Что сладкого можно съесть на диете: Какие вкусняшки можно есть, даже находясь на диете

Какие вкусняшки можно есть, даже находясь на диете

Придерживаясь принципов правильного питания, вовсе необязательно лишать себя сладкого на десерт.


Прекрасная новость для всех, кто периодически сидит на диетах ради стройной фигуры и очень страдает при этом от невозможности полакомиться любимыми десертами! Оказывается, включать сладости в свой рацион можно и даже нужно. Ведь от такой еды улучшается настроение и повышается уровень эндорфинов в крови. Главное – найти правильную альтернативу любимым конфетам, шоколадкам и тортикам.


Конечно, лучше, если это будут натуральные продукты с небольшим количеством сахара. Но и искусственно произведенные вкусняшки, если их есть в умеренных количествах, неспособны нанести сокрушительный вред фигуре.


Итак, что же можно есть, находясь на диете?


Финиковые конфеты (энергетическая ценность: примерно 360 ккал). На 100 граммов таких конфет приходится немало углеводов, однако они все же лучше, чем конфеты из магазина. Правда, даже сладостями из фиников слишком часто и в больших количествах перекусывать не стоит.


Шоколад со стевией (энергетическая ценность: примерно 460 ккал). Стевия – один из самых распространенных заменителей сахара, который получают из многолетних растений. Благодаря ей калорийность шоколада ниже, чем у привычных аналогов.


Мюсли в батончиках (энергетическая ценность: примерно 380 ккал). Оптимальный вариант перекуса — батончик, в котором нет сахара и растительных масел. Таким можно смело перекусывать, если голод застал вас не дома.


Зефир (энергетическая ценность: примерно 300 ккал). Если есть его в минимальных количествах, вреда фигуре не будет.


Пастила (энергетическая ценность: примерно 320 ккал). Если она изготовлена только из натуральных яблок и без сахара, ее можно смело есть вместо десерта к чаю.


Мармелад (энергетическая ценность: примерно 290 ккал). Этот продукт можно есть даже, находясь на самых строгих диетах. А все благодаря высокому уровню содержания в нем пектина — вещества, которое помогает снижать уровень холестерина в крови и нормализовать метаболизм.


Сорбет (энергетическая ценность: примерно 120 ккал). Мороженое из сладких фруктов – не только вкусное, но и полезное для здоровья. Кстати, сделать такое лакомство можно даже самому – в интернете множество рецептов.


Желе (энергетическая ценность: примерно 87 ккал). В этом ярком и ароматном десерте не содержится жиров, а общая калорийность крайне низкая. Все это делает его незаменимым лакомством для худеющих людей. Более того, желе делают его на основе желатина – белка, который положительно влияет на работу наших суставов и связок.


Фруктовые чипсы (энергетическая ценность: примерно 350 ккал). В отличие от более распространенных картофельных, в этих чипсах совершенно нет никаких «вредностей», вроде красителей, канцерогенов или консервантов. Фруктовые чипсы изготовляют исключительно путем засушивания до хрустящего состояния кусочков фруктов. Поэтому такое лакомство не только вкусное, но и полезное для здоровья, ведь все витамины и полезные вещества сохраняются в нем в целости и сохранности.


Цукаты (энергетическая ценность: примерно 220 ккал). Цукаты очень похожи по составу и вкусу на фруктовые чипсы. Однако, они более сладкие, так как из сначала долго вываривают в густом сладком сиропе и только после этого высушивают. Поэтому цукаты часто очень сладкие. Тем не менее их можно есть в качестве перекуса или добавлять в несладкую выпечку. А также «украшать» ими каши и творожные запеканки.


Ранее «Кубанские новости» рассказали, на какие продукты практически не бывает аллергии.


Источник: «Чемпионат»

что можно, когда ты на ПП – блог justfood

Правильное питание – это не диета с множеством ограничений, когда нельзя есть как раз то, что больше всего хочется. В правильном питании можно почти всё, в том числе и сладкое. Конечно же, стоит ограничить выпечку, мороженое, пирожные, торты и конфеты. Но кто сказал, что сладкое – это только сахар?

Существует множество сладостей, не содержащих сахара, которые не только не вредят фигуре в разумных количествах, но ещё и полезны для здоровья. Сюда можно отнести насыщенные витаминами фрукты, орехи, мёд, а также некоторые традиционные сладости. Конечно же, даже ими не стоит злоупотреблять, но иногда побаловать себя можно.

Итак, какие сладости можно есть, если ты на ПП?

Орехи и сухофрукты

Эти продукты на самом деле незаменимы в рационе любого человека. Благодаря высокой калорийности орехов они дают длительное чувство насыщения, а сухофрукты станут прекрасной основой для напитков и вполне могут заменить конфеты.

Самые сладкие сухофрукты – это финики. Они содержат до 70% сахарозы и фруктозы, более 20 аминокислот и витаминов. Более того, они способствуют укреплению эмали зубов, в отличие от конфет, благодаря содержанию полезных для неё микроэлементов, помогают восстановить микрофлору кишечника и поддерживают мозговую деятельность.

Курага содержит больше витаминов и минералов, чем свежие абрикосы. Она полезна для зрения, сердца и помогает укрепить иммунитет.

Изюм содержит высокую концентрацию витаминов группы B, а также фосфор, магний, кальций и железо. Также как и виноград содержит много сахара и довольно питателен.

Орехи можно выбирать любые на свой вкус. Они полезны всегда, даже тем, кто не соблюдает ПП, но стоит ограничить их потребление до 20-30 г в день, так как они содержат много калорий.

Из орехов и сухофруктов можно делать ПП конфеты: просто измельчите несколько видов сухофруктов и орехов, добавьте мёд, перемешайте и сделайте из получившейся массы шарики, которые потом можно обвалять в кэробе (заменителе какао из плодов рожкового дерева) или семенах.

Пастила

Этот продукт целиком состоит из фруктов, поэтому, если это пастила без добавленного сахара, её можно есть даже при самой строгой диете.

Чёрный шоколад

Шоколад с содержанием како-бобов не менее 72%, ещё его называют горьким, не только разрешён при ПП, но даже рекомендован некоторыми диетологами. Он оказывает положительное влияние на нервную и сердечнососудистую системы, улучшает настроение и самочувствие.

Дневная норма чёрного шоколада составляет не более 20 г.

Суфле и желе

Эти десерты не только не нанесут вреда ни вашей фигуре, ни вашему желудку, так как сделаны на основе желатина – белка, необходимого нашему организму, но и принесут ощутимую пользу связкам и суставам.

Фрукты

Как свежие, так и запеченные фрукты являются отличными диетическими сладостями и альтернативой тортам и конфетам.

Батончики-мюсли

Такие батончики лучше делать самим, но можно и купить в специализированном магазине, предварительно внимательно прочитав состав, так как производители часто добавляют в них сахар и растительные масла.

Как мы видим, даже людям, сидящим на самой строгой диете, есть чем полакомиться на десерт. А правильное питание даёт нем ещё больше возможностей!

8 полезных сладостей, которые можно и нужно есть на диете ПП

31 мая 2018 13:00
Виктория Гликина

Поддерживать свою фигуру в идеальном состоянии для многих достаточно сложно, особенно это касается сладкоежек. Одна мысль о том, что при правильном питании необходимо будет отказаться от всех сладостей, приводит к тому, что все мысли о диете проваливаются…

Читайте такжеПерепелиное мясо в детском рационе: чем полезно и чем опасно

На самом деле отказываться от сладкого при правильном питании нет необходимости, просто стоит найти замену своим любимым «подсластителям», чтобы не только наслаждаться вкусом, но и получать при этом, во-первых, разнообразие в своем рационе, во-вторых, массу полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма.

Вот список тех самых продуктов, которыми можно заменить сладости, без ущерба для заядлых сладкоежек.

Мед. Мед – это самый главный заменитель сахара. Прикупив пару баночек этого уникального продукта, вы легко сможете полностью отказаться употребления сахара.

Читайте такжеЧто такое диета ПП или как худеть полезно и правильно

Кроме приятного вкуса, мед имеет целый кладезь полезных и уникальных витаминов и минералов. Удивительно, что в 20 граммах (в 2 столовых ложках) такого сладкого продукта содержится всего лишь 70 ккал. Именно такое количество необходимо человеческому организму для нормализации обмена веществ, для ускорения регенерации клеток и просто для поднятия настроения.

Фрукты. Все виды фруктов так же являются достойными заменителями сахара, так как содержат в себе натуральные полезные сахара и огромный спектр витаминов. Некоторые из них не только замечательно приживаются в диетическом меню, но еще и оказывают жиросжигающее действие на организм (ананас и грейпфрут). Однако такие фрукты как банан и виноград необходимо употреблять в очень ограниченных количествах, так как в них содержится большое количество сахара.

Читайте такжеЧто делать, если ребенок отказывается от прикорма: 8 советов для мамы

Важный нюанс в правильном питании – фрукты необходимо употреблять до обеда, причем допустимо как употребление их в чистом виде, так и для разнообразия делать фруктовые миксы, заправляя их натуральным обезжиренным йогуртом. Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, можно запекать в духовке с творогом и орехами. А добавив немного меда можно получить замечательный сладкий, но при этом полезный десерт.

Сухофрукты и орехи. Сухофрукты и орехи в правильном питании являются незаменимыми продуктами. Благодаря им любое, даже самое пресное блюдо, наполнится приятным сладким вкусом и поможет сохранить чувство сытости на долгое время. Кроме этого сухофрукты являются настоящей «метелкой» для кишечника, так как содержат в себе большое количество клетчатки.

Читайте также5 полезных привычек, которые помогут ребенку похудеть

Их можно добавлять в разные каши, делать из них ПП конфеты, измельчив несколько любимых видов сухофруктов и орехов и обваляв их в кэробе (натуральном сладком порошке из мякоти плодов рожкового дерева)– отличном заменителе какао-порошка. Несмотря на то, что орехи и сухофрукты имеют в своем составе целый кладезь полезных веществ, употреблять их необходимо не более 20-30 г в день, так как они достаточно калорийны.

Мармелад и зефир. В этих сладостях нет жира, так как делаются они на основе пектина или агар-агара, за счет чего они обладают рядом полезных свойств: снижают уровень холестерина в крови, нормализуют процесс обмена веществ, способствуют повышению иммунитета.

Читайте такжеКак перевозить продукты в летнюю жару: 6 полезных подсказок

Так же как и с сухофруктами, с этими полезными сладостями необходимо быть осторожными, особенно людям, придерживающимся диеты. Несмотря на всю полезность, их употребление должно варьироваться от 50 до 70 г в несколько дней, в связи с большой калорийностью данных продуктов.

Читайте такжеЖелейный десерт из творога и ягод: в восторге взрослые и дети!

Фруктовая пастила. Пастила является замечательной заменой многим сладостям, но только если в ее состав действительно входят положенные для нее продукты – яблочное пюре и яичный белок. При соблюдении всех правил и норм в ее приготовлении, пастилу можно употреблять даже при самой строгой диете.

Черный шоколад. Все диетологи при любой диете разрешают употреблять шоколад. Однако шоколад должен быть только черный с содержанием какао не меньше, чем 72%. Именно горький шоколад содержит в себе ряд полезных веществ, способствующих оказывать положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы, способствует регулированию давления, особенно при гипотонии, улучшает самочувствие и настроение. При диете суточная норма шоколада должна составлять не более 20 г.

Мороженое. В жаркую погоду всегда хочется полакомиться сладким холодным мороженым. Хочется, значит можно, тем более что для того, чтобы переварить и согреть мороженое, организм затрачивает много энергии. Только не каждое холодное лакомство подходит при диете.

Мороженое, покрытое рисовыми шариками, печеньем и шоколадом для диетического рациона не годятся, а вот фруктовое мороженое, приготовленное из натуральных ягод или банана, с добавлением нежирных сливок или молока, вполне может освежить в жаркую погоду, при этом пополнив организм полезными витаминами.

Отруби, овсяные хлопья, клетчатка

Такой состав вполне может заменить любую выпечку, так как содержит в себе сложные углеводы, а значит, не повышает уровень сахара в крови и сохраняет на долгое время чувство сытости, наполняя при этом организм полезными веществами.

Нормой употребления выпечки из данных продуктов должна составлять около 150 г. Кроме этого существуют основные правила выпечки при диете:

  • Не использовать масло совсем или же использовать небольшое количество кокосового или оливкового масла. Для этого необходимо использовать силиконовые формы
  • Кисломолочные продукты необходимо использовать с небольшим процентом жирности – до 15%
  • Сахар заменять натуральными сахарозаменителями или медом

Какие сладости разрешается есть при похудении

Большинство людей считает, что сладкое оказывает негативное влияние на здоровье человека и на его фигуру. Но диетологи не рекомендуют вовсе не употреблять сладости, так как человеческому мозгу необходима глюкоза.

Вопреки расхожему мнению, некоторые сладости разрешается кушать и при похудении.

Какие сладости можно есть при уменьшении веса, а какие не следует?

При какой-либо диете для похудения не стоит сразу же исключать сладкие продукты, если до этого они были в ежедневном рационе. Важно оставить только низкокалорийные продукты.

Ниже рассмотрены главные виды десертов.

Черный шоколад

Ежедневная норма – это до 30 грамм, при условии активного проведения дня, при пассивном – это всего 10-15 грамм. Шоколад способствует улучшению настроения, положительно влияет на артериальное давление при гипотонии, а также на сердечно-сосудистую систему и повышает тонус организма человека.

Зефир

Данный десерт содержит минимальное количество жиров, поэтому является довольно популярным при диетах. Один зефир можно употребить утром в два захода по половинной части на всех стадиях диеты.

Яблочный мармелад

Отсутствуют жиры, наличие полезного пектина. Он нередко заменяется агар-агаром, который также положительно влияет на организм, способствуя избавлению от вредных веществ. Он также понижает аппетит. Его рекомендуется есть в небольших количествах.

Пастила

В состав пастилы входят патока, мармелад, сироп и агар-агар. Специалисты рекомендуют употреблять яблонную ее разновидность в малых объемах.

Халва

Нельзя принимать в пищу халву в процессе похудения ввиду своей высокой калорийности.

Цукаты и сухофрукты

Цукаты не отличаются обилием полезных качеств, ввиду специфики изготовления, при которой пропадают важные питательные компоненты. 216 килокалорий находится в 100 граммах продукта. Поэтому применять их в готовке или кушать так рекомендуется осторожно.

Сухофрукты содержат много сахара, поэтому их есть нужно очень аккуратно. Хотя и полезные компоненты в сухофруктах имеются в немалых количествах, которые способствуют хорошему пищеварению. Они очень удобны, их нет нужды готовить, а организм будет обеспечен массой полезных веществ. Но злоупотреблять сухофруктами крайне вредно.

Мед

Очень полезный продукт, он способствует улучшению метаболизма, что препятствует отложению жиров. 2 ст. ложки ежедневно отлично скажутся на самочувствии и будут очень полезными для организма.

Сладкие ягоды и фрукты

Фрукты могут быть как полезными при похудении, так и вредными. Все зависит от данного конкретного растения. Наиболее высоко содержание калорий в бананах, хурме и винограде.

Наименее калорийными считаются груши, арбуз, дыня, цитрусовые, яблоки, абрикосы, персики.

В составе сладких фруктов очень много фруктозы, следовательно, выше гликемический индекс. А чем он ниже, тем лучше.

Но остальные фрукты и ягоды являются абсолютно безвредными и крайне полезны для организма. А в 21 веке есть возможность употреблять любимые фрукты и ягоды круглый год.

Специалисты говорят, что если каждый день принимать в пищу 0.5 кг ягод, то уйдет до 3 кг лишнего веса в 1 месяц. Но при этом необходимо правильно питаться.

Ягоды сами по себе способствуют сжиганию ненужных килограммов. Далее представлено 6 ягод:

  1. Жимолость. Различается по вкусовым качествам. Состоит из множества витаминов и органических кисло. Она способствует отличному функционированию слизистой оболочки желудка, так что, если имеются нарушения в работе пищеварительного тракта, жимолость употреблять можно.
  2. Малина. Если регулярно кушать данную ягоду, что можно существенно снизить риск появления онкологии. Такому качеству малина обязана элагиновой кислоте. Она содержится в рассматриваемой ягоде в больших количествах.
  3.  Смородина. Витамин С входит в состав смородины в изобилии. Аскорбиновая кислота полезна для иммунитета.
  4. Вишня. Она способно утолить жажду и заметно способствует появлению аппетита, поэтому для похудения вишня крайне действенна.
  5. Черника. Содержит наибольшее число питательных компонентов. Она способствует улучшению зрения, памяти, реакции и координации. Уменьшает степень содержания холестерина в крови. Его едят для предупреждения такого заболевания, как сахарный диабет.
  6. Клубника. Улучшает состояние суставов, удаляет излишки соли и жидкости из тела. Данная ягода вредна при нарушениях желудка, кишечника и ли поджелудочной железы.

Какие сладости нельзя употреблять при похудении?

Продуктовые изобилуют вредными изделиями разного рода. Это и крайне популярные сладкие газированные напитки, в которые входит масса различных ароматизаторных и красительных веществ. В 200 г газировки содержится около 6 чайных ложек сахара, что, разумеется, исключает ее из рациона.

Мюсли с большим содержанием сахара также вредны при соблюдении диеты. Безвредные легко сделать дома.

Что приходит на замену привычным десертам при сбрасывании веса?

Вместе обычных кремовых тортов можно употреблять натуральные полезные йогурты. По сравнению с обычными, в составе данного вдвое меньше содержания сахара и в 2 раза больше белков. Соли также крайне мало.

Изделия с содержанием фруктозы при диете

По заявлению некоторых специалистов фруктозы препятствует похудению и плохо влияет на организм во время данного периода. Она с легкостью откладывается в виде жира после того, как печень переработает ее, должным образом, не передавая организму полезные компоненты.

Джемы, варенья и конфитюры

Подобные диетические продукты довольно широко распространены и отлично справляются с функциями при похудении человека. В их составе обычно природные заменители сахара (стевия), которые являются достаточно полезными. Кроме того, данная продукция содержит хорошо известный пектин.

Когда употреблять десерты при диете?

Диетологи советуют принимать в пищу сладкие изделия в строго ограниченных количествах. При этом необходимо следовать некоторой инструкции, позволяющей кушать сладости только в определенное время суток. Их можно принимать в пищу в первой половине дня. Это делается для того, чтобы под конец потратить все излишки.

Десерты следует кушать не раньше, чем через 1 час после еды, чтобы человеческий организм легче справлялся с поставляемой к нему пищей.

Рецепты

Далее приведены несколько рецептов диетических десертов для приготовления в домашних условиях.

Творожный мусс

Чтобы приготовить данное блюдо понадобится:

  • 200 грамм творога.
  • 4 ст. л. меда.
  • 15 грамм желатина.
  • 2 яичных белка.
  • 20 миллилитров лимонного сока.

Для приготовления необходимо следовать дальнейшим указаниям.

Смешать посредством блендера мед и творог. Замочив желатин в теплой воде, добавить к нему сок лимона. После того, как желатин наберет объем его нужно растворить на огне. Далее нужно, чтобы он остыл. Поле чего смешать его с творогом с помощью блендера. Яичные белки довести до состояния пены и добавляем в получившуюся смесь. Затем налить в специальные формы и поставить в холодильник до абсолютного остывания. Подавать с мятой или ягодами.

Конфеты из сухофруктов

Для готовки конфет потребуется следующее:

  • 8 штук кураги.
  • 8 чернослива.
  • 5 финика.
  • 50 грамм арахиса.
  • 50 грамм кедровых орешек.
  • 1 столовой ложки овсяных отрубей.
  • 1 столовой ложки кокосового стружка.

Приготовление осуществляется следующим образом.

Перемолоть орешки. Вымыть сухофрукты и в сухом виде обработать их мясорубкой. Соединить с орехами и отрубями. Из смеси сделать шарики, покрыв их кокосовой стружкой, либо же кунжутом или какао. Получившееся лакомство держать в холодильнике.

Вкусная диета для сладкоежек

«Мир 24» публикует множество советов о том, как похудеть. Большинству помогает низкокалорийная диета. Вот только пока «сидишь» на ней, отчаянно хочется сладкого! Особенно ближе к вечеру, когда точно нельзя. Что же делать сладкоежкам? Известно ведь, что если окружать себя запретами, то рано или поздно непременно наступит срыв и килограммы вернутся.

Как снизить тягу к сладкому

Диетологи считают, что тяга к сладкому может свидетельствовать о том, что в организме не хватает вполне определенных витаминов и элементов. При этом сладости не насыщают организм «нужными» веществами, а просто заглушают это чувство и временно дают ощущение эйфории. Мы думаем, что жить не можем без сладкого, но стоит дать организму то, что ему действительно нужно, и вот уже конфеты и тортики перестают нас манить. Что же это за вещества такие?

Оказывается — жирные кислоты омега-3, хром и витамин D могут значительно снизить тягу к сладкому. Все эти элементы содержатся в рыбе с высоким процентом жирности. Не бойтесь, вы не наберете вес — наоборот. Ведь жирные кислоты омега-3 усиливает метаболизм и способствуют нормализации обменных процессов и очищению организма. Недостаток витамина D блокирует центры насыщения в головном мозге. В результате, острее чувствуется голод, а чувство сытости приходит с опозданием.

Что касается хрома, он отвечает конкретно за тягу к сладкому. Этот элемент благотворно влияет на обменные процессы, регулирует уровень сахара в крови, участвует в метаболизме углеводов и протеинов. Ученые доказали, что стоит добавить в рацион продукты, содержащие хром, и тяга к сладкому значительно снижается.

Наиболее богат хромом тунец. Чуть меньше его в креветках и таких рыбы, как: лосось, форель, скумбрия, сельдь и палтус. В них заодно есть и так необходимые нашему организму жирнее кислоты и витамин D. Последнего, кстати, много в печени трески. Итак, ешьте больше морепродуктов и рыбы, и увидите, что сладкого станет хотеться куда меньше!

В крайнем случае, можно принимать каждый из этих элементов в виде синтезированных пищевых добавок, но тогда стоит посоветоваться с врачом относительно необходимой дозировки.

Не все сладости одинаково вредные

Что касается сладостей, можно перехитрить свой организм, съев те из них, которые не нанесут большого вреда. Ведь в некоторых случаях вред сладостей для похудания сильно преувеличен.

Торты. Самые вредные десерты — с высоким содержанием жира.  Поэтому если в десерте сошлись воедино  сливочное масло, яйца, сметана, сахар, да еще и песочное или слоеное тесто — это смерть талии. Если пытаетесь похудеть, никогда не покупайте пирожные и торты —  даже те, которые позиционируются, как низкокалорийные. Учтите, это всего лишь маркетинговый ход.

Также, если вы следите за фигурой, то откажитесь от употребления в пищу печенья и вафлей: они как и все продукты долговременного хранения производятся с использованием консервантов, искусственных ароматизаторов и тяжелых жиров. Также не годится выпечка из слоеного и песочного теста. Если уж не можете жить без выпечки, наименьший вред — от пресного, как в штруделях, и заварного теста.

А вот сухофрукты полезны, хотя и воспринимаются, как довольно сладкий продукт. Но в них есть клетчатка, а она препятствует усвоению простого сахара. К тому же в сухофруктах масса витаминов и микроэлементов! Можете сделать самостоятельно смесь сухофруктов с орехами, только не покупайте готовую  — она слишком сладкая и калорийная за счет входящих в ее состав цукатов.

Варенье, как и сухофрукты, можно периодически позволять себе, но немного. Если вы варите его самостоятельно, то используйте так называемый сахар для варенья. Он содержит пектин и позволяет лакомству быстро загустеть. Такого сахара в варенье потребуется вдвое меньше, чем обычного.  Значительное снижение калорий налицо!

Мед, хоть и кажется полезным продуктом, все же очень калориен – целых 310 ккал на 100 граммов!

Классическое молочное мороженое содержит вдвое меньше калорий, чем мед – всего 140 ккал на 100 граммов. Холодное, бодрящее, оно отлично поднимает тонус, активизирует обмен веществ, легко усваивается и надолго оставляет ощущение сытости. Даже тот, кто сидит на довольно строгой диете, может позволить себе 50 гр молочного мороженого или классического сорбета в день. И будет ощущать, что позволил себе много — ведь мороженое холодное и его не съешь быстро. Кроме того, оно  обманывает наши чувства: холод умножается на сладость и вместе они дают ощущение, что вы позволили себе куда больше, чем если бы это было пирожное комнатной температуры. Важно: мороженое должно быть без добавок! Если оно будет в вафельном стаканчике или шоколадной глазури, то смело можете удваивать его калорийность.  И не удивляйтесь, если похудение пойдет насмарку.

Пастила, зефир и мармелад являются удивительно нежными и щадящими десертами. Но тоже только если они без шоколадной глазури и прочих отступлений от классики.

В мармеладе содержится пектин, который хорошо действует на пищеварение. В состав пастилы и зефира входит агар-агар. Это очень полезная  желирующая добавка из морских водорослей. Она улучшает обмен веществ и способствует похудению. Но изучите состав продукта, когда будете покупать сладости: не все производители добавляют агар-агар в изделия. Впрочем, даже в этом случае зефир и пастила состоят из белка, фруктового пюре и сахара. Поскольку в них нет жиров, то это один из самых безобидных и полезных десертов.

Какао с молоком также прекрасно удовлетворяет потребность в сладком и работает, как активный антидепрессант. А еще это кладезь микроэлементов! В нем содержится кальций, железо, цинк, и другие полезные вещества. Только готовить его надо иp натурального какао-порошка с добавлением молока и сахара, а не соглашаться на быстрорастворимый суррогат, в котором содержатся вредные растительные и транс-жиры.

Горький шоколад. Многие девушки просто жить не могут без ежедневной шоколадки. Еще бы! Они интуитивно чувствуют, какой он полезный. Шоколад богат кальцием, магнием и фосфором, в нем масса природных антиоксидантов – флавоноидов и полифенолов, а еще он заметно повышает настроение! Правда, при диете надо выбирать именно горький шоколад, с содержанием какао не менее 70%. Ведь в нем содержится в два раза меньше сахара. А это значит, что вы можете позволить себе до четверти плитки в день— вполне серьезная порция!

Фрукты являются самым полезным вариантом десерта, который смело можно есть каждый день. Однако если уж делать все по правилам, то лучше избегать очень сладких фруктов. Таких как виноград, абрикосы и дыни. Для легкого фруктового десерта гораздо лучше подойдут яблоки, груши, крыжовник, смородина, клубника, апельсины, мандарины. Готовим фруктовый салат, добавляем обезжиренный йогурт. И получаем королевский десерт с большим содержанием витаминов, пектина, а также клетчатки, которая дает чувство сытости. Этим десертом смело можно наслаждаться каждый день, чувствуя легкость и красоту своего стройного тела.

Кокосовая стружка и корица — это полезные натуральные добавки, которые эффективно помогают победить тягу к сладкому. Их можно добавлять в любые десерты, а также в йогурт, смузи, фруктовые салаты.

Кокос богат полезными насыщенными жирами и пищевыми волокнами, он обладает способностью отлично очищать кишечник от вредных токсинов и шлаков. Корица благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накопление жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию.

Кроме того, обе добавки благодаря своей легкой сладости помогают полностью удовлетворить желание съесть чего-нибудь сладкого.

Секреты на десерт

Итак, современные десерты могут совсем не вредить фигуре, если выбирать из них только полезные и есть их правильно. Все знают, что сладкое лучше есть утром и воздерживаться от него вечером. Но очень немногие знают, что сладости лучше не запивать. Английские диетологи провели ряд экспериментов и установили. Если десерт не записать, то он воспринимается, как более вкусный и объемный. Мало того, съедаешь такого десерта намного меньше.

Десерт надо есть отдельно, а не после того, как вы пообедали. Так он быстрее и полноценнее усваивается, не добавляя сантиметров в проблемных местах.

Наконец, чтобы «обезвредить» любой десерт, выработайте привычку съедать перед ним несколько ложек отрубей. О пользе отрубей написаны тома, но в случае с десертами они еще и способствуют быстрому насыщению. А также ускоряют обменные процессы и нейтрализуют вред от сладостей, очищая организма от накопившихся шлаков. Конечно, это не значит, что можно спокойно есть кремовые пирожные вприкуску с отрубями и худеть. Но позволить себе полезные десерты из числа перечисленных, и при это не прибавить ни сантиметров, ни килограммов — точно можно.

Татьяна Рублева

7 сладостей, которые можно есть даже на диете

Однако, не все знают, что совсем отказываться от сладкого опасно для здоровья –  в первую очередь психического. Многочисленные исследования доказывают, что люди, не получающие достаточного количества сахара, очень часто подвержены тяжелым формам депрессии. Небольшие порции «правильного сладкого» не только не помешают вашей диете, а пойдут на пользу для всего организма.

Итак, какие же полезные сладости можно употреблять во время диеты?

Мед

Не случайно именно этот ценный продукт стоит в нашем списке на первом месте, так как по своим уникальным свойствам мед является первейшим средством от простуды и гриппа. Мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. Такой богатый витаминно-минеральный состав благотворно воздействует на состояние желудочно-кишечного тракта, кожи и иммунитета. К тому же этот уникальный продукт улучшает обмен веществ, значит, поправиться от него практически невозможно. Достаточно съедать не более двух столовых ложек меда в день, что придаст вашему организму энергии, а вам – хорошее настроение! Еще один интересный факт про этот продукт: мед – отличное разогревающее средство для антицеллюлитного массажа. А в холодное время года для кожи особенно полезно умываться несколько раз в неделю теплой водой с добавление меда.

Читай также: Целебная смесь долгожителей: чем мед и корица помогут организму

Черный шоколад

Шоколад – известный антидепрессант, который помогает регулировать артериальное давление при гипотонии, укрепляет сосуды и сердце и улучшает общую работоспособность организма. В Швейцарии и Франции существуют целые курорты, которые специализируются на «шоколадотерапии». Используя этот сладкий антидепрессант, помните, что в  день можно съедать до 30 г шоколада (это четверть 100 граммовой плитки шоколада), если вы ведете активный образ жизни, а если же у вас сидячая работа и мало физических нагрузок, тогда этой сладости вам можно съедать не более 10-15 г в день.

Читай также: Сладкоежки оценят: ТОП-5 шоколадных десертов на скорую руку

Сухофрукты

Эти вкусные и полезные сладости намного калорийнее обычных свежих фруктов, поэтому увлекаться большими порциями не стоит. А в качестве универсальной добавки к вашей утренней овсянке или в качестве основы для компота – они просто идеальны! Сухофрукты очень полезны для сердца, они улучшают работу кишечника, снабжают организм полезными минералами, элементами и витаминами.  Сушеными ягодами можно легко утолить голод, так что в разгар рабочего дня шоколадку из автомата лучше всего заменить горстью этих полезных сладостей. Идеальное количество сухофруктов в день – 30 г, одного вида или фруктовых миксов.

Читай также: 5 лучших сухофруктов для укрепления здоровья и похудения

Мармелад

Кто бы подумал, что это великолепное лакомство содержит в себе полезнейшие вещества из фруктов – пектины! Они помогают снизить уровень холестерина в крови человека, улучшают работу желудка и выводят токсины. Лучше всего выбирать яблочный, сливовый, абрикосовый и мармелад из черной смородины, так как мармелад именно из этих фруктов и ягод содержит в себе наибольшее количество пектина. При выборе мармелада обязательно читайте информацию на этикетке продукта, если там ничего не сказано о пектиновых соединениях и мелькают непонятные цифры с большой буквой Е, то это не ваш вариант. Увы, хороший мармелад не так-то легко найти. Полезная норма этой сладости составляет 20-30 г в день.

Читай также: Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA

Мороженое

Как это ни удивительно, но мороженое при диете – идеальный десерт! Лучше, если оно будет не сливочным, а фруктовым – в таком меньше калорий. А еще лучше, если это будет качественный сорбет – от такого и вовсе сплошная польза. Сорбет легок, полон витаминов и почти не содержит калорий. Cорбет, в отличие от мороженого, — это не только сладость. Он может служить и прелюдией к трапезе, и десертом, и закуской, освежающей полость рта перед подачей очередного блюда. Неправильно считать сорбет замороженным фруктовым соком — он готовится сложнее. Это, скорее, не лед, а снег. Впрочем, и сливочное мороженое в умеренных дозах также весьма полезно – оно снабжает организм кальцием, улучшает настроение, успокаивает и нормализует сон. Многи знаменитые люди придерживаются специальной «Холодной диеты». Они поглощают очень холодные продукты с целью быстрого похудения. Для чего? Для того чтобы организм тратил много энергии на согревание пищи, во время которого ему приходиться тратить калории.

Читай также: Домашнее мороженое: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Пастила и зефир

Эти лакомства являются одними из самых диетических продуктов. Их изготовляют из трех основных компонентов – яблок, сахара и яичного белка. Эта восхитительная нежная младость так же как и мармелад содержит в себе полезный элемент – пектин! Белок в зефире и пастиле содержится в небольшом количестве, но даже незначительное его количество служит строительным материалом, необходимым для мышечной ткани, он укрепляет иммунитет и улучшает функции мозга. Эта низкокалорийная сладость благодаря входящему в ее состав пектину поможет снизить уровень холестерина в крови и отрегулировать работу кишечника. Полезен зефир и для волос, ногтей, сосудов. Детям его можно давать с двухлетнего возраста.

Читай также: И никаких калорий: зефир на скорую руку

Желе

Этот десерт наиболее богат желатином, а желатин очень полезен для мышц, связок и сухожилий. К тому же он улучшает внешний вид кожи, придает волосам блеск, а ногтям — крепость. Кроме того, желейные сладости обогащены фруктовыми соками и являются низкокалорийными. В яблочном желе есть вещества, которые выводят из организма токсины.

Читай также: Диета БУЧ — альтернатива «сушке»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Сладости на диете. Какие сладости можно есть на диете

Рекомендации и советы худеющим от диетолога фитнес-лагеря » Будь в форме»

Когда и сколько можно кушать десертов

Употребление сладостей должно приходиться на первую половину дня. Тогда большая часть пойдет на энергию, а не в жировой запас.

Важно не смешивать сахар и жир! Сочетание насыщенных жиров и сахара вызывает брожение, дискомфорт и лишний вес.

Например, сладкий торт на масляной основе, пирожные, в рецепт которых входит яйцо и сахар, будет мешать процессу похудения.

Не следует также употреблять сладости, с водой или чаем.

Помните, что даже самые натуральные сладости главное не передать, употреблять в умеренном количестве.

В процессе похудения предпочтение отдавайте более низкокалорийным сладостям.

На что же заменить традиционные сладости

Желейные фруктовые и ягодные сладости. Выбирайте сладости на основе агар-агара. Агар-агар изготавливается из водорослей. Активно применяется для изготовления безвредных десертов, так как вовсе не содержит калорий. По свойствам напоминает клетчатку в составе овощей и фруктов. Способствует заселению хорошей микрофлоры кишечника. Содержит кальций, железо йод. Отлично заменяет желатин по свойствам.

Черный шоколад. Положительно влияет на артериальное давление, сердечную мышцу, повышает сопротивляемость организма вирусам.

В день можно употреблять до 30 грамм шоколада. Чем темнее шоколад, тем он полезней.

Сухофрукты. В них содержится клетчатка, полезная для пищеварения, а так же много витаминов и микроэлементов (кальций, магний, железо). При выборе сухофруктов отдавайте предпочтение сухофруктам на вид некрасивым. Это показывает, что сухофрукты высушены без применения красителей и сахара.

С осторожностью применять финики, курагу и изюм людям с предрасположенностью к диабету, так как сильно поднимают сахар в крови. Норма 30-40 грамм сухофруктов в день.

Орехи. На 60-70% состоят из растительных жиров, которые не содержат холестирин. Богаты растительным белком (20%). Содержат Омега-3, Омега-6, Омега-9 , а также важную аминокислоту аргинин, которая благотворно влияет на эластичность сосудов. Орехи достаточно тяжелый продукт, поэтому рекомендуется пред употреблением замочить их в воде на 7-8 часов.
Орехи обладают высокой калорийностью, поэтому следует не злоупотреблять ими в течение дня.
Так же при покупке орехов важно обращать внимание на вид и срок годности орехов. Например, незрелый миндаль может отравить организм ядом ционид. Или орехи могут быть заражены плесенью, что тоже негативно влияет на организм.

Фрукты. За счет содержания большого количества клетчатки отлично утоляют чувства голода и способствуют хорошему пищеварению. Несколько фруктов в день вполне способны удовлетворить суточную потребность в сладком. Употреблять их можно в чистом виде, а также в запеченном и отварном.

При похудении следует ограничить употребление наиболее калорийных фруктов ( банан, хурма, виноград) и отдать предпочтение мене калорийным ( яблоко, груша, абрикос, персик).

Ягоды. Такие низкокалорийные сладкие ягоды, как черешня, ежевика, земляника, клубника, голубика, малина отлично подойдут для замены промышленных сладостей. Они имеют низкий гликемический индекс и практически не повышают сахар в крови.

Мед. Не смотря на то, что мед является высококалорийным продуктом, он незаменим в процессе похудения. В нем содержится большое количество витаминов и антиоксидантов, которые влияют на кровообращение, на все обменные и выделительные процессы организма, активируя метаболизм и выводя токсины и шлаки. Мед прекрасно подойдет как в качестве самостоятельного десерта, так и в качестве натурального подсластителя в приготовление домашних сладостей. Норма не больше 2 десертных ложек в день.

Какие продукты не следует использовать в своем рационе

  • Большое заблуждение считать, что вместо сахара без вреда для фигуры можно употреблять фруктозу. Фруктоза это всего лишь один из компонентов сахара.

Научные исследования показывают, что организм воспринимает фруктозу как жир и напрямую отправляет ее в жировой запас.

  • В группе риска для желающих похудеть так же находятся и другие заменители сахара: сорбит, аспартам, ксилит, цикламат. Калорийность у таких синтетических заменителей такая же, как и у сахара.

Синтетические заменители сахара негативно влияют на пищеварительный тракт. Некоторые из них, например аспартам, при температуре свыше 30 гр. распадается с выбросом метанола (опаснейший яд) может вызывать онкологию и опасен для мозга, особенно для детей. Выбирайте природные заменители сахара: стевия, мед.

  • Молочный шоколад. Высокая жирность молочного шоколада за счет молочных продуктов, высокая калорийность за счет большого содержания сахара. Отсюда повышение холистирина и лишние калории.

  • Обезжиренные творожки, йогурты с фруктовой начинкой. В 100 граммовой упаковки продукта содержится 10 грамм углеводов и 8 грамм сахара. Это 2,5 чайной ложки сахара.

  • Промышленные сладости.

Главная причина, по которой не следует употреблять промышленные сладости — это транс жиры или маргарин. Кроме проблем с лишним весов, вы рискуете получить букет заболеваний, начиная от ухудшения зрения и кончая нарушением всех обменных процессов в организме.

Как сахар превращается в жир

Попадая в пищеварительную систему организма человека, сахар преобразуется в глюкозу. Часть глюкозы превращается в гликоген и хранится в печени, а ее избыток преобразуется в жировые отложения с помощью гормона инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой. Соответственно, чем больше сахара, чем больше вырабатывается инсулина, и тем больше образуется жира. Очень быстро появляется лишний вес, затем сахарный диабет, гипертония и т.д.

Почему возникает зависимость от сладкого

Сахар — быстрый углевод, который дает резкий скачок сахара в крови, а затем через пару часов, резко падает вниз и организм требует добавки. Кроме этого, сахар обладает большой калорийностью, и что очень важно при похудении, вызывает чувство ложного голода при постоянном употреблении. И как результат — привыкание, постоянное чувство голода и зверский аппетит.

Организму может не хватать калорий вследствие жесткой диеты, недостаток сложных углеводов, белка, клетчатки. В этом случае, достаточно правильно и сбалансировано питаться.

Никаких запретов! Балуйте себя иногда вкусненьким, это поможет избежать срывов и сделает процесс похудения приятным результативным.

Организм использует сахар как быстрый способ получения удовольствия. Съев порцию сладкого, организм просит еще, тем самым стремясь повторить приятные ощущения.

Недостаток такого важного элемента, как хром. Но здесь кроется опасность: большое потребление сахара истончает запасы хрома. Для того, что бы поддерживать достаточный уровень хрома в организме, старайтесь употреблять в пищу больше цельнозерновых продуктов.

Будьте осторожны!!! Важно соблюдать умеренность в потреблении сладостей как из магазина, так и домашнего приготовления.

38 Здоровые сладкие закуски без чувства вины для сладкоежек в 2021 году

У нас есть хорошие новости для тех, кто любит сладкое, и ищет что-нибудь полезное для перекуса.

Чтобы вести здоровый образ жизни, не нужно отказываться от тяги к сладкому. Просто возьмите на себя обязательство изменить то, как вы «делаете» сладкое.

Положите обработанные конфеты, сдобные пирожные и упакованное печенье и начните получать полезные сладкие закуски из таких полезных продуктов, как фрукты, орехи и темный шоколад.

Мы составили список здоровых сладких закусок, которые также обладают питательной (и бодрящей) энергией.

Здоровые сладкие закуски на 2021 год

    1. Коробка для закусок Sleek Treat Snack
    2. Десертные тарелки для смузи асаи
    3. Укусы оннитного белка
    4. Ванильный пудинг с авокадо
    5. Эдамаме с соусом для макания с арахисовым маслом из темного шоколада
    6. Жареный кабачок с кленом и корицей
    7. Яблочный начос с сырой соленой карамелью
    8. Замороженный горячий шоколад с секретными ингредиентами
    9. Шоколадный пудинг с чиа
    10. Протеиновый коктейль Powerfood

Когда вы будете наслаждаться этими крепкими сладостями вместо пустых сахарных бомб, ваше тело будет приучено жаждать лучшего для вас лакомства с веществом, а не просто с сахаром.

Но подождите! Прежде чем вы погрузитесь в наш список, знаете ли вы, что вы также можете привить этим здоровым привычкам перекусы вместе со своей командой на работе? Caroo упрощает это с помощью коробок с закусками, которые ваша команда проглотит без всякой вины!

1. Коробка для закусок «Элегантное лакомство»

Мы знаем, что удовлетворить сладкоежек при сохранении низкого уровня потребления сахара (или, по крайней мере, на разумном уровне) может быть непросто. Вот почему наши друзья в Cratejoy предлагают коробку с 8 закусками, наполненную низким содержанием сахара, кето и закусками, подходящими для диабетиков, чтобы доставить товары.В то время как эти закуски будут склоняться к здоровой стороне, они действительно делают упор на то, чтобы добавить немного сладости, чтобы избежать тяги к шоколадным батончикам.

Ключевое преимущество: закуски, которые входят в каждую тщательно подобранную коробку Sleek Treat, проверяются дегустационным комитетом, чтобы убедиться, что эти закуски имеют прекрасный вкус и обладают достаточной питательной ценностью для любого ценителя закусок.

Ешьте вместо: лакомства из круглосуточного магазина

2. Мини-печенье HighKey Keto с шоколадной крошкой

Идеально подходит для людей, соблюдающих кетогенную диету, или тех, кто, возможно, жаждет шоколадного печенья без какого-либо сладкого чувства вины.Это мини-печенье с низким содержанием чистых углеводов и сахара изготовлено из натуральных ингредиентов, таких как миндальная мука, кокосовое масло и коллаген.

Ключевые питательные вещества: гидролизованный коллаген, который полезен для кожи, мышц и суставов

Ешьте вместо: Тесто для шоколадного печенья

Время дня: Послеобеденный десерт

3. Черничные кексы

Эти черничные маффины — более здоровая альтернатива вашей любимой выпечке на завтрак. Этот рецепт из сладкого горошка и шафрана включает более здоровые ингредиенты, в отличие от купленных в магазине, и не щадит чернику!

Ключевые питательные вещества: Полная чашка греческого йогурта не только делает эти кексы влажными и легкими, но также является отличным источником кальция, калия и основных витаминов.

Ешьте вместо: Выпечка тостера

Время суток: рано утром

4. Мандарины + творог

Эта освежающая сладкая закуска имеет сливочный, цитрусовый оттенок и богата питательными веществами, включая витамин С, кальций и белок. Сделанный всего из трех ингредиентов, включая восхитительное масло для суставов Tangerine Dream, эта закуска может стать прекрасным десертом или питательным полдником. Можно даже добавить сладость, добавив немного меда.

Ключевые питательные вещества: витамин С из апельсинов, омега-3 из рыбьего жира, GLA из масла бурачника, куркумин из куркумы и неомыляемые масла (все последние четыре питательных вещества содержатся в масле для суставов Tangerine Dream)

Ешьте вместо: Сказочный

Альтернативный вариант суперпродукта: ( Золотой шоколад) — На вкус как горячий шоколад, если смешать его с вашим любимым горячим ореховым молоком или овсяным молоком.

Основное преимущество: сон и отдых

Время дня: ночью или в любое время, когда вы хотите латте со специями из тыквы

5. Десертные тарелки для смузи асаи

Чаша для смузи — это мороженое с фруктами для здорового человека. Эта конкретная миска от Say Grace порадует ваших сладкоежек пюре из ягод асаи, чипсов из темного шоколада, стружки кокоса и масла MCT, полученного из чистого кокосового масла, в качестве последнего штриха, чтобы объединить эти тропические ароматы. Взбивайте эту миску каждый раз, когда вам нужно взбодриться.

Ключевые питательные вещества: антиоксиданты из ягод асаи и MCT из кокосового масла

Ешьте вместо банановой дроби

Альтернативный суперпродукт: ( Красный сок) — Сладкий вкус суперфруктового пунша с оттенком терпкости. Вкус ягод асаи, похожий на ягодный kool aid

Основное преимущество: повышенная энергия

Время суток: дневные затишья, наступающие после обеда

Вам будет сложно найти закуску, в производстве которой участвует столько же фруктов и растений, как Onnit Protein Bites.Шестьдесят фруктов и растений, которые способствуют безумно надежному питательному профилю, придают этим маленьким угощениям полный аромат. От шоколадно-кокосового теста с кешью и шоколадного печенья до шоколадного арахисового масла — ваши вкусовые рецепторы перепутают эту полезную закуску с десертом, а ваши мышцы будут благодарить вас за то, что вы дали им чистое топливо для восстановления.

Ключевые питательные вещества: белок, клетчатка, антиоксиданты и алкалоиды из широкого спектра трав, фруктов, овощей, орехов, семян и грибов

Ешьте вместо: Квадраты фаджа

7.Миндальные трюфели с финиками

Via Sprouted Kitchen: финики с миндальным трюфелем

Да, можно быть здоровым и при этом есть трюфели. Этот рецепт от Sprouted Kitchen с миндальным маслом, ванилью и финиками Medjool позволяет легко сбалансировать сладкие перекусы и ваше здоровье. Поскольку эти трюфели полезны, вы действительно не можете съесть «слишком много».

Ключевые питательные вещества: протеин из миндального масла

Ешьте вместо: Обработанные шоколадные трюфели

Альтернативное предложение: готово.Органический темный шоколад, финиковые трюфели, фруктовые кусочки

8. Сырое печенье-сэндвич

Через классную доску: сырое печенье-сэндвич Памелы Зальцман

Превратите финики и орехи в сырые, настоящие печенья, которые вы можете без всякой вины съесть на завтрак. Это невероятное печенье со сливочным слоем из сливочно-миндального сыра и кленового сиропа отправит вашего внутреннего сахарного монстра в увлекательное путешествие. Возьмите рецепт на доске.

Ключевые питательные вещества: магний из миндаля

Ешьте вместо: Обработанное шоколадное сэндвич-печенье

9.3-х ингредиентная помадка с кленовым миндалем

Гурман, стоящий за миром большого человека, быстро и легко готовит помадку из трех простых ингредиентов: миндального масла, кокосового масла и кленового сиропа. Когда у вас есть полезное сладкое лакомство, которое легко сделать в рукаве, у вас нет оправдания тому, чтобы есть помадку с рафинированным сахаром. Возможно, вы даже захотите оставить эту помадку в холодильнике на случай чрезвычайной ситуации.

Ключевые питательные вещества: протеин из миндаля

Ешьте вместо: Обычная помадка

Для любителей спортзала Powerfood Protein Shake — аппетитное лакомство перед или после тренировки.Смешайте бананы, жирное масло, корицу, финики, гвоздику, Powerfood Active и мед вместе и вы окажетесь в этом сладком пятне между вкусным совершенством и ультрапитанием.

Ключевые питательные вещества: калий из бананов, кето-дружественные жиры из жирного масла, омега-3 и омега-6 из конопли, какао и маки

Ешьте вместо: молочного коктейля

11. кора THINS Темный шоколад Тыквенное семя

BarkTHINS превращает насыщенный шоколад в полезную закуску в любое время.Ароматизатор тыквенных семечек темного шоколада оборачивает богатые белком тыквенные семечки слоем темного шоколада, сделанного из лучших доступных ингредиентов справедливой торговли. Одна порция содержит 230 калорий и 7 граммов белка.

Ключевые питательные вещества: белок из тыквенных семечек

Ешьте вместо: ломкий арахис

12. Палео-пахлава-батончики

Via Cotter Crunch: Easy 3 Step Paleo Baklava Bars

Пахлава станет здоровым гурманом в этих простых батончиках от Cotter Crunch.В этих батончиках пахлавы вместо обычного масляного теста из филло есть орехи и миндальная мука, поэтому они очень вкусны и полезны.

Ключевые питательные вещества: железо из грецких орехов

Ешьте вместо: Ресторан пахлава

13. Домашний шоколад

Через наши четыре вилки: домашний шоколад

Возьмите вкладыши для кексов, форму для кексов и несколько простых ингредиентов, и вы сможете приготовить свой собственный шоколад. На самом деле это так же просто, как смешать, налить и заморозить.Начните с инструкций из наших четырех вилок. Освоив базовый рецепт, вы можете проявить творческий подход, добавляя свои собственные начинки, включая кешью, ягоды, поджаренные семена кунжута, сушеные эдамаме, бананы … и все, что вы можете придумать.

Ключевые питательные вещества: железо из какао-порошка

Ешьте вместо: Плитка шоколада в упаковке

14. Здоровые черепахи

Финики без косточек, темный шоколад и половинки ореха пекан передают вкус ваших любимых кластерных конфет без всяких подделок.Кто сказал, что у вас не может быть всего? Сделайте свои собственные полезные конфеты с помощью Nutrition in the Kitchen. Этот рецепт очень простой, и вы можете купить все необходимые ингредиенты в любом магазине, где продаются соблазнительные конфеты.

Ключевые питательные вещества: Клетчатка из фиников

Ешьте вместо: Вы догадались; упакованные черепахи

15. Панна котта с бальзамическим клубничным компотом

Via Nom Nom Paleo: Панна Котта с клубничным бальзамическим компотом

Насыщенная немолочная паннакотта (по-итальянски «приготовленные сливки») и бальзамический клубничный компот сливаются в одну полезную сладкую закуску от Nom Nom Paleo.Эта приготовленная для вас панна котта на вкус так, как будто она пришла прямо из меню вашего любимого итальянского ресторана.

Ключевые питательные вещества: витамин С из клубники

Ешьте вместо: Панна котта жирная

16. Груши + мед + греческий йогурт

Сохраните всю сладость груши-пашот и сливочного соуса, съев свежие груши с медом и греческим йогуртом. Греческий йогурт в этой облегченной замене добавляет здоровую дозу белка, а замена груши-пашот свежими грушами дает вам все сырые питательные вещества фруктов.

Ключевые питательные вещества: грушевые волокна

Ешьте вместо: груши пашот

17. SMASHMALLOW Чурро с корицей

Эти зефиры премиум-класса были созданы для перекусов. Съешьте их прямо из пакета, даже без намека на вину. Smashmallow использует только лучшие ингредиенты, включая органический сахар, сироп тапиоки, фруктовые и овощные соки. Одна порция аромата корицы чурро содержит всего 80 калорий.

Ключевые питательные вещества: немного кальция

Ешьте вместо: Настоящих чуррос

18.Пудинг со спирулиной и чиа и парфе из йогурта с кешью

Via Leah’s Plate Spirulina Chia Pudding & Parfait с йогуртом из кешью

Это мощное парфе от Leah’s Plate включает спирулину, семена чиа, гречневую мюсли и многое другое, чего вы никогда не найдете в обычном сладком лакомстве. Это парфе, которое легко собрать за секунды, определенно должно войти в ваш список сладких закусок.

Ключевые питательные вещества: железо из спирулины

Ешьте вместо: Йогурт в сахаре

19.Плоский животик Superfood Burcha

Бурча — классический рецепт сырой пищи, что-то вроде парфе из суперпродуктов. Этот рецепт от Feel the Lean подарит вам больше энергии, чем ни один сладкий десерт. Эта бурча — полезная сладкая закуска, но сама по себе она также богата питательными веществами.

Ключевые питательные вещества: Клетчатка из гречихи

Ешьте вместо: сладких злаков

20. Кокосовый йогурт + кусочки манго

Комбинация богатого манго и мягкого кокосового йогурта на вкус настолько сливочная и нежная, что вы, возможно, с трудом поверите, что она веганская и полезная.Держите под рукой замороженные кусочки манго, чтобы не кусать манго каждый раз, когда готовите эту закуску. Если вы хотите что-то изменить, заправьте йогурт тертым кокосом, ломтиками банана и орехами макадамия.

Ключевые питательные вещества: витамин А из манго

Ешьте вместо: Чизкейк

21. Персик «Мороженое»

Наполните миску 1/2 свежего персика или несколькими консервированными или замороженными ломтиками персика. Сверху на персики добавьте 1 столовую ложку простого козьего сыра, а затем сбрызните чайной ложкой меда и 1/4 чайной ложки ванили.Посыпьте все корицей и перекусите. Если вы кормите гостей, разлейте все в фужеры и украсьте цельными стручками ванили и палочками корицы.

Ключевые питательные вещества: витамин С из персиков

Ешьте вместо: мороженое с фруктами

22. Сырой малиновый ломтик рейши

Гриб рейши известен своими лечебными свойствами; это может помочь регулировать кровообращение и укрепить иммунную систему. Этот рецепт от Peace, Love & Vegetables взбивает порошкообразный рейши, малину, кокосовый крем и многое другое в сырое веганское слоеное «мороженое», которое делает идеальную здоровую сладкую закуску.

Ключевые питательные вещества: витамин С из малины

Ешьте вместо: Малиновое мороженое

23. Торт с банановой кружкой

Via The Roasted Root: Палео-банановый хлебный торт

The Roasted Root предлагает быстрый и простой рецепт пирога с банановой кружкой, состоящий из одного целого спелого банана, одного яйца и чистого кленового сиропа. Перемешайте все ингредиенты и поставьте их в микроволновую печь. Менее чем за 5 минут вы получите теплый, насыщенный, вкусный и очень вкусный торт.Эта закуска идеальна, если у вас слишком много спелых бананов и вы сладкоежка.

Ключевые питательные вещества: витамин B6 из банана

Ешьте вместо: Кекс

24. Батончики из моркови без выпечки

Зачем отказываться от выпечки морковного торта, если можно мгновенно приготовить более полезный вариант без выпечки. В этих удивительных батончиках от Happy Healthy Mama получается торт из моркови, грецких орехов, фиников, изюма и кусочков ананаса. В этих батончиках есть все полезные ингредиенты, поэтому вы можете без всяких нареканий насладиться лучшей частью морковного торта: глазурью из сливочного сыра.

Ключевые питательные вещества: витамин А из моркови

Ешьте вместо: морковные кексы

25. Enstrom Темный шоколад и миндальный ирис

Если вы собираетесь есть леденцы, сделайте их самого лучшего качества, какое только сможете получить, например, леденцы Enstrom. Этот темный шоколадно-миндальный ирис стоит как минимум сотню конфет, которые вы можете найти где-нибудь еще. В его состав входят полезный миндаль, насыщенный маслянистый ирис и черный шоколад с антиоксидантами.

Ключевые питательные вещества: железо из темного шоколада и миндаль

Ешьте вместо: некачественные конфеты

26. Ванильный пудинг с авокадо

The Iron You готовит кремообразный мечтательный пудинг из авокадо из спелого авокадо, семян чиа, миндального молока, ванили и асаи Powerfood Vitality, меда и экстракта ванили. Просто смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить пудинг так же легко, как и растворимый продукт. Эта версия не содержит ингредиентов, разработанных в лаборатории.

Ключевые питательные вещества: Калий из авокадо, Омега-3 и Омега-6 из семян чиа, льна и конопли, содержащиеся в Powerfood Vitality

Ешьте вместо: Обычный пудинг

27.Эдамаме с соусом для макания с арахисовым маслом из темного шоколада

Возьмите эдамаме в пакетиках с паром, натуральное арахисовое масло и качественный темный шоколад, и у вас есть все необходимое, чтобы приготовить приключенческую сладкую закуску. Когда ваш эдамаме будет готов, просто смешайте арахисовое масло и темный шоколад и поставьте в микроволновую печь до однородного состояния. (Добавьте немного молока и меда, если хотите подсластить смесь. Добавьте немного куркумы и кайенского перца, если хотите приправить ее.) Обмакните эдамаме в соус и наслаждайтесь.

Ключевые питательные вещества: белок из эдамаме

Ешьте вместо: вишни в шоколаде

28. Жареные кабачки с кленом и корицей

Сладкая тыква в некоторых из наших любимых осенних гарниров; мы не видим причин, по которым он не может сделать прыжок в нашу жизнь, связанную со здоровыми сладкими закусками. Следуйте примеру Naturally Ella и добавьте к здоровой тыкве кленовый сироп, корицу и масло, чтобы получилась закуска лучше, чем конфеты.

Ключевые питательные вещества: клетчатка из кабачков, витамины Е и К из кунжутного масла и Омега-3 и Омега-6 из других масел

Ешьте вместо: Торт

29.Яблочный начос с сырой соленой карамелью

Via Nutrition Stripped: сырое карамельное яблочное начо

Nutrition Очищенные яблоки нарезают кружочками и взбивают немного сырого карамельного соуса, чтобы получилась здоровая сладкая закуска. Сделай это и ешь без чувства вины. Поэкспериментируйте со всеми различными сортами яблок, пока не найдете свою любимую карамель-яблоко, и добавьте немного розовой гималайской соли, чтобы завершить эту сладкую и соленую закуску.

Ключевые питательные вещества: клетчатка из яблок

Ешьте вместо: Карамельные яблоки

30.Замороженный горячий шоколад Secret-Ingredient

Через мои новые корни: секретный ингредиент замороженный горячий шоколад

Превратите ваш любимый успокаивающий напиток в полезную замороженную сладкую закуску. Соберитесь; В этом рецепте от My New Roots используется эмульгированное масло MCT из цветной капусты и Cinnamon Swirl, чтобы добиться удивительно кремовой текстуры. Вы должны попробовать, чтобы в это поверить.

Ключевые питательные вещества: витамин С из цветной капусты, чистое масло МСТ из кокосовых орехов

Ешьте вместо: Горячий шоколад из пачки

31.Палец Пина Колада без выпечки

Упакуйте все вкусы пина-колады в сладкую закуску, которую даже не нужно печь. Кокос и сушеный ананас входят в состав этих лакомств быстрого приготовления от Hemsley Hemsley.

Ключевые питательные вещества: витамин B6 из ананаса

Ешьте вместо: пирога с кокосовым кремом

32. Кексы из душистого горошка и рикотты

Все мы знаем, что горох и рикотта составляют безумно вкусную комбинацию, когда их подают с макаронами. Готовы попробовать добавить в кексы горох и рикотту? По этому рецепту от Cupcake Project получается восхитительно зеленый кекс, наполненный питательными веществами гороха.

Ключевые питательные вещества: витамин К из гороха

Ешьте вместо: Ванильные кексы

33. Легкий шоколадный мусс

Мусс на основе авокадо от Crunchy Radish похож на сладкий гуакамоле, и его так же быстро и легко приготовить. Просто смешайте авокадо с несколькими сладкими ингредиентами, посыпьте хрустящими кусочками и перекусите.

Ключевые питательные вещества: клетчатка авокадо

Ешьте вместо: шоколадного пудинга

34. Каша из киноа

Классическая каша — отличная закуска, если хочется чего-то сладкого, но в то же время содержательного.Этот рецепт от Be Smart, Eat Smart требует квиноа, малины и порошка маки.

Ключевые питательные вещества: белок из киноа

Ешьте вместо: сладкой овсянки быстрого приготовления

Via Kale Me Maybe: многослойный пудинг из семян мокко и ванили из семян чиа

Пудинг с чиа — это то, о чем должен знать каждый здоровый сладкоежка. Это так же легко сделать, как смешать семена чиа и сывороточный протеин со вкусом шоколада с ароматной жидкостью и оставить все на месте, пока семена не набухнут.Когда все будет готово, у вас получится смесь с кремовой текстурой вашего любимого пудинга или йогурта. Этот многослойный рецепт от Kale Me Maybe оживит вашу игру в пудинг с чиа.

Ключевые питательные вещества: железо из семян чиа, аминокислоты и незаменимые жирные кислоты из мака

Ешьте вместо: шоколадного пудинга

36. Салат из черники и мяты

Возьмите чернику, мяту и греческий йогурт, и вы получите быструю, простую и сладкую закуску без чувства вины и с большим количеством полезных веществ.В отличие от многих других сладких закусок, этот действительно насытит вас. Получите рецепт из салатного меню.

Ключевые питательные вещества: витамин С в чернике

Ешьте вместо: черничная крошка

37. Овсяное печенье с фисташковым укусом и ягодами

Полезное цельнозерновое, фруктовое и ореховое печенье от SunRype

заставит вас просить за секунды! Этот рецепт полезного печенья приготовлен из FruitSource Bites от SunRype и является отличной закуской в ​​пути. Обязательно получите их рецепт печенья и наградите свои вкусовые рецепторы этим восхитительным угощением!

Ключевые питательные вещества: клетчатка из семян чиа и фруктовых укусов

Ешьте вместо: шоколадного печенья

Вы жаждете пирожного? Мятное мороженое с шоколадной крошкой? Ваниль с миндалем? Или, может быть, что-то с добавлением шоколадного / арахисового масла? Ой-ой, Oatmega здесь ради победы! Эти полностью натуральные, без ГМО и глютена батончики с 14 граммами белка — это закуска, от которой вы чувствуете себя так же хорошо, как и они на вкус.Протеиновые батончики Oatmega выпускаются со вкусами брауни, мятно-шоколадной крошки, ванильно-миндального и шоколадно-арахисового масла, каждый из которых содержит 300 мг омега-3 на порцию для улучшения мозга.

Ключевые питательные вещества: Рыбий жир содержит омега-3, DHA и EPA

Ешьте вместо: закусочная с шоколадной крошкой

Какая ваша любимая здоровая сладкая закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS — Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)

Дополнительные ресурсы:

Диета? 9 десертов, которые можно съесть

Когда вы садитесь на диету, часто в первую очередь исключают десерты и сладости, что делает решение о диете более жестким, чем есть на самом деле.Отказ от сладких угощений может сделать ваше путешествие по похудению весьма неприятным. Но что, если бы мы сказали вам, что вы все еще можете получать удовольствие, соблюдая диету? Да, вы нас слышали! По словам диетолога из Бангалора доктора Анджу Суд, «Вы можете есть определенные десерты, когда сидите на диете. Диета не означает, что вы должны полностью отказаться от любимой еды. Как диетолог, я позволяю своим клиентам есть десерты, потому что таким образом я балансирую их питание и калории. Ограничивая потребление углеводов и жиров во время диеты, вы можете часто испытывать тягу к сахару, так как вашему организму нужна энергия, которой может не хватать.Чтобы восполнить этот дефицит энергии, я разрешаю своим клиентам съесть небольшую порцию их любимого десерта. Например, нарезанные фрукты с творогом или йогуртом выглядят великолепно, когда их подают охлажденными ». Почему слишком много сахара может испортить вашу диету

Сахар дает 4 калории на грамм, но не содержит питательных веществ взамен. Все здоровые продукты содержат необходимые питательные вещества и выполняют важные функции в организме. С другой стороны, сахар — это источник пустых калорий, не имеющих никакой пищевой ценности. Поскольку он не выполняет никаких функций в вашем теле, он накапливается в жировых клетках и приводит к увеличению веса.Внезапные скачки сахара также могут повысить уровень сахара в крови, что может негативно сказаться на вашем здоровье. Однако при умеренном употреблении сахар может быть не таким вредным. Замените рафинированный сахар полезными для здоровья заменителями, такими как натуральный сахар, содержащийся во фруктах, пальмовом сахаре, финиках или меде. Альтернативы сахару, такие как касторовый сахар или кокосовый сахар, также являются хорошими вариантами.

Советы по добавлению десертов в диету для похудания

Консультант-диетолог доктор Рупали Дутта делится некоторыми замечательными советами, которые вы должны помнить, добавляя десерты в свой рацион и обеспечивая эффективное достижение поставленных целей.

1. У вас могут быть торты без крема и глазури. Подойдет кусок простого бисквитного торта или фруктовый чайный пирог. Употребляйте фрукты и их натуральный сахар, чтобы побороть тягу к сладкому. Любой вид фруктовой крошки — хороший вариант. 3. Вы также можете попробовать смешать мюсли с фруктами и медом, чтобы приготовить полезный десерт. Используйте замороженный йогурт без сахара или обезжиренное молоко для приготовления десертов, если хотите поэкспериментировать с чем-то новым. Замороженные леденцы вместо мороженого могут оказаться хорошим выбором.Арбуз, личи или апельсины, используйте любой натуральный и сезонный фруктовый сок, чтобы сделать это фруктовое мороженое. 6. Если вы жаждете чего-то желанного, переключитесь на Расгуллу, а не на Гулаб Джамун, так как последний готовится во фритюре. Точно так же возьмите более легкие митхаи, сделанные из орехов или которые могут быть кусочком сандеша.
Вот несколько десертов, которые можно попробовать дома и отведать, даже если вы сидите на диете, но не увлекайтесь.

1. Jamun M int P opsicles

Пользовательский рецепт Плаванита Бора Смешайте терпкие летние фрукты в ледяное наслаждение.Посыпьте черной солью или болтайте масала и облизывайте леденец, пока ваш язык не станет фиолетовым.

2. Парфе из свежих фруктов

Рецепт от шеф-повара Нихила и Наташи

Этот парфе, сделанный из свежих фруктов, фруктового сока, йогурта и орехов, является идеальным десертом, которым можно насладиться во время диеты. .

3. Шоколад без глютена C ake

Рецепт пользователя Шалини Аггарвал

Этот безглютеновый шоколадный торт приготовлен из миндальной муки, шоколадных чипсов и яблок.Это полезно и без чувства вины.

4. Раги Мальпуа

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры Вот индийский блинный десерт с полезными нотками. В этом рецепте используются мука раги, атта и овес, чтобы вы почувствовали себя здоровыми и избавились от чувства вины. Доктор Рупали предлагает: «Мальпу обычно жарят во фритюре, но вы можете приготовить их на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы избежать избыточного потребления масла».

5.Elaichi G ranola B ar

Рецепт от шеф-повара Адитьи Бал и Деванши

Плотно загруженный батончик из орехов, овса, меда и масла.Замечательно откусить, когда вас внезапно захлестнет желание сладкого или вы почувствуете падение уровня энергии.

6. Овес A pple C rouble

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

Здоровый и сытный десерт из овса, яблок и без муки. Эта восхитительная крошка, наполненная ароматами корицы, лимона и мускатного ореха, также весьма сытна.

Овес, яблочный крамбл | Фото: Овес, яблочный крамбл,

7.Сахар F ree G ranola

Рецепт от шеф-повара Симы Чандры

Эта миска с овсяными хлопьями, поданная с добавлением йогурта, миндаля, свежих фруктов и меда, предлагает потрясающий вкус.

Гранола без сахара | Фотография предоставлена: гранола без сахара

8. Отруби W отверстие W тепло M uffins

Рецепт шеф-повара Seema Chandra

Маффины на диете? Да, это возможно! Сделанные из пшеничных отрубей, молока и яблочного соуса, придают кексам здоровый оттенок.

9. Ragi D ark C шоколадный C ake

Рецепт пользователя Плаванита Бора

Ждете чит-дня, чтобы выпить любимого шоколада? Нет нужды. Этот полезный рецепт сочетает в себе полезные свойства раги и темного шоколада, чтобы подарить вам мягкое и влажное наслаждение.

О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное.Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

6 лучших и 5 худших конфет для вашего здоровья

В разгар пандемии COVID-19 вы можете обнаружить, что ваше пристрастие к сладкой пище пошло наперекосяк, и с научной точки зрения это имеет смысл. Согласно статье, опубликованной в апреле 2016 года в журнале Stress, сладкая пища активирует центры вознаграждения мозга и снижает реакцию организма на стресс.

Когда случаются особые события (например, День святого Валентина, Пасха или Хэллоуин), эти искушения становятся почти повсеместными. Эми Горин, RDN, владелица Amy Gorin Nutrition в Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, признает, что, учитывая эту реальность, может быть трудно сопротивляться баловству. «Вот почему лучше иметь план действий, чтобы наслаждаться конфетами в умеренных количествах», — добавляет Горин.

Кроме того, есть факт, что тяга к конфетам, чтобы насытить сладкоежку, в любом случае может быть в ваших генах, согласно исследованию. опубликовано в мае 2017 года в журнале Cell Metabolism.В другом обзоре, опубликованном в январе 2016 года в журнале Consumer Psychology, было высказано предположение, что планирование этих послаблений может помочь вам придерживаться здоровых привычек питания. Так что вперед и наслаждайтесь сладким сезоном — просто делайте это с умом.

СВЯЗАННЫЙ: Окончательный план диеты для более счастливого и менее подверженного стрессу

Во-первых, уберите конфеты с глаз долой, например, в задней части кладовой или в морозильной камере, — говорит Горин. Когда он не смотрит вам в глаза, он говорит, что «вас не всегда соблазняет».Употребление его в качестве запланированной части десерта, а не когда вы бегаете или занимаетесь другими делами — например, на работе или за рулем автомобиля, — поможет вам по-настоящему насладиться им. Конечно, вы можете и должны наслаждаться праздничными конфетами, но наступает момент, когда они теряют свой блеск, и вы можете есть их по привычке, поэтому избавьтесь от них через неделю, советует Горин.

Прежде всего, выберите то, что вам больше всего нравится. (Да, даже независимо от лучшего и худшего выбора ниже!) Если вам действительно нравится то, что вы едите, вы останетесь довольны этим.Это означает, что не позволяйте этикеткам с надписью «обезжиренные» или подсчету калорий отвлекать вас от того, чего вы действительно хотите. Миа Син, RDN, которая занимается частной практикой в ​​Чарльстоне, Южная Каролина, объясняет это просто: лучший выбор конфет — это те, которые вы можете есть и наслаждаться умеренно.

Теперь о сладком. Вот самые полезные (и наименее полезные) конфеты, согласно Gorin and Syn:

6 самых полезных для здоровья вариантов конфет

1. UnReal Milk Chocolate Gems

«Я действительно впечатлен ими, — говорит Горин.«Конфеты не содержат искусственных ароматизаторов или красителей, а краситель получают из натуральных источников, таких как гибискус и куркума». Однако, поскольку они содержат изрядное количество сахара, вам следует придерживаться миниатюрных пакетов по 0,42 унции (унций), которые доступны на Amazon, и составлять идеальную разовую порцию.

Что внутри 140 калорий на унцию, 7 г жира, 4,5 г насыщенных жиров, 18 г углеводов, 15 г сахара, 3 г белка

UnReal Milk Chocolate Gems Nutrition Info

2. Укусы темного шоколада, находящиеся под угрозой исчезновения

Эти шоколадные конфеты с низким содержанием шкала сахара, и два квадрата также содержат 3 грамма (г) клетчатки.Это потому, что высокий уровень какао (88 процентов) означает, что содержание сахара ниже. Более того: «Исследования показывают, что регулярное употребление небольшого количества темного шоколада может помочь здоровью сердца, снижая риск сердечных заболеваний и инсульта», — говорит Горин. Но опять же, не забывайте наслаждаться умеренно, так как эти лакомства также содержат насыщенные жиры, которые, по данным Американской кардиологической ассоциации, могут нанести вред вашему сердцу, если их съесть в избытке. Организация рекомендует употреблять не более 13 г насыщенных жиров в день.

Что внутри 120 калорий на две части, 9 г жира, 6 г насыщенных жиров, 8 г углеводов, 2 г сахара, 2 г белка

Темный шоколад с 88-процентным содержанием какао Информация о питании

3. Арахис M&M

В нем есть арахис, что означает «вы получите белок и клетчатку, которые помогут предотвратить скачки сахара в крови и чрезмерное увлечение», — говорит Син.

Что внутри 90 калорий на упаковку «забавного размера», 5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 10,5 г углеводов, 9 г сахара, 1,5 г белка

Шоколадные конфеты M & M’s Peanut Fun-Size Информация о питании

СВЯЗАННЫЕ С: Что Candy Can People При диабете ешьте и сколько безопасно?

4.Snickers

Удивлен? Хотя в Snickers относительно больше калорий, чем в других конфетах, Gorin рекомендует батончик «весёлого размера», потому что он с большей вероятностью оставит вас удовлетворённым благодаря наполнению белком. «В нем также меньше сахара, чем в некоторых других конфетах, которые почти полностью состоят из чистого сахара», — говорит она.

Что внутри 80 калорий на батончик «забавного размера», 3,5 г жира, 1,5 г насыщенных жиров, 11 г углеводов, 9 г сахара, 1 г белка

Snickers Original Fun-Size Nutrition Info

5.Reese’s Peanut Butter Cups

Удовлетворительное сочетание протеина и (небольшого количества) клетчатки делает его еще одним хорошим выбором, — говорит Горин. Кроме того, в праздничные дни легко найти одинарные чашки (тогда как они обычно упаковываются как двойные).

Что внутри 110 калорий на чашку PB, 6,5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 12 г углеводов, 11 г сахара, 2,5 г белка

Reese’s Peanut Butter Cups Nutrition Info

СВЯЗАННО: 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые можно добавить в свой рацион

6.Blow Pop

Для тех, кто не любит шоколад, «Blow Pop» может стать практичным выбором. «В нем меньше сахара, чем во многих других конфетах, а из-за центра жевательной резинки вы можете наслаждаться им дольше», — говорит Горин.

Что внутри 70 калорий на одну порцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 17 г углеводов, 13 г сахара, 0 г белка

Charm’s Blow Pops Информация о питании

5 наименее полезных вариантов сладостей

1. Candy Corn

Он имеет репутация одной из самых ненавистных конфет и CandyStore за октябрь 2018 года.com опрос о лучших и худших конфетах Хэллоуина показал, что это праздничное кондитерское изделие действительно является вторым по ненависти — вторым после Circus Peanuts. Но независимо от того, согласны ли вы с этим, сахарная кукуруза, безусловно, не самый питательный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому. «Он содержит более чем в два раза больше сахара, чем Snickers или Reese’s», — говорит Горин.

Что внутри 110 калорий на 15 кусков, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 22 г сахара

Конфеты Кукуруза Хэллоуин Конфеты Информация о питании

2. Smarties

Да, они низкокалорийны, но это чисто пустые калории, что означает «он лишен питания», — говорит Син.«Они дают вашему телу необходимую энергию за счет калорий, но не из необходимых ему питательных веществ, таких как белок и клетчатка», — говорит она.

Что внутри 25 калорий на 1 рулет, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 6 г углеводов, 6 г сахара, 0 г белка

Конфеты Smarties, информация о питании

СВЯЗАННЫЕ С: Как то, что вы едите, влияет на ваши зубы

3. Мармеладные мишки

Опять же, это чистый сахар, поэтому он вряд ли доставит вам такое удовольствие, как шоколад, — говорит Горин.

Что внутри 140 калорий для 17 штук, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 33 г углеводов, 18 г сахара, 2 г белка

Haribo Goldbears Gummy Bears Nutrition Info

4.Желейные бобы

На упаковке может быть сказано, что они обезжирены, но, если вы не любите мармелад и не можете придерживаться разумной порции, они все равно останутся сахаром, — говорит Горин.

Что внутри 100 калорий на унцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 25 г углеводов, 20 г сахара, 0 г белка

Starburst Jellybeans Оригинальная информация о питании

СВЯЗАННЫЕ С: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете Они наполнены искусственными красителями и ароматизаторами, а также чистым сахаром, они могут вернуть вас в те времена, когда вы были ребенком, но они не удовлетворят.

Что внутри 60 калорий на батончик, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 15 г углеводов, 11 г сахара, 0 г белка

Airheads Nutrition Info

Здоровые способы удовлетворить сладкоежку

Я не очень люблю сладкое, но у меня есть друзья и члены семьи, которые — без шуток — заказывают кусок торта в качестве закуски на обед. Есть те из нас, кому просто нужно это исправление. Если это описывает вас, возможно, пришло время наконец взять под контроль свои пристрастия (вместо того, чтобы позволять им контролировать вас.) В следующий раз, когда вы захотите пончик, почему бы не попробовать одну из этих семи более здоровых альтернатив?

1 из 5 изображение Ханна Хастон

1. Съешьте кусок шоколада

Конечно, употребление шоколада кажется очевидным способом утолить тягу к сахару, но исследования продолжают говорить нам, что употребление какао в малых дозах может оказать положительное влияние на ваше сердце. Главное — выбрать темный шоколад с содержанием какао не менее 70% и ограничиться одним или двумя небольшими кусочками на порцию.

2 из 5изображение уличными голосами

2. Питьевая вода

Знаете ли вы, что обезвоживание — частая причина тяги к сахару? Джон Хиггинс, доктор медицины, объясняет: «Когда вы обезвожены, для таких органов, как печень, которая использует воду, может быть трудно высвобождать гликоген (запасенную глюкозу) и другие компоненты ваших энергетических запасов, поэтому вы действительно можете испытывать тягу к сладкому. . »

3 из 5 изображение Эми Фрэнсис

3. Закуска из свежих фруктов

Нет ничего лучше сахара в натуральных конфетах — свежих фруктах.В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь сладкого, выберите сезонное. Вы будете поражены тем, насколько хорошо он попадает в точку, не оставляя после этого неприятного ощущения, почему я только что съел этот торт.

4 из 5 изображение ателье dore

4. Чистите зубы

Насколько неаппетитно звучит еда сразу после чистки зубов? Нет лучшего способа обуздать тягу, чем наполнить рот этим чистым, мятно-свежим ощущением.

5. Заморозьте виноград

В чашке винограда примерно 62 калории — это победа! Хотите, чтобы эта сладкая закуска действительно ушла на расстояние? Заморозьте этих малышек с ароматом на 4-5 часов, и вуаля!

5 из 5

6.Образец мороженого

Эта тяга к мороженому НАСТОЯЩАЯ. В следующий раз, когда вы почувствуете свое приближение, вместо того, чтобы подавлять его, уважайте его. Лучший лайфхак на свете — сходите в магазин мороженого, попробуйте несколько своих любимых вкусов и положите конец. Удивительно, что несколько укусов могут сделать, чтобы вылечить тягу, и эй, вот для чего нужны образцы!

7. Съешьте сушеный финик

Сушеные финики — один из лучших натуральных подсластителей при выпечке. Так что можете поспорить, что они очень эффективны, когда дело доходит до здорового удовлетворения ваших пристрастий к сладкому.

Все, что вам нужно знать о диете без сладостей | Эрин Фрей

Примечание редактора: эта статья была написана в 2014 году в поддержку проекта количественной диеты Lift (теперь Coach.me), чтобы отслеживать, какие диеты были наиболее эффективными. Хотя упоминания о проекте уже устарели, советы по-прежнему полезны для всех, кто хочет следовать этому плану питания. Мы обнаружили, что большинство планов диеты работают для похудения — если вы им будете следовать.

Спасибо за участие в Quantified Diet Project, одном из самых амбициозных проектов, когда-либо направленных на изучение того, что работает при соблюдении диеты.

Соблюдаете ли вы диету каждый день или нет, заполните анкеты, которые мы вам отправляем, и отслеживайте свои успехи в Lift. Ваши ответы действительно важны — и мы очень ценим их.

  • Вкратце о вашем рационе: не ешьте сахар (натуральный или рафинированный).
  • Отследить диету на подъемнике.
  • Прочтите это руководство. Если у вас есть дополнительные вопросы, задавайте их в разделе обсуждения при регистрации в Lift.
  • Найдите приятеля по диете. Попросите члена семьи, друга или коллегу присоединиться к количественной диете и помочь вам нести ответственность.

Исследования показывают, что сахар-рафинад вреден. Прочтите прекрасное объяснение того, почему сахар вреден для вас, в NerdFitness. Вот основные моменты статьи:

  • Мы едим намного больше сахара, чем когда-либо (в 17 раз больше, чем 200 лет назад).
  • Употребление слишком большого количества сахара перегружает ваши органы и снижает эффективность переработки сахара.
  • Некоторые современные болезни могут быть связаны с повышенным потреблением сахара, например, диабет II типа. Сахар также приводит к образованию кариеса.
  • Сахар вызывает такое же привыкание, как и кокаин (согласно этому исследованию).

Если вам интересно узнать больше, прочтите статью Гэри Таубса в New York Times, а если вы действительно помешаны, посмотрите эту медицинскую лекцию доктора Роберта Люстига.

Все, что угодно без добавления сахара (это так просто!). Вы по-прежнему можете есть мясо, молочные продукты, зерновые продукты, жиры и масла, фрукты и овощи.

Вы найдете добавленный сахар в десерты, сладкие закуски, конфеты, сладкие соусы, джемы и подслащенные напитки, например газированные напитки.Также избегайте натуральных подсластителей, таких как мед, агава и кленовый сироп (ингредиенты, которые вы намеренно добавляете в пищу, чтобы сделать ее слаще). Это нормально — есть продукты, содержащие естественный сахар, например свежие фрукты и молоко.

Иногда вам не удается избежать сахара, и это нормально, просто попробуйте есть как можно меньше сахара.

Продукты, которые нельзя есть

  • Конфеты
  • Шоколад (можно использовать несладкий какао-порошок или 99% какао)
  • Сода
  • Сладкая выпечка, такая как торты, печенье, сладкий хлеб и пирожные
  • Сок (если не указано иное) без добавления сахара)
  • Кофе и чай, подслащенные сахаром или медом / агавой
  • Натуральные сахара, такие как мед, агава и кленовый сироп

Продукты, которые вы не должны есть

Вы можете не знать, что следующие продукты обычно содержат сахар :

  • Сладкий / ароматный йогурт
  • Сладкие соусы и соусы, такие как кисло-сладкий куриный соус и соус барбекю.
  • Вяленое мясо говядины
  • Консервы из фруктов и овощей, такие как консервированный томатный соус, консервированный фруктовый салат и кетчуп
  • Джемы, желе и мармелад

Завтрак

Вот простые заменители сахарных блюд на завтрак:

  • Овсяная каша быстрого приготовления → Овсяная каша с ягодами и корицей
  • Смузи в магазине → Домашние смузи со свежими ягодами, йогуртом и бананами вместо
  • Джем → Арахисовое масло, хумус и сырный спред
  • Мюсли, приобретенные в магазине → Домашняя гранола
  • Кленовый сироп → Свежие фрукты
  • Сливочный сыр со сладким вкусом → Простой сливочный сыр
  • Творог или йогурт с фруктовым наполнителем / ароматизатором → Обычный творог или йогурт со свежими фруктами

Обед и ужин:

Большинство блюд подойдет , только не заканчивайте их десертом!

Помните, что соус барбекю, кетчуп и некоторые заправки для салатов содержат большое количество сахара.По возможности выбирайте пикантные блюда. Если он сладкий, значит, в нем есть сахар.

Напитки

Вы можете быть удивлены тем, сколько сахара вы пьете. Вот альтернативы обычным напиткам с низким содержанием сахара:

  • Сахар в кофе / чае → искусственный подсластитель, корица, сливки или без него
  • Подслащенный чай → естественно сладкий чай, такой как зеленый, ромашка, мята, пряный апельсин, ройбуш и фрукты. смеси на основе
  • Сода → Диетическая газировка
  • Соки → Вода, приправленная фруктами (приготовьте ее самостоятельно или попробуйте бескалорийную марку, например Hint)
  • Коктейли, крепкий сидр и сладкие вина → Сухое вино, крепкий ликер, например, виски, и пиво.

Snacks:

Прочтите этикетки на любых батончиках — вы можете быть удивлены, сколько сахара в протеиновом батончике.

  • Сырые или жареные орехи (сырые орехи от природы слаще)
  • Фрукты (сезонные дешевле и обычно вкуснее)
  • Сыр с крекерами или сухофруктами
  • Домашняя смесь или смесь без сахара
  • Несладкий йогурт без добавок с фруктами
  • Овощи с хумусом или ореховой пастой с низким содержанием сахара

Десерт

Если вы хотите сладкого, выберите:

  • Фрукты (свежие или запеченные со специями, например, корицей)
  • Естественно сладкий травяной чай
  • Сыр, сливки или йогурт с ягодами (сыр маскарпоне вкусный и естественно сладкий)
  • Кусок темного шоколада
  • Лакомство из стевии или несладкого кокоса

Заменители сахара

Попробуйте эти заменители, чтобы сделать вашу еду немного слаще:

  • Свежие или сушеные фрукты
  • Приправы, такие как корица, специи для тыквенного пирога, ванильный ароматизатор
  • Заменители сахара, такие как Nutrasw eet and stevia

Питание вне дома

Ваша стратегия по умолчанию — наслаждаться основным блюдом! Получайте удовольствие, исследуя различные пикантные блюда, которые вы не пробовали, и следуйте этим советам:

  • Скажите «нет», когда вам предложат десертное меню.
  • Придерживайтесь воды и простых спиртных напитков, таких как вино, пиво и крепкие спиртные напитки.
  • Попросите соусы на стороне.
  • Выбирайте блюда, приготовленные на гриле, запеченные или жареные, вместо блюд, залитых соусом.
  • Выбирайте айоли вместо томатно-водочного соуса для блюд из пасты.

Экономия денег

Угадайте, что? Вы, вероятно, экономите деньги, не тратя их на конфеты, печенье или газированные напитки. Эти элементы тоже имеют тенденцию быть размеченными. Реквизит вам!

Идентификация сахара как ингредиента

У сахара много названий на этикетках продуктов питания, но обычно вы можете идентифицировать его как ингредиент, потому что он оканчивается на -OS (вызывает ли это воспоминания о уроках химии?).Найдите полный список синонимов сахара в Nerd Fitness. Не беспокойтесь о сахаре, который содержится во фруктах или молочных продуктах.

Удивительно сладкие продукты

Проверяйте этикетки перед употреблением этих продуктов, некоторые из которых содержат больше сахара, чем банка газировки!

  • Сахарный йогурт
  • Сок
  • Мясо с соусом барбекю, терияки, кисло-сладким или утиным соусом
  • Гранола
  • Смузи
  • Блины, вафли или сладкий хлеб
  • Кетчуп
  • Томатный соус
  • Заправка для салата Энергетические или протеиновые батончики

Удачной диеты.Вот несколько последних советов:

Как накормить сладкоежек на низкоуглеводной диете | Live Healthy

Одним из самых сложных моментов в соблюдении низкоуглеводной диеты может быть отказ от сладких угощений. По данным клиники Майо, низкоуглеводные диеты позволяют потреблять от 50 до 150 граммов углеводов в день, что не оставляет места для десерта. Но наблюдение за потреблением углеводов не означает, что вы должны полностью игнорировать свое пристрастие к сладкому. Контролируя размеры порций, читая этикетки с информацией о питании и сочетая приемы пищи с десертом, можно найти способы удовлетворить свою тягу, не нарушая диеты.

Ешьте йогурт в качестве закуски или десерта. Если он подслащен заменителем сахара, он содержит мало углеводов и может иметь различные десертные вкусы.

Ешьте фрукты. Держите размер порции до 1/2 стакана и не добавляйте сахар. Если вы хотите, чтобы фрукты напоминали десерт, попробуйте добавить шоколадный соус без сахара или смешайте фрукты со взбитой начинкой без сахара.

Смешайте 1/2 стакана фруктов с белком, например орехами, ореховой пастой или сыром. Белок поможет вам чувствовать себя сытым и увеличит размер порции без увеличения количества углеводов.

Ешьте как можно меньше углеводов, если хотите десерт. Салат с курицей и заправкой из винегрета подойдут.

Разделите десерт между несколькими людьми. Один или два укуса обычно удовлетворяют тягу к сладкому.

Выбирайте десерты с меньшим содержанием углеводов, читая этикетку с информацией о пищевой ценности.

Употребляйте диетические газированные напитки вместо обычных или используйте искусственно подслащенные ароматизированные смеси для напитков. Искусственные подсластители можно использовать в умеренных количествах.

При выпечке замените сахар в рецепте искусственным подсластителем, например сукралозой. Вы также можете просто использовать меньше сахара, чем требует рецепт, часто сокращая его вдвое.

Ссылки

Советы

  • Всегда балансируйте остальную часть своего рациона со сладостями. Сладости — это нормально, но не забывайте, что фрукты, овощи, белки и цельнозерновые продукты являются важными составляющими сбалансированной диеты.

Предупреждения

  • Низкоуглеводная диета может быть связана с риском для здоровья.Перед тем, как начинать какой-либо план диеты, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Writer Bio

Дженнифер Твейтнес — диетолог с широким опытом консультирования, включая диабет и контроль веса. Она окончила Университет Миссури в 2009 году со степенью бакалавра в области медицинской диетологии.

Какой самый здоровый способ есть сладкое?

Десерты не считаются здоровой пищей, но могут быть частью здорового питания.Для меня жизнь без случайных глазированных пончиков на завтрак или без Sour Patch Kids в кино — это жизнь, которую я прожил не полностью. Большинство американцев, включая врачей и диетологов, скорее всего, согласятся. Тем не менее, исследования показывают, что чрезмерное потребление сахара может способствовать развитию диабета, ожирения и сердечных заболеваний. Итак, когда вы неизбежно потребляете продукты, богатые сахаром, есть ли способ сделать это, чтобы свести к минимуму воздействие на ваше здоровье — что-то вроде того, как есть сладкое руководство?

Недавние исследования показывают, что есть несколько уловок для здорового питания — и они не связаны с уменьшением потребления сахара.

Во-первых, нет причин полностью исключать сахар из своего рациона. «Это довольно сложно сделать», — говорит Лесли Бончи, диетолог и спортивный диетолог. По ее словам, маловероятно, что большинство людей будут придерживаться диеты без сахара. Каждый в какой-то степени стремится к сладкому на вкус — и не зря. Сахар дает нам необходимую энергию. Итак, если мы придерживаемся диеты, полностью лишенной сахара, «психологически это может иметь разрушительные последствия». Гораздо продуктивнее думать о том, как сохранить как можно более здоровое потребление сахара.

Что сахар делает с вашим телом?

Сахар в самом деле вреден? Сахар часто получает плохую репутацию, потому что мы едим его отдельно, в виде газированных напитков и конфет, или с другими углеводами в различных выпечках. Поскольку эти продукты содержат простые углеводы, они повышают уровень глюкозы в крови в нашем организме. Когда это происходит, мы немедленно пытаемся вернуть эти всплески к нормальному уровню, увеличивая выработку глюкозоснижающих гормонов, таких как инсулин и инкретин.Если мы слишком часто их увеличиваем, этот механизм перестает работать должным образом, что может привести к диабету 2 типа.

Но есть способы предотвратить это. По словам Бончи, люди могут начать с того, что просто съедят меньше сахара или съедят его вместе с другими продуктами, чтобы он не стал центральным элементом еды (до свидания, обед Sour Patch Kids). Бончи говорит, что, пожалуй, лучший продукт, с которым можно есть сахар, — это белок. Потребление белка вызывает высвобождение глюкагона, другого гормона, который стабилизирует уровень инсулина.Таким образом, при совместном употреблении белок и сахар могут как бы регулировать друг друга. «В этом смысле наши тела чертовски умны», — говорит она.

Идеальный способ реализовать это — с утренним кофе (то есть, если вы не пьете его без сахара). Кофе сам по себе может быть довольно горьким, поэтому вместо того, чтобы добавлять сахар, попробуйте смешать его с молоком в виде латте, капучино или кофе с молоком. Таким образом, по словам Бончи, вы получите идеальное сочетание сахара и белка (из молока), что приведет к более сбалансированному уровню гормонов и глюкозы.

Некоторые недавние исследования показывают, что нам следует сделать еще один шаг: есть все углеводы, включая сахар, в последнюю очередь. Исследования уровней глюкозы и инсулина после еды у людей с диабетом 2 типа показывают, что порядок, в котором вы едите, имеет значение. В самом последнем, проведенном в сентябре этого года, участники — все с диабетом 2 типа — ели одну и ту же еду в три разных дня, но в разном порядке. Однажды они сначала ели углеводы, затем через 10 минут белок и овощи, затем сначала белок и овощи, затем через 10 минут углеводы, и, наконец, все, что ели вместе, одновременно.

Исследователи измеряли уровень глюкозы в крови, инсулина и глюкагона сразу после еды и каждые 30 минут в течение следующих трех часов. Они обнаружили, что пики уровня глюкозы при последнем потреблении углеводов были примерно на 50 процентов ниже, чем при первом потреблении углеводов. Даже если съесть все сразу, то это на 40 процентов выше, чем когда углеводы были последними.

Это довольно значительная разница. Фактически, согласно исследованию, влияние порядка еды на уровень глюкозы и гормонов после еды сравнимо с действием лекарств, предназначенных для регулирования уровня глюкозы.Многим людям с диабетом советуют ограничить потребление углеводов и добавленного сахара. Но это исследование показывает, что простое переключение порядка может быть таким же хорошим, как и полное ограничение их потребления.

Хотя исследование проводилось на диабетиках, и его предполагаемая цель состояла в том, чтобы найти передовой метод для этой группы, автор исследования Луи Аронн, профессор метаболических исследований в Медицинском центре Weill Cornell, говорит, что каждый может использовать полученную информацию. В общем, он говорит: «Я думаю, что лучше всего есть салат, овощи и белок, а затем десерт.”

Бончи добавляет, что этот метод, логически говоря, также может помочь вам съесть меньше десерта или углеводов в целом. Если вы уже насытились другими продуктами, особенно овощами, богатыми клетчаткой, то, вероятно, вы будете менее голодны, когда появится десерт.

Наверное, бесполезно обещать себе, что вы не будете есть сладких лакомств в этот праздничный сезон. Вместо этого попробуйте сначала съесть птицу и брюссельскую капусту, а затем начинку и картофельное пюре, а затем используйте оставшееся место, чтобы покопаться в этом восхитительном домашнем яблочном пироге.

У вас есть научный вопрос, на который вы хотите получить ответ? Напишите нам по адресу [email protected], напишите нам в Твиттере с #AskPopSci или расскажите нам в Facebook. И мы это рассмотрим.

.