Гречневая диета реальные отзывы: Гречневая диета | Отзывы покупателей

Гречневая диета — «Отличная диета для «слабовольных»))) Или путь из 63 кг в 57 кг. Огромный плюс моей гречневой диеты — отбивает желание много есть!) Небольшой секретик приготовления в отзыве и фото моих результатов!)))»

Девочки если не успели похудеть к лету, не расстраивайтесь впереди еще сезон отпусков в жаркие страны;) Много слышала о гречневой диете, и наконец то решила попробовать! Очень довольна и результатом и самой диетой, сидеть на ней очень легко, и не было желания сорваться!

Сначала опишу саму диету, а после плюсы и минусы!

Приготовление:

Начала диету с гречки в чистом виде, сначала промываю крупу под водой в дуршлаге, обдаю кипятком, после чего в кастрюле заливаю кипятком и оставляю настояться на ночь. Утром получается полноценная гречневая каша. Ела гречку на обед, завтрак и ужин. В перерывах пила йогурты Активия и Биобаланс. Несколько дней поела, но на такой диете долго не просидишь, нужна сила воли, которой я не обладаю в такой степени, что бы не поддаться соблазну, особенно когда другие члены семьи начинают садиться за стол и в воздухе витают такие ароматы))) Запахи еды меня сильно соблазняли и одновременно бесили! Пустая гречка не дает нужного насыщения. Хотела уже бросить, поскольку все время ходила в плохом настроении, но на 4-й день ради эксперимента на ночь залила гречку питьевым йогуртом вместо кипятка и оставила в холодильнике. И то что получилось из моего эксперимента меня удивило!!! Я добавляла просто питьевой йогурт без каких либо вкусов, утром гречка так же разбухла, ну была немного тверже, чем заваренная, ела полученную массу в холодном виде:

Гречневая диета — фото с йогуртом

Сочетание кефир и йогурт специфическое, вкус абсолютно нейтральный — не вкусно, но и не противно. Полученную кашу я ела без удовольствия, но если съесть такую кружку, то после этого больше есть совсем не хочется. Полученная кашица хорошо насыщает и отбивает аппетит!!! Через неделю диеты, уже начала замечать, что одежда сидит лучше, и это само по себе то же придавало энтузиазма)))

Еще для себя отметила, что сразу после приема пищи появлялось чувство легкости!

Из рациона я исключила хлеб и мясо, но ела сыр, фрукты и овощи, сырые и в виде яичных запеканок. Повторюсь, это было не сложно, поскольку гречка с йогуртом снижает аппетит!

Мой результат виден на фото, его можно сравнить с фотографиями из моего прошлого опыта про сельдерейную диету по ссылке! Сделала фото для сравнения в той же одежде, что и в отзыве про сельдерейную диету. Слева фото которое я делала зимой после диете на сельдерее, справа мое фото на данный момент:

Гречневая диета, фото сравнения — слева до, справа после

После предыдущей диеты, к сожалению набрала немного лишнего. прежде чем начать гречневую диету диету мой вес колебался в пределах 60 — 61 кг.

Как уходил вес:

Просидела на такой диете 14 дней, и мой результат составил 4 кг. Не могу сказать, что килограммы уходили просто, первые 3-4 дня вес практически не двигался с места, но начиная с 5 дня начала терять в день от 200-500 грамм. Хочу отметить, что не сочетала диету со спортом, оставался привычный ритм жизни!

==================================================================================

Теперь о плюсах и минусах:

Плюсы:

— убирает чувство голода;

— насыщает и питает, придает сил;

— нормализует пищеварение;

Это не говоря уже о пользе данного продукта для организма!

Но самый огромный плюс этой диеты — отбивает желание много есть!))

Минусы:

Из минусов могу сказать только про вкус, есть такое блюдо сложно, но зато если себя заставить, то больше кушать точно не захочется)))

==================================================================================

Есть больше чем необходимо для активной жизни это всего лишь привычка, и так же быстро привыкаешь питаться правильна и не много. У меня это заняло всего 2 недели. Я очень довольна полученным результатом! Сейчас мой вес 57 кг:

Гречневая диета, фото моего результата

Продолжаю соблюдать диету, но гречку уже ем не каждый день. Старюсь есть в большей степени полезную еду, после двух недель без излишеств в пище, даже самая простая еда кажется вкусной))) Я очень рада, что не сорвалась в начале, а продолжила гречневую диету в виде гречки с йогуртом!

Гречневая диета — «10 дней -8 кг! Реально? Запросто! Фото до-после .

Делюсь своим опытом,результатами и впечатлением!»

привет! Хочу начать с предыстории. Если вам не интересно листайте до решёток

##############################

В 2017 забеременела с весом 62,7 кг .

За беременность я расслабилась,ела по-поему за 4! И пришла рожать в декабре 2017 года с весом 86 кг! Мой врач очень сильно ругалась. Я думала будет крупный мальчик, и вес сам уйдет в первые пол года…

Какого было мое удивления когда на свет появился мой кроха: весом 2750 и ростом 48 см

С роддома спустя неделю я вернулась с весом 76 кг.

Спустя 2 месяца после родов я уже не кормила грудью (по медецинским показаниям) у меня ушло самостоятельно 5 кг .

Тут то и началась моя осознанная работа над собой. Я перепробовала множество способов, сбросила даже больше чем набрала забеременность .

Но лишние кг и жирок крепко засели на моих боках и ягодицах.

#################################

Пепебробовав множество различных методов похудения,перечитав множество информсции в интернете и посмотрев не одну передачу мой выбор пал на гречневую диету.

Прчему же я остановилась именно на гречке?

1)Рассмотрим по подробнее что к чему. Что пишут в интернете :

• Гречневая крупа — лидер среди круп по пищевой ценности. Ее по праву называют царицей круп, ведь она содержит железо, медь, фосфор, кальций, магний, цинк и марганец

• Гречка снижает уровень холестерина в крови, очищает печень,улучшает цвет лица и состояние кожи

• Содержит много клетчатки ,что способствует очищению кишечника

2) Доступность:

Стоимость 1 кг гречки менее 50 р. Эта диета одна из наиболее дешевых, что не сомненно привлекло мое внимание

3) Можно есть неограниченное количество

4) Вызов самой себе:

Я очень слабовольная, и всегда позволяла себе съесть пирожное или даже целую шоколадку со слова: «От одного раза я обратно не пожирнею» . Именно поэтому у меня досих пор висят бока и ляшки покрыты целлюлитом

Рецепт риготовления гречки очень прост:

• Берем гречку ,перебираем,промываем

• Заливаем кипятком в пропорции 1:2 .

• Закрываем крышкой

• И заворачиваем в полотенце

Я оставляла кастрюльку на ночь и утром она была готова.

Правила которых я придерживалась :

1. Важно! НЕ СОЛИТЬ И НЕ ПЕРЧИТЬ .

2. 2 литра чистой воды в день . Утром натощак 2 стакана воды. И за 20 минут до каждого приема пищи 1 стакан

3. Пила витамины для волос и ногтей

4. Помимо гречки первые если хотелось кушать пила 1 л кефира 1%.

5. Плавный выход из диеты. Постепенно добавляя продукты в рацион

Мое «Меню» на 1 прием пищи

• стакан воды

• Через пол часа завтрак-150 гр запареной гречки

• Через 40 минут 1 стакан 1% кефира

Обед и ужин точно так же .

Иногда количество приемов пищи было 3 . Иногда 5. По настроению

1 прием пищи 150 гр гречки

РЕЗУЛЬТАТЫ ЗА 10 ДНЕЙ

На таком режиме питания я сбросила за 10 дней 8 кг!

Результат по-моему отличный!

Заключение:

Я осталась довольна. Все дни чувствовала себя отлично.Слабости не чувствовала,нормализовалась работа кишечника. Появилась уверенность в себе. Оказывается я не такая слабовольная как думала.

Определенно советую эту диету,тем кто стремиться к идеалу.

Буду устраивать разгрузочные дни на гречке.

Сейчас в моем рационе присутствует гречка и кефир каждый день. Не всегда в чистом виде

Например с обезжиренным творогом и корицей

и кефир так же предпочитаю пить с корицей

Или же в качестве гарнира к рыбным котлетам

спасибо за внимание!

Сыроедение -4,1 кг за 14 дней фоо ДО ПОСЛЕ

Отзывы о гречневой диете — результаты похудевших

Гречневая диета

Основные правила

Гречневая диета – это жесткая система питания, основанная на ограниченном потреблении большинства продуктов.
Иными словами, базой для рациона становится именно гречневая крупа.
Такая система для похудения достаточно действенна – за недельную диету можно скинуть до десяти килограммов.
Гречка отлично насыщает и применяется для очищения организма.
Придерживаясь такой строгой диеты, можно не только сбросить лишний вес, но и избавиться от дерматологических проблем (особенно система питания эффективна при акне).

Гречневая диета рассчитана на 1-2 недели, после чего следует сделать перерыв хотя бы на месяц.

Рецепт приготовления гречки для диеты:

  • Один стакан крупы следует залить примерно двумя стакана кипятка и оставить на всю ночь.
  • Лишняя вода наутро просто сливается. Варить гречку не нужно.

Общие рекомендации:

  • Без соли и приправ, можно есть с кефиром низкопроцентной жирности.
  • Гречки разрешается есть сколько угодно, а кефир — не более одного литра за сутки.
  • Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной (можно с лимоном).
  • Нежелательно, но можно добавить пару обезжиренных йогуртов или пару фруктов – гречка, например, хорошо сочетается с яблоками.
  • Если есть хочется очень сильно, можно съесть маленький кусочек сыра.
  • Нельзя есть за 5-6 часов до сна, если голодно – за час до сна максимум один стакан кефира, разбавленный пополам.
  • Обязательно принимайте витаминные комплексы.
  • Если вам пришлось нарушить диету, то ничего страшного, на следующий день продолжайте как ни в чем не бывало.

После того как вы закончите диету, питайтесь умеренно, чтобы опять быстро не набрать вес. Главное, не переедайте, не ешьте на ночь и не допускайте голодных дней.

Противопоказания

Так как в гречневой диете полностью исключены сахар и соль, то могут возникать головные боли или изменяться кровеносное давление.
А недостаток глюкозы привести к снижению работоспособности головного мозга.
Поэтому вы можете чувствовать недомогание, замечать, что вы стали рассеянными и невнимательными.
Гречневая методика похудения категорически противопоказана людям с такими болезнями как, диабет, язва желудка или кишечника, гипертония.
Она также не подходит для женщин в период кормления грудью.
Перед тем, как сесть на гречневую диету лучше проконсультироваться с врачом или хотя бы изучить реальные отзывы и советы специалистов.

Видео: Какую гречку лучше выбрать

Отзывы

Чтобы окончательно определиться с выбором методики похудения, нужно тщательно изучить отзывы тех, кто уже обращался к ней.

Похудевших

Ксения, 26 лет:» Проблемы с большим весом мучили меня на протяжении всей жизни.
Мне это доставляло немало проблем: как физических, так и моральных.
Когда отметка на весах приблизилась к 100 кг, я твердо решила, что нужно начинать худеть и, причем срочно.
О гречневой диете я слышала давно, но никак не решалась сесть на такую жесткую диету.
В итоге я решила, что поможет мне только гречневая диета, отзывы о которой слышала только положительные.
Изначально мой рацион был урезан до минимума: съедала по шесть ложек гречки два раза в день (утром и вечером).
Также позволяла себе стакан кефира в день и естественно много простой негазированной воды.
За первую неделю ушло сразу 6 кг – со 102 кг до 96.
И я решила продолжить.
В итоге за четыре месяца ушло 29 кг!
Сейчас мой вес составляет 62 кг, и я несказанно рада!»

Ирина Жарикова, 24 года: «Гречку я очень люблю и могу есть ее в любых количествах.
Чтобы каша получись вкуснее и аппетитнее, я придумала такой способ приготовления: во время варки кидаю в кастрюлю несколько лавровых листиков, горошину черного перца и несколько бутонов гвоздики.
А для лучшего насыщения добавляю в кашу половинку болгарского перца и немного тертого имбиря – получается очень вкусно!
Можно также добавить чайную ложку оливкового масла.
Варю все это минут 15.
Вот такую кашу я ела целый день на протяжении семи дней.
Иногда просто ела гречку с соевым соусом.
Ушло целых 6 килограммов! В общем, рекомендую!»

Ольга Петровна, 54 года:» Сидела на гречневой каше с солью почти два месяца.
Кроме гречки периодически ела фрукты и овощи, раз в неделю – куриное мясо.
Похудела за все время на 12 кг.
Теперь вешу 70 кг – для моего роста это вполне нормально.
Прошло полгода – вес не возвращается.»

Катерина:» Гречневую диету мне посоветовала подруга.
Она хорошо похудела на ней после родов – сбросила с 80 до 60 за 30 дней.
Я тоже родила полгода назад, при беременности набрала 14 кг.
Сейчас уже не при грудном вскармливании, поэтому могу спокойно и поголодать на одной гречке.
Пошла вторая неделя – отвес составляет пока 3 кг.
Попробую выдержать еще одну неделю, потом сделаю перерыв.»

Мужчин

Михаил:» При росте 175 см весил 120 кг.
Понятное дело, что надо идти в спортзал, но перед этим все равно не мешало бы скинуть хотя бы кг 10-15, чтобы не позориться.
Решил сесть на кефирно-гречневую диету. Поставил цель продержаться 14 дней.
Вычитал в интернете рецепт, как правильно заваривать гречку.
Стакан крупы просто надо запарить на ночь кипятком – это на весь следующий день.
Ни соли, ни соусов нельзя.
Первые 3 дня было очень тяжело, но зато потом втянулся и привык.
И еще два стакана кефира каждый день пил: днем и на ночь.
В итоге осилил только 10 дней, потом сорвался.
Но за это время ушло около 6 кг! Для начала неплохо.»

Олег, 32 года: «Я похудел на гречневой диете на 30 кг!
Изначальный вес составлял 130 кг.
Худел на протяжении 2,5 месяцев.
Первое время (около двух) недель ел только чистую гречку и пил много воды.
Потом стал добавлять в меню свежие овощи (в основном помидоры, огурцы, морковь, перец), зелень.
Под конец раз в 2-3 позволял себе 150-170 г отварной курицы или говядины – это был выход.
Теперь перешел на нормальный режим питания, пошел в качалку.
Вес продолжает уходить – медленно, конечно, но верно.»

Андрей Быстров:» Сидел на гречневой диете полтора месяца, при этом еще бегал по утрам.
Похудел на 16 кг.
Переносится тяжеловато, но зато эффективно.
И это при том, что еще ел иногда отварную говядину, курицу или рыбу – когда уже не мог больше терпеть голод.»

Женщин

Ольга:» До беременности весила 65 кг при росте 174 см – меня в принципе все устраивало, так как излишнюю худобу тоже не люблю.
За девять месяцев беременности плюс еще полгода грудного вскармливания набрала аж 22 кг!
Как прекратила грудное вскармливание, решила приступать сразу к радикальным методам.
Знакомая мне посоветовала сесть на гречнево-кефирную диету.
Она сама сбросила на ней за три недели около 8 кг.
Недолго думая, я запаслась гречкой, кефиром и начала со следующего дня.
Я не готовила крупу, как требуется по диете – запаривать на ночь, выдерживать – это все не для меня.
Просто варила обычную кашу на воде, без соли.
Каждый день перед сном пила стакан обезжиренного кефира.
За 2 недели похудела на 5,5 кг.
Вообще ожидала большего, но и это неплохо.
Виной тому стали, наверное, легкие перекусы в виде фруктов, еще иногда ела гречку с сухофруктами.
Сейчас сделаю перерыв в неделю-две и опять сяду на такую диету.
Буду снижать вес хотя бы до 68 кг.»

Аня, 24:» Весила при росте 163 см 82 кг – это очень много.
Пробовала разные диеты, но ничего толком не помогало.
Решилась на гречневую диету на 7 дней.
Неделю еле осилила, и то чувствовала себя очень плохо.
Постоянно была слабость и упадок сил. Вес снизился за 7 дней на 2,6 кг.
Ожидала большего от такой диеты.
Видимо, просто, она мне не совсем подходит.»

Светлана, 35 лет:» Я сидела на одной гречке 10 дней.
Плюс к ней пила кефир (до литра в день) и ела зеленые яблоки или огурцы.
Похудела на гречнево-яблочной диете на 4 кг – вполне неплохо.
Мне нужно еще скинуть хотя бы 5 кг, но не думаю, что еще раз осилю такую «пытку».
Буду подбирать другую диету.»

Видео: Все о пользе гречки

Врачей и диетологов

Специалист центра похудения «Лотос»:» Как диетолог могу заявить: гречневая диета довольно эффективна, о чем свидетельствуют многочисленные положительные отзывы худеющих.
Но прислушайтесь и к мнению специалистов: такая система питания имеет определенные плюсы и минусы.
Диета на гречке относится к категории монодиет, а значит, рацион во время такой диеты очень скудный и однообразный.
Не забывайте о противопоказаниях гречневой диеты: это заболевания ЖКТ, высокие физические нагрузки.
Переносится такая диета очень тяжело, применять ее рекомендуется не более десяти дней.
К тому же велика вероятность дальнейшего переедания и возвращения потерянных килограммов.
Как показывает практика, результаты гречневой диете в большинстве случаев носят кратковременный характер.
Чтобы закрепить достигнутый эффект, необходимо придерживаться правильного питания на протяжении всей жизни и заниматься физическими упражнениями.
Однако далеко не все худеющие готовы на такие «жертвы».
Поэтому, выбирая ту или иную систему похудения, следует оценить все плюсы и минусы понравившейся диеты.
А еще лучше – не заниматься самолечением (ведь ожирение – это болезнь), а обратиться к квалифицированному специалисту.»

Диетолог Ольга Борисовна:» Монодиеты (и гречневая в том числе) – не самый лучший способ для эффективного снижения веса.
Во-первых, организм во время такой диеты испытывает острый недостаток питательных веществ.
Во-вторых, эффективность подобных диет, как правило, невысока – возвращаются лишние кг после отмены.
Залог правильного похудения без вреда для организма – это здоровое питание в сочетании с физическими нагрузками.
Ни в коем случае нельзя сидеть на такой диете длительное время, максимум – пять-семь дней, а также при гв и во время беременности.»

Отрицательные

Настя, 23 года:» Гречневая диета опасна!
Во-первых, из-за того, что это монодиета.
Если придерживаться такой диеты длительное время, организм лишается массы питательных веществ.
Сама худела на гречневой диете и даже сбросила 14 кг.
Но зато какие были последствия!
Сразу после завершения диеты дико хочется есть, причем, все подряд.
Я продолжала чередовать голодовки и дикие срывы – вот так вот я и приобрела булимию.
Все это привело к тому, что за 5 месяцев потерянные килограммы вернулись вновь, не говоря уже о том, я стала вялой, морально подавленной и депрессивной.
Поэтому не рекомендую просто так экспериментировать с такими жесткими «голодными» диетами, как гречневая.»

Марина, 28 лет:» Мне гречневая диета особо не помогла.
Я планировала сбросить за неделю 4-5 кг, но ушло всего 2 кг, и то они потом быстро вернулись!
А про мучительное чувство голода вообще вспоминать не хочется.
Никогда больше не сяду на гречневую диету, буду пробовать другие варианты.»

Наталья Б.:» Не знаю, кто на сколько худел на гречке, мне лично диета не помогла.
Решила посидеть на гречке, чтобы скинуть несколько лишних кг.
В итоге бросила все уже на третий день – есть хочется невыносимо, плюс мучили постоянные головокружения, была сильная слабость.
Не выдержала и перешла к нормальному режиму питания.
Кстати, веса нисколько и не убавилось – до и после один и тот же вес – 74 кг.
Никому не буду рекомендовать такую диету.»

Гречневая диета: отзывы и мнение эксперта

Фото: UGC

Уже несколько лет женщины с восхищением говорят о гречневой диете, которая помогает быстро сбросить лишние килограммы. Крупа полезна, низкокалорийна и сытна. Впереди новогодние праздники, а значит, хочется привести фигуру в форму. Если вас интересует гречневая диета, отзывы о ней должны помочь определиться, — стоит себя ограничивать или нет?

Диета на гречке: положительные моменты

Крупа богата железом, гипоаллергенна и отлично усваивается организмом. Если правильно готовить гречку (не варить, а запаривать), тогда сохранится максимум полезных веществ и витаминов. Диета на неделю позволяет сбросить лишний вес быстро и без затруднений.

Что говорят отзывы пользователей, которые испытали на себе такую диету? Стоит отметить, что положительных моментов больше всего. Одна из девушек kozyaichik отметила, что подобное питание подходит для разгрузочных дней, дешево обходится и эффективно работает:

Читайте также

Почему предновогодние диеты бесполезны, пояснила врач

Сидела на этой диете 7 дней, результат прекрасный: -5,5 кг. Кто-то сейчас явно предположил, что как только я вернулась в привычный рацион, то вернулся и вес. Нет, не вернулся. Во-первых, гречневая диета очень дисциплинирует. Во-вторых, на ней можно с точностью понимать: хочешь ты есть или достаточно попить и чувство голода отступит. Это, кстати, очень интересное наблюдение, которое я впоследствии взяла на вооружение. При легком чувстве голода выпить примерно полстакана – стакан воды. Если через 10 минут вы так же хотите есть, значит, действительно хотите, можно перекусить.

Фото: pixabay.com: UGC

Другая пользовательница Sky_moon отметила, что гречневая диета помогает ей очистить организм и прийти в норму:

Читайте также

Диетолог рассказала, как остаться стройным после новогоднего застолья

Периодически сажусь на эту диету, не только с целью похудения, но и с целью очищения организма, когда у меня случились аллергические высыпания, эта диета мне здорово помогла, гречка — это вообще замечательный продукт для аллергиков, она не только богата витаминами, но и обладает детокс-действием.

Кроме того, подобное питание позволило сбросить лишние килограммы:

Вес ушел достаточно хорошо, за неделю сбросила где-то 4 кг. В первый день потеряла 1,2 кг, видимо вышла лишняя вода (гречка обладает мочегонным эффектом). В последующие дни вес уходил медленнее.

При этом продукт доступен в любом магазине, дает чувство насыщения и в целом полезен для организма.

Еще один отзыв от Olgagiv доказывает , что посидеть на гречке полезно как для очищения организма, так и для разгрузки и потери нескольких килограммов:

Читайте также

Как избавиться от лени: 10 простых способов

Гречка выводит шлаки ,лишнюю жидкость из организма и очень хорошо чистит кишечник.
На момент начала вес был 51 кг, спустя 3 дня гречневой диеты вес стал 48 кг
Думаю результат говорит за себя .
Чувства голода не испытывала, но не стоит забывать что порой чувство голода мы путаем с жаждой. Если вам захотелось кушать, достаточно сначала попить воды. Если чувство голода не прошло, съесть пару ложек каши.

Положительного мнения о гречневой диете придерживается и девушка под ником Бодрящий эспрессо, которая уже попробовала несколько других вариаций, но решила остановиться на крупе:

К концу диеты весы меня порадовали — минус 4 килограмма всего за неделю. А вообще, это считается ненормальной потерей веса, слишком много. Но тут часть вода (хоть я гречку и солила, но не пересаливала). Из диеты я пыталась сделать выход, но не удалось из-за разыгравшегося психологического голода.

Читайте также

Как похудеть за 3 дня без диет и таблеток

Фото: irecommend.ru: UGC

Еще одна пользовательница Zarnica отметила, что диета эффективна, только если организовать грамотный выход. Иначе все результаты быстро исчезнут.

Итак, всего на гречневой диете я планировала продержаться неделю. Но хватило меня на 6 дней. Плюс 2 дня захода на диету. Итого, за 8 дней я потеряла 7 кг. И дальше с монодиеты я плавно перешла на правильное питание. На 9 день диеты я добавила к гречке мясо — котлету на пару. На 10 день — овощи. В итоге, я смогла потерять 8 кг за 10 дней. И я не останавливаюсь на достигнутом. Сейчас я придерживаюсь правильного питания и за месяц скинула еще 2 кг. Так же отмечу: весь период диеты я принимала рыбий жир. Чувствую себя замечательно и никаких последствий для здоровья негативных не произошло.

Читайте также

Халва при ГВ: вред и польза

Исходя из отзывов, можно сделать вывод, что при правильном применении диета полезна, рациональна и положительно сказывается на состоянии кишечника и самочувствии.

Читайте также: Как хранить мед дома: советы

Диета гречневая: отрицательные моменты

Прежде чем резко поменять рацион, взвесьте все плюсы и минусы. Длительное употребление одной гречки может привести к гиповитаминозу, поскольку каша не содержит все витамины, которые организм получает из других продуктов. Это также приводит к тому, что организм испытывает стресс.

Фото: pixabay.com: UGC

Вот что пишет одна из пользовательниц Shinobi0394:

Но несмотря на всю мою силу воли, на ежедневные физические нагрузки и применения специальных кремов для похудения, отметка весов практически не двигалась с места. Максимум, чего мне удалось добиться — минус 1 кг, который вернулся через пару дней, да еще и не один, а с другом в виде лишних полкило) О своем тогдашнем состоянии и вспоминать не хочется, оно, мягко говоря, было ужасным.

Читайте также

Как набрать вес девушке в домашних условиях?

Девушка отметила, что подобное однообразие могут выдержать только стойкие личности. Лично ей диета не подошла и привела к отвращению к продукту и плохому настроению.

Еще один отзыв от Irisha_24 говорит о том, что скудное питание приводит к нервным срывам, а потерянные килограммы быстро возвращаются назад:

Гречневая диета помогла мне быстро избавиться от лишних объемов и начать борьбу с лишним весом. Но, если бы мне не нужно было быстро худеть, я бы никогда ее не использовала. Во-первых, это стресс для организма, не все смогут выйти из диеты и не наесть лишние кг обратно. Такой скудный и однообразный рацион очень портит качество жизни, ощущается постоянное чувство голода, слабость и из-за этого плохое настроение. Еще не стоит забывать, что такая резкая потеря веса плохо сказывается на коже, могут возникнуть провисания. Особенно, если возраст за 30, пострадать может не только тело, но и лицо. Я, к счастью, с этим не столкнулась.

Читайте также

Утренняя зарядка для похудения в домашних условиях

Фото: pixabay.com: UGC

Нужно задуматься о необходимости ограничений: стоит ли это затраченных времени и усилий. Вот, что пишет Анна Фаткуллина:

Итого — 3 кг за 4 дня сущих мучений! И стоило оно того? После вытерпеть диету не могла ввиду полнейшего отсутствия энергии и голода. И еще «бонусом» был запор. Во-первых, за первые два дня «необжираловки» ко мне вернулось 2 кг. Это была вода.

Потом еще за два–три дня 1 кг. Смысла нет. Вес вернулся просто с космической скоростью. В отличие от ПП, после него вес относительно долгое время сохраняется благодаря налаженному обмену веществ.

Нравится гречка? Диета может надолго отбить охоту включать ее в рацион. Достаточно посмотреть на опыт других людей:

Читайте также

Разгрузочный день на яблоках: польза и вред

Физическое состояние первые дней 5 было даже почти что нормальным, а вот моральное… Все мои мысли были только о еде. Конечно же, надо было готовить для домашних, а это окончательная каторга… Я была злая, нервная, срывалась по каждому поводу. Вот как при ПМС, только еще хуже. Как итог, смогла просидеть на ней 7 полноценных дней, потом 3 дня с овощами и мясом, а с 10 дня ввела молочные продукты, чтобы плавно слезть с диеты. Короче, вышло как-то все скомкано. За этот срок я смогла скинуть 2,5 килограмма. Два килограмма ушло в первую неделю. Потом все стало скидываться крайне медленно.

Читайте также

Как реально похудеть на 20 кг быстро

Фото: irecommend.ru: UGC

Подобного мнения придерживается и другая девушка по ником СчАсТьЕиУдАчА, которая считает, что лучше оставаться здоровой и веселой, чем находиться в подавленном настроении:

Гречневую диету я не рекомендую никому и никогда. Те мучения и постоянное чувство голода не стоят этого. Да и существует огромный риск сорваться и нажрать потом еще больше. Я же гречку буду употреблять и дальше, но она уже будет дополненная овощами и мясом. Возможно буду есть ее на завтрак или ужин (небольшими порциями) или устрою себе разгрузочный день — но только это будет уже не диета. А легкое ограничение в пище.

Вот такие выводы сделали люди, которые испробовали на себе диету из гречки. Итог такой, что однообразие — главный моральный прессинг, который является причиной плохого настроения и нежелания продолжать диету. Ухудшение самочувствия и недостаток витаминов, также играют решающую роль.

Читайте также

Как накачать пресс за неделю

Но стоит учесть и мнение эксперта Анны Тихомировой, к которой мы обратились за комментарием.

Сама по себе гречка полезна для организма: крупа содержит пищевые волокна, железо углеводы. Поэтому действует по принципу «сытно и низкокалорийно». Но и риски очевидны. Если гречка является единственным продуктом питания, то со временем травмирует пищевод, приводит к недостатку витаминов и минералов. Отсюда риски быстрее подхватить простуду или вирус, развить депрессию. Не стоит себя мучить. Если вы не любите крупу, тогда и не стоит садиться на диету.

Оцените мнение пользователей и эксперта и решите, стоит ли игра свеч.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Читайте также: Как хранить свеклу: 5 надежных способов

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1829582-grecnevaa-dieta-otzyvy-i-mnenie-eksperta/

Отзывы о гречневой диете

ОПИСАНИЕ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧКИ


В этой статье мы собрали некоторые отзывы о гречневой диете с советами по ее соблюдению и выходу из диеты, оставленные читателями сайта. Возможно, они окажутся полезными, если вы ищете ответ на какой-либо вопрос.

Гречневая диета — достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных — можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем.

Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц.

Большим бонусом является то, что во время похудения рассасывается не только лишний жир, но и целлюлит, от которого страдают даже совсем молодые девушки. Именно поэтому гречневая диета отзывы о которой так многочисленны, пользуется огромной популярностью.

Катя:

Здравствуйте всем почитала ваши отзывы, захотелось и самой поделиться. Я на гречневой диете похудела за неделю на 4 кг, впереди еще одна неделя. Хотелось бы сказать, одна из главных ошибок сидящих на диетах, съесть как можно меньше, перетерпеть голод. Но именно когда еды поступает меньше, организм начинает запасать питательные необходимые вещества и очень трудно расстается со своими запасами, которые мы видим на бедрах или животике. Так что пытайтесь обмануть организм, не голодая. Спокойно съедайте столько, сколько вам хочется, со временем потребление пищи уменьшится.

65318:

Доброго времени суток! Поделюсь своим опытом.

Я питалась по этой диете 3 недели, и 8 кг ушло, как и не бывало (с 56 до 48 кг). Честно говоря, на 2 кг переборщила с похудением :о))). Параллельно занималась зарядочкой — в домашних условиях. Ну оччччень довольна! Кушать практически не хочется, а если гречка приедается, можно разнообразить меню яблоками и мандаринами. Первую неделю придерживалась диеты очень строго, во вторую неделю позволила себе на полдник кушать фрукты, а третью неделю добавила в рацион творог. После прекращения диеты кушать много не хочется, т.к. желудок заметно сокращается. НО! Если прекратить физические нагрузки, то вес вернётся в течение месяца-двух. Если же похудеть и поддерживать себя упражнениями, — останетесь Очень довольны результатом! У меня, кажется, ещё и целлюлит пропал почти полностью от диеты. Вооот, девочки, это всё хорошо, но на диетке я была 4 года назад. Сейчас набрала вес. Так что, снова сажусь на любимую диетку, — нужно 5 кг сбросить :о) Удачи Вам, дорогие!

Видео-отзыв о гречневых разгрузочных днях:

tanysha:

Сегодня окончание моей диеты — 7 день. Результат по килограммам небольшой: — 2кг. А вот в талии уменьшение на 5 см. Сейчас уже сижу спокойно, относительно спокойно гляжу на прочую еду. А вот в выходные было тяжеловато: нужно готовить для семьи, да и времени свободного больше. Поэтому всем советую начинать с понедельника, к выходным уже сможете спокойнее глядеть на другую пищу и желудок уже уменьшится. Пью витамины, но всё равно к вечеру слабость, поэтому рано ложилась спать. На 6 и 7 дни уже заварила гречи только пол стакана, а кефира выпила 0,5 литра вместо ежедневных 1 литра. Видимо, желудок уменьшился и не так просил кушать. Вообщем, горжусь собой: я это сделала! Теперь нужно удерживать результат и стараться питаться правильно. Немного о себе: 42 года, рост 168, теперешний вес-65 кг. Если худеть дальше, то морщины вылезут, а это тоже плохо. Всем удачи!!!

Anches:

Достоинства:
За 1-2 недели худеете на 8-10 кг.

Недостатки:
Нужна огромная сила воли, чтобы каждый день питаться одной гречкой, без приправ и специй.

Недавно испробовала на себе гречневую диету. Нужно было сбросить лишние кг после праздников. Заливала горячей водой гречку в термосе и оставляла на ночь. Есть можно сколько хочешь. За день нужно выпивать 2 литра воды. Позволительно выпивать за сутки 1-2 чашки черного чая(без сахара), кофе 1 чашку или же пить зеленый чай(так же без добавления сахара). Так же можно баловать себя сухофруктами. И даже нужно. В них содержаться вещества, необходимые для нормальной работы организма. Чувства голода не было, лишь первое время была слабость в теле. Мало того, что сбросила 6 кг за неделю, так еще и слегка очистилась кожа лица, т. к. гречка еще способствует выводу шлаков из организма. Только единственное, если кто-то хочет похудеть с помощью этой диеты, НЕЛЬЗЯ сразу после того, как диета закончилась, уплетать все, что видишь. Нужно постепенно вводить в своей рацион разнообразную пищу. Просто уменьшайте объем гречи и добавляйте что-то новое каждый день. Эффект диеты будет лучше, если Вы будете нагружать себя физически. Единственный минус этой диеты, это то, что после недельного или 2-ух недельного поедания гречи, Вас потом будет тошнить от одного только запаха. Если Вы не любите гречку, эта диета Вам ТОЧНО не подходит! Так же, сидеть на этой диете нельзя чаще, чем раз в 1-2 месяца. Иначе гречневая диета нанесет только вред вашему организму. К сожалению, не додумалась сфотографировать «до» и «после». Но! До диеты я весила 58,300 сейчас же вешу 52,100.

Виктория:

Начну с того, что я по жизни не особо худенькая, но и толстой не назовешь: 168 вес 66. Особо худеть я не стремлюсь, однако по себе чувствую, что когда «перебор» — мне тяжеловато бегать,появляется отдышка, значит надо сбросить пару килограммов. Однажды я , решила попробовать эту гречневую диету. Это ужас!Я до этого к гречке относилась ровно — есть ела, но без особого энтузиазма, но мне хватило 2 дней, чтобы я это слово возненавидела раз и навсегда. Мало того, что появилось отвращение, так еще стали дикие боли и изжога в животе, скорее всего ей я испортила желудок!В итоге я поняла, что все хорошо в меру, то есть и гречку надо не одну есть, а просто добавлять в рацион и не более того. В итоге я забросила это дело и нашла свой выход как сбросить пару кг раз и навсегда психологическим путем: по одной из версий,лишний вес набирается как защитная реакция, когда человек не любит сам себя…но это уже другая история,о которой я напишу в другом отзыве. Ну а с гречкой я попрощалась.

Уралочка:

Гречневая диета заставляет нас полностью отказаться от сахара, а сахар – это глюкоза, которая очень необходима нашему мозгу для эффективной работы. Поэтому, у многих во время гречневой диеты появляется желание съесть что-нибудь сладенькое и, кажется, что голова хуже соображает. Поможет в таком случае следующее: разведите чайную ложку меда в стакане воды и выпейте этот «напиток». Не бойтесь, вся глюкоза достанется мозгу, а не отложится в проблемных местах.

musyaka:

Достоинства:
эффектовна, не длительна

Недостатки:
кто не любит гречку, будет тяжело переносить этот день

Я склонна к полноте и поэтому за свои 25 лет перепробовала уже массу разных диет. И наконец то нашла самый для себя подходящий способ сбросить лишний вес и не мучиться голодом. Гречневая диета» –это мой выбор. Но я сижу на этой диете всего 2 дня в неделю. В понедельник и в четверг я делаю для себя гречневые разгрузочные дни. Суть этого дня состоит в том, что целый день вы едите гречку(на ночь заливаете стакан гречки кипятком, варить не надо) и выпиваете 1 литр 1% кефира. Можете пить чай, лучше зеленый. Все гречку делите на 3-4 порции и едите ее целый день.

Я саму по себе гречку очень люблю, поэтому сидеть на такой диете мне легко. За один такой день я сбрасываю 1-1.5 кг. Для того, что бы просто поддерживать свой вес можно делать такой разгрузочный день 1 раз в месяц. А что бы скинуть лишний вес без вреда здоровью я провожу такие дня 2 раза в неделю.

Tanya29-11:

Привет, девочки! С сегодняшнего дня вторй раз села на ГД. Пару месяцев назад уже сидела на ней, при строгом соблюдении почти без нарушений за 2 недели похудела с 84 до 77 кг, мой рост 165. Гречку запаривала в кастрюле Бергоф, она долго сохраняет тепло, крупа получается как вареная, с 1% кефиром естся очень хорошо. Спортом не занималась, были только косметические процедуры(сауна, массаж, инфрокрасное тепло и тд), пила чай Нова фигура с сенной и гибискусом. Чувствовала себя хорошо, голова не кружилась, улучшилось состояние кожи. Еще я ела по 1 яблоку, немного чернослива, иногда пила пару бокалов красного сухого вина. За это время желудок привык легкой пище и когда я один раз за время диеты на какой-то праздник съела порцию селедки под шубой разболелась поджелудочная, пришлось пить мезим, от одного запаха копченых продуктов становилось плохо, так что нарушать диету даже не хотелось!

По окончании ГД продолжаю не есть сладкое и мучное, один раз в неделю у меня разгрузочные дни на кефире и воде , стараюсь не есть после шести, пью витамины, мажусь антицеллюлитным кремом и делаю массаж ручным массажером, сейчас вешу 73 кг. Хочу 60 кг ! Думала попробовать еще яичную диету или 90то дневную раздельного питания, но все-таки решила повторить проверенную гречневую!

Кто сидел повторно, какие были результаты?

Кэтрин:

Говорят, что гречка крепит. Есть совет. Чтобы со стулом было все хорошо, особенно во время диет, нужно пить лён. Покупаете на рынке (НЕ В АПТЕКЕ) 300 грамм СЕМЯН ЛЁНА, которые нужно перемолоть в кофемолке. Я молола в блендере. Принимать утром по 1 десертной ложке без горки натощак за 30 мин. до еды 21 день. Какой эффект? Отвечу. Нормальный, ежедневный стул, без запоров и расстройств.

Кети:

Я сидела на этой диете чуть меньше недели, под конец этого периода этак в четверг ,пятницу жутко хотелось съесть что то вредное и вкусное.. я так и сделала) со второго дня придерживания диеты начал уходить вес буквально по 1-1,5 в день , но опять же если вы будите сидеть строго на кефире и гречке без всяких приправ к гречке типо соли и сахара , различных соусов … Но вот когда вода из организма вся вышла снижение веса прекратилось, как я уже говорила примерно к пятнице.. Итог: за эту неделю издевательств над собой я похудела на 3-4 кг вес вернулся буквально за 4 дня.. причем я не ела чего то вредного.. питалась овощами и фруктами.. так что стоит ли мучать себя , а потом с легкостью набирать все обратно, решать вам

Фаина:

Я а просто так ем гречку ежедневно, причем не с целью похудения. Но судя по тому, как после нее хочется есть, я худею. А ведь если съедать кашу на завтрак — без всего, то тоже будет эффект, так как до обеда у вас будет уйма времени.

Маришка:

Знаю множество вариантов похудения с гречневой диетой, все они разные и по-своему оригинальны. Больше всего устраивает тот, благодаря которому можно похудеть, когда ешь все, что хочешь, но гречку строго обязательно на ужин без молока и соли и сахара.

Елена:

Всем желаю здравствовать. Сидела на ГД 13 дней. И вот хочу поведать о своих успехах и дать некоторые советы для начинающих. У меня двое детей и после каждой беременности я поправлялась на 10 кг + еще 10 кг, накопила за 12 лет на сидячей работе. Мне 39 лет, рост 166, вес 84,6 (лишние 30 кг). Начала с понедельника. Скажу сразу, моя диета не совсем была правильная. Гречки я заваривала не целый стакан, а только половину, зачем продукт переводить, ведь и тем была сыта. Отдельно, это был мой обед, съедала овощной салат (чуть соли и льняного масла) и 1 яйцо или кусочек вареной курятины. Старалась есть 4 раза в день, хотя на 5 день не хотелось есть совсем. С началом диеты пью имбирный чай с чайн. ложечкой меда и пью отдельно от приема пищи. Вообще стараюсь пить как можно больше воды. А также, принимаю мультивитамины. На второй неделе начала пить обезжиренный кефир, 0,5 литра в течение дня и съедать 1 апельсин. И это весь мой рацион. Параллельно, I неделю — каждое утро, II неделю – через день, делала очистительные клизмы с травами. В результате всех моих мучений ушли 5,8 кг., обхват талии уменьшился на 4 см., а бедер на 2 см. Рассчитывала на большее, но я и этим довольна.

10 лет тому назад, после вторых родов, после того как перестала кормить грудью, я взялась за себя и здорово похудела, на 10 кг за 4 недели. Что я делала: не ела после 3-х часов и почти каждый день занималась шейпингом с видео. Правда через пару лет я расслабилась и вес постепенно вернулся. Вот и теперь рассчитываю продолжать этим очень эффективным способом, закончив ГД, постепенно переходя на обычный рацион. Соблюдать такой режим питания буду пока не достигну своего идеала. Затем начну питаться по совету Елены Малышевой, а именно по принципу одного стакана + 2 литра воды в день. Надеюсь, что это поможет закрепить результат. И обязательно раз в неделю разгрузочный день.

А теперь советы. 1) Знайте, что диеты чреваты многими неприятными последствиями. Так, например, моя сестра диетами и постами накопила большие камни в желчном пузыре, которые можно удалить лишь с помощью операции. Так что прежде чем садиться на любую диету обследуйтесь, сделайте УЗИ внутренних органов, посоветуйтесь с доктором. Не дай боже, если диета усугубит ту болячку, о которой вы не знали или создаст новую. Прежде думайте о свое бесценном здоровье. 2) Если вы работаете, то на ГД лучше садиться с субботы, т.к. первые дни самые тяжелые. Организм начнет противится, требовать еды. В первый день я ела одну гречку и пила воду, после обеда у меня сильно разболелась голова, тряслись руки и ноги, к вечеру было дурно до тошноты. На второй и третий день была головная боль, слабость, апатия, раздражение. На второй день начала есть салат, на третий добавила яйцо. В последующие дни я чувствовала себя гораздо лучше. Поэтому советую, с пятницы наготовьте на выходные, переделайте все дела, одним словом подготовьтесь к тому, что вам и так будет нелегко пережить эти дни. Зато в понедельник, гарантирую, вам будет легче и вы сможете работать не испытывая дискомфорта. И 3) Так вышло, что в это самое время, т.е. период соблюдения ГД, словно сама судьба вложила мне в руки книгу Кетрин Харви «Звезды». Это любовный роман. Книга очень интересная, но если лень читать всю, начни с середины, здесь самое полезное. В моей книге стр.237, со слов «Ханна была толстой, себя она помнила только такой. …». Эта книга очень помогла мне, поддержала меня в те моменты, когда я готова была сорваться. Очень рекомендую эту книгу всем действительно полным людям, сидящим на диетах.

Удачи всем во всех Ваших начинаниях.

…кукла…:

Приветики всем!…Гречневая диета-это самая лучшая и эффективная диета в мире на мой взгляд!Она просто идеальна для тех,кто хочет похудеть в быстрые сроки,не моря себя голодом.Я предрасположнена к полноте,но толстой или пухлой никогда не была,только потому,что всегда слежу за собой.А если бы я немножечко расслабилась,то меня бы,поверьте,разснесло бы ого-го,поэтому вынуждена всегда контролировать себя и следить за своим питаниям…Могу похвастаться,что я строиная и имею полное право советовать тем,кто хочет похудеть попробывать гречку.Девушки,не пожелеете!=))))….

Наташа:

Привет девчата!!! Я сегодня первый день на гд. Однажды я сидела на этой диете за 3 дня сбросила 5 кг! НО! Сбрасывать было с чего при росте 160 я весила 65 кг! После диеты 60 …ко мне они вернулись с друзьями +2 кг, где-то через неделю-две,в итоге стала весить 67 кг. Дорогие мои девочки, но пусть вас это не пугает на тот момент я садилась на диету в первый раз и просто не грамотно вышла из диеты…а точнее выхода не было совсем, стала сразу на радости молотить всё подряд. Поправилась я во время прибывания в декрете. После родов уже где-то через месяц я вернулась к своей стройной фигурке (50 кг), но из-за ОЧЕНЬ неправильного питания за 2 года я набрала 15 кг. На гречневую диету в течении только этого года я «садилась» где-то раз 10))), но заканчивалась вечером первого же дня. Утром и днём вообще не хочется кушать. заставляла себя кушать гречку…сидела давилась, хотя гречку я реально люблю))) А вот с приходом вечера и мужа домой вкусняшки начали умолять меня съесть их!)После нескольких подходов и перечитки кучи инфы по этой диете я решилась снова присесть на гд. Я не сладкоежка, а наоборот по копчёностям убивалась, но и сладенького тоже хочеться иногда. Объединив все советы я делаю так: в запаренную гречку (кстати не знаю почему все пишут 10 часов, у меня она готова уже через 1 час, заливаю кипятком, ухожу на ходьбу, через час я дома и греча готова!) и например утром беру маленькую, но глубокую тарелочку))))) и добавляю 2- 3 чайных ложки соевого соуса, а на обед в гречку добавляю сладкого йогурта где-то пол стакана. Вот вам и солёное, и сладенькое! Сегодня как никогда мне легко на этой диете, и даже заметила что бросила равнодушный взгляд на варёную колбаску когда встретилась с ней в холодильнике)))После 6 кушать не буду, да и не хочется, а раньше у меня просто необъятный аппетит открывался во время этой диеты к вечеру.Девочки всем успеха!!! Настрой боевой!!!Цель сбросить 17 кг! И я уверенна всё получиться!!! Всем терпения!!! Надеюсь хоть кому-то буду полезна!***

Наталия:

Всем привет! Продержалась на ГД 10дней. На начало диеты было 60кг при росте 167см. Запаривала на ночь стакан гречки и этого стакана мне хватало где-то на полтора дня. С утра выпивала стакан воды с лимоном и первые несколько дней ела гречку в чистом виде и пила кефир за 30минут до еды или через полчаса после еды. После 19ч. пила только кефир. Потом добавила к гречке чернослив и курагу и стало повеселее. И, кстати, проблем со стулом не было. Мой результат минус 4кг. Исчез жирок с боков, с верхней части живота. Осталась очень довольна.После окончания диеты вернулся сначала 1кг, но стала периодически устраивать 2 разгрузочных дня на гречке и вес уже несколько месяцев держится на 56кг. Я довольна! Всем удачи!

Янкова Валерия:

Я не могу сказать, что именно сижу на гречневой диете, скорее я с ее помощью разгружаюсь. Если честно, мне ни одна диета не давалась – очень хочется есть, да и нет ощущения, что каких-то пять мои килограммов стоят недельных мучений на яблочках и морковках. Тогда я придумала себе разгрузочные дни. Где-то раз в неделю «разгружаюсь» на гречке и кефире. Это не очень сложно. Беру вечером заливаю стакан гречки кипятком и оставляю. С утра поем, сколько смогу, запью кефиром, на обед с собой возьму пару ложек и вечером доедаю. На самом деле, мне легко дается такая разгрузка – один день в неделю можно и потерпеть, оставить себе вкусняшку, которую родные домой принесли назавтра, так что это не строго получается, но помогает поддержать тело в порядке. Не могу сказать, что я сбросила – может, пару килограммов за все время, но зато не толстею и чувствую себя хорошо. Так что разгружаться на гречке – милое дело.

Новикова Анастасия:

А мне очень понравилась гречневая диета. Результат сто процентов есть. У меня рост 176, а вес был – 85. Я как дочку родила 15 лишних килограммов набрала. Ужас! Всегда худая была, а после родов… В общем решила за себя взяться. Подруги посоветовали на гречку сесть. Ну, я решила с кефиром. Так и вкуснее, и полезнее. Результат прямо сразу пошел – уже в первый день 150 граммов скинула. Только за первый день! В общем, за две недели я скинула 8 килограммов. Потом, где-то через полтора месяца повторила диету и еще 6 скинула. Правда во второй раз сложнее было – есть хотелось куда больше. Я добавляла фрукты, но вес уходил медленнее, и после второго раза еще два килограмма вернулось. Но все равно, я похудела в итоге на 12 килограммов. Так что всем советую – и сама еще раз сяду. Хочу все-таки «добить» свой послеродовой вес.

Аня:

За две недели на этой диете скинула всего 3 кг которые потом, как только я стала питаться как обычно, достаточно быстро вернулись. После этого решила заканчивать экспериментировать с диетами и просто стала придерживаться принципов здорового питания. Вместо сладостей – сухофрукты (курагу или чернослив), вместо булочек – хлеб с отрубями, вместо жареного – отварное или приготовленное на пару и т.д. Сладости-гадости кушаю только утром и то в небольших количествах. В итоге за зиму скинула 5 кг!

Не забывайте, что организмы у всех разные! Кто-то худеет быстрее, кто-то медленней, кто-то больше, а кто-то меньше. Если вы хотите улучшить результаты любой диеты, то стоит увеличить физические нагрузки (как минимум, заниматься пешими прогулками). А главное, правильно выходить из диеты и соблюдать основные принципы здорового питания!

Kristi

Замечательная диета! Пользовалась ей уже несколько раз, мне нравится то, что не нужно кушать строго по расписанию и определенное количество пищи, т.е. достаточно сытно. Проголодался – покушал гречки Также хороший очищающий эффект, кишечник начинает работать гораздо лучше, чувствуешь себя моложе лет на 5!

Lala777:

Пробовала гречневую диету год назад. Сразу скажу, эффективность на троечку по пятибалльной системе. Первые два дня прошли без особого усилия над собой, а вот дальше понеслось… Я ощущала усталость, недосып, хотя спала как обычно. Видимо, сказалась нехватка витаминов и питательных веществ. Через неделю состояние выровнялось, диета уже не казалась такой страшной. В итоге за 2 недели я похудела на 3 кг.

Татьяна Александровна:

Все чаще встречаю рекомендации для гречневой диеты. Но никак не могу уловить, в чем ее суть. Каша гречневая, в вареном виде или сырое (запаренное, замоченное зерно) ни чем особенным не выделяется из ряда злаков. Ее главная особенность — это богатство витаминов группы В, как следствие красивые ногти и кожа. Моно диета, в принципе, заставляет страдать организм, так зачем же его мучить? Часто к заблуждению об особенности гречи приводят доводы, что она показана диабетикам. Раз их так лечат, значит и остальным подойдет. Так вот – это миф! В стол № 9 гречка больше не входит, так как доказано, что содержание углеводов в ней так же высоко, как и в других кашах. Именно углеводы источник энергии. А ее излишки уходят в жир.

Polina:

За 10 дней «сидения» на гречке, я потеряла 7кг. Самое главное, правильно поймать волну, что бы не мучится от однообразия рациона и не допускать мыслей о срыве на что-нибудь сладенькое, честно скажу на 4 день она жутко надоедает. Гречку готовим с вечера 200гр сырой крупы, засыпаем в кастрюльку и нужно залить кипятком, накрываем крышкой, утром будет почти полоценная каша, жаль солить нельзя, как известно соль задерживает воду в организме, а вот добавить чуть соевого соуса или в прикуску с 1% кефиром, очень даже терпимо. Еще говорят, что людям с 3 группой крови, гречка не помогает.

Ирина:

Очень хорошая и эффективная диета. Я на этой диете избавилась от 4кг меньше чем за неделю — весь срок не выдержала. Потом 4 месяца вообще не ограничивала себя в еде и не поправилась совсем.

Хочу еще раз ее попробовать и в этот раз выдержать все 7 дней. При росте 1м 70см вешу сейчас 58кг, а хочу весить 52кг.

Яночка:

Девочки! Какая же гречка классная! Обожаю ее! Это моя самая любимая кашка! Конечно обожаю ее за вкус, и за то что она в процессе похудения моя помощница! Помогла мне скинуть 5 кг! Прошел почти месяц со времени моего постройнения! Осталось еще 4 кг! И буду 55! Моя цель, при росте 166см. Употребляю ни только гречку конечно, плюс несоленый соевый соус, морскую капусту, в пластинках, любые овощи, кроме картошки(жареной), все фрукты, семечки, орехи, кисло-молочку, без нее жить не могу, сухофрукты, больше изюм, травы разные, зел. чай с лимоном, рыбу на пару с овощами. А иногда и шоколада хочется-какао с молоком помогают в этом деле, или 2 клетички горького шоколада. Моя любимая гречечка конечно-основной продукт.

Желаю всем успехов в постройнении!

ОПИСАНИЕ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧКИ

Гречневая диета: отзывы, результаты, эффективность, советы

Многие в погоне за стройностью начинают искать подходящую диету. Гречневая диета, отзывы о которой, привлекают внимание многих, одна из самых популярных. Среди наличия такого количества диет, эффективна и впечатляет гречневая диета, результаты, фото тому весомое подтверждение. Можно сбросить до 20 килограмм за две недели.

Оглавление:

Гречневая диета: отзывы об эффективности похудения

Каждый человек имеет свои особенности организма, привычки питания, поэтому каждая диета дается по своему, зависит от индивидуальности. Гречневая диета, отзывы которой говорят об эффективности, тоже подойдет не каждому. Далеко не любой организм сможет выдержать однообразное питание.

Расписывать лишь об одних положительных сторонах гречневой диеты было бы не очень разумно. Ведь прежде чем пойти на такой шаг человек должен знать, на что соглашается. Все отзывы, представленные ниже, собраны непосредственно от людей, которые испробовали на себе гречневую диету.

Анастасия из Санкт-Петербурга

Питалась одной гречкой и сухофруктами в течение одной недели. За этот период избавилась от 6 килограммов. Особенно порадовал результат диеты вместе с физическими нагрузками. Минусом гречневой диеты является то, что это очень трудно питаться одной гречкой. После недельного рациона из одной запаренной гречневой каши на неё даже смотреть не хочется. Тем более, если вы и так не в восторге от гречки, то вряд ли сможете долго продержаться. Во время диеты небольшое чувство слабости было только в первое время, зато потом чувствовалась легкость, посвежела кожа, улучшился цвет лица. От себя добавлю, что лишний вес появляется от каких-либо изменений и зачастую приходит вместе с другими неприятными проявлениями. Поэтому, возвращая организм в нормальное состояние, улучшается самочувствие полностью. Главное не травмировать организм диетой и сохранить результат.

Ирина из Москвы

После трудных дней переедания вкусностей во время новогодних праздников набрала лишние несколько килограмм, появилось чувство тяжести, неприятные ощущения. Так как именно гречневая диета отлично очищает весь организм, придает новых сил и легкости, решила попробовать. За три дня пребывания на гречневой диете похудела на 4 килограмма, вернула прежнее чувство бодрости и легкости. Человеку постоянно находящемуся в напряжении, работающему на энергичной работе будет трудновато на такой диете сидеть долго. Чтобы голова была «светлой», и не было чувства усталости, утром рекомендую выпивать чашку зеленого чая с медом. Хорошим помощником в любой диете есть вода. Пейте по 2 литра воды в день, и организму будет легче. В целом, результаты диеты порадовали.

Александра, Москва

Диета хорошая, но достаточно трудно выдержать. Первые два дня есть хотелось очень сильно, постоянно была голодная. Приготовленную кашу делила на 5 приемов пищи, а когда просто не выдерживала, пила много воды. Первые дни вообще немного подташнивало, поэтому еще пила воду с медом и лимоном. Выдержала всего 6 дней, но результат очень порадовал – минус 5кг!

Гречневая диета: отзывы и результаты в зависимости от длительности диеты

Популярностью гречневая диета обязывает своей доступностью, простотой и эффективностью. Гречневая диета, отзывы и результаты которой, описывают её с хорошей стороны, говорят и о строгости, сложности выдержать однообразное питание.

Отзывы и мнения людей говорят о разной результативности. За короткое время, всего две недели, не всегда удается добиться желаемого результата. Но сильно увлекаться диетой тоже нельзя, ведь это может негативно отразиться на здоровье.

За две недели можно добиться и хороших результатов. Слегка уменьшить вес удается даже за несколько дней. Хорошие результаты зависят не только от длительности диеты, но и от выдержки даже после окончания гречневой диеты.

Легко уходят килограммы при большом весе, а если килограммы стремительно таят на глазах при небольшом весе, это уже может быть опасно.

Обычно, если вес около ста килограмм или больше, то при гречневой диете, при активном очищении организма, вес теряется до 10 килограмм за неделю, в отдельных случаях и больше.

Многие говорят, что при двухнедельном использовании гречневой диеты результаты впечатляющие и быстрые, но чтобы тело успевало приходить в форму вслед за скинутыми килограммами и становилось подтянутым, необходимо заниматься физическими упражнениями. Тогда и результаты будут вдвое лучше от диеты и самочувствие хорошее.

Быстрое снижение веса заметно уже в первый день. Если соблюдать строгие правила гречневой диеты в первые дни пропадают от 1 до 1,5 килограмма за день.

Улучшает процесс похудения обильное питье. Чистая свежая вода только активизирует обмен веществ и способствует очищения организма. Люди, следующие этому совету, очень довольны результатами.

Отзывы остаются практически все положительные, свидетельствующие о хорошей результативности гречневой диеты, жалуются только на трудности выдержки.

Сложно питаться гречневой кашей в течение двух недель, особенно, если вас все время окружает вкусная разнообразная еда. Если у вас достаточно силы воли, то вы останетесь довольны строгой и эффективной гречневой диетой.

Гречневая диета: результаты, фото до применения и после

Результаты гречневой диеты настолько кажутся невозможными, что без наглядного примера и не поверишь. Удовлетворяет желание сделать фигуру стройнее гречневая диета, результаты (фото расскажут больше, чем все слова) вас несомненно порадуют.

Фотографируясь в разные периоды диеты, вы сможете сравнить изменения и сделать выводы. Если вы выбрали гречневую диету, то фотография, сделанная в первый день диеты, и сделанная по её окончанию будет так отличаться, что в это будет трудно поверить.

При правильном применении диеты гречневой, фигура не только становится стройной и изящной, но и само тело становится моложе, красивее, свежее.

Само собой разумеется, гречку кушать любят не все, но если серьезно отнестись к намеченной цели, изучить все положительные и отрицательные стороны о гречневой диете, учесть все ошибки и результаты, плюсы и минусы, то можно не только избавиться от лишних килограммов, а и укрепить здоровье.

Ощутимые результаты хорошо заметны после одной недели диеты. За это время организм привыкает к новому рациону питания и уже становится проще придерживаться меню гречневой диеты, также проиходит снижение аппетита.

Самым главным условием гречневой диеты является отказ от соли и специй, которые способствуют задержке воды в организме, препятствующие остановке сброса веса.

На привычное для вас питание необходимо переходить после двух недель гречневой диеты, но только не сразу наедаться до отвала, а постепенно и плавно добавляя в свой рацион овощи, фрукты, молочные продукты, нежирное мясо.

И не забывайте про гречку, обязательно устраивайте себе разгрузочные дни на гречке, это послужит не только поддержанием тонуса всего организма, а и будет полезно для здоровья в целом.

Помните, что главным минусом гречневой диеты является однообразие в еде, поэтому, все же, постараться ее немного разнообразить: сухофрукты, зелень, яблоки, если добавлять понемногу в рацион, то пойдет только на пользу.

На представленных фотографиях трудно не заметить, как изменились девушки после гречневой диеты. Все результаты соответствуют действительности и в который раз подтверждают эффективность гречневой диеты.

Гречневая диета — похудение за неделю на 12 кг. Реальные отзывы и советы

Если вы ищете способ похудеть, тогда гречневая диета — это ваш шанс, который гарантирует быстрый и эффективный результат. От вас требуется только сила воли, поскольку 14 дней придется кушать только два продукта (гречку и кефир).

Если же вы почувствуете, что не можете принципиально следовать правилам диеты, сделайте для себя некоторые маленькие исключения, включая в рацион:

— несколько сухофруктов, которые можно есть вместе с кашей или по отдельности;

— различные фрукты (2 — 3 шт.), добавляя их к гречневой каше или кушая отдельно. Они не должны быть слишком сладкими как груша. В этом случае лучшими фруктами могут быть, например, яблоки;

— капусту шинкованную, которая разнообразит монотонное меню и окажет положительное влияние на пищеварительную систему, что принесет организму большую пользу.

Эффективность гречневой диеты

Несмотря на то, что гречневая диета считается одной из самых трудных для исполнения, ее эффективность признали около 60% людей, которые попробовали различные другие диеты. За неделю человек реально теряет около 10 — 12 кг., в исключительных случаях, немного меньше. Результат зависит от правильного исполнения диеты и особенностей каждого организма.

Гречневая диета, меню на каждый день.

Меню на каждый день состоит из стакана гречневой каши, 1 литра 1% кефира и 1,5 — 2 литров воды. Допускается выпивать одну чашку кофе или черного чая, если вы не можете представить без них свой день.

Крупу замачивают в 1,5 стакане кипяченой воды на ночь, добавляя немного соли. Кефир лучше пить через 30 минут после приема каши, но в исключительных случаях допускается употреблять вместе с кашей. Последний прием пищи должен быть в 6 или 7 часов вечера, в зависимости от того, когда вы укладываетесь спать, в 10 или 11.

Гречневая диета, плюсы и минусы.

С одной стороны, диета дешевая и простая, а также питательная, поэтому не ощущается чувство голода. Допускает исключения, не требует много времени на приготовление.

С другой стороны, диета не является сбалансированной, а поэтому перед ее началом рекомендуется консультация врача.

Гречневая каша, рекомендации.

Если вы хотите, чтобы вес, который вы потеряете во время диеты, не вернулся, постарайтесь сделать постепенный переход к обычной диете, не исключая гречку и кефир. Также, воздержитесь от вредных для здоровья продуктов, в частности избегайте употребления чрезмерного количества жирной и сладкой пищи, а соль замените соевым соусом.

Не забывайте, что для поддержания достигнутого результата необходимо употреблять не более 600 калорий в день в течение нескольких дней. После этого можно увеличить их количество в два раза (1200 кал.) и соблюдать эту норму еще десять дней, прежде, чем можно себе позволить вернуться к своей обычной норме.

Во время гречневой диеты рекомендуется принимать поливитамины.

Отзыв о гречневой диете.

Имея проблемы с лишним весом, да и некрасивым наличием жировой складки на животе озадачилась примериванием на себе различных диет и после долгих экспериментов выявила самую эффективную.

Итак, при написании отзыва на гречневую диету, пожалуй расскажу все по пунктам от начала до конца.

Представительницы прекрасного пола всегда стремились выглядеть привлекательно. Но с годами появились лишние килограммы, да и второй подбородок не заставил себя ждать. И чтобы вернуть привлекательность, убрать жировые складки, мы начинаем искать способы похудения. И как, я выяснила самый простой способ — это гречневая диета. Именно с помощью гречневой диеты за 7 дней я похудела на 6 кг, да — да именно на шесть, сама в шоке. Но меня лично хватило на неделю, так как у меня совсем нет силы воли и я не могу пройти мимо манящей вкусной конфеты.

Мое меню:

Так как каша гречневая малокалорийная поэтому ее можно кушать целый день без ограничений. В ней содержится большое количество необходимых веществ для организма, а потому сытость наступает быстро.

Самый же главный минус этой злополучной гречневой диеты: нельзя пользоваться приправами, соусами, специями, сахаром и солью. Ну а самая жесть последний прием пищи должен быть не позднее шести часов вечера.

Гречневую крупу я готовила так: берем один стакан гречки, высыпаем в кастрюлю и наливаем в нее два стакана кипятка. Ставим в теплое место и оставляем на один час. Вода должна полностью впитаться в крупу. Эту вкусную кашу нужно кушать целый день. Когда трудно питаться одной гречкой, можно добавить яблоко, изюм или чернослив. Можно за день выпить один стакан 1% кефира, как во время еды или через 30 минут после приема пищи. Обязательно пейте негазированную воду, до двух литров в день. Я пила много зеленого чая, он притупляет чувство голода, хотя многие после зеленого чая хотят кушать. Конечно я пыталась есть гречку с удовольствием и настраивала свой организм на хороший результат. Но в перерывах между едой я мухлевала и то и дело ела то морковь, то капусту.

Да и самое главное я как ненормальная крутила педали на велотренажере всю неделю по несколько часов в день.
После гречневой диеты приятным бонусом был тот момент, что я стала меньше есть и научилась пить чистую воду до двух литров в день, как и советуют многие диетологи.

Кстати у гречневой диеты есть и противопоказания. Нельзя пользоваться беременным женщинам, во время грудного вскармливания, больным диабетом, при гипертонии, при заболеваниях желудочно – кишечного тракта, при сердечной и почечной недостаточности.

Гречневая диета — отзывы, меню, результат

Суть гречневой диеты

Это монодиета, гречневая диета позволяет за короткое время сбросить около 7-10 кг лишнего веса.

Эта система похудения достаточно проста, так как ее главное условие — ограничить прием пищи одним продуктом — гречкой. Однако в плане соблюдения сбросить килограммы сложно, потому что придерживаться однообразного меню гречневой диеты достаточно тяжело. Ситуация осложняется тем, что гречку нужно готовить без добавления соли, сахара и специй, поэтому, несмотря на отсутствие ограничений по количеству порций, съесть много свежих продуктов вряд ли получится.Как отмечают отзывы о гречневой диете, даже любителям этой крупы пришлось в какой-то момент проявить силу воли. Неоспоримые преимущества гречневой диеты для похудения — ее невысокая стоимость и эффективность.

Классическая гречневая диета

Гречневая диета для похудения, рассчитанная на одну, максимум на две недели.

В это время все блюда ограничиваются гречневой кашей, приготовленной особым способом.
. Крупа не должна вариться, нужно стакан гречки залить двумя стаканами кипятка и настаивать несколько часов, желательно на ночь.
.Как уже было сказано выше, никакие усилители вкуса и дополнительные продукты, в том числе масло, добавить нельзя.
. Результаты гречневой диеты начинают проявляться на ранней стадии — 0,5-1 кг в сутки.
. Этот процесс происходит из-за выброса лишней жидкости из организма.
. Затем вес теряется более медленными темпами, однако жировая прослойка медленно, но верно продолжает сокращаться.
. Ограничением гречневой диеты для похудения является запрет на прием пищи позже, чем за 4-5 часов до сна.
. На протяжении всей диеты нельзя пить кофе, но чистую негазированную воду можно употреблять в неограниченном количестве.
.Выходить из строя такая система должна медленно, постепенно увеличивая количество потребляемых калорий.
.

Варианты гречневой диеты

Наряду с классическим вариантом популярны его диетические вариации: гречневая диета с йогуртом и гречневая диета Дюкана.

Поскольку гречневая диета сама по себе достаточно жесткая, чтобы уменьшить страдания от ее соблюдения и обогатить диету дополнительным источником белка, вы можете включить в меню йогурт. Предпочтение следует отдавать 1% -ному напитку, количество не должно превышать одного литра в день.При этом употребление кефира можно заменить одним из приемов пищи или выпить им гречневую крупу. Гречневая диета с йогуртом лучше переносится организмом, и по эффекту от нее не уступает классическому варианту.

Гречневая диета Дюкана принципиально не отличается от обычной гречневой диеты. Основное отличие заключается в способе приготовления и количестве гречки: 200 грамм крупы залить 500 мл горячей воды, плотно закрыть крышкой и завернуть, чтобы согреться. В такой емкости с гречкой следует постоять ночь, утром лишняя жидкость сливается, а содержимое делится на три части, которые принимаются утром, днем ​​и вечером.

В составе диеты Дюкана гречку, если нравится сладкое, разрешается растворить 1 ложку меда в стакане воды и выпить утром за 30 минут до еды. Кроме того, если гречки недостаточно для насыщения, можно добавить 1 литр обезжиренного диетического йогурта и высушить в ограниченном количестве.

Недостатки гречневой диеты

По результатам гречневая диета входит в пятерку самых популярных и эффективных диет, помогающих быстро избавиться от лишнего веса.Однако жесткие ограничения по питанию системы отрицательно сказываются на здоровье. Например, полный и резкий отказ от соли может вызвать головные боли и снизить артериальное давление.

Также гречневая диета подтверждает рейтинги, которые могут привести к некоторой степени умственной отсталости из-за недостатка сахара (глюкозы). Наконец, гречневая диета, как и любая другая монодиета, не может удовлетворить потребность организма в различных полезных веществах, даже несмотря на то, что гречка содержит много витаминов и минералов.Учитывая все недостатки гречневой диеты, следует понимать, что соблюдение ее более двух недель и повторных курсов до трех месяцев может нанести организму серьезный вред. В любом случае, прежде чем кардинально изменить пищевые привычки, следует проконсультироваться с врачом.

Гречневая крупа Bob’s Red Mill без глютена, 16 унций (4 шт. В упаковке)

Название «гречиха» — неправильное. Это плодовое семя, не имеющее отношения к пшенице, которая является зерном. Однако, вероятно, он получил свое название, потому что напоминает зерна пшеницы и является хорошей заменой пшенице в безглютеновой диете.

Гречневая крупа содержит намного больше протеина, чем зерновые: 23 грамма на чашку сырой гречки. Он также содержит 17 граммов клетчатки и 6 граммов преимущественно здоровых жиров, в том числе 2 грамма мононенасыщенных жиров и 1,3 грамма насыщенных фруктовых жиров (тип полезных жиров, похожих на жир в кокосовом масле). Остальная часть жира — это полиненасыщенные жиры, наименее полезный вид жира, но в гораздо меньшем количестве, чем в орехах или арахисе.

Гречневая крупа также богата витаминами и минералами.В частности, они содержат высокий уровень рутина, антиоксидантного флавоноида, который, как было обнаружено, помогает снизить высокое кровяное давление и контролировать диабет. Вероятно, именно рутин отвечает за документально подтвержденную способность гречневой крупы лечить симптомы диареи, вызванной инфекцией или пищевым заболеванием, а также синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Гречка растет так быстро и легко, что даже в неорганических версиях очень мало остатков пестицидов и гербицидов, потому что для ее выращивания требуется мало или совсем не нужно.

Гречневую крупу можно приготовить разными способами. Его можно использовать в супах, готовить как киноа (хотя и немного быстрее) и подавать вместо киноа или риса. Из него получается отличная каша на завтрак. Его также можно перемолоть в муку и использовать вместо пшеничной муки.

Вот базовый рецепт простой гречневой крупы:

1. Смешайте 1 стакан гречневой крупы и 2 стакана воды в кастрюле. Довести до кипения.
2. Накрыть крышкой, убавить огонь до кипения, время от времени помешивать и варить до мягкости около 10 минут.
3. Дайте гречневой крупе постоять накрытой до тех пор, пока не впитается вся вода, или, если вы спешите подавать, или хотите использовать гречневую крупу в холодном салате, слейте излишки жидкости и промойте холодной водой. воду через сито.
4. Получается примерно 2-1 / 2 стакана.

До сих пор я использовал эту гречневую крупу, добавленную в овощной суп, вместо коричневого риса или киноа. Я считаю, что вкус очень приятный, и он легко впитывает специи, которые я использую в супе. Он также впитывает много воды и превращается в сочные жевательные семечки, образуя при этом густой суп «прилипший к ребрам».

Мне всегда нравился бренд Bob’s Red Mill, и я был особенно рад найти органическую гречневую крупу по такой разумной цене. Я обязательно куплю эту марку снова.

Почему органическая лущеная гречневая крупа? История, питание и кулинария T — Be Still Farms

Лущеная гречневая крупа

Вестники земледелия гречихи родом из Юго-Восточной Азии, насчитывающие тысячи лет, когда она была основным продуктом питания, до того, как ее начали заменять рис и другие зерновые культуры.
Со временем выращивание гречихи переместилось на запад и в конечном итоге стало основным продуктом во многих восточноевропейских блюдах. Он по-прежнему широко производится в России и Польше, где широко используется в традиционной кухне. Ее также выращивают не менее тысячи лет в Китае, Корее и Японии, где ее широко используют как лапшу «соба».

Что является источником гречневой крупы?

Название несколько обманчиво, так как гречиха никак не связана с пшеницей.Гречневая крупа на самом деле получена из растения, родственного ревеню! Таким образом, хотя гречиха традиционно классифицируется как зерно, на самом деле это семена растения. Гречневая крупа как съедобный корм — это лущеные семена гречихи. В процессе лущения удаляется внешняя оболочка, чтобы внутри были семена, напоминающие зерно.

Крупа без темной и несъедобной оболочки представляет собой мягкие светлые семена с мягким вкусом. Однако, когда они жарятся или жарятся, вкус становится более интенсивным и ореховым.Многие люди называют жареную или поджаренную крупу «каша», что, конечно, отличается от стандартной гречневой крупы. Будь то каша или необжаренная крупа, семена можно готовить на пару, как рис для салатов и в качестве гарнира, или даже измельчать в муку для использования в выпечке.

Стоит отметить, что необработанная гречневая крупа может быть немного горькой на вкус, поэтому ее обычно рекомендуется замочить, а затем поджарить перед приготовлением.

Профиль питания

Высокая пищевая ценность гречихи пробудила интерес к этому древнему «зерну».Это полноценный источник белка, который содержит все незаменимые аминокислоты. Фактически, при употреблении с фасолью и зерновыми культурами ее уникальный аминокислотный профиль дает гречке возможность повысить белковую ценность других зерновых.

Гречка также является хорошим источником пищевых волокон, магния, меди, а также фосфора, и по сравнению с другими цельнозерновыми злаками имеет относительно низкий гликемический индекс. Кроме того, гречневая крупа является хорошим связывающим агентом, и после замачивания банка становится желеобразной, что свидетельствует о высоком содержании растворимой клетчатки, которая может способствовать положительному замедлению всасывания глюкозы, а также способствует подавлению аппетита, подобно тому, как действуют овсяные отруби.

В результате гречневая крупа может в конечном итоге способствовать предотвращению желудочных проблем, таких как запор, может помочь с выведением токсинов, а также помочь снизить уровень холестерина ЛПНП.

Как всегда, посетите некоммерческую организацию WHFoods.org, чтобы узнать больше о гречневой крупе.

Как использовать гречневую крупу?

При покупке гречневой крупы полезно помнить, что в идеале ее следует использовать в течение более короткого периода времени, поскольку богатые маслом семена могут прогоркнуть при хранении в течение длительного времени.Однако при хранении в сухом прохладном месте часто можно услышать о крупе, хранящейся много месяцев в прекрасном состоянии.

Как и в случае с большинством цельнозерновых продуктов, предварительное замачивание зерна перед приготовлением может помочь с вкусом и здоровьем (вернитесь позже, чтобы узнать больше о том, следует ли замачивать цельнозерновые продукты перед их употреблением).

Органическая гречневая крупа идеально подходит для добавления в супы и салаты, хотя ее также можно использовать в качестве каши. Как и многие другие злаки, их можно использовать в качестве горячей каши для завтрака или добавлять в качестве гарнира к основному блюду.

Семена гречихи также имеют необычную треугольную форму, поэтому для их измельчения в муку требуется особая техника измельчения. Однако после измельчения гречневую муку можно использовать для приготовления многих продуктов, таких как лапша, блины и других безглютеновых продуктов.

❤ Попробуйте наши сертифицированные USDA органическую гречневую крупу и кашу

Рецептов:


Спасибо, что прочитали эту статью в блоге Be Still Farms. Чтобы подписаться на дополнительные новости / статьи и / или рецепты, нажмите здесь.Чтобы узнать больше о нас, нажмите здесь. Чтобы купить наши сертифицированные органические продукты, нажмите здесь.

Прокомментируйте и поделитесь, и мы с нетерпением ждем возможности служить вам в будущем!

Почему органические соевые бобы? Часть 1 — История

23 марта 2021 г.

2 мин чтения

Соевые бобы являются неотъемлемой частью рациона китайцев, японцев и корейцев, и поэтому их выращивают на протяжении тысячелетий.В Китае соевые бобы использовались как …..

Lil Bucks Bucks Bucks Buckwheat Seeds Review 2021

Помните ту рекламу горячего соуса с бабушкой, в которой говорилось: «Я положил это дерьмо на все»? Это я, только вместо острого соуса проросшие семечки гречки. Я люблю добавлять хрустящую корочку большинству продуктов с мягкой текстурой. Миска сливочного йогурта без еды? Немыслимо. Хотя мюсли и орехи иногда могут помочь, мне часто приходится заказывать еду для малышей, поэтому мне нужно убедиться, что она может ее проглотить.Представьте себе мое волнение, когда я услышал об этих крошечных проросших семенах гречки от Lil Bucks.

Lil Bucks — это детище основателя Эмили Гриффит, бывшего цифрового дизайнера, которая во время своего визита в Австралию попробовала «изменившую жизнь» чашу асаи с добавлением гречневой крупы и влюбилась в хрустящие, выращенные на экологически чистых условиях семена. Она увидела пробел в индустрии здорового питания в Штатах в отношении гречки и основала компанию в 2018 году; Здесь продаются проросшие семена гречихи с четырьмя вариантами вкуса: корица, какао, матча и оригинальный.

Вы не поверите, но в гречке нет настоящей пшеницы (сложно, сложно). На самом деле это семя, поэтому оно не содержит глютена. Гречневая мука содержится в таких продуктах, как лапша соба и каши. Lil Bucks проращивает гречневую крупу (очищенные семена), которые выделяют антиоксиданты и делают их легкоусвояемыми, а затем обезвоживает их для дополнительной хрустящей корочки перед добавлением таких ингредиентов, как корица или какао для аромата.

В то время как семена гречихи добавляют этот очень важный хрустящий фактор, они также являются мощными источниками питания.«Гречка — отличный источник клетчатки, что важно, потому что она помогает людям дольше чувствовать сытость», — говорит SELF Лорен Манакер, MS, RDN, диетолог из Чарльстона, Южная Каролина. «Если вы добавляете Lil Bucks или любую гречку в свою еду, это поможет вам дольше оставаться сытым и, в свою очередь, поможет вам меньше есть в течение дня».

Эти маленькие семечки также отлично подходят для людей, которые придерживаются диеты, ориентированной на растения, потому что они богаты белком (четверть чашки оригинального вкуса содержит пять граммов белка).«Гречка содержит много углеводов, но считается цельным зерном. Это не повысит уровень сахара в крови быстро. А поскольку это цельнозерновые продукты, они также богаты антиоксидантами, — говорит Манейкер.

Когда я делаю салат из мягких детских салатов, я добавляю немного «оригинальных» Lil Bucks. Они добавляют немного орехового вкуса вместе с хрустящей текстурой, и внезапно я не чувствую, что пасусь на пастбище. Ночная овсянка становится намного приятнее, если посыпать ее семенами со вкусом какао и получить шоколадный оттенок.Я ценю их миниатюрные размеры, когда готовлю йогуртовые миски для своего двухлетнего ребенка на обед. В основном она ест чипсы из тортильи, макароны с сыром, поэтому, когда я делаю миску простого йогурта и банана, я обязательно добавляю немного семян со вкусом корицы, чтобы получить эту клетчатку.

Не говоря уже о питании, мне просто нравится, как каждое блюдо, заправленное Lil Bucks, становится немного веселее. Послушайте, мне нужна вся радость, которую я могу получить прямо сейчас, и если я найду ее в пакете проросших семян гречихи, а также получу прилив питательных веществ, тем лучше.

Пакет сортов проросшей гречки Lil Bucks

Связанный:

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно. Ниже приведены наиболее частые причины:

  • В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки своего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
  • Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались.
    Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
  • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
  • Дата на вашем компьютере в прошлом. Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г.,
    браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
  • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie.
    Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

Почему этому сайту требуются файлы cookie?

Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу. Чтобы предоставить доступ без файлов cookie
потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


Что сохраняется в файле cookie?

Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта. Например, сайт
не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к
остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

гречневых блюд: как использовать гречневую муку для создания звездных блюд

Гречка, широко известная в Индии как кутта ка атта, широко используется на индийском обеденном столе во время Наваратри, когда многие люди, особенно в Северной Индии, уходят прочь. из злаков, таких как пшеница и рис, в течение этих девяти дней. Так что да, это не член семейства злаковых, а вместо этого подпадает под категорию псевдозерновых, потому что на самом деле это фруктовые семена. Гречиха — короткосезонная культура, которую часто выращивают как надежный второй урожай.Семена перемалывают в муку, из которой затем делают ряд деликатесов. Гречневая крупа продается не только в Индии, но и во всем мире. В Индии есть Кутту ки Пури или Кутту Пакорас; в Японии и Корее его обычно используют для приготовления лапши, такой как соба и куксу; а русские используют его для приготовления любимого завтрака под названием блины, которые похожи на блины и обычно покрыты крем-фреш, копченым лососем или икрой и украшены веточкой укропа. Европейцы также используют его для приготовления блинов, крепов и хлеба.

Знакомство с гречкой В отличие от пшеницы, гречка не содержит глютена и имеет более деревенский, землистый вкус. При приготовлении блинов, пури и т. Д. Он придает блюдам легкий коричневатый оттенок. Из-за отсутствия глютена обработка муки — непростая задача. Для новичков это могло быть настоящим испытанием. Но начните экспериментировать на кухне и научитесь, и вы обязательно разовьете любовь к этому древнему зерну.

Что еще? Гречка считается суперпродуктом, потому что она обладает полезными для здоровья свойствами.Он содержит большое количество клетчатки и поэтому является отличным источником энергии. Многие исследования показали, что диета, богатая гречкой, в долгосрочной перспективе помогает поддерживать кровяное давление, уровень сахара в крови и холестерин. Гречка богата фитонутриентами, которые благодаря своим антиоксидантным свойствам помогают бороться со свободными радикалами. Он также богат белком, минералами, такими как магний, железо и кальций, и витамином С, которые в совокупности улучшают кровообращение, снабжение питательными веществами всех частей тела и работу различных ферментов.

Приготовление из гречки Гречневая крупа не является обычным зерном в северо-восточной части Индии, поэтому гречневая мука — довольно редкое явление. Вот почему я обнаружил это намного позже, во время посещения дома тети в Дели во время Наваратри. Вы найдете его в северной, западной и центральной Индии. Кутту Парата, как она его представила, действительно отличался от обычного индийского хлеба на основе пшеницы, к которому я привык, и в хорошем смысле потому, что мне действительно понравился его вкус. Моя тетя подробно объяснила, как она использовала вареный водяной каштан вместе с гречневой мукой, чтобы сформировать мягкое тесто, которое затем раскатала в параты и приготовила их на сковороде с антипригарным покрытием вместе с топленым маслом.Паратхи были мягкими, почти блинными и быстро таяли во рту. Позже я наткнулся на еще несколько индийских блюд, приготовленных из гречки — пури, пакода и даже доса. Я узнал, что из-за нехватки глютена большинство домашних поваров в Индии смешивают гречневую муку с водяным каштаном, который действует как связующий агент, объединяющий муку в различных блюдах. Сам по себе он имеет тенденцию быть очень рассыпчатым. Однако есть также примеры, когда некоторые культуры используют 100% гречку для приготовления своих блюд, например китайцы, тибетцы, японцы и корейцы.Эта особая лапша требует большого мастерства, и есть определенное оборудование и методы, чтобы наладить процесс. Когда я принес домой пакет муки, с которым можно было поэкспериментировать, я решил попробовать приготовить популярную японскую лапшу соба. В Японии есть шеф-повара, которым поручено готовить только лапшу соба, и этот процесс является почти искусством. Говорят, что лапшу нужно делать свежей и сразу же употреблять для достижения максимального вкуса. Я решил отказаться от рецепта 100% гречки и вместо этого выбрал рецепт 8: 2.Итак, если у вас есть мерный стакан, возьмите 8 частей гречневой муки и две части пшеничной муки и замесите тесто, используя 4 части кипятка, понемногу. Затем раскатать тесто, нарезать тонкими полосками и варить в кастрюле с кипятком две минуты. Чтобы подать на стол, обжарьте лапшу с овощами вместе с соусом терияки или обмакните ее в даси, чтобы получить полезную еду.

Перейдя к выпечке, я попытался приготовить декадентское шоколадное пирожное с нарезанными орехами и какао-крупками.Здесь я использовала 100% гречневую муку и результат получился очень вкусным! Брауни было липким внутри и рассыпчатым на поверхности. Если вы новичок в гречке, все еще привыкаете к вкусу или хотите постепенно включать ее в свой ежедневный рацион, попробуйте смешать ее с другой мукой, чтобы приготовить ряд вкусных блюд, таких как торты, блины, блинчики, хлеб, пироги и т. Д. Со временем вы можете поиграть с мерками на свой вкус. Я смешал его с цельнозерновой мукой, чтобы приготовить русские блины в качестве сюрприза для завтрака для моей семьи, и это получилось великолепно! Но вам нужно спланировать этот рецепт заранее, чтобы дрожжи сотворили свое волшебство.Сверху посыпьте крем-фреш, икрой или копченым лососем, или выберите вегетарианское блюдо с грибами и микрозеленью для восхитительного угощения. Вы так много можете сделать!

Так что давай, принеси домой пачку и начинай готовить! Вот наши любимые рецепты из гречки:

1. Гречневые блины

Придавая блинам здоровый вкус, этот рецепт требует использования гречневой муки. Добавьте в них взбитые сливки и ягоды или мармелад, чтобы получить восхитительный завтрак. Чтобы узнать рецепт, нажмите здесь.

2. Японская лапша соба

Легкая в приготовлении, эта лапша восхитительна на вкус при жарке с соусом терияки. Добавьте овощи, такие как грибы и морковь, карамелированные свиные полоски (если хотите) или просто макните их в даси. Чтобы узнать рецепт, нажмите здесь.

3. Русские гречневые блины

Нет ничего лучше, чем начать день с вкусного завтрака. Это традиционное русское блюдо приготовлено из гречки. Можно полить сливками и копченым лососем, а закончить укропом или микрозеленью.Чтобы посмотреть рецепт, нажмите здесь.

4. Брауни из гречневого ореха

Кто откажется от декадентского кусочка темного шоколадного брауни? Это сделано из гречневой муки и наполнено грецкими орехами и какао-крупками. Готов поспорить, вы не заметите разницы! Чтобы узнать рецепт, нажмите здесь.

Ингредиент из гречневой крупы демонстрирует иммунную пригодность уникальным путем, утверждает разработчик.

Ингредиент был обнаружен благодаря работе доктора Наджи Абумрада, доктора медицины, хирурга из Университета Вандербильта.До недавнего времени разработка ингредиента осуществлялась компанией Metabolic Technologies, дочерней компанией Университета штата Айова.

Теперь этот ингредиент продвигается компанией Big Bold Health, которая является детищем доктора философии Джеффри Бланда, который также является президентом Института персонализированной медицины. Сама компания Metabolic Technologies была недавно приобретена фирмой TSI Health, занимающейся производством и маркетингом ингредиентов, которая, по словам Блэнда, участвует в разработке нового ингредиента.

Уникальный фитохимический

Молекула 2-HOBA или 2-гидроксибензиламин обнаруживается в ряде растительных источников. Но Бланд сказал, что это конкретное фитохимическое вещество в высоких концентрациях содержится в особой семейной продовольственной культуре, называемой татарской гречкой.

Бланд сказал, что этот ингредиент появился в результате ранней работы доктора Абумрада над HMB, или бета-гидроксибета-метилмасляной кислотой. Первоначальный интерес доктора Абумрада к этому ингредиенту был связан с его специализацией в лечении ожирения и бариатрической хирургии, а также со способностью HMB улучшать потерю мышечной массы после операции.Этот ингредиент стал называться myHMB и стал предметом недавнего приобретения TSI компании Metabolic Technologies. Доктор Абумрад также начал искать другие биоактивные молекулы из природных источников, которые могли бы помочь его пациентам.

«Доктор Абумрад имел возможность взглянуть на некоторые ингредиенты, которые были обнаружены в традиционных древних пищевых культурах, и в частности на гречиху. Гречка помогает снижать кровяное давление. Было ли это просто потому, что люди изменили свой рацион, или в гречке было что-то особенное? » — сказал Блэнд.

(В качестве примечания, доктор Абумрад в последнее время фигурирует в новостях из-за своей дружбы с певицей Долли Партон, которая из-за ее связи с ним в апреле пожертвовала Вандербильту 1 миллион долларов для поддержки его усилий по исследованию коронавируса. .)

Бланд сказал, что TSI продвигает разработку 2-HOBA в качестве альтернативного лекарства от артериального давления. Он сказал, что компания подала IND и начинает разработку клинических испытаний. Но Бланд сказал, что его гораздо больше интересовали питательные аспекты этого вещества.

«Нас гораздо больше интересуют эффекты, связанные с пищевыми продуктами, при гораздо более низких дозах», — сказал Бланд.

«Мой интерес к 2-HOBA был связан не только с кровяным давлением. Скорее, я видел в нем одно из немногих веществ, которое можно рассматривать как омолаживающее вещество для иммунной системы », — сказал он.

Работа с левугландинами

Блэнд. Механизм работы связан с действием 2-HOBA на семейство реактивных альдегидов в организме, называемых левугландинами. 2-HOBA, который технически описывается как «селективный поглотитель дикарбонил-электрофилов», способен окружать и нейтрализовать эти потенциально повреждающие молекулы или «гасить» их, если использовать характеристику Бланда.Он сказал, что этот механизм отличается от того, что обычно ассоциируется с классом фитохимических веществ, известных как антиоксиданты.

Левугландины возникают в результате окисления жирных кислот в организме. По словам Блэнда, в ситуации системного воспаления низкого уровня, которое является компонентом многих болезней, связанных с образом жизни, которые преследуют западное общество, переизбыток этих левугландинов может повлиять на работу иммунной системы через сложное взаимодействие, которое затрагивает кровеносные сосуды.

«Вы не обязательно думаете, что соответствие наших кровеносных сосудов связано с состоянием нашей иммунной системы.Когда иммунная система пробуждается, она сообщает об этой ситуации эндотелиальным клеткам », — сказал Бланд.

При патогенной атаке кровеносные сосуды сужаются, повышая кровяное давление, чтобы помочь специализированным клеткам иммунной системы циркулировать быстрее и прибывать туда, где они необходимы, в большем количестве. Но петля может работать и в обратном направлении, оставляя иммунную систему готовой к атаке, которая еще не наступила.

«Вы получаете то, что мы называем стерильным воспалением, или воспаление, которое возникает без инфекции», — сказал Бланд.

Бланд сказал, что 2-HOBA показала многообещающую способность разорвать этот цикл, позволив кровяному давлению естественным образом снизиться и иммунной системе вернуться в состояние покоя, здорового состояния, а не чрезмерно стимулироваться или «истощаться», если использовать упрощение.

«Вы должны разорвать петлю собаки, преследующей свой хвост, так сказать, чтобы собака могла отдохнуть», — сказал Блэнд.

Итак, имея хорошие новости о механизме действия и безопасности и переносимости, где можно получить коммерческие количества этого ингредиента? Бланд сказал, что он содержится в небольших количествах во многих разновидностях гречихи, но гораздо больше в особом штамме, известном как татарская гречка.

Новое открытие урожая

Гречиха по-татарски, как и другие разновидности этого растения, возникла в Средней Азии и на протяжении тысячелетий была небольшой частью сельскохозяйственной картины человечества. Это была популярная продовольственная культура в колониальные времена, потому что она была плодородной, ее легко было выращивать на разных типах почв и не требовалось больших затрат.

Но он рос мягко, поэтому собирать урожай было труднее. За прошедшие годы он проиграл более распространенным культурам, таким как пшеница и овес, которые выращивались для получения более коротких, толстых и даже длинных стеблей, которые стояли прямо для комбайна, чтобы аккуратно срезать семенные колосья.

«Кроме того, это очень фитохимическое растение, и в результате оно имеет много горьких, неприятных ноток вкуса, которые не соответствуют вкусам современного неба», — сказал Бланд.

«С годами он практически исчез», — добавил он.

Ботаническое растение могло бы вообще исчезнуть с поля зрения, если бы не старания любителя усилий Сэма Бира, профессора Корнельского университета на пенсии, ставшего фермером в северной части штата Нью-Йорк.

Пиво выращивает татарскую гречку на своей ферме в течение нескольких лет, и у Big Bold Health достаточно мощностей, чтобы начать добычу в промышленных масштабах.План Бланда состоит в том, чтобы развить старт Бера и полученные им знания с целью создания кооператива фермеров, которые смогут выращивать урожай.

«Сэм был единственным человеком, которого мы смогли найти, который выращивал органическую традиционную татарскую гречку», — сказал Бланд.

Существует кривая обучения, которая включает в себя, как лучше всего собирать урожай растений, которые раньше срезали вручную. Ранние попытки Пива использовать механический сбор урожая были разочаровывающими, потому что растение, которое росло высоким, к тому времени, когда оно было готово к сбору, имело тенденцию лежать.Таким образом, использование комбайна, установленного традиционным способом, над полем, как правило, сбивало многие семена с земли.

Напрямую к потребительскому бренду

Бланд сказал, что Бир расширил свои посевные площади, и несколько фермеров из других областей присоединились к нему.