Что кушать для понижения сахара в крови: Какие продукты снижают сахар в крови при диабете 2 типа

меню на неделю, что можно и нельзя есть, отзывы диетологов

Современные подходы к терапии предусматривают снижение углеводной нагрузки в питании до 5-7%, и увеличение потребления растительных жиров. В результате такой коррекции, организм получает полный комплекс полезных микро и макроэлементов, без большого количества углеводов, тем самым снижая углеводную нагрузку и необходимость в применении препаратов инсулина. Конечно, при диабете 1-типа невозможно полностью отказаться от инсулина, но развитие диабета 2-типа можно приостановить и даже повернуть вспять.

Больным назначается Диета №9 или ее разновидности. Количество углеводов корректируется врачом в зависимости от степени заболевания, веса больного.

Раньше диабетикам рекомендовали исключить полностью легкоусвоямые, быстрые углеводы. Но сегодня ВОЗ ставит во главу угла такое понятие, как качество жизни человека, поэтому врачи постепенно отказываются от радикальных формулировок из разряда «это вам категорически запрещено», «забудьте о сладостях» и т.п.

Исследования показали, что такие ограничения – это стресс для человека, а стресс может привести к срывам, депрессии, так что жизнь с сплошными «нельзя» станет не в радость. Кроме того, сахар все же нам необходим, ведь углеводы – энергия для жизни. Заменить их белками и жирами нельзя.

Поэтому диета для диабетиков строится на основании гликемического индекса всех продуктов. По сути, этот индекс отражает то, с какой скоростью сахар из них всасывается в кровь. У продуктов с высоким индексом – варенье, печенье, пирожные – скорость всасывания большая. У продуктов с низким индексом – крупы, фрукты – более низкая. Чем медленнее скорость всасывания, тем проще поджелудочной железе справиться с нагрузкой. Так, продукты с ГИ до 55 расщепляются постепенно и почти не вызывают повышения сахара.

Суть диеты в том, что употреблять в течение дня больше продуктов с низким гликемическим индексом и дозировать приемы пищи.

— И белый хлеб, и черный – это углеводы. Употребление и того и другого повышает уровень сахара в крови, разница только в скорости. У первого она чуть больше, а у второго чуть меньше, поэтому мы говорим, что черный хлеб для диабетиков предпочтительнее, — объясняют врачи-эндокринологи.

Диета при диабете | Medtronic Diabetes Russia

Диета при диабете: основы

Все продукты питания содержат три главные категории питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Основной тип нутриентов, влияющих на уровень сахара (глюкозы) в крови, — углеводы. Наверняка Вы уже знаете, что при переваривании углеводы превращаются в энергию, необходимую организму, или глюкозу. Затем глюкоза поступает в кровоток и вызывает повышение уровня сахара в крови. Обычно это происходит через 15 минут после еды, в зависимости от типа и количества пищи. Чтобы сахар в форме глюкозы мог перемещаться из кровотока в клетки, обеспечивая их энергией, необходим инсулин. Поскольку люди с диабетом 1 и иногда 2 типа инсулинозависимы, им важно знать количество углеводов во всех потребляемых продуктах питания и напитках. Умение выполнять подсчет углеводов в еде помогает рассчитать дозу инсулина, которую нужно ввести с помощью шприц-ручки или инсулиновой помпы.

Какие продукты содержат углеводы?

  • Крахмалистые продукты: хлеб, хлопья, крекеры, рис, паста и крупы
  • Крахмалистые овощи: картофель, горох, фасоль и кукуруза
  • Фрукты и фруктовые соки
  • Молоко и йогурт
  • Сладости: мед, столовый сахар, сироп, желе, конфеты, спортивные напитки, печенье, торты, выпечка, мороженое и пудинги

Два метода подсчета углеводов:

  • Система хлебных единиц

    Суть данного метода состоит в представлении продуктов питания в виде порций, каждая из которых содержит по 10 грамм углеводов. Порция, содержащая 10 грамм углеводов, именуется хлебной единицей (также встречаются названия «крахмальная единица», «углеводная единица», «замена»).
  • Подсчет количества углеводов

    Данная система предполагает взвешивание продуктов и расчет количества углеводов в каждой порции. Основные инструменты, с помощью которых выполняется подсчет углеводов, — кухонные весы, надписи на упаковках продуктов, таблицы калорийности продуктов и книги рецептов с недельным меню.

Питание при сахарном диабете, как 1, так и 2 типа, можно основывать и на специальных диетах, многие из которых зарекомендовали свою успешность. Однако прежде чем пробовать новый план питания, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.

Продукты с низким ГИ

Некоторые больные диабетом отмечают, что диета с низким гликемическим индексом (ГИ) помогает снизить уровень гликированного гемоглобина. Замена продуктов с высоким ГИ продуктами с низким ГИ позволяет избежать резкого попадания сахара в кровоток после приема пищи, что, в свою очередь, исключает резкие скачки уровня сахара в крови.

Продукты питания с высоким ГИ:

  • Продукты с патокой, медом и кукурузным сиропом
  • Белый хлеб и продукты из белой муки
  • Картофель, кукуруза и морковь
  • Белый рис и белые макаронные изделия
  • Чипсы и попкорн
  • Сладкие фрукты (например, ананас, дыня, бананы)
  • Сладкие напитки, пиво и большинство ликеров

Продукты с низким ГИ медленнее усваиваются в организме и не вызывают резкого повышения сахара после приема пищи. Продукты с низким ГИ:

  • Все продукты с подсластителями (например, аспартамом, фруктозой и сахарином)
  • Хлеб из цельнозерновой ржаной или пшеничной муки
  • Орехи, оливки и сыр
  • Красное вино

Выбирая, какая диета станет основой вашего ежедневного рациона, обязательно обращайте внимание на ее сбалансированность. Согласно рекомендации Национальной службы здравоохранения, в рационе следует увеличивать количество клетчатки, снижая при этом количество потребляемых жиров (в частности, насыщенных жиров)1. Несмотря на то, что эта рекомендация большей частью относится к больным диабетом 2 типа, которые борются с лишним весом, она также будет полезна и для больных диабетом 1 типа.

Диета при гестационном диабете

сли у Вас впервые выявлен гестационный диабет, наверняка Вы задаетесь вопросами, от каких продуктов Вам придется отказаться и как новый диагноз повлияет на ваш рацион в целом. Ответы на эти вопросы полностью зависят от Вашего текущего ежедневного рациона.

Если обнаруженный у Вас тип диабета не является инсулинозависимым, Вам необходимо постоянно следить за количеством потребляемых углеводов, так как они оказывают непосредственное влияние на уровень сахара в крови, контроль которого будет довольно сложной задачей без введения внешнего инсулина. Сократите количество потребляемых углеводов, равномерно распределив их потребление в течение дня — это позволит избежать резких скачков сахара и поможет поддерживать уровень сахара в пределах нормального диапазона.

Как правило, диета при гестационном диабете, предполагает отказ от таких продуктов:

  • Сырые яйца и яйца, сваренные всмятку, либо яичница в виде глазуньи
  • Рыба с высоким содержанием ртути (рыба-меч, акула, марлин)
  • Продукты с высоким содержанием углеводов, в которых полностью или практически отсутствуют полезные вещества
  • Печень
  • Непастеризованное молоко

И наконец, у женщин с выявленным гестационным диабетом присутствует риск развития заболевания во время последующих беременностей, а также риск развития диабета 2 типа2. В связи с этим, очень важно придерживаться принципов здорового питания и после рождения ребенка.

Инсулинотерапия

Большинство диабетиков придерживаются одного из двух режимов инсулинотерапии:

Традиционная схема с двукратным введением инсулина

При такой схеме с использованием двух инъекций (в утреннее и вечернее время) больной вводит одинаковое количество инсулина, потребляя при этом одинаковое количество углеводов (в т. ч. совершая три приема пищи в одинаковое время) и постоянно выполняя физические упражнения. Существенные изменения ежедневного режима требуют постоянного мониторинга, поскольку при потреблении значительно большего количества углеводов либо увеличении интенсивности физической нагрузки могут потребоваться корректировки обычной дозы инсулина.

Базально-болюсный режим

Если Вы предпочитаете свободный режим дня, Вам подойдет базально-болюсный режим. Основное отличие между базальным и болюсным инсулином состоит в том, что базальный инсулин — это фоновый инсулин, целью которого является поддержание уровня сахара в крови в пределах нормы в период отсутствия приемов пищи, а болюс — это инсулин быстрого действия, целью которого является предотвращение резких скачков уровня сахара после приема пищи3.

Базально-болюсный режим предполагает совершение многократных инъекций инсулина для имитации физиологической секреции инсулина поджелудочной железой. Использование данного режима обеспечивает максимальную гибкость, однако требует постоянного выполнения подсчета углеводов в целях точного отражения потребностей организма.

Мы в Medtronic понимаем всю сложность выполнения точных расчетов необходимой дозы инсулина. Именно поэтому в наших инсулиновых помпах предусмотрена специальная функция, которая позволяет облегчить процесс расчета дозы инсулина. В ходе выполнения расчетов учитываются такие факторы: количество потребляемых углеводов, уровень сахара в крови, углеводный коэффициент и количество активного инсулина в организме. Таким образом, Ваш организм получает ровно столько инсулина, сколько необходимо для поддержания уровня сахара в крови в пределах нормального диапазона. В свою очередь, это позволяет избежать ошибок при расчете дозы инсулина. Сознательный пропуск доз инсулина или их уменьшение именуется диабулимией. Это психическое расстройство, при котором на фоне диабета у больного наблюдается расстройство пищевого поведения. Диабулимия может привести к появлению краткосрочных осложнений, включая резкое похудение и хронические грибковые инфекции / инфекции мочевыводящих путей, которые при отсутствии своевременного лечения могут привести к долгосрочным осложнениям, включая:

  • Тяжелое обезвоживание
  • Электролитный дисбаланс
  • Заболевания периферических артерий
  • Неконтролируемое возрастание уровня глюкозы в крови
  • Диабетический кетоацидоз
  • Бактериальные инфекции кожи
  • Ретинопатию, нейропатию
  • Инсульт
  • Атеросклероз
  • Кому

Как правило, диабулимией страдают представительницы женского пола, однако данное расстройство также встречается и среди мужчин4. Несмотря на то, что диабулимия не является официально признанным заболеванием, это очень опасное заболевание, которое может ускорить процесс развития диабетических осложнений.

Рекомендации по питанию при сахарном диабете
















Продукты и блюда

Рекомендуемые

 Ограничиваемые

Исключаемые

Хлеб и мучные изделия

Ржаной, белково-отрубной,

(в  среднем 100 г в день)

 Белково-пшеничный, пшеничный из муки 2-го сорта.

Несдобные  мучные  изделия  за  счет  уменьшения  количества  хлеба.

Изделия из сдобного и слоеного теста.

Супы

 Овощные (щи, борщ, свекольник, окрошка овощная)

Окрошка мясная; слабые нежирные мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами, разрешенной крупой, картофелем, фрикадельками.

Крепкие, жирные бульоны молочные с манной крупой, рисом, лапшой.

Мясо и птица

Нежирные говядина, телятина, Язык отварной.

Обрезная и мясная свинина, баранина, кролик, куры, индейка в отварном, тушеном и жареном после отваривания виде, рубленные и куском.

Жирные сорта, утка, гусь, копчености, печень; большинство колбас, в том числе, колбаса диетическая; сосиски;  консервы.

Рыба

Нежирные виды, отварная, запеченная.

Жареная рыба, рыбные консервы в собственном соку и томате.

 Жирные виды и сорта рыб, соленая; консервы в масле; икра.

Молочные продукты

Молоко и кисломолочные напитки, творог(1.0-1.5%жирности)

 Полужирный творог и блюда из него; несоленый, нежирный сыр.

Соленые сыры, сладкие творожные сырки, сливки, сметана.

Крупы

Гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая. Бобовые (фасоль, горох). Макароны из твердых сортов злаков.

  Резко ограничивают рис и манную крупу.

Овощи

Предпочтительны овощи, содержащие менее 5% углеводов (капуста, кабачки, тыква, салат, огурцы, томаты, баклажаны). Овощи сырые, вареные, запеченные, тушеные.

 Картофель с учетом нормы углеводов. Углеводы учитывают также в моркови, свекле, зеленом горошке. Жареные овощи.

Соленые  и маринованные  овощи

Плоды, сладкие блюда, сладости

Свежие

фрукты и ягоды кисло- сладких сортов.

Мед 1 чайная ложка утром. Желе, самбуки, муссы, конфеты на ксилите, сорбите или сахарине. Фруктовое мороженое.

Виноград,

изюм, бананы, инжир, финики; сахар, варенье, конфеты, мороженое

Соусы и пряности

Томатный

соус или кетчуп, хрен , горчица.

Нежирные

на слабых мясных, рыбных, грибных бульонах, овощном отваре. Перец.

Жирные

острые, соленые соусы.

Напитки

Кофе  с

 молоком (не более 2-х чашек в день), чай, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод, отвар шиповника, морс клюквенный.

 Компоты

лимонады на подсластителях.

 Виноградный

и другие сладкие соки, лимонады на сахаре.

Жиры

   Растительные  масла – в  блюда

  (не  более 2-х  столовых  ложек  в  день)

  Несоленое

 сливочное и топленое масла.

             Мясные

и кулинарные жиры.

Яйца

1       яйцо  2-3  раза

   в  неделю,  всмятку.

Белковые

омлеты

Закуски

  Винегреты, салаты из свежих  овощей, икра  овощная,

 кабачковая,салаты  из  морепродуктов.

Вымоченная  сельдь,

мясо, рыба заливная,

нежирный говяжий

студень

       Салаты  и

     закуски  с

            майонезом

Что можно есть при сахарном диабете, а что нельзя: советы. Снижающие и повышающие сахар в крови продукты: список | Heaclub Heaclub

Из этой статьи вы узнаете, какие продукты понижают, а какие повышают уровень сахара в крови.

[toc]

Сахарный диабет – болезнь очень коварная, если она появилась, то с ней вам придется жить уже всю оставшуюся жизнь. И пока болезнь в легкой форме, с ней можно бороться с помощью диеты, а вернее, снижающих сахар в крови продуктов, и не есть продукты, повышающие сахар. Какие это продукты? Узнаем в этой статье.

Как понизить сахар в крови диабетикам при помощи питания: советы

Как известно, при диабете повышается сахар в крови. И поскольку вылечить болезнь полностью невозможно, ваша задача – не допустить, чтобы болезнь перешла в тяжелую форму. В этом вам поможет специальная диета, в которой нужно придерживаться следующих правил:

  • Отказаться совсем от сладких углеводов и консервированных продуктов
  • Готовить еду вареной, запеченной в духовке без жира, на пару, но не жарить
  • Кушать в одно и то же время
  • Есть больше сырых овощей в салатах, они низкокалорийные и богаты клетчаткой
  • Углеводы в виде каш держать под контролем, есть в ограниченном количестве
  • Ограничить сладкие фрукты и ягоды до минимума

Кроме диеты нужно соблюдать в повседневной жизни следующие правила:

  • Раз в полгода или чаще сдавать кровь на сахар
  • Заниматься физическими нагрузками: как только встали с постели – утренняя зарядка, днем — спортивная ходьба
  • Держать свой вес под контролем

Перечень продуктов, снижающих сахар в крови и повышающих его, поделенных на группы по гликемическому индексу

Снижающие сахар в крови продукты, которые должны быть у диабетика на столе все время

Снижающие сахар в крови продукты с гликемическим индексом до 40 единиц, которые можно есть, не ограничивая себя:

  • Морепродукты
  • Овощи (все виды капусты, кабачки, топинамбур, баклажаны, авокадо, огурцы, тыква, чеснок, помидоры, сладкий перец)
  • Зеленые овощи (салат, спаржа, зеленый лук, щавель, шпинат)
  • Из фруктов – лимоны, клюква, черника
  • Корица (прибавлять в каши, чаи и напитки не больше половины чайной ложки в день)
  • Чай зеленый, кофе из цикория без сахара (не желательно употреблять и сахарозаменители, кроме стевии)
  • Чай из трав
  • Грибы
  • Минеральная вода, особенно щелочная

Снижающие сахар в крови продукты — овощи

Снижающие сахар в крови продукты, которые можно есть диабетикам в небольшом количестве

Углеводы с индексом (гликемическим) 40-70 единиц, слабо жирные белковые продукты, можно есть, но немного, и к тому же не каждый день, и тогда сахар в крови не будет подниматься.

  • Вареное нежирное мясо (курятина, индюшатина, кролик, телятина)
  • Нежирная рыба (щука, треска, хек, минтай, судак), сваренная, приготовленная в духовке без жира или на пару – не чаще, чем 5 раз в неделю
  • Нежирные кисломолочные (творог, кефир), не больше 400 мл в день
  • Яйца, не больше 1 шт. в день
  • Блюда с бобовыми (фасоль, чечевица, горох)
  • Крупы (овсянка, гречка, пшеничная, перловая)
  • Картошка, морковь и свекла (не больше 200 г в день)
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
  • Растительное и сливочное масло
  • Твердый сыр
  • Орехи (разные), не больше 50 г в день
  • Фрукты и ягоды (апельсины, яблоки, грейпфруты, абрикосы, вишня и др.) не больше 100 г в день
  • Мед (изредка)
  • Хлеб черный и из цельного зерна, не больше 300 г в день

Внимание. Очень редко (1-2 раза в месяц) в этот список можно вносить жирную рыбу (скумбрия, селедка, лосось, форель), свинину, виноград, бананы и сухофрукты (финики, изюм, курага).
Будьте внимательны, при варке картофеля, свеклы, фасоли и моркови их гликемический индекс повышается.

Если хотите снизить сахар в крови, каши можно есть, но в небольшом количестве, и не каждый день

Повышающие сахар в крови продукты, которые запрещено есть больным сахарным диабетом

Чтобы сахар в крови не поднимался высоко, некоторые продукты нельзя есть совсем. Это продукты, у которых гликемический индекс выше 70 единиц и высококалорийные

Повышающие сахар в крови продукты:

  • Сладости (варенье, конфеты, пирожные, сдобные булочки, сладкие десерты, мороженое)
  • Сахар
  • Майонез
  • Жиры (маргарин, спред)
  • Копчености и колбасы
  • Крупы (манная, пшено)
  • Сладкие и алкогольные напитки
  • Сладкие йогурты

Сладости повышают сахар в крови

Итак, мы узнали, какие продукты понижают и повышают сахар в крови.

Видео: Как снизить высокий сахар в крови в домашних условиях: продукты, травы

какие продукты помогают держать уровень сахара под контролем?

Согласно данным Международной федерации диабета (IDF) в мире зарегистрировано более 400 миллионов человек, страдающих сахарным диабетом. В лидерах по количеству диагностированных случаев заболевания находятся Индия, Китай, США и Россия. Сахарный диабет входит в 10-ку заболеваний с самыми высокими показателями смертельного исхода. Во многом это связано с тем, что диабет дает массу осложнений, которые затрагивают фактически все органы и системы нашего организма. Эта печальная статистика красноречиво говорит о том, что контролировать уровень сахара в крови необходимо, даже если вы не входите в число заболевших. Для того чтобы держать сахар в узде, важно, прежде всего, пересмотреть свой рацион.

Одним из базовых понятий, на которых строится система здорового питания, считается гликемический индекс (ГИ). Чем выше ГИ, тем быстрее будет повышаться в крови уровень глюкозы после приема продукта в пищу. Низким гликемическим индексом принято считать показатель от 10-40 единиц. Продукты с низким ГИ хороши тем, что способствуют долгому чувству насыщения, так как углеводы из них усваиваются медленнее, а нужная организму энергия высвобождается постепенно. Средним ГИ считается показатель от 40 до 70 единиц, высоким – выше 70 единиц. Переводя на язык здорового питания, еда с высоким ГИ – это те самые сладости, выпечка, белый хлеб, переработанные продукты, пакетированные соки, газировка и ряд других продуктов, которые советуют полностью исключить из рациона. Впрочем, не все специалисты настолько категоричны: существует мнение, что в здоровом рационе должны преобладать продукты, ГИ которых не превышает 55 единиц.

В тысячный раз повторим прописную истину – здоровое питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Баланс белков, жиров и углеводов – краеугольный камень в выстраивании правильного рациона. Важно помнить, что предпочтение нужно отдавать сложным или медленным углеводам, которые надолго обеспечат вас энергией, не заставляя срываться на вредные перекусы. Углеводы должны занимать около 45 % процентов потребляемой пищи. Белки – главный строительный материал нашего организма. На них в сбалансированном питании приходится порядка 25%. Жиры обеспечивают транспортировку питательных веществ и участвуют в синтезе жизненно важных гормонов. Им в здоровом рационе отводят до 30%. Так что же нужно есть, чтобы добиться необходимого баланса белков, жиров и углеводов и держать сахар под контролем?

Список продуктов полезных при сахарном диабете

Ваши WIKI-правила помогут Вам управлять диабетом 24 часа в сутки. Что полезно и правильно. Итак, идем дальше…

Все большему количеству людей по всему миру ставят диагноз Диабет.  Это не значит, что вам суждено быть диабетиком. На самом деле, по данным Всемирного фонда диабета, здоровое питание и увеличение физической активности с нашим общим стремлением улучшить экологию может предотвратить до 80% случаев диабета 2-го типа. Ваш переход к здоровому типу питания можно начать со списка с мощными питательными веществами, которые стабилизируют уровень сахара в крови и помогают вашему диабет менеджменту.

Зеленые листовые овощи

Шпинат, капуста белокочанная и китайская капуста с низким содержанием калорий, но богаты питательными веществами – витамин С, бета-каротин и магний, которые помогают предотвратить диабет. Одна порция (около 106 г) в день снижают риск развития диабета 2-го типа на 14%.

Бобовые

Вы предпочитаете белые бобы, соевые бобы или чечевицу – эти богатые клетчаткой продукты могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Так же, как мясо, бобы имеют низкое содержание насыщенных жиров, которые могут быть вредны для вашего сердца.

Рыба

Жирные кислоты Омега-3 – великие помощники в предотвращении диабета, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Нежирные молочные продукты

Обезжиренный йогурт без сахара – личный помощник в вашем диабет менеджменте. Объединенные результаты ученых нескольких стран в 2011 году показали, что употребление йогурта натурального обезжиренного без добавления сахара значительно снижает риск получения диабета 2-го типа.

Оливковое масло

Один из основных продуктов средиземноморской диеты – важен для здоровья сердца, так как наполнен мононенасыщенными жирными кислотами. Эти жиры (их большое количество содержится также в орехах) являются важными помощниками в предотвращении диабета, так как помогают организму эффективно контролировать уровень сахара в крови.

Орехи

Как и источник мононенасыщенных жирных кислот, орехи богаты магнием – другим вашим важным помощником. Мировые исследования показывают: люди, которые регулярно едят орехи, имеют более низкие показатели заболевания диабетом.

Цитрусовые

Все цитрусовые содержат антиоксиданты – великие помощники держат баланс инсулина в крови. Плюс низкое содержание калорий в них станет полезным заменителем десерта.

Цельные зерна

Употребление цельнозернового хлеба, киноа и коричневого риса уменьшают риск развития сахарного диабета. Цельные зерна богаты клетчаткой, помогающей организму контролировать уровень сахара в крови.

Корица

Вкусная пряность помогает организму регулировать уровень инсулина. Можно добавить аромат чаю, кофе и любимым десертам.

Здравница «Лаго-Наки» — единственный санаторий в РФ, в котором разработаны собственные программы профилактики и лечения сахарного диабета. Лечение проходит на базе Центра китайской медицины «Лаго-Наки».

Доктор Мясников рассказал: как понизить высокий сахар в крови в домашних условиях

Гипергликемию — повышение уровня сахара в крови, принято ассоциировать сахарным диабетом. Однако, это патологическое состояние может развиваться под воздействием и других факторов. Например, приема лекарств, неправильного питания, стрессов, переутомления или генетических заболеваний.

Если уровень глюкозы в крови повышается на постоянной основе, то это прямой путь к сахарному диабету. Кроме того, такое состояние провоцирует заболевания сердечно-сосудистой системы, негативно влияет на здоровье почек и печени и нарушает метаболизм.

В этом материале мы расскажем, как понять, что уровень сахара в крови повышен, и с помощью каких продуктов стабилизировать его.

Когда организму нужна помощь

На первых этапах гипергликемию сложно распознать, так как она не проявляет себя. Человек чувствует слабость, напряжение, раздражительность, но чаще всего списывает их на стресс или усталость после работы.

Лишь в дальнейшем организм начинает отправлять сигналы и повышение сахара в крови можно распознать по нескольким факторам:

Постоянная жажда, которая чувствуется в любое время года. В таком состоянии человек может за сутки выпивать до 6 литров воды, что создает чрезмерную нагрузку на организм. При этом, сколько бы человек не выпил во рту постоянное ощущение сухости.

Учащенное мочеиспускание, даже если человек выпил нормальное количество воды или других жидкостей. Учащенное это больше 8-10 раз за день. Расстройство пищеварения — запоры и диареи чередуются друг с другом.

Зуд кожи и слизистых оболочек, долгое заживление ран. Если даже после маленькой царапины кровь сворачивается медленно, то это может указывать на гипергликемию.

Если конечности остаются холодными вне зависимости от погоды это ещё один признак. Ухудшение зрения, перед глазами появляются точки и мушки, потеря или набор веса.

Самый простой способ определить повышенный уровень сахара в крови — прислушаться к своему организму. Чаще всего скачок глюкозы провоцируют быстрые углеводы.

Даже если мы плотно поели, то в скором времени просыпается аппетит и мы снова чувствуем сильное желание поесть. Связано это с тем, что для переработки углеводов организм вырабатывает инсулин и в результате расщепления уровень сахара резко падает и появляется аппетит.

Как снизить уровень сахара в крови в домашних условиях

Обратите внимание, что нет универсального продукта, который поможет снизить гипогликемический индекс за короткие сроки. Это возможно только с помощью специальных препаратов, подобранных лечащим врачом.

В домашних условиях можно решить проблему не значительного отклонения от нормы. Простые и эффективные народные средства, в комплексе с диетой и умеренными физическими нагрузками помогут нормализовать уровень сахара в крови и сохранить его в пределах нормы.

Лавровый лист

Специалисты провели исследование, и оно показало, что ежедневное употребление 2 граммов лаврового листа снижает уровень сахара на 30 процентов, а содержание холестерина в крови на 24.

Это делает его одним из самых действенных средств необходимых для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и организма в целом.

Такие влияния возможны благодаря содержанию эфирных масел в составе листьев лавра и химических веществ, которые улучшают метаболизм инсулина и глюкозы.

8 лавровых листочков поместите в термос и залейте 300 миллилитрами кипятка. Оставьте напиток на 3-4 часа, чтобы он настоялся и пейте его по 100 миллилитров 3 раза в день. Курс длится три дня, после нужно сделать перерыв на 2 недели.

Кефир с корицей

Такое сочетание продуктов кажется необычным, но оно заметно снижает уровень глюкозы и холестерина, а также нормализует метаболизм. Если вы не любите или не пьете кефир, то его можно заменить чаем или теплой водой.

Главное использовать не китайскую корицу, которая продается в виде порошка, а индийскую. Исследование показали, что для организма она обладает большей пользой и регулярное ее употребление, согласно результатам эксперимента, снижает уровень глюкозы на 29 процентов.

Для получения нужного эффекта каждое утро, перед первым приемом пищи, выпивайте смесь стакана нежирного кефира и чайной ложки корицы.  Если вместо кефира вы выбрали чай или воду, то разводите корицу до растворения.

Яйцо с лимоном

Такое сочетание хорошо и надолго насыщает, наполняет организм белком и стабилизирует уровень сахара. Глюкозу в крови нейтрализуют органические кислоты.

Одно сырое куриное яйцо взбейте венчиком, разрежьте лимон на две части и выжмите 50 миллилитров сока. Смешайте их и употребляйте утром в течение месяца по схеме 3 дня прием, затем 3 дня перерыв и так далее.

Белая фасоль

Фасоль богата клетчаткой, органическими кислотами, фруктозой и крахмалом, которые делают блюдо очень сытным, но при этом не провоцирующим выброс сахара в кровь.

Три белые фасолины крупного размера оставьте на ночь в 100 миллилитрах холодной кипяченой воды. Утром перед едой съешьте фасоль и выпейте получившийся настой.

Отвар овса

Овес это легко усвояемый, диетический продукт, который нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта и снижает уровень сахара в крови.

Благодаря содержанию инулина, после употребления овса углеводы из пищи поступают в кровь медленнее и поэтому повышения глюкозы тоже идет медленно.

40 граммов овса залейте двумя стаканами горячей воды и оставьте настаиваться на 10 часов. После  поставьте на слабый огонь и по варите в течение 10 минут. Затем отвар процедите, и пейте его два раза в день по 100 миллилитров за полчаса до еды.

Что это такое, результаты анализов и что они означают

Липопротеин (а) или ЛП (а) — это белок, который переносит холестерин в кровь. Высокий уровень Lp (a) в крови может увеличить вероятность образования бляшек или тромбов в артериях.

В результате этого эффекта Lp (a) может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Принятие мер по контролю уровня холестерина может помочь снизить этот риск.

Врач может провести анализ крови, чтобы проверить уровень ЛП (а) человека, если он подозревает, что он может быть высоким.

В этой статье мы рассмотрим, что определяет уровни Lp (a), что могут означать различные результаты тестов и какие шаги может предпринять человек, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Липопротеины — это тип белка, который переносит холестерин, жирное вещество, в кровь.

Существует два основных типа липопротеинов: холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), который люди называют хорошим холестерином, и липопротеины низкой плотности (ЛПНП), или плохой холестерин.

Организму для нормальной работы требуется определенное количество холестерина. Холестерин играет в организме различные роли и необходим для поддержания клеточной структуры и производства стероидных гормонов. Высокий уровень холестерина ЛПВП может даже помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако высокий уровень холестерина ЛПНП может вызвать атеросклероз, который представляет собой накопление жировых отложений в кровеносных сосудах, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Lp (a) является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.Исследования показывают, что Lp (a) может вызывать образование бляшек холестерина ЛПНП на стенках кровеносных сосудов, что приводит к сужению или закупорке кровеносных сосудов и затвердеванию артерий, что увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Кроме того, аполипопротеин (а), белок, входящий в состав Lp (a), может препятствовать растворению ферментами сгустков крови, поэтому он может увеличить риск образования сгустков в артериях.

Генетические факторы, кажется, определяют, есть ли у людей высокий уровень ЛП (а).Однако есть некоторые свидетельства того, что диета и образ жизни также могут влиять на них. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как именно диета и образ жизни влияют на высокий уровень Lp (a).

Исследования показывают, что около 20% населения мира имеют повышенные уровни Lp (a).

Тест Lp (a) не является обычным тестом. Однако врачи могут проверить уровень ЛП (а) человека, если его семейный анамнез неизвестен или у него есть:

  • семейный анамнез ранних сердечно-сосудистых заболеваний
  • сердечно-сосудистые заболевания, но лишь незначительно повышенный уровень холестерина или липидов
  • унаследованный более высокий риск высокого уровня холестерина

Врач выполнит этот тест, взяв образец крови из вены на руке пациента.

Нет необходимости готовиться к тесту Lp (a). Однако, если врач также планирует провести анализ липидной панели, который проверяет уровни холестерина и триглицеридов в крови, он может попросить человека голодать в течение 9–12 часов до этого и пить только воду.

Медицинские работники посоветуют человеку, как подготовиться к анализу крови.

Высокий уровень Lp (a) может указывать на повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний. Люди могут получить нормальные результаты липидных панелей и по-прежнему иметь повышенный уровень Lp (a).

Некоторые состояния здоровья могут вызывать высокий уровень Lp (a). К ним относятся:

В некоторых случаях низкий уровень эстрогена может вызывать повышение уровня Lp (a). Врач может проверить людей, находящихся в период менопаузы, на предмет риска сердечно-сосудистых заболеваний, хотя это бывает редко.

Низкие или необнаруженные уровни Lp (a) не вызывают никаких проблем со здоровьем.

Согласно Американскому колледжу кардиологов, различаются руководящие принципы в отношении пороговых значений для высоких уровней Lp (a). Маркеры высокого уровня Lp (a) также могут различаться у разных людей в зависимости от факторов риска и дополнительных состояний здоровья.

Некоторые эксперты предполагают, что высокие уровни Lp (a) — это уровни 50 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или выше, в то время как другие рекомендации предполагают несколько более низкий порог.

Некоторые исследования показывают, что снижение уровня Lp (a) до уровня ниже 50 мг / дл желательно, хотя уровни выше 25–30 мг / дл могут по-прежнему повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Например, исследования показали, что взрослые имеют повышенный риск сердечного приступа и ишемической болезни сердца, если у них уровень Lp (a) выше 30 мг / дл.Кроме того, у них может быть повышенный риск ишемического инсульта, если у них уровень Lp (a) выше 50 мг / дл.

Медицинские работники считают низкий или невыявленный уровень ЛП (а) здоровым. Нормальные уровни Lp (a) ниже 30 мг / дл. У некоторых людей может быть даже неопределяемый уровень Lp (a).

Человек может поговорить со своим врачом, чтобы понять результаты своих анализов. Некоторые лаборатории могут использовать другие диапазоны или измерения.

Генетические факторы определяют уровни Lp (a). В результате их может быть трудно изменить, и в настоящее время не существует специальных методов лечения.

Лекарства, ингибирующие PCSK9, могут снижать уровень Lp (a), но необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить этот эффект, прежде чем врачи смогут рекомендовать препараты для этого использования.

Аферез липопротеинов — это процедура, аналогичная диализу. Аппарат отделяет холестерин от плазмы крови и удаляет из крови ЛП (а) и холестерин ЛПНП.

Людям потребуются еженедельные или двухнедельные процедуры для дальнейшего удаления холестерина из крови.

Ограниченное количество медицинских центров в США и Канаде предлагают липопротеиновый аферез.Кроме того, люди могут спросить своего врача о любых клинических испытаниях, в которых в настоящее время изучаются дальнейшие методы лечения для снижения Lp (a).

Поскольку генетические факторы в значительной степени определяют уровни Lp (a), они вряд ли изменятся на протяжении всей жизни человека.

Однако, если менопауза является фактором, способствующим этому, прием ниацина и эстрогена может немного снизить уровень ЛП (а). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, являются ли эти методы лечения эффективными и могут ли они также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Тем временем люди могут сосредоточиться на снижении контролируемых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Сосредоточение внимания на снижении уровня холестерина ЛПНП может быть особенно полезным.

Изменения в диете и образе жизни могут снизить уровень холестерина ЛПНП, что может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Люди могут предпринять шаги для улучшения своего здоровья и снижения риска. К ним относятся:

  • Принятие здоровой диеты для поддержки сердца: здоровая диета включает масла омега-3, орехи, оливковое масло и некоторые другие растительные масла, цельнозерновые, фрукты и овощи.Следует также исключить или ограничить насыщенные и трансжиры, такие как жирное мясо, молочные продукты и обработанные пищевые продукты.
  • Регулярные упражнения. Сохранение физической активности может снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.
  • Управление массой тела. Если у человека избыточный вес, потери 3-5% веса достаточно, чтобы снизить уровень ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП.
  • Сведение к минимуму стресса: хронический стресс может повысить уровень холестерина ЛПНП.
  • Отказ от курения: Курильщики могут обратиться за помощью, чтобы бросить курить, чтобы поддержать здоровье сердца.
  • Улучшение качества сна. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют людям стараться спать 7–9 часов каждую ночь, чтобы помочь сердцу и кровеносным сосудам восстановиться и восстановиться.
  • Ограничение употребления алкоголя: люди могут ограничить потребление алкоголя, чтобы улучшить здоровье сердца. Любой, кому нужна помощь, чтобы бросить пить, может обратиться за помощью к специалистам в области здравоохранения и психического здоровья, а также к группам поддержки.

Генетические факторы в первую очередь определяют уровни Lp (a), поэтому они обычно остаются неизменными на протяжении всей жизни человека.Высокий уровень Lp (a) может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Хотя в настоящее время нет специального лечения для снижения уровня Lp (a), принятие мер по снижению холестерина LDL может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

10 лучших продуктов для борьбы с диабетом и снижения уровня сахара в крови

Если у вас диабет, вы знаете, насколько сложно контролировать свой рацион и контролировать уровень сахара в крови. Некоторые продукты вызывают резкие скачки, в то время как другие на самом деле снижают уровень сахара в крови, но многие люди проходят годы проб и ошибок, прежде чем узнают, что им подходит.К счастью, благодаря многолетним научным открытиям мы смогли определить, какие продукты лучше других. В этой статье мы обсудим 10 лучших продуктов для контроля диабета и снижения уровня сахара в крови.

Чтобы получить максимум удовольствия от еды, подумайте о планировании питания диабетиков. Заблаговременное планирование и приготовление еды снизит вероятность перекусов или нездорового питания, а также поможет вам сэкономить время и силы в течение недели.

  • некрахмалистые овощи

    Некрахмалистые овощи — один из лучших продуктов, которые можно есть диабетикам.Они не только насытят, но и полны необходимых витаминов и минералов, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Поскольку они представляют собой цельную пищу со следами сахара и высоким содержанием клетчатки, вы можете есть сколько угодно некрахмалистых овощей, не беспокоясь о резких скачках сахара в крови. Чтобы максимально использовать некрахмалистые овощи, выбирайте свежие, консервированные или замороженные овощи без добавления соли или соуса. 1 Вот некоторые примеры некрахмалистых овощей: 2

    • Артишоки
    • Спаржа
    • Авокадо
    • Брокколи
    • Капуста
    • Цветная капуста
    • Сельдерей
    • Огурцы
    • Зеленая фасоль
    • Сердца ладони
    • Грибы
    • Оливки
    • Репчатый лук
    • Кабачки
    • Помидоры
    • Кабачки
    • И многое другое!
  • Листовая зелень

    Многие из лучших листовых овощей считаются некрахмалистыми овощами, но они заслуживают отдельного раздела.Листовая зелень богата питательными веществами и содержит меньше легкоусвояемых углеводов, чем другие овощи. 3 Это означает, что уровень сахара в крови не сильно повысится, независимо от того, сколько вы съедите. Одни из лучших листовых овощей, которые можно включить в свой ежедневный рацион, — это шпинат и капуста, поскольку они содержат очень высокий уровень витамина С. 3 Витамин С помогает контролировать диабет у людей с диабетом 2 типа и может способствовать общему чувству благополучие. Листовая зелень также содержит определенные антиоксиданты, которые помогают защитить ваши глаза от диабетических осложнений. 3

  • Жирная рыба

    Независимо от того, диабет у вас или нет, жирная рыба должна быть частью вашего рациона. Это один из самых здоровых продуктов, который можно есть, и он имеет множество преимуществ. Жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, дает вам значительную порцию омега-3 жирных кислот DHA и EPA, которые могут помочь защитить ваше сердце от потенциальных осложнений, связанных с диабетом. 3 DHA и EPA защищают ваши кровеносные сосуды, уменьшают воспаление и улучшают функцию артерий после употребления. 3 Поскольку ваш риск сердечных заболеваний и инсульта почти удваивается, если у вас диабет, включение жирной рыбы в ваш рацион может снизить ваши шансы на серьезные осложнения. Кроме того, жирная рыба — отличный источник белка, который поможет вам почувствовать себя сытым и легко контролировать свой вес.

  • Орехи и яйца

    Другими жирными продуктами, которые помогают контролировать диабет и снизить уровень сахара в крови, являются орехи и яйца. Орехи содержат большое количество клетчатки, а большинство из них — с низким содержанием легкоусвояемых углеводов, поэтому они не повышают уровень сахара в крови. 3 Однако важно различать определенные виды орехов, поскольку некоторые из них имеют очень высокий уровень усвояемых углеводов. Лучшие виды орехов для диабетиков включают миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, орехи макадамия, пекан, фисташки и грецкие орехи. 3 Если вы следите за своим весом, ешьте орехи в умеренных количествах. Несмотря на то, что они содержат много полезных жиров, они все равно жирные, и их нельзя переедать.

    Яйца также являются отличным источником полезных жиров, которые полезны для контроля диабета.Они действительно могут улучшить вашу чувствительность к инсулину и уменьшить воспаление, одновременно обеспечивая антиоксидантные свойства, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов в вашем теле и защитить от болезней. 3 Если вы включаете яйца в свой рацион, убедитесь, что вы включаете желток, так как именно там находится большая часть питательных веществ.

  • Семена

    Известно, что некоторые виды семян контролируют диабет. Двумя лучшими семенами для диабетиков являются семена чиа и семена льна.Семена чиа богаты клетчаткой, содержат мало усвояемых углеводов и, как было установлено, действительно снижают уровень сахара в крови. 3 Для диабетика это чрезвычайно способствует здоровому ведению.

    Семена льна также полезны, поскольку они могут помочь улучшить контроль сахара в крови, снизить риск сердечных заболеваний и снизить вероятность инсульта. 3 Поскольку семена льна могут быть трудноусвояемыми, выбирайте молотые семена или обязательно измельчите их дома перед употреблением в пищу.Употребление цельных семян льна не принесет вам никакой пользы.

  • Натуральные жиры

    Оливковое масло первого холодного отжима всегда считалось полезным для здоровья. Это одно из самых эффективных масел для снижения риска сердечных заболеваний и содержит ряд антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление, защитить ваши клетки и снизить кровяное давление. 3 Выберите чистое оливковое масло первого холодного отжима, чтобы получить все преимущества для здоровья, и посыпайте им салаты, используйте его в маринаде или готовьте с ним мясо и овощи.

    Другие натуральные жиры, которые помогают контролировать диабет, включают кокосовое масло, масло авокадо, ореховое масло любого типа, сало, жир, куриный жир, утиный жир, кокосовое молоко и несладкие кокосовые сливки. 2

  • Яблочный уксус

    Яблочный уксус популярен среди фанатиков здорового питания не зря. Ферментированная уксусная кислота помогает улучшить чувствительность к инсулину, снизить уровень сахара в крови натощак и снизить реакцию сахара в крови на целых 20% в сочетании с едой, богатой углеводами. 3 Из-за высокой кислотности яблочного уксуса его лучше всего принимать по столовой ложке, смешанной с водой, чтобы не повредить зубы и пищевод. Начните медленно, примерно с одной чайной ложки, и постепенно увеличивайте дозу в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

  • Корица и куркума

    Специи — мощные средства, особенно когда речь идет о борьбе с диабетом. И корицу, и куркуму следует включать в свой рацион ежедневно, чтобы добиться наилучших результатов, и это легко сделать с помощью нескольких простых шагов.

    Корицу можно добавлять практически в любую еду или питье, чтобы усилить вкус и добавить немного удовольствия. Было показано, что корица помогает снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень гемоглобина A1c. 3

    Куркума также снижает воспаление и снижает уровень сахара в крови, снижает риск развития сердечных заболеваний и приносит пользу здоровью почек. 3 Просто убедитесь, что вы смешиваете куркуму с черным перцем, чтобы активировать полезный ингредиент куркумин.

  • Молочные продукты, упакованные с пробиотиками

    Если вы добавляете дневник в свой рацион, убедитесь, что он содержит полезные пробиотики, которые принесут наибольшую пользу вашему здоровью. Греческий йогурт — отличный вариант, поскольку в нем мало сахара и много пробиотиков. В проведенных исследованиях было обнаружено, что греческий йогурт улучшает контроль сахара в крови и даже снижает риск сердечных заболеваний. 3 Старайтесь употреблять неароматизированный греческий йогурт, поскольку ароматизированные версии содержат гораздо больше сахара и больше обработаны, поэтому могут способствовать повышению уровня сахара в крови.

  • Клубника
  • Если вы ищете что-нибудь сладкое, попробуйте перекусить чашкой клубники. Клубника богата антиоксидантами и снижает уровень холестерина и инсулина после еды. 3 Если вы не любитель клубники и хотите ежедневно включать фрукты в свой рацион, выберите малину, чернику или ежевику, которые, как правило, содержат меньше сахара, чем другие фрукты, такие как яблоки и бананы.

    Диабет не означает, что вы не можете есть свои любимые продукты, но вам нужно следить за уровнем глюкозы в крови, чтобы оставаться в безопасности.Включив эти 10 продуктов в свой ежедневный рацион, вы дадите своему телу необходимое питание, чтобы время от времени можно было немного побаловать себя. Если вам нужны глюкометры или устройства для непрерывного контроля уровня глюкозы, Byram Healthcare их обеспечит. Мы гордимся тем, что можем предоставить вам новейшие технологии в области лечения диабета, включая непрерывный мониторинг уровня глюкозы. Мы будем работать с вашей страховой компанией и врачом, чтобы обеспечить вам поддержку от начала до конца, максимально увеличивая страховое покрытие и минимизируя наличные расходы.Для получения дополнительной информации и дополнительной поддержки по управлению диабетом зарегистрируйтесь в программе Byram Healthcare Caring Touch At Home ™. Программа Caring Touch At Home ™ сочетает в себе удобство, доступность и возможность выбора для предоставления обширных услуг и поддержки всем, кто страдает диабетом.

    Чтобы получить дополнительную поддержку, не стесняйтесь обращаться в Центр передового опыта по диабету Байрама — единый источник комплексного решения для лечения диабета. Наш Центр передового опыта сочетает в себе высококачественные продукты с клиническими и образовательными исследованиями, чтобы помочь вам лучше управлять своим состоянием, удовлетворить все ваши потребности и жить долгой и здоровой жизнью.

    Диета при диабете — HelpGuide.org

    здоровое питание

    Здоровое питание может помочь вам предотвратить, контролировать и даже обратить вспять диабет. И с этими советами вы все равно сможете наслаждаться едой, не чувствуя себя голодными или обделенными.

    Какая диета лучше при диабете?

    Пытаетесь ли вы предотвратить или контролировать диабет, ваши потребности в питании практически такие же, как и у всех остальных, поэтому в специальной пище нет необходимости. Но вам действительно нужно обращать внимание на некоторые из ваших пищевых предпочтений — в первую очередь на углеводы, которые вы едите.Хотя в этом может помочь соблюдение средиземноморской диеты или другой полезной для сердца диеты, самое важное, что вы можете сделать, — это немного похудеть.

    Потеря от 5% до 10% от общего веса может помочь вам снизить уровень сахара в крови, артериальное давление и холестерин. Похудение и более здоровое питание также могут оказать сильное влияние на ваше настроение, энергию и чувство благополучия. У людей с диабетом почти вдвое выше риск сердечных заболеваний и повышенный риск развития психических расстройств, таких как депрессия.

    Но большинство случаев диабета 2 типа можно предотвратить, а некоторые даже можно обратить вспять. Даже если у вас уже есть диабет, еще не поздно изменить ситуацию к лучшему. Более здоровое питание, более высокая физическая активность и снижение веса помогут уменьшить симптомы. Принятие мер по предотвращению диабета или борьбе с ним не означает жить в условиях лишений; это означает, что вы должны придерживаться вкусной и сбалансированной диеты, которая также повысит вашу энергию и улучшит настроение. Вам не нужно полностью отказываться от сладкого или отказываться от безвкусной еды.

    Самый большой риск диабета: жир на животе

    Избыточный вес или ожирение являются самым большим фактором риска диабета 2 типа. Однако ваш риск выше, если вы склонны переносить свой вес на животе, а не на бедрах. Большое количество жира на животе окружает органы брюшной полости и печень и тесно связано с инсулинорезистентностью. У вас повышенный риск развития диабета, если вы:

    • Женщина с окружностью талии 35 дюймов или более
    • Мужчина с окружностью талии 40 дюймов или более

    Калорий, полученных из фруктозы (содержится в сладкие напитки, такие как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, кофейные напитки и полуфабрикаты, такие как пончики, кексы, хлопья, конфеты и батончики из мюсли), с большей вероятностью добавят вес в области живота.Сокращение употребления сладких продуктов может означать более тонкую талию, а также снизить риск диабета.

    Планирование диеты при диабете

    Диабетическая диета не должна быть сложной, и вам не нужно отказываться от всех ваших любимых продуктов. Первый шаг к тому, чтобы сделать более разумный выбор, — это отделить мифы от фактов о еде, чтобы предотвратить или контролировать диабет.

    Мифы и факты о диабете и диете
    Миф: Вы должны избегать сахара любой ценой.

    Факт: вы можете наслаждаться любимыми лакомствами, если правильно планируете и ограничиваете скрытый сахар. Десерты не должны быть запретными, если они являются частью здорового питания.

    Миф: нужно сократить потребление углеводов.

    Факт: тип углеводов, которые вы едите, а также размер порции являются ключевыми. Сосредоточьтесь на цельнозерновых углеводах, а не на крахмалистых, поскольку они богаты клетчаткой и медленно перевариваются, поддерживая более равномерный уровень сахара в крови.

    Миф: Вам понадобится специальное питание для диабетиков.

    Факт: Принципы здорового питания одинаковы, независимо от того, диабетик вы или нет. Дорогие диабетические продукты обычно не приносят особой пользы.

    Миф: лучше всего диета с высоким содержанием белка.

    Факт: Исследования показали, что употребление слишком большого количества белка, особенно животного белка, на самом деле может вызвать инсулинорезистентность, ключевой фактор диабета. Здоровая диета включает белки, углеводы и жиры. Нашему телу нужны все три, чтобы нормально функционировать. Главное — это сбалансированное питание.

    Как и любая программа здорового питания, диабетическая диета больше зависит от вашего общего режима питания, чем от зацикленности на определенных продуктах. Старайтесь есть больше натуральных, необработанных продуктов и меньше расфасованных и полуфабрикатов.

    Ешьте больше

    • Полезные жиры из орехов, оливкового масла, рыбьего жира, семян льна или авокадо.
    • Фрукты и овощи — в идеале свежие, чем ярче, тем лучше; цельные фрукты, а не соки.
    • Крупы и хлеб из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки.
    • Рыба и моллюски, органическая курица или индейка.
    • Высококачественный белок, такой как яйца, бобы, нежирные молочные продукты и несладкий йогурт.

    Ешьте меньше

    • Упакованные продукты и продукты быстрого приготовления, особенно с высоким содержанием сахара, выпечка, сладости, чипсы, десерты.
    • Белый хлеб, сладкие крупы, рафинированные макаронные изделия или рис.
    • Мясные полуфабрикаты и красное мясо.
    • Нежирные продукты, в которых жир заменен сахаром, например обезжиренный йогурт.

    Выбирайте углеводы с высоким содержанием клетчатки и медленным высвобождением

    Углеводы оказывают большое влияние на уровень сахара в крови — в большей степени, чем жиры и белки, — поэтому вам нужно хорошо понимать, какие типы углеводов вы едите. Ограничьте потребление рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, макароны и рис, а также газированных напитков, конфет, упакованных блюд и закусок. Сосредоточьтесь на углеводах с высоким содержанием клетчатки, также известных как углеводы с медленным высвобождением. Они перевариваются медленнее, что не дает организму вырабатывать слишком много инсулина.

    А как насчет гликемического индекса?

    Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро повышают уровень сахара в крови, тогда как продукты с низким ГИ меньше всего влияют на уровень сахара в крови. Хотя GI уже давно рекламируется как инструмент, помогающий контролировать уровень сахара в крови, у него есть некоторые заметные недостатки.

    • Истинная польза для здоровья от использования GI остается неясной.
    • Необходимость обращаться к таблицам GI излишне усложняет прием пищи.
    • ГИ не является показателем полезности пищи.
    • Исследования показывают, что, просто следуя рекомендациям средиземноморской диеты или других полезных для сердца диет, вы не только снизите гликемическую нагрузку, но и улучшите качество своей диеты.

    9027

    Выбор углеводов, богатых клетчаткой (и не повышающих уровень сахара в крови)
    Вместо… Попробуйте эти варианты с высоким содержанием клетчатки…
    Белый рис Коричневый или дикий рис, нарезанная цветная капуста
    Белый картофель (включая картофель фри и пюре) Сладкий картофель, батат, пюре из цветной капусты
    Обычные макароны Макароны из цельной пшеницы, спагетти Цельнозерновой или цельнозерновой хлеб
    Сахарные хлопья для завтрака Хлопья с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара
    Овсяные хлопья быстрого приготовления Овсяные хлопья быстрого приготовления
    Кукурузные хлопья с низким содержанием сахара хлопья с отрубями
    Кукуруза Горох или листовая зелень

    Относитесь к сладостям с умом

    Еда Диабетическая диета не означает полное исключение сахара, но, как и большинство из нас, есть вероятность, что вы потребляете больше сахара, чем полезно для здоровья.Если у вас диабет, вы все равно можете время от времени съесть небольшую порцию любимого десерта. Ключ — умеренность.

    Уменьшите тягу к сладкому, постепенно уменьшая количество сахара в рационе, чтобы дать вашим вкусовым рецепторам время приспособиться.

    Держите хлеб (или рис или макароны), если хотите десерт. Сладости во время еды добавляют дополнительные углеводы, поэтому сократите потребление других продуктов с высоким содержанием углеводов.

    Добавьте в десерт немного полезных жиров. Жир замедляет процесс пищеварения, а это значит, что уровень сахара в крови не повышается так быстро.Однако это не значит, что вам следует тянуться к пончикам. Подумайте о здоровых жирах, таких как арахисовое масло, сыр рикотта, йогурт или орехи.

    Ешьте сладкое во время еды, а не как самостоятельную закуску. При употреблении в пищу сладости сами по себе вызывают резкий скачок сахара в крови. Но если вы будете есть их вместе с другими полезными продуктами в составе еды, уровень сахара в крови не будет расти так быстро.

    Когда вы едите десерт, наслаждайтесь каждым кусочком по-настоящему. Сколько раз вы бездумно съедали мешок печенья или огромный кусок торта? Можно ли сказать, что вам понравился каждый кусочек? Принимайте пищу медленно, обращая внимание на вкус и текстуру.Вам это понравится больше, и вы с меньшей вероятностью переедете.

    Уловки для сокращения потребления сахара

    Уменьшите количество безалкогольных напитков, газированных напитков и соков. На каждые 12 унций. порция сахаросодержащего напитка, которую вы пьете в день, увеличивает риск диабета примерно на 15%. Вместо этого попробуйте газированную воду с добавлением лимона или лайма. Уменьшите количество сливок и подсластителей, которые вы добавляете в чай ​​и кофе.

    Не заменяйте насыщенные жиры сахаром. Многие из нас заменяют насыщенные жиры, такие как цельное молоко, рафинированными углеводами, думая, что делаем более здоровый выбор.Низкое содержание жира не означает здоровое питание, если жир заменен добавленным сахаром.

    Подслащивайте пищу самостоятельно. Купите, например, несладкий холодный чай, простой йогурт или овсянку без вкусовых добавок и добавьте подсластитель (или фрукты) самостоятельно. Скорее всего, вы добавите гораздо меньше сахара, чем производитель.

    Проверяйте этикетки и выбирайте продукты с низким содержанием сахара и используйте свежие или замороженные ингредиенты вместо консервов. Особенно помните о содержании сахара в злаках и сладких напитках.

    Избегайте обработанных или упакованных продуктов, таких как консервированные супы, замороженные обеды или нежирные блюда, которые часто содержат скрытый сахар.Готовьте больше еды дома.

    Уменьшите количество сахара в рецептах на ¼ до ⅓. Вы можете усилить сладость с помощью экстракта мяты, корицы, мускатного ореха или ванили вместо сахара.

    Найдите здоровые способы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Вместо мороженого смешайте замороженные бананы, чтобы получилось мороженое со сливками. Или наслаждайтесь небольшим кусочком темного шоколада, а не плиткой молочного шоколада.

    Начните с половины десерта, который вы обычно едите, а другую половину замените фруктами.

    Будьте осторожны с алкоголем

    Очень легко недооценить количество калорий и углеводов в алкогольных напитках, включая пиво и вино.А коктейли, смешанные с содой и соком, можно заправить сахаром. Выбирайте бескалорийные миксеры, пейте только во время еды и следите за уровнем глюкозы в крови, поскольку алкоголь может мешать лечению диабета и инсулину.

    Точечный спрятанный сахар

    Умение относиться к сладкому — это только часть битвы. Сахар также скрывается во многих упакованных продуктах, блюдах быстрого приготовления и основных продуктах продуктовых магазинов, таких как хлеб, крупы, консервы, соус для пасты, маргарин, картофельное пюре быстрого приготовления, замороженные обеды, нежирные блюда и кетчуп.Первый шаг — обнаружить скрытый сахар на этикетках пищевых продуктов, что может потребовать некоторой проверки:

    • Производители указывают общее количество сахара на своих этикетках, но не должны различать добавленный сахар и сахар, который естественным образом содержится в пище.
    • Добавленные сахара перечислены в ингредиентах, но их не всегда легко узнать как таковые. Хотя сахар, мед или патоку достаточно легко обнаружить, добавленный сахар также может быть указан как кукурузный подсластитель, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, выпаренный тростниковый сок, нектар агавы, кристаллы тростника, инвертный сахар или любой вид фруктозы, декстрозы, лактоза, мальтоза или сироп.
    • В то время как вы ожидаете, что сладкие продукты содержат сахар в верхней части списка ингредиентов, производители часто используют различные типы добавленных сахаров, которые затем оказываются разбросанными по списку. Но все эти маленькие дозы различных подсластителей могут привести к излишнему сахару и пустым калориям!

    Выбирайте жиры с умом

    Некоторые жиры вредны для здоровья, а другие очень полезны для здоровья, поэтому очень важно выбирать жиры с умом.

    Нездоровые (насыщенные) жиры.Содержится в основном в тропических маслах, красном мясе и молочных продуктах, поэтому нет необходимости полностью исключать насыщенные жиры из своего рациона — скорее, наслаждайтесь умеренно. Американская диабетическая ассоциация рекомендует потреблять не более 10% ежедневных калорий из насыщенных жиров.

    Здоровые (ненасыщенные) жиры. Самые полезные для здоровья жиры — ненасыщенные жиры, которые поступают из рыбы и растений, таких как оливковое масло, орехи и авокадо. Жирные кислоты омега-3 борются с воспалением и поддерживают здоровье мозга и сердца.Хорошие источники включают лосось, тунец и льняное семя.

    Способы уменьшить количество нездоровых жиров и добавить полезные жиры:
    1. Вместо чипсов или крекеров перекусывайте орехами или семечками или добавляйте их в утреннюю кашу. Ореховое масло тоже очень сытно.
    2. Вместо жарки выберите жарение, запекание или жаркое с перемешиванием.
    3. Избегайте насыщенных жиров из обработанного мяса, упакованных блюд и продуктов на вынос.
    4. Вместо красного мяса, разнообразьте свой рацион курицей без кожи, яйцами, рыбой и вегетарианскими источниками белка.
    5. Используйте оливковое масло первого отжима для заправки салатов, приготовленных овощей или блюд из пасты.
    6. Коммерческие заправки для салатов часто высококалорийны, поэтому готовьте свои собственные с оливковым маслом, льняным маслом или кунжутным маслом.
    7. Добавьте авокадо в бутерброды и салаты или приготовьте гуакамоле. Помимо того, что они богаты полезными жирами, они делают блюдо сытным и сытным.
    8. Наслаждайтесь молочными продуктами в умеренных количествах.

    Ешьте регулярно и ведите дневник питания

    Отрадно знать, что вам нужно потерять всего 7% веса тела, чтобы вдвое снизить риск диабета.И вам не нужно одержимо считать калории или морить себя голодом, чтобы сделать это. Две из самых полезных стратегий включают соблюдение регулярного графика приема пищи и запись того, что вы едите.

    Ешьте в установленное время

    Ваше тело может лучше регулировать уровень сахара в крови и ваш вес, если вы придерживаетесь регулярного графика приема пищи. Стремитесь к умеренным и постоянным размерам порций для каждого приема пищи.

    Начните свой день с хорошего завтрака. Это обеспечит энергией, а также стабильным уровнем сахара в крови.

    Ешьте регулярно небольшими порциями — до 6 в день. Регулярное питание поможет вам контролировать свои порции.

    Сохраняйте потребление калорий на прежнем уровне. Чтобы регулировать уровень сахара в крови, старайтесь есть примерно одинаковое количество каждый день, вместо того, чтобы переедать один день или за один прием пищи, а затем экономить на следующем.

    Ведите дневник питания

    Недавнее исследование показало, что люди, которые вели дневник питания, теряли в два раза больше веса, чем те, кто этого не делал. Почему? Письменный отчет поможет вам определить проблемные области, такие как полдник или утренний латте, в которых вы получаете больше калорий, чем вы предполагали.Это также повышает вашу осведомленность о том, что, почему и сколько вы едите, что помогает сократить бессмысленные перекусы. Держите под рукой блокнот или используйте приложение, чтобы следить за тем, как вы едите.

    Будьте более активными

    Физические упражнения помогут вам контролировать свой вес и могут улучшить вашу чувствительность к инсулину. Самый простой способ начать тренировку — ходить 30 минут в день (или три 10-минутных тренировки, если так проще). Вы также можете попробовать плавание, езду на велосипеде или любую другую активность средней интенсивности, которая заставляет вас немного потеть и дышать тяжелее.

    Следующий шаг…

    Узнайте, как похудеть и не набирать вес. Если ваша последняя попытка диеты не увенчалась успехом или из-за жизненных обстоятельств вы набрали вес, не расстраивайтесь. Ключ в том, чтобы найти план, который соответствует индивидуальным потребностям вашего тела, чтобы вы могли избежать распространенных диетических ловушек и добиться долгосрочного успеха в похудании.

    Авторы: Жанна Сигал, доктор философии, Лоуренс Робинсон и Мелинда Смит, магистр медицины

    10 советов по здоровому питанию при диабете

    Существуют разные типы диабета, и нет двух одинаковых людей с диабетом.Таким образом, не существует универсальной диеты для всех, кто страдает диабетом. Но мы даем советы, которые помогут вам выбрать более здоровую пищу.

    Эти советы по здоровому питанию являются общими и могут помочь вам контролировать уровень глюкозы (сахара) в крови, артериального давления и холестерина. Они также могут помочь вам контролировать свой вес и снизить риск осложнений диабета, таких как проблемы с сердцем и инсульты, а также других состояний здоровья, включая определенные виды рака.

    «Выбор более здоровой пищи важен для управления диабетом и снижения риска его осложнений.Мы знаем, что не все согласны с выбором лучшей диеты.
    Вот почему мы изучили все свидетельства, чтобы объединить эти советы. Мы сосредоточились на конкретных продуктах питания, чтобы вам было проще применять эти советы на практике и дополнять любую диету, которой вы решите следовать ».
    — Дуглас Твенефур, врач-диетолог и заместитель руководителя службы здравоохранения

    Наши советы основаны на исследованиях с участием людей с диабетом 1 и 2 типа. Если у вас диабет другого типа, например, гестационный диабет, диабет, связанный с муковисцидозом, или MODY, некоторые из этих советов актуальны для вас.Независимо от того, какой у вас диабет, важно обратиться к диетологу за конкретным советом.

    Если вы или кто-то из ваших знакомых занимаетесь самоизоляцией, узнайте, как правильно питаться, оставаясь дома. А в нашей интерактивной зоне обучения вы можете получить еще больше советов о том, как правильно питаться при диабете, включая простые и реалистичные советы по питанию, которые вы можете сделать.

    Что для вас значит правильное питание?

    Если у вас диабет 1 типа, подсчет углеводов очень важен для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови.Здесь вы оцениваете, сколько углеводов содержится в вашей еде, и сравниваете это с количеством инсулина, которое вам нужно принять.

    Если у вас тип 2 и у вас избыточный вес, важно найти способ похудеть, поскольку он действительно улучшает управление диабетом. Это потому, что это может помочь снизить уровень глюкозы в крови и снизить риск других осложнений. Есть разные способы сделать это, например, низкоуглеводная, средиземноморская или очень низкокалорийная диета. Похудение может помочь вам снизить уровень глюкозы в крови, и теперь мы знаем, что существенная потеря веса может даже привести к ремиссии диабета 2 типа у некоторых людей.

    Независимо от того, страдаете ли вы диабетом 1 или 2 типа, вам может потребоваться сбросить, набрать или сохранить свой текущий вес, но при этом важно выбирать более здоровую пищу.

    Размеры порций очень важны, чтобы понять, какой у вас тип: 1 или 2. Это значительно упрощает расчет фактов о питании при подсчете углеводов или контроле веса. Помните, что размеры порций у всех разные, поэтому то, что подходит кому-то другому, может не подойти вам.

    Если вы ошеломлены своими чувствами по поводу еды и диабета, у нас есть много информации, чтобы помочь вам.

    10 наших лучших советов

    Загрузите наши основные советы (PDF).

    1. Выбирайте более здоровые углеводы

    Все углеводы влияют на уровень глюкозы в крови, поэтому важно знать, какие продукты содержат углеводы. Выбирайте более здоровую пищу, содержащую углеводы, и учитывайте размер порций.

    Вот несколько полезных источников углеводов:

    • цельнозерновые, такие как коричневый рис, гречка и цельный овес
    • фрукты
    • овощи
    • зернобобовых, таких как нут, фасоль и чечевица
    • молочные продукты, такие как несладкий йогурт и молоко.

    В то же время важно сократить потребление продуктов с низким содержанием клетчатки, таких как белый хлеб, белый рис и крупы с высокой степенью переработки. Вы можете проверить этикетки на продуктах, когда ищете продукты с высоким содержанием клетчатки, если вы не уверены.

    2. Ешьте меньше соли

    Употребление большого количества соли может увеличить риск высокого кровяного давления, что, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта. А когда у вас диабет, вы уже больше подвержены риску всех этих заболеваний.

    Постарайтесь ограничиться употреблением не более 6 г (одной чайной ложки) соли в день.Многие предварительно упакованные продукты уже содержат соль, поэтому не забывайте проверять этикетки продуктов и выбирать продукты с меньшим содержанием соли. Готовка с нуля поможет вам следить за тем, сколько соли вы едите. Вы также можете проявить изобретательность и заменить соль на разные виды трав и специй, чтобы добавить дополнительный аромат.

    3. Ешьте меньше красного и обработанного мяса

    Если вы сокращаете потребление углеводов, вы можете начать есть большие порции мяса, чтобы насытить. Но делать это с красным мясом, например ветчиной, беконом, сосисками, говядиной и бараниной, — не лучший вариант.Все они связаны с проблемами сердца и раком.

    Попробуйте поменять местами красное и обработанное мясо на эти:

    • бобовых, таких как фасоль и чечевица
    • яиц
    • рыб
    • птица курица и индейка
    • орехи несоленые

    Фасоль, горох и чечевица также очень богаты клетчаткой и не слишком сильно влияют на уровень глюкозы в крови, что делает их отличным заменителем обработанного и красного мяса и сохраняет чувство сытости. Большинство из нас знает, что рыба полезна для нас, но жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, еще лучше.Они богаты чем-то, называемым маслом омега-3, которое помогает защитить ваше сердце. Старайтесь есть две порции жирной рыбы в неделю.

    4. Ешьте больше фруктов и овощей

    Мы знаем, что фрукты и овощи полезны для вас. Всегда полезно есть больше во время еды и есть их в качестве закуски, если вы голодны. Это поможет вам ежедневно получать витамины, минералы и клетчатку, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья.

    Возможно, вы задаетесь вопросом о фруктах, стоит ли избегать их, потому что они сладкие? Ответ — нет.Целые фрукты полезны для всех, и если у вас диабет, ничем не отличается. Фрукты действительно содержат сахар, но это натуральный сахар. Это отличается от добавленного сахара (также известного как свободный сахар), который содержится в таких вещах, как шоколад, печенье и пирожные.

    Такие продукты, как фруктовые соки, также считаются добавленным сахаром, поэтому используйте цельные фрукты. Он может быть свежим, замороженным, сушеным или консервированным (в соке, а не в сиропе). И лучше всего есть его в течение дня, а не одну большую порцию за раз.

    5.Выбирайте более полезные жиры

    Все мы нуждаемся в жире в нашем рационе, потому что он дает нам энергию. Но разные виды жиров по-разному влияют на наше здоровье.

    Более здоровые жиры содержатся в таких продуктах, как несоленые орехи, семена, авокадо, жирная рыба, оливковое масло, рапсовое масло и подсолнечное масло. Некоторые насыщенные жиры могут увеличить количество холестерина в крови, увеличивая риск сердечных заболеваний. В основном они содержатся в продуктах животного происхождения и готовой пище, например:

    • красное и обработанное мясо
    • топленое масло
    • масло сливочное
    • сало
    • печенье, торты, пироги и выпечка.

    По-прежнему рекомендуется сократить использование масел в целом, поэтому вместо этого попробуйте приготовить пищу на гриле, приготовить на пару или запечь.

    6. Уменьшите количество сахара

    Мы знаем, что отказаться от сахара вначале может быть очень сложно, поэтому небольшие практические замены — хорошая отправная точка, когда вы пытаетесь сократить излишки сахара. Замена сладких напитков, энергетических напитков и фруктовых соков водой, обычным молоком или чаем и кофе без сахара может стать хорошим началом.

    Вы всегда можете попробовать низкокалорийные или низкокалорийные подсластители (также известные как искусственные подсластители), чтобы сократить потребление.Исключение этих добавленных сахаров поможет вам контролировать уровень глюкозы в крови и снизить вес. Если ваше лечение диабета означает, что вы получаете гипогликемию, и вы употребляете сладкие напитки для их лечения, это все еще важно для вашего лечения диабета, и вам не следует отказываться от этого. Однако, если у вас регулярно наблюдаются гипогликемия, очень важно обсудить это с вашей диабетической бригадой.

    7. Будьте осторожны с закусками

    Если вы хотите перекусить, выбирайте йогурты, несоленые орехи, семена, фрукты и овощи вместо чипсов, чипсов, печенья и шоколадных конфет.Но все же следите за своими порциями — это поможет вам следить за своим весом

    8. Разумно употребляйте алкоголь

    Алкоголь высококалорийен, поэтому, если вы пьете и пытаетесь похудеть, подумайте о сокращении. Постарайтесь придерживаться максимум 14 единиц в неделю. Но распределите его, чтобы избежать пьянства, и обходитесь без алкоголя несколько дней в неделю.

    Если вы принимаете инсулин или другие лекарства от диабета, также не рекомендуется пить натощак. Это потому, что алкоголь может повысить вероятность возникновения гипогликемии.

    8. Не беспокойтесь о так называемой диабетической еде

    Сказать, что еда — это пища для диабетиков, теперь противозаконно. Это потому, что нет никаких доказательств того, что эти продукты имеют особую пользу по сравнению с здоровым питанием. Они также часто могут содержать столько же жира и калорий, как и аналогичные продукты, и все же могут влиять на уровень глюкозы в крови. Эти продукты также могут иногда оказывать слабительное действие.

    10. Получайте минералы и витамины из продуктов

    Нет доказательств того, что минеральные и витаминные добавки помогают справиться с диабетом.Поэтому, если медицинская бригада не попросила вас принимать что-то, например фолиевую кислоту при беременности, вам не нужно принимать пищевые добавки.

    Лучше получать необходимые питательные вещества, употребляя в пищу смесь разных продуктов. Это связано с тем, что некоторые добавки могут повлиять на прием лекарств или усугубить некоторые осложнения диабета, например, заболевание почек.

    Не забывай двигаться

    Повышение физической активности идет рука об руку с более здоровым питанием. Это может помочь вам справиться с диабетом, а также снизить риск сердечных заболеваний.Это потому, что он увеличивает количество глюкозы, используемой вашими мышцами, и помогает организму более эффективно использовать инсулин.

    Старайтесь уделять не менее 150 минут активности средней интенсивности в неделю. Это любая деятельность, которая увеличивает частоту сердечных сокращений, заставляет вас дышать быстрее и чувствовать себя теплее. Вы по-прежнему можете говорить и только слегка запыхаться. И вам не обязательно делать все 150 минут за один присест. Разбейте его на небольшие куски по 10 минут в течение недели или по 30 минут 5 раз в неделю.

    Вернуться к началу

    12+ продуктов для борьбы с диабетом

    Говорят, что еда может быть самым сильным лекарством — и это определенно верно, когда дело доходит до лечения диабета. Некоторые продукты содержат мощные питательные вещества, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови, регулировать аппетит и защищать ваше сердце, что особенно важно, когда вы имеете дело с диабетом.

    Если у вас диабет, включите эти 19 суперпродуктов в назначенную врачом схему лечения, чтобы помочь контролировать свое состояние и снизить риск осложнений, связанных со здоровьем, связанных с диабетом.

    1. Авокадо

    Getty

    Полезные ненасыщенные жиры авокадо помогают регулировать аппетит. «Одно исследование показало, что добавление половины авокадо в еду снижает чувство голода после еды, не влияя на уровень глюкозы в крови после еды», — сообщает MensHealth.com Эрин Палински-Уэйд, доктор медицинских наук, автор книги «Двухдневная диета при диабете». «Это помогло улучшить контроль порций на оставшуюся часть дня, что может быть полезно для всех, кто страдает диабетом, кто работает над контролем веса тела.«

    Употребление здоровых жиров также помогает снизить факторы риска сердечных заболеваний, которым подвержены люди с диабетом, — добавляет она. Попробуйте добавить несколько ломтиков в салат.

    2. Чернослив

    Фото Alto

    «Сухофрукты часто плохо отзываются о людях с диабетом, но чернослив не содержит добавленных сахаров, имеет более низкий гликемический индекс, чем большинство сушеных фруктов, и обеспечивает три грамма клетчатки на порцию», — говорит Палински-Уэйд.

    Эта комбинация факторов означает, что чернослив не повышает уровень сахара в крови так сильно, как многие другие сушеные фрукты и подсластители (и они содержат меньше углеводов), поэтому пюре из чернослива может стать отличным заменителем сахара в рецептах.

    Одно исследование также показало, что употребление пяти-шести черносливов в день помогает предотвратить потерю костной массы. Исследование проводилось на женщинах, но, поскольку люди с диабетом имеют более высокий риск потери костной массы, добавление чернослива в ваш рацион может помочь сохранить плотность костной ткани, говорит Палински-Уэйд.

    3. Овес Steel-Cut

    Shutterstock

    Начните свой день с миски стального овса, чтобы зарядиться энергией и зарядиться энергией. «Стальной овес — хороший источник цельного зерна, а также богат клетчаткой», — говорит Палински-Уэйд. Штамм клетчатки, содержащийся в овсе, бета-глюкан, также оказался эффективным для снижения уровня холестерина ЛПНП, а достижение оптимального уровня ЛПНП является ключевым фактором снижения риска сердечных заболеваний.»

    4. Острый перец

    Острый перец — это низкокалорийный и низкоуглеводный способ придать еде немного огненного вкуса (с пользой для здоровья). «Было доказано, что капсаицин, содержащийся в остром перце, борется с воспалением и снижает кровяное давление, что может принести пользу сердечно-сосудистой системе», — говорит Палински-Уэйд. «Это соединение также может помочь ускорить метаболизм, что может помочь в регулировании веса».

    5. Грибы

    Shutterstock

    Вы не поверите, но грибы могут быть полезной для диабета альтернативой мясу (и отличным способом добавить в свой рацион больше клетчатки и антиоксидантов).«Попробуйте использовать нарезанные грибы в качестве альтернативы мясу в таких рецептах, как жареный картофель, чтобы сытно, не добавляя калорий», — предлагает Палински-Уэйд.

    6. Греческий йогурт

    Westend61 Getty Изображений

    «Анализ исследований показал, что употребление йогурта как часть здорового питания может снизить риск развития диабета 2 типа», — говорит Палински-Уэйд. Попробуйте простой греческий йогурт, чтобы получить больше белка без тонны углеводов (по словам Палински-Уэйд, на чашку всего около 6 граммов углеводов).И вам не обязательно есть его самостоятельно — он может заменить рецепты со сметаной или майонезом (и его даже можно использовать для замены масла в выпечке).

    7. Хикама

    Джейми Гриль / Tetra Images Getty Images

    Пришло время познакомиться с этим модным, богатым водой овощем. «Одна чашка сырого хикамы содержит всего 49 калорий и 4 грамма чистых углеводов ([что означает, что он содержит] 11 граммов углеводов и 7 граммов клетчатки.В запеченном виде хикама по вкусу очень похож на богатые углеводами продукты, такие как картофель фри, что делает его восхитительным вариантом с низким содержанием углеводов », — говорит Палински-Уэйд. Кроме того, клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, помогая избавиться от тяги.

    8. Яблоки

    Getty Images

    По данным финского исследования, мужчины, которые ели больше всего яблок и других продуктов с высоким содержанием флавоноида кверцетина, имели на 20 процентов меньше смертей от диабета и сердечных заболеваний.Другими хорошими источниками кверцетина являются лук, помидоры, листовые зеленые овощи и ягоды.

    9. Цитрусовые

    Getty Images

    Исследования показывают, что люди с диабетом, как правило, имеют более низкий уровень витамина С в организме, поэтому цитрусовые, содержащие антиоксиданты, являются отличным выбором для перекуса. Может показаться, что получить C из таблеток быстрее, но, поскольку фрукты содержат мало жира и много клетчатки, это лучший выбор.

    10. Лосось или скумбрия

    Итан Калабрезе

    По данным Американской диабетической ассоциации, болезни сердца поражают людей с диабетом в два раза чаще, чем людей без диабета. Рацион с высоким содержанием омега-3 жирных кислот — «полезных жиров» для холодноводных рыб, таких как дикий аляскинский лосось, сардины и атлантическая скумбрия, — может помочь снизить закупоривание артерий холестерина ЛПНП и триглицеридов при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего). .

    11. Продукты, богатые клетчаткой

    Getty Images

    Вместо того, чтобы пытаться точно подсчитать, сколько клетчатки содержится в различных продуктах, сосредоточьтесь на попытке получить в общей сложности 13 ежедневных порций смеси фруктов, овощей, бобов, коричневого риса и цельнозерновых макарон, круп и хлеба.

    12. Бобовые

    Getty Images

    Бобовые всех сортов — нут, фасоль каннеллони, фасоль и чечевица — являются прекрасным дополнением к супам и салатам.А эта нежирная, низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки и белка помогает снизить риск диабета и сердечных заболеваний. Волокно замедляет выброс глюкозы в кровоток, что предотвращает скачки сахара в крови, вызывающие чувство голода.

    13. Чай зеленый

    Исследования показывают, что хроническое воспаление, вызванное продуктами с высоким содержанием жиров, отсутствием физических упражнений и употреблением слишком малого количества фруктов и овощей, может увеличить риск сердечных приступов и препятствовать способности организма усваивать сахар в крови.Простое решение: пейте зеленый чай и апельсиновый или клюквенный сок. Все они содержат флавоноиды, которые являются мощными борцами с воспалением. Заменяйте одну чашку кофе на одну в день.

    14. Гайки

    Леви Браун

    Исследования показывают, что у людей, которые регулярно едят орехи, меньше сердечных заболеваний, чем у людей, которые их не едят. Посыпайте 2 столовые ложки в день хлопьев, йогуртов, овощей или салатов.

    15. Зелень шпината, капусты и капусты

    Все эти зеленые листовые овощи являются хорошими источниками лютеина, каротиноида, полезного для глаз. Это особенно важно, потому что у людей с диабетом могут развиться изнурительные проблемы со зрением как осложнение болезни. Эти продукты также являются отличными источниками клетчатки, витаминов группы В, железа, кальция и витамина С.

    16. Шоколад

    Thinkstock

    Исследователи из Университета Тафтса обнаружили, что темный шоколад улучшает чувствительность к инсулину, что является решающим улучшением в профилактике или лечении диабета 2 типа.Более того, темный шоколад также вызывает значительное падение артериального давления, снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) и улучшает функцию кровеносных сосудов. Одно предостережение: темный шоколад содержит много калорий, поэтому не переусердствуйте.

    17. Стейк

    Омаха Стейкс

    Помимо протеина, железа и витаминов группы B в стейке есть что-то полезное для нас. Это соединение, входящее в состав говяжьего жира, называется конъюгированной линолевой кислотой (CLA).Врачи Майкл Мюррей и Майкл Лайон указывают в своей книге «Победить диабет, естественно», что эксперименты показали, что CLA корректирует нарушенный метаболизм сахара в крови, а также обладает значительными противораковыми свойствами.

    Чтобы получить CLA из стейка, выбирайте мясо из говядины выгула и сохраняйте порции до 3–4 унций.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    признаков того, что ваш уровень сахара в крови не в норме, и 12 способов его естественного баланса

    Поднимите руку, если это звучит знакомо:

    • Вы выводите термин «голоден» на новый уровень.
    • Если вы пропустите прием пищи, вы очень раздражительны и говорите то, о чем потом сожалеете.
    • После еды вы чувствуете себя совершенно новым человеком.
    • Вам очень сложно похудеть.
    • Вы постоянно жаждете сахара.
    • Вы всегда чувствуете жажду и много пользуетесь ванной.
    • Вы часто чувствуете беспокойство и вялость.
    • Вам трудно сосредоточиться и оставаться сосредоточенным.
    • У вас проблемы со сном по ночам.
    • Кажется, твои порезы и синяки заживают долго.

    Если вы сидите и думаете: «Да! Да! Да!», Проблема может заключаться в том, что у вас плохой уровень сахара в крови.

    Но не переживайте.К счастью, есть простые вещи, которые вы можете сделать, чтобы лучше сбалансировать уровень сахара в крови, улучшить свою энергию, улучшить свое настроение, продуктивность и обмен веществ. Но прежде чем мы перейдем к этому, давайте вернемся к основам.

    Уровень сахара в крови 101

    Сахар в крови (также известный как глюкоза в крови) — это сахар, который кровоток переносит ко всем клеткам тела, чтобы снабжать нас энергией. Сахар поступает из пищи, которую мы едим. Уровень сахара в крови меняется в течение дня и обычно достигает минимума перед первым приемом пищи.

    После еды организм в ответ выделяет инсулин — гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который позволяет организму либо использовать глюкозу из пищи, либо хранить ее для использования в будущем. Инсулин регулирует уровень сахара в крови и пытается предотвратить его слишком высокий или слишком низкий уровень. Постоянно повышенный уровень сахара в крови часто приводит к инсулинорезистентности, которая затем может привести к преддиабету и диабету 2 типа.

    Когда уровень сахара в крови сбалансирован, вы, вероятно, будете чувствовать себя бодрым, счастливым, продуктивным и хорошо спать.

    Когда ваш уровень сахара в крови несбалансирован, вы либо кратковременно достигли высокого уровня сахара, либо находитесь на дне аварии.

    Нашему мозгу нужна глюкоза, чтобы оставаться бдительным, и когда мы на исходе, нам трудно оставаться сосредоточенными, и наше внимание дрейфует. Вот почему вам может быть очень трудно сконцентрироваться на пустой желудок.

    Вот что происходит, когда вы работаете в пределах высокого, стабильного и низкого уровня сахара в крови. Вы можете увидеть, насколько стабильный уровень сахара в крови является оптимальным и поможет вам избавиться от жира, защитить сухие мышцы, избежать тяги и увеличить энергию.

    Источник: Daily Health Post

    .

    Если вы считаете, что у вас плохой уровень сахара в крови, вы можете легко изменить свой образ жизни, чтобы вернуть его в равновесие.

    Вот 12 простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы контролировать уровень сахара в крови:

    1. Избегайте продуктов, вызывающих резкий скачок сахара в крови

    Например, рафинированный белый сахар, белый хлеб и макаронные изделия или что-нибудь с высоким гликемическим индексом, например газированные напитки.

    Гликемический индекс — это числовая шкала, показывающая, насколько быстро и насколько конкретная пища может повысить уровень сахара в крови.Чем ниже ГИ или гликемическая нагрузка, тем меньше он влияет на уровень сахара и инсулина в крови.

    Продукты с низким показателем GI, такие как яблоки, грейпфрут, брокколи, чечевица, орехи и семена, отлично подходят для поддержания стабильного уровня сахара в крови.

    Еда со средним показателем GI хороша, когда вам нужна быстрая энергия, но вы не хотите повышать уровень сахара в крови. Продукты со средним ГИ включают коричневый рис, овсянку, сладкий картофель и горох.

    Подробнее об индексе GI можно узнать здесь.

    2.Планируйте свое питание.

    Когда вы уделяете время составлению плана питания из свежих качественных ингредиентов, это действительно может помочь контролировать уровень сахара в крови и, в конечном итоге, улучшить ваше настроение, энергию и общее состояние здоровья!

    3. Сосредоточьтесь на питании богатой питательными веществами пищей

    Используйте свежие ингредиенты и избегайте обработанных пищевых продуктов. Когда вы наполняете тарелку красочными цельными продуктами с минимальной обработкой и низким ГИ, они снижают уровень сахара в крови и избегают скачков, в то время как продукты с добавленным сахаром могут повышать уровень глюкозы.Прекрасный пример — жареный сладкий картофель и брюссельский салат.

    4. Ешьте меньше и чаще в течение дня.

    Подумайте о завтраке, перекусе, обеде, перекусе, ужине и ну, да, может быть, еще один перекус!

    Обильные, нечастые приемы пищи вызывают большие сдвиги в уровне сахара в крови, чем небольшие и более частые приемы пищи. Это означает, что меньшие порции в течение дня с простыми перекусами помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Будьте готовы, спланируйте свое питание и возьмите с собой закуски.

    5. Убедитесь, что ваши основные приемы пищи хорошо сбалансированы.

    Они должны включать белок, полезные жиры и клетчатку. Когда мы потребляем здоровые источники углеводов с большим количеством полезных жиров и белков, глюкоза из еды медленно поступает в нашу кровь, а это именно то, чего мы хотим.

    6. Ешьте завтрак!

    Съедая завтрак, содержащий источник белка и сложных углеводов, в течение часа после пробуждения, вы обеспечите свое тело источником топлива, которое замедлит высвобождение глюкозы в организме.Попробуйте эти 6 идей для завтрака, не требующих отговорки.

    7. Выбирайте натуральные подсластители

    Вы хотите избежать «американских горок» всплесков и падений уровня сахара в крови, которые происходят из-за рафинированного белого сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Выбирайте умеренно натуральные подсластители, такие как сырой мед, финики и чистый кленовый сироп. Многие натуральные подсластители также обладают дополнительным преимуществом, так как снабжают вас необходимыми витаминами и минералами.

    8. Избегайте голодания большую часть дня, а затем обильного обеда или ужина.

    Продолжительное голодание, а затем тяжелая пища заставят ваш уровень сахара в крови и инсулина взлететь на «американские горки» взлетов и падений. Не говоря уже о том, что это создает дополнительную нагрузку на вашу пищеварительную систему, поскольку она должна расщеплять все сразу.

    9. Убедитесь, что вы получаете достаточно белка.

    Это поможет замедлить высвобождение глюкозы в кровоток, если она включается в каждый прием пищи. Белок также важен для роста и восстановления мышечной ткани.

    10. Не избегайте здоровых жиров

    Как кокосовое масло, авокадо, оливковое масло, орехи и семена. Здоровые жиры помогают замедлить выброс глюкозы в кровоток, а также обеспечивают большее чувство сытости на более длительные периоды времени.

    11. Упражнение

    Упражнения помогают клеткам ваших мышц усваивать больше глюкозы, чтобы использовать ее для энергии и восстановления тканей, и при этом снижают уровень сахара в крови. Продолжительные упражнения также делают клетки более восприимчивыми к инсулину и помогают предотвратить резистентность.Постарайтесь увеличить пульс и потеть хотя бы 3 раза в неделю.

    12. Сон

    Недостаток сна может повысить уровень гормонов стресса и аппетита (кортизол и грелин), которые вызывают чувство голода. Это затрудняет отказ от сладких закусок, поэтому обязательно купите Zzz’s!


    Вам понравилась эта статья? Тогда вам понравится наш еженедельный информационный бюллетень. Каждую неделю мы подбираем лучшие инструменты, советы и ресурсы для специалистов по питанию и доставляем их прямо на ваш почтовый ящик.Попади в список здесь!

    Другие статьи, которые могут вам понравиться:

    15 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови • Шеф-повар из сладкого горошка

    Уровень сахара в крови влияет на то, как вы себя чувствуете, и может нанести ущерб вашему телу, если он не в порядке. Что происходит, когда у вас постоянно высокий уровень сахара в крови? И какие 15 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови? Прочтите этот пост, чтобы узнать обо всех этих ответах!

    Какой у вас уровень сахара в крови?

    Проще говоря, уровень сахара в крови — это содержание глюкозы в крови.

    Когда мы едим, наше тело получает сахар из пищи, которую мы принимаем. Сахар превращается в глюкозу. Затем глюкоза преобразуется в энергию для нашего тела, включая мышцы, нервную систему и органы.

    Поджелудочная железа, печень и тонкий кишечник работают вместе, регулируя уровень сахара в крови во всем теле. Эндокринная система (состоящая из щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников и т. Д.) Регулирует такие процессы, как функция тканей, репродукция и обмен веществ. Эндокринная система затрагивает почти каждую клетку и орган в организме.

    Эндокринной системе помогают такие органы, как почки и сердце, которые выполняют так называемые вторичные эндокринные функции. Одно из самых распространенных эндокринных заболеваний — сахарный диабет. Это когда организм неправильно перерабатывает глюкозу.

    Почему это происходит? Либо в организме не хватает инсулина, либо, если инсулин присутствует, организм не использует его должным образом. Если в организме недостаточно инсулина, глюкоза не может проникнуть в клетки, потому что инсулин делает клетки готовыми к получению глюкозы.

    Звучит довольно сложно, не правда ли? Давайте рассмотрим несколько вопросов, которые упростят задачу. Затем мы рассмотрим лучшие продукты для снижения уровня сахара в крови.

    ПОЧЕМУ ВАЖНА РЕГУЛИРОВКА САХАРА В КРОВИ?

    Когда уровень сахара в крови в организме постоянно нестабилен, существует риск заболеваний, таких как болезни сердца и диабет. Нестабильный уровень глюкозы может означать, что клетки не получают должного питания с одной стороны, а с другой — кровоток перегружен глюкозой.

    Нормальный уровень сахара в крови. Хотя уровень сахара в крови у разных людей разный, у людей без диабета его уровень должен составлять от 70 до 80 мг / дл (миллиграммов на децилитр). Это чтение обычно наблюдается в дневное время, прежде чем вы сядете за еду.

    Высокий уровень сахара в крови: знаете ли вы, что многие люди в США считаются преддиабетиками? Это означает, что уровень сахара в их крови постоянно находится на верхнем уровне шкалы. Это также называется гипергликемией и может означать повышенный риск повреждения поджелудочной железы, инсульта и атеросклероза.

    Что может сделать слишком много сахара в организме?

    Низкий уровень сахара в крови: Низкий уровень сахара в крови или гипогликемия может вызывать симптомы, которые могут быть вам знакомы. Если вы плохо питаетесь, вы можете испытывать дрожь, головокружение и потливость, особенно если вы занимаетесь физическими упражнениями. Другие знаки:

    • Необъяснимая усталость
    • Изменения настроения
    • Учащенное сердцебиение
    • Затуманенное зрение
    • Бледная кожа
    • Головная боль
    • Проблемы со сном
    • Недостаток концентрации
    • Ощущения покалывания
    • А на худой конец потеря сознания

    ПОЧЕМУ ВЫСОКИЙ САХАР В КРОВИ?

    Несколько факторов могут привести к тому, что у вас постоянно повышается уровень сахара в крови.Сидячий образ жизни, ношение большего веса, чем следует, генетика и стресс — все это играет важную роль.

    И хотя вы не можете контролировать генетику — а со стрессом часто трудно справиться, — вы можете придерживаться здоровой диеты, которая также играет важную роль в поддержании уровня сахара в крови.

    Важно держаться подальше от рафинированного сахара и знать, где скрытый сахар скрывается в продуктах, которые вы, возможно, считали здоровыми. Сосредоточьтесь на употреблении цельной пищи, такой как овощи, белок и жирные молочные продукты.Избегайте полуфабрикатов и даже не храните их дома, если они слишком соблазнительны!

    КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОГУТ БЫСТРО СНИЖАТЬ САХ В КРОВИ?

    Проще говоря, не углеводов! Углеводы, которые часто представляют собой крахмал и сахар, вызывают значительное повышение уровня сахара в крови. Если у вас есть симптомы резкого скачка сахара в крови, может помочь питьевая вода и перекус с высоким содержанием белка, например творог или сваренное вкрутую яйцо.

    Но, если у вас часто возникают симптомы, которые, по вашему мнению, являются симптомами повышенного (или пониженного) сахара в крови, всегда полезно проконсультироваться с врачом, чтобы все исправить.

    СКОЛЬКО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СНИЖЕНИЕ САХАРА В КРОВИ?

    Уровень сахара в крови после приема пищи — это причудливое название уровня сахара в крови после еды. У человека, не страдающего диабетом, уровень сахара в крови начинает повышаться через 10-15 минут после еды, достигает пика через час или два, а затем возвращается к норме. У людей без диабета инсулин работает нормально, обеспечивая циркуляцию глюкозы по всему телу, делая процесс регулирования плавным.

    Однако это основано на правильном и чистом питании. Чистое питание — это отказ от обработанных продуктов (они полны скрытого сахара), приготовление домашних блюд вместо походов в рестораны и обеспечение того, чтобы в вашей тарелке были полезные белки и много овощей.

    ЧТО Я ДОЛЖЕН ЕСТЬ, ЕСЛИ МОЙ САХАР В КРОВИ ВЫСОКИЙ?

    Если у вас высокий уровень сахара в крови, вам нужно есть такие продукты, как цельнозерновые, яйца, зелень, дыни и ягоды, белок и овощи. Ниже я дам вам подробный список, чтобы вы знали, какие продукты лучше всего снижают уровень сахара в крови. Затем запаситесь этой едой дома, чтобы приготовить здоровую пищу, которая будет поддерживать уровень глюкозы в крови на должном уровне.

    СПОСОБЫ СНИЗИТЬ НИЖНИЙ САХАР В КРОВИ

    • Яблочный уксус. Я большой поклонник яблочного уксуса и пью его каждый день.Известно, что яблочный уксус регулирует чувствительность к инсулину и способствует снижению уровня сахара в крови. Мой пост о пользе яблочного уксуса подробно объясняет, но наука подтверждает тот факт, что его употребление или даже добавление яблочного уксуса в заправку для салатов может снизить уровень сахара в крови.
    • Клетчатка: поскольку клетчатка замедляет пищеварение и усвоение сахара, она является отличным дополнением к рациону. Есть много продуктов, богатых клетчаткой, которыми вы можете наслаждаться, например, нут, авокадо и сладкий картофель.
    • Упражнение: я не могу не подчеркнуть, насколько важны упражнения для многих вещей, включая регуляцию инсулина и глюкозы в крови. В какое время лучше всего заниматься?
    • Вода: так важно оставаться гидратированным! Промывание почек — довольно большой бонус, как и поддержание уровня сахара в крови. Будь то лимонная вода или освежающий простой h3O, пейте как можно больше каждый день. Рекомендуемое количество воды для женщин — 9 стаканов в день, для мужчин — 12.
    • Сон: знаете ли вы, что сон влияет на уровень сахара в крови? Недостаток сна повышает уровень кортизола, что, в свою очередь, снижает уровень сахара в крови.
    • Прерывистое голодание: Прерывистое голодание помогает поддерживать уровень сахара в крови. Я думаю, что это так хорошо работает, потому что вы едите в определенное время, а когда вы едите, вы концентрируетесь на хорошем питании. Как я объясняю в своем видео о том, что я ем в день в рамках моего режима прерывистого голодания, вы можете контролировать время, в которое вы едите, и нет места для нездоровых перекусов. Исследования доказывают, что режим голодания регулирует уровень глюкозы.

    15 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ САХАРА В КРОВИ

    1.ЗАБРОШЕННОЕ МОЛОЧНОЕ

    Ключом к ферментированным молочным продуктам является содержание пробиотиков. Этот полезный компонент может улучшить уровень сахара в крови. Прочтите мой пост о 8 лучших ферментированных продуктах, чтобы узнать, как употребление ферментированных молочных продуктов, таких как йогурт и кефир, полезно для организма.

    2. SAUERKRAUT

    Еще одна ферментированная еда, которая полезна для вас, — это квашеная капуста. Кимчи тоже работает, и оба они содержат антиоксиданты и пробиотики. Недавно я написал статью о пользе квашеной капусты, которая, помимо борьбы с воспалением, помогает снизить риск таких заболеваний, как диабет.

    3. СЕМЕНА

    Многие семена творит чудеса с уровнем сахара в крови.

    4. РОСТЫ БРОККОЛИ

    Ростки брокколи (и брокколи) содержат соединения, снижающие инсулинорезистентность. Употребление овощей — важная часть всесторонней защиты от болезней, и помните, что основную часть вашей тарелки во время еды должны составлять полезные овощи.

    5. ОКРА

    Хотя окра — это фрукт, ее часто используют в блюдах, например, в овощах.Например, приготовление бамии и рисовой запеканки дает вам пользу флавоноидов, которые помогают снизить уровень сахара в крови.

    6. МОРЕПРОДУКТЫ

    Жирная рыба, такая как лосось, а также моллюски являются отличными источниками белка. Белок в рыбе и жирные кислоты регулируют уровень сахара. Кроме того, поскольку белок насыщает вас, вы не переедаете, а это также важно для регулирования сахара.

    7. ГАЙКИ

    Орехи (и ореховое масло!) Снижают уровень сахара в крови.Исследование с участниками, которые употребляли как миндаль, так и арахис, показало улучшение уровня глюкозы в крови. Они также являются отличным противовоспалительным продуктом.

    8. ЯГОДЫ

    Мне интересно, что ягоды, еще один продукт с сильным противовоспалительным действием, также способствует поддержанию здорового уровня сахара в крови. Я думаю, это показывает, насколько важно избегать воспалительных продуктов.

    9. Чечевица и фасоль

    Черная фасоль — один из моих любимых волокнистых продуктов.Я люблю их в салатах и ​​блюдах для приготовления еды, и приятно знать, что они регулируют уровень глюкозы в крови и борются с диабетом.

    10. КАЛЕ

    Все мы знаем, что капуста — одна из самых здоровых продуктов. Поэтому неудивительно, что флавоноиды в капусте повышают уровень антиоксидантов, поддерживают инсулинорезистентность и регулируют уровень глюкозы.

    11. ОВС

    Если говорить о овсе, это здоровая пища, содержащая клетчатку, которая помогает снизить уровень сахара в крови.