Как правильно принимать яичную скорлупу: НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СКОРЛУПУ ОТ ЯИЦ

НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СКОРЛУПУ ОТ ЯИЦ

Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно. Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях.

Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но как правило, люди используют скорлупу куриных яиц. Почему же не стоит выбрасывать яичную скорлупу и как можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?

Как приготовить яичную скорлупу

Чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы, который вы потом сможете использовать для различных целей, хорошенько промойте сырые яйца в теплой воде и ополосните. Затем вылейте из него желток с белком и снова промойте скорлупу. Вытащите все пленки с внутренней сторону скорлупы и опустите ее на несколько минут в кипяток. После этого просушите скорлупу на салфетке в течение 2-3 часов и разотрите ее в ступке или измельчите в порошок в кофемолке.

Высушенную и измельченную скорлупу можно принимать, вводя ее в готовые блюда, а можно растворить в соке лимона. С лимонным соком кальций из скорлупы значительно лучше усваивается организмом. Удобнее всего в маленькое блюдце насыпать немного скорлупы и капнуть несколько капель лимонного сока. Не бойтесь происходящей в ложке реакции с «шипением». Можно добавлять эту смесь в салаты, супы.

Принимать яичную скорлупу можно и взрослым, и детям. Самым маленьким стоит давать очень маленькие дозы. Далее с учетом возраста дозировка может составлять от 1,5 до 3 граммов в сутки.

1. Лечим многие болезни

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц. Яичная скорлупа поможет при лечении ожогов, поносе, гастрите, а также для измельчения камней в мочевом пузыре и почках.

2. Обогащаем организм кальцием

Яичная скорлупа является источником природного кальция, который чрезвычайно важен для полноценного развития и функционирования организма. Кальций также можно найти в составе соды, гипса, мела, но только в составе яичной скорлупы он практически полностью усваивается организмом. Такая совместимость заключается в том, что по составу яичная скорлупа практически полностью совпадает с человеческими костями и зубами.

Кстати, женщинам, которые собираются в скором времени заводить детей, очень полезно восполнить запасы кальция в организме, так как при его дефиците роды будут проходить очень трудно.

3. Даем скорлупу маленьким детям для образования костной ткани

Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей, так как в первые 3 года жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Именно поэтому дополнительное поступление кальция в организм будет как нельзя кстати. Смешивайте измельченную скорлупу с детским питанием. Помимо обогащения организма кальцием это будет замечательной профилактикой анемии, рахита и диатеза. Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру из скорлупы на кончике ножа, от 1 до 3 лет — в два раза больше.

4. Избавляемся от радиоактивных веществ

Организм человека быстро накапливает в себе радиоактивные вещества — радионуклиды, если они имеются в окружающей среде. В результате они неблагоприятно сказываются на здоровье, поэтому выводить их нужно обязательно. С этой целью и используется яичная скорлупа. Можно использовать по 1/4 чайной ложки каждый день в течение нескольких недель.

5. Укрепляем волосы и ногти

Кальций — источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на «отлично», то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу. Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира.

6. Отбеливаем белье

Скорлупа белого цвета обладает отбеливающим эффектом. Хорошо растолките ее, завяжите в полотняный мешочек и положите в барабан стиральной машины, когда стираете белую одежду или белье.

7. Улучшаем вкус кофе

Если хотите улучшить вкус кофе, добавьте в турку или поверх кофе в фильтр кофеварки немного измельченной яичной скорлупы. Вкус станет заметно ярче, он не будет горьким, так как кальций нейтрализует кислоту. Кроме того, при добавлении скорлупы гуща опустится на дно турки.

8. Чистим кухонную посуду

Измельчите скорлупу яйца. Засыпьте ее в чайник или термос. Залейте наполовину водой, хорошо встряхните и оставьте на ночь. К утру посуда будет чистой. Этот способ подходит для удаления накипи и налета. Также скорлупа чистит сковородки и противни. Насыпьте измельченную скорлупу на жирную сковороду, протрите губкой.

9. Используем на даче и в огороде

Помойте яичную скорлупу, обсушите ее и измельчите любым удобным способом. Добавьте ее в почву, перед тем как будете копать огород. На 1 квадратный метр можно использовать скорлупу примерно 100 яиц. Такой способ значительно снизит кислотность почвы. Особенно хорош данный метод обработки перед посадкой томатов, огурцов и картофеля. А если вы измельчите скорлупу и разбросаете ее в огороде или в саду возле растений, это отпугнет слизней.

10. Удобряем комнатные растения

Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.

Кальций из яичной скорлупы | zviazda.by

Известно, что самостоятельно наш организм кальций не вырабатывает, его можно получить только извне.


А этот минерал очень нужен нам для плотности костной ткани, крепости суставов и зубов, для хорошей свёртываемости крови, для быстрой передачи нервных сигналов и для мышечных сокращений, для регулирования сердечного ритма. И теряем мы кальций каждый день: с клетками кожи, ногтями, волосами, потом, мочой и др.

Недостаток кальция является причиной множества заболеваний. Наиболее опасное из них – остеопороз, или повышенная хрупкость костей, которому особенно подвержены женщины старше 40 лет. Поэтому потребность в кальции у женщин несколько выше, чем у мужчин.

В сутки взрослый мужчина должен получать 1000 мг кальция, женщина старше 45 лет – 1200 мг.

Ни из одного своего природного источника – а это молоко и молочные продукты (сыр, творог), зелень и овощи (особенно капуста брокколи), бобовые, злаки, орехи, рыба и морепродукты – кальций не усваивается человеческим организмом так хорошо, как из яичной скорлупы. Это связано с тем, что состав скорлупы практически идентичен составу наших костей и зубов. Кроме того, яичная скорлупа стимулирует кроветворную функцию костного мозга. Она содержит в себе ещё около 30 необходимых человеку микроэлементов: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и др. Особенно важно для нас значительное содержание в скорлупе кремния и молибдена, которых не хватает в нашей обычной пище, – ведь без них невозможно нормальное протекание биохимических реакций в организме. Также яичная скорлупа — прекрасное средство для выведения радионуклидов.

Деревенские лекари издавна рекомендовали принимать яичную скорлупу для лечения и профилактики остеопороза, кариеса зубов и заболеваний позвоночника, при ломкости ногтей и волос, кровоточивости дёсен, запорах, раздражительности, некоторых видах аллергии.

Самый простой способ приготовления яичной скорлупы для употребления её в качестве источника кальция:

Хорошо промыть скорлупу под водой (если моете сырые яйца, то мойте их с хозяйственным мылом).

Затем прокипятить скорлупу в воде в течение 5-10 минут: это убивает бактерии. Белую плёночку оставляем – в ней тоже много полезных веществ.

Сушить лучше прокаливанием – либо на сковородке при температуре около 50 градусов, либо в духовке.

Прокаливать скорлупу надо обязательно: через яйца передаётся опасная болезнь – сальмонеллёз.

Сперва рекомендуется немного размять скорлупу руками, а потом смолоть её как можно мельче в ступке, кофемолке, блендере, комбайне и т. п. (Раньше сухую скорлупу ссыпали в полотняный мешочек и разминали скалкой).

Важно

Особое внимание обратить на измельчение скорлупы! Попадание крупных частиц в пищеварительную систему может вызвать раны пищевода и кишечника, гастрит и язву желудка.

Желательно использовать скорлупу от яиц деревенских кур, которые кормились в свободном выгуле, употребляя в пищу мел, известняк, ракушечник, траву и др.

Можно использовать как сырые, так и варёные яйца кур, уток, гусей, индюков, перепелов и т.д. Цвет скорлупы не важен.

Некоторые утверждают, что правильно использовать скорлупу только от сырых яиц, иначе результат будет не таким эффективным.

Как принимать?

Скорлупа 1 среднего яйца равняется примерно 1 чайной ложке порошка, или 700 мг кальция. Взрослым рекомендуется принимать его по 1 столовой ложке в день. Однако в 2 приёма, так как наш организм способен усвоить не более 500 мг кальция за раз. Принимать лучше утром перед едой. Некоторые добавляют порошок во время завтрака в творог или кашу.

Наиболее распространённый вариант приёма: взять чайную (без верха) ложку измельчённого порошка, капнуть на него 2-3 капли свежевыжатого сока лимона. Запить лимонной водой (таким образом вещества, содержащиеся в скорлупе, легче усваиваются организмом). Также можно запить кефиром, молоком или соком.

Второй приём лучше осуществить минут через 20 после ужина.

Для профилактики нехватки кальция курс приёма составит 1,5 – 2 месяца. В случае же его острого дефицита основной курс должен длиться около 3-4 месяцев.

Хранят скорлупу в стеклянной банке с крышкой, в затемнённом месте.

Яичная скорлупа противопоказана при острых и хронических гастритах; язве желудка; желче- и мочекаменной болезни; избытке витамина Д; сердечной аритмии; гипертонии и других нарушениях в работе сердца; некоторых заболеваниях нервной системы.

Мария МОРОЗ

Десять поводов не выбрасывать яичную скорлупу • INMYROOM FOOD

Удивительно, сколько всего мы выбрасываем регулярно, даже не задумываясь о том, что те или иные продукты можно использовать во благо своего здоровья или в быту. Например, мы всегда отправляем в мусорное ведро луковую шелуху, о применении которой писали совсем недавно. Также мы всегда выбрасываем яичную скорлупу, хотя наши предки собирали и высушивали ее. Из нее готовили подкормку для растений и животных, использовали в медицинских целях.

Говорят, что наиболее полезна скорлупа птиц, живущих в дикой природе, но как правило, люди используют скорлупу куриных яиц. Почему же не стоит выбрасывать яичную скорлупу и как можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?

Как приготовить яичную скорлупу

Чтобы приготовить порошок из яичной скорлупы, который вы потом сможете использовать для различных целей, хорошенько промойте сырые яйца в теплой воде и ополосните. Затем вылейте из него желток с белком и снова промойте скорлупу. Вытащите все пленки с внутренней сторону скорлупы и опустите ее на несколько минут в кипяток. После этого просушите скорлупу на салфетке в течение 2-3 часов и разотрите ее в ступке или измельчите в порошок в кофемолке.

Высушенную и измельченную скорлупу можно принимать, вводя ее в готовые блюда, а можно растворить в соке лимона. С лимонным соком кальций из скорлупы значительно лучше усваивается организмом. Удобнее всего в маленькое блюдце насыпать немного скорлупы и капнуть несколько капель лимонного сока. Не бойтесь происходящей в ложке реакции с «шипением». Можно добавлять эту смесь в салаты, супы.

Принимать яичную скорлупу можно и взрослым, и детям. Самым маленьким стоит давать очень маленькие дозы. Далее с учетом возраста дозировка может составлять от 1,5 до 3 граммов в сутки.

1. Лечим многие болезни

Употребление яичной скорлупы помогает бороться с кариесом, остеопорозом, проблемами с позвоночником, кровоточивостью десен, раздражительностью, аллергией. Если вы страдаете астмой, употребление средства с яичной скорлупой позволит вам избавиться от приступов или, по крайней мере, смягчить их. Народная медицина также предлагает рецепты лечения язвы двенадцатиперстной кишки с применением скорлупы яиц. Яичная скорлупа поможет при лечении ожогов, поносе, гастрите, а также для измельчения камней в мочевом пузыре и почках.

2. Обогащаем организм кальцием 

Яичная скорлупа является источником природного кальция, который чрезвычайно важен для полноценного развития и функционирования организма. Кальций также можно найти в составе соды, гипса, мела, но только в составе яичной скорлупы он практически полностью усваивается организмом. Такая совместимость заключается в том, что по составу яичная скорлупа практически полностью совпадает с человеческими костями и зубами.

Кстати, женщинам, которые собираются в скором времени заводить детей, очень полезно восполнить запасы кальция в организме, так как при его дефиците роды будут проходить очень трудно.

3. Даем скорлупу маленьким детям для образования костной ткани

Яичная скорлупа очень полезна для маленьких детей, так как в первые 3 года жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Именно поэтому дополнительное поступление кальция в организм будет как нельзя кстати. Смешивайте измельченную скорлупу с детским питанием. Помимо обогащения организма кальцием это будет замечательной профилактикой анемии, рахита и диатеза. Ребенку от 6 месяцев до 1 года дают пудру из скорлупы на кончике ножа, от 1 до 3 лет — в два раза больше.

4. Избавляемся от радиоактивных веществ

Организм человека быстро накапливает в себе радиоактивные вещества —  радионуклиды, если они имеются в окружающей среде. В результате они неблагоприятно сказываются на здоровье, поэтому выводить их нужно обязательно. С этой целью и используется яичная скорлупа. Можно использовать по 1/4 чайной ложки каждый день в течение нескольких недель.

5. Укрепляем волосы и ногти

Кальций — источник красивых волос и ногтей. Если вы хотите, чтобы ваши волосы и ногти всегда выглядели на «отлично», то принимайте хотя бы раз в неделю яичную скорлупу. Для этого употребляйте 1/3 чайной ложки порошка из скорлупы с 2 капсулами рыбьего жира.

6. Отбеливаем белье

Скорлупа белого цвета обладает отбеливающим эффектом. Хорошо растолките ее, завяжите в полотняный мешочек и положите в барабан стиральной машины, когда стираете белую одежду или белье.

7. Улучшаем вкус кофе

Если хотите улучшить вкус кофе, добавьте в турку или поверх кофе в фильтр кофеварки немного измельченной яичной скорлупы. Вкус станет заметно ярче, он не будет горьким, так как кальций нейтрализует кислоту. Кроме того, при добавлении скорлупы гуща опустится на дно турки.

8. Чистим кухонную посуду

Измельчите скорлупу яйца. Засыпьте ее в чайник или термос. Залейте наполовину водой, хорошо встряхните и оставьте на ночь. К утру посуда будет чистой. Этот способ подходит для удаления накипи и налета. Также скорлупа чистит сковородки и противни. Насыпьте измельченную скорлупу на жирную сковороду, протрите губкой.

9. Используем на даче и в огороде

Помойте яичную скорлупу, обсушите ее и измельчите любым удобным способом. Добавьте ее в почву, перед тем как будете копать огород. На 1 квадратный метр можно использовать скорлупу примерно 100 яиц. Такой способ значительно снизит кислотность почвы. Особенно хорош данный метод обработки перед посадкой томатов, огурцов и картофеля. А если вы измельчите скорлупу и разбросаете ее в огороде или в саду возле растений, это отпугнет слизней.

10. Удобряем комнатные растения

Разотрите яичную скорлупу и залейте водой. Спустя сутки можно использовать эту воду для полива комнатных и садовых растений. Полезные вещества, содержащиеся в скорлупе, являются отличным удобрением.

Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем | ОБЩЕСТВО

О полезности яичной скорлупы отлично знали наши предки. Для нас же это обычный пищевой отход. В международный день яйца «АиФ – Челябинск» рассказывает всё о пользе яичной скорлупы.

30 микроэлементов

Учёные давно установили тот факт, что в яичной скорлупе содержится много кальция, особая ценность которого состоит в том, что он легко усваивается в организме человека. Но на этом полезные свойства скорлупы не исчерпываются. Оказывается, в ней содержится порядка 30 микроэлементов. Медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний – лишь немногие из них. Биологи объясняют этот факт тем, что скорлупа – это питательная оболочка для биоорганизма, который должен вырасти в ней абсолютно самостоятельно. Поэтому природа заложила в скорлупу максимум того, что способствует полноценному развитию новой жизни.

Именно поэтому врачи часто рекомендуют включить скорлупу в рацион женщинам, которые планируют беременность или тем, кто уже ждёт ребенка. А так же обязательно добавлять измельченную скорлупу в рацион малышей.

Как правильно приготовить

Чтобы скорлупа стала пригодной для пищи, очень важно её правильно приготовить.

«Яичная скорлупа одинаково полезна как от куриных так и от перепелиных яиц. – считает врач гастроэнтеролог высшей категории Вадим Земляков. — Легче усваивается скорлупа сырая, не варёная. Но сырые яйца – это всегда опасность сальмонеллёза. Об этом не нужно забывать. Поэтому прежде, чем измельчить скорлупу в кофемолке, нужно её тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На стакан воды потребуется 1 чайная ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Также для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт.  Перед измельчением нужно так же убрать белёсую плёнку с внутренней стороны скорлупы. Употреблять скорлупу в пищу рекомендуется либо в очень измельченном виде либо с лимонной кислотой.  Для порошка, приготовленного из скорлупы одного куриного яйца, вполне хватит 1-2 чайных ложек сока лимона. От лимонного сока скорлупа становится мягкой. Рекомендуемая суточная  доза для взрослых 1/3 столовой ложки. Хранить скорлупу лучше в стеклянной таре, а не в пакете».

Для детей

Особенно нуждаются в кальции дети в возрасте от шести месяцев до трёх лет, когда происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Измельченную до состояния пудры скорлупу можно добавлять в детское питание. Ребенку до года достаточно будет скорлупы на кончике ножа, от года до трех – в два раза больше.

Для взрослых

Яичная скорлупа эффективна для лечения недугов, связанных с любым недостатком кальция в организме: при переломе, остеопорозе, проблемах с позвоночником, раздражительности, невнимательности. Также пользу яичной скорлупы отмечают аллергики и астматики. При регулярном использовании скорлупы в пищу приступы аллергии и астмы случаются реже. Измельченная скорлупа используется как народное средство при поносе, гастрите, и для выведения  камней в мочевом пузыре и почках. Добавлять яичную скорлупу можно в салаты, в молоко, в творог.

Для красоты

Красивые волосы и крепкие ногти – и этому может поспособствовать яичная скорлупа. Есть немало рецептов питетельных масок, в состав которых входит этот ингредиент.

Маска для лица (жирная и нормальная кожа):

  • 1 ч. л. яичной пудры (скорлупа, перемолотая в кофемолке)
  • 1 ст.л. рисовой муки (рис, перемолотый в кофемолке)
  • 1 ч.л мёда
  • 2 ч.л. лимонного сока

Если смесь получилась густая, можно добавить воды до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для лица (сухая и смешанная кожа)

  • Скорлупа одного яйца, измельченная в кофемолке.
  • 1 ст.л. творога

Молоком или сметаной развести смесь до консистенции сметаны. Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для волос

  • 1 огурец
  • оливковое масло
  • яичная скорлупа 1-3 яиц (в зависимости от длины волос).

Через 20 минут после нанесения смойте маску тёплой водой и шампунем.

От радиации

Организм человека имеет свойства накапливать тяжелые металлы и радионуклиды в костной ткани. Исследования ученых подтверждают тот факт, что скорлупа, принося в организм полезный кальций, выводит вредные накопления  стронция 90 и цезия 137.

Для стирки

Чтобы удивить домашних белизной воротничков и полотенец, яичную скорлупу, измельченную до пыли, нужно положить в полотняный мешочек и загрузить его с бельём в   барабан стиральной машины при стирке.

Для посуды

Скорлупа спасает и от накипи, и от пригоревшего жира. Чтобы почистить термос или чайник, достаточно залить в них  измеленную скорлупу с водой и оставить на ночь. Чтобы очистить сковороду от пригоревшего жира, нужно посыпать её скорлупой и потереть губкой.

Для растений

Яичную скорлупу активно используют садоводы во время всего садово-огородного цикла.

Чтобы быстрее показались ростки, при посадке семена сверху посыпают толченой скорлупой. Водным настоем на скорлупе поливают рассаду. Скорлупу нередко используют как дренаж при посадке горшечных растений. При перекопке участка осенью измельченную скорлупу добавляют в почву. Это способствуют лучшему воздухообмену почвы, а так же позволяет снизить кислотность и отпугнуть кротов.

Порошком из скорлупы осыпают растения для защиты от «черной ножки» и медведки.

Скорлупа, рассыпанная под растениями, отпугивает слизней.

Это интересно

Сколько кальция нужно организму в день (рекомендации ВОЗ):

  • от 10 до 13 лет — не менее 1000 мг кальция,
  • от 13 до 16 лет – 1200 мг,
  • от 16 до 17 лет – 1000 мг.
  • от 20 до 55 лет — от 800 до 1000 мг.
  • старше 55 лет — 1200 мг.
  • Беременным женщинам и кормящим матерям от 1500 до 2000 мг кальция.
  • Женщинам в период климакса 1400 мг.

Смотрите также:

Скорлупа яиц как источник кальция: как правильно давать детям?


Кальций — один из наиболее важных минералов для человеческого организма. Необходимо с раннего возраста следить, чтобы ребенок получал данный минерал в нужном количестве.


Один из природных источников кальция — яичная скорлупа. Но ее необходимо правильно принимать, чтобы получить ожидаемый эффект.

Состав скорлупы


Основой яичной скорлупы является углекислый кальций. Он составляет 90–95% от всех компонентов. Кроме этого вещества в скорлупе находятся:

  • вода;
  • некоторые другие химические микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера;
  • не больше 1% аминокислот;
  • органические соединения.


Большинство этих веществ с легкостью усваиваются организмом человека.


Польза яичной скорлупы


Полезные свойства очень обширны:

  • укрепляет кости, способствует росту и развитию скелета;
  • предотвращает сбои пищеварительной системы;
  • помогает регулировать давление;
  • противостоит аллергиям;
  • укрепляет иммунитет.


Внимание! Особенно полезна скорлупа в детском возрасте, когда скелет развивается, растут зубы, и кальций просто необходим в больших количествах.

Как приготовить и принимать?


На первом этапе следует отделить яичную скорлупу от 10 яиц. Затем можно приступать к ее обработке, которая необходима для хорошего усвоения кальция.


В первую очередь — помыть сырье. Многие специалисты советуют мыть яйца еще до того, как их разбивают для еды. Так снижается риск заболеть сальмонеллезом. Для хранения скорлупы лучше использовать темные помещения, поскольку излишнее количество света разрушит часть питательных веществ.




Как только сырье станет сухим, сразу необходимо его на пару минут закинуть в кипяток и прокипятить для дезинфекции. Иногда вместо кипячения для дезинфекции можно использовать сушку в микроволновке.


Далее нужно измельчить скорлупу. Это можно сделать при помощи ступки, а также блендера или кофемолки. Чем крупинки будут меньше, тем лучше усваивается кальций из данного продукта.


Внимание! В идеале, на выходе должен получиться порошок из скорлупы. В таком виде скорлупу можно давать детям.

Правила приема


Принимать порошок с природным кальцием необходимо следующим образом:

  1. На полученный порошок вылить примерно 20 грамм лимонного сока или лимонной кислоты.
  2. В итоге образуется цитрат, который и является формой легкоусвояемого кальция в организме.
  3. Для приема необходима чайная ложка порошка с лимонным соком.


    Принимать необходимо два раза в день. Курс профилактики длится 2 недели, после чего рекомендуется сделать перерыв.  Маленьким детям до трех лет достаточно порошка на кончике ножа.


    Внимание! Важно, что во время насыщения организма кальцием необходимо контролировать поступление витамина Д. В противном случае микроэлемент в чистом виде будет для ребенка бесполезен. Именно поэтому нужно, чтобы ребенок гулял на солнце или дополнительно принимал комплекс с витамином Д.

    Хранение скорлупы


    Хранить готовый измельченный продукт нужно в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Не стоит хранить порошок в полиэтиленовых пакетах, поскольку он сможет впитать посторонние запахи.


    Многие специалисты рекомендуют для профилактики дефицита кальция использовать аптечные препараты, поскольку оболочка яиц может стать источником некоторых инфекций.

    Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

    При приготовлении различных блюд многие хозяйки (кто из лени своей, а кто от невежества) стараются поскорее избавиться от разного рода очистков, скорлупок и прочих отходов от используемых продуктов. А ведь некоторые отходы «кулинарного производства» могут оказаться очень ценным и полезным материалом для каких-то иных целей. К примеру, скорлупа от куриных яиц, которую большинство хозяек бездушно выбрасывает в мусорное ведро, может «сослужить верную службу» не только в хозяйстве, но и в оздоровительных целях.

    Для начала немного «химии».

    Химический состав яичной скорлупы

    Более чем на 90% яичная скорлупа состоит из карбонатов кальция. Также в ее состав входят такие минералы как фосфор и калий, кремний и магний, железо и натрий, алюминий и сера, марганец и медь, цинк. Без этих элементов просто невозможно полноценное протекание биохимических процессов в человеческом организме. Именно столь привлекательный химический состав скорлупы позволяет использовать сей «отход» в разных сферах.

    Применение яичной скорлупы

    Еще издревле яичная скорлупа снискала широкое применение в быту, сельском хозяйстве и для лечения многих заболеваний.

    В декорировании

    Интересное применение этому «отходу» нашли декораторы, увидев в нем прекрасный и очень пластичный материал для мозаики, из которого получаются прекрасные панно и поделки. По утверждению специалистов, несмотря на свою хрупкость, по твердости яичная скорлупа схожа с мрамором. Она легко поддается полировке и шлифовке. Ею можно задекорировать любую поверхность (стеклянную или деревянную, металлическую или картонную) и любые изделия (бутылки и вазы, шкатулки и рамки как для фотографий, так и для картин).

    Применение в сельском хозяйстве

    Для земледельцев скорлупа от яиц всегда имела особую ценность, так как лучшего кальцинированного натурального удобрения просто нельзя и придумать. Вот и поныне огородники и садоводы круглогодично собирают и измельчают яичные скорлупки в порошок, а впоследствии добавляю в почву в качестве добавки. Разумеется, для желаемого эффекта требуется использовать большое количество этого материала.

    Применение в быту

    Еще издревле крестьяне использовали измельченную скорлупу в виде добавки к корму для кур с целью преумножения «урожая» яиц. А женщины очень часто добавляли ее в воду при кипячении белья в качестве отбеливателя.

    Применение скорлупы во благо здоровью

    Эта хрупкая скорлупка делает человеческий организм крепче благодаря своему уникальному химическому составу. Существует даже множество старинных рецептов народных целителей, основанных именно на скорлупе от яиц. Являясь единственным натуральным источником кальция, легкоусвояемым организмом, яичная скорлупа оказывается гораздо ценнее и полезнее самых дорогих медицинских препаратов. Она помогает при лечении следующих недугов: астма и ожоги, сопровождаемые волдырями, диарея и гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки, остеопороз и крапивница, сенная лихорадка и запоры, кровоточивость десен. Благотворно влияет порошок из яичной скорлупы на организм при заболеваниях нервной и мышечной систем, некоторых видов аллергии, ломкости волос и ногтей.

    Подготовка яичной скорлупы для внутреннего использования

    Для внутреннего использования яичную скорлупу следует тщательно подготовить. Это можно сделать двумя способами:

    1. Куриные яйца (обязательно свежие) вымыть с мылом в теплой проточной воде, сполоснуть чистой прохладной водой и на пять минут опустить в емкость с кипящей слегка подсоленной водой (для дезинфекции). Дольше варить яйца нежелательно, поскольку скорлупа при длительной варке теряет ряд ценных качеств. Затем, как обычно, следует емкость с яйцами поставить под проточную холодную воду и после остывания аккуратно снять скорлупу. Пленку, находящуюся с внутренней стороны, тоже нужно удалить. Теперь остается само яйцо (белок с желтком) употребить по назначению (то есть в пищу), и использовать яичную скорлупу, немного подсушив и растерев в порошок.

    2. Так же, как и в первом варианте промыть яйца, обсушить, затем разбить пополам и вылить содержимое в какую-нибудь емкость с целью использования в пищу. Саму скорлупу вновь промыть уже со всех сторон, удалив пленку, подержать в кипящей воде 5 минут, часа 3 посушить (только не под лучами солнца). И уже после всех этих манипуляций можно растирать скорлупу в порошок.

    Для ее превращения в порошок можно воспользоваться самой простой ступкой или кофемолкой. Хотя многие целители утверждают, что при измельчении в кофемолке она утрачивает некоторые полезные свойства.

    Как употреблять скорлупу?

    Употреблять яичную скорлупу в виде порошка следует ежедневно во время утреннего приема пищи вместе с едой (вмешать в кашу или творог) в объеме от полутора до трех граммов в сутки. При приеме порошка в чистом виде рекомендуется разбавить его несколькими каплями свежего лимонного сока. Особенно необходимо употреблять порошок из яичной скорлупы беременным женщинам, пожилым людям и детям, начиная с шестимесячного возраста.

    Так что, разбивая очередное куриное яйцо, не стоит торопиться выбрасывать его скорлупку в мусорное ведро. Есть немало способов его практического и, главное, полезного использования.

    Как принимать яичную скорлупу | Домашний способ

    О пользе яичной скорлупы дискутируют традиционная и народная медицина. В самых древних сборниках рецептов есть упоминания о лечении различных недомоганий и нарушений с помощью яиц и их твердой оболочки.

    Но знаете ли вы, как принимать яичную скорлупу правильно? Почитайте наши советы ниже, и все станет ясно.

    Полезные свойства скорлупы яиц

    Недостаточное количество кальция в организме отражается на работе многих органов и систем. Кальций важен для красоты кожи и волос, для репродуктивной функции и работы иммунной системы. При частых рецидивах герпетической инфекции, белях, расстройствах нервной системы, надо задуматься о минеральном балансе в организме. Биологически активные добавки и препараты из аптеки могут лишь частично решить проблему. Ведь процент усвоения кальция из них невысок.

    Скорлупа куриных яиц — природный и доступный материал, из которого мы можем черпать здоровье для себя и своих детей. С помощью скорлупы мудрые бабушки помогают внукам избавиться от диатеза, укрепить кости, зубы и повысить сопротивляемость организма. Некоторые верят, что кальций, поступаемый в организм таким образом, вылечит артрозы и коксартроз тазобедренного сустава.

    Яичная скорлупа содержит около 30 важных для организма элементов, в доступной для усваивания форме. Применение скорлупы куриных яиц не опасно побочными эффектами. Ученые, детально изучающие влияние добавления скорлупы в питание, рекомендуют этот метод оздоровления беременным, детям, взрослым и пожилым людям.

    Яйца предварительно надо вымыть теплой водой с мылом, стерилизовать около 5 минут в кипятке можно только для самых маленьких детей. Истолочь высушенную скорлупу в ступке. А как принимать яичную скорлупу? Все очень просто — пить по 1 столовой ложке в день с несколькими каплями лимонного сока. Можно добавлять в утреннюю еду — мюсли или творог.

    Для дробления почечных камней старинный лечебник рекомендует скорлупу яиц, из которых только что вылупился цыпленок.

    ← Как упаковать полотенце?
    Уксусная диета для похудения →

    Как использовать яичную скорлупу в саду и в компосте

    Многие люди не знают, что использование яичной скорлупы в саду может помочь во многих отношениях. Если вам интересно, что делать с измельченной яичной скорлупой (или целой яичной скорлупой), продолжайте читать. Мы рассмотрим, как яичная скорлупа может помочь вашему компосту, почве и даже отпугнуть некоторых распространенных вредителей.

    Яичная скорлупа в компосте

    Часто задаваемый вопрос: можно ли складывать яичную скорлупу в компостные кучи? Ответ на это — да, можете.Добавление яичной скорлупы в компост поможет добавить кальций в состав вашего готового компоста. Это важное питательное вещество помогает растениям строить клеточные стенки. Без него растения не могут расти так быстро, а в случае некоторых овощей, таких как помидоры и кабачки, у фруктов разовьется гниль соцветий, потому что в растение попросту не поступает достаточное количество строительного материала (кальция). Использование яичной скорлупы в компосте для огорода может помочь предотвратить это.

    Хотя вам не нужно измельчать яичную скорлупу перед тем, как компостировать ее, это ускорит ее разложение в компосте. Вы также можете подумать о том, чтобы промыть яичную скорлупу перед тем, как компостировать ее, чтобы не привлекать животных, а также снизить небольшой риск заболевания, который представляют сырые яйца.

    Яичная скорлупа в почве

    Яичную скорлупу также можно добавлять прямо в почву. Многие люди высаживают яичную скорлупу с помидорами, перцем, тыквой и другими овощами, которые подвержены гниению цветков. Хотя посадка яичной скорлупы непосредственно вместе с растениями, скорее всего, не поможет растениям в этом сезоне (потому что яичная скорлупа не будет распадаться достаточно быстро для образования кальция), яичная скорлупа в почве со временем разложится и поможет добавить кальций непосредственно в почву.

    Использование яичной скорлупы в саду от вредителей

    Яичную скорлупу также можно использовать в саду для борьбы с такими вредителями, как слизни, улитки, совки и другие ползающие вредители. Измельченная яичная скорлупа действует на этих вредителей так же, как кизельгур. Когда ползающие вредители пересекают участок в саду, где была разбросана измельченная яичная скорлупа, яичная скорлупа делает несколько небольших надрезов на вредителях. Затем вредители обезвоживаются и умирают из-за этих порезов.

    Измельчить яичную скорлупу для борьбы с вредителями так же просто, как бросить пустую яичную скорлупу в кухонный комбайн на несколько секунд или просто перекатить ее под бутылкой или скалкой.После того, как яичная скорлупа раздавлена, посыпьте ею участки в саду, где у вас есть проблемы с слизнями и другими ползающими вредителями.

    Использование яичной скорлупы в саду — отличный способ использовать то, что обычно просто выбрасывают. Вы можете положить яичную скорлупу в компост, в почву или использовать ее как своего рода органический инсектицид, а это значит, что вы не только уменьшаете количество мусора, но и помогаете своему саду.

    Как приготовить кальций из яичной скорлупы (и зачем вам это нужно)

    Яичная скорлупа — отличный недорогой натуральный источник кальция. Кальций из яичной скорлупы также легко доступен для организма. Вот простой рецепт его приготовления.

    Кальций — самый распространенный минерал в нашем организме.

    Хотя большая часть нашего кальция находится в наших костях и зубах, он также важен для сокращения мышц, здоровья нервов, активности ферментов и образования клеток.

    На самом деле, нашему организму требуется достаточное ежедневное количество кальция… и если мы не получаем то, что нам нужно, у нашего тела нет проблем с вытягиванием лишних запасов из наших зубов и костей.

    Итак, давайте просто скажем, что мы хотим быть уверены, что потребляем ОЧЕНЬ много кальция, особенно если мы беременны или кормим грудью!

    Я лучше всего потребляю ~ 2000 мг кальция в день.

    Я чувствую себя наиболее спокойным и уравновешенным, не страдаю ни мышечной болезненностью, ни скованностью тела. Феноменальным источником кальция являются высококачественные органические и желательно сырые молочные продукты, такие как костные бульоны, рыбные кости и даже миндаль, но поскольку мне нужно выпить 2 литра молока, чтобы достичь этой нормы, я иногда полагаюсь на кальций. добавка, особенно когда я кормлю грудью или беременна.

    Какой выбрать? Цитрат кальция? Гидроксид? Глюконат? Аспартат? Или коралловый кальций? И я мог бы продолжить!

    Но, как натуральные мамы, мы знаем, что лучший источник — это ЕДА, поскольку она наиболее легко доступна для организма.

    Знаете ли вы, что яичная скорлупа — отличный недорогой природный источник кальция?

    Да, EGGSHELL Calcium!

    Высококачественная яичная скорлупа содержит 27 основных микроэлементов, но в основном они состоят из карбоната кальция, форма и структура которого очень похожи на наши кости и зубы.

    В тестах на животных и людях кальций яичной скорлупы показывает повышенную плотность костей, уменьшение боли при артрите и даже стимулирует рост хрящей. Вы можете прочитать больше об этом здесь.

    Отлично звучит, да? И это действительно легко сделать.

    Состав и оборудование:

    • 1 упаковка органических куриных яиц, выращенных на пастбищах
      Если вы можете получить свежие с фермы, еще лучше попробуйте получить яйца от цыплят, которые не едят сою. Заплатите дополнительную цену, так как это будет служить добавкой и будет намного дешевле, чем покупка таблеток кальция.Не знаете, как найти или узнать, хорошего качества яйца? Совет … чем толще скорлупа, тем больше питательных веществ. У меня нет хорошего источника поблизости от того места, где я живу, поэтому я заказываю свой у Tropical Traditions и их ферм в Висконсине. Я люблю их, потому что они БЕЗ СОИ, что-то очень трудное найти в магазине, даже органические яйца.

    IMG_4010

    Вам также понадобится:

    Проезд

    • Используйте яйца как обычно, храня скорлупу в картонной коробке, чтобы приготовить добавку
      IMG_4011
    • Когда у вас будет дюжина ракушек, хорошо промойте их водой.Удалите все прилипшие белки, но не снимайте мембрану, так как они содержат дополнительные питательные вещества.
      IMG_4012
    • Наполните кастрюлю с бульоном примерно 6 стаканами фильтрованной воды и доведите до кипения.
    • Осторожно опустите яичную скорлупу в воду. (Это убьет любые вредные патогены)
    • Дать вариться 10 минут.
    • Сливные раковины.
    • Выложите ракушки на противень из стекла или нержавеющей стали и дайте высохнуть в течение ночи. Утром поставьте в духовку при температуре 200 градусов (по Фаренгейту) примерно на 10 минут, чтобы она полностью высохла.
      IMG_4018
    • После завершения поместите несколько скорлупок в кофемолку и дайте ей поработать, пока они не превратятся в гранулы. Продолжайте, пока все ракушки не станут порошком.
    • Хранить в плотно закрытой банке Мейсона в шкафу вдали от источников тепла и влаги.
      IMG_1250

    Как употреблять кальций из яичной скорлупы

    1 ч. содержит примерно 800-1000 мг. кальция. Принимать, смешав с пищей в небольшом количестве воды.Принимайте от 3/4 до 1 чайной ложки в день, разделив на 3 порции во время еды. Не употребляйте более 1 чайной ложки в день, так как это может вызвать раздражение чувствительных пищеварительных трактов.

    НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Как насчет ВАС? Какой ВАШ любимый способ включить кальций в свой рацион?

    Исследования кальция в яичной скорлупе:

    • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11281164
    • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018022

    Порошок кальция из яичной скорлупы DIY | Органические яйца Пита и Джерри

    Джейсон Петерсон

    5 апреля 2021 г.

    Я собираю скорлупу в миску, сушу на воздухе и измельчаю картофелемялкой.Затем я загружаю их в чашку для блендера со стальной подкладкой. Он имеет более высокую производительность, чем кофемолка, и быстро производит даже мелкий порошок без вращения устройства, возможно, из-за более высокой скорости и угловых лопастей. Порошок легко высыпать, а чашку можно очистить, добавив в нее немного воды. Пластиковая чашка будет подвергнута пескоструйной обработке до грубого состояния после пары использований!

    К вкусу порошка нужно привыкнуть, он очень похож на просверленные зубы. Я ем ложку перед едой и запиваю.У меня нет проблем с сушкой оставшихся свежих яичных белков. Скорлупа от вареных яиц, как правило, имеет больше воды между кусками. Я думаю, что производители пищевых добавок пользуются нами. Карбонат кальция содержится в повседневной воде.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Джо-Анна

    28 марта 2021 г.

    Привет. Я читал, что кипячение яичной скорлупы снижает количество кальция. Это правда? Спасибо
    Джо-Анна

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Марко

    29 марта 2021 г.

    Привет, Джо-Анна! Хотя мы не изучали этот вопрос всесторонне, как правило, при варке яичной скорлупы не происходит снижения количества питательных веществ или минералов.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Марко

    15 марта 2021 г.

    Привет, Амануэль,
    Согласно данным FDA, обычно средняя яичная скорлупа примерно на 40% состоит из кальция.Спасибо за вашу преданность маленьким семейным фермам!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Кен

    12 марта 2021 г.

    Почему содержание кальция в яичной скорлупе так сильно варьируется от одного веб-сайта к другому. В вашем рецепте указано 400-500 мг кальция на 1/2 чайной ложки, в то время как ряд других сайтов сообщает о меньшем, а другие — до 800-900 мг на те же 1/2 чайной ложки. Я ежедневно добавляю кальций из яичной скорлупы в свои хлопья и задаюсь вопросом, недостаточно ли я добавляю или слишком много.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Марко

    12 марта 2021 г.

    Привет, Кен!
    Существует шкала отклонений из-за разного размера яиц. Яйца Jumbo будут иметь около 600 мг, но в зависимости от скорлупы может достигать около 800 мг. В то время как peewee и маленькие яйца могут иметь всего 100 мг. Когда мы вычислили средний размер и содержание кальция в яйце, мы обнаружили, что в среднем яичная скорлупа содержит 400-500 мг.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Кен

    16 марта 2021 г.

    Я покупаю большие яйца Пита и Джерри только в местном клубном магазине, так каков диапазон мг для такого размера?

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    17 марта 2021 г.

    Привет, Кен, спасибо за дополнительный вопрос.К сожалению, у нас нет возможности или ресурсов для проверки конкретных количеств кальция в нашей яичной скорлупе, поэтому, возможно, вы находите разные количества кальция на разных сайтах. Мы считаем, что перечисленные выше суммы следует использовать только в качестве приблизительного ориентира из-за этих различий.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Элейн Альсвангер

    18 февраля 2021 г.

    Я читал о порошке из яичной скорлупы и видел разные способы его приготовления.Я промываю все яйца, когда приношу их из продуктового магазина, перед тем, как положить их в холодильник. Я вынимаю все яйца из картонной коробки, использую небольшое количество моющего средства (растительной основы), ополаскиваю и сушу их все. Положите обратно в чистую картонную коробку. . Сказано и сделано. Нужно ли еще ракушки перед запеканием отварить
    их? Спасибо за хороший пост. С нетерпением жду вашего сообщения.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Дени @ peteandgerrys

    22 февраля 2021 г.

    Хороший вопрос, Элейн! Мы по-прежнему рекомендуем прокипятить скорлупу перед запеканием, чтобы исключить риск заболеваний пищевого происхождения.Все описанные вами шаги касаются внешней поверхности скорлупы — и, по сути, мы не советуем повторно мыть яйца дома. Все наши яйца моются и дезинфицируются с помощью мягкого органического моющего средства, а затем тщательно упаковываются в наши картонные коробки, и этот рутинный процесс удаляет защитный слой скорлупы, который в противном случае защищает содержимое яйца от любого загрязнения. Повторная стирка дома, как правило, не требуется и может увеличить риск образования плесени, бактерий или заражения.Мы предлагаем поместить яйца в холодильник по прибытии из магазина домой, а затем следовать нашим инструкциям по приготовлению порошка, пропуская дополнительную стирку. Надеемся, это поможет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Морин

    07 февраля 2021

    Если мне придется пропустить процесс стерилизации и просто добавить в горячий суп и оставить суп кипеть некоторое время, будет ли это работать при стерилизации? Спасибо.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Дени @ peteandgerrys

    8 февраля 2021 г.

    Отличный вопрос, Морин! Хотя кажется, что это нормально, мы не можем гарантировать какую-либо безопасность или результаты от пропуска начального этапа стерилизации, поскольку это единственный способ гарантировать безопасный и стерильный порошок. Также трудно сказать, что могло или не могло загрязнить эти нестерилизованные оболочки во время хранения.Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем хранить нестерилизованный порошок для использования в саду или в компосте и использовать стерилизованный порошок для приготовления пищи!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Анджеле

    22 ноября 2020

    Я только что сварил несколько яичных скорлуп и поставил их сушить в духовке. Во время кипячения я заметил много пенистой и липкой белой пены на поверхности воды. Было ли это моей яичной оболочкой и кальцием, который выкипали из скорлупы? Является ли этот дополнительный этап варки яичной скорлупы необходимым для дезинфекции или достаточно просто промыть яичную скорлупу и запекать при температуре 225 ° C в духовке в течение 20-30 минут? Спасибо!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    требуется

    24 ноября 2020

    Я уже год лечу яичной скорлупой.
    Я больше не трачу время на их варку, огромная бессмысленная суматоха.
    Лично я храню их в закрытом контейнере для посуды на кухонном столе * (они высыхают естественным образом), и ежедневно беру несколько и измельчаю их. Обычно я прохожу через то, что упускаю, менее чем за неделю
    Если вас беспокоит санитария, просто бросайте их в морозильную камеру и измельчайте каждый раз.Я считаю, что всю ерунду печь и варить — это глупо, не подавай на меня в суд, пожалуйста, отказ от ответственности.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Тарын

    11 октября 2020

    Похоже, у меня проблема со значительным повышением давления воздуха при измельчении яиц. Я один в этом? В зависимости от моего метода шлифования из-за этого мои веки застревают или отрываются. Похоже, никто об этом не упомянул, но у меня каждый раз есть проблема.время. Помощь?

    Кроме того, вы снимаете мембраны с скорлупы или оставляете их внутри?

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    12 октября 2020

    Привет, Тарин, нам очень жаль слышать, что у вас возникли проблемы с этим. Трудно точно сказать, что может быть причиной этого. Возможно, в скорлупе все еще есть влага, или, может быть, это тип используемой кофемолки? Мы задаемся вопросом, может ли помочь измельчение с использованием коротких импульсов и снижения давления между подходами.Что касается мембраны, вы можете оставить их прямо в оболочке. Надеюсь это поможет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    делорес

    21 сентября 2020

    Я пробовал скорлупу. Я их люблю. Мои ногти растут. Посмотрим, что произойдет на моем следующем тесте плотности костей. Я люблю песчаный вкус

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Аракс

    20 сентября 2020

    В детстве я всегда испытывал тягу к яичной скорлупе.Мои родители будут бороться со мной, чтобы вытащить их из моих рук, потому что я бы просто съел их нестерилизованными. Я вырос в Армении, и в моей семье были куры, поэтому наши яйца не содержали гормонов и были органическими. Я ел их, пока моя семья не перестала бороться со мной за них. В детстве я ни разу не сломал ни одной кости в своем теле. И я был очень подверженным несчастным случаям ребенком и однажды даже довольно сильно упал на шею во время урока гимнастики, только чтобы встать, стряхнуть его и продолжить заниматься. Я приписываю это яичной скорлупе.Недавно я прочитал исследование о том, что яичная скорлупа обладает восстанавливающими способностями в спортивной медицине, так как я учусь в докторантуре по оптометрии в надежде пройти терапию спортивного зрения. Я быстро начал искать способы их безопасного употребления. Отличная статья. Определенно буду использовать эти методы.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    21 сентября 2020

    Какая невероятная история! Спасибо, что поделились этим с нами, и спасибо за прекрасный отзыв, который вы дали.Мы очень рады слышать, что вам понравился этот блог, и желаем вам здоровья.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Эндрю Гей

    24 августа 2020

    это действительно gr8 … я долго хранил яичную скорлупу, ожидая лучшего применения, кроме чистки кастрюль

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    24 августа 2020

    Привет, Иззи,
    Их кипячение просто гарантирует чистую яичную скорлупу из-за любых микробактерий, которые, возможно, начали развиваться из-за конденсации воды в вашем холодильнике.Скорлупа не потеряет своей силы, эта техника просто для безопасности.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Энн П

    31 октября 2020 г.

    Меня удивило то же самое. Вода там, где я живу, настолько кислая, что вызывает точечные протечки в медных трубах! Так что мне интересно, можем ли мы исключить выщелачивание углерода водой по всем направлениям.Использование дистиллированной воды может помочь. Интересно, есть ли способ определить количество кальция в измельченных оболочках.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    03 ноября 2020

    Привет, Энн, спасибо, что прочитали это сообщение в блоге! Учитывая ваше беспокойство по поводу воды, возможно, для этой части процесса лучше всего использовать дистиллированную или родниковую воду.А 1/2 чайной ложки кальциевого порошка яичной скорлупы — это примерно 400-500 мг кальция. Надеемся, это поможет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Жанна Тимпсон

    20 августа 2020

    Из-за медицинских потребностей (теперь бывшей) диабетической кошки я начал делать свой собственный корм для кошек 2 1/2 года назад. Котенок больше не болен диабетом, и все кошки теперь носят мягкую блестящую шерсть. Мой ветеринар недавно провел анализ рецепта, который я использую, и обнаружил, что в нем не хватает кальция.Я много запекаю и сохраняю много яичной скорлупы, которую измельчаю и добавляю в корм моей домашней утке. Прошлой ночью по прихоти я бросил в мясорубку связку яичной скорлупы, когда готовил порцию кошачьего корма. Я проверю с моим ветеринаром и выясню DMR для кальция для кошек, и она, надеюсь, сможет преобразовать это в измерение для меня. Спасибо за информативную статью! : D

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    21 августа 2020

    Привет, Жанна, мы так рады слышать, что твои пушистые друзья наслаждаются нашими яйцами! Мы рады, что эта статья вам помогла! Спасибо за вашу неизменную лояльность по отношению к небольшим семейным фермам!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Шаррмиила

    13 августа 2020

    как происходит подготовка яичной скорлупы и где я продавал яичную скорлупу? я хочу эту информацию

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    13 августа 2020

    Привет.Инструкции по приготовлению и превращению яичной скорлупы в кальциевый порошок можно найти в приведенном выше сообщении в блоге (в нижней части сообщения). Чтобы приобрести яичные скорлупы, вам придется либо покупать и употреблять яйца в магазине, а также сохранять скорлупу по мере использования яиц, либо, если вы не особо любите яйца, мы рекомендуем спросить кого-нибудь, кого вы знаете, кто такие яйца. чтобы сохранить их яичные скорлупы для вас. Надеюсь это поможет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Йобан

    05 августа 2020

    Пара комментариев: Я не варю скорлупу для дезинфекции и не промываю ее предварительно.По крайней мере, в США яйца в любом случае моют перед упаковкой, а внутренняя часть в значительной степени стерильна сама по себе, если не повреждена скорлупа / мембрана.

    Поэтому вместо этого я использую «сушку в духовке» в качестве первого шага, который также дезинфицирует их; просто поставьте их прямо в духовку с температурой 250 градусов открытыми концами вверх, пока я раскалываю их в сковороде / миске. Я оставляю их там всего на 5-10 минут, пока внутренняя мембрана не начинает темнеть, затем вынимаю их, даю остыть в течение нескольких минут и храню в замках, частично раздавленных.Таким образом сохраняется полная мембрана, тогда как кипячение может удалить большую часть, если не большую часть компонентов, не являющихся оболочкой. Я делаю свою при температуре 250 градусов, а не 225, по той простой причине, что это немного дальше температуры кипения.

    Теперь, если по какой-то причине я не могу сразу положить их в духовку, я запаковываю их и замораживаю до тех пор, пока не займусь духовкой.

    Этот метод также позволяет мне хранить запеченные скорлупы на полке при комнатной температуре, потому что я обнаружил, что охлажденные / замороженные скорлупы образуют конденсат, когда вы вынимаете их из морозильной камеры, что добавляет нежелательной влаги, когда приходит время их измельчить.После измельчения я помещаю порошок в пустую и тщательно высушенную пластиковую бутылку для воды, а также добавляю пакет с осушителем из одной из моих других использованных добавок в бутылку с порошком из яичной скорлупы (у меня есть запас этих осушителей под рукой; некоторые могут заряжать в духовке).

    Я также стараюсь есть только органические яйца от кур свободного выгула, потому что получаемая в результате скорлупа, кажется, имеет более высокое содержание минералов (они тверже и толще). Да, они также дороже, чем яйца из дешевых продуктовых магазинов, но когда я учитываю кальциевые добавки, которые я больше НЕ покупаю, я все еще экономлю деньги.Пакет из 24 коричневых яиц от Sam’s Club — самый доступный из тех, что я нашел.

    Только мои 0,02 доллара.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    делорес

    29 июля 2020

    Если я ем яичную скорлупу, будет ли удовлетворена моя потребность в кальции? Я слышал, как кто-то сказал, что для усвоения кальция мне нужны магний, k3, калий, селий и медь, цинк.Марганец. Это правда.? Половина чайной ложки 3 раза в день — это слишком много? Через месяц, если яичная скорлупа не готова, мне нужно сделать новую партию

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    29 июля 2020

    Привет, Делорес, хотя мы знаем, что яичная скорлупа является отличным источником кальция, и любим дополнять наши собственные напитки небольшим количеством кальциевого порошка яичной скорлупы, мы рекомендуем проконсультироваться с вашим лечащим врачом относительно того, сколько будет подходящего для вас количества, и любых советов, которые они могут дать увеличение абсорбции.Рад, что вы наткнулись на этот блог!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Джейк

    01 июля 2020

    А как насчет скорлупы сваренных вкрутую яиц? Если вы уже варили яйцо более 10 минут, можно ли считать скорлупу (внутри и снаружи) достаточно чистой, чтобы ее можно было есть, когда она высохнет и измельчится в порошок?

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Тереза ​​

    27 августа 2020

    Я делаю свой собственный яичный порошок с кальцием в течение многих лет (я всегда был не в состоянии принимать добавки с кальцием, которые вызывали у меня тошноту).Раньше мне поставили медицинский диагноз остеопения. С тех пор, 10 лет спустя, принимая добавку из яичной скорлупы, я полностью изменил свой диагноз. Так что я вынужден не согласиться с вашим комментарием.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    2 ответов

    vinni

    9 апреля 2021 г.

    Кости состоят из каркаса белка, называемого коллагеном, с минералом, называемым фосфатом кальция, который делает каркас твердым и прочным.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    [адрес электронной почты защищен]

    09 октября 2020

    Привет, Мэг, спасибо, что обратились к нам! Хотя порошок яичной скорлупы — отличная добавка кальция, обладающая известными свойствами, способствующими укреплению костей, мы не можем утверждать, как он может повлиять на остеопороз. Мы рекомендуем проконсультироваться по этому поводу с врачом.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Жевательный

    4 мая 2020

    Спасибо. Я только что попробовала это в своей каше.Это делает текстуру очень зернистой, не уверен, что мне нравится такая каша.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    05 мая 2020

    Здравствуйте! Сожалею, что ваша каша с порошком кальция была не самой лучшей. Иногда мы обнаруживаем, что если мы недостаточно измельчили яичную скорлупу, это делает все, к чему мы ее добавляем, более зернистой.Смузи (особенно ягодные смузи) действительно хорошо маскируют любую шероховатость.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Мишель

    18 августа 2020

    Не рекомендую волшебную пулю. Несколько лет назад я использовал свою волшебную пулю для измельчения яичной скорлупы и набил внутреннюю пластиковую поверхность пулевого стакана … пластик стал очень грубым при первом использовании.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    [адрес электронной почты защищен]

    4 мая 2020

    Привет, Марсела. Хотя для измельчения яичной скорлупы в более мелкий порошок рекомендуется использовать кофемолку для кофе или специй, вы, безусловно, можете использовать вместо нее блендер. Возможно, вам просто нужно еще немного перемешать яичную скорлупу, чтобы измельчить ее до более мелкого порошка.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    ММ

    25 июня 2020

    Извините…. я имел в виду не соединительную ткань, а коллаген. Яичная оболочка содержит коллаген и различные другие белки, необходимые для хорошего здоровья.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Дени @ peteandgerrys

    06 апреля 2020

    Привет Ру, отличный вопрос! Перед обработкой скорлупы нет необходимости снимать мембрану с внутренней стороны скорлупы. Пока вы тщательно промываете их перед хранением или кипячением, все будет в порядке!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Кори Тернер

    19 марта 2020

    Если мы готовим яйца на пару, чтобы приготовить их к употреблению в пищу, достаточно ли продезинфицирована яичная скорлупа и не требует ли дополнительной выпечки?

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    19 марта 2020

    Привет, Кори! Спасибо за вопрос.Мы все равно рекомендуем запекать яичную скорлупу, а не готовить ее на пару. Обычно сами оболочки должны быть очень сухими, чтобы процесс измельчения работал. Надеемся, это поможет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Филлис Муни

    11 марта 2020

    Сколько времени пригодны измельченные скорлупы после их подготовки и измельчения? Как лучше их хранить?

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    12 марта 2020

    Привет, Филлис! Спасибо, что обратились к нам. Согласно Hello Glow, рекомендуется хранить подготовленную и измельченную яичную скорлупу в герметичной банке в прохладном сухом шкафу до месяца. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас возникнут другие вопросы!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    [адрес электронной почты защищен]

    19 февраля 2020

    Привет, Джордж, спасибо за вопрос.Согласно приведенным выше рекомендациям Hello Glow, мы рекомендуем хранить в морозильной камере дополнительные раковины, если вы храните их более 5 дней. Похоже, в ванне пора компостировать. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас возникнут дополнительные вопросы.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Мурад

    26 января 2020

    Обожаю это … У моего друга есть цыплята, и мы вместе спасаем ракушки! Мне также нравится идея черной патоки для магния.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Роза

    21 августа 2019

    Я уже давно пользуюсь яичной скорлупой и тоже хороша для укрепления зубов. Не забудьте добавить магний, я использую мелассу Blackstrap

    .
    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    23 августа 2019

    Привет, Роза! Звучит как отличный способ использовать яичную скорлупу.Магний, безусловно, является важным питательным веществом, которое нужно получать каждый день — это всегда отличное напоминание о том, что добавление его в наш рацион может быть весьма полезным.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    Кей Уолш

    21 августа 2019

    Я ополаскиваю и разогреваю свои скорлупы в микроволновой печи, как только использую яйца, и храню их в пакете с замком на молнии, пока не наберусь достаточно порошка. Я для этого использую нутрибуллет. Затем я нанесла порошок на помидоры, перец и другие овощи в саду.Помогает при гнили цветков.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    2 ответов

    Кэрол Гурески

    8 марта 2020

    Для тех, кто сначала отваривает скорлупу для дезинфекции, приберегите воду для полива томатов или любого другого садового или домашнего растения, которому для роста требуется кальций !! Без отходов waste

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Дени @ peteandgerrys

    09 марта 2020

    Нам нравится эта идея, Кэрол! Большое спасибо за то, что помогли всем нам сократить количество отходов и улучшить наши огороды и комнатные растения!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    [адрес электронной почты защищен]

    23 августа 2019

    Привет, Кей! Спасибо, что нашли время оставить этот комментарий.Нам нравится идея готовить скорлупу, как только вы используете яйца, и сохранять их до тех пор, пока у вас не будет достаточно. Придется попробовать порошок на наших растениях — отличный совет!

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    [адрес электронной почты защищен]

    30 апреля 2020

    Отличный вопрос, Сара. Ответ: очень мало — яичная скорлупа все еще сохраняет большую часть своего содержания кальция.Эти части процесса также являются ключевыми для обезвоживания и обезвоживания яичной скорлупы, что приводит к разработке более тонких и долговечных добавок.

    Ответить на страницу 1Создано с помощью Sketch.

    1 Ответ

    Как использовать яичную скорлупу в саду (на пользу вашим растениям!)

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
    Вы можете прочитать мое полное заявление о раскрытии информации здесь.

    Эта статья расскажет вам, почему и как использовать яичную скорлупу в саду, чтобы улучшить почву и принести пользу вашим растениям!

    Вы когда-нибудь задумывались, как использовать яичную скорлупу в саду? У большинства поселенцев есть куры и огород, и большинству поселенцев нравится использовать все, что у них есть под рукой. Итак, в этой статье я объясню несколько разных способов, как и почему я сохраняю яичную скорлупу для использования в саду.

    Осенью и зимой я начинаю экономить скорлупу, чтобы использовать ее, когда сажаю рассаду томатов и рассаду перца.Но прежде чем использовать их, я делаю несколько шагов по приготовлению яичной скорлупы для сада.

    Как подготовить яичную скорлупу для сада

    Ниже я расскажу о шагах, которые я предпринимаю для подготовки яичной скорлупы для использования в саду, в том числе о том, как долго печь яичную скорлупу для сада, как подготовить яичную скорлупу для использования на растениях и как я храню их для длительного использования. .

    Выпечка яичной скорлупы для подготовки к использованию в саду

    Положите яичную скорлупу на противень в один слой

    Запекание яичной скорлупы помогает полностью высушить ее, особенно внутреннюю оболочку яйца.Высушивание мембраны позволяет легче раздавить яйца. Я запекаю их, кладя скорлупу на противень, и ставлю в духовку при низкой температуре, около 250-275 градусов, примерно на час. Через час или около того вытащите их и дайте остыть.

    Измельчение яичной скорлупы для использования в саду

    Вы можете бросить запеченную яичную скорлупу в блендер, и он очень быстро измельчит ее до мелкой пыли. Я предпочитаю просто размять запеченную яичную скорлупу большой широкой ложкой.На самом деле это очень приятно. Что-то насчет звука я не знаю! Мне это очень нравится.

    После того, как вы разбили их на более мелкие кусочки, затем насыпьте кучу кусочков и продолжайте затирать их ложкой, пока они не станут примерно одинакового размера. Затем я храню их в каменной банке размером с кварту до тех пор, пока не буду готов их использовать.

    Еще одна замечательная вещь, которую вы можете сделать с этой измельченной яичной скорлупой, — это скармливать ее цыплятам вместо устричной скорлупы.Он увеличивает их потребление кальция, чтобы получить хорошую твердую яичную скорлупу! Забавно, как это работает. Полагаю, круг жизни. 🙂

    Используйте большую плоскую сервировочную ложку, чтобы измельчить яйца после того, как они запекутся в духовке.

    После того, как вы раздавите их, сложите их в кучу и снова раздавите, чтобы получить куски еще меньше.

    Это то, к чему вы стремитесь, достаточно маленький, чтобы его можно было измерить в столовой ложке, но вы можете пойти еще меньше, если хотите.

    Как использовать яичную скорлупу в саду

    Использование яичной скорлупы для улучшения растений

    Я использую скорлупу, когда сажаю перец и помидоры в последние горшки, в которых они будут жить на лето.Я добавлю 1 столовую ложку яичной скорлупы вместе с 1 столовой ложкой соли Эпсома в яму, которую я выкопал в горшке, или в землю. Немного перемешайте их, а затем посадите помидор или перец.

    Яичная скорлупа добавит в почву дополнительный кальций, который поможет предотвратить гниение соцветий. Соли Эпсома также добавляют дополнительный магний.

    Использование яичной скорлупы для защиты от вредителей в саду

    Я слышал неоднозначные отзывы об использовании яичной скорлупы для отпугивания улиток и слизней. Я предпочитаю использовать для этого Sluggo.

    Использование яичной скорлупы в компосте

    Еще один более простой способ использовать яичную скорлупу — просто бросить ее в компост. Таким образом, когда вы позже будете использовать компост в саду, в вашу почву будут добавлены кальций и магний. Выпекать яичные скорлупы и измельчать их для компоста необязательно, но это помогает им быстрее разлагаться.

    Когда я закончу разбивать запеченную яичную скорлупу, я использую воронку для консервирования, чтобы перелить ее в консервную банку и хранить до тех пор, пока я не буду готов использовать.

    Сделайте собственное удобрение из яичной скорлупы

    Чтобы сделать удобрение из яичной скорлупы, лучше всего иметь ее как можно более мелкой. Затем добавьте измельченную яичную скорлупу в теплую воду и дайте немного постоять на солнышке. Теплая вода вымывает из яиц часть кальция.

    Добавьте в этот раствор немного соли Эпсома и немного удобрения на основе рыбной эмульсии, и у вас получится отличный спрей на удобрении. Используйте это один раз в месяц, чтобы придать вашим растениям дополнительный заряд полезных свойств.Использование яичной скорлупы в качестве удобрения — один из лучших способов использовать яичную скорлупу в саду на пользу вашим растениям!

    Кормление цыплят яичной скорлупой

    Так вот, яичная скорлупа прямо в саду не годится, если только вы не используете куриный помет в своем саду! Но яичную скорлупу можно измельчить и снова скармливать цыплятам, чтобы повысить их потребление кальция. Точно так же, как кормление их раковинами устриц, но этот вариант бесплатный и доступен, если у вас уже есть куры, так почему бы не выбрать его?

    Для чего нужна измельченная яичная скорлупа?

    Я надеюсь, что прочитав выше, вы обнаружили несколько веских причин, чтобы сушить яичную скорлупу и раздавить ее, и как использовать их в своем саду.Их можно добавлять, когда вы сажаете растения, вносите удобрения, добавляете в компост или для кормления цыплят. Так что не позволяйте яичной скорлупе доходить до талии!

    Хотите запомнить это?

    Сохраните эту статью «Как использовать яичную скорлупу в саду» на своей любимой доске Pinterest для садоводства или содержания курицы!

    Поделиться — это забота!

    Использование яичной скорлупы в саду

    У праздников есть способ вытащить старые воспоминания, например, метод моей шведской бабушки, который кладет сушеную измельченную яичную скорлупу в свой старый перколятор вместе с кофейной гущей.Люди моей бабушки приехали с севера Швеции, где ничего не пропадает зря, но добавление яичной скорлупы в кофе улучшило его?

    Вообще-то, наверное, и так. Яичная скорлупа состоит в основном из кальция, который легко переходит в теплые кислые жидкости, такие как кофе, с pH от 4 до 5. Как и небольшая доза извести, яичная скорлупа, вероятно, немного повысила pH и смягчила его вкус. Они также, вероятно, обогатили кофе диетическим кальцием, который бабушка Рут полюбила бы, если бы узнала об этом.

    Действительно, недавние исследования показали, что употребление порошка яичной скорлупы в качестве пищевой добавки увеличивает образование как хрящей, так и костей у людей с остеопорозом и может значительно укрепить кости у женщин в постменопаузе.

    Использование яичной скорлупы в саду

    Кальций из яичной скорлупы также приветствуется в садовой почве, где он снижает кислотность почвы, обеспечивая при этом питательные вещества для растений. Яичная скорлупа содержит такое количество кальция, что ее можно использовать почти как лайм, хотя вам понадобится много яичной скорлупы, чтобы оказать ощутимое воздействие.К тому времени, когда они будут хорошо измельчены, потребуется 150 яичных скорлуп, чтобы приготовить чашку грубого порошка из яичной скорлупы. Я должен знать. Я делаю драгоценную измельченную яичную скорлупу и использую ее в качестве пищевой добавки для выбранных растений. У томатов, на которых в место посадки было добавлено небольшое количество муки из яичной скорлупы, вряд ли разовьется гниль соцветий, а большое количество кальция в почве также снижает ожог кончиков капусты.

    Я десять тысяч раз слышал, что яичная скорлупа, помещенная на поверхность почвы, отпугивает слизней, но когда я попробовал, слизни просто рассмеялись.Когда некоторые истребители слизней из штата Орегон провели два реальных теста, они обнаружили, что кольцо из яичной скорлупы стимулировало кормление слизняков, а не останавливало его (см. Фото справа). Это миф, что яичная скорлупа отпугивает слизней.

    Тем не менее, яичная скорлупа весьма полезна для добавления кальция в домашние удобрения. Вы также можете просто приготовить кальциевую воду, вымачивая сушеную яичную скорлупу в воде в течение нескольких дней, а затем используя фильтрованную воду для ваших растений, в том числе для комнатных растений. Растения, которые некоторое время не пересаживались, часто быстро оживляются, если их хорошо смочить водой из яичной скорлупы.

    Чистая яичная скорлупа — безопасная яичная скорлупа

    Яйца являются известными переносчиками сальмонеллы, которые не должны присутствовать на яйцах без трещин, которые были хорошо промыты, но вы никогда не знаете. Если только яичная скорлупа не попадает в ведро для компоста, я ее хорошо промываю и даю высохнуть на солнечном подоконнике.

    Сухость должна убить любую присутствующую сальмонеллу, но если вы хотите хранить измельченную яичную скорлупу, безопасную для вас или ваших собак (порошок яичной скорлупы также используется в качестве добавки кальция для собак), стерилизуйте их при температуре 200 ° F ( 93 ° C) в духовке на 30 минут.Затем вы можете измельчить сушеную яичную скорлупу с помощью ступки и пестика или позволить кофемолке сделать всю работу за вас. В герметичном контейнере измельченная яичная скорлупа, вероятно, прослужит вечно.

    Барбара Приятная

    Яичная скорлупа — Исследование разложения — Garden Myths

    Очень часто советуют добавлять яичную скорлупу в сад или компостную кучу. В моем последнем посте я рассмотрел некоторые свидетельства того, что яичная скорлупа не разрушается в куче компоста или в почве — по крайней мере, не очень быстро.Единственное исключение, при котором яичная скорлупа разрушается, — это очень мелко измельченная яичная скорлупа, которую добавляют в кислую почву.

    Как быстро яичная скорлупа разрушается в почве? 6 месяцев или 5 лет? Может, 100 лет? Кажется, никто не знает. В этом посте я опишу 6-летнее исследование, которое было начато с целью выяснить, разлагается ли яичная скорлупа за этот период времени.

    Яичная скорлупа — Разлагаются ли они в саду — принадлежности, Роберт Павлис

    Опытный образец

    Цель состоит в том, чтобы увидеть, есть ли визуальное разложение яичной скорлупы в почве за 6-летний период.Со временем они становятся мягкими и ломкими? Они медленно исчезают?

    Я купил в долларовом магазине 5 хороших контейнеров, в боковых стенках которых было много дыр. Я добавил больше отверстий внизу. Пластиковый контейнер предназначен для защиты яичной скорлупы, когда я зарываю ее, а потом выкопаю. Я хочу убедиться, что любая деградация вызвана естественными причинами, а не моей неуклюжестью.

    Отверстия позволяют воде, химическим веществам и микробам перемещаться внутри яичной скорлупы и вокруг нее, как если бы емкости там не было.Не допускайте попадания более крупных грызунов.

    На завтрак из крепов было много яиц. Я старался, чтобы половина яйца оставалась целой, насколько это было возможно. Они не были промыты, и у каждого на дне было немного затвердевшего яичного белка. Этот дополнительный органический материал должен улучшить любую активность микробов на яичной скорлупе. Внутренняя обшивка также осталась нетронутой.

    Каждый из шести контейнеров содержал половину яичной скорлупы с землей на дне контейнера и внутри яичной скорлупы. Яичная скорлупа полностью засыпана почвой.Затем контейнеры были закопаны в землю рядом с голубой елью, в области, которая должна быть защищена от моей чудо-лопаты. PH моей почвы 7,3.

    Планируется откопать по одному контейнеру в каждые следующие 5 лет.

    Гипотеза — Яичная скорлупа не разлагается в саду

    Многие люди, фактически большинство людей, говорят, что яичная скорлупа разлагается в контейнерах для компоста и в почве. Моя гипотеза состоит в том, что они не деградируют, за исключением очень медленных. Вместо этого происходит то, что при обращении с компостом, его разбрасывании, закапывании в почву и т. Д. Яичная скорлупа разбивается на мелкие кусочки.Когда кусочки достаточно малы — люди их не видят и думают, что они разложились.

    Я ожидаю, что даже через 5 лет яичная скорлупа будет полной и будет демонстрировать очень небольшую деградацию.

    Яичная скорлупа, использованная в эксперименте, Роберт Павлис

    Яичная скорлупа — контейнеры, частично заглубленные на одинаковой высоте и одинаковом расстоянии друг от друга, Роберт Павлис

    Яичная скорлупа — контейнеры, полностью закопанные у основания дерева, Роберт Павлис

    Исследование разложения яичной скорлупы — первый год

    Через год под землей был выкопан и исследован один снаряд.Подробности можно найти в Яичной скорлупе — Разложение через год.

    Внутренняя оболочка была полностью разложена, но внешняя оболочка не была повреждена и не обнаружила следов разложения.

    Исследование разложения яичной скорлупы — 1 год

    Исследование разложения яичной скорлупы — третий год

    После трех лет под землей был выкопан и исследован один снаряд. Подробности можно найти в Яичной скорлупе — Разложение через три года.

    Внешняя оболочка была целой, без признаков разложения.

    Исследование разложения яичной скорлупы — год 3

    Исследование разложения яичной скорлупы — четвертый год

    Смотрите все подробности в моем видео.

    Исследование разложения яичной скорлупы — пятый год

    Прошло 5 лет, и я снял последний контейнер с яичной скорлупой. Они не выглядят иначе, чем через год.

    Яичная скорлупа в моей земле прослужит много лет, прежде чем разложится. Они не добавляют питательных веществ в почву.

    Яичная скорлупа, найденная на археологических раскопках

    После того, как я начал это исследование, я нашел несколько ссылок на археологические раскопки, которые исследовали пищу, которую люди ели в то время, путем изучения фрагментов яичной скорлупы.некоторым из них было более 100 лет. Яичная скорлупа долго хранится в почве.

    8 разумных причин, по которым следует хранить яичную скорлупу

    Вместо того, чтобы выбрасывать ее, используйте яичную скорлупу с пользой!

    Пару лет назад я купил себе компостер, чтобы держать его в саду. Я просмотрел список кухонных отходов, которые я мог бы добавить в свой компост, и одним из предметов, которые привлекли мое внимание, была яичная скорлупа! В нашем доме мы перебираем много яиц, поэтому я знал, что у меня уже есть постоянный источник яичной скорлупы, которую я могу добавить в свои корзины.Поэтому я начал хранить пустую яичную скорлупу в контейнере на моей столешнице, чтобы я мог легко добавить скорлупу в свой компост, как только контейнер будет заполнен.

    Связано: 13 способов перестать тратить еду (и деньги!)

    Но вид яичной скорлупы на моей столешнице каждый день заставил меня задуматься о том, что еще я мог бы с ними сделать. Проведя небольшое исследование в Интернете, я понял, что добавление яичной скорлупы в компост — это лишь верхушка айсберга! Вы можете сделать с ними много полезных вещей, и сегодня я поделюсь с вами некоторыми из лучших.:-) Но прежде чем мы перейдем к этому, вам нужно знать, как подготовить яичную скорлупу, чтобы она была чистой и безопасной в использовании.

    Как чистить яичную скорлупу

    Перед повторным использованием или переделкой яичной скорлупы рекомендуется убедиться, что она чистая и не содержит бактерий. Промойте скорлупу изнутри и снаружи, не забудьте удалить любые остатки или мембрану, которые могут прилипнуть к внутренней части. Затем запекайте ракушки на противне при температуре 150 ° F примерно 10 минут.

    8 неожиданных применений яичной скорлупы

    1.Питательная маска для лица

    Измельчите сушеную яичную скорлупу с помощью ступки и пестика (или в блендере), затем взбейте порошок с яичным белком и используйте для здорового, подтягивающего кожу лица. Дайте маске высохнуть, прежде чем смывать ее.

    2. Лечить раздражение кожи

    Бросьте яичную скорлупу в небольшую емкость с яблочным уксусом и дайте ей впитаться в течение нескольких дней. Нанесите смесь на незначительные раздражения кожи или на зудящую кожу.

    3.Мощный очиститель

    Измельченная яичная скорлупа является прекрасным нетоксичным абразивом для тех кастрюль и сковородок, которые трудно чистить. Смешайте их с небольшим количеством мыльной воды для сильного очищения.

    Вы также можете использовать яичную скорлупу для чистки кормушек для колибри! Эти кормушки могут стать корками и их будет трудно чистить, если их не чистить регулярно. Сначала смойте горячей водой. Затем добавьте немного измельченной яичной скорлупы, залейте водой на половину и встряхните. Оболочки действуют как абразив, удаляя плесень или другой налет.Хорошо промойте перед повторным наполнением кормом для колибри. (Вы также можете использовать этот метод для очистки узких контейнеров, таких как ваш любимый термос!)

    4. Garden Helper

    Яичная скорлупа богата кальцием и другими минералами, которые помогают вашему саду процветать, поэтому они являются отличным удобрением! Измельчите несколько яичных скорлуп на мелкие кусочки и посыпьте каждую лунку перед посадкой. Затем каждые две недели присыпайте корни растений дополнительными ракушками.

    Яичная скорлупа также помогает отпугивать обычных садовых вредителей, таких как слизни, улитки и даже бездомных кошек! Просто раздавите несколько яичных скорлуп и разложите их по овощам и цветам.Текстура ракушек поможет держать в страхе потенциальных садовых вредителей.

    5. Начните рассаду

    Заполните коробку для яиц пустыми, промытыми половинками яичной скорлупы и проделайте в каждой из них отверстие для дренажа. Затем добавьте горшечный грунт и одно или два семени в каждую скорлупу. Когда саженцы станут достаточно большими для пересадки на открытом воздухе, просто расколите скорлупу внизу и посадите их вместе с скорлупой и всем остальным.

    6. Бустер для комнатных растений

    Держите банку с яичной скорлупой, покрытой водой, для полива комнатных растений.

    7. Сделайте свою собственную порошкообразную кальциевую добавку

    Не принимайте таблетки и просто запекайте скорлупу при температуре 350 градусов в течение 8 минут. Дайте им остыть и измельчите до мелкого порошка. Добавляйте добавку (чайную ложку или меньше) в любимый смузи или сок один раз в день.

    Вы также можете добавлять порошкообразную скорлупу в корм своей собаки в качестве добавки с кальцием. Кальций — важная часть рациона собаки, особенно для собак, которых кормят домашней едой.