоколадный протеин. Шоколадный вкус, как правило хорошо переносится, даже не смотря химическое происхождение.

Непереносимость лактозы

Есть люди, которые страдают генетической непереносимостью лактозы, в их пищеварительном тракте нет фермента лактазы, который способствует ее перевариванию. Лучшим выбором будет яичный протеин, либо изолят (гидролизат)

Назначение

В зависимости от такого какую цель вы преследуете: набор мышечной массы или сушка, зависит выбор протеина.
Если при наборе мышечной массы допустимо(и даже желательно) содержание углеводов и жиров в составе протеина, то при сушке,когда считается каждая калория, лучше выбирать чистый белок (изолят)

В следующей статье мы рассмотрим, что такое креатин.

Какой протеин лучше подходит для девушек и женщин

Если вы ищете лучший протеиновый коктейль для женщин и рассчитываете подобрать эффективное спортивное питание для сброса веса, то самое время прочесть эту статью.

Какой протеин лучше подходит для девушек и женщин Какую белковую добавку – спортит– купить женщине/девушке и почему? Вы выбираете протеиновый коктейль на основе животного белка, например сывороточный, казеиновый или яичный? Быть может, лучше растительный протеин на основе рисового белка, сои, конопли, гороха? Может быть, лучше предпочесть комбинированный протеин или смесь? В этой статье вы получите простые и окончательные ответы на эти вопросы и узнаете много интересного. Вы поймете плюсы и минусы каждого типа протеина и научитесь определять и выбирать продукт, максимально соответствующий вашим потребностям, предпочтениям и целям.

Протеиновый порошок №1 Хороший протеиновый коктейль отвечает нескольким критериям:
  1. Он не должен быть похож на молочный коктейль, но должен хорошо растворяться.
  2. Правильный состав макронутриентов: протеин должен состоять из натурального белка, минимизирующего калорийность, и содержать минимально возможное количество жиров и углеводов.
  3. Он должен быть удобным в потреблении и иметь приемлемую цену.
Советуем предпочитать протеин без искусственных подсластителей, пищевых красителей или другого «мусора», просто потому что таким образом вы сократите вредное влияние этих химических веществ на организм.

Каким должен быть протеиновый коктейль для снижения веса?
Печальная правда из индустрии здоровья и спорта такова: «Если вы хотите увеличить продажи любого средства или программы, то все, что вам нужно сделать, это сказать людям, что оно поможет им сбросить вес». Вот почему нам навязывают информацию о том, что «потеря веса» – это бонус потребления самых разных продуктов, начиная с протеиновых батончиков и заканчивая предтрениками, а также протеиновыми коктейлями. Спешим вам сообщить неприятный факт: не существует «протеиновых коктейлей для похудения», потому что никто не может заставить вас похудеть без вашего ведома, желания и участия. «Продуктов для потери веса» не существует, потому что сжигание жира – это не действие продуктов, которые вы потребляете, а «побочный эффект» вследствие правильной регуляции потребления калорий и соблюдения энергетического баланса. Тем не менее определенные продукты больше способствуют потере веса, чем другие. Причина в калорийности продуктов и БЖУ (количестве и пропорциях содержания белков, жиров и углеводов). Лучшими продуктами для снижения веса являются те, которые содержат максимум микронутриентов и насыщают, а также относительно низкокалорийны, маложирны либо являются источником полезных жиров и практически не содержат сахара. Когда вы потребляете исключительно такие продукты, то практически не чувствуете голода, а потому не переедаете. Вот краткий примерный перечень «продуктов для похудения»:
  • Нежирные сорта белка, такие как постное мясо (курица, постная говядина, рыба и т. д.), обезжиренные молочные продукты, яичные белки и даже крупы и овощи. Хотя протеиновый коктейль удобен, при наличии проблем с насыщением он, скорее всего, оставит вас голодным.
  • Цельнозерновые крупы, такие как пшеница, рис, овес и ячмень.
  • Овощи, такие как зеленая фасоль, морковь, брокколи и артишоки.
  • Бобовые, такие как зеленый горошек и бобы.
  • Клубни, такие как белый картофель.
Речь идет о продуктовой корзине с высоким содержанием клетчатки – о необработанных продуктах, которые обладают отличным вкусом, обеспечивают ваше тело большим количеством питательных микроэлементов и поддерживают вас. Продукты, которых стоит избегать женщинам и мужчинам при похудении, – это те, которые очень калорийны и содержат большое количество жиров, а также сахар, но при этом не всегда насыщают. Разумеется, хорошо обработанные вредные продукты, такие как чипсы, конфеты, печенье и другие «лакомства», а также калорийные напитки разрешены к потреблению, но они легко заменимы большим количеством здоровых продуктов.
Например, потребление орехов и масла приходится ограничивать во время диеты, потому что они содержат тонну калорий и жиров, но не насыщают. То же самое касается сухофруктов, шоколада, авокадо и цельномолочных продуктов – всего этого нужно избегать во время диеты. Получать калории из напитков – плохая идея, если диета направлена на потерю веса, потому что калорийные напитки - содовая, изотоники, энергетические напитки, фруктовые соки и тому подобное – просто не насытят вас так же хорошо, как еда. Вы можете потребить 1000 ккал в напитке и проголодаться через пару часов. Но если вы не «выпьете», а «съедите» эти калории, вы будете сыты в течение 5 или 6 часов, особенно если это еда с высоким содержанием белка и клетчатки. Это одна из причин того, почему сахаросодержащие напитки вызывают увеличение веса. Энергетические напитки, потребляемые с едой или самостоятельно, создают больше рисков для набора веса, чем твердая пища с богатым составом макронутриентов. Этот же принцип переносится и на выбор протеиновых коктейлей: самыми эффективными для сброса веса будут те, которые изготовлены на основе чистого белка. А вообще, углеводы и жиры в протеиновых порошках – это потраченные впустую калории, которые лучше потребить из настоящих продуктов питания.

Какой протеин лучше для вас? Мы рассмотрим каждый из самых популярных протеиновых коктейлей и посмотрим, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

Сывороточный протеин
Сывороточный белок – это потрясающий спортпит, пожалуй, лучший из всех видов протеина. Он предлагает максимум белка за невысокую стоимость, хорош на вкус, а состав аминокислот в нем оптимален для набора мышечной массы. Что такое сывороточный протеин и в чем его особенность? Сыворотка – это полупрозрачная жидкость, оставшаяся после свертывания и трансформации молока для производства сыра. Сыворотка до недавнего времени считалась бесполезной побочной составляющей переработки молочных продуктов, но в конечном итоге в ней обнаружили довольно много белка.
Теперь мы знаем, что это один из двух типов белка, содержащегося в молоке (второй – казеин). Ученые также обнаружили, что сыворотка богата аминокислотой лейцин, которая важна в стимулировании синтеза белка. Это делает сывороточный протеин особенно полезным для максимального увеличения мышечного роста. Сывороточный белок быстро усваивается, что означает, что он вызывает резкий рост уровня аминокислот в крови во время еды. Это делает его идеальным продуктом после тренировки у женщин и мужчин: стимулирует рост мышц не хуже, чем медленные углеводы. Короче говоря, сывороточный протеин – отличный выбор для мужчин и женщин, которые хотят терять жир и набирать мышечную массу. Если вы собирались купить сывороточный протеин, отдайте предпочтение сывороточному изоляту, в котором не содержится лактоза и который является чистейшим белком. Однако стоит упомянуть, что даже если вы не переносите лактозу, у вас может быть аллергия на белок коровьего молока. Вот почему некоторые люди плохо себя чувствуют, даже потребляя протеиновые коктейли, практически не содержащие лактозу. Если сывороточный протеин раздражает ваш пищеварительный тракт, попробуйте немолочную альтернативу, такую как протеин на основе яичного белка или смесь на основе белка риса и гороха, и все будет в порядке.

Казеин Как и сывороточный протеин, казеиновый белок также производят из молока. Однако, в отличие от сыворотки, казеин медленно переваривается, что приводит к более стабильному, постепенному высвобождению аминокислот в кровь. Продолжается дискуссия о том, что лучше для роста мышц – сыворотка или казеин, но эксперты единогласны в следующих выводах:
  • Быстрое переваривание сыворотки и обилие лейцина делают сывороточный протеин отличным выбором для питания после тренировки.
  • Так ли хорош казеин после тренировки, как и сыворотка, еще не решено.
  • Казеин так же хорош, как сывороточный протеин, для удовлетворения общих потребностей и роста мышц.
  • Вы можете ускорить восстановление мышц, потребляя 30–40 граммов медленно перевариваемого белка, такого как казеин, перед сном.

Яичный протеин Многие люди не знают о существовании яичного протеина, и хотя он довольно дорогой, он обладает многочисленными преимуществами:
  
1. Высокая биологическая ценность. Биологическая ценность белка – это показатель эффективности его поглощения и использования телом. Белки с высокой биологической ценностью лучше всего подходят для наращивания мышц. Яичный белок так же эффективен в этом смысле, как и сыворотка.
  
2. Переваривается медленно, даже медленнее казеина. Это означает, что яичный протеин хорошо подходит для потребления в любое время суток, в том числе перед сном. Ведь потребление медленно перевариваемых белков в течение длительного времени лучше для мышечного роста.
  
3. В нем мало жиров и углеводов. Протеин изготовлен из яичного белка, поэтому он содержит немного углеводов и жиров. Это означает одно – ваше питание сбалансировано!

Вегетарианские белки Растительный белок, который содержится в овощах и зерновых, таких как рис, конопля и горох, часто считается не настолько полноценным, как белок животного происхождения. Из-за этого распространено мнение, будто такой белок не подходит для удовлетворения всех потребностей организма в аминокислотах. Но это лишь миф о протеине, растительного происхождения! Белок растительного происхождения абсолютно полноценен и содержит те же аминокислоты, что и животный белок, поэтому вполне может использоваться для удовлетворения потребностей организма в белке. Однако растительный белок уступает животному в усвоении и составе аминокислот. Если точнее, то большинство форм растительного белка не усваивается человеческим организмом, а также содержат меньше незаменимых аминокислот. Это не означает, что из растительных белков нельзя получить достаточное количество белка, но это означает, что вегетарианцам нужно быть более требовательными в выборе продуктов питания, чем тем, кто «всеяден». Давайте выясним, какие из самых популярных вегетарианских протеиновых коктейлей являются лучшими.

Соевый протеин
Соевый протеин до сих пор недостаточно изучен. Это эффективный источник белка для наращивания мышц, но он до сих пор является предметом споров, особенно в отношении потребления мужчинами. Бытует мнение, что регулярное потребление соевых продуктов делает мужчин женоподобными из-за фитоэстрогенов, обнаруженных в соевых бобах, называемых изофлавонами. Ученые Гарвардского университета, проанализировав сперму 99 мужчин, сравнивали ее во время потребления испытуемыми сои и изофлавона на протяжении 3 месяцев, и обнаружили, что как изофлавон, так и потребление сои стали причиной снижения количества сперматозоидов. Мужчины, потреблявшие максимум сои, имели в среднем 41 миллион сперматозоидов на милилитр, что меньше, чем у мужчин, не потреблявших соевые продукты. Исследователи из Университета Гвельфа, наблюдавшие за 32 мужчинами, которые потребляли мало или много изофлавонов из соевого белка в течение 57 дней, обнаружили, что качество спермы у испытуемых никак не изменилось. Обзоры исследований, подобных тем, которые проводятся Университетом Лома Линды и Университетом Св. Екатерины, свидетельствуют о том, что ни соевая пища, ни изофлавоны не изменяют уровни мужских гормонов. Что это значит? Влияние сои на мужской организм может варьироваться в зависимости от наличия или отсутствия определенных кишечных бактерий. Эти бактерии присутствуют у 30–50% людей, они метаболизируют изофлавон из сои, называемый дайдзином, в эстрогенподобный гормон эквиол. Ученые Пекинского университета обнаружили, что когда люди, производящие эквиол, потребляют большое количество сои в течение 3 дней, уровень их тестостерона снижается, а эстроген растет. Подобные явления не наблюдались у женщин, независимо от производства их организмом эквиола или его отсутствия. В связи с этим изучается мнение, что изофлавоны в среде с высоким содержанием эстрогенов подавляют продукцию эстрогенов, а в среде с низким содержанием эстрогенов увеличивают производство последних. То есть на женщин соевый протеин с меньшей вероятностью оказывает отрицательное влияние на гормональном уровне. Однако есть и другие вещи, которые следует учитывать. Соевый белок содержит вещества, которые включают переваривание белковых молекул и поглощение других питательных веществ, а также несколько известных аллергенов. Соя позволяет женщинам снизить риск сердечных заболеваний и рака молочной железы. Но это не точно. И наоборот, есть мнения, что соя может стимулировать рост раковых клеток. Так что если вы хотите потреблять протеиновый коктейль несколько раз в день, то лучше взять порошок не на сое, а на другой основе.

Рисовый протеин Вы можете элементарно не знать, что рис содержит белок, но рисовый белок делает протеиновый коктейль вполне полноценным и конкурентоспособным. Белок риса имеет высокую биологическую ценность: около 80% (аналогично говядине) и стойкий набор аминокислот, очень похожий на соевый. Он также обладает мягким вкусом, приятной текстурой и особым привкусом, что делает его универсальным сырьем для протеиновых коктейлей.

Гороховый протеин Гороховый белок – это настоящий неформальный лидер растительных белков. Когда в последний раз вы слышали, как мясоед хвастал тем, что он ел много гороха, чтобы увеличить объем мышц? Ирония судьбы в том, что именно гороховый белок может помочь в этом. Горох обладает высокой биологической ценностью (примерно такой же, как и у говядины) и, подобно сыворотке, содержит большое количество лейцина. Это делает гороховый белок эффективным для наращивания мышц. Когда вы смешаете гороховый протеин с рисовым, вы получите то, что часто называют «вегетарианским протеином». Это объясняется тем, что аминокислотные составы гороха и рисового белка дополняют друг друга, а по химическому составу их смесь очень схожа с сывороточным протеином.

Конопляный протеин Белок конопли, как правило, более популярен, чем белок риса и гороха, но основания для этого практически нет. Он очень питательный, но белка в нем только от 30 до 50%. Это означает, что конопляный белок поставляется с довольно большим количеством углеводов и жира (то есть небелковых калорий). Кроме того, белок конопли не усваивается так же, как белок риса или гороха, что делает его еще менее полезным в качестве белковой добавки. Именно поэтому конопляный протеин нужно рассматривать больше как цельный продукт, чем в качестве белковой добавки, поэтому мы не рекомендуем потреблять его как протеиновый коктейль для похудения.

И все же, какой он – лучший протеиновый коктейль для женщины?
Теперь вы знаете все, что вам нужно, чтобы сделать хороший обоснованный выбор, какой протеиновый коктейль будет лучшим для вас. Вот итог:
  • Ни один протеиновый коктейль однозначно нельзя назвать лучшим для потери веса по сравнению с другим, но чем меньше углеводов и жиров в нем содержится, тем он лучше.
  • Сывороточный протеин особенно хорош для потребления после тренировки.
  • Сывороточный протеин, казеин и яичный протеин хорошо подходят для общего применения, при этом казеин и ячный протеин, возможно, лучше подходят для роста мышц в долгосрочной перспективе.
  • Медленно переваривающийся белок, такой как яичный и казеин, хорош для потребления перед сном. Но его вполне можно заменить пищей: яйца, нежирный творог и греческий йогурт.
  • Вероятно, лучше отказаться от потребления соевого протеина и заменить его чем-то другим.
  • Смесь рисового и горохового белка – отличный вариант в качестве растительного протеинового коктейля.
Если предпочитаете все держать под контролем, приобретите сывороточный протеин и потребляйте несколько порций в день, а оставшуюся часть белка получайте из пищи.

Сохранить статью:

Подписаться на новые статьи

Спасибо, Ваш комментарий отправлен.

a:43:{s:16:"ADD_REVIEW_PLACE";s:1:"1";s:17:"BUTTON_BACKGROUND";s:7:"#dbbfb9";s:10:"CACHE_TIME";s:8:"36000000";s:10:"CACHE_TYPE";s:1:"A";s:26:"COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:20:"COMPOSITE_FRAME_MODE";s:1:"A";s:20:"COMPOSITE_FRAME_TYPE";s:4:"AUTO";s:11:"DATE_FORMAT";s:5:"d.m.Y";s:21:"DEFAULT_RATING_ACTIVE";s:1:"3";s:12:"FIRST_ACTIVE";s:1:"2";s:10:"ID_ELEMENT";s:4:"5123";s:11:"INIT_JQUERY";s:1:"N";s:10:"MAX_RATING";s:1:"5";s:12:"NOTICE_EMAIL";s:0:"";s:13:"PRIMARY_COLOR";s:7:"#a76e6e";s:27:"QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:25:"REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:13:"SHOW_COMMENTS";s:1:"Y";s:14:"SHOW_QUESTIONS";s:1:"N";s:12:"SHOW_REVIEWS";s:1:"N";s:18:"COMPONENT_TEMPLATE";s:4:"blog";s:17:"~ADD_REVIEW_PLACE";s:1:"1";s:18:"~BUTTON_BACKGROUND";s:7:"#dbbfb9";s:11:"~CACHE_TIME";s:8:"36000000";s:11:"~CACHE_TYPE";s:1:"A";s:27:"~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:21:"~COMPOSITE_FRAME_MODE";s:1:"A";s:21:"~COMPOSITE_FRAME_TYPE";s:4:"AUTO";s:12:"~DATE_FORMAT";s:5:"d.m.Y";s:22:"~DEFAULT_RATING_ACTIVE";s:1:"3";s:13:"~FIRST_ACTIVE";s:1:"2";s:11:"~ID_ELEMENT";s:4:"5123";s:12:"~INIT_JQUERY";s:1:"N";s:11:"~MAX_RATING";s:1:"5";s:13:"~NOTICE_EMAIL";s:0:"";s:14:"~PRIMARY_COLOR";s:7:"#a76e6e";s:28:"~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:26:"~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:14:"~SHOW_COMMENTS";s:1:"Y";s:15:"~SHOW_QUESTIONS";s:1:"N";s:13:"~SHOW_REVIEWS";s:1:"N";s:19:"~COMPONENT_TEMPLATE";s:4:"blog";s:8:"TEMPLATE";s:4:"blog";}

a:43:{s:16:"ADD_REVIEW_PLACE";s:1:"1";s:17:"BUTTON_BACKGROUND";s:7:"#dbbfb9";s:10:"CACHE_TIME";s:8:"36000000";s:10:"CACHE_TYPE";s:1:"A";s:26:"COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:20:"COMPOSITE_FRAME_MODE";s:1:"A";s:20:"COMPOSITE_FRAME_TYPE";s:4:"AUTO";s:11:"DATE_FORMAT";s:5:"d.m.Y";s:21:"DEFAULT_RATING_ACTIVE";s:1:"3";s:12:"FIRST_ACTIVE";s:1:"2";s:10:"ID_ELEMENT";s:4:"5123";s:11:"INIT_JQUERY";s:1:"N";s:10:"MAX_RATING";s:1:"5";s:12:"NOTICE_EMAIL";s:0:"";s:13:"PRIMARY_COLOR";s:7:"#a76e6e";s:27:"QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:25:"REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:13:"SHOW_COMMENTS";s:1:"Y";s:14:"SHOW_QUESTIONS";s:1:"N";s:12:"SHOW_REVIEWS";s:1:"N";s:18:"COMPONENT_TEMPLATE";s:4:"blog";s:17:"~ADD_REVIEW_PLACE";s:1:"1";s:18:"~BUTTON_BACKGROUND";s:7:"#dbbfb9";s:11:"~CACHE_TIME";s:8:"36000000";s:11:"~CACHE_TYPE";s:1:"A";s:27:"~COMMENTS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:21:"~COMPOSITE_FRAME_MODE";s:1:"A";s:21:"~COMPOSITE_FRAME_TYPE";s:4:"AUTO";s:12:"~DATE_FORMAT";s:5:"d. m.Y";s:22:"~DEFAULT_RATING_ACTIVE";s:1:"3";s:13:"~FIRST_ACTIVE";s:1:"2";s:11:"~ID_ELEMENT";s:4:"5123";s:12:"~INIT_JQUERY";s:1:"N";s:11:"~MAX_RATING";s:1:"5";s:13:"~NOTICE_EMAIL";s:0:"";s:14:"~PRIMARY_COLOR";s:7:"#a76e6e";s:28:"~QUESTIONS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:26:"~REVIEWS_TEXTBOX_MAXLENGTH";s:4:"1000";s:14:"~SHOW_COMMENTS";s:1:"Y";s:15:"~SHOW_QUESTIONS";s:1:"N";s:13:"~SHOW_REVIEWS";s:1:"N";s:19:"~COMPONENT_TEMPLATE";s:4:"blog";s:8:"TEMPLATE";s:4:"blog";}

Какой протеин лучше для сушки?

Как вы понимаете, для уменьшения жировой прослойки вам необходимо сократить потребление жиров и углеводов, ведь именно эти органические соединения увеличивают лишний вес человека. Соответственно, для того чтобы в процессе сушки добиться максимального эффекта, вам необходимо употреблять протеин, который не содержит углеводов, также вам важно употреблять перед сном казеиновый протеин.

Протеин представляет собой один из видов спортивного питания и является основным источником формирования ткани мышц. Его отличительное от белка, получаемого из пищи, свойство состоит в лучшем усваивании и возможностью покрыть все текущие потребности органов тела в белке. Сушка – это совокупность диетического комплекса и системы тренировок, позволяющая сжигать жировую прослойку, сохраняя при этом мышечную ткань.

Особенности диеты:

Поскольку избыточная жировая ткань, как правило, формируется на основе потребляемых жиров и углеводов, то просто необходимо сократить их количество, чтобы похудеть. Для построения ткани мышц необходим протеин. Выходя из того, что нужно будет сократить количество потребляемых жиров и углеводов, при этом подвергаясь серьезным физическим нагрузкам, количество потребляемого протеина должно составлять 1,5-2 грамма на каждый килограмм массы тела. В зависимости от скорости обмена веществ и физических нагрузок, количество усваиваемого организмом белка равняется 30-40 граммам, что говорит о бессмысленности употребления за один раз суточной нормы белка. Чтобы организм получил такое количество белка из обычной пищи без усваивания в то же время ненужных элементов, рекомендуют применение протеина в качестве специальной спортивной добавки.

Функции, выполняемые протеином при сушке:

Формирование мышечной ткани и поддерживание её стабильной массы при активных тренировках. Помощь в избавлении от лишней жировой прослойки, поскольку при усвоении белка организм тратит свои энергетические запасы. При употреблении протеина значительно увеличивается время для усвоения углеводов. Это способствует подавлению ощущений голода, которое неизбежно возникает в случае уменьшения количества калорий.

Советы для правильного выбора протеина для сушки. Всего существует три вида протеина:

Сывороточный протеин – как правило, используется перед тренировками и после них, является наиболее усваиваемым типом протеина. Казеиновый протеин – представляет собой тип протеина медленного действия, поскольку позволяет напитывать ткань мышц белком в течении длительного времени. Употребляется обычно перед сном. Соевый протеин – является растительным видом протеина. Обычно его применяют вегетарианцы и люди, которым противопоказана лактоза.

При исследовании, проведенном с целью выяснить, какой тип протеина является наиболее эффективным, результаты показали, что во время сушки наиболее эффективный вид представляет собой сывороточный (быстрый) протеин. Для достижения высоких результатов его следует употреблять за 1 час до и через 1 час после тренировки, ориентируясь на указанное в инструкции количество. Однако, неправильной будет полная замена спортивным питание всего белка, потребляемого из пищи. Поскольку в спортивном питании отсутствуют пищевые волокна и ряд микроэлементов, доля такого питания не должна превышать 50%.

Что лучше? Казеин или сывороточный протеин?

[1] Но это же невозможно осуществить заодно с тренировкой, которая всяко предполагает распад ткани

Исследование показывает два важных момента. Во-первых, скорость абсорбции протеина оказывает большое влияние на анаболизм и катаболизм. Во-вторых, несмотря на то, что сывороточный протеин и казеин тесно схожи между собой и до настоящего времени использовались беспорядочно, мы имеем дело с двумя совершенно разными добавками с радикально отличающимися свойствами. От вас зависит, научитесь ли вы максимально использовать эти свойства.

Когда следует принимать сывороточный протеин?

 Поскольку сывороточный протеин является хорошим стимулятором синтеза белка и действует очень быстро, но период его действия непродолжительный, вы можете выбрать его в том случае, когда анаболическая реакция должна быть быстрой и сильной. Есть два особых времени суток, когда это может оказаться важным: рано утром и сразу после тренировки.

1) Сывороточный протеин с утра. Когда вы просыпаетесь утром, скорость синтеза протеина очень низкая, в то время как скорость белкового распада очень высокая. Эта неблагоприятная ситуация вызвана длительным голоданием ночью. Если вы хотите быстро нарастить значительное количество мышечной массы, то повышение анаболизма сразу же после пробуждения имеет большое значение.

Употребление казеина по утрам будет непродуктивно по двум причинам. Во-первых, его замедленное действие воздерживает от немедленного превращения сильного катаболического состояния в состояние, способствующее росту мышц. Во-вторых, казеин не повысит анаболизм в достаточной степени, - а это то, что вам понадобится во время завтрака. Итак, сывороточный протеин является самым лучшим вариантом для приема с утра.

2) Сывороточный протеин немедленно после тренировки. Самое первое влияние, которое тренинг оказывает на мышцы - это сокращение анаболизма. Совершенно очевидно, что мышцы растут не во время тренировок, а после. Прием протеина сразу же после тренировки является эффективным способом, помогающим повернуть в обратную сторону вызванный тренингом спад процесса анаболизма.  Кроме того, поскольку белок оказывает значительно большее влияние на синтез мышц сразу же после тренировки, чем в какое либо другое время дня, сывороточный протеин, благодаря его скорости и силе, обеспечит больше синергии с тренингом для повышения синтеза белка.

Понятно, что сокращение белкового обмена после тренировки само по себе не очень ускорит восстановление и обновление поврежденных мышечных волокон. Следовательно, казеин не является наилучшим белком для использования сразу же после тренинга. Его замедленное действие и умеренные анаболические свойства - это не то, что требуется вашим уставшим и поврежденным мышцам.

Когда следует принимать казеиновый протеин?

 Казеин вовсе не является низшим по качеству белком. Просто дело в том, что свойства сывороточного протеина больше соответствуют потребностям мышц с утра и сразу же после тренировки. Есть другие периоды времени, когда мышцам больше подходит казеин.

Медленная абсорбция казеина придает ему длящиеся антикатаболические свойства. Это свойство протеина позволяет сделать минимальной потерю мышечной ткани в то время, когда вы не можете есть в течение нескольких часов; например, ночью, когда вы пребываете от шести до десяти часов без еды.

Такое длительное голодание означает, что ваш анаболический процесс будет медленно сокращаться, в то время как катаболизм будет прогрессировать. Это является причиной того, почему вы просыпаетесь в таком катаболическом состоянии. И более того, уровень кортизола за ночь повышается. Для того чтобы строить мышцы в таком враждебном окружении, нужна эффективная, длительная антикатаболическая защита. Сывороточный протеин не справится с этим - поэтому в такого рода ситуациях предпочтительнее выглядит использование казеина.

Для того чтобы сократить перерыв между обедом и употреблением утреннего сывороточного напитка, хорошей идеей является употребление белка прямо перед сном - казеинового напитка

Однако вам следует в это время воздерживаться от углеводов, поскольку они имеют тенденцию увеличивать количество жира.

Еще лучший вариант - просыпаться ночью и выпивать еще один казеиновый напиток. Если вам трудно самим вставать ночью, вот простой способ. Вечером выпейте побольше воды. Ваш мочевой пузырь заставит вас проснуться. Употребление казеинового напитка, пока вы на ногах, займет только пару минут - и вы будете спать лучше, зная, что ваши заработанные тяжелым трудом мышцы защищены от ночного катаболизма. В дополнение к этому, вы увеличите суточное употребление белка этой дополнительной низкокалорийной пищей.

Сывороточный протеин:

Изолят молочных белков (ИМБ)

ИМБ получается путем осаждения белков казеина и сыворотки из обезжиренного молока. В этом случае используется диафильтрация, мембранный процесс, который использует воду для вымывания лактозы. В итоге у нас получается изолят молочных белков, который содержит около 90% белка и очень мало лактозы и жира.

Казеиновый белок в протеиновых порошках существует в следующих формах:

Казеинат

При добавлении кальция, калия и натрия в казеин, получается казеинат. Казеинат, как правило, содержит более 90% белка и, как наиболее растворимая форма казеина, легче перемешивается в жидкости. Поэтому многие производители протеина предпочитают использовать именно эту форму казеина в своих продуктах.

Мицеллярный казеин (МК)

МК создается путем отделения части казеина молока от лактозы, жира и сыворотки с помощью микрофильтрации. Этот низкотемпературный процесс использует керамические фильтры, которые не денатурируют (не разрушают) казеиновый протеин и удаляют большие жировые глобулы, от которых не может избавиться ультрафильтрация. Мицеллярный казеин может образовывать мицеллы даже после регидратации, поэтому MК трудно перемешивать в жидкостях, что делает его самым медленноперевариваемым из казеиновых протеинов. По этой причине многие производители протеина используют MC в протеиновых порошках, разработанные специально для ночного использования.

Гидролизованный казеиновый протеин (ГКП)

ГКП образуется в результате гидролиза белка казеина. Гидролиз разрушает связи между аминокислотами, делая короткие цепи белков. В отличие от других казеиновых протеинов, порошки ГКП быстро перевариваются и поглощаются, что делает их идеальными для использования до и после тренировок. В зависимости от того, сколько белка гидролизуется, некоторые порошки, которые содержат ГКП, имеют горьковатый вкус из-за коротких фрагментов белков.

Сывороточный протеин включает в себя различные белковые фракции, в том числе:

 1. Бета-лактоглобулин - крупнейшая фракция белка сыворотки, он богат разветвленной цепью аминокислот (BCAA)

 2. Альфа-лактальбумин - небольшая фракция белка сыворотки, которая легко и быстро переваривается и поглощается организмом

 3. Бычий сывороточный альбумин - малые фракции белков, богатые прекурсором глутатион, одним из важнейших антиоксидантов в организме

4. Иммуноглобулины (белковые фракции, которые укрепляют иммунную систему)

5. Лактоферрин и Лактопероксидаза - белковые фракции, которые являются антимикробным и поддерживают иммунную систему

— Лучшие протеины с Iherb.com

Протеин на сегодня - один из самых популярных спортивных продуктов питания. Его употребляют практически все группы спортсменов, а также пьют те, кто далек от спорта. Дело в том, что протеин отлично себя проявляет в качестве  замены мясных и жирных продуктов во время диеты. Именно порошковая форма удобна в приготовлении вкусного коктейля, а также позволяет моментально доставить в организм важнейший элемент питания – белок. Помимо этого, сейчас можно встретить различные виды протеина, различающиеся главным образом по скорости усвоения и дополнительным добавкам.

Если вы решили попробовать увеличить свой белковый рацион или набрать мышечную массу, вам необходимо уметь различать как минимум четыре вида протеина.

Сывороточный – самый быстроусваиваемый  и,  как правило,  самый дорогой. Хорош для моментального восполнения запасов организма и быстрого набора мышечной массы. Производится из сыворотки, которая остается при приготовлении сыра из молока, когда последнее разделяют на сыворотку, твердый творог, молочный жир и казеин.

Казеиновый – медленно усваиваемый протеин, который в период набора мышечной массы пьют на ночь, чтобы все это время организм получал белковую подпитку и не включал губительные процессы катаболизма мышечной ткани. Производится из казеина при распаде молока, который мы описали в предыдущем пункте.

Яичный протеин. Вся старая школа бодибилдеров выросла именно на этом виде протеина, который отличается высоким содержанием белка и малым количеством углеводов. Если в остальные виды, как правило,  искусственно добавляют аминокислоты, то здесь этого не требуется – природа уже обо всем позаботилась.

Альтернативой является соевый протеин, который подойдет вегетарианцам. Он особо полезен  высоким содержанием изофлавонов, которые поддерживают здоровый уровень холестерина в организме.

Есть еще пара тонкостей вроде изолятов и гидролизатов сывороточного протеина, а также сухой вид сыворотки или концентрат с определенной долей лактозы и жиров. Однако все это кухня профессионального бодибилдинга, где на кону большие призовые и подготовка по срокам крайне ограничена, поэтому чтобы вовремя набрать форму, надо учитывать любые мелочи и не жалеть денег за условный суперочищенный изолят молочного белка.

Нужно ли все это знать вам? Нет, если вы не выступающий бодибилдер. В противном случае вам достаточно ориентироваться в  фирмах, которые производят качественный продукт и разбираться в четырех видах, про которые мы написали в начале статьи. Что касается конкретных примеров, лучших по соотношению цена-качество, с этим мы поможем вам прямо сейчас.

Optimum Nutrition, 100% сыворотка, золотой стандарт, двойной шоколад, 5 фунтов (2,27 кг)

Слова «золотой стандарт» в названии и на упаковке этого продукта – неспроста. Этот сывороточный протеин употребляется всеми известными и маститыми культуристами, когда им надо увеличить сухую мышечную массу.  Чистейший изолят сывороточного протеина с добавлением 5,5 грамм ВСАА на одну порцию стоит, конечно, дороже своих «одноклассников», однако за преимущества надо платить.

Купить

Dymatize Nutrition, Элитный 100%-ный порошок сывороточного белка, шоколадная помадка, 5 фунтов (2,3 кг)

Достойную конкуренцию вышеприведенному бренду может составить Dymatize Nutrition. По заверениям спортсменов, это один из самых вкусных протеинов и не важно, взяли вы шоколадный или банановый. Даже если вы выпьете три или четыре банки, привыкание не наступит, и каждый раз  после тренировки вы будете охотно пить коктейли этого производителя.

Купить

Muscletech, 8-часовой протеин с клубничным вкусом Performance Series, Phase8, Multi-Phase, 2,09 кг (4,60 фунтов)

Отличный вариант того самого «долгого протеина». Данная формула специально разработана для того, чтобы на протяжении восьми часов – обязательной фазы здорового сна, ваш организм подпитывался белком. Здесь смешано 9 различных источников, как животных, так и растительных, что будет усиливать синергическое действие и автоматически регулировать усвояемость в нужном темпе для организма.

Купить

Dymatize Nutrition, Элитный казеин, 100%-ный мицеллярный казеин, булочка с корицей, 4 фунта (1836 г)

Еще один вариант казеина с уникальным вкусом. Если вы опытный спортсмен и вам уже поднадоели классические шоколад, ваниль и банан, то именно такие неординарные вкусовые оттенки станут вашим спасением. Согласитесь, отличным завершением дня после тяжелой тренировки станет шейкер вот такого вот вкусного протеина на ночь.

Купить

Universal Nutrition, Animal Whey Isolate Loaded, Vanilla, 5 lb (2.3 kg)

Шикарный образец сывороточного изолята в большой упаковке, от молодой, но уже зарекомендовавшей себя фирмы.  25 грамм чистейшего протеина на одну порцию без всяких прикрас, классического ванильного вкуса. Ты прямо чувствуешь дух старой бодибилдерской школы.

Universal Nutrition, Egg Pro, растворимый протеин яичного белка, ваниль, 1 фунт (454 г)

Протеин из яичного белка хоть и ругают за более низкий процент усвояемости, однако именно с него можно начать новичкам. Пусть ваше тело привыкнет к большим поступлениям белка и активному росту мышечной массы. Небольшая форма выпуска – чуть менее полкило, позволит вам услышать свое тело и приготовится к большой работе в тренажерном зале.

Купить

BSN, Протеин Синта-6, ультра-премиум белковая матрица, со вкусом шоколадного кекса, 5 фунтов (2,27 кг)

Еще один топовый и старейший производитель протеина, который гордится своими уникальными формулами белка.  Вот и теперь именно этот образец хвастается многофункциональной белковой матрицой класса ультра-премиум и богатым набором незаменимых и заменимых кислот на одну порцию.  Действительно качественный, хоть и несколько дороговатый продукт.

Купить

BSN, Syntha-6, заменитель пищи или добавка, клубничный молочный коктейль, 5 фунтов (2,29 кг)

Помните, мы говорили вначале, что те, кто не имеют отношения к спорту, используют протеиновый порошок в качестве диетического продукта? Здесь как раз именно тот случай.  Цена тут существенно ниже, чем за чистейший сывороточный протеин, что не может не радовать.  В итоге - если вы замените жирное мясо на этот белковый продукт,  то без проблем будете набирать сухую мышечную массу.

Купить

Sunfood, Органический шоколадный рисовый протеин, 1.13 кг (2.5 фунта)

Для тех, кто не приемлет животной пищи, представляем этот образец растительного протеина.  Стоить он будет немало, а в одном скупе (порции) белка будет поменьше (17 г против 24-26 г), однако для вегетарианцев это будет прекрасным выходом. Продукт полностью без ГМО, кошерный, без глютена и сои,  с отличным шоколадным вкусом – польза и удовольствие в одном шейкере.

Купить

Optimum Nutrition, Pro Complex, изолированные и гидролизированные протеины с насыщенным вкусом молочного шоколада, 3.35 фунтов (1.52 кг)

Говорят, что настоящий бодибилдинг – спорт богатых. Действительно, чтобы добиться выдающейся соревновательной формы нужно не только много пахать в тренажерке, но и много вкладывать, поэтому все питание премиум-сегмента стоит весьма недешево.

В конце нашей подборки мы представляем вам один из самых топовых продуктов: изолированный и гидролизированный протеин, тот самый,  ультра-чистый.   Здесь ударная порция белка на одну мерную ложку  - 30 грамм, плюс много ВСАА и L-глютамина.  Если вы пили до этого протеин среднего и низкого ценового сегмента, то после употребления этого продукта вы действительно почувствуете разницу.

Купить

Гейнер — зачем он нужен? Что пить для набора массы — протеин или гейнер?

Что такое гейнер?

Гейнер — это углеводно-белковая спортивная добавка для быстрого набора мышечной массы и увеличения веса тела. Чаще всего гейнер состоит из смеси сывороточного протеина и быстроусвояемых углеводов, в некоторых случаях в его состав могут добавляться креатин, а также витамины и минералы. Слово gainer отсылает к английскому глаголу to gain, означая в данном контексте набор массы.

Обычно гейнер нужен худым от природы атлетам (эктоморфам), имеющим сложности с увеличением веса тела и набором массы — он помогает лучше протеина. Ключевая роль этой добавки в процессе роста мышц заключается как в увеличении общей калорийности питания, так и в более эффективной транспортировке нутриентов в мускулатуру за счет повышения уровня инсулина в крови.

При этом углеводный коктейль рекомендуется пить исключительно при тренировках на массу — при тренировках на сушку предпочтителен чистый протеин. В противном случае возможен набор нежелательной жировой массы. Начинающим спортсменам (в особенности, девушкам) гейнер обычно не нужен — в их случае источником углеводов должна выступать обычная пища.

// Читать дальше:

Гейнер или протеин?

Главным отличием гейнера от протеина является содержание углеводов. Если хороший спортивный протеин представляет из себя практический чистый белок, то более половины от веса гейнера может приходиться исключительно на углеводы. Чаще всего их источником выступает мальтодекстрин — углевод с высоким гликемическим индексом, расщепляемый в процессе пищеварения до глюкозы.

Если порция чистого сывороточного протеина содержит около 100 ккал (и 20-25 г белка), то гейнер может содержать порядка 1000 ккал — однако мерные ложки и рекомендуемый размер порции также существенно отличаются. Именно поэтому необходимо сравнивать содержание нутриентов на 100 г. Кроме этого, в составе гейнера может содержаться креатин — он также помогает в наборе массы.

Содержание на 100 гСывороточный протеинГейнер
Калорийность450 ккал370-400 ккал
Белки70-80 г15-20 г
Жиры5-6 г5-6 г
Углеводы20-25 г70-80 г

Гейнер для набора массы

Несмотря на то, что главным спортивным питанием для набора мышечной массы является протеин, его калорий часто недостаточно для худых людей — именно в этом случае нужен гейнер. По сути, добавка призвана полностью заменить прием пищи, тогда как протеин является лишь дополнением к обычному рациону (или способом восполнить потребность в белках после тренировки).

Употребление гейнера (по сути, смеси быстрых углеводов и легкоусвояемых белков) является как дополнительным источником калорий для организма, так и повышает уровень инсулина — гормона, открывающего возможность для усвоения нутриентов мышцами. Кроме этого, принятый сразу после тренировки гейнер снижает уровень кортизола, останавливая катаболические процессы и помогая росту мышц.

Чем отличается гейнер от протеина:

  • наличие большого количества углеводов
  • более высокая калорийность на порцию

Для чего нужен гейнер?

Напомним, что главным источником энергии при выполнении силовых тренировок является гликоген — запасы углеводов в мышцах. Эти запасы формируются в результате пищеварения углеводных продуктов питания, употребляемых в пищу. Углеводы в гейнере напрямую влияют на восполнение запасов гликогена — что помогает тренироваться более эффективно и быстрее набирать массу.

Суммарно в организме спортсмена хранится порядка 500-600 г гликогена, полученного из углеводов. Нехватка углеводов в питании не дает организму восполнять запасы гликогена после тренировок, негативно влияя на силовые показатели и рост мышц. К сожалению, большинство худых новичков просто не могут заставить себя употреблять настолько много продуктов, содержащих углеводы — в этом случае им нужен гейнер.

Как правильно пить гейнер?

Пить гейнер необходимо либо сразу после силовой тренировки одной порцией, либо треть порции до тренировки и две третих после окончания тренировки. В последнем случае (принимая гейнер до и после тренинга) вы обеспечите мускулатуру быстрой дополнительной энергией, что скажется в увеличении силовых показателей — особенно, если вы тренируетесь в конце рабочего дня.

Типичной рекомендацией по количеству гейнера для увеличения мышечной массы является порция, содержащая 20-30 г белка и 40-60 г углеводов — чаще всего это одна мерная ложка готового продукта (порядка 80-100 г). Сухой порошок засыпается в шейкер, затем добавляются 250-300 мл воды или обезжиренного молока, после чего коктейль тщательно взбалтывается и выпивается.

Нужно ли принимать гейнер в течение дня?

Прием дополнительных порций гейнера в течение дня (особенно в дни отдыха от силовых тренировок) допустим исключительно для крайне худых подростков-эктоморфов или при существенном недоборе соотношения БЖУ для роста мышц. Во всех остальных случаях рекомендуется либо получать энергию из обычной пищи, либо пить сывороточный протеин без добавочных углеводов.

В противном случае существует риск быстрого набора жировой массы. Причина состоит в том, что  основная часть углеводов гейнера относится к сахарам и имеет достаточно высокий гликемический индекс — прием подобной высококалорийной смеси в отрыве от силовых тренировок способен привести к ожирению. Причем жир будет нарастать в самой проблемной зоне — на животе.

Что лучше — протеин или гейнер?

Еще раз отметим, что гейнер нужен прежде всего худым от природы атлетам, испытывающим серьезные проблемы с набором веса и ростом мышечной массы. В их случае обычный сывороточный протеин с минимальным содержанием простых углеводов будет намного менее эффективен, чем высококалорийная смесь из быстрых белков и большого количества углеводов.

При этом у атлетов, склонных к набору лишнего веса, прием гейнера легко может повлиять на увеличение жировой прослойки и на рост жира на животе. Именно поэтому гейнер зачастую используется лишь тогда, когда необходим быстрый набор общей массы тела — без акцента на то, увеличиваются ли сухие мышцы или прибавка в весе была достигнута за счет некоторого количества жира.

Вред и минусы гейнера:

  • Более высокая стоимость протеина в составе
  • Наличие существенного количества углеводов
  • Высокий гликемический индекс

Как приготовить домашний гейнер?

Способом сэкономить на спортивном питании является изготовление гейнера в домашних условиях — то есть, смешивание сывороточного протеина с углеводами и с креатином. В этом случае вы не будете переплачивать за углеводы, которых в гейнере больше половины — по сути, они стоят намного дешевле, чем существенно более дорогой сывороточный протеин.

Источником углеводов для домашнего гейнера может стать как мальтодекстрин (он продается в чистом виде), так фрукты или даже сок. Пить такой углеводный коктейль нужно сразу же после тренировки. Отметим, что никаких преимуществ гейнера по сравнению с “ручной” смесью сывороточного протеина с источниками углеводов нет — речь идет исключительно об удобстве использования.

***

Гейнер — это белково-углеводное спортивное питание с высокой скоростью усвоения, являющееся важным инструментом для набора веса и роста мышц у худых от природы эктоморфов. Однако прием гейнера склонными к набору лишнего веса людьми быстро вызовет рост жировой массы и увеличение жира на животе. В их случае предпочтительнее пить обычный сывороточный протеин.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  27 января 2020

Протеин для быстрого набора мышечной массы


Большинство современных атлетов, для того чтобы восполнить дефицит израсходованных аминокислот, пьют специальные высокобелковые смеси. Также они способствуют росту и развитию мускулатуры хорошего качества. Для начала следует разобраться, каким образом протеин способствует росту мышечной массы. Протеины являются не только основными компонентами мышечной массы. Помимо этого, они способствуют тому, что тренинг проводится на более высоком уровне – повышается выносливость, когнитивная активность, ускоряется восстановление.

Что в основе протеинов?

Протеины могут иметь в своей основе растительные или животные белки, обладающие медленным или быстрым усвоением. Лучше всего приобрести сразу несколько разных упаковок смесей, однако не каждому спортсмену удобна такая схема применения. Не очень выгодно это и с точки зрения бюджета. Именно поэтому комплексный протеин представляется собой самый популярный вариант белкового спортивного питания. В данной статье мы постараемся как можно подробней изучить, что представляет собой многокомпонентный протеин, как его выбрать.

Лучшие производители протеина — какую фирму выбрать

Качественный протеин можно приобрести в специализированных магазинах, но никак не на рынке или с рук.

Лучше брать спортивное питание у проверенных производителей, которые работают в этой сфере не менее 3-5 лет:

  • Optimum Nutrition;
  • Dymatize;
  • Weider;
  • BSN;
  • Muscle Pharm.

Продукция этих компаний отличается высокой степенью очистки, хорошей усваиваемостью и приятным вкусом. Ознакомиться со всеми достоинствами лучших протеиновых добавок от известных марок можно в нашем рейтинге.

Однако любой бодибилдер вам скажет, что подбирать белковые коктейли нужно индивидуально, учитывая все особенности своего организма. Только так вы сможете добиться максимального эффекта от их применения.

Рекомендации: 12 лучших L-карнитинов

13 лучших батончиков

13 лучших гейнеров для набора массы

Что представляет собой такой протеин?

Этот вид белковой смеси имеет одну отличительную особенность – в своем составе он содержит матрицы компонентов, имеющих различную скорость абсорбции. К компонентам многокомпонентного протеина относятся следующие:

  • Сывороточный белок, который обеспечивает незамедлительный анаболический отклик. Чаще всего представлен сывороточным изолятом или многокомпонентной протеиновой сывороткой. Последняя представляет собой изолированную, гидролизованную и концентрированную вытяжку.
  • Яичный альбумин. Занимает промежуточное место в таблице, отражающей скорость абсорбции, и находится между медленными белками и сывороткой. Довольно хорошо усваивается.
  • Казеин. Его аминокислоты транспортируются постепенно, питание массы происходит до 8 часов. Особую пользу в процессе похудения многокомпонентный протеин оказывает в том случае, если содержит в своем составе кальция казеинат. Именно он позволяет снизить аппетит, способствует предохранению мышц от катаболизма в периоды покоя и при отсутствии обычного питания.


Казеин

Казеин представляет собой белок молока, полученный из твёрдой творожнообразной массы. Этот белок является не растворимым в воде в отличие от сывороточного. Добавки на основе казеина являются отличным источником белка, также они содержат довольно большое количество незаменимой глутаминовой кислоты. Усваивается казеин медленнее по сравнению с сывороточным белком из-за его гелеобразующих свойств. Кому-то нравится эта его особенность (ммм, вспомним всевозможные творожные запеканки и муссы с пуддингами!), а кто-то терпеть это не может и вспоминает с ужасом свою последнюю попытку размешать казеин в шейкере.

Свойство гелеобразования не несёт какой-то особой пользы для нашего здоровья, однако, это выделяет казеин среди остальных белков с практической точки зрения. Способность казеина образовывать гели обусловлена его особым строением (раньше из него даже какое-то время делали клей). А если насыпать 2 две чашки казеина в миску и добавить немного воды, получится столь любимый англичанами пудинг.

Физические свойства казеина поистине потрясающие и позволяют использовать его для создания самых разнообразных кулинарных шедевров. С казеином вы познаете мир белковых чизкейков и маффинов. Другие добавки (сывороточный или рисовый протеин) тоже можно использовать для приготовления десертов, но так как они не обладают гелеобразующими свойствами, придётся добавлять ксантановую камедь или глюкоманнан в качестве гелеобразующих агентов.

По крайней мере, кому-то из ваших близких, не особо соблюдающих здоровый образ жизни, вполне может прийтись по вкусу пудинг с шоколадом и корицей. При этом по калорийности и содержанию белка он будет абсолютно идентичен двум куриным грудкам. Вообще, почти все протеиновые порошки содержат в себе ароматизаторы для облагораживания вкуса, но использование приправ и разнообразных добавок, придающих аромат (например, черника, ванильный экстракт и т. д.) может положительно отразиться на конечном вкусе. Но, кажется, мы отвлекаемся.

Перейдём к влиянию на здоровье. Тут казеин не слишком отличается от сывороточного белка. Он содержит большое количество кальция (до 60% от суточной дневной нормы в одной мерной ложке для некоторых фирм-производителей), но помимо этого, он не обладает какими-либо дополнительными преимуществами. Стоит отметить, что аллергическая реакция на белки молока обычно намного сильнее на казеин, чем на сывороточный протеин. Поэтому, если у вас есть проблемы с усвоением молочных продуктов, вам лучше избегать смесей на его основе.

Казеин лучше защищает мышечные клетки от катаболизма и создает лучшие условия для мышечного роста в сравнение с сывороточным протеином благодаря медленной скорости переваривания



Отличия от сывороточного протеина

Многокомпонентный протеин может быть использован в процессе достижения абсолютно любых фитнес-целей. Он одинаково эффективен, если принимать его с целью набора качественной мышечной массы или с целью снижения веса, а также для того, чтобы компенсировать затраты питательных веществ в результате силовых или чрезмерно интенсивных тренировок.

Они настолько же востребованы, как и любые другие представители смесей этого типа. Определить, какой из них лучше – сывороточный или многокомпонентный протеин – весьма сложно. Если рассматривать саму суть протеина и его функции, то эти два продукта полностью равноценны.

Основным отличием многокомпонентного протеина от сывороточного является то, что второй способен мгновенно и полноценно удовлетворить белковый голод, который возникает непосредственно после интенсивной тренировки. Первый же обеспечивает поддержку мышцам и антикатаболическую защиту в течение длительного времени.

Как выбрать лучший многокомпонентный протеин? Об этом далее.

Какой протеин выбрать

1. Для хорошего роста мышц лучше купить сывороточный протеин в виде концентрата. Он быстро расщепляется и практически сразу начинает питать мускулы необходимыми аминокислотами. Обратите внимание на состав смеси – здесь не должно быть белков растительного происхождения, поскольку они снизят концентрацию группы ВСАА. Также стоит добавить в свой рацион гидролизат и пить его непосредственно после силовых тренировок.

2. Бодибилдерам на сушке нужны максимально чистые составы – без жиров и углеводов. Им подойдет сывороточный изолят, прошедший микрофильтрацию, а лучше систему обратного осмоса. На ночь желательно пить коктейль с казеином – он надолго насытит организм и остановит катаболические процессы, разрушающие мышечную ткань.

3. Людям, желающим скинуть лишние килограммы, подойдут протеиновые составы с низкой или средней скоростью усваивания и практически полным отсутствием жиров: яичный, растительный, казеиновый или многокомпонентный – на что хватает средств. Добавки, улучшающие пищеварение, приветствуются.

4. Спортсменам с индивидуальной непереносимостью молока лучше использовать изолят сыворотки, мясной, растительный или яичный протеин. Последние два продукта можно употреблять на сушке, говяжий белок при наборе мышечной массы, а сыворотку без лактозы – и в том, и в другом случае.

5. В свободные дни между тренировками рекомендуется принимать комплексный протеин, содержащий максимум питательных веществ и витаминов. Главное, чтобы входящие в его состав белки имели разную скорость усвояемости.



Способ применения комплексных протеинов

Для того чтобы получить от протеина максимальную фитнес-пользу, необходимо знать основные правила его правильного употребления.

Употреблять многокомпонентный протеин целесообразнее за тридцать минут перед тренировкой. Это позволит обеспечить полноценный заряд протеинами на все время тренировки. Сывороточный протеин лучше пить после тренировки. Именно в этот период организму требуется увеличенное количество быстрых и чистых ферментов для того, чтобы удовлетворить белковый голод, а также активировать рост мышц.

Из чего состоит протеиновый коктейль

Главными составляющими протеинового коктейля являются белок и углеводы, другими составляющими может быть что угодно. Производители чаще и больше уделяют внимание инновации, а не действительному эффекту. Поэтому множество протеиновых препаратов содержит слишком много дополнительных веществ, особенно витамина B. Однако эти полезные вещества организм получает из обычного рациона пищи.

Биологическую ценность протеина можно повысить при помощи недостающих аминокислот. Зачастую добавочные составляющие дорогих препаратов с протеином не имеют никакой пользы в том количестве, которое описано в инструкции. Да и эффект от них даже не объясняется, в чем он должен проявиться.

Как принимать комплексные протеины?

Для того чтобы защита от катаболизма в состоянии покоя была качественной, специалисты рекомендуют принимать комплексные протеиновые смеси перед сном, на ночь.

На рабочем месте или в поездке зачастую спортсмены в течение длительного времени обходятся без нормального рациона. Подобные периоды слишком негативно сказываются на мышечной массе, которая не получает своевременной и столь необходимой для роста, восстановления и энергообмена подпитки. В связи с этим тренеры часто советуют своим подопечным употреблять комплексный протеин спустя 20 минут после завтрака, то есть утром.

Приготовление протеина для начинающих

Самой распространенной ошибкой среди новичков-умышленное превышение рекомендуемой дозы концентрированного протеина в разовом приеме.

Следует всегда помнить, что увеличение рекомендованных дозировок в спортивном питании, несет ухудшение самочувствия, нарушение процессов пищеварения, а не быстрое увеличение массы тела и объема мышц.

Наиболее распространенным и проверенным, является прием не более 30 г. протеина за один прием. Для разведения протеина используют:

  • кипяченую воду
  • сок
  • молоко

Лучше протеиновый коктейль для начинающих, делать на основе молока. Если ваш организм нормально реагирует на молоко, протеиновой коктейль усилится многими биологически активными веществами и на вкус будет лучшим. Относительно молока стоит также отметить, что выбирать молоко для протеинового коктейля нужно качественное, а лучше натуральное. Тем спортсменам, которые контролируют увеличение собственного веса, подойдет обезжиренное молоко.

Рейтинг многокомпонентных протеинов

Для того, чтобы подобрать качественный протеин, можно предварительно изучить их рейтинг, который составлен по отзывам тренеров и спортсменов. Он разработан также с учетом их качества и цены.

  1. «Syntha-6 BSN» – в категории многокомпонентных протеинов считается самым лучшим в соотношении его цены и качества.

  2. Matrix Syntrax – представляет собой эффективный многокомпонентный протеин по весьма привлекательной цене.
  3. Combat Powder MusclePharm – данная смесь разместилась на третей строчке рейтинга только из-за того, что атлеты отмечают ее не очень высокие вкусовые качества. В остальном является отличной белковой формулой, которая имеет отменную эффективность действия. Это еще не весь рейтинг лучших многокомпонентных протеинов.
  4. Protein 80 Plus Weider – данный протеин имеет достаточно высокую стоимость, однако он заслуженно занимает четвертую строчку рейтинга благодаря наличию мощнейшей белковой матрице, состоящей из четырех белков.
  5. Elite 12 Hour Protein Dymatize – данная протеиновая смесь имеет достаточно низкую растворимость, вкус его не совсем приятен. Но если рассматривать самые бюджетные варианты многокомпонентных протеинов, то он является лучшим из них.
  6. Professional Protein Power System – содержит в одной матрице пять видов белка. Главное его достоинство – ярко выраженное продолжительное анаболическое действие.
  7. Probolic-SR MHP – из всех предложенных является самым вкусным комплексным протеином. Как и все товары этого бренда, он обладает наивысшим качеством. К сожалению, стоимость его достаточно высокая.

Мы рассмотрели рейтинг наиболее популярных протеинов. Выбор за вами!

Качество белка для протеинового коктейля

Всем известно, что важной составляющей белков является аминокислотные вещества, а точнее, правильно подобранные вещества для работы организма. Важным требованием к протеину идет «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ. Содержащиеся в нем компоненты являются средним необходимым для организма.

Содержание в 1 грамме: изолейцин – 40 мг, лейцина – 70 мг, лизин – 55 мг, метионин и цистин – вместе 35 мг, фенилаланин и тирозин – всего 60 мг. Однако, для спортсменов наиболее подходящий состав отличается от состава для обычного человека, но точных значений нет, еще не исследовано полностью. Считается, что для роста организма необходим белок, который практически одинаков с молоком матери.

Следует вывод, что «идеальный» белок по ФАО/ВОЗ необходим организму в качестве поддержки необходимого количества белка, но увеличение этого количества происходить не будет, даже после тренировок. Если затронуть тему пищевых источников, то сыворотка намного превосходит сою. Но и состав сыворотки нужно немного изменять добавлением некоторых аминокислот и др.


Соя, сыворотка и яичный белок — наиболее популярные компоненты для протеина

За последнее время для производства протеина почти ничего не поменялось, так и остались соя, сыворотка, яичный белок и казеин. Использовались и мясные протеины, но производство не приобрело достаточного результата. Сейчас пытаются преобразить производство на этих протеинах. Был пшеничный белок, но он содержит слишком мало лизина. Существуют еще много протеинов, однако они содержат довольно экзотические компоненты. Интересно почему до сих пор еще не делают протеины из легкоусвояемого рыбного белка.

Способы получения белков в настоящее время дают возможность получить высокий уровень очистки продукта. Ультра- и микрофильтрация на сегодняшний день можно использовать чуть ли не дома. Поэтому некачественно очищенный протеин сейчас – редкость. Однако, и плохо очищенные частенько попадаются. Поэтому необходимо выбирать продукты, которые не содержат примеси (натрий, лактоза, углеводы из сои и другие).

Усвояемость белков зависит как от аминокислотных составляющих, так и от источника. Самым быстроусвояемым считается белок из сыворотки. Этот белок обладает быстрой и полной перевариваемостью в течение 2-3 часов. Казеин считается противоположностью сыворотке, но все же соя усваивается еще медленнее. Однако не быстрое постепенное усвоение более равномерное.

Вкус протеинового коктейля

Вкусы, естественно, у всех разные, но большинство предпочитает протеиновый коктейль с ванильным и шоколадным вкусами, а вот ягодные зачастую имеют резкий привкус химии. Это и так всем понятно, так как ароматизаторы ягод и фруктов почти всегда химия. А вот всеми любимые шоколад и ваниль во многих производствах идут как натуральные ароматизаторы.


Ванильный и шоколадный вкус протеинового коктейля считается самыми натуральными

Подсластители некоторым нужны, другим нет, но свой выбор останавливать рекомендуется исключительно аспартаме, чем иными токсичными сладкими добавками. Однако, он не имеет никаких побочных эффектов, ни плохих, ни хороших. И вообще лучше всего выбирать без ароматизатора и самостоятельно смешать с натуральными ингредиентами. Если же протеин горький, то возможно белок начал разлагаться и пить это уже нельзя.

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок - популярная пищевая добавка, доступная во многих вариантах. Белковые добавки могут помочь людям достичь своих целей в области питания, нарастить мышечную массу и похудеть. Однако при таком разнообразии доступных вариантов некоторые люди могут не знать, какой протеиновый порошок им больше всего подходит.

Хотя рекомендуемая норма потребления белка для населения в целом составляет около 0,35 грамма (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может оказаться полезным более высокое потребление белка.

Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 0,5 до 0,9 г белка на фунт массы тела для тех, кто ведет физическую активность.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат.Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Наиболее подходящий протеиновый порошок для каждого человека будет разным, так как люди должны будут учитывать свои цели в отношении здоровья и любые диетические ограничения, которые у них есть.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал ни один из этих продуктов. Вся представленная здесь информация является чисто исследовательской.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок.Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов. Некоторые производители могут также использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин - это быстро перевариваемый белок, который организм может быстро усвоить. Это означает, что это подходящий источник белка для перекуса перед или после тренировки. Казеин переваривается дольше, поэтому люди могут предпочесть употреблять казеин перед голоданием или перед сном.

Сывороточный протеин обычно доступен в трех форматах:

  • Концентрат сывороточного протеина (WPC)
  • Изолят сывороточного протеина (WPI)
  • Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Каждый тип проходит различные производственные процессы для определения своей Концентрация и атрибуты белка:

  • WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой. Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
  • WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и содержит гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
  • WPH: этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Растительные белки, такие как белок конопли и гороха, являются альтернативой для веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, чей организм плохо переваривает молочный белок.

Однако порошки растительных белков могут быть неполными сами по себе, что означает, что они не содержат всех девяти незаменимых аминокислот. В обзоре 2019 года отмечается, что производители могут сделать растительный белок более качественным, либо смешивая, либо дополняя его другими источниками белка, чтобы создать полный профиль белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, так же строго, как фармацевтические препараты. Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку.

Анализ, проведенный The Clean Label Project, показывает, что некоторые протеиновые порошки могут содержать высокие концентрации вредных металлов. Поэтому людям может быть целесообразно выяснить, что производители делают для уменьшения загрязнения, и подвергался ли продукт тестированию третьей стороной.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein - британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты.Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

Предлагается широкий выбор вкусов, например, ваниль, сморез и праздничный торт. Бренд также заявляет, что белок получил оценку A от независимого тестера Labdoor как по качеству, так и по стоимости.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина.Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

Продукты BiPro Bold не содержат лактозы, глютена и гормонов, а также содержат пребиотические волокна, которые, по словам компании, могут способствовать здоровью кишечника.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Это предложение от Dymatize представляет собой комбинацию гидролизованного изолята сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. Бренд утверждает, что их отмеченный наградами продукт является самым продаваемым изолятом в мире.

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок.Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок. Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

Он содержит 24 г белка на порцию и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей. Источники белка на основе молочных продуктов, такие как сыворотка и казеин, также содержат аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут дополнительно помочь в восстановлении мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Этот продукт содержит ферментированный гороховый белок, который может облегчить переваривание продукта.Это может быть хорошим вариантом для людей, которые считают, что их организм с трудом переваривает изолят горохового протеина.

Каждая порция этого веганского предложения содержит 20 г белка, всего 2 г углеводов и без сахара. Компания также заявляет, что этот продукт не является генетически модифицированным организмом (ГМО), а также не содержит глютена и молочных продуктов.

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина из конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Этот продукт содержит 19 г протеина на порцию.Помимо протеина конопли, этот порошок также содержит другие растительные протеины, такие как ягоды гороха и годжи. Бренд предполагает, что смесь создает полноценный и легкоусвояемый белок.

Продукт также содержит кокосовое масло и клетчатку акации для добавления жиров и клетчатки в смесь. Компания заявляет, что по возможности использует органические и не содержащие ГМО ингредиенты.

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошка яичного протеина включают:

Naked Egg

В этом порошке яичного протеина от Naked Nutrition используются сушеные яичные белки, полученные из куриных яиц без ГМО, отложенных на U.С. колхозы. Этот продукт - подходящий вариант для людей, соблюдающих палеодиету.

Он содержит 25 г белка на порцию, и компания утверждает, что они перерабатывают яйца в порошок менее чем за 1 день, чтобы сохранить наивысшую питательную ценность. Продукты Naked Egg также не содержат таких добавок, как подсластители, ароматизаторы или красители.

Naked Egg можно приобрести здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса:

Orgain Organic Protein Powder

Orgain Organic Protein Powder - это смесь органических протеинов на растительной основе, подходящая для многих диет.Помимо коричневого риса, этот порошок также содержит белок из источников семян гороха и чиа.

Каждая порция содержит 21 г белка и 4 г органической клетчатки. По заявлению компании, продукт включает полный набор аминокислот, подходит для веганов и не содержит глютена, сои и лактозы.

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.

Один из обзоров 2017 года показывает, что протеиновый порошок - это безопасный и удобный метод приема высококачественного пищевого белка.

Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку нарастить мышечную массу, снизить аппетит, похудеть и помочь восстановлению мышц после тренировки.

Люди должны следовать инструкциям на упаковке. Обычно для этого нужно взять мерную ложку протеинового порошка и смешать ее с жидкостью, чтобы приготовить богатый протеином напиток.

Популярные варианты миксера включают воду, молоко, заменители молока и йогурт.Другие могут также подумать о добавлении фруктов в напиток, чтобы сделать закуску более питательной.

Белок - жизненно важный макроэлемент, который необходимо включать в рацион. Использование протеинового порошка может быть полезным способом добавить больше протеина в свой рацион.

Существуют различные протеиновые порошки, соответствующие ограничениям и потребностям людей в диете. При выборе протеинового порошка люди также могут учитывать свои цели в отношении здоровья и фитнеса.

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок - популярная пищевая добавка, доступная во многих вариантах. Белковые добавки могут помочь людям достичь своих целей в области питания, нарастить мышечную массу и похудеть. Однако при таком разнообразии доступных вариантов некоторые люди могут не знать, какой протеиновый порошок им больше всего подходит.

Хотя рекомендуемая дневная норма белка для населения в целом составляет около 0.35 граммов (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может быть полезно более высокое потребление белка.

Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 0,5 до 0,9 г белка на фунт массы тела для тех, кто ведет физическую активность.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат. Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Наиболее подходящий протеиновый порошок для каждого человека будет разным, так как люди должны будут учитывать свои цели в отношении здоровья и любые диетические ограничения, которые у них есть.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал ни один из этих продуктов. Вся представленная здесь информация является чисто исследовательской.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок. Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов.Некоторые производители могут также использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин - это быстро перевариваемый белок, который организм может быстро усвоить. Это означает, что это подходящий источник белка для перекуса перед или после тренировки. Казеин переваривается дольше, поэтому люди могут предпочесть употреблять казеин перед голоданием или перед сном.

Сывороточный протеин обычно доступен в трех форматах:

  • Концентрат сывороточного протеина (WPC)
  • Изолят сывороточного протеина (WPI)
  • Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Каждый тип проходит различные производственные процессы для определения своей Концентрация и атрибуты белка:

  • WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой.Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
  • WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и содержит гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
  • WPH: этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Растительные белки, такие как белок конопли и гороха, являются альтернативой для веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, чей организм плохо переваривает молочный белок.

Однако порошки растительных белков могут быть неполными сами по себе, что означает, что они не содержат всех девяти незаменимых аминокислот. В обзоре 2019 года отмечается, что производители могут сделать растительный белок более качественным, либо смешивая, либо дополняя его другими источниками белка, чтобы создать полный профиль белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, так же строго, как фармацевтические препараты. Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку.

Анализ, проведенный The Clean Label Project, показывает, что некоторые протеиновые порошки могут содержать высокие концентрации вредных металлов. Поэтому людям может быть целесообразно выяснить, что производители делают для уменьшения загрязнения, и подвергался ли продукт тестированию третьей стороной.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein - британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты.Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

Предлагается широкий выбор вкусов, например, ваниль, сморез и праздничный торт. Бренд также заявляет, что белок получил оценку A от независимого тестера Labdoor как по качеству, так и по стоимости.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина.Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

Продукты BiPro Bold не содержат лактозы, глютена и гормонов, а также содержат пребиотические волокна, которые, по словам компании, могут способствовать здоровью кишечника.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Это предложение от Dymatize представляет собой комбинацию гидролизованного изолята сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. Бренд утверждает, что их отмеченный наградами продукт является самым продаваемым изолятом в мире.

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок.Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок. Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

Он содержит 24 г белка на порцию и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей. Источники белка на основе молочных продуктов, такие как сыворотка и казеин, также содержат аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут дополнительно помочь в восстановлении мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Этот продукт содержит ферментированный гороховый белок, который может облегчить переваривание продукта.Это может быть хорошим вариантом для людей, которые считают, что их организм с трудом переваривает изолят горохового протеина.

Каждая порция этого веганского предложения содержит 20 г белка, всего 2 г углеводов и без сахара. Компания также заявляет, что этот продукт не является генетически модифицированным организмом (ГМО), а также не содержит глютена и молочных продуктов.

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина из конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Этот продукт содержит 19 г протеина на порцию.Помимо протеина конопли, этот порошок также содержит другие растительные протеины, такие как ягоды гороха и годжи. Бренд предполагает, что смесь создает полноценный и легкоусвояемый белок.

Продукт также содержит кокосовое масло и клетчатку акации для добавления жиров и клетчатки в смесь. Компания заявляет, что по возможности использует органические и не содержащие ГМО ингредиенты.

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошка яичного протеина включают:

Naked Egg

В этом порошке яичного протеина от Naked Nutrition используются сушеные яичные белки, полученные из куриных яиц без ГМО, отложенных на U.С. колхозы. Этот продукт - подходящий вариант для людей, соблюдающих палеодиету.

Он содержит 25 г белка на порцию, и компания утверждает, что они перерабатывают яйца в порошок менее чем за 1 день, чтобы сохранить наивысшую питательную ценность. Продукты Naked Egg также не содержат таких добавок, как подсластители, ароматизаторы или красители.

Naked Egg можно приобрести здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса:

Orgain Organic Protein Powder

Orgain Organic Protein Powder - это смесь органических протеинов на растительной основе, подходящая для многих диет.Помимо коричневого риса, этот порошок также содержит белок из источников семян гороха и чиа.

Каждая порция содержит 21 г белка и 4 г органической клетчатки. По заявлению компании, продукт включает полный набор аминокислот, подходит для веганов и не содержит глютена, сои и лактозы.

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.

Один из обзоров 2017 года показывает, что протеиновый порошок - это безопасный и удобный метод приема высококачественного пищевого белка.

Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку нарастить мышечную массу, снизить аппетит, похудеть и помочь восстановлению мышц после тренировки.

Люди должны следовать инструкциям на упаковке. Обычно для этого нужно взять мерную ложку протеинового порошка и смешать ее с жидкостью, чтобы приготовить богатый протеином напиток.

Популярные варианты миксера включают воду, молоко, заменители молока и йогурт.Другие могут также подумать о добавлении фруктов в напиток, чтобы сделать закуску более питательной.

Белок - жизненно важный макроэлемент, который необходимо включать в рацион. Использование протеинового порошка может быть полезным способом добавить больше протеина в свой рацион.

Существуют различные протеиновые порошки, соответствующие ограничениям и потребностям людей в диете. При выборе протеинового порошка люди также могут учитывать свои цели в отношении здоровья и фитнеса.

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок - популярная пищевая добавка, доступная во многих вариантах. Белковые добавки могут помочь людям достичь своих целей в области питания, нарастить мышечную массу и похудеть. Однако при таком разнообразии доступных вариантов некоторые люди могут не знать, какой протеиновый порошок им больше всего подходит.

Хотя рекомендуемая дневная норма белка для населения в целом составляет около 0.35 граммов (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может быть полезно более высокое потребление белка.

Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 0,5 до 0,9 г белка на фунт массы тела для тех, кто ведет физическую активность.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат. Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Наиболее подходящий протеиновый порошок для каждого человека будет разным, так как люди должны будут учитывать свои цели в отношении здоровья и любые диетические ограничения, которые у них есть.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал ни один из этих продуктов. Вся представленная здесь информация является чисто исследовательской.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок. Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов.Некоторые производители могут также использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин - это быстро перевариваемый белок, который организм может быстро усвоить. Это означает, что это подходящий источник белка для перекуса перед или после тренировки. Казеин переваривается дольше, поэтому люди могут предпочесть употреблять казеин перед голоданием или перед сном.

Сывороточный протеин обычно доступен в трех форматах:

  • Концентрат сывороточного протеина (WPC)
  • Изолят сывороточного протеина (WPI)
  • Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Каждый тип проходит различные производственные процессы для определения своей Концентрация и атрибуты белка:

  • WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой.Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
  • WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и содержит гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
  • WPH: этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Растительные белки, такие как белок конопли и гороха, являются альтернативой для веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, чей организм плохо переваривает молочный белок.

Однако порошки растительных белков могут быть неполными сами по себе, что означает, что они не содержат всех девяти незаменимых аминокислот. В обзоре 2019 года отмечается, что производители могут сделать растительный белок более качественным, либо смешивая, либо дополняя его другими источниками белка, чтобы создать полный профиль белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, так же строго, как фармацевтические препараты. Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку.

Анализ, проведенный The Clean Label Project, показывает, что некоторые протеиновые порошки могут содержать высокие концентрации вредных металлов. Поэтому людям может быть целесообразно выяснить, что производители делают для уменьшения загрязнения, и подвергался ли продукт тестированию третьей стороной.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein - британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты.Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

Предлагается широкий выбор вкусов, например, ваниль, сморез и праздничный торт. Бренд также заявляет, что белок получил оценку A от независимого тестера Labdoor как по качеству, так и по стоимости.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина.Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

Продукты BiPro Bold не содержат лактозы, глютена и гормонов, а также содержат пребиотические волокна, которые, по словам компании, могут способствовать здоровью кишечника.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Это предложение от Dymatize представляет собой комбинацию гидролизованного изолята сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. Бренд утверждает, что их отмеченный наградами продукт является самым продаваемым изолятом в мире.

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок.Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок. Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

Он содержит 24 г белка на порцию и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей. Источники белка на основе молочных продуктов, такие как сыворотка и казеин, также содержат аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут дополнительно помочь в восстановлении мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Этот продукт содержит ферментированный гороховый белок, который может облегчить переваривание продукта.Это может быть хорошим вариантом для людей, которые считают, что их организм с трудом переваривает изолят горохового протеина.

Каждая порция этого веганского предложения содержит 20 г белка, всего 2 г углеводов и без сахара. Компания также заявляет, что этот продукт не является генетически модифицированным организмом (ГМО), а также не содержит глютена и молочных продуктов.

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина из конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Этот продукт содержит 19 г протеина на порцию.Помимо протеина конопли, этот порошок также содержит другие растительные протеины, такие как ягоды гороха и годжи. Бренд предполагает, что смесь создает полноценный и легкоусвояемый белок.

Продукт также содержит кокосовое масло и клетчатку акации для добавления жиров и клетчатки в смесь. Компания заявляет, что по возможности использует органические и не содержащие ГМО ингредиенты.

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошка яичного протеина включают:

Naked Egg

В этом порошке яичного протеина от Naked Nutrition используются сушеные яичные белки, полученные из куриных яиц без ГМО, отложенных на U.С. колхозы. Этот продукт - подходящий вариант для людей, соблюдающих палеодиету.

Он содержит 25 г белка на порцию, и компания утверждает, что они перерабатывают яйца в порошок менее чем за 1 день, чтобы сохранить наивысшую питательную ценность. Продукты Naked Egg также не содержат таких добавок, как подсластители, ароматизаторы или красители.

Naked Egg можно приобрести здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса:

Orgain Organic Protein Powder

Orgain Organic Protein Powder - это смесь органических протеинов на растительной основе, подходящая для многих диет.Помимо коричневого риса, этот порошок также содержит белок из источников семян гороха и чиа.

Каждая порция содержит 21 г белка и 4 г органической клетчатки. По заявлению компании, продукт включает полный набор аминокислот, подходит для веганов и не содержит глютена, сои и лактозы.

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.

Один из обзоров 2017 года показывает, что протеиновый порошок - это безопасный и удобный метод приема высококачественного пищевого белка.

Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку нарастить мышечную массу, снизить аппетит, похудеть и помочь восстановлению мышц после тренировки.

Люди должны следовать инструкциям на упаковке. Обычно для этого нужно взять мерную ложку протеинового порошка и смешать ее с жидкостью, чтобы приготовить богатый протеином напиток.

Популярные варианты миксера включают воду, молоко, заменители молока и йогурт.Другие могут также подумать о добавлении фруктов в напиток, чтобы сделать закуску более питательной.

Белок - жизненно важный макроэлемент, который необходимо включать в рацион. Использование протеинового порошка может быть полезным способом добавить больше протеина в свой рацион.

Существуют различные протеиновые порошки, соответствующие ограничениям и потребностям людей в диете. При выборе протеинового порошка люди также могут учитывать свои цели в отношении здоровья и фитнеса.

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок - популярная пищевая добавка, доступная во многих вариантах. Белковые добавки могут помочь людям достичь своих целей в области питания, нарастить мышечную массу и похудеть. Однако при таком разнообразии доступных вариантов некоторые люди могут не знать, какой протеиновый порошок им больше всего подходит.

Хотя рекомендуемая дневная норма белка для населения в целом составляет около 0.35 граммов (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может быть полезно более высокое потребление белка.

Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 0,5 до 0,9 г белка на фунт массы тела для тех, кто ведет физическую активность.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат. Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Наиболее подходящий протеиновый порошок для каждого человека будет разным, так как люди должны будут учитывать свои цели в отношении здоровья и любые диетические ограничения, которые у них есть.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал ни один из этих продуктов. Вся представленная здесь информация является чисто исследовательской.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок. Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов.Некоторые производители могут также использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин - это быстро перевариваемый белок, который организм может быстро усвоить. Это означает, что это подходящий источник белка для перекуса перед или после тренировки. Казеин переваривается дольше, поэтому люди могут предпочесть употреблять казеин перед голоданием или перед сном.

Сывороточный протеин обычно доступен в трех форматах:

  • Концентрат сывороточного протеина (WPC)
  • Изолят сывороточного протеина (WPI)
  • Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Каждый тип проходит различные производственные процессы для определения своей Концентрация и атрибуты белка:

  • WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой.Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
  • WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и содержит гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
  • WPH: этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Растительные белки, такие как белок конопли и гороха, являются альтернативой для веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, чей организм плохо переваривает молочный белок.

Однако порошки растительных белков могут быть неполными сами по себе, что означает, что они не содержат всех девяти незаменимых аминокислот. В обзоре 2019 года отмечается, что производители могут сделать растительный белок более качественным, либо смешивая, либо дополняя его другими источниками белка, чтобы создать полный профиль белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, так же строго, как фармацевтические препараты. Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку.

Анализ, проведенный The Clean Label Project, показывает, что некоторые протеиновые порошки могут содержать высокие концентрации вредных металлов. Поэтому людям может быть целесообразно выяснить, что производители делают для уменьшения загрязнения, и подвергался ли продукт тестированию третьей стороной.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein - британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты.Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

Предлагается широкий выбор вкусов, например, ваниль, сморез и праздничный торт. Бренд также заявляет, что белок получил оценку A от независимого тестера Labdoor как по качеству, так и по стоимости.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина.Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

Продукты BiPro Bold не содержат лактозы, глютена и гормонов, а также содержат пребиотические волокна, которые, по словам компании, могут способствовать здоровью кишечника.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Это предложение от Dymatize представляет собой комбинацию гидролизованного изолята сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. Бренд утверждает, что их отмеченный наградами продукт является самым продаваемым изолятом в мире.

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок.Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок. Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

Он содержит 24 г белка на порцию и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей. Источники белка на основе молочных продуктов, такие как сыворотка и казеин, также содержат аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут дополнительно помочь в восстановлении мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Этот продукт содержит ферментированный гороховый белок, который может облегчить переваривание продукта.Это может быть хорошим вариантом для людей, которые считают, что их организм с трудом переваривает изолят горохового протеина.

Каждая порция этого веганского предложения содержит 20 г белка, всего 2 г углеводов и без сахара. Компания также заявляет, что этот продукт не является генетически модифицированным организмом (ГМО), а также не содержит глютена и молочных продуктов.

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина из конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Этот продукт содержит 19 г протеина на порцию.Помимо протеина конопли, этот порошок также содержит другие растительные протеины, такие как ягоды гороха и годжи. Бренд предполагает, что смесь создает полноценный и легкоусвояемый белок.

Продукт также содержит кокосовое масло и клетчатку акации для добавления жиров и клетчатки в смесь. Компания заявляет, что по возможности использует органические и не содержащие ГМО ингредиенты.

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошка яичного протеина включают:

Naked Egg

В этом порошке яичного протеина от Naked Nutrition используются сушеные яичные белки, полученные из куриных яиц без ГМО, отложенных на U.С. колхозы. Этот продукт - подходящий вариант для людей, соблюдающих палеодиету.

Он содержит 25 г белка на порцию, и компания утверждает, что они перерабатывают яйца в порошок менее чем за 1 день, чтобы сохранить наивысшую питательную ценность. Продукты Naked Egg также не содержат таких добавок, как подсластители, ароматизаторы или красители.

Naked Egg можно приобрести здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса:

Orgain Organic Protein Powder

Orgain Organic Protein Powder - это смесь органических протеинов на растительной основе, подходящая для многих диет.Помимо коричневого риса, этот порошок также содержит белок из источников семян гороха и чиа.

Каждая порция содержит 21 г белка и 4 г органической клетчатки. По заявлению компании, продукт включает полный набор аминокислот, подходит для веганов и не содержит глютена, сои и лактозы.

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.

Один из обзоров 2017 года показывает, что протеиновый порошок - это безопасный и удобный метод приема высококачественного пищевого белка.

Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку нарастить мышечную массу, снизить аппетит, похудеть и помочь восстановлению мышц после тренировки.

Люди должны следовать инструкциям на упаковке. Обычно для этого нужно взять мерную ложку протеинового порошка и смешать ее с жидкостью, чтобы приготовить богатый протеином напиток.

Популярные варианты миксера включают воду, молоко, заменители молока и йогурт.Другие могут также подумать о добавлении фруктов в напиток, чтобы сделать закуску более питательной.

Белок - жизненно важный макроэлемент, который необходимо включать в рацион. Использование протеинового порошка может быть полезным способом добавить больше протеина в свой рацион.

Существуют различные протеиновые порошки, соответствующие ограничениям и потребностям людей в диете. При выборе протеинового порошка люди также могут учитывать свои цели в отношении здоровья и фитнеса.

32 лучших протеиновых порошка в 2021 году, по мнению диетологов

Для вашего рецепта смузи требуется ложка протеинового порошка.Итак, вы выходите в Интернет только для того, чтобы открыть для себя десятки различных сортов: сыворотка, соя, казеин, горох, рис, конопля, смеси со смесью растительных белков ... список можно продолжать и продолжать. Ситуация усложняется тем, что есть те, которые сделаны с сахаром и без него, получены из молочных продуктов травяного откорма или сои без ГМО. Просто выбрать то, что вам подходит, может показаться почти невозможным.

Поиск лучшего протеинового порошка не обязательно должен быть похож на покупку нового автомобиля. Тем не менее, важно помнить о своих целях в отношении здоровья и диетических ограничениях, а также о биодоступности белка (или о том, насколько легко ваше тело усваивает его).

«Одним из наиболее недавних общепринятых способов оценки качества и биодоступности белка является шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка», - говорит Дженнифер МакДэниел, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии. «PDCAAS оценивает белки по шкале качества от нуля до единицы». Чем ближе к одному, тем лучше.

С помощью McDaniel мы взяли самые популярные протеиновые порошки и оценили их по качеству и биодоступности, а также по другим преимуществам (и недостаткам), чтобы вы могли выбрать тот, который соответствует вашим потребностям.

Сывороточный протеин

Выберите это, если: Вам просто нужен лучший порошок для увеличения потребления протеина или вы хотите нарастить или сохранить мышцы.

Сыворотка, полученная из коровьего молока, является лучшим видом протеина в стаде. Он называется «полноценным» белком, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот - те, которые ваше тело не может вырабатывать самостоятельно. Сыворотка попадает в ваш кровоток быстрее, чем любой другой белок, и может похвастаться самым высоким уровнем лейцина, который обеспечивает мышцы необходимым топливом для тренировки и наращивания массы.Фактически, сыворотка - самый эффективный порошок для наращивания мышечной массы. Так что если это ваша цель, постарайтесь съесть его в течение часа после тренировки.

Оценка PDCAA: 1,0

На что обращать внимание: у вас есть несколько вариантов. Если вам нужно максимальное количество протеина, выберите изолят сывороточного протеина или гидролизат сывороточного протеина - это более высокий протеин (90%) и немного меньше жира, углеводов и лактозы. Если вам больше по вкусу сверхчистый продукт с немного меньшим содержанием белка, выберите концентрат (80%) - он легко доступен в органических, выращиваемых на траве сортах, которые не содержат следов гормонов, пестицидов или побочных продуктов зерновых кормов.

Лучшие порошки сывороточного протеина

Органический сывороточный протеин травяного откорма

NorCal Organic amazon.com

Сухая сыворотка Grass-Fed

Сырая органическая сыворотка amazon.com

69,97 долл. США

Сывороточный протеин травяного откорма

Голое питание амазонка.ком

89,97 долл. США

Казеиновый протеин

Выберите это, если: вы обычно используете протеиновый порошок в качестве замены еды или перед сном, или если вы хотите комбинировать его с сывороткой для оптимального эффекта наращивания мышечной массы.

Казеин, основной белок в молоке, всасывается медленнее, чем сыворотка, поэтому он не так эффективен для наращивания мышечной массы. Но от этого вы можете дольше чувствовать сытость, что делает его отличным дополнением к коктейлям для замены еды или утренней овсянке, особенно если вы пытаетесь похудеть.Также было обнаружено, что казеин способствует наращиванию мышечной массы при смешивании с сывороткой в ​​коктейлях после тренировки, таких как эти восхитительные смузи с высоким содержанием белка.

Оценка PDCAA: 1,0

На что обращать внимание: выберите мицеллярный казеин, казеин с самым медленным перевариванием. Как и сыворотка, выбирайте казеин, приготовленный из органических молочных продуктов травяного откорма, если это возможно, или порошка, не содержащего гормонов роста.

Лучшие казеиновые протеиновые порошки

Мицеллярный казеиновый белок

Голое питание амазонка.ком

94,99 доллара США

Казеиновый протеиновый порошок

Nutricost amazon.com

54,95 долл. США

Мицеллярный казеиновый протеиновый порошок

Now Sports Nutrition amazon.com

28,50 долл. США

Нативный топливный мицеллярный казеин

Белок яичного белка

Выберите это, если: у вас аллергия на молочные продукты или вы не едите их (например,g., люди, сидящие на палеодиете), но по-прежнему хотят получать полноценный высококачественный протеин.

Яичный белок - это именно то, на что это похоже: сушеные яичные белки, превращенные в порошок. Этот белок переваривается медленнее, чем сывороточный, но быстрее, чем казеин. Хотя с точки зрения синтеза мышечного протеина он не так хорош, как сыворотка или казеин, он все же является хорошим вариантом в качестве смузи после тренировки или заменителя еды.

Оценка PDCAA: 1,0

Какой тип: Ваш единственный вариант - «порошок яичного белка», иногда называемый «яичным белком».”

Лучшие протеиновые порошки яичного белка

Протеиновый порошок яичного белка

Голое питание amazon.com

64,99 доллара США

Тонкий протеиновый порошок Paleo

Джулиан Пекарня amazon.com

34,99 доллара США

Протеиновый порошок яичного белка

Это просто! амазонка.ком

13,99 $

Протеиновый порошок яичного белка без вкусовых добавок

Джей Робб luckyvitamin.com

135,96 долл. США

Соевый белок

Выберите это, если: вы веган и хотите, чтобы лучший полноценный белок растительного происхождения помог нарастить мышцы, оставаться сытым или просто достичь дневной нормы белка.

Соевый белок производится из измельченных соевых бобов, очищенных от шелухи и обезжиренных.Он переваривается с умеренной скоростью, как белок яичного белка, и содержит большее количество аминокислот глютамина и аргинина, которые могут помочь поддерживать иммунную функцию, здоровье пищеварительной системы и функцию мозга. Это полноценный белок, который считается наиболее эффективным источником растительного происхождения для наращивания или поддержания мышечной массы.

Оценка PDCAA: 1,0

Какой тип: изолят сои содержит больше белка, чем концентрат, но также больше изофлавонов - спорных флавоноидов, которые, по мнению некоторых исследователей, могут иметь потенциальный риск.

Лучшие порошки соевого протеина

Порошок изолята соевого протеина

Теперь о спорте walmart.com

23,83 $

Бодрящий соевый белок

Shaklee amazon.com

37,99 долл. США

Порошок изолята соевого протеина

BulkSupplements амазонка.ком

22,96 долл. США

Соевый протеиновый порошок

365 Повседневная ценность amazon.com

13,99 $

Гороховый протеин

Выберите это, если: вы избегаете продуктов животного происхождения, но не хотите есть сою, или если у вас проблемы с пищеварением.

Гороховый белок, полученный из желтого гороха, является наиболее усваиваемым из растительных белков, что делает его хорошей альтернативой для тех, у кого чувствительный желудок, и кто не хочет употреблять молочные продукты или сою.Но это не полноценный белок - в нем мало двух аминокислот, поэтому соедините его с другим растительным белком, таким как протеин конопли или риса, чтобы завершить его аминокислотный профиль и сделать его полноценным.

PDCAAS: 0,69

Какой тип: Если вы хотите более высокое содержание белка, выберите порошок «изолята горохового протеина». «Порошок горохового протеина» с немного меньшим содержанием белка также является хорошим выбором и легко доступен в органических вариантах.

Лучшие порошки горохового протеина

Веганский изолят горохового протеина

Голое питание амазонка.ком

Порошок ферментированного горохового протеина

Nutrasumma amazon.com

38,36 долл. США

Премиум изолят горохового протеина

Источник Органический amazon.com

Полный порошок горохового протеина на растительной основе

Конопляный белок

Выберите это, если: вы хотите увеличить общее потребление питательных веществ и не испытываете сильных потребностей в белке.

Конопляный протеин производится из семян конопли, богатых питательными веществами, и хотя он не самый лучший для наращивания мышечной массы из-за более низкого содержания белка (большинство из них содержат всего 10-15 граммов на мерную ложку, в зависимости от бренда, по сравнению с примерно 25 граммами в сыворотка и 22 грамма сои) и PDCAA, он действительно обеспечивает хорошую дозу клетчатки и омега-3 жирных кислот. Соедините его с гороховым или рисовым белком, чтобы завершить его аминокислотный профиль и сделать его полноценным.

PDCAAS: 0,46

Какой тип: большинство брендов будут предлагать «конопляный белок», который сохраняет полезные волокна и жиры конопли, но некоторые новые варианты включают «концентрат конопляного белка», который будет содержать больше белка, но лишен эти другие питательные вещества.

Лучшие протеиновые порошки из конопли

Органический протеиновый порошок из конопли

Конопля Ага! Протеиновый порошок

Манитоба Урожай amazon.com

17,99 долл. США

Органический протеиновый порошок из конопли

Пища для жизни amazon.com

14,49 $

Порошок конопляного протеина

Бобс Ред Милл vitacost.ком

7,06 долл. США

Коллаген

Выберите это, если: Вам нужен протеиновый порошок, который потенциально может принести пользу вашим суставам и здоровью кожи.

Добавление соединительных тканей коров и рыбы в ваш смузи может показаться не аппетитным, но коллаген - один из самых популярных протеиновых порошков, поскольку он может помочь защитить ваши суставы, укрепить мышцы и поддержать здоровье кожи.Бонни Тауб-Дикс, RDN, создательница BetterThanDieting.com и автор книги «Прочтите, прежде чем съесть это», говорит: «Некоторые считают, что проглоченный коллаген будет работать быстрее, чем коллаген, который смешивается с кремами для кожи, и, возможно, это подчеркивает недавнюю популярность. коллагеновых порошков, пилюль и зелий ».

Существуют различные типы порошков коллагена, в том числе пептиды коллагена, говяжий коллаген, морской коллаген и коллагеновая сыворотка. Итак, в зависимости от того, что вы собираетесь делать, все они могут использоваться по-разному.Пептиды коллагена - самый популярный тип, потому что они смешиваются как с холодными, так и с горячими жидкостями, такими как коктейли и кофе. С другой стороны, говяжий коллаген используется для создания гелеобразного вещества, такого как домашние витаминные жевательные конфеты или Jell-O. Большинство порошков коллагена содержат от 10 до 20 граммов белка на порцию. Но в отличие от других белков животного происхождения в этом списке, коллаген не является полноценным белком.

PDCAAS: 0. Коллаген имеет нулевую оценку PDCAA, поскольку в нем отсутствует триптофан, но смеси протеиновых порошков с коллагеном будут иметь оценку PDCAA 0.39.

Какой тип: Возьмите пептиды коллагена, если вы хотите смешать порошок с напитками. Он мгновенно растворится, но может остаться послевкусие, поэтому поэкспериментируйте с образцами, прежде чем вы решите купить целую ванну.

Лучшие протеиновые порошки с коллагеном

Коллагеновые пептиды

Жизненно важные белки amazon.com

Смесь топливных пептидов коллагена

Первобытная кухня амазонка.ком

Мультиколлагеновый протеиновый порошок

Древнее питание amazon.com

Порошок коллагеновых пептидов

Спортивные исследования amazon.com

27,95 долл. США

Смешанные порошковые протеины на растительной основе

Выберите это, если: если вы веган и хотите получать полноценный белок в своих смузи.Они также отлично подходят для увеличения общего потребления питательных веществ.

Существует множество порошков веганского протеина, которые содержат два или более следующих растительных белка:

  • Горох
  • Конопля
  • Коричневый рис
  • Семена льна
  • Квиноа
  • Соя
  • Артишок
  • Семена чиа

    В целом растения содержат белок более низкого качества, чем белок животного происхождения. Они также перевариваются медленнее, чем животные белки.Тем не менее, некоторые смеси содержат приличное количество белка - от 10 до 22 граммов.

    PDCAAS: Трудно оценить порошковые смеси растительного белка, потому что они сильно различаются по источникам белка. Вообще говоря, поскольку растения не обеспечивают полноценные белки (за исключением сои), растительные протеиновые порошки будут иметь гораздо более низкий уровень PDCAAS, чем сыворотка или казеин. Однако, поскольку многие протеиновые порошки на растительной основе содержат смесь источников протеина, они обычно вместе составляют полноценный протеин.

    Какой тип: В идеале выбирайте порошки без добавления сахара или искусственных подсластителей. Также лучше придерживаться органических сортов, чтобы избегать обработанных ингредиентов.

    Лучшие протеиновые порошки на растительной основе

    Протеин и зелень Протеиновый порошок

    Шоколадный протеиновый порошок

    Ора Органик vitacost.com

    21,39 $

    Спортивный органический протеин растительного происхождения

    Сад Жизни амазонка.ком

    Полноценный протеиновый порошок на растительной основе

    На что обращать внимание на этикетках протеинового порошка

    Когда вы выбрали лучший протеин для вашего питания и наращивания мышечной массы, за ваш бизнес по-прежнему борются бесчисленные бренды. Вот несколько советов, которые следует помнить при сканировании этикеток:

    • Если ваш белок продается как белок определенного типа (например, изолят сыворотки), убедитесь, что это первый ингредиент в списке ингредиентов.
    • Сканирование искусственных подсластителей. Чтобы снизить количество углеводов, компании иногда используют их вместо настоящего сахара.
    • Убедитесь, что список ингредиентов короткий. В конце концов, вы покупаете протеиновый порошок из-за протеина, а не из-за добавок.
    • Выберите нейтральный аромат, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств. Самые универсальные протеиновые порошки - это варианты без вкусовых добавок и со вкусом ванили.

      Перейдите сюда, чтобы присоединиться к Prevention Premium (наша лучшая цена, план с полным доступом), подписаться на журнал или получить доступ только в цифровом формате.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

      Коллаген против сыворотки: какой протеин лучше всего подходит для ваших нужд?

      Коллаген или сыворотка. Что выбрать?

      В течение многих лет энтузиасты бодибилдинга называли коллаген / желатин «неполноценным белком», потому что он не содержит всех незаменимых аминокислот и не способствует непосредственно синтезу мышечного белка.В этом определенно есть правда. Если вы будете есть только желатин в качестве белка, вы очень быстро заболеете. Именно это случилось с десятками людей, которые попробовали печально известную «жидкую белковую диету» 70-х и 80-х годов, которая в значительной степени полагалась на белковый напиток на основе желатина. Мужчина или женщина не должны жить одним коллагеном.

      Что касается сыворотки, это исключительно полноценный белок. Это один из наиболее биодоступных источников белка, мощный стимулятор анаболических процессов и синтеза мышечного белка.Я считаю, что это важно для людей, особенно пожилых, у которых нарушен белковый обмен, и для всех, кто хочет увеличить потребление белка и получить максимальную отдачу от своих затрат.

      Итак, что лучше всего подходит для ваших нужд сегодня? Давайте взглянем….

      Коллаген и сыворотка - два совершенно разных продукта. Выберете ли вы тот или иной вариант, зависит от ряда факторов.

      Первое, что нужно сделать, это изучить различные преимущества и применение сыворотки и коллагена.

      Сывороточный протеин: применение и преимущества

      Сыворотка - это один из двух основных молочных белков, второй - казеин. Он завоевал репутацию в мире фитнеса как проверенный препарат для наращивания мышечной массы, но на самом деле он обладает некоторыми интересными эффектами для здоровья, которые имеют мало общего с гипертрофией.

      На самом деле сыворотка - это больше, чем просто белок. Он также включает биоактивные компоненты, такие как лактоферрин (который улучшает здоровье костей), бета-лактоглобулин (который может способствовать синтезу глутатиона и защищать от аллергии), альфа-лактоальбумин (который может повысить сопротивляемость познавательной способности стресса) и иммуноглобулины (обладающие антимикробным действием).Сыворотка также превращается в некоторые интересные пептидные метаболиты при переваривании, которые, согласно обзору, могут улучшить липиды крови и снизить кровяное давление.

      Каковы некоторые хорошие применения сыворотки?

      Ожирение: Сыворотка имеет тенденцию снижать уровень инсулина натощак у людей с ожирением и избыточным весом (но не у здоровых мальчиков препубертатного возраста, которые могли бы использовать стимуляцию роста), повышать чувство сытости, сокращать потребление пищи и улучшать расход энергии в покое. Если вы пытаетесь похудеть или предотвратить ожирение, вы не можете попросить лучшего трифекта, чем усиление сжигания энергии, повышенное чувство сытости и сокращение потребления.

      Диабет: Ешьте перед едой, сыворотка снижает выброс глюкозы от последующего приема пищи как у людей, не страдающих диабетом, так и у больных сахарным диабетом 2 типа. Это достигается за счет «повышения» инсулина, но временно; площадь инсулина под кривой улучшается даже при увеличении немедленного инсулинового ответа. Кроме того, как видно выше, инсулин натощак имеет тенденцию к снижению у людей, потребляющих сывороточный протеин. Шипы - это не стойкие возвышения.

      Жирная печень: у полных женщин добавка сыворотки снижает жир в печени (и, как приятный побочный эффект, немного увеличивает мышечную массу).Пациенты с ожирением печени также получают пользу от сыворотки, наслаждаясь улучшением статуса глутатиона, стеатозом печени и антиоксидантной способностью. Крысы, которые принимают сыворотку, наблюдают снижение синтеза жира в печени и усиление окисления жирных кислот в скелетных мышцах.

      Стресс: У испытуемых с высоким уровнем стресса коктейль из сывороточного протеина улучшал когнитивные функции и работоспособность за счет повышения уровня серотонина. Та же встряска не оказала никакого действия на испытуемых с низким уровнем стресса. А диетическая сыворотка также снижает окислительный стресс мозга, по крайней мере, у мышей.

      Рак: как лактоферрин, содержащийся в сыворотке, так и сывороточный синтез глутатиона, могут оказывать противораковое действие. Лактоферрин обладает потенциалом предотвращения рака, который еще не возник, и вызывает гибель существующих раковых клеток. В недавнем исследовании на людях пероральный лактоферрин подавлял образование полипов толстой кишки. И в исследованиях рака на животных и в тематических исследованиях рака человека было показано, что сывороточный протеин увеличивает глутатион («главный из клеточных защитных механизмов») и оказывает противоопухолевое действие.

      ВИЧ: У людей с ВИЧ резко снижается уровень глутатиона. Как главный антиоксидант, очень важно повышать уровень глутатиона. Сыворотка ничего не вылечит, но она улучшает количество CD4 (тип лейкоцитов), снижает количество сопутствующих инфекций и постоянно повышает статус глутатиона.

      Сердечно-сосудистые заболевания. В прошлом году обзор влияния сыворотки на основные кардиометаболические факторы риска показал, что сывороточный белок улучшает липидный профиль, снижает артериальную гипертензию, улучшает функцию сосудов и повышает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе.Пептиды сыворотки, образующиеся во время пищеварения, фактически действуют как ингибиторы АПФ, снижая кровяное давление аналогично фармацевтическим препаратам без побочных эффектов.

      Саркопения: Мышечное истощение, связанное с раком или результат возраста и бездействия, представляет собой огромную угрозу для здоровья и счастья. Исследования показывают, что сывороточный протеин является наиболее эффективной протеиновой добавкой для борьбы с саркопенией, особенно по сравнению с соей. Смузи против саркопении, которые я всегда рекомендую пить во время постельного режима, - это 20-30 граммов изолята сыворотки, пара яичных желтков, молоко, сливки и лед.На вкус как мороженое, но действует как оберег. Однажды друг даже подарил это своей бабушке, которая лежала на постели в больнице с диареей, спутанным сознанием и полным отсутствием аппетита. Она была в плохом состоянии. После дня или двух смузи она довольно быстро поправилась, к ней вернулись аппетит и бодрость.

      Желудочно-кишечные расстройства: молочные продукты получают плохую репутацию в некоторых уголках из-за предполагаемого воздействия на кишечник, но компонент молочных продуктов может фактически улучшить здоровье кишечника даже у пациентов с желудочно-кишечными расстройствами.У пациентов с болезнью Крона добавка сывороточного протеина уменьшает проницаемость кишечника. В моделях воспалительного заболевания кишечника на грызунах сывороточный протеин уменьшает воспаление кишечника и восстанавливает синтез муцина (вещества, которое используется для создания кишечного барьера).

      Да, и сыворотка отлично подходит для гипертрофии.

      Когда выбирать сыворотку

      Итак…

      • Если вы тренируетесь и хотите больше протеина, сыворотка - отличный выбор.
      • Если вы старше и беспокоитесь о своей способности усваивать и усваивать белок, вам может помочь дополнительный белок с помощью сыворотки.
      • Если у вас есть какое-либо из перечисленных выше состояний, сыворотка - отличный выбор. Обратите внимание, что некоторые из преимуществ могут быть связаны с простым потреблением большего количества белка, чем раньше. Сама сыворотка может быть не единственной причиной; дополнительный кусок стейка или еще несколько яиц могут иметь такой же эффект.

      Наряду с такими продуктами, как мясные субстраты, яичные желтки и моллюски, я считаю, что сыворотка является важной «дополнительной пищей» - пищей, которая действует как пищевая добавка высокой плотности, эффективная в малых дозах и стоящая включения почти в каждый рацион .

      Коллагеновый белок: использование и преимущества

      Я выступаю за белок коллаген как четвертый макроэлемент. Он достаточно отличается от сывороточного и других «обычных» белков, выполняя совершенно иную функцию в организме.

      Если сыворотка была золотым стандартом аминокислотного профиля для наращивания мышц в течение 30 лет, коллаген является золотым стандартом для поддержки структур на основе коллагена в организме (фасции, связки, сухожилия, хрящи, кожа, волосы, ногти). В наши дни мы не получаем много коллагенового материала с нормальным питанием, мясных белков и / или растительных белков и / или молока, яиц и т. Д.не имеют ни пептидов коллагена, ни идеального соотношения глицина, гидроксипролина и других аминокислот, которые в большом количестве содержатся в коллагене. Кроме того, метаболизм аминокислот, присутствующих в мышечном мясе, истощает наши запасы глицина, тем самым увеличивая потребность в нем еще больше. Чем больше мяса вы едите, тем больше вам нужно коллагена.

      Зачем нам так много коллагена в наши дни

      Эта (не) связь с коллагеном чрезвычайно нова для нашего вида. Миллионы лет, вплоть до недавнего времени, мы ели нос к хвосту.Мы съели все животное. Чтобы дать вам представление о том, сколько коллагена мы съели, средняя корова представляет собой половину мышечной массы и половину «других вещей», которые включают кости, кожу, сухожилия, связки, фасции и другие части, чрезвычайно богатые коллагеном. Это тонна глицина и совсем не то, чтобы есть только говяжий фарш и рибайи. А совсем недавно, даже когда мы перешли к избранным кускам мяса в термоусадочной пленке, вдали от костей и кожи, у нас все еще оставалось желе. Потом, когда желе оклеветали, у нас ничего не было.Таким образом, в течение последних 20-30 лет или около того, большинство американцев не имели в своем рационе заметного источника пептидов коллагена.

      Судя по тому, что мы знаем о биохимии человека, это катастрофа. Человеческому организму требуется не менее 16 граммов глицина в день для основных метаболических процессов, но мы можем синтезировать только 3 грамма, а типичная всеядная диета обеспечивает всего 2-3 грамма в день, поэтому мы смотрим на среднесуточный дефицит 10 граммов, которые нам необходимо восполнить с помощью диеты. Коллаген - это примерно 1/3 глицина, это означает, что нам нужно съедать около 30 граммов коллагена в день, чтобы достичь нашей 10-граммовой дозы.А при болезненных состояниях, которые нарушают синтез глицина, таких как ревматоидный артрит, или при растительных диетах, которые практически не содержат глицина, нам нужно еще больше.

      Я подозреваю, что многие профессиональные спортсмены, у которых есть проблемы с соединительной тканью, могли бы использовать еще больше коллагена, тем более что они подвергают свои ткани невероятному стрессу. Я знаю, что вернулся в дни соревнований.

      Что коллаген делает для нашего тела?

      Он поддерживает нашу соединительную ткань и структуры на основе коллагена: фасции, связки, сухожилия, хрящи, кожу, волосы и ногти.

      Улучшает качество сна. Исследования на людях показывают, что 3 грамма глицина, принятые перед сном, улучшают качество вашего сна и уменьшают дневную сонливость после ограничения сна. Это изолированный глицин, а не коллаген, но коллаген - лучший источник глицина. Могу сказать, что большая кружка костного бульона или пара ложек коллагеновых пептидов перед сном выбивают меня из колеи и дают мне отличный сон.

      Он уравновешивает потребление мышечного мяса. Я упоминал об этом ранее, и мы видим как наблюдательные, так и интервенционные доказательства этого.

      • Наблюдательный: в одном недавнем наблюдательном исследовании связь между красным мясом и диабетом была отменена после контроля статуса низкого глицина. Люди с низким уровнем глицина и высоким потреблением мяса чаще болели диабетом; люди с более высоким уровнем глицина могут без проблем потреблять больше мяса. В другом исследовании низкий уровень циркулирующего глицина предсказывал риск диабета.
      • Вмешательство: как у червей, так и у грызунов чрезмерное потребление метионина (аминокислоты, наиболее часто встречающейся в мышечном мясе) сокращает продолжительность жизни, а добавление глицина восстанавливает ее.

      Улучшает здоровье кишечника. Когда я отказался от злаков и прекратил тренировки на выносливость в возрасте 47 лет, здоровье моего кишечника значительно улучшилось. Как будто мир изменился для меня. Но у меня все еще было 90-95%. Когда я начал принимать добавки с коллагеном, у моего кишечника наконец-то были последние 5% восстановления / поддержки / исцеления, которые требовались для достижения 100%.

      Это отличное предтренировочное средство. Хотя, возможно, не по тем причинам, по которым большинство людей принимают «предтренировочные комплексы». Я также испытал быстрое выздоровление от тендинита благодаря использованию предтренировочного коллагена с витамином С.Я не просто представляю это, потому что за эти годы я имел дело с кучей проблем с сухожилиями, и они никогда не заживали так быстро, пока я не ввел предтренировочный коллаген.

      Я заметила, что мои волосы и ногти растут намного быстрее, чем раньше.

      Окончательный ответ: какой?

      Итак, следует ли использовать сыворотку или коллаген? Давайте подведем итоги, Сиссон.

      Я сделал Primal Fuel, потому что мне нужен был высококачественный сывороточный протеин, заменяющий еду с низким содержанием сахара и умеренным содержанием жира.

      Я сделал коллагеновое топливо и коллагеновые пептиды, потому что мне нужен был более простой способ добавить больше коллагена в свой рацион.

      Лично мне было нужно и то, и другое.

      Если бы мне пришлось выбирать один, коллаген был бы лучшим выбором для подавляющего большинства из вас.

      Незаменимые аминокислоты не являются большой проблемой для большинства традиционных диет, таких как палео, Primal или Primal-keto, и если вы едите достаточно животного белка, сыворотка вам действительно не нужна. Можно ли получить пользу от сыворотки, несмотря на то, что вы едите мясо? Конечно. Необходимое не означает оптимальное; Было показано, что сыворотка улучшает гипертрофию и восстановление мышц после тренировок с отягощениями, а также все другие преимущества, которые я уже подробно описал ранее.Практически любой, кто чем-либо занимается в тренажерном зале, увидит пользу от добавления 20 граммов сыворотки в день.

      Но почти никто не получает достаточного количества коллагена, даже те, кто придерживается древних взглядов на еду, осознающие его важность. И это крупномасштабное историческое заблуждение. Раньше этого не делалось. Я бы не рекомендовал пробовать те воды.

      И, конечно же, порошки - не единственный способ получить коллаген и сыворотку. Оба они присутствуют в большом количестве продуктов. Порошки просто удобно иметь под рукой, когда вы забываете приготовить костный бульон (курица, говядина, индейка) или бросаете бычьи хвосты в мультиварку.(Ознакомьтесь с этими связанными рецептами, если вы предпочитаете бульоны или тушеные блюда.)

      Что вы предпочитаете - сыворотку или коллаген? Какие преимущества вы заметили в каждом из них?

      Спасибо за внимание всем. Сообщите мне свои мысли и позаботьтесь.

      Артикулы:

      Водарски К.Х., Галус Р., Бродзиковска А., Водарски П.К., Войтович А. [Важность лактоферрина в регенерации костей]. Поль Меркур Лекарски. 2014; 37 (217): 65-7.

      Маркус ЧР, Оливье Б, Де Хаан Э. Сывороточный протеин, богатый альфа-лактальбумином, увеличивает соотношение триптофана в плазме к сумме других крупных нейтральных аминокислот и улучшает когнитивные способности у подверженных стрессу субъектов.Am J Clin Nutr. 2002; 75 (6): 1051-6.

      Pal S, Ellis V, Dhaliwal S. Влияние изолята сывороточного протеина на состав тела, липиды, инсулин и глюкозу у людей с избыточным весом и ожирением. Br J Nutr. 2010; 104 (5): 716-23.

      Холл WL, Миллуорд DJ, Лонг SJ, Морган LM. Казеин и сыворотка по-разному влияют на аминокислотный профиль в плазме, секрецию желудочно-кишечных гормонов и аппетит. Br J Nutr. 2003; 89 (2): 239-48.

      Шерцер Х.Г., Кришан М, Гентер МБ. Пищевой сывороточный протеин стимулирует митохондриальную активность и снижает окислительный стресс в головном мозге самок мышей.Neurosci Lett. 2013; 548: 159-64.

      Bounous G. Концентрат сывороточного протеина (WPC) и модуляция глутатиона в лечении рака. Anticancer Res. 2000; 20 (6C): 4785-92.

      Meléndez-hevia E, De paz-lugo P, Cornish-Bowden A, Cárdenas ML. Слабое звено метаболизма: метаболическая способность к биосинтезу глицина не удовлетворяет потребность в синтезе коллагена. J Biosci. 2009; 34 (6): 853-72.

      об авторе

      Марк Сиссон - основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal, посвященный еде и образу жизни, и автор бестселлера New York Times «Кето-сбросовая диета».Его последняя книга - «Кето для жизни», где он обсуждает, как сочетает кето-диету с основным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия. Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint, которой приписывают ускорение роста первичного / палео-движения еще в 2009 году. После трех десятилетий исследований и обучения людей тому, почему еда является ключевым компонентом достижения и поддерживая оптимальное самочувствие, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal / палео, кето и Whole30.

      сообщение навигации

      Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!

      креатин против сывороточного протеина: что лучше?

      Сывороточный протеин и креатин используются бодибилдерами для роста мышц. Поскольку каждый из них имеет уникальную цель, их сравнение немного похоже на яблоки и апельсины, но вы можете решить, что будет более выгодным в конкретных обстоятельствах. Понимание того, как ваше тело использует креатин и сывороточный протеин, может решить, какой из них вам нужно больше для достижения ваших целей по наращиванию мышечной массы.

      Как очень простое практическое правило, креатин способствует выработке энергии и помогает вашим мышцам расти, поглощая лишнюю воду. Сывороточный протеин увеличивает гипертрофию, ускоряя восстановление мышц после повреждений.

      Некоторые люди используют обе добавки в качестве восполнения запасов до или после тренировки или как часть своего рациона. Даже если это так, знание того, как действуют креатин и сывороточный протеин, может помочь вам найти правильный баланс. Читайте полное изложение этих двух основных добавок и того, как их можно использовать наиболее эффективно.

      (Примечание. Хотите, чтобы наши элитные тренажеры помогли вам максимально использовать свой протеин? Начните пользоваться бесплатной пробной версией Fitplan сегодня!)

      Что такое креатин?


      Креатин - это органическое соединение, которое уже содержится в мышцах и тканях мозга. Фактически, название «креатин» произошло от греческого слова «kreas», обозначающего мясо, после того, как он был обнаружен в образце скелетных мышц.

      Когда креатин связывается с соединением фосфора и кислорода, он может регенерировать АТФ или аденозинтрифосфат.АТФ является источником энергии для ваших клеток, поэтому креатин жизненно важен для их функционирования. Бодибилдеры и лифтеры используют креатин в качестве пищевой добавки, чтобы у их мышечных клеток было достаточно энергии, чтобы обеспечить их энергией во время тяжелых тренировок.

      Ваше тело хранит 95% креатина в скелетных мышцах. Креатин в ваших мышцах поглощает воду и заставляет ваши мышцы выглядеть больше. Дополнительная задержка АТФ и воды за счет креатина помогает вашим мышцам работать лучше, поэтому вы можете поднимать больше или дольше во время тренировки.

      (Примечание: вы можете бесплатно загрузить приложение Fitplan в Google Play!)

      Хотя прием сывороточного протеина перед тренировкой не повысит вашу производительность, он значительно поможет вашим мышцам восстановиться после тренировки.

      Что такое сывороточный протеин?


      Свернувшийся жидкий остаток молока после сгущения и процеживания называется сывороткой. Сладкая сыворотка, которая используется при приготовлении самых разных продуктов, является побочным продуктом твердых сыров. Кислая или кислая сыворотка - это остатки творога и йогурта.

      Пищевые добавки с сывороточным белком, как правило, представляют собой концентрированную форму этих побочных продуктов, которые были профильтрованы или обработаны для удаления жира и лактозы, так что остается только белок. Хотя прием сывороточного протеина перед тренировкой не повысит вашу работоспособность, он значительно поможет вашим мышцам восстановиться после тренировки, поскольку дает вашему организму гораздо больше незаменимых аминокислот, которые помогают восстановить запасы мышечного протеина.

      Полезный совет: используйте эту дополнительную энергию креатина с нашим планом Muscle Connection Fitplan!

      Креатин противСывороточный протеин для аминокислот


      Аминокислоты являются строительными блоками белков и помогают синтезировать гормоны, которые создают непрерывный обмен белка, необходимого для эффективного функционирования скелетных мышц. Есть девять незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не вырабатывает и должен получать с пищей. Полноценные белковые продукты, содержащие все девять незаменимых аминокислот, включают красное мясо, птицу, яйца, молочные продукты, морепродукты, киноа и гречку.

      Сывороточный протеин также является полноценным белком, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот.Одной из наиболее важных является аминокислота метионин, которая используется в метаболизме и росте тканей. Когда организм получает метионин из добавок сывороточного протеина, этот метионин соединяется с аргинином и глицином, двумя естественными аминокислотами. Эти три аминокислоты объединяются, образуя креатин.

      Сывороточный протеин также включает три незаменимые аминокислоты, известные как BCAA, или аминокислоты с разветвленной цепью. Отдельные BCAA - это валин, лейцин и изолейцин. Эти BCAA не только помогают наращивать мышечную массу, но также помогают регулировать уровень сахара в крови, производить энергию и, возможно, даже уменьшать усталость во время тренировки.

      В том смысле, что креатин требует метионина, а метионин должен поступать из пищевых продуктов, сывороточный протеин имеет немного большее значение. Если вы можете принимать только одно или другое, сывороточный протеин, вероятно, будет более разумным выбором с точки зрения незаменимых аминокислот.

      Креатин и сывороточный протеин из пищевых источников


      Креатин содержится во многих распространенных источниках белка, таких как красное мясо, птица и морепродукты. Тем не менее, вы должны съесть значительное количество этих продуктов, чтобы получить такое же количество креатина, какое вы могли бы получить от добавок для тренировок.Это может привести к увеличению жировых отложений и увеличению веса.

      Что касается поступления достаточного количества белка в ваш организм, нет никакой разницы между сывороточным белком и другими полноценными источниками белка, такими как красное мясо, птица и морепродукты. Если все, что вас беспокоит, - это получение белка и наращивание мышечной массы, то креатиновые добавки могут быть лучшим вариантом.

      Однако сывороточный протеин содержит незаменимые аминокислоты в высоких концентрациях, и организм может их очень быстро переваривать.Вы не можете съесть куриную грудку посреди тренажерного зала, но вы можете принять дополнительный порошок сывороточного протеина для повышения производительности и восстановления мышц после тренировки. Это также отличный способ получить белок перед тренировкой, не чувствуя себя излишне сытым и вялым.

      Набор и резка с сывороточным протеином и креатином


      Мы уже упоминали, что употребление слишком большого количества мяса, богатого креатином, может легко привести к накоплению жира. Это быстрый способ саботировать любые цели по снижению веса, которые вы ставите во время фазы сокращения, поэтому добавление креатина с порошком более эффективно, когда вы хотите избавиться от жира.То же самое и с сывороточным протеином, хотя легче получить все незаменимые аминокислоты из полноценного источника протеина в вашем рационе, поэтому вы можете отказаться от сывороточного протеина.

      Если вы правильно режете и не резко сокращаете из-за серьезного или внезапного дефицита калорий, креатин будет более разумным, потому что белка, который вы получаете из птицы и морепродуктов в вашем рационе, должно быть достаточно для предотвращения потери мышечной массы при сжигании жира. Это будет более вероятно, если вы продолжите тренировку с отягощениями и упражнения с собственным весом на протяжении фазы резки.

      Полезный совет: используйте наш план Fit для поддержания веса тела, чтобы поддерживать мышечную массу во время фазы сушки!

      Чистый набор массы упрощает выбор между сывороточным протеином и креатином. Поскольку у вас будет избыток калорий, чтобы набрать вес, вполне вероятно, что вы уже получаете полноценный белок из пищи. Если вы можете использовать только одну из этих добавок для бодибилдинга во время фазы набора массы, креатин будет более разумным, потому что даже с дополнительными калориями вам будет трудно получить естественным путем столько креатина, сколько вы можете получить из добавок креатина.

      Если вы собираетесь повысить свой уровень тренировок в период набора массы, порошок моногидрата креатина - отличный способ повысить мышечную силу и увеличить гипертрофию. Это не обязательно даст вам сверхспособности, но поможет вам поднимать больше, вызывая большее мышечное напряжение и впоследствии необходимость в большем восстановлении мышц. Это означает больше мышечной массы.

      Увеличение синтеза мышечного протеина с помощью сывороточного протеина также поможет со временем нарастить новые мышцы.Однако, поскольку сывороточный протеин и казеин могут быть найдены в молочных продуктах, которые вы, возможно, уже включили в свой рацион во время фазы набора массы, вам, возможно, не потребуется потреблять столько сывороточного протеина, сколько добавка в этот период.

      Побочные эффекты креатина


      Исследования показывают, что в целом прием креатиновых добавок не вызывает отрицательных побочных эффектов. Тем не менее, некоторые люди действительно испытывают дискомфорт, связанный с повышенной обработкой, необходимой печенью и почкам, когда попадает в организм высокий уровень креатина.Некоторые другие распространенные побочные эффекты включают мышечные судороги и желудочно-кишечные проблемы.

      Данных о влиянии креатина на длительный период времени мало. Это безопасно до пяти лет, но после этого продолжение использования или внезапное прекращение приема креатина может вызвать негативные побочные эффекты.

      Побочные эффекты сывороточного протеина


      Наиболее частым побочным эффектом сывороточного протеина является неблагоприятная реакция на содержащуюся в нем лактозу.Люди с тяжелой непереносимостью лактозы могут обнаружить, что сывороточный протеин не стоит того ущерба, который он наносит их пищеварительной системе. Для решения этой проблемы также доступен изолированный сывороточный белок с удаленной полностью или почти всей лактозой.

      Исследования неизменно показывают, что нормальное употребление только сывороточного протеина не оказывает отрицательного воздействия на печень или почки и не повышает вероятность остеопороза. Если выбранный вами порошок сывороточного протеина не содержит скрытых опасностей, таких как тонны добавленного сахара и калорий, его можно использовать для наращивания мышечной массы.Убедитесь, что вы выбрали уважаемый бренд с четкой этикеткой, так как некоторые виды порошка сывороточного протеина содержат много токсинов.

      Польза креатина для здоровья


      Добавка креатина

      предлагает несколько преимуществ для здоровья помимо спортивного питания. Ваше тело хранит креатин в основном в скелетных мышцах, но есть также небольшой процент в мозге. По этой причине более высокий уровень креатина может помочь предотвратить или уменьшить симптомы болезни Альцгеймера, Хантингтона и Паркинсона, а также улучшить память и работу мозга у пожилых людей.

      Есть также некоторые свидетельства того, что креатин может помочь регулировать уровень сахара в крови и предотвратить диабет. Однако это может быть побочным эффектом физической активности людей, которые, скорее всего, будут принимать дополнительный креатин.

      Польза сывороточного протеина для здоровья


      Любой вид протеина имеет множество преимуществ для здоровья. Сывороточный протеин, особенно изолированные виды без лактозы, представляет собой протеин невероятно высокого качества. Он может помочь снизить кровяное давление, уменьшить воспаление, повысить антиоксидантную функцию и снизить уровень «плохого» холестерина.Поскольку сывороточный протеин представляет собой такой очищенный высококачественный протеин, он также помогает вам дольше чувствовать сытость, что делает его отличным средством для похудания.

      Сывороточный протеин также ускоряет обмен веществ. Повышенное потребление белка связано со снижением вероятности остеопороза у пожилых людей.

      Полезный совет: попробуйте наш план Fit на 21 день, чтобы нарастить мышечную массу и избавиться от жира!

      Можно ли смешивать сывороточный протеин и креатин?


      Поскольку обе являются популярными добавками для наращивания мышечной массы, не могли бы вы просто комбинировать креатин и сывороточный протеин, вместо того, чтобы беспокоиться о выборе одного?

      Многие культуристы делают это без проблем.Дополнительная энергия от АТФ, генерируемого креатином, плюс аминокислоты из относительно быстродействующего сывороточного протеина идеально сочетают их способности для массивного набора мышечной массы.

      В одном исследовании исследователи обнаружили, что участники, которые принимали добавку с комбинацией сывороточного протеина и креатина, действительно лучше выполняли жим лежа. Однако они также обнаружили, что у других участников, которые использовали только сывороточный протеин или креатин, аналогичным образом увеличивалась сила приседаний.

      Нет никаких отрицательных побочных эффектов от сочетания креатина и сывороточного протеина, но вам следует учитывать время приема каждой добавки.Сывороточный протеин быстро переваривается, и вашему организму необходимы содержащиеся в нем незаменимые аминокислоты для восстановления мышц после тренировки. Креатин же переваривается дольше и используется для увеличения силы во время упражнений.

      Итак, хотя вы можете принимать и сывороточный протеин, и креатин, нет смысла смешивать их вместе в одном протеиновом коктейле. Добавки с креатином следует принимать примерно за час до тренировки, а креатин следует принимать во время или сразу после завершения тренировки.

      Рекомендации по дозировке сывороточного протеина


      Хотя обе эти добавки отлично подходят для наращивания мышечной массы, это не значит, что вы должны наедаться протеиновыми коктейлями в течение дня. В лучшем случае вы просто потратите деньги на добавки, которые ваше тело даже не может переварить.

      Сывороточный протеин действительно легко употреблять, потому что все, что вам нужно сделать, это смешать его с водой или другой жидкостью. На этикетках большинства порошков сывороточного протеина есть рекомендации по дозировке, и вы обязательно должны их учитывать.Как правило, в день следует употреблять одну или две ложки порошка сывороточного протеина (или от 30 до 45 граммов).

      Это количество сывороточного протеина довольно хорошо согласуется с количеством протеина, которое ваше тело может переварить за один прием пищи. Все, что превышает это количество, пройдет через ваше тело, не впитываясь.

      Рекомендации по дозировке креатина


      Креатин немного сложнее. Регулярное потребление креатина обычно начинается с фазы загрузки, когда вы принимаете гораздо больше в течение короткого периода, чтобы полностью насытить мышцы добавкой.Затем вы можете перейти на более низкую дозировку, чтобы поддерживать количество креатина в организме.

      В течение недели или чуть меньше потребляйте около 25 граммов креатина в день. Не пейте все сразу, иначе у вас может начаться вздутие живота. Для достижения наилучших результатов принимайте креатин 5 раз в день.

      После завершения фазы загрузки вам нужно потреблять всего около 5 граммов креатина в день. Когда ваши мышцы насыщаются, не нужно много времени, чтобы поддерживать их в таком состоянии, чтобы вы могли и дальше улучшать свои показатели в тренажерном зале.

      Силовые преимущества добавок креатина станут наиболее очевидными, если принимать их перед тренировкой.

      Креатиновая добавка для подъема тяжестей


      Есть люди, которые пьют креатин случайным образом в течение дня, а некоторые пьют его до и после тренировки. Как мы уже упоминали, силовые преимущества креатина станут наиболее очевидными, если принимать их перед тренировкой. Если вы загружаетесь в течение недели и вам нужно выпивать всего несколько граммов поддерживающего креатина в день, выпейте его перед тем, как отправиться в спортзал.

      Если вы сначала не загрузились и вам нужно пить креатин несколько раз в течение дня, вы действительно можете распределить его. Просто убедитесь, что одна из порций креатина употребляется перед тренировкой.

      Другие полезные добавки


      Бодибилдеры обычно используют другие добавки, такие как казеин, омега-3 и глютамин, для набора мышечной массы. Казеин является побочным продуктом молока, как и сывороточный протеин, но для его переваривания требуется гораздо больше времени. Казеин более полезен при длительном приеме пищи, поэтому вы можете подумать о том, чтобы выпить его в выходной день, чтобы поддерживать высокий уровень белка.

      Омега-3 жирные кислоты обычно содержатся в рыбе и помогают уменьшить болезненность мышц. Ваше тело использует их для создания клеток, что делает их важными для восстановления после тренировки. Глютамин также помогает во время восстановления, удаляя часть аммиака, который накапливается в вашем теле во время упражнений.

      Хотя эти другие добавки имеют свои преимущества, если вы можете выбрать только одну, это должен быть креатин или сывороточный протеин. В зависимости от ваших личных целей в подъеме одна может быть более подходящей, чем другая.Если возможно, вы можете использовать оба в разное время дня для достижения максимального эффекта.

      Полезный совет: Избавьтесь от жира дома с помощью нашего плана карантина и тренировок!

      Заключение


      Сывороточный протеин и креатин на сегодняшний день являются самыми популярными добавками для бодибилдеров и других людей, которые хотят нарастить мышечную массу.