Если я хочу кушать что делать: Как обмануть голод: что делать, если есть хочется, но нельзя

Как обмануть голод: что делать, если есть хочется, но нельзя

Как обмануть голод: что делать, если есть хочется, но нельзя © shutterstock.com

Пусть колбаса тебя не манит, а сыр спокойно ждет своего часа за обедом, ведь у нас есть сила воли! Даже если сильно хочется кушать, есть приемы, которые могут обмануть голод.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Некоторые продукты можно кушать на ночь, но если ты хочешь выработать привычку есть меньше и притуплять голод, то наша статья специально для тебя.

  1. Для кухни, посуды и других окружающих тебя предметов выбери определенные цвета, которые понижают аппетит. Например, подойдет синий цвет, а вот оранжевого, желтого и красного лучше, наоборот, избегать.
  2. Откажись от острых специй и соусов. Пикантные блюда разжигают аппетит, и кушать хочется еще больше. Если ты уберешь острые специи и пряности из своего рациона, станет намного легче контролировать свой голод.
  3. Не ешь перед телевизором и компьютером. Вообще лучше всего принимать пищу в тишине. Ты замечала, что за фильмом или разговорами еда поглощается быстрее и незаметнее. В одиночестве и тишине ты, вероятнее всего, не съешь лишнего.
  4. Пей больше жидкости. Как говорится, обмани желудок: хочешь есть — выпей стакан воды и ложись спать. Есть в этом логика, ведь если желудок наполнен, ты есть не хочешь.
  5. Купи посуду маленьких размеров. Это дело привычки: больше тарелка — больше порция. Если ты положишь себе определенное количество еды, то потом привыкнешь есть меньше, что хорошо повлияет на твою фигуру. Только чур не бегать за добавкой!
  6. Занимайся спортом и больше гуляй. После тренировок аппетит снижается, а навязчивое желание сейчас же наесться пропадает или хотя бы уходит на второй план.
  7. Убери с  глаз высококалорийные продукты. Просто, но действенно. Чем больше тебе будет попадаться на глаза что-то вкусное и неполезное, тем вероятнее ты его съешь сразу, как увидишь, или придешь по его душу ночью.
  8. Чаще чисть зубы, особенно на ночь. Это не намек на плохую гигиену ротовой полости, а обычный психологический прием. Мы только почистили зубы, какая еда?

Эти простые уловки помогут обмануть голод и защитить твой холодильник от очередного набега.

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook
и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Что делать, когда хочешь есть, а ты на диете? Лайфках для похудения.

Когда я садился писать свою первую статью о том, что «я все правильно делаю, сижу на диете, но не худею», я надеялся ограничиться текстом на 2-3 статьи. Но чем дальше я пытался раскрыть тему похудения, тем больше понимал, что часть информации остается за кадром, а у людей, все равно есть вопросы по теме. Сегодня (а это 6-я статья из цикла) я хочу поделиться лайфкахом: как уменьшить свой аппетит, как меньше есть, что делать с чувством голода на диете. Диетой, в данном случае, случае мы будем считать просто сбалансированное питание по белкам, жирам и углеводам и уменьшение калорийности. Ничего более!

Вы же помните из предыдущих текстов, чтобы похудеть, нам придется пересмотреть питание и свои пищевые привычки? Этим и будем заниматься.

Что такое голод? Почему мы хотим есть?

Современный человек, проживающий в крупном мегаполисе, почти наверняка, не испытывал настоящее чувство голода. Мы испытываем желание поесть, аппетит, но не голод. Мало кто сознательно проводил над собой эксперимент, чтобы найти шкалу от 1 до 10 в своем желании поесть. Я бы и не рекомендовал без наблюдения врача экспериментировать с голоданием больше 3 дней. Но вы сильно удивитесь, когда на собственном опыте узнаете, что организм может прекрасно справляться сутки-двое без еды, при этом сохраняя работоспосоность, активность.

Мы так привыкли каждый день потреблять пищу по множеству раз, что приучили себя (свой организм) к регулярному пополнению калорий. Мы потребляем их с избытком, поэтому у большинства людей организм запасает калории в виде жировой ткани.

Если вы каждое утро завтракаете, то за долгие годы организм подстраивает свои процессы под ваши приемы пищи, заранее настраивая работу гормональной системы.

У нас есть механизм, который позволяет запустить процесс извлечения недостатка энергии из наших жировых запасов – он называется липолиз. Запускается он в ситуациях, когда организм испытывает нехватку энергии на протяжении какого-то времени, и тогда «нехотя» (потому что это затратный процесс) он начинает преобразовывать наш жир обратно в необходимую энергию. Процесс липолиза запускается в период восстановления (отдыха и сна).

Это будет для некоторых разрывом их шаблонов, но во время пробежки или занятий в тренажерном зале вы не сжигаете жир, вы тратите калории из гликогена, который запасается в печени и мышцах. Потратив эти запасы энергии, у организма остается два пути: восстановить гликоген из потребляемой пищи, или из вашего внутреннего жира.

Пример для наглядности.
Если бы мы могли в процессе нагрузок тратить жир для восполнения недостатка энергии, то побежав, мы бы могли не останавливаться несколько дней, пока наши жировые запасы полностью не истощились. Представляете себе картину: из точки А выбежал толстый человек и в точку Б он прибежал бы уже худым? Нет, это так не работает! Нам нужен отдых, в течение которого мы восстанавливаем свои энергетические запасы. За работу берутся гормоны, которые регулируют этот процесс.

Станет ли ваш организм тратить жир, если он регулярно получает калории вместе с едой? Нет! Ему нужно создать условия, когда с одной стороны мы не дополучаем калорий, а с другой стороны тратим их больше. Тогда процесс липолиза будет нормально идти.

Почему спортсмены выносливее? Их организм адаптирован к нагрузкам, их мышечная и сердечно-сосудистая система подготовлены, гликогена запасы выше. Вы ездите на автомобиле объемом 1 литр, с маленьким бензобаком, они ездят на автомобилях 2-3 литра с большими баками, форсированными двигателями и усиленной подвеской. У вас пробеги (физическая активность) 10-20 км по городу, они проезжают по сотне километров по бездорожью.

Беда в том, что у современного человека, хоть и есть этот эволюционный механизм восполнения энергии из жировых депо, но работает у большинства людей из рук вон плохо. Не было необходимости таким образом восполнять дефицит. С едой получить энергию проще (она кругом в избытке) и безопаснее.

Почему так много негативной информации про углеводы? Почему нужно есть меньше углеводов из сладкого?

Я уже говорил, что некоторые продукты демонизируют, а других наделяют волшебными свойствами. Это просто топливо для организма, необходимый строительный материал, который идет на поддержание жизнедеятельности. Углеводы – хорошее топливо, с высоким КПД! Если вы регулярно в больших количествах будете потреблять углеводы, а физическая активность будет оставаться низкой, это станет причиной вашего ожирения.

Люди жиреют не от жира, а от избытка углеводов.

Со временем организм адаптируется к частой и калорийной пище. Ваш мозг будет регулярно посылать вам сигналы, активизируя вашу поисковую активность, и вознаграждать положительными эмоциями, если вы съедите сладкое. Мозг прожорлив, имея относительно небольшую массу, он потребляет до 20% энергии, которые он получает в виде глюкозы. Скушать сладкое – это дать требуемую глюкозу мозгу.

По доброй воле ваш организм и ваш мозг не откажется от желания потреблять углеводы. То, что вам не нравится ваш внешний вид – это сугубо личная драма. Хотите результата? Вам придется перенастроить организм и следить за его питанием.

Поев т.н. “быстрых углеводов”, мы моментально поднимаем содержание сахара в крови. В ответ поджелудочная выбрасывает инсулин, чтобы понизить уровень сахара, и энергию доставить в «голодные клетки». Через некоторое время уровень сахара в крови падает довольно низко, и мы это воспринимаем как сигнал «хочу есть». Энергии в организме с избытком, но мы испытываем желание снова перекусить. Получаются своеобразные качели: высокий сахар-инсулин-низкий сахар.

Понимаете теперь почему мама в детстве говорила: не ешь сладкое – перебьешь аппетит. Не в смысле, что вы не захотите есть, а в смысле, что вы нарушите баланс. Именно по этой причине, десерты подаются в конце трапезы. А чтобы стимулировать ваш аппетит, в некоторых ресторанах, в качестве комплимента, подают сдобу с маслом (вы так больше съедите). Подумайте об этом следующий раз, взяв булочку из хлебной корзинки в ресторане.

Отношения с едой. Еда как вознаграждение и удовольствие.

Наверняка, многие слышали выражение: «нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Да, мы как и другие животные способны получать удовольствие от еды. Да, нам сейчас не нужно ходить по 10-20 километров в день, чтобы найти себе пропитание. До недавнего времени люди жили впроголодь. 97% наших предков сталкивались с реальным голодом, а гурманство было уделом 3% высшего сословия. Шутка ли, что когда-то мороженое – это было лакомство королей, а сейчас любой может купить себя ящик в магазине. Моя мама 1954 года рождения рассказывала про то, как впервые в школе попробовала зефир, и как это ее впечатлило. Крестьянская пища довольно проста, груба. Вся так называемая «высокая кухня» пришла из аристократических домов старого света. Худоба была признаком бедности, а полнота признаком богатства и статуса. В некоторых регионах эта традиция до сих пор сохранилась.

Но что мы наблюдаем сейчас? Высокую кухню может себе позволить любой горожанин, изысканные лакомства на каждом шагу, кулинарные шоу и рецепты повсюду, точки питания открываются каждый день.

Разве мы этого не заслужили, разве стоит отказывать себе в удовольствии попробовать новое блюдо? В каких местах спешат оказаться туристы в первую очередь, какими воспоминаниями мы спешим поделиться с друзьями?

Сегодня еда перестала выполнять просто функцию удовлетворения голода, индустрия превратило это в способ зарабатывать деньги и доставлять удовольствие.

Я не призываю отказаться от удовольствия, тем более, что мне это не под силу, да я и сам люблю люблю вкусно покушать.

Но начните относиться к еде, в первую очередь как к функции, а уже во вторую очередь, как к способу получения удовольствия. Выбирая, между «вкусно и полезно», остановите выбор на «полезно», а потом подумайте, как «вкусно» это можно приготовить.

Пару слов о сервисе доставки «здорового питания»

Современному человеку жалко тратить время, чтобы разобраться в вопросах кулинарии, он предпочтет готовую пищу, или полуфабрикат. Именно поэтому становятся популярными сервисы по доставке «здорового питания», когда за вас посчитали калории, приготовили или положили набор продуктов с простым рецептом. Стоит подобный сервис недешево, а люди зарабатывают деньги на вашей лени и отсутствии навыков подсчета калорий и составление собственного рациона. И как показывает анализ некоторых отечественных сервисов, здесь тоже могут обманывать, вводить в заблуждение и не следить за качеством.

Не делайте из еды культа! Лайфках для похудения.

Перестаньте создавать культ из еды! Вы избавите себя от массы проблем и негативных последствий, если перестанете создавать культ из еды, а начнете смотреть на нее просто, как необходимый набор белков, жиров и углеводов. Лучше озадачиться, и найти с десяток рецептов, которые вам помогут приготовить полезное и вкусное для вас блюдо. От полуфабрикатов и фаст-фуда лучше отказаться, потому что вы не знаете, каким образом их приготовили. А в ресторане отдать предпочтение мясу и овощам.

Перестаньте все время перекусывать! Ограничьте себя несколькими приемами пищи в день, в которые вы станете потреблять свою суточную норму калорий, сбалансированных по БЖУ (белкам, жирам и углеводам). Частые перекусы не разгонят ваш метаболизм, как советуют некоторые авторы. Наш метаболизм – это скорость и особенности протекания химических реакций в организме, и это генетически заданный параметр. Вы быстрее угробите свой метаболизм частыми и неконтролируемыми перекусами с большим содержанием углеводов. Заработаете метаболический синдром и инсулинорезистентность.

Допускаю, что кто-то комфортно чувствует себя, поглощая пищу небольшими порциями в течении дня. Мне в период снижения массы, видится оптимальным 1 полноценный прием пищи, и 1 дополнительный по самочувствию.

Нет никакой необходимости принимать завтрак! Более того, если вы постепенно (неделя за неделей) начнете сдвигать свой первый прием пищи на 1 час, вы приучите свой организм к такому рациону. Вы избавитесь от регулярных скачков инсулина, и продлите положительное воздействие гормона роста, который вырабатывается во время ночного сна и его глубокой фазы. Организм совершенно нормально переносит несколько часов без еды. Дайте возможность ему адаптироваться, делайте это постепенно.

И тренироваться можно на голодный желудок, и есть не нужно сразу после тренировки (бодибилдеры здесь станут возражать, но у них другие задачи, а многие продолжают жить мифами середины 20 века, например про «углеводное окно»).

Познакомьтесь со своим чувством голода! Люди с избыточным весом привыкли малейший дискомфорт принимать за чувство голода. Из-за своего метаболического синдрома любое понижение сахара в крови провоцирует на поедание сладкого. Но взамен они не получают энергию и прилив сил, а получают сонливость, чувство усталости, желание прилечь и поспать. Это и есть признаки метаболического синдрома, ваша гормональная система работает неэффективно. Вы просто запасаете жир. Отодвигая свои первые приемы пищи все дальше во времени и полностью исключив перекусы, вы не просто узнаете чувство голода, но поможете организму настроиться на процесс липолиза. Неделя за неделей организм будет восстанавливать свою способность пополнять запасы энергии из внутренних жиров.

Не кидайтесь в крайности и не ставьте никаких экспериментов на себе! Вы слишком плохо себя знаете, вы не контролируете свое состояние, регулярно сдавая анализы. Любое резкое изменение факторов внешней среды непременно приведет к стрессу, а возможно и сбою в работе систем. Не стоит проверять себя на выносливость и начинать практиковать длительное голодание (с жидкостью и тем более сухое) без наблюдения врача. Наработанные годами привычки вы не поменяете за одну неделю, а вред можете себе нанести.

Опытным путем определите достаточно комфортную для себя суточную норму углеводов. Это то количество углеводов, при котором вы чувствуете себя достаточно работоспособно, не падая в обмороки и без головокружений. Попробуйте уменьшить через неделю это количество на 10 грамм, попробуйте затем еще уменьшить на 10 грамм. Вы нащупаете коридор, в котором вам будет комфортно находиться, и узнаете свою индивидуальную норму потребления. В качестве углеводов отдавайте предпочтение т.н. «медленным углеводам» (каши, кроме белого риса, быстрой овсянки и манки, бобовые, хлеб из цельнозерновых, фрукты (кроме бананов, винограда). «Медленными» их называют, потому что они дольше и равномернее снабжают нас энергией, в отличии от «быстрых» в виде сладостей.

Учитывайте свою норму калорийности! Есть общие нормы по калорийности, но они как средняя температура по больнице. Вы можете на них ориентироваться, но должны со временем узнать, сколько вам достаточно калорий, чтобы поддерживать форму, и на сколько вы должны урезать рацион, или увеличить активность, чтобы запустить процесс жиросжигания.

В качестве заключения.

Снова, пока писал эту статью, понял, сколько еще всякой информации остается за кадром. Некоторые вопросы, которые я изложил одним абзацем заслуживают отдельной статьи. Как минимум, еще хотелось бы пройтись по различного рода мифам, которые пришли из спортивной сферы, и уже несколько поколений тиражируются в залах и различных пабликах, другие пришли из диетологии 70-80 гг 20 века (например, о вреде холестерина, который изменил пищевую промышленность, заставив выпускать обезжиренные продукты). Мифы про дробное питание, про термический эффект пищи, «разгон метаболизма», «сжигание мышц», спортивные добавки, жиросжигатели, «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» (попробуйте найти автора этого утверждения, все будут открещиваться), необходимость насильно пить воду, даже питание по группе крови (прости господи). Поэтому ждите продолжения, пройдемся по мифам питания.

Все статьи на тему «похудение» вы найдите по соответствующей метке, просто нажав на нее.

Без потерь для фигуры. Что делать, если вечером очень хочется есть | Правильное питание | Здоровье

Все знают, что лучше отказаться от еды после 18:00. Но что делать, когда в 18:01, а то и глубокой ночью рука предательски тянется к холодильнику в надежде унять охватившее чувство голода? Если вы не можете себя сдерживать и понимаете — пищевой трагедии не избежать, остановитесь и подумайте, что лучше съесть с минимальными потерями для фигуры. Автор системы самосовершенствования «Минус 60» Екатерина Мириманова рассказала о продуктах, которые станут вашей «палочкой-выручалочкой» в борьбе с вечерним и ночным обжорством. Выбрать можно один продукт из списка, но не все.

1) Овощи — особенно те, что содержат большое количество воды: сельдерей, огурец, салат. Если вы не можете есть их без всего, приготовьте себе заправку из греческого йогурта с чесноком и солью.

2) Сыр. Естественно, не надо есть его килограммами или с хлебом! Перекусите парой ломтиков, отдавая предпочтение нежирному и некопчёному продукту.

3) Запечённое мясо. Очень полезно иметь его дома в холодильнике вместо колбасы. Возьмите говядину без жира, заверните ее в фольгу или пакет для запекания, обсыпав солью и специями, и запекайте при 180 градусах в духовке до готовности (в зависимости от размеров куска — час-полтора). Таким же образом можно приготовить грудку птицы.

4) Нежирный творог. Заметьте, не обезжиренный! Обезжиренный не содержит кальций, поэтому становится абсолютно бесполезным продуктом.

Небольшое количество творога можно смешать с зеленью и чесноком, греческим йогуртом, чтобы было вкуснее.

5) Отварные яйца. Главное — есть без всего (можно чуть-чуть посолить) и лучше сваренные вкрутую. Так в вас меньше влезет!

6) Окрошка на кефире — еще один способ остановить голод. Но это блюдо мы готовим несколько нетрадиционным способом: берем кефир, режем зелень, огурец и редиску. Естественно, без колбасы и прочих вещей. Для лета это самый приятный способ перебить голод. На квасе ее делать нельзя, потому что в квасе содержится сахар.

7) Вода или зеленый чай. После того, как вы съели один из продуктов вышеприведенного списка — выпейте воды. Если через пятнадцать минут чувство голода не отступило, выпейте еще воды или зеленого чая и подождите. Если снова очень хочется есть, поешьте тот же самый продукт, что и раньше, но ни в коем случае не смешивайте их.

Смотрите также:

Постоянно хочу есть – что со мной не так?

Проблемы постоянного голода чаще всего находятся в голове, а иногда мы просто привыкаем много есть. Надо вычислить причину голода, а потом воспользоваться от неё приведёнными в статье рекомендациями, чтобы продолжить нормально жить дальше.

Два часа назад поела – и вот сейчас опять хочется что-нибудь пожевать. Перед сном обязательно подкреплюсь чаем с бутербродом. В сумке всегда ношу пару шоколадных батончиков, чтобы под рукой было то, чем можно перекусить. По выходным рука сама так и тянется к холодильнику… Знакомая картина?

В чём проблема?

Чаще всего, ты на самом деле не хочешь есть с физической точки зрения (хотя бывают исключения), а с психологической. Учёные уже давно провели массу исследований и выяснили, что является причиной твоей проблемы:

  • недостаток сна. Есть такой гормон – лептин, он отвечает за аппетит. Если ты систематически не высыпаешься, то этот гормон вырабатывается в меньшем объёме, из-за чего у тебя усиливается чувство голода;
  • при соблюдении диеты ты потребляешь меньше калорий, чем обычно. Также это может быть связано с уменьшением объёма потребляемой пищи, но не его калорийности; медленно проявляющаяся привычка есть много. Дома накладываешь в большую тарелку? В ресторане и кафе сметаешь подчистую всё, что тебе принесли? Со временем привыкаешь есть много, желудок растягивается, и тогда у тебя в голове мелькает мысль: «Почему я постоянно хочу кушать?»;
  • недостаток углеводов. Придерживаясь диеты, всегда помни про «белки-жиры-углеводы»: нельзя исключать ни одну из этих составляющих. Активнее и быстрее всего организм может реагировать на нехватку именно углеводов;
  • депрессия и отсутствие настроения. Многие привыкли просто заедать своё плохое настроение и проблемы едой;
  • малоподвижный и затворнический образ жизни. Вот же парадокс – чем меньше ты двигаешься, тем больше ешь. Организм пытается заставить себя хоть как-то работать и что-то делать, поэтому желудок подаёт сигналы голода.

Что делать?

Для того, чтобы справить с проблемой постоянного голода, надо определиться, какая же проблема его вызывает. После этого причину голода необходимо просто ликвидировать и начать придерживаться следующих правил:

1) Высыпайся

Спи не меньше 7 часов в день, а лучше 8. Научись правильно планировать свой рабочий график – сначала делай важные срочные дела, потом не важные срочные. Тогда ты не будешь всё скидывать на последний момент и доделывать работу по ночам. Работай, например, 50 минут подряд, а потом делай себе перерыв на 10, чтобы не устать.

2) Питайся часто, но небольшими порциями

Заведи привычку кушать 5 раз в день маленькими порциями. Представляй себе в голове чайное блюдце – и измеряй им все приёмы пищи. Чаще ешь – реже приходит желание покушать.

3) Кушай клетчатку

Включай в свой рацион отруби. Это клетчатка, которая разбухает в желуде и даёт чувство насыщения, при этому без дополнительных калорий.

4) «Хочешь пить – пей. Хочешь есть – тоже пей!»

Выпивай полтора литра воды в течение дня. Делай это между приёмами пищи – так ты не растянешь желудок и заполнишь пустоту, когда он переварит всё еду и потребует добавки.

5) Больше активности

Чаще бывай на свежем воздухе и больше двигайся. Тяжело подниматься по лестнице вверх? Спускайся вниз. Гуляй полчаса перед сном или проходили одну лишнюю остановку утром.

6) Увеличиваем стрессоустойчивость

Этой теме следует уделить особое внимание. Многочисленные исследования проблем лишнего веса показывают, что очень часто люди им страдающие едят для того, чтобы снять стресс. Лучшей же формой решения становится недопущение его до себя вовсе. Этому могут содействовать занятия аутотренингом и медитациями. Если же такой путь для вас слишком сложный, то попробуйте обычное рукоделие. Не случайно исследования психологов показывают, что вышивание смешанной техникой, крестиком и гладью благотворно воздействуют на нервную систему и психику.

Теперь ты понимаешь, почему живёшь с идеей о том, что постоянно хочется есть. Изменить ситуацию в твоих силах! Следи за питанием и сделай свой образ жизни активным – проблема будет решена, вот увидишь!

Другие материалы по теме:

Здоровое питание — всё о нём, главные принципы

Полезность рисовой и гречневой каши

< Предыдущая Следующая >

Что можно есть на ночь: советы диетологов :: Здоровье :: РБК Стиль

© Pablo Merchan Montes/Unsplash

Автор

Ирина Горбенко

05 декабря 2018

Мало кому удается избежать поздних перекусов. Специалисты по питанию рассказали, какие продукты можно есть на ночь.

Голод не зависит от времени суток и порой может настигнуть поздно вечером. Вместо того чтобы идти спать, мы отправляемся к холодильнику. Мороженое или чипсы могут насытить и принести удовольствие, а с утра возникает чувство вины за съеденное на ночь. Но это не значит, что надо голодать, утверждают нутрициологи, опрошенные изданием HuffPost [1].

Ряд ученых сходятся во мнении, что на откладывание жира влияет не только калорийность блюд, но и время суток, хотя эта теория пока что не исследована до конца.

Можно ли есть перед сном?

По мнению представителя Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии Джонатана Вальдеса, последний прием пищи должен быть за пару часов до сна, чтобы еда успела перевариться. Ночь — это время, когда организм замедляет метаболизм, и это главная причина, по которой вечером стоит выбирать легкую еду. И дело не только в возможном отложении жира. Если тело не успеет переварить пищу до того, как вы отправитесь в кровать, это отрицательно скажется на сне.

Чувство голода поздним вечером может быть сигналом того, что вы недостаточно хорошо питаетесь в течение дня, говорит нутрициолог Эми Горин. Она советует есть или перекусывать каждые 3–5 часов и внимательнее относиться к завтраку. Он должен быть высококалорийным, с достаточным объемом клетчатки и белков. Нужно следить, чтобы остальные приемы пищи также были сбалансированы и давали организму достаточно топлива. Горин считает, что не стоит пренебрегать снеками, ведь они подходят для быстрых перекусов на работе и помогают не переедать при последующем полноценном приеме пищи. Главное — перекусывать тогда, когда действительно хочется есть.

Нутрициолог Алиса Рамси настаивает на том, что при возникновении чувства голода обязательно надо есть — неважно, в какое время суток. При этом она отмечает, что желание что-то съесть поздним вечером не всегда исходит от нашего желудка. Часто ночной перекус — это реакция организма на стресс, эмоциональные переживания, привычку или даже скуку. Рамси призывает осознанно подходить к питанию и каждый раз задаваться вопросом: действительно ли это физический голод?

При этом специалисты отмечают, что распознать голод, возникающий в результате эмоционального всплеска, и справиться с ним сложно, но важно. Горин советует в этом случае заменить перекус прогулкой или легкой тренировкой. По мнению Рамси, надо обязательно работать с «эмоциональным» голодом и стараться устранить причину стресса. Или хотя бы постараться переключиться с еды на что-то, что может поднять настроение — например, просмотр комедии.

Какие продукты можно есть на ночь

Нутрициолог Ребекка Диткофф предлагает бороться с нефизическим голодом с помощью специального напитка: в травяной чай или миндальное молоко добавить куркуму и корицу. Если же организм действительно нуждается в перекусе поздно вечером, специалист советует использовать для этого белковую пищу, например половину стакана греческого йогурта в сочетании со здоровыми жирами (1/4 стакана орехов или четверть авокадо) и «умными» углеводами (цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки).

Если хочется есть перед сном, постарайтесь подобрать продукты со здоровыми жирами и «умными» углеводами

© Rawpixel/Unsplash

Особое внимание стоит обратить на углеводы, потому что именно они способствуют выработке инсулина, который, в свою очередь, помогает триптофану повышать в мозгу уровень мелатонина. Это приводит к быстрому засыпанию и крепкому сну. Сочетание углеводов и белков помогает снижать уровень гормонов, вызывающих голод, и организм до пробуждения остается сытым, рассказывает Рамси.

Ученые назвали продукт, который можно есть на ночь и худеть

Вальдес считает, что главный компонент для утоления голода — белок. Когда хочется сладкого, можно смешать натуральный йогурт с арахисовым маслом или кусочками яблока. В список здоровых перекусов, по мнению доктора, также входят ореховые смеси, сырные палочки, мясные и рыбные чипсы, стакан теплого молока.

Рамси тоже рекомендует перекусывать ореховой смесью, причем предлагает делать ее самостоятельно. Лучше всего для этого подойдут высушенные фрукты (источник углеводов и натурального сахара) и фисташки (богаты белком и клетчаткой). Нутрициолог рекомендует избегать перед сном кофеиносодержащих продуктов: чая, кофе, газированных напитков, а также шоколада.

Ореховая смесь — неплохой «ночной» перекус

© Sweetlouise/Pixabay

В качестве перекуса специалисты предлагают использовать хлебцы с чайной или столовой ложкой орехового масла. Для быстрого перекуса также подойдет натуральный или зернистый творог. Перед сном можно есть черешню (содержит мелатонин), миндаль, кешью и пекан (большое количество магния способствует расслаблению организма), говорит Диткофф. Она тоже рекомендует избегать кофеина, а еще не есть на ночь пряные и жирные продукты, которые могут привести к расстройству желудка и испортить сон.

Нутрициологи предупреждают, что есть на ночь надо с осторожностью. Этот совет касается всех приемов пищи, но вечером мы часто едим во время просмотра телевизора, а в этом случае внимание сосредоточено на экране, а не на теле. Если не прислушиваться к своему организму, то можно переесть, что приведет не только к лишнему весу, но и к расстройству сна. Так что вечером надо быть особенно внимательными к тому, что мы едим, и обязательно следить за размером порций.

7 продуктов, которые помогут есть меньше сладкого и нормализовать вес

Десять причин постоянного чувства голода • INMYROOM FOOD

Голод — коварное чувство. Иногда он появляется, когда совсем не ждешь. Но что делать, если вам хочется есть постоянно? Такое действительно случается, но связано это не с тем, что ваш организм молодой и растущий, а с определенными проблемами.

Некоторые из них могут быть совершенно безобидными, а другие — очень даже серьезными. Важно вовремя понять, почему вы постоянно голодны, и принять соответствующие меры для исправления такой ситуации. Наверняка вам не нравится отвлекаться от работы или досуга на мысли о том, что вы готовы съесть половину холодильника.

KitchenMag составил список из 10 причин, которые могут быть причиной вашего бесконечного чувства голода. Внимательно их изучите и проведите работу над ошибками.

Обезвоживание

Коварное чувство голода легко спутать с обычной жаждой. Если вы совсем недавно поели, но все равно хотите перекусить, то самое время вспомнить, когда вы последний раз пили воду. Перед тем как отправиться на кухню, попробуйте выпить стакан воды и немного подождать. Если чувство голода стихнет, то значит, его и не было.

Чтобы таких проблем не возникало, старайтесь соблюдать грамотный питьевой режим и выпивать как минимум 1 литр воды в течение дня. Проще всего приучить себя пить с утра и за полчаса до приема пищи.

Быстрые углеводы

Наши вкусовые рецепторы обожают быстрые углеводы. К этой категории продуктов, как правило, относятся все без исключения сладости и другие гастрономические лакомства. Все дело в том, что быстрые углеводы — это пустые калории. Они лишь будоражат аппетит, при этом не насыщая организм питательными веществами.

Старайтесь минимизировать их содержание в своем рационе и налегайте на более полезную и здоровую пищу.

Плохой сон

Недосып — это еще одна из причин тотального голода. Организм человека не создан для вечной гонки. Ему нужна регулярная перезагрузка и 7–8 часов крепкого сна. Не пренебрегайте этим простым правилом, и увидите, как самочувствие совсем скоро улучшится, аппетит нормализуется, а внешний вид станет еще краше.

Кстати, ложиться спать следует до полуночи, иначе это правило не сработает. После этого времени в организме вырабатывается гормон мелатонин, который благоприятно влияет на работу всех органов и на внешний вид.

Стресс

Давно известно, что стресс — это не друг, а враг хорошей фигуры. Есть два типа людей: одни в процессе переживаний смотреть не могут в сторону еды, а другие употребляют продукты питания в промышленных масштабах и без разбора. Последних представителей, конечно же, гораздо больше.

Помните, что стресс — это не повод в очередной раз поесть. С нервными переживаниями гораздо эффективнее справляется медитация, релакс с книгой в руке или музыкой в ушах, неспешная прогулка на свежем воздухе или легкая пробежка.

Много алкоголя

Алкоголь стимулирует аппетит. Это стоит знать, прежде чем наливать себе бокал вина или виски. Заранее продумывайте свое меню для вечерних посиделок с друзьями, если не хотите опустошить холодильник, вернувшись домой.

Это правило применимо абсолютно к любому виду алкоголя. Исключений не бывает. Минимизировать последствия можно, выбирая легкие, нежирные закуски.

Отсутствие белка в рационе

Белок обязательно должен быть в рационе здорового человека. На его нехватку организм реагирует достаточно болезненно и может подарить вам чувство голода, которое будет довольно сложно заглушить.

Как это работает? Дело в том, что белковые продукты отличаются высокой питательной ценностью и надолго заряжают организм бодростью, энергией и чувством сытости. Особое внимание следует обратить на греческий йогурт, постное мясо и куриные яйца.

Недостаток жиров

Жиры бывают разные. Это подтвердит вам любой диетолог или специалист в области здорового питания. Одни из них — трансжиры — следует полностью исключить из рациона и позволять себе лишь по праздникам или в день чит-мила. К ним относится фастфуд, жареное, жирное, копченое и мучное.

А бывают жиры, которые, напротив, приносят вашему организму пользу и дарят чувство сытости на длительный промежуток времени. В список таких полезных жиров входит оливковое масло, красная рыба, орехи, авокадо, семена.

Пропуски приемов пищи

Пропускаете приемы пищи? Тогда не удивляйтесь, почему вы всегда испытываете чувство голода. В рационе взрослого человека должно быть около 5 приемов пищи: завтрак, обед, ужин и 2 перекуса. Питаться следует дробно, то есть маленькими порциями через примерно равные промежутки времени. Тогда ваш организм всегда будет счастлив и сыт.

Переизбыток красивых фотографий еды

Мы живем в век социальных сетей. В обществе царит тренд на съемку аппетитной еды. У каждого человека, который зарегистрирован в социальных сетях, есть хотя бы одно фото утренней овсянки с ягодами, ланча из фешенебельного ресторана или ужина с бокалом вина.

Когда человек окружен таким количеством гастрономической информации, ему, конечно же, всегда хочется есть. Научно доказано, что аппетитные фотографии еды стимулируют аппетит. Если вы не хотите облизываться и сметать все с полок в супермаркете после каждого просмотра ленты в Инстаграме, то попробуйте максимально изолировать себя от фотографий.

Слишком быстрые приемы пищи

Нас с детства учат, что во время еды никуда торопиться не надо. Процесс приема пищи должен протекать расслабленно и размеренно. И это не просто прихоть старшего поколения. Когда человек ест быстро и на скорость «уничтожает» содержимое тарелки, рецепторы не успевают передать в мозг информацию о том, что человек уже наелся. В итоге можно съесть много, но при этом не получить удовольствие от еды и не понять, что он действительно наелся.

Возьмите за правило не торопиться за обеденным столом и подальше отложите телефон. Посвятите это время себе и не обременяйте организм лишними и абсолютно бесполезными движениями и мыслями.

Источник фото для тизера: Pinterest

9 шагов на пути к правильному питанию

9 способов уменьшить количество потребляемой еды

«Как заставить себя перестать много есть?» — этот вопрос может показаться необычным. Тем не менее, именно он волнует многих женщин с избыточным весом (более того, формулировки вопроса могут быть более категоричными, например, «Как перестать жрать?»).

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в последние годы наблюдается рост количества людей, страдающих от ожирения. Причины этого заболевания могут быть разные, но во многих случаях к нему ведет обычное переедание. Вместо того, чтобы употреблять пищу, когда человек голоден, он ест и по любым другим «поводам» — не смог пройти мимо вкусно пахнущей выпечки, съел гамбургер от скуки, мороженое от стресса, шоколадку от депрессии (если интересно, есть ответ на вопрос, почему нам хочется шоколада)… А у женщин есть еще одно «оправдание» перееданию, которым они пользуются раз в месяц, — ПМС (вот только порой он сильно «затягивается»).

Как же усмирить необоснованное желание съесть что-нибудь вкусненькое не ради утоления голода, а просто ради получения удовольствия? Или просто не съесть «лишнее»?

Что вам понадобится, чтобы справиться с этой напастью:

  • Сила воли
  • Маленькие тарелки
  • Полезные привычки

Правила умеренного питания

1. В течение всего дня пейте простую воду. Она наполнит желудок и вы почувствуете сытость гораздо быстрее.

2. Включайте в меню сытные блюда, но не те, которые просто содержат в себе много калорий. Употребляйте меньше жирной, сладкой пищи, откажитесь от фастфуда/полуфабрикатов. Как бы банально это ни звучало, но правило действительно работает. Вместо плотной, калорийной пищи выбирайте блюда, которые в больших количествах содержат растительные волокна и белки. Так вы быстрее почувствуете, что желудок наполнен.

Что касается пристрастия к сладкому, это отдельный и очень важный разговор. Для многих сладкоежек это настоящая проблема. Читайте, как преодолеть зависимость от сладкого, будем справляться вместе!

3. Прекращайте есть, как только вы почувствовали первые признаки сытости. Понаблюдайте за собой, чтобы выявить «сигналы», которые дает ваш организм, когда желудок полный (обычно, это зарождающаяся тяжесть в животе и притупление пищевых рецепторов — сытому человеку еда кажется менее аппетитной, чем голодному). Как только вы их распознали — выбросьте все оставшееся на тарелке и выйдите из-за стола.

4. Начните что-нибудь делать, если вы едите от скуки. Например, вместо того, чтобы съесть пачку чипсов перед телевизором, договоритесь о встрече с подругой, посетите бассейн или просто сходите погулять в ближайший парк. Любые активные действия отвлекут вас от ложного чувства голода.

5. А если к холодильнику гонит не скука, а стресс или переживание? Здесь поможет осознание того, что еда — не решит проблему. Пирожное — это не выход, оно не принесет вам абсолютно никакой пользы. Заведите привычку или ритуал, который поможет вам расслабиться. Например, когда вы не можете найти себе места, сделайте то, на что давно не могли выделить время, — займитесь оздоровительными процедурами, сделайте маску, устройте сеанс ароматерапии, примите расслабляющую ванну (кстати, тут можно совместить приятное с полезным: например, ванна с содой не только успокаивает, но и способствует похудению).

Как вариант — можно попробовать занять свои руки «мятием» стрессбола или сделать самомассаж специальным антистресс-колечком, продающимся в аптеке.

6. Еще один действенный способ защитить себя от соблазна съесть лишнее — устранить эти соблазны. Не держите в холодильнике много всего «вкусненького». Ведь даже просто вид некоторых вкусняшек может запросто свести на нет всю силу воли. В этом же пункте правило: не ходите в магазин голодной, чтобы не накупить лишнего.

7. Ешьте чаще, но меньшими порциями. Это тоже прописная истина для всех худеющих. Но почему-то от знания до соблюдения этого правила — целая пропасть. Небольшие — и здоровые! — перекусы позволят вам чувствовать энергию весь день. Тогда как плотный обед может привести за собой сонливость, а потом еще и потребовать «продолжения банкета».

Перерывы между приемами пищи подберите индивидуально под свой организм. Как правило, это 2-3 часа.

8. Уменьшайте размеры порционных нарезок. Своеобразный трюк: мозг будет «думать», что вы съели обычный стейк, а на самом деле вы приготовили его грамм на 30-50 меньшим.

9. Заведите дневник питания, в котором ведите учет съеденного. Это поможет оценить ваше меню и найти те места, в которых ваше питание далеко от рационального. По результатам анализа записей проводите «работу над ошибками».

Кажется, что слишком много правил и запретов? Но, поверьте, отличное самочувствие, бодрость и хорошее настроение, которые вам подарит здоровый рацион питания, стоят того! Начните выполнять правила прямо сейчас и результаты не заставят себя ждать.

А еще может быть полезным найти единомышленников. Поймите, что эта проблема не только у вас. Создайте или вступите в мотивационную группу в ВКонтакте или Facebook, дайте в соцсетях публичное обещание и публикуйте отчеты о его соблюдении: другим будет интересно следить за вашим «марафоном», а сами получите дополнительный стимул не открывать лишний раз холодильник.

Книга том, как начать питаться правильно и не переедать

И еще раз про мотивацию. Вот я в теории знаю все, все правила могу наизусть пересказать, но невидимый переключатель срабатывает в голове и я иду за печенькой к кофе. Когда ловлю себя на этом несколько раз за пару дней, то понимаю, что пришло время взяться за книгу. В моем случае это одноименное «руководство» «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» Джиллиан Райли (купить ее можно на сайте издательства МИФ, в Лабиринте, в Озоне).

Не знаю, как на других, но на меня она действует отлично: заряжает энтузиазмом, наполняет терпением, пробуждает осознанность (а именно осознанность помогает нам разглядеть триггеры, провоцирующие безмерное потребление калорий). Посмотрите, может и вам она поможет взять под контроль свои пищевые привычки. Правда, для меня чтение работает только с бумаги, в электронном виде читать пробовала — совсем не то.

Удачи! Вы на правильном пути!

Что делать, когда вы хотите поесть (но вы не голодны) — Джорджи Страх

«Ешьте только тогда, когда вы голодны».

Как гласит совет по снижению веса, с этим лакомым кусочком довольно сложно поспорить. Это имеет смысл. Это не сложно. Большинство из нас довольно эффективно справляется с этой задачей: добывать еду, когда мы голодны. В нашей современной среде еды много, мягко говоря. Так что, когда мы проголодаемся, есть несложно!

Теперь слово «только» становится непростым для большинства людей.Потому что, как только они попробуют, они быстро поймут, что почти все мы хотим есть много времени, когда на самом деле не голодны.

Они сумасшедшие? №

Они эгоистичны? №

Они обречены нести лишний вес? №

Если вы тоже это почувствовали, это не означает ничего, кроме того, что вы научились использовать пищу для исправления ситуации.

Признание того, что пища имеет много применений, не глупо, мы бы сказали, что это находчиво.Еда в разной степени помогает избавиться от скуки, успокоить дискомфортные эмоции или доставить удовольствие. Это как швейцарский армейский нож. Не всегда лучший инструмент для работы (пробовали ли вы использовать консервный нож?), Но лучше, чем ничего.

Очевидно, что если вы слишком часто выбираете пищу для исправления этих других вещей, это является недостатком, так как это может сделать потерю веса трудной или невозможной.

Нет ничего «плохого» в еде, когда вы не голодны — это просто затрудняет похудение.Так что я понимаю, если вы хотите делать это меньше, и могу поделиться некоторыми советами.

Для большинства моих клиентов это преимущественно вечерний выпуск. Это также может произойти по выходным, когда в вашем дне есть неструктурированное время, и это, безусловно, также проблема при работе с высоким уровнем стресса, когда еда в изобилии и часто бесплатна. Многие умные, способные мужчины и женщины тратят значительную силу воли на подавление желания поесть, не понимая полностью, почему они хотят есть так часто, хотя явно не голодны.

Первый ключ к успешному изменению вашего поведения — это изменение окружающей среды. Когда вы не смотрите в кладовую, гораздо легче обдумать, что вы чувствуете, и подумать о действиях, не связанных с едой. Итак, когда вы понимаете, что смотрите в кладовую, но знаете, что на самом деле не голодны … сначала выйдите из кухни.

Затем проверьте себя и предположите, что в данный момент у вас есть действительная потребность или желание. Большинство людей этого не делают, они просто стараются не есть.

Выяснение того, что именно вы пытаетесь исправить, поможет вам добиться успеха в этой ситуации! Если вы не узнаете, что вам на самом деле нужно или что нужно, вы можете провести целый вечер в перетягивании каната между Munchies и Must Not Eats. И даже если вы не сдадитесь, напряжение никогда не исчезнет.

Вот 8 самых распространенных вещей, которые не являются голодом, но могут усилить желание есть:

  1. Скука
  2. Тяга ко времени
  3. Желание удовольствия
  4. Гнев
  5. Печаль
  6. Беспокойство
  7. Одиночество
  8. Усталость

Для каждого из них есть соответствующие действия, которые вы можете предпринять, чтобы почувствовать себя лучше.Ниже мы создали руководство, которое поможет вам продумать следующий раз, когда вы почувствуете желание поесть, но будете знать, что не голодны. Вам не нужно зацикливаться на соревновании силы воли или стараться не есть; вы можете сосредоточиться на решениях! Теперь это воодушевляет. Вот полезное руководство.

** Если вы нашли это полезным или интересным, поделитесь им на Facebook **

30 вещей, которые не следует делать, если вы хотите, чтобы ваша диета работала

Ты накачан.Вы мотивированы. Вы полны адреналина, который зарядит вас в год, когда вы, наконец, добьетесь своей цели — избавиться от жира на животе!

Мы вас слышим. Но у нас есть для вас хорошие и плохие новости. Сначала плохие новости?

Что ж, хотя сейчас вы можете чувствовать себя неприкасаемым, вы не совсем ясны. Систематический обзор 898 исследований по снижению веса показал, что в среднем 30% людей, сидящих на диете, выпадают из структурированных программ. Хуже того, только 15% «успешно» удерживают потерю веса не менее 20–24 фунтов в течение трех и более лет.Фу.

Но теперь с этим покончено, вот и хорошие новости: мы обнаружили вредные привычки, скрывающиеся во многих новых диетах, которые мешают вашему успеху в похудании. Избавившись от этих привычек, вы, наконец, увидите, как эти килограммы падают — и не уходите. Как только вы избавитесь от этих надоедливых шаблонов, начните сжигать жир с помощью этих 15 недооцененных советов по снижению веса, которые действительно работают.

Shutterstock

Постоянно опускаете пакеты с чипсами или пакеты с печеньем? Несмотря на то, что вы думаете, чувство голода возникает не из-за недостатка силы воли.На самом деле, если эти переедания случаются в напряженные дни, когда вы «забыли» пообедать, это, скорее всего, знак того, что вам нужно изменить свой рацион. «Хотя пропуск приема пищи может показаться простым способом меньше есть, на самом деле это, скорее всего, заставит вас есть больше позже», — сказала нам Сара-Джейн Бедвелл, RD, LDN. Вместо того, чтобы полностью пропускать прием пищи, подумайте о том, чтобы съесть несколько небольших сытных закусок, таких как 50 лучших здоровых закусок для похудения.

Shutterstock

«Недостаточное количество воды может отрицательно сказаться на обмене веществ, а также на вашем аппетите», — говорит Александра Миллер, RDN, LDN.Исследования показали, что люди часто неправильно реагируют на жажду, принимая пищу вместо питья, поскольку одна и та же часть нашего мозга контролирует обе реакции. Когда вы гидратированы, это также помогает наполнить желудок, что помогает избавиться от чувства голода. Чтобы узнать больше, прочтите статью «Что происходит с вашим телом, когда вы перестаете пить воду».

Shutterstock

Не следует наказывать целую группу пищевых продуктов как злодея, связанного с диетой. Диета, запрещающая целые группы продуктов, не только неустойчива, но и опасна.(Если, конечно, нет медицинских причин — например, непереносимости лактозы или целиакии — исключить что-то из своего рациона). Например: употребление слишком большого количества рафинированных мучных продуктов может набрать вес за счет резкого повышения уровня сахара в крови и никогда полностью не утолить голод, но это не означает, что все углеводы имеют одинаковый эффект. На самом деле цельнозерновые продукты богаты бодрящими витаминами группы В и клетчаткой, замедляющей пищеварение. Кроме того, поскольку углеводы являются важным источником энергии, полное исключение этой группы продуктов из своего рациона может вызвать истощение, раздражительность и вялость.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Будь то маркировка продукта этикеткой «без сахара» или указание на несметное количество витаминов и минералов, маркетинговые заявления могут помешать похуданию, если вы на самом деле не читаете информацию об ингредиентах и ​​питании. Видите ли, когда люди, сидящие на диете, воспринимают пищу как питательную — благодаря таким модным словам, как «органический» или «безглютеновый», они склонны неверно оценивать, сколько калорий на самом деле в ней содержится.В результате люди, сидящие на диете, как правило, чувствуют себя вправе побаловать себя, что может привести к потреблению на 131% больше калорий, чем в противном случае, согласно исследованию Корнельского университета.

СВЯЗАННЫЕ: 14 «Здоровых» продуктов хуже, чем пончик

Начинается большая игра и пора обедать? Ну вот почему у нас есть видеорегистратор! Нажмите паузу. Эксперты обнаружили, что, когда ваш разум отвлекается на другие вещи во время еды, например, на просмотр телевизора или прослушивание громкой музыки, он может блокировать определенные сигналы сытости, предупреждая ваш мозг о том, что вы наелись досыта.В результате вы потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму, и, скорее всего, они будут откладываться в виде жира.

Shutterstock

Вы решили изменить свою жизнь — хорошо для вас! А теперь распространяйте новости! Если вы поделитесь своей миссией со своими близкими друзьями и семьей, это поможет вам создать систему поддержки, и у вас появятся люди, которые будут держать вас в курсе ваших целей. Легко бездумно зачерпнуть еще одну ложку мороженого в миску, но вы можете дважды подумать, если вам придется оправдать эту дополнительную порцию перед своей семьей, когда вы вместе едите десерт за обеденным столом.Хотите сделать еще один шаг? Найдите себе приятеля по диете! Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Consulting and Clinical Psychology, люди, сидящие на диете, у которых есть партнер по снижению веса, теряют значительно больше жира на животе по сравнению с теми, кто пытается похудеть в одиночку.

Shutterstock

Спешите? Не начинайте закидывать еду себе в лицо. Если в этом году и есть одно решение, то это следует продлить обеденный перерыв как минимум до 20 минут. Почему минимум времени? Эксперты обнаружили, что желудку требуется примерно столько времени, чтобы сообщить мозгу, что вы сыты.Это одна из причин, почему фаст-фуд так вреден для вашей талии; вы быстро съедаете калорийную пищу, прежде чем ваше тело сможет сказать вам, что с вас достаточно!

Shutterstock

Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, программы похудания, которые формально включают в себя упражнения, значительно более эффективны для похудания и улучшения здоровья, чем диеты без рекомендованных сеансов потоотделения. Доктор Конрад Эрнест, ведущий соавтор исследования, рекомендует режим упражнений, включающий как аэробные, так и силовые тренировки.Прежде чем приступить к работе с отягощениями, не пропустите эти 24 вещи, которые вам никогда не рассказывают о тренажерном зале.

Замечательно переключаться на новый режим упражнений, но не беритесь за дело — как в прямом, так и в переносном смысле. Если ваше тело не привыкло к тренировкам в режиме регенерации, вы можете получить травму, если будете слишком быстро увеличивать количество повторений или пробег, что может помешать вашему прогрессу в похудении. Не торопитесь, чтобы создать свою базу, прежде чем начинать ежедневно пробегать 10 миль.

Shutterstock

«Больше двигаться» — не единственное, что поможет вам похудеть. Во-первых, обзор 2012 года, опубликованный в журнале Obesity Reviews, показал, что люди склонны переоценивать, сколько калорий они сжигают во время тренировки. В результате люди не только будут чрезмерно компенсировать свои тренировки, съедая больше калорий, чем они сожгли, но они также могут подумать, что теперь они могут баловаться нездоровой пищей в качестве «награды» за упражнения. Например, человек весом 155 фунтов, едущий на велосипеде в течение одного часа, сжигает в среднем 520 калорий.Все это может быть отменено двумя кусочками пиццы Domino’s Hand Tossed Cheese.

Shutterstock

Хотя диета обычно относится к еде, не забывайте о напитках! Обработанные соки, сладкие газированные напитки и подслащенные чаи содержат много калорий и могут серьезно повредить вашу талию. Не только калории побуждают ваше тело набирать вес. Исследования показали, что наш организм не регистрирует жидкие калории, как твердые, и в результате мы можем потреблять больше калорий, пока не почувствуем сытость.

Shutterstock

Они могут рекламировать «нулевое количество калорий», но обзор 2017 года, опубликованный в журнале PLOS One, пришел к выводу, что диетические напитки не помогают похудеть и что они могут даже заставить людей набирать вес, потому что они могут притупить ваши сладкие рецепторы. заставляя вас потреблять больше традиционно сладких продуктов и, следовательно, потреблять больше калорий.

Да, яблочный уксус (ACV) был связан с задержкой опорожнения желудка (т.е. сохраняя чувство сытости дольше) и сводя к минимуму скачки уровня сахара в крови. Но то, что вы покрываете им салат каждый день, не означает, что вам не нужно больше ничего менять в своей диете. Не существует волшебного лекарства от всех болезней, которое поможет сбросить вес. Продолжайте поливать этот ACV, но убедитесь, что вы также отказываетесь от нездоровой пищи, делаете упражнения и избегаете 31 вещи, которую вы сделали сегодня, чтобы замедлить метаболизм.

Shutterstock

Американцы могут тратить миллиарды долларов на пищевые добавки в год, но согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале JAMA, многие из этих продуктов не демонстрируют никаких преимуществ по сравнению с плацебо.Еще одна удивительная находка? Пользователи добавок, по-видимому, являются одними из самых здоровых членов населения и, вероятно, даже не нуждаются в добавках. Итак, если у вас нет дефицита питательных веществ и врач не рекомендовал вам принимать добавки, вам следует искать питательные вещества из цельных продуктов. Это будет означать, что вы получаете больше, чем просто необходимый вам витамин; вы также получаете пищевые волокна, белок для наращивания мышечной массы и полезные для мозга жиры.

Пусть это будет последний раз, когда вы выберете «нежирный» вариант! Не бойтесь жиров! На самом деле, когда вы не едите достаточно жира, вы можете страдать от постоянного голода, у взрослых могут развиться прыщи, и вы можете постоянно чувствовать, что ваш мозг находится в тумане.Жиры необходимы для питания мозга и уменьшения тяги к еде. Употребляйте больше полезных жиров, например, из авокадо, орехов, семян, кокосового масла, оливкового масла и сливочного масла травяного откорма.

Shutterstock

Когда вы дремлет, вы теряете — точнее, вес. Сон помогает вашему телу восстановиться после тяжелых тренировок, обеспечивая регенерацию клеток и наращивание мышц. Это не все. Сон также поддерживает ваш метаболизм, контролирует гормоны голода и снижает уровень стресса. Когда вы не спите достаточно (эксперты рекомендуют от семи до восьми часов в сутки), уровень кортизола резко возрастает, что может замедлить метаболизм и привести к избыточному производству жира на животе.

Листовая зелень — один из главных источников витаминов. В частности, четыре жирорастворимых витамина: витамины A, D, E и K. Это означает, что эти важные микроэлементы будут всасываться в организм только после того, как они растворятся в жировых шариках (другими словами, немного EVOO). . Эти витамины играют разную роль в поддержании надлежащего здоровья костей, глаз и кожи, но также помогают вашей иммунной системе защищаться от простуды, которая может вывести вас из строя и нарушить диету.

Shutterstock

Осознанность — важная часть похудания, и можно быть уверенным, что она отойдет на второй план, когда вы одновременно работаете и перекусываете обедом. Попытки сделать две вещи одновременно могут отвлечь ваш мозг от осознания того, что вы наелились. Не говоря уже о том, что возможность ненадолго отойти от работы может подсознательно сказать вашему телу, что вам не нужно так нервничать по поводу работы, что может помочь вам справиться с уровнем кортизола, вызывающего жир.

Вы ведь знаете о диете из морепродуктов? Каждый раз, когда вы видите еду, вы ее едите? Это забавная шутка, но она также на удивление точна. Понимаете, проблема в том, что когда мы видим еду, мы с большей вероятностью ее съедим, даже если ваше тело не нуждается в калориях. По словам оксфордских исследователей, это явление называется «зрительным голодом». Это относится к естественной реакции нашего организма на повышение уровня гормонов «я голоден» при виде еды, поскольку наш мозг развивался, когда еды было мало, и ваше тело хотело убедиться, что вы потребляете все доступные ресурсы, которые могли бы обеспечить энергией и питательными веществами для выживания.Наука утверждает, что решение «диеты с видимой едой» простое: спрячьте свои пороки и держитесь подальше от коробки с пончиками в комнате отдыха. Вы также можете попробовать эти 30 способов обмануть себя, чтобы почувствовать сытость.

Shutterstock

И нет, это не потому, что замедляет метаболизм. Когда вы едите обильную пищу перед сном, у вас могут возникнуть проблемы с засыпанием, потому что ваше тело работает над перевариванием этой еды. Исследования показывают, что когда вы плохо выспитесь ночью, у вас, скорее всего, на следующий день будет более высокий уровень гормона голода грелина, что может привести к перееданию.Исследования, опубликованные в журнале PNAS, показывают, что когда мы недосыпаем, наше тело жаждет более калорийной пищи, что приводит к потреблению большего количества калорий, чем нам нужно, что может привести к увеличению веса.

Shutterstock

Будь то лучший личный результат или потеря еще пяти фунтов, вы обязательно должны праздновать — только не полагайтесь на алкоголь и сладости, чтобы вознаградить свой успех. Если вы это сделаете, скорее всего, вы увидите, как вес снова переместится на вашу уменьшенную фигуру, прежде чем вы это заметите.Вместо этого используйте такие вещи, как уход за лицом, маникюр или любимые занятия в качестве награды за ваш тяжелый труд.

Shutterstock

Что плохого в том, чтобы напоминать себе о постоянном успехе? Весы заставят вас внимательно следить за своим питанием и быстро подскажут, как поправить вес. На самом деле, по данным исследователей из Университета Миннесоты, люди, сидящие на диете, которые ежедневно взвешиваются, могут терять вдвое больше веса, чем те, кто взвешивается реже.

Shutterstock

Рутины хороши, когда дело доходит до того, что вы всегда идете в тренажерный зал перед работой, но если вы придете туда и повторите ту же тренировку на эллиптическом тренажере, вы, вероятно, не получите от упражнений столько, сколько могли бы.Это потому, что вы не тренируете новые мышцы. Чтобы повысить уровень метаболизма, шокируйте мышцы, меняя тренировки каждые две недели.

Shutterstock

Замороженные блюда время от времени: разрешено. Но на каждый прием пищи? Пропусти это. Мало того, что эти холодные смеси обычно содержат натрий, вызывающий вздутие живота и повышающий артериальное давление, но — давайте признаем это — вы вряд ли сможете вечно питаться замороженными блюдами. Через некоторое время вы, вероятно, устанете от одного и того же меню.Кроме того, если вы полагаетесь на заранее порционные блюда, как только вы откажетесь от них, вы, скорее всего, вернете весь потерянный вес, поскольку у вас нет замены. Если ваша цель — стабильное похудение, постарайтесь сократить путь к обузданию и готовьте еду дома с нуля. По словам исследователей Джона Хопкинса, это поможет вам избавиться от этих неприятных добавок, а также сократить потребление калорий в среднем на 200 калорий в день.

Shutterstock

Не нужно лишать себя лишнего веса.Аргументация проста: исследования, опубликованные в журналах Appetite и Eating Behaviors, подтверждают идею о том, что чувство вины более эффективно для удержания веса в долгосрочной перспективе, чем попытки его подавить. Это почему? Что ж, оба исследования показали, что, когда участники поддавались пристрастию (а не боролись с ним), это фактически помогло уменьшить переедание и уменьшило последующее пристрастие.

Shutterstock

Вы знаете, что сегодня вечером собираетесь поужинать с друзьями, поэтому вы решили потягивать фруктовый напиток и съесть пару морковок на обед, чтобы сэкономить калории на потом.Это может показаться ответственным, но «редко получается так чисто, как хотелось бы», — говорит нам диетолог Лиза Хаим, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. «К тому времени, как вы подходите к обеду и выпиваете пару стаканов, чувство сильного голода врывается в вас, и вы хватаете все, что попадете в руки, а это обычно продукты с высоким содержанием калорий и жира. Вы». «Если вы так голодны, вы можете даже съесть больше дневных калорий за один присест», — объясняет Хаим. Вместо этого она рекомендует есть в течение дня по обычному графику и брать ответственность на ночь.И помните — один день чрезмерного увлечения не принесет вашему телу большого вреда. Только тогда, когда это становится дурной привычкой.

Shutterstock

Это должно стать хорошей новостью для тех из вас, кто чувствует себя виноватым за несоблюдение строгого диетического образа жизни: переход на веганство для похудения не сработает для всех. Особенно для тех, кто на завтрак всегда ест яйца, а на обед любит бургер. Если диета, которой вы придерживаетесь, несовместима с вашим образом жизни, высока вероятность того, что вы откажетесь от побега и вернете вес.Лучше придайте веганский стиль своему всеядному образу жизни — добавьте в омлет лук, перец и шпинат и закажите гамбургер с салатом вместо картофеля фри. Чтобы похудеть, не меняя свой образ жизни, также ознакомьтесь с этими 40 способами похудеть за 4 секунды.

Если вам не стоит его есть, не переставайте таращиться на него в социальных сетях. Это включает в себя просмотр огромных молочных коктейлей и очень сырной пиццы. Исследования показали, что простой просмотр калорийной пищи на самом деле может вызвать всплеск гормонов голода, даже если ваше тело физически не нуждается в пище.

Срок сдачи вашего проекта быстро приближается, и вам нужно успокоить нервы перед презентацией. Вот новость: выпить пинту мороженого — не выход. Пища, к которой мы обычно склоняемся во время сильного стресса, — это не только продукты, которые повышают уровень гормонов стресса, например жир и сахар, но они также содержат много калорий и могут вызвать увеличение веса. Кроме того, установление связи между едой и эмоциями может привести к неправильным решениям о еде и механизмам выживания.Вместо этого создайте автоматическую реакцию на стресс, не связанную с едой, например, прогулку или душ.

Shutterstock

Есть разница между приверженностью плану похудания и одержимостью им. Если вы начнете планировать всю свою жизнь вокруг своей диеты — например, избегать вечеринок по случаю дня рождения, чтобы не испытывать соблазна тортом, или пропустите возможность увидеть своего старого друга, который ненадолго приехал в город, потому что вы не хотите пить, — это поможет вашей диете трудно придерживаться в долгосрочной перспективе.Устойчивая диета — это такая диета, которая оставляет пространство для маневра и не мешает вам вести веселую и полноценную жизнь. И теперь, когда вы знаете, чего не следует делать, не забывайте поддерживать здоровый образ жизни с помощью этих 40 лучших продуктов для сжигания жира.

Ешьте слишком много? Вот как это контролировать. [Практическое руководство]

Забудьте о силе воли: сигналы мозга определяют, что, как и когда мы едим. Если вы слишком много едите, вот как вернуть себе контроль.

++++

Не секрет, что показатели ожирения в США (и других промышленно развитых странах) росли последние 30 лет. Также не секрет, что американцы едят больше, чем раньше; почти на 425 калорий в день с начала 80-х.

На протяжении десятилетий правительственные чиновники, ученые и профессионалы фитнеса обвиняли в этом недостаток силы воли — неспособность людей «оттолкнуться от стола». Авторы диетических книг, телевизионные врачи и другие эксперты по питанию говорят нам, что мы поправляемся из-за глютена.Жиры. Фруктоза. Или что бы там ни было, заклятый враг дня.

Но все это виляние пальцами никогда толком не объясняет, почему.

Почему мы едим так много еды?

А почему так трудно остановиться?

Ответ кроется в нашем мозгу.

Вы едите то, что ваш мозг говорит вам есть.

Вы когда-нибудь открывали пакет чипсов, собираясь перекусить, и через несколько мгновений обнаруживали, что заглядываете в пустой пакет?

Ваш мозг виноват.

Наш рациональный, сознательный мозг думает, что он главный. «Я ем то, что хочу и когда хочу. И я останавливаюсь, когда хочу ». Но у нас гораздо меньше контроля, чем это. За нашими процессами принятия решений стоят физиологические силы, о которых мы даже не подозреваем.

Видите ли, более глубокая физиология мозга определяет, что, когда и сколько мы едим — вместе с ее вторыми пилотами гормонов, жирных кислот, аминокислот, глюкозы и жировых отложений. По большей части наше сознание просто идет на прогулку.

В этой статье мы рассмотрим:

  • как наш мозг диктует так много вариантов выбора продуктов питания;
  • , как эти физиологические силы могут привести к увеличению веса; и
  • что мы можем сделать, чтобы вернуть власть.

Сертифицировано более 150 000 профессионалов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Учить больше

Почему мы решили поесть?

Проще говоря, мы едим по двум причинам.

  • Гомеостатическое питание:
    Мы едим, чтобы получить энергию, в которой нуждается наш организм, и поддерживать баланс нашей биологической системы (также известный как гомеостаз).
  • Гедоническое питание:
    Мы едим для удовольствия (он же гедонизм) или для того, чтобы управлять своими эмоциями.

Большинство блюд представляет собой смесь гомеостатического и гедонистического питания.

Мы знаем, что грелин, «гормон голода», стимулирует аппетит.Он достигает максимума непосредственно перед едой и падает во время и сразу после еды.

Но грелин — не единственный фактор голода или решения поесть. Например, исследования показывают, что мыши без грелина по-прежнему едят регулярно, как и мыши с грелином.

Хотя потребление питательных веществ старо, как биология, мы до сих пор не знаем, почему и как люди испытывают чувство голода и решают начать есть. На голод и прием пищи влияет множество факторов, в том числе:

  • наши гены
  • социальных сигналов
  • выученное поведение
  • Факторы окружающей среды
  • циркадный ритм
  • наши гормоны

Как вы понимаете, это сложно.Итак, у науки до сих пор нет «секрета» голода и еды. (Пока.)

Однако мы многое знаем о том, почему мы перестаем есть.

Почему мы перестаем есть?

Что заставляет нас остановиться, когда мы начали есть?

Частично это связано с насыщением — ощущением сытости, которое вы получаете во время еды, которое заставляет вас перестать есть.

(Сытость иногда используется как синоним насыщения, но это разные термины. Сытость — это ваше восприятие удовлетворения или снижение интереса к еде между приемами пищи; насыщение — это ваше восприятие сытости во время еды.)

Когда мы едим, два физиологических фактора работают вместе, чтобы заставить нас положить вилку и прекратить ее употребление: растяжение желудка и гормональное насыщение.

Растяжение желудка

Пустой желудок может вместить не более 50 мл. Когда вы едите, желудок может расширяться до 1000 мл (1 литр) или, в крайнем случае, до 4000 мл (4 литра или 1 галлон).

Ваш желудок предназначен для растягивания и расширения, то есть его растяжения. Ваш желудок также предназначен для того, чтобы сообщать вашему мозгу о том, сколько происходит растяжек.

По мере того, как ваш желудок расширяется, чтобы вместить поступающую пищу, нейроны в вашем желудке отправляют это сообщение в ваш мозг через блуждающий нерв, который проходит от вашей головы к вашему животу.

В Precision Nutrition мы призываем людей, которые хотят избавиться от жира, выбирать более питательные, но с низким содержанием калорий и с высоким содержанием клетчатки продукты, такие как овощи, бобы и бобовые. Поскольку они занимают больше места в желудке, они помогают нам чувствовать сытость, хотя мы потребляем меньше калорий.

К сожалению, растяжение желудка — это не полная картина.

Гормональное насыщение

Во время еды ваш желудочно-кишечный тракт и связанные с ним органы (например, поджелудочная железа) сообщают многим областям мозга о поступлении пищи. Некоторые из этих сигналов проходят вверх по блуждающему нерву, а другие попадают в мозг разными путями.

Некоторые из наиболее важных из этих гормонов:

  • Холецистокинин (CCK): Когда мы едим жир и белок, кишечник выделяет CCK, сообщая вашему мозгу (через блуждающий нерв) прекратить есть.
  • GLP-1 и амилин: Недавние исследования показывают, что GLP-1 может быть самым уникальным и важным гормоном насыщения.Похоже, что он стимулирует выработку и высвобождение инсулина (самого мощного гормона насыщения / сытости) и замедляет движение пищи из желудка в тонкий кишечник, среди многих других впечатляющих механизмов. Точно так же амилин — один из немногих гормонов сытости, которые, как было показано, действительно снижают потребление пищи.
  • Инсулин: когда мы едим углеводы и белок, мы выделяем инсулин. Это говорит вашему мозгу о поступлении питательных веществ и, в конечном итоге, говорит ему, чтобы он прекратил есть.

Многие из этих гормональных сообщений остаются в памяти.Они также могут посоветовать нам меньше есть во время поздних приемов пищи.

(Вот почему вы должны думать о своем выборе продуктов питания и пищевых привычках в долгосрочной перспективе — в течение дня, нескольких дней или даже недели. Например, завтрак с высоким содержанием белка может предотвратить переедание. за ужином.)

Вместе эти физиологические реакции (наряду с другими гормонами и сигналами) помогают вам чувствовать себя сытым и знать, когда прекратить есть.

Но и это еще не полная картина.

Ваш мозг также со временем влияет на потребление пищи.

Что действительно важно для вашего веса и общего состояния здоровья, так это то, что вы делаете постоянно — то есть, что и сколько вы обычно едите день за днем.

В вашем организме есть система для управления вашими долгосрочными потребностями в энергии и питательных веществах. Это называется лептиновой обратной связью.

Лептин — это гормон, который выделяется жировой тканью. Лептин сообщает мозгу, сколько энергии мы только что израсходовали и сколько избыточной энергии мы накопили (в виде жира).Чем больше у нас жира, тем больше лептина в крови.

Мозг принимает решения о голоде, потреблении калорий, усвоении питательных веществ, а также использовании и хранении энергии на основе уровней лептина. Затем он возвращается, чтобы регулировать выработку лептина в цикле, который может помочь сохранить баланс нашей энергии (и веса тела) с течением времени.

В рамках этой обратной связи запасы энергии влияют на концентрацию лептина и инсулина в крови. Они сигнализируют мозгу, который, в свою очередь, посылает сигналы, влияющие на расход энергии, потребление пищи, аппетит и усвоение питательных веществ.Они проходят полный круг, влияя на накопление энергии.

Если запасенная энергия (жир) и лептин остаются стабильными с течением времени, нам легче насытиться во время и между приемами пищи. Маленькие порции подходят. И уровень метаболизма у нас остается высоким.

Если запасенная энергия (жир) и лептин со временем снижаются, это посылает в мозг (в основном в гипоталамус, который связывает вашу нервную систему с эндокринной системой) сообщение о том, что нам нужно начать предотвращать голод.

Мозг реагирует на снижение уровня лептина несколькими стратегиями борьбы с голодом:

  • Мы проголодались.Как настоящий голодный. Как голодный съесть свою руку.
  • Мы меньше передвигаемся. Наш NEAT (термогенез активности без упражнений), или наши повседневные движения, такие как ерзание, вставание и все, кроме целенаправленных упражнений, снижается. Диван становится все лучше и лучше.
  • Мы сжигаем меньше калорий за счет движения, так как наши скелетные мышцы становятся более эффективными.

Отсюда следует, что если запасенная энергия (жир) и лептин со временем увеличиваются, вы захотите есть меньше… не так ли?

Да.Вроде, как бы, что-то вроде.

К сожалению, не всегда можно рассчитывать на такой ответ.

Сколько лептина повысится, когда вы начнете есть больше, варьируется от человека к человеку. И то, как ваш мозг реагирует на повышенный уровень лептина, также варьируется от человека к человеку.

Очевидно, что физиология людей сильно различается. У некоторых людей, когда уровень лептина повышается, их мозг снижает аппетит и увеличивает выработку NEAT. В других случаях ответ не такой надежный.

При этом, как правило, для большинства людей:

Петля обратной связи лептина хорошо работает, чтобы естественным образом регулировать наши затраты и потребление энергии… до тех пор, пока мы не нарушим его.

Пища, которую вы едите, может изменить ваш мозг.

Если мы правильно питаемся, эта хорошо сбалансированная лептиновая петля подскажет нам, когда у нас будет достаточно. Это помогает нам чувствовать себя сытыми и позволяет с комфортом есть разумные порции.

Но этот хорошо сбалансированный цикл может быстро нарушиться, когда мы едим определенные виды пищи.

Диета, состоящая из несъедобных, доставляющих удовольствие, сильно обработанных продуктов, может подавить сигналы мозга «стоп».

На простом английском языке это означает так называемую «нездоровую пищу», которая является сладкой, соленой, сливочной и / или хрустящей (может быть, все сразу), и полна химических свойств, которые вращают наши шкалы удовольствия… но содержат относительно мало настоящих питательных веществ. .

Этот тип диеты не позволяет лептину выполнять свою работу по регулированию нашего энергетического баланса. Это может даже сделать наш мозг воспаленным и резистентным к лептину.

В конечном итоге мы чувствуем себя менее удовлетворенными. Мы хотим есть больше. И наши тела даже борются за то, чтобы удержать набранный вес.

Повышенное вкусовое качество

Вкусовые качества — это больше, чем просто вкус — это все, что мы получаем от еды. Это включает в себя вкус, а также аромат, ощущение во рту, текстуру и все ощущения от еды.Вкусовые качества сильно влияют на то, сколько мы едим во время еды.

Это кажется очевидным: конечно, мы едим больше того, что нам нравится. И, конечно же, одни продукты приносить больше удовольствия, чем другие.

Но некоторые продукты не просто приятны на вкус — они очень вкусны. Их можно назвать «слишком хорошими». Все, что вы «просто не можете перестать есть», попадет в эту категорию.

Размер вознаграждения

Наряду с вкусовыми качествами некоторые продукты дают нам «удар» или награду за определенный тип физиологического воздействия.Мы изо всех сил стараемся получать продукты с высокой наградой — на самом деле, мы можем научиться любить их, даже если они не очень вкусные.

Например, мало кто любит черный кофе или пиво с первого раза. Но в кофе есть кофеин (да!), А в пиве есть алкоголь (вдвойне да!). Наш мозг любит кофеин и алкоголь.

Итак, мы быстро узнаем, что кофе и пиво — хорошие вещи, и учимся любить (или, по крайней мере, терпеть) их вкус.

Со временем мы обнаруживаем, что любим — может быть, даже не можем жить без них.Мы пройдем через переполненный бар, чтобы купить напиток, мы будем стоять в абсурдно длинной очереди за чашечкой кофе после полудня и будем платить непомерные суммы денег за относительно простые продукты.

Мы также освободим место для еды с высокой наградой, даже когда мы сыты. Вот почему на День Благодарения после стенаний и стенаний о том, насколько вы сыты, вы чудесным образом освобождаете место для пирога, когда приходит время десерта.

Вкусно + весело = без выключателя

Итак, что происходит, когда вы соединяете эти две вещи — восхитительный (вкусный) и высокую награду (удовольствие) — вместе?

Опасная комбинация.

Мы хотим эти продукты, нам нравятся эти продукты, и мы будем много работать, чтобы их получить. Когда мы их получаем, мы часто не перестаем их есть.

У этих видов продуктов есть выигрышная комбинация, которая заставляет нас интересоваться и есть:

  • плотность энергии. т.е. много калорий в маленькой упаковке
  • с высоким содержанием жира
  • с высоким содержанием рафинированного крахмала и / или сахара
  • соленость
  • сладость
  • приятная и специфическая текстура, например кремовая или хрустящая
  • наркотических веществ, таких как кофеин или алкоголь
  • другие усилители вкуса или добавки для улучшения ощущения во рту

Эта волшебная смесь редко встречается в природе.Однако он часто встречается в продуктах с высокой степенью обработки, таких как торты, печенье, выпечка, пироги, пицца, мороженое, жареные продукты и т. Д.

Чем больше у нас этих элементов, тем лучше.

Сделайте что-нибудь соленое, сладкое, крахмалистое и жирное, затем добавьте немного дополнительных вкусов и ароматов, привлекательных цветов и приятного вкуса для хорошей меры, и у вас есть что-то, что было научно разработано для нас, чтобы мы могли переедать.

Мы естественно любим и ищем эти вещи.

Evolution подготовила нас для этого.

Если вы любите так называемую «нездоровую пищу» и чувствуете, что не можете перестать ее есть, значит, вы не одиноки, плохи или странны.

Ваш мозг делает свое дело, чтобы вы остались живы.

Например, продукты с высоким содержанием жиров высококалорийны. Хорошие новости, если вы охотник-собиратель, и питательных веществ мало. Сладкий вкус может сказать нам, что пища безопасна для употребления. Продукты с горьким вкусом могут быть ядовитыми.

И все же наши предки не очень-то реагировали на доставку.Им приходилось ломать себе голову повседневными делами, такими как выслеживание, сбор и копание, даже за незначительные награды, такие как еда из черепахи и клубней.

Сегодня, конечно, продукты с высоким содержанием жиров — это не богатые питательными веществами органы животных или жир, на получение которых нам приходилось работать девять часов; Это двойные чизбургеры с фраппучино и беконом, которые мы купили, сидя в машине.

Дары

Evolution теперь работают против нас.

Это ваш мозг на обработанной пище.

Наш мозг любит обработанные продукты.Но наши тела этого не делают.

Эти очаровательные и полузависимые продукты обычно не очень питательны. У них больше энергии, чем нам нужно, с меньшим количеством питательных веществ (например, витаминов, минералов, фитонутриентов, незаменимых жирных кислот и т. Д.) И клетчатки.

Мы не чувствуем сытости или удовлетворения, когда едим их.

Через некоторое время наш мозг забывает о своих естественных «стоп-сигналах» в пользу получения большего количества этого восхитительного «удара» в виде пищевого вознаграждения. Наша система гедонического удовольствия начинает издеваться над нашей гомеостатической системой уравновешивания энергии.

Со временем, если мы едим много этих продуктов постоянно, мы можем даже повредить и воспалить те части нашего мозга, которые регулируют потребление пищи и выработку энергии. Теперь наше гомеостатическое регулирование не только нарушается, но и горит.

Мы точно не знаем, почему это происходит.

Получение слишком большого количества энергии из продуктов, особенно из этих продуктов, по-видимому, повреждает нейроны нашего мозга, особенно в гипоталамусе. Когда мы травмированы, мы обычно выделяем воспалительные цитокины (также называемые клеточными сигналами).Это также происходит в головном мозге (поскольку мозг является частью нашего тела), вызывая воспаление гипоталамуса.

Есть также свидетельства того, что значительное потребление этих высококалорийных продуктов меняет популяции бактерий в нашем кишечнике. Это влияет на путь от кишечника к мозгу, а также вызывает воспаление гипоталамуса.

Воспаление гипоталамуса затем приводит к резистентности к лептину.

Нарушение петли обратной связи лептина

Возможно, вы слышали об инсулинорезистентности, состоянии, при котором клетки человека перестают «слышать» сигналы инсулина и постепенно теряют способность контролировать уровень сахара в крови.

То же самое может случиться и с лептином: ваш мозг может начать игнорировать или «отключать» лептин, даже если вы достаточно едите, и в вашем теле накапливается много энергии.

При инсулинорезистентности поджелудочная железа может просто выкачивать больше инсулина, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем (по крайней мере, на некоторое время). Поскольку телесный жир — это наша основная фабрика лептина, чтобы производить больше лептина, нам нужно больше телесного жира.

Вы видите, к чему все идет, верно?

  1. Когда вы устойчивы к лептину, ваш мозг думает, что ему недостаточно лептина.
  2. Мозгу нужна фабрика лептина (т. Е. Телесный жир), чтобы увеличиваться в размерах и производить больше лептина.
  3. Начинается операция «Добавить ожирение».
  4. Вы голодны. Обычные размеры порций больше не удовлетворяют; труднее чувствовать сытость, и вам хочется продолжать есть и есть чаще.
  5. Вы толстеете. Миссия выполнена, по крайней мере, так думает ваш мозг.

Вот как сейчас выглядит петля обратной связи лептина в этом нарушенном сценарии:

Внешний вид лептиновой обратной связи может быть нарушен воспалением и повреждением нейронов, иногда вызванным употреблением слишком большого количества обработанных пищевых продуктов.Это, в сочетании с другими генетическими факторами и факторами окружающей среды, может привести к резистентности к лептину и увеличению жировых отложений.

Как будто этого было недостаточно, похоже, это воспаление и, как следствие, резистентность к лептину могут даже заставить наши тела защищать наш увеличенный вес. (Похоже, это связано с тем, что мозг теперь рассматривает этот более высокий уровень лептина и телесного жира как новую норму.)

В этом случае наше тело борется даже сильнее, чем обычно, чтобы мы не теряли жир. (Ученые все еще изучают, как и почему наши тела это делают.)

D’oh.

Очень вкусные и полезные продукты часто оказываются наиболее доступными.

Вкусно-забавные бомбы восхитительности еды-крэка (также известные как искусственная вкусность) повсюду.

Сегодня это 6 основных источников калорий в США:

  1. Десерты на зерновой основе (торты, печенье, пончики, пироги, чипсы, кобблеры и батончики мюсли)
  2. Хлеб дрожжевой
  3. Курица и блюда из куриной смеси (и мы не имеем в виду куриные грудки — подумайте о куриных палочках, куриных наггетсах и курином альфредо)
  4. Газированные, энергетические и спортивные напитки
  5. Пицца
  6. Напитки алкогольные

И:

  • Сегодня фаст-фуд составляет 11 процентов потребляемой средним американцем энергии.
  • Сейчас мы выпиваем на 350 процентов больше безалкогольных напитков, чем 50 лет назад.
  • Соевое масло (в основном используемое в продуктах высокой степени обработки) составляет 8 процентов всех калорий, потребляемых американцами.

Все это, конечно, имеет смысл.

Если вы продовольственная компания, вы хотите, чтобы люди ели вашу еду.

Как ты это делаешь? Сделайте так, чтобы еда была очень полезной, и от нее было трудно перестать есть. Люди едят больше и покупают больше, а затем лежат без сна по ночам, думая о том, как они могут прямо сейчас съесть мороженое с фруктами с фруктами и посыпкой…

Если вы подкованный маркетолог, то можете изобрести новые возможности для людей поесть.

Как… в фильмах. В машине. «Время перекуса» до, во время и после школы. Перед телевизором. На спортивных мероприятиях. До, во время и после тренировок. Поздно ночью (обычно это место, где лучше всего подходят обработанные пищевые продукты). И так далее.

Социальные нормы и окружающая среда также влияют на то, где, когда, как и сколько мы едим.

Теперь, когда еда и пищевые подсказки повсюду и постоянно, трудно избежать желания поесть, и трудно понять, когда нужно прекратить есть.

Измените то, что вы едите, измените свой мозг.

Вы не можете контролировать свою уникальную генетическую структуру, историю соблюдения диеты или свою физиологическую реакцию. Но вы можете контролировать свое поведение.

Вот три простых (но не обязательно легких) шага, которые вы можете предпринять, чтобы помочь вашей естественной системе регулирования аппетита вернуться в оперативный режим и лучше выполнять свою работу:

Шаг 1:

Ешьте больше цельных, свежих продуктов с минимальной обработкой.

Это означает что-то вроде:

  • Постное мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и / или растительные источники нежирного белка.
  • Фрукты и овощи, идеально красочные.
  • Медленно перевариваемые крахмалы с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые, крахмалистые клубни (например, картофель, сладкий картофель, ямс, маниока и т. Д.), Фасоль и бобовые.
  • Орехи, семечки, авокадо, кокос, жирная рыба и морепродукты для ваших качественных жиров.

Смотрите наши Что мне есть? инфографику, которая поможет вам выбрать подходящие продукты.

Шаг 2:

Ешьте медленно и осознанно.

Независимо от того, что вы едите, замедление поможет вашему мозгу и желудочно-кишечному тракту координировать свою деятельность.Это поможет вам лучше контролировать выбор, что и в каком количестве есть.

Кроме того, поскольку сигналы проходят должным образом, вы часто будете удовлетворены меньшим количеством еды.

Шаг 3:

Ешьте меньше обработанных, несносных продуктов.

Шаг 3 может быть непростым. Мы получим это. В конце концов, вся эта статья посвящена тому, насколько привлекательными могут быть эти продукты.

Шаги 1 и 2 упростят шаг 3. Если вы получаете больше «хорошего» и остаетесь внимательным во время еды, часто остается меньше места (и желания) для другого.

Со временем, если вы последовательно выполните эти 3 шага:

  • Вы, вероятно, заметите, что меньше тянетесь к продуктам с высокой степенью переработки и чувствуете большую ответственность за свои решения в отношении еды в целом.
  • Вы будете чувствовать себя сытым дольше, когда эта лептиновая петля вернется в норму (по крайней мере, до некоторой степени, имея в виду, что тело и ситуация каждого человека немного разные).
  • Вы можете сбросить жир.
  • Вы, вероятно, почувствуете, что двигаетесь и работаете лучше.

++
Прием пищи сложный.

Физиология играет большую роль. Но то же самое происходит с психологией, отношениями и нашим большим обществом, нашей культурой, нашим образом жизни, нашими индивидуальными знаниями или убеждениями о еде и еде.

Это означает, что вы не «обречены» на физиологию. Вы можете использовать другие вещи, чтобы помочь своему телу выполнять свою работу.

Еда из цельных продуктов, правильно приготовленная и приправленная, которой можно насладиться за обеденным столом с семьей или друзьями, принесет гораздо больше удовольствия, чем еда в машине рядом с окном проезда.

Вам не нужно жить в мире безвкусной и удручающей «здоровой пищи» только потому, что вы не бомбите свои вкусовые рецепторы. Добавьте к овощам немного масла и соли. Делайте их вкусными, но не «слишком хорошими», слишком часто.

Ваш мозг полюбит вас за это.

Что делать дальше:

Несколько советов от Precision Nutrition

Вот несколько наших любимых стратегий, которые помогут вам найти правильный баланс и сделать правильный выбор.

1. Осознайте, что ваше тело — это система.Думайте надолго.

То, что вы делаете сегодня, может повлиять на то, что произойдет завтра. Ваш завтрак может изменить ваш ужин.

Если вы ограничиваете еду и питательные вещества с помощью причудливой диеты, которая «начинается в понедельник», вы можете обнаружить, что ваше тело агрессивно восстанавливает свою энергию к пятнице.

2. Ешьте в основном цельные продукты с минимальной обработкой.

Цельные продукты с минимальной обработкой не являются чрезмерно вкусными и вкусными. Их труднее перекусить. Они не вызывают воспаления гипоталамуса и резистентности к лептину.

В них много хорошего (витамины, минералы, вода, клетчатка, фитонутриенты, химические вещества, борющиеся с болезнями, и т. Д.), И они обычно содержат меньше калорий.

Вот несколько идей, как приготовить вкусную тарелку.

Выбирайте цельные продукты, которые вам нравятся и которые вы будете есть постоянно.

3. Ешьте достаточно нежирного белка.

Protein — суперзвезда сытости.

Мы убедились как в исследованиях, так и в исследованиях наших клиентов: когда люди едят больше нежирного белка, они потребляют меньше калорий.Но они чувствуют себя более удовлетворенными. Иногда даже как будто они едят «слишком много»!

Для большинства мужчин это обычно означает ежедневное потребление 6-8 порций белка размером с ладонь.

А для большинства женщин это обычно означает ежедневное потребление 4-6 порций белка размером с ладонь.

4. Ешьте много овощей.

Овощи, особенно красочные, безусловно, очень полезны. Они дают вам большой объем и питательные вещества при очень небольшом количестве калорий. И многие из них забавны поесть (например, хрустящая морковь, молодые помидоры и т. Д.).

Для большинства мужчин это обычно означает ежедневное употребление 6-8 небольших порций овощей. Для большинства женщин это обычно означает ежедневное употребление 4-6 небольших порций овощей.

5. Получайте качественные углеводы и полезные жиры из цельных, менее обработанных продуктов.

Что касается углеводов, обратите внимание на цельнозерновые, фасоль и бобовые, крахмалистые клубни (например, картофель и сладкий картофель) и фрукты. Комбинация стойкого крахмала, клетчатки и воды поможет вам дольше чувствовать себя сытым.

Что касается углеводов, большинству мужчин мы рекомендуем 6-8 горстей углеводов в день. А большинству женщин мы рекомендуем 4-6 горстей углеводов в день.

Для продуктов с высоким содержанием жира обратите внимание на высококачественные масла и сливочное масло, ореховое масло, орехи / семена, авокадо и даже немного темного шоколада. Жир, как правило, переваривается медленнее всего из всех макроэлементов, особенно из источников с меньшей энергетической плотностью и высоким содержанием клетчатки (например, орехи, семена, авокадо).

Для большинства мужчин мы рекомендуем 6-8 порций здоровых жиров размером с большой палец в день.Большинству женщин мы рекомендуем 4-6 порций здоровых жиров размером с большой палец в день.

6. Подумайте, как вы едите.

Работайте над медленным приемом пищи. Обратите внимание на собственные внутренние сигналы сытости. Ешьте, не глядя на смартфон, телевизор или компьютер.

Ешьте из небольших тарелок. Создайте в своем доме и на рабочем месте такую ​​атмосферу, которая мешает переедать или соблазняться высоко обработанными и полезными продуктами.

Помните Первый закон Берарди: если еда находится в вашем доме или владении, либо вы, кто-то, кого вы любите, или кто-то, кого вы немного терпите, в конечном итоге съест ее.

Это также приводит к следствию из Первого закона Берарди: если здоровая пища находится в вашем доме или владении, либо вы, кто-то, кого вы любите, или кто-то, кого вы немного терпите, в конечном итоге съест ее.

7. Будьте гибкими.

Признайте, что есть эти полезные продукты — это нормально. Полное избегание их или демонизация их как «плохих» или «ядовитых» обычно приводит к противоположному тому, что вы хотите: вы чувствуете себя виноватым неудачником и часто в конечном итоге переедаете или переедаете эти «запрещенные» продукты.

Вместо этого выберите (другими словами, решите заранее), что вам нужно время от времени есть печенье, пирожные или мороженое. Ешьте их медленно и осознанно, пока не получите удовлетворение. Наслаждайся ими.

А затем вернитесь к своему обычному распорядку, как будто это пустяк.

Имейте в виду, что то, как часто вы решите развлекаться, должно зависеть от того, чего вы хотите достичь.

8. Будьте внимательны

Развивайте осознание того, что вы чувствуете до, во время и после еды.

Вы едите, потому что действительно голодны, или потому, что часы говорят, что пора поесть, или потому что вы просто «чувствуете перекус»?

Чувствуете ли вы себя переполненным после еды, а через два часа обнаруживаете, что смотрите в холодильник?

Откуда вы чаще всего едите?

Подумайте о том, чтобы в течение нескольких недель вести дневник питания, отмечая, что вы едите и как себя чувствуете. Вы также можете записывать такие вещи, как то, о чем вы думаете, и что еще происходит в вашей жизни (например,грамм. стресс на работе).

Простое понимание сигналов вашего тела — и их связи с другими факторами — поможет вам лучше регулировать потребление пищи. Осведомленность помогает вам принимать решения, которые больше соответствуют реальным потребностям вашего тела.

Список литературы

Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.

2011. Служба экономических исследований. Министерство сельского хозяйства США.

2011. Служба экономических исследований.Министерство сельского хозяйства США.

Berkseth KE, et al. Гипоталамический глиоз, связанный с диетой с высоким содержанием жиров, обратим у мышей: комбинированное исследование иммуногистохимии и магнитно-резонансной томографии. Эндокринология. 2014 Август; 155 (8): 2858-67.

Berthoud HR. 2004. Разум против метаболизма в контроле за потреблением пищи и энергетическим балансом. Physiol Behav 81: 781–793

Berthoud HR. Метаболические и гедонистические стимулы в нейронном контроле аппетита: кто в доме хозяин? Curr Opin Neurobiol.2011 декабрь; 21 (6): 888-96.

Cabanac M, Rabe EF. 1976. Влияние однообразной пищи на регуляцию массы тела у человека. Physiol Behav 17: 675–678

Cohen P, et al. 2001. Избирательная делеция рецептора лептина в нейронах приводит к ожирению. J Clin Invest 108: 1113–1121

Colantuoni C, et al. 2001. Избыточное потребление сахара изменяет связывание с дофаминовыми и μ-опиоидными рецепторами в головном мозге. Нейроотчет 12: 3549–3552

Чин-Шанс С., Полонский К.С., Шоллер Д.А. 2000 г.Уровень лептина в течение 24 часов реагирует на кумулятивный краткосрочный энергетический дисбаланс и прогнозирует последующее потребление. J Clin Endocrinol Metab 85: 2685–2691

Cummings DE, et al. 2001. Повышение уровня грелина в плазме перед приемом пищи предполагает его роль в инициировании приема пищи у людей. Диабет 50: 1714–1719

Каммингс Д.Е., Овердуин Дж. 2007. Желудочно-кишечная регуляция приема пищи. J Clin Invest 117: 13–23

Дадалко О.И., Нисвендер К., Галли А. Нарушение передачи сигналов mTORC2 в катехоламинергических нейронах усиливает гиперфагию, вызванную диетой с высоким содержанием жиров.Гелион 1 (2015) e00025

De Souza CT, et al. 2005. Употребление богатой жирами диеты активирует провоспалительную реакцию и вызывает инсулинорезистентность в гипоталамусе. Эндокринология 146: 4192–4199

Diaz EO, et al. 1992. Метаболическая реакция на экспериментальное переедание у худых и полных здоровых добровольцев. Am J Clin Nutr 56: 641–655

Даффи К.Дж., Попкин Б.М. 2011. Плотность энергии, размер порций и время приема пищи: вклад в увеличение потребления энергии в Соединенных Штатах, 1977–2006 гг.PLoS Med 8: e1001050

Энриори П.Дж. и др. 2007. Ожирение, вызванное диетой, вызывает тяжелую, но обратимую резистентность к лептину в дугообразных нейронах меланокортина. Cell Metab 5: 181–194

Faulconbridge LF, Hayes MR. Регулирование энергетического баланса и веса тела мозгом: распределенная система, подверженная сбоям. Psychiatr Clin North Am. 2011 декабрь; 34 (4): 733-45.

Фиглевич Д.П., Сиполс А.Дж. 2010. Сигналы регулирования энергетики и продовольственное вознаграждение. Pharmacol Biochem Behav 97: 15–24

Фултон С., Вудсайд Б., Шизгал П.2000. Модуляция схемы вознаграждения мозга лептином. Наука 287: 125–128

Гири Н, Смит Г.П. 1982. Глюкагон поджелудочной железы и сытость у крыс после еды. Physiol Behav 28: 313–32

Guyenet SJ, Schwartz MW. Регулирование приема пищи, энергетического баланса и массы жира в организме: значение для патогенеза и лечения ожирения. J Clin Endocrinol Metab. 2012 Март; 97 (3): 745–755.

Холл К.Д., Хаммонд Р.А., Рахмандад Х. Динамическое взаимодействие между гомеостатическими, гедонистическими и когнитивными контурами обратной связи, регулирующими массу тела.Am J Public Health. 2014 июль; 104 (7): 1169-75.

Hoebel BG, Teitelbaum P. 1962. Гипоталамический контроль кормления и самостимуляции. Наука 135: 375–377

Leibel RL. 2002. Роль лептина в контроле массы тела. Nutr Rev 60: S15 – S19; обсуждение S68–84, 85–87

Локки Ш., Эндрюс З. Б. Гормональный признак дефицита энергии: повышение ценности еды. Mol Metab. 2013 августа 19; 2 (4): 329-36.

Moran TH, et al. 1992. Блокада рецепторов CCK типа A, а не B ослабляет действие экзогенных и эндогенных CCK на чувство насыщения.Am J Physiol 262: R46 – R50

Morton GJ, et al. 2005. Действие лептина в переднем мозге регулирует реакцию заднего мозга на сигналы насыщения. J Clin Invest115: 703–710

Morton GJ, et al. 2006. Контроль центральной нервной системы за приемом пищи и массой тела. Природа 443: 289–295

Münzberg H, Flier JS, Bjørbaek C. 2004. Регион-специфическая резистентность к лептину в гипоталамусе мышей с ожирением, вызванным диетой. Эндокринология 145: 4880–4889

Powley TL, Keesey RE. 1970 г.Связь веса тела с синдромом бокового гипоталамического питания. J Comp Physiol Psychol 70: 25–36

Puzziferri N, et al. Визуализация головного мозга демонстрирует снижение воздействия еды на нервную систему при ожирении. Ожирение, 2016; 24 (4): 829
Отчет Консультативного комитета по диетическим рекомендациям

, 2010 г.

Риттер RC. 2004. Желудочно-кишечные механизмы насыщения пищей. Physiol Behav 81: 249–273

Склафани А. 2004. Устные и посторальные детерминанты пищевого вознаграждения. Physiol Behav 81: 773–779

Shi H, et al.2009. У мышей с ожирением, вызванным диетой, после снижения веса наблюдается недостаточность лептина. Ожирение (Серебряная весна) 17: 1702–1709

Sørensen LB, et al. 2003. Влияние сенсорного восприятия пищи на аппетит и потребление пищи: обзор исследований на людях. Int J Obes Relat Metab Disord 27: 1152–1166

Steinert RE, Beglinger C, Langhans W. Кишечный GLP-1 и насыщение: от человека к грызунам и обратно. Int J Obes (Лондон). 2016 Февраль; 40 (2): 198-205.

Стратфорд TR, Kelley AE. 1999. Доказательства функциональной взаимосвязи между прилежащим ядром оболочки и латеральным гипоталамусом, обеспечивающей контроль пищевого поведения.J Neurosci 19: 11040–11048

Swinburn BA, et al. 2009. Оценка изменений потока энергии, характеризующих рост распространенности ожирения. Am J Clin Nutr 89: 1723–1728

Thaler JP, et al. Ожирение связано с повреждением гипоталамуса у грызунов и людей. J Clin Invest. 3 января 2012 г .; 122 (1): 153–162.

Tremblay A, et al. 1992. Переедание и расход энергии у человека. Am J Clin Nutr 56: 857–862

Van Bloemendaal L, et al. Влияние глюкагоноподобного пептида 1 на аппетит и массу тела: фокус на ЦНС.J Endocrinol 1 апреля 2014 г. 221 T1-T16

van de Sande-Lee S, et al. Частичная обратимость гипоталамической дисфункции и изменений мозговой активности после снижения массы тела у лиц с ожирением. Сахарный диабет. 2011 июн; 60 (6): 1699-704.

Уильямс Д.Л., Баскин Д.Г., Шварц М.В. 2009. Доказательства того, что кишечный глюкагоноподобный пептид-1 играет физиологическую роль в обеспечении сытости. Эндокринология 150: 1680–1687

Wortley KE, et al. 2004. Генетическая делеция грелина не снижает потребление пищи, но влияет на предпочтение метаболического топлива.Proc Natl Acad Sci USA 101: 8227–8232

Zheng H, et al. Контроль аппетита и регулирование энергетического баланса в современном мире: мозг, управляемый вознаграждением, игнорирует сигналы насыщения. Int J Obes (Лондон). 2009 июн; 33 Приложение 2: S8-13.

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, подумайте о сертификации Precision Nutrition Level 1. Следующая группа скоро стартует.

Как перестать есть весь день

Пришло время мне попрощаться с теми последними килограммами веса ребенка, которые с тех пор держались изо всех сил — подождите секундочку — кого я шучу? У меня они есть с тех пор, как я потерял эти 40 фунтов после колледжа; они просто не хотят отпускать! Но я в командировке. Я улучшил свои фитнес-игры и ем намного здоровее, но, черт возьми, я не могу перестать думать о еде! Я хочу есть все время.Если это звучит знакомо, эти советы помогут вам отойти от холодильника.

  1. Ешьте чаще: если вы всегда думаете о еде, ешьте чаще, но ешьте меньшее количество еды. Вместо трех обильных приемов пищи съешьте три небольших приема пищи и перекусывайте между ними. Это гарантирует, что вы будете что-то делать каждые два-три часа. Просто убедитесь, что вы помните о шкале голода, съедая нужное количество, чтобы вы остались довольны, но не чувствовали себя чрезмерно голодными для следующего приема пищи или перекуса.
  2. Включите это: Сытость не в том, сколько вы едите, а в типе еды. Убедитесь, что каждый прием пищи и перекус включают достаточное количество белка, клетчатки и полезных жиров. Это доставит вам больше удовольствия, чем то, что полно простых углеводов. В качестве сытной закуски горсть сырого миндаля и золотого изюма удовлетворяет меня дольше, чем несколько крекеров.
  3. Ешьте свои пристрастия: не отказывайте себе в еде, которую любите — вы в конечном итоге будете думать о ней все время.Если вы хотите пиццы, но вместо этого съели салат, вы все равно будете чувствовать моральный голод, который, на мой взгляд, может быть в миллион раз сильнее физического голода. Найдите более здоровые способы удовлетворить эту тягу, например, эти облегченные версии ваших любимых рецептов комфортной еды. Или для других желаний, раз в день потратитесь на маленький кусочек шоколада, несколько соленых чипсов, ложку мороженого или немного вина. Если каждый день есть немного вкуса, это успокоит эту тягу к еде, чтобы она не овладела вашими мыслями.
  4. Стань низким: есть продукты с низким содержанием калорий — это не проблема. Но правда, сделай это! У вас уйдет гораздо больше времени, чтобы съесть огромный салат или большую миску бульонного овощного супа из фасоли, так что у вашего мозга будет время, чтобы заметить, что он полон.
  5. Сократите потребление сахара: употребление сахара заставляет вас жаждать его еще больше, а поскольку сладкие продукты лишены питательных веществ, вы в конечном итоге чувствуете голод вскоре после их употребления. Вместо этого используйте натуральный сахар в виде фруктов с высоким содержанием воды, например дыни, клубники или грейпфрута.Или, если настоящая сделка зовет вас по имени, попробуйте эти полезные рецепты десертов, например, шоколадные пончики из нута.
  6. Найдите хобби: если вы склонны есть, когда вам скучно, вместо того, чтобы хватать коробку крекеров, возьмите вязальные спицы, возьмите гитару или вытащите альбом, который вы начали несколько месяцев назад. Обычно достаточно 10 минут отвлечения, чтобы отвлечься от еды и понять, что на самом деле вы не были голодны.
  7. Work it: Ежедневные упражнения могут держать ваш разум на правильном пути, поэтому, когда вы захотите съесть что-нибудь позже, вы дважды подумаете, не желая отменять всю работу, которую вы только что сделали.
  1. Избавьтесь от вредных привычек. Если вы бездумно едите перед компьютером или каждый раз, когда вы садитесь перед телевизором, вам хочется мороженого, самое время отказаться от этого поведения, связанного с едой. Отойдите от компьютера и пообедайте с другом — доказано, что еда в компании помогает людям есть меньше. И сядьте на диван с чашкой горячего чая или замороженным виноградом, а еще лучше подавите свою потребность перекусить, сжигая немного калорий, выполняя эту 10-минутную тренировку на диване во время просмотра телевизора.
  2. Возьмите бутылку: если вы из тех, кто не может справиться с малейшим чувством голода, держите под рукой многоразовую бутылку с водой, чтобы пить каждые 10 минут или около того. Он наполнит ваш живот до следующего приема пищи или перекуса.
  3. Жуйте, жуйте, жуйте. Если вы тянетесь за едой, потому что вам нужно чем-то заниматься, возьмите вместо этого кусок жевательной резинки. И выбирайте мяту — свежее дыхание может помешать вам избавиться от лишних хлопот, которые испортят это ощущение чистоты.
  4. Мечтайте прочь: Чувство усталости усиливает голод и тягу к нездоровой пище, поэтому убедитесь, что вы спите не менее семи часов каждую ночь.

Наука утверждает, что самая здоровая еда — это еда, которую вы действительно хотите съесть

Допустим, вы пришли домой после долгого дня и понимаете, что голодны. Вы открываете холодильник, жаждете кекс. Нет, говорите вы себе. Не ешь этот кекс. Вы понимаете, что, несмотря на вашу тягу, вы снова и снова читаете, что это вредный выбор. Итак, вы обыскиваете свою кладовую в поисках альтернатив — продуктов, прошедших вашу проверку на «здоровье», которые вы можете есть, не испытывая чувства вины и жира, которые отягощают вас после того, как вы пообедали и съели.

Вы найдете рисовые лепешки. Конечно, думаете вы. Я могу сделать их вкуснее. Вы читали, что они полезны для вас . Может, вы намазываете один арахисовым маслом. Может быть, вы разрежете банан и положите сверху монеты.

Но давайте будем честными: кто когда-либо ел рисовый пирог, когда он действительно хочет, ну … настоящий пирог? Скорее всего, вам не понравится перекус. Вы физически сыты, но недовольны.

Вы все еще потребляете углеводы и жиры из этой закуски — и немного мышьяка, но вы знаете, что в этом нет ничего страшного. В теории хороший баланс.

Но, согласно науке, вы на самом деле можете не усваивать пользу от этой неприятной закуски, которую вы проглотили. Согласно науке, вам, возможно, было бы лучше, если бы вы поели и получили удовольствие от кекса.

Видите ли, наука говорит нам, что усвоение питательных веществ в некоторой степени зависит от удовольствия. Если вы соблюдаете диету и едите кучу банальной и безвкусной еды, вы на самом деле можете есть менее здоровую пищу, чем если бы вы просто ели ту пищу, которую хотели.Согласно сравнительно недооцененному исследованию , проведенному в 1977 году , люди усваивают больше питательных веществ из еды, которую они смаковали, чем из еды, которой они не наслаждались.

В ходе исследования были собраны данные по усвоению питательных веществ у двух групп: группы тайских женщин и группы шведских женщин. Они накормили обе группы блюдом из Юго-Восточной Азии , которое, как сообщается, обожают тайские женщины и не так популярны среди шведов. Тайские женщины усваивали почти на 50 процентов больше питательных веществ, чем шведские женщины, что привело к лучшему питанию и пользе для здоровья от еды в целом.

Преисполненные решимости определить, является ли причиной этого изменения в питании удовольствие (а не разница в биологии), исследователи переделали еду в Юго-Восточной Азии в непривлекательной форме — они взяли ту же еду и превратили ее в кашицеобразную пасту . Тайским женщинам это показалось отвратительным. Когда они ели еду, приготовленную из идентичных ингредиентов, они усваивали на 70 процентов меньше железа, чем раньше. Они ели ту же еду — просто им меньше нравилось.

Мозг — мощная вещь. Огромная часть механизма пищеварения — это реакция на сигналы, посылаемые мозгом. Когда вам нравится вкус еды, ваш мозг с гораздо большим желанием посылать эти сообщения для переваривания.

В последнее время исследования постоянно сбивают с толку . Иногда диета с низким содержанием сахара работает, а иногда нет. Иногда лучше всего употреблять продукты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, а иногда это полная ерунда. Согласно нескольким крупным исследованиям, вино предотвращает болезни; но в других он имеет совершенно противоположный эффект.

Что, если все это ерунда? Возможно, не существует «единого для всех» плана диеты, который приводит к наилучшим результатам для здоровья, потому что каждый набор данных, каждая группа участников и каждый человек будут по своей сути разными. Им понравится разная еда.

Может быть, лучшая диета — это та, при которой вы едите то, что действительно хотите.

Вау. Я знаю, это дикое предложение. Но важный.

Конечно, если вы едите пончиков на завтрак, обед и ужин , вы, вероятно, достигнете точки, когда вам больше не понравятся пончики.Вы даже можете захотеть овощей.

Ваше тело умно: оно часто жаждет того, что ему нужно. Вы когда-нибудь едите небольшое количество еды в течение дня и перед сном обнаруживаете, что вы, , хотите мороженого, как никакой другой ? Ваш мозг, вероятно, получал продолжительные сигналы голода и поэтому говорит вам, что он хочет немного калорийной и жирной пищи.

Вы когда-нибудь ходили в McDonald’s на обед и приходили домой с жаждой огромного салата? Результат тот же, только в противоположном направлении.

Проблема возникает, когда мы демонизируем одни желания и прославляем другие. Это сбивает с толку естественное течение вещей; это порождает чувство вины, разочарование и вызывает много еды, которая вам не нравится.

И в результате поглощает меньше питательных веществ.

Стратегии, такие как осознанное питание, «есть по-французски» и интуитивное питание, являются ответвлениями схожей практики: ешьте, что хотите, и когда хотите, и настраивайтесь на свое тело. Мы обещаем, что он направит вас в правильном направлении.

5 причин, по которым вы хотите что-нибудь сладкое, чтобы съесть, когда вы сыты

Желание есть больше, когда ваш желудок полон, является признаком того, что вы не полностью даете своему телу то, что ему нужно.

Как часто вы сталкиваетесь с этой проблемой?

Вы закончили трапезу или перекусили и действительно хотите съесть что-нибудь еще, часто что-нибудь сладкое, например печенье или кусок шоколада.

Какая ваша первая мысль?

  • Я только что поел! Почему я хочу есть больше?
  • Я не должен есть что-нибудь сладкое!
  • Если я наелся, почему я хочу есть еще?
  • Я, должно быть, пристрастился к сахару! Я полностью доволен, но все же хочу сладкое!
  • Я просто выпью стакан воды.Мне больше ничего не надо есть!

Когда женщины спрашивают меня, почему они хотят чего-нибудь сладкого после каждого приема пищи, первое, что я спрашиваю:

Сытно ли вы поесть?

И прежде чем вы ответите, я не имею в виду: чувствуется ли ваш желудок полным после еды?

Удовлетворение лишь частично связано с тем, что желудок уже не пустой. Это намного больше.

Когда я использую слово «удовлетворение», я имею в виду:

  • Ваша еда соблазняет ваш глаз, нос и вкусовые рецепторы?
  • Можете ли вы найти время, чтобы заметить разные вкусы и текстуры вашей еды?
  • Все ли ваши чувства задействованы в приеме пищи?

Удовлетворение — ключевая часть научения находить радость в еде.Подробнее об удовлетворении читайте в моей статье «Как узнать фактор удовлетворения от еды: принцип 6 интуитивного питания» здесь.


Слишком часто, когда женщины обнаруживают, что хотят съесть сладости (или другие угощения) после того, как они уже наелись, это признак того, что они этого не делают:

  • получать удовольствие от еды,
  • уделяют внимание еде; или
  • действительно разрешают себе есть угощения.

Вот 5 моих главных советов, как преодолеть желание заканчивать каждый прием пищи чем-нибудь сладким:

1.Ешьте любимые продукты каждый день.

Прежде чем вы предположите, что я имею в виду, что вам нужно начать одержимо готовить все свои блюда, чтобы включить симфонию вкусов и текстур, пожалуйста, знайте, что я реалист. Некоторые из ваших блюд нужно разогреть в микроволновой печи или приготовить простые. Дело в том, что в большинстве случаев пища, которую вы едите, должна быть той, которая вам действительно нравится. Принуждение себя есть продукты, потому что они «здоровые» или являются частью программы, вызовет у вас чувство обиды, что приведет к желанию успокоить себя привычной пищей.(Разве это не те продукты, которые вы хотите хотеть после еды?)

2. Не употребляйте «воздушную пищу».

Это хитрый трюк, основанный на культуре питания: «Если вы чувствуете голод, ешьте продукты, которые насытят вас без большого количества (или каких-либо) калорий». Использование воды — отличный пример этого менталитета, но их гораздо больше: рисовые лепешки, воздушная пшеница, капустный суп, воздушная кукуруза и т. Д. Слишком часто женщины принимают эти продукты, которые прославляли диета или влиятельный человек, и они съедят тонны этой еды, чтобы насытиться.(Вся большая сумка Skinny Pop, кто-нибудь?)

Теперь, если вам нравится какая-либо из этих продуктов, обязательно ешьте их. Но добавьте к ним что-нибудь, чтобы превратить его в настоящую еду или закуску. Я, например, люблю простой попкорн. Это отличная закуска, полная хруста и клетчатки. Но, чтобы он оставался сытным перекусом на какое-то время, я добавляю в попкорн горсть орехов, чтобы было интереснее и доставлять удовольствие.

3. Ешьте регулярно.

Тело всех индивидуально, поэтому я не буду приводить здесь список времени приема пищи.Но общее практическое правило — есть или перекусывать каждые 3-4 часа. Разделение приемов пищи позволяет вашему телу чувствовать некоторый голод, что делает прием пищи более приятным, но при этом не делает вас настолько голодным, что вы съедаете еду с нулевым воспоминанием о том, что ее съели!

4. Планируйте есть угощения.

Да, вам следует планировать съесть угощения — сладкие они или соленые — на ваше усмотрение. Если вы обычно заканчиваете трапезу и хотите кусок шоколада, как часто вы позволяете себе полностью съесть шоколад? И нет, выпивка за кухонной стойкой, в то время как остальная часть вашей семьи находится в другой комнате, на самом деле не позволяет себе есть шоколад!


Знаете ли вы, что запои довольно распространены среди женщин, ограничивающих пищу? Съесть большое количество еды так быстро, что вы едва ее попробуете, прячась в комнате в одиночестве, что часто называют перееданием.Иногда вы даже можете скрыть свою выпивку от остальной семьи (например, мешок с конфетами в верхней части кухонного шкафа). Подобные переедания не обязательно означают, что у вас расстройство пищевого поведения, но они являются признаком того, что ваше тело не получает всю необходимую ему пищу. Женщины часто испытывают такой стыд из-за этих эпизодов приема пищи. Ключ к их преодолению — работа со специалистом по питанию.


Отказ от любимых продуктов только усиливает зацикленность на них.Если вы будете регулярно есть эти продукты, вы поймете, что они ничем не отличаются от других продуктов, и больше не будете испытывать к ним тягу.

Итог: эти продукты можно есть совершенно нормально; пододвинуть стул и съесть их на открытом воздухе, когда вы это сделаете.

5. Избегайте отвлеченной еды.

Когда вы одновременно едите, выполняя несколько задач, вы так много упускаете, что всегда чувствуете, что вкусовым рецепторам чего-то не хватает. Когда вы едите во время работы, смотрите телевизор или читаете телефон, вы можете обнаружить, что ваша тарелка пуста, ваш желудок полон и очень мало воспоминаний о еде.Это рецепт для ваших вкусовых рецепторов, желающих большего.

Если мысль о том, чтобы съесть всю еду, не отвлекаясь, слишком велика, могли бы вы совершить свои первые 3 укуса без телевизора, компьютера или телефона? Вы будете поражены тем, что обнаружите, если будете продолжать в том же духе в течение недели!


Для более глубокого обсуждения отвлеченного приема пищи ознакомьтесь с моей статьей Положи этот телефон! Сосредоточьтесь на отвлеченном питании.


Очень часто хочется съесть что-нибудь сладкое, когда вы уже наелись.На самом деле, я вижу это каждый день, и у меня была такая же проблема. Вы можете преодолеть желание съесть прошлую сытость, взяв на себя обязательство использовать приведенные выше советы.

Если вы регулярно едите во время работы или просмотра телевизора, это отвлеченная еда. Отвлеченный прием пищи лишает вас удовольствия от еды и дает вам больше шансов успокоить себя сладостями.

Если вам нужна помощь в избавлении от привычки отвлекаться от еды, скачайте мою рабочую тетрадь по отвлеченному питанию сегодня.Он дает вам шаги к действию и контрольные списки на 4 недели, чтобы вы могли выработать привычку есть осознанно.

Келли Абрамсон, доктор медицинских наук, диетолог и сертифицированный консультант по интуитивному питанию, работающая с клиентами в Александрии, штат Вирджиния, и виртуально с помощью телемедицины. Она помогает женщинам освободиться от диеты и найти радость в еде и своем теле. Келли регулярно ведет блог на NpowerYou.com и создала бесплатную электронную книгу для загрузки «7 шагов к преодолению стрессового переедания».

4 главные причины, по которым вы хотите есть, когда вы на самом деле не голодны

Вы знаете, что не голодны, но продолжаете возвращаться на кухню, чтобы поискать в холодильнике и шкафах что-нибудь поесть.Или, может быть, вы случайно проходите мимо торгового автомата в офисе, чтобы убедиться, что что-то хорошо выглядит. Еда, когда вы не голодны, может быть признаком многих вещей. Тяга, скука и старые плохие привычки часто являются наиболее распространенными причинами.

4 основные причины, по которым вы хотите есть, когда вы не голодны

Вот несколько советов, которые помогут вам отказаться от еды (или намного меньше), когда вашему организму не нужна еда!

Это очень много информации, и я надеюсь, что вы найдете минутку, чтобы ее прочитать.4-я причина НАИБОЛЕЕ ВЕРОЯТНО то, что с вами происходит.

Это почти всегда причина того, что у моих клиентов была неконтролируемая тяга.

1) Если вы продолжаете возвращаться на кухню в любое время дня

Несмотря на то, что все мы должны правильно питаться в соответствии с нашим типом телосложения, каждому необходимо некоторое количество белков и жиров в своем рационе, чтобы избежать чувства голода или необузданной потребности в перекусе. Открытие и закрытие дверцы холодильника или навязчивые мысли о том, что вы собираетесь съесть дальше, могут быть больше, чем просто скука.В вашем рационе могут отсутствовать некоторые важные питательные вещества, что увеличивает тягу к еде в целом. Задайте себе следующие вопросы:

Какие жиры и белки я включаю в свой рацион? Каждый прием пищи должен включать некоторое количество полезных жиров и белков. Вот несколько хороших предложений:

  • Горсть грецких орехов или кешью (жир + белок)
  • 1/2 Авокадо (жир)
  • Столовая ложка оливкового или кокосового масла в салатах или овощах (жирных)
  • 1 яйцо вкрутую (жир + белок)
  • Хумус с овощами (жир + белок)

2) Если вы едите ночью после обеда

Прием пищи перед сном может снизить уровень инсулина, усиливая чувство голода, когда вы просыпаетесь утром, а затем и в течение дня.Считайте инсулин своим «гормоном накопления жира». Когда мы сбрасываем инсулин перед сном, мы также выбрасываем другие важные гормоны, такие как гормон роста человека (HGH), который помогает нашему телу восстанавливать и метаболизировать жир. Если у вас есть кишечник, полный еды, инсулин должен взять верх, превзойдя гормона роста.

Если вы сократите количество еды перед сном, вы не только справитесь с голодом и тягой, но и почувствуете себя намного более энергичным на следующий день.

Каждый раз, когда вы едите так, чтобы этот гормон работал сверхурочно, ваше тело будет за это платить.СОВЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛА: не ешьте за 3 часа (или меньше) до сна. Если вам нужно поесть позже, уменьшите количество еды и убедитесь, что то, что вы едите, содержит больше белка.

3) Если вы едите, когда вы эмоциональны

Легко сказать «прогуляйся» или «почитай книгу», когда ты начинаешь чувствовать себя эмоционально или нервно и тебе нужно отвлечься от еды, когда ты не голоден, но это не всегда срабатывает для всех. Это?

Единственное, что хуже эмоционального переедания — и это исходит от бывшего эмоционального едока — это употребление продуктов, которые на самом деле усиливают уже переживаемый стресс или эмоциональное состояние! Вот несколько продуктов и напитков, которые можно употреблять, не вызывая у себя стресса.

  • 2 квадрата хорошего темного шоколада (не молочного шоколада)
  • 1/2 стакана простого обезжиренного или жирного йогурта (обезжиренного) с ягодами + немного меда
  • Столько овощей, сколько хотите, с 2 — 3 унциями хумуса (это отличный рецепт)
  • 3 чашки воздушной кукурузы с кокосовым маслом
  • 2 яйца вкрутую
  • Ромашка или другой травяной чай с добавлением меда

Все эти продукты имеют большую питательную ценность.Темный шоколад наполнен армией питательных веществ, йогурт — хороший источник пробиотиков, которые помогают вашему кишечнику и настроению, хумус и овощи — отличный источник клетчатки, белка и небольшого количества жира, попкорн с кокосовым маслом — отличный способ Чтобы получить клетчатку и триглицерид со средней длиной цепи, называемые жиром, яйца — удобный способ получить больше белка и жира, а травяной чай — простой способ ослабить напряжение и получить отличный вкус.

4) Если вы голодны законно … но просто поели!

Что, черт возьми, происходит? Вы ели буквально час назад, и еда была довольно большой или, по крайней мере, достаточно большой, чтобы вам не пришлось искать что-нибудь поесть.

На самом деле, это наименее психологическая причина, но самая физиологическая причина того, что есть слишком много или совсем не вовремя!

В отличие от причин, упомянутых выше, эта другая. Вы, вероятно, голодны — а не просто чего-то хотите. Это не значит, что вы не можете это контролировать. Рассмотрим подробнее.

Здесь могут происходить две вещи:

  1. Ваши кишечные бактерии могут исчезнутьНашему кишечнику необходим хороший баланс полезных бактерий, чтобы отразить вредные бактерии.Когда в нашем кишечнике не хватает полезных бактерий, у нас может развиться тяга, которая заставляет наши вредные бактерии расти — например, сладкую пищу. А знаете ли вы, что большинство нейротрансмиттеров нашего тела производится в нашем кишечнике? Нейротрансмиттеры, такие как серотонин, поэтому неудивительно, что, когда наш кишечник находится в нездоровом месте, за ним следует наше настроение, мотивация и желание питаться здоровой пищей. Подробнее о связи между кишечником и мозгом читайте здесь.

Вы можете улучшить содержание кишечных бактерий с помощью:

  • Сокращение употребления рафинированных сладких продуктов, таких как газированные напитки, печенье и конфеты
  • Включите больше пробиотических продуктов, включая простой йогурт, квашеную капусту или домашние соленья, кимчи или кефир
  • Примите действительно хороший пробиотик, например, тот, который обычно рекомендуют.
  • Пейте много воды и сократите потребление сладких напитков, которые могут вызывать брожение в кишечнике

2.Вы снижаете уровень сахара в крови

Когда вы слышите, что кто-то говорит об уровне сахара в крови, скорее всего, они имеют в виду гормон, называемый инсулином. Думайте об инсулине как о гормоне, накапливающем жир, — и он вырабатывается нашей поджелудочной железой.

Инсулин действует как якорь, когда мы едим, независимо от того, насколько здоровая пища. Инсулин предназначен только для того, чтобы снизить уровень сахара в нашей крови, чтобы он не вышел из-под контроля.

НО, когда мы едим слишком сладкую пищу, или слишком быстро превращаемся в сахар в нашем организме, или просто слишком много еды в целом, инсулину приходится работать очень тяжело.Слишком сложно.

Инсулиновый якорь, который помог снизить уровень сахара в крови, теперь работает слишком усердно, сильно утаскивая сахар вниз. Когда это происходит, вы проголодаетесь! Некоторые называют это американскими горками по уровню сахара в крови.

Имеет смысл? Это важно понять.

  1. Вы едите.
  2. Еда выделяет сахар в нашу кровь.
  3. Инсулин выполняет свою работу по возвращению сахара к нормальному уровню.
  4. Если еда или закуска слишком обильны или содержат слишком много сахара, выделяется более чем здоровое количество инсулина.
  5. Большое количество инсулина приводит к снижению уровня сахара в крови.
  6. Снижение уровня сахара в крови приводит к голоду.
  7. Вы снова начинаете искать еду.
  8. Потому что вы голодны, возможно, очень голодны, вам хочется чего-нибудь сладкого.
  9. Итак, цикл начинается снова.

Будьте осторожны. Вам нужно как можно скорее начать контролировать это. Наша поджелудочная железа не будет работать так вечно. Результатом сначала является высокий уровень A1C, предиабет, а затем, в конечном итоге, диабет 2 типа.

У нас нет стволовых клеток для замены поврежденной поджелудочной железы. Итак, как только повреждение нанесено, вы рассчитываете на пожизненное обслуживание, которое может быть выполнено с помощью врача. Но было бы здорово, если бы вам никогда не приходилось об этом беспокоиться?

Если вы часто чувствуете голод и это похоже на вас, то вы можете контролировать уровень сахара в крови с помощью:

  • Прием пищи с балансом белков, углеводов и жиров
  • Отказ от рафинированных углеводов или крахмалистых углеводов
  • Упор на жиры и белки для всех трех приемов пищи
  • Съешьте протеин со сложным углеводом для закусок, включая морковь + хумус, сваренное вкрутую яйцо + ягоды, грецкие орехи + простой йогурт
  • Пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания
  • Если вы набираете вес в животе, узнайте больше о моем плане питания в форме яблока (он поможет), а также о продуктах, которых следует избегать.
  • Самое главное, обратитесь к врачу, если вы все время неоправданно голодны.Игнорирование проблемы не устранит ее.

Практические советы, как вообще отказаться от перекусов

После того, как вы начали формировать более здоровые привычки в еде, даже если это не подходящее время дня, пора подумать о том, чтобы отказаться от бессмысленных перекусов, когда вы совсем не голодны. Вот несколько простых советов, которые помогут вам избавиться от него.

Curb the Behavior: Из всех советов этот, по моему скромному мнению, будет работать лучше всего в долгосрочной перспективе. Измените среду, в которой вы находитесь, до того, как возникнет влечение.Если вы знаете, что обычно идете на кухню через час после ужина, возьмите ноутбук или iPad и отправляйтесь в спальню, чтобы поработать над своим плейлистом для завтрашней тренировки. Если вам трудно избегать выпечки, которую приносят в офис в 9 утра в пятницу, держите на столе йогурт с протеиновыми добавками и избегайте комнаты для отдыха. Сделай что-нибудь другое.

Запишите свои цели в отношении здоровья: даже если вы знаете, какие цели находятся в вашей голове, или вы только что записали свои цели вчера вечером, сделайте это снова. Если тарелка чипсов или шарик мороженого не поможет вам снизить уровень холестерина, повысить вашу энергию на следующий день или [введите здесь свою цель], вы, по крайней мере, будете лучше осознавать свои выбор.

Тяга не прекратится: если вы жаждете, жаждете, жаждете весь день, скорее всего, вы: а) не получаете достаточно белка, б) не получаете достаточно жира или, возможно, в) едите слишком много сахара и крахмалистых углеводов (особенно «пшеничные» продукты). Съешьте немного больше белка и немного больше жира во время завтрака. Это могло бы помочь. Если нет, добавьте в обед еще немного протеина. На то, чтобы все исправить, потребуется несколько дней.

Контроль над своей тягой и вредными привычками в еде может стать ключом к контролю веса! Надеюсь, эти советы дали вам свежие идеи.