Крылышки куриные калории: Куриные Крылышки с Кожей (1 крыло, без костей) Калории и Пищевая Ценность

Куриные Крылышки с Кожей (1 крыло, без костей) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

1 крыло, без костей

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 крыло, без костей

Энергетическая ценность

455 кДж

109 ккал

Жиры

7,83г

Насыщенные Жиры

2,195г

Транс-Жиры

0,094г

Мононенасыщенные Жиры

3,112г

Полиненасыщенные Жиры

1,661г

Углеводы

Сахар

Клетчатка

Белки

8,98г

Натрий

36мг

Холестерин

38мг

Калий

76мг

5%

от РСК*

(109 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (66%)

Белки (34%)
* На основе РСК из 2000 калорий
Фотографии
Питательная ценность:

Кал

109

Жир

7,83г

Углев

Белк

8,98г

Куриные Крылышки с Кожей (1 крыло, без костей) содержит 109 калорий.
Классификация калорий: 66% жир, 0% углев, 34% белк.
Обычные размеры порций:
Похожие типы Куриные Крылышки:
Похожие типы Курица:
См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск.

Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Куриные крылышки - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

186

Углеводы, г:

0.0

Куриные крылышки вкусный и полезный пищевой продукт известный во всём мире. Мягкое и нежное мясо, простота и быстрота приготовления, высокие вкусовые качества, невысокая цена сделали куриные крылышки весьма популярными.

Блюдами из куриных крылышек могут похвастаться европейская и китайская кухня, арабская и индийская. Этот продукт известен и любим по всему миру.

Калорийность куриных крылышек

Калорийность куриных крылышек составляет 186 ккал на 100 грамм продукта.

Состав куриных крылышек

В куриных крылышках содержатся витамины A, C, E, группа В, холин, биотин. Необходимые организму макро- и микроэлементы. Вот только некоторые из них: натрий, кальций, железо, калий, магний, цинк, медь и многие другие.

Полезные свойства куриных крылышек

Низкое содержание холестерина делает куриные крылышки незаменимыми для диетического питания.

Куриные крылышки в кулинарии

Рецептов приготовления этого продукта великое множество. Из куриных крылышек готовят первые или вторые блюда, салаты, холодные или горячие закуски. Их варят и жарят, тушат и запекают. Для приготовления крылышек часто пользуются различными маринадами и обмазками, крылышки готовят на гриле (калоризатор). Самая популярная – это медовая обмазка, при жарении она образует красивую хрустящую корочку. Крылышки прекрасно подходят для барбекю.

Блюда из куриных крылышек очень хорошо гармонируют с различными пряностями и приправами, умелое их сочетание придаст блюду восхитительный аромат. Выбор специй здесь очень широк: розмарин, шалфей, карри, имбирь, перец всех видов и многие другие. На любой вкус у этого продукта найдётся множество рецептов, которые удовлетворят даже самого изысканного гурмана.

Покупая куриные крылышки, каждый задается вопросом: «Что можно вкусного приготовить из куриных крылышек»? Так вот, ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье "Что приготовить из куриных крылышек".

Куриные крылышки. Калорийность куриных крылышек



Свойства куриных крылышек

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит куриные крылышки ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

89 р.

Куриные крылышки относятся к одним их самых нежных и вкусных частей курицы. Они легко могут быть как превосходной закуской, так и самостоятельным горячим блюдом. Современные магазины предлагают обширный ассортимент замороженных и охлажденных куриных крылышек от самых разных производителей. А все, что нам остается, это всего лишь правильно выбрать продукт и приготовить кушанье по своему вкусу. Опытные кулинары несомненно назовут не один десяток блюд, которые готовятся на основе куриных крылышек. Кроме того, в связи с немалой калорийностью куриных крылышек, готовые кушанья прекрасно утоляют голод и насыщают организм.

Благодаря легкости приготовления и доступности этот мясной продукт пользуется огромной популярностью не только у нас в стране, но и во всем мире. Например, в Южной и Северной Америке жареные куриные крылышки - одна из самых любимых закусок. В азиатских странах их приправляют острыми соусами и подают в качестве закуски к не очень крепким спиртным напиткам, а обжаренные до хруста крылышки предложат вам уличные торговцы в качестве простого, но очень вкусного и сытного снека. В настоящее время практически в любом российском ресторане можно попробовать блюда их куриных крыльев, но самые вкусные и аппетитные кушанья все же получаются, если приготовить их своими руками.

Прежде чем приступить к приготовлению этих нежнейших частей куриной тушки, нужно знать, как правильно их выбрать. Покупать крылья нужно желательно охлажденными, без порезов и дыр, чистые и ровные, хорошо обработанные. Качественные куриные крылышки отличаются нежно-розовым цветом и блеском. В процессе приготовления рекомендуют срезать самую крайнюю часть крыла, так как мяса в ней практически нет, а именно она зачастую подгорает. Лучше всего крылья разрезать на две части по сгибу – так их значительно удобней готовить, а затем и употреблять. Калорийность куриных крылышек в свежем виде составляет 222 ккал на сто граммов.

Немаловажная роль в приготовлении этого продукта принадлежит разнообразным маринадам и соусам, в которых крылья тушат, жарят или вымачивают перед готовкой. Вариантов таких маринадов великое множество, а выбор здесь ограничен лишь фантазией повара.

Очень простой и вкусной получается закуска из куриных крылышек, если приготовить их в пиве. Еще проще сделать ароматные крылышки, обжаренные в медовом соусе. А нежнейшие крылья, запеченные в сливочном соусе, могут стать не только великолепной закуской, но и полноценным вторым горячим блюдом. Многие любят необыкновенно вкусные и аппетитные острые крылышки, которые обжаривают во фритюре. В общем, вариантов приготовления этих частей куриной тушки много, главное не теряться и выбрать, что подходит именно вам.

Калорийность куриных крылышек 222 кКал

Энергетическая ценность куриных крылышек (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 18.33 г. (~73 кКал)
Жиры: 15.97 г. (~144 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 33%|65%|0%

Рецепты с куриными крылышками



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 70 граммов

в 1 упаковке 1000 граммов

Пищевая ценность и состав куриных крылышек

НЖК - Насыщенные жирные кислоты

4. 48 г

Холестерин

77 мг

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 21733

Калорийность Куриные крылышки на мангале. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
"Куриные крылышки на мангале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность168. 97 кКал1684 кКал10%5.9%997 г
Белки18.98 г76 г25%14.8%400 г
Жиры10.06 г56 г18%10.7%557 г
Углеводы
0.14 г
219 г0.1%0. 1%156429 г

Энергетическая ценность Куриные крылышки на мангале составляет 168,97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Куриные крылышки КФС — сколько в них калорий и вредны ли они?

Куриные крылышки: калорийность

Говоря о расчете КБЖУ и калорийности различных частей курицы, нужно отметить, что многие заблуждаются, думая, что  в составе куриных крылышек из КФС много курицы. На самом деле, содержание белков в одном крылышке составляет около 6 г. В реальности правильнее говорить о калорийности субпродуктов, жиров и панировки, из которых это крылышко состоит.

Важно и то, что в состав панировки входит не только вредный глютен, но и усилитель вкуса, зашифрованный под понятием “экстракты и специи”. Если же говорить о калорийности и составе самой курицы, то куриная грудка действительно является самой обезжиренной частью курицы. Именно это делает ее диетическим мясом. Однако без учета реального состава куриных крылышек из КФС или Макдоналдс. 

Как готовят куриные крылышки?

Секрет хрустящей корочки крылышек из типичного кафе быстрого питания – прежде всего мучная панировка и карамельный соус, содержащий много быстрых углеводов. Кроме того, при приготовлении используется смеси специй, дающие максимально приятный аромат, благодаря которому блюдо кажется таким необычайно вкусным.

Кроме того, отдельного внимания заслуживает соус блю-чиз, с которым чаще всего подаются куриные крылышки в ресторане. Его делают на основе жирных сливок, сыра и уксуса, а калорийность составляет примерно 20-30 ккал на чайную ложку.

Куриная кожа

Как довольно легко заметить, самая калорийная часть курицы – это ее кожа, состоящая на более чем на треть из чистого жира. Более 80 процентов калорий, содержащихся в куриной коже, приходится на именно животный жир. В отличии от жиров омега-3, такой насыщенный жир вредит здоровью.

Один грамм жира в два раза калорийнее одного грамма углеводов или белков, и содержит 9 калорий. Потребности нашего организма в животных жирах достаточно невелики, и большая часть лишний калорий перейдет в подкожный жир.

Проблема качество жиров

Важно и то, что процесс приготовления так же влияет на калорийность – жарка в масле добавит еще 20-30 калорий к каждому крылышку. Калорийность одного крупного куриного крылышка составляет примерно 125 калорий без кожи и 237 калорий с кожей. К сожалению, многократное использование одного и того же масла существенно увеличивает риск образования в нем трансжиров.

Калорийность крылышек KFC

Шесть острых куриных крыльев из KFC-Ростикс содержат 450 ккал, 30 г жира (половина дневной нормы), 145 мг холестерина (половина дневной нормы), 1120 мг соли (половина дневной нормы), 23 г углеводов и 24 г белка.

Иногда куриные крылышки встречаются и в Макдональдс.  Из-за использования более сладкого маринада их калорийность выше – примерно 640 ккал (порция из 4 штук). Кроме того, добавьте около 50 ккал на упаковку соуса барбекю.
***

Куриные крылышки являются самой калорийной частью курицы, кроме того, методика приготовления (мучная панировка, сиропы и жарка в масле) значительно повышает их калорийность. Маленькая порция (4-6 штук) содержит не менее 500 ккал.

Жареные куриные крылышки калорийность - Простые пошаговые рецепты с фотографиями

Пищевая ценность и химический состав
"жареные крылышки куриные".
НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность264.13 кКал1684 кКал15.7%5.9%638 г
Белки19.51 г76 г25.7%9. 7%390 г
Жиры17.25 г56 г30.8%11.7%325 г
Углеводы6.38 г219 г2.9%1.1%3433 г

Энергетическая ценность жареные крылышки куриные составляет 264,13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Куриные крылышки вкусный и полезный пищевой продукт известный во всём мире. Мягкое и нежное мясо, простота и быстрота приготовления, высокие вкусовые качества, невысокая цена сделали куриные крылышки весьма популярными.

Блюдами из куриных крылышек могут похвастаться европейская и китайская кухня, арабская и индийская. Этот продукт известен и любим по всему миру.

Калорийность куриных крылышек

Калорийность куриных крылышек составляет 186 ккал на 100 грамм продукта.

Состав куриных крылышек

В куриных крылышках содержатся витамины A, C, E, группа В, холин, биотин. Необходимые организму макро- и микроэлементы. Вот только некоторые из них: натрий, кальций, железо, калий, магний, цинк, медь и многие другие.

Полезные свойства куриных крылышек

Низкое содержание холестерина делает куриные крылышки незаменимыми для диетического питания.

Куриные крылышки в кулинарии

Рецептов приготовления этого продукта великое множество. Из куриных крылышек готовят первые или вторые блюда, салаты, холодные или горячие закуски. Их варят и жарят, тушат и запекают. Для приготовления крылышек часто пользуются различными маринадами и обмазками, крылышки готовят на гриле (калоризатор). Самая популярная – это медовая обмазка, при жарении она образует красивую хрустящую корочку. Крылышки прекрасно подходят для барбекю.

Блюда из куриных крылышек очень хорошо гармонируют с различными пряностями и приправами, умелое их сочетание придаст блюду восхитительный аромат. Выбор специй здесь очень широк: розмарин, шалфей, карри, имбирь, перец всех видов и многие другие. На любой вкус у этого продукта найдётся множество рецептов, которые удовлетворят даже самого изысканного гурмана.

Покупая куриные крылышки, каждый задается вопросом: «Что можно вкусного приготовить из куриных крылышек»? Так вот, ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье "Что приготовить из куриных крылышек".

Калорийность 100 граммов жареных куриных крылышек (из которых 26,1 г белка, жиров 22,2 г и углеводов 2,4 г ) составляет 321 кКал или 1 343 кДж .
321 кКал на 100 г это 14% от средней суточной нормы.

Как сжечь калории из 100 г жареных куриных крылышек

Например, чтобы сжечь все калории из 100 граммов жареных куриных крылышек, понадобятся 26 минут бега или 5 часов 6 минут сна.

>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>>’>
ДеятельностьКалорийность на сутки на 100 г
Сон5 ч 06 мин21%
Медитация4 ч 34 мин19%
Отдых4 ч 11 мин17%
Чтение книг, Интернет3 ч 31 мин15%
Секс2 ч 11 мин9%
Йога, пилатес1 ч 26 мин6%
Танцы1 ч 21 мин6%
Ходьба1 ч 12 мин5%
Футбол0 ч 43 мин3%
Плавание0 ч 41 мин3%
Тренировка пресса0 ч 37 мин3%
Силовая тренировка0 ч 37 мин3%
Езда на велосипеде0 ч 34 мин2%
Прыжки на скакалке0 ч 28 мин2%
Бег0 ч 26 мин2%

Сколько калорий в белках, жирах, углеводах

Калории в жирах

199 кКал — 64%. Калории в белках

104 кКал — 33%. Калории в углеводах

Нутриенты продукта (подробно)

Калорийность похожих продуктов

Категории продукта

Источники данных о химическом составе и пищевой ценности продуктов:

  • U.S. department of agriculture (USDA)
  • Справочник «Химический состав российских пищевых продуктов» (Институт питания РАМН. Под редакцией член-корреспондента МАИ, профессора И.М. Cкурихина и академика РАМН, профессора В.А. Тутельяна)

Идеи, советы, предложения

Сообщить об ошибках и неточностях

  • Штук 3,1 куриных крылышек, без костей
  • Вес с отходами 188,7 г Отходы: кость (47% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Ниже перечислены нормы нутриентов, которые применяются на сайте

сколько калорий и вредны ли они, сколько калорий в курице

Куриные крылышки — вкусное блюдо, которое является одним из популярнейших у посетителей ресторанов быстрого питания. Однако диетологи утверждают, что именно крылышки — самая вредная часть курицы. Можно ли употреблять это блюдо? Попробуем разобраться!

Калорийность курицы

Многие ошибочно полагают, что куриная грудка практически не содержит калорий и ее можно смело употреблять даже тем, кто сидит на строгой диете. Однако калорийность разных частей курицы практически ничем не отличается. В грудке на 100 граммов содержится 110 килокалорий (без кожицы) и 170 — с кожицей. В ножке — 120 килокалорий без кожицы и 161 — с кожей. Окорочки более калорийны: на 100 граммов окорочка без кожи приходится 120 килокалорий без кожи и почти 190 — с кожей.

Куриная кожа

Кожа — одна из самых калорийных частей курицы. Это неудивительно: почти на 30% кожица состоит их жира. Именно на жир и приходится большая часть содержащихся в курице калорий.

Один грамм животного жира в два раза более калориен, чем белок или углевод. Так как организм не испытывает большой потребности в жирах, большая их часть переходит в запасы организма, то есть откладывается в виде подкожного жира.

Куриные крылышки

В одном курином крылышке содержится примерно 125 калорий без кожицы и 240 — с кожицей. При этом мяса в каждом крылышке очень мало: примерно 7-8 граммов.

Если крылышки обжаривались в масле, они становятся калорийнее на 30 калорий. Также калорийности добавляют приправы, соусы и панировка. Естественно, диетическим такое блюдо никак не назовешь.

Каким образом готовят крылышки?

Специфический приятный вкус крылышкам, которые готовят в ресторанах быстрого питания, придают особая панировка и медовый соус. Также к блюду добавляются усилители вкуса, которые делают крылышка необыкновенно притягательными.

Стоит сказать пару слов о сырном соусе, подаваемом к крыльям. Делают его из сливок высокой жирности, сыра и уксуса. В одной ложке соуса содержится примерно 30 калорий.

Сколько калорий содержится в крылышках из KFC?

В шести крылышках, которые можно купить в ресторане быстрого питания  KFC, содержится 450 килокалорий, 30 граммов жира, что составляет 50% от дневной нормы, а также половина дневной нормы поваренной соли и по 23 грамма белков и углеводов.

Купить куриные крылышки можно и в ресторане Макдональдс. В этом заведении маринад используется более сладкий, чем в  KFC: калорийность крылышек из-за этого составляет 640 килокалорий на 4 штуки. Также нужно добавить примерно 50 килокалорий, который содержатся в соусе, подаваемом с крыльями. Естественно, людям, которые сидят на диете и следят за своей фигурой, от куриных крылышек желательно отказаться раз и навсегда.

Куриные крылья — одна из самых калорийных частей курицы. Также огромный вклад в калорийность блюда вносит метод его приготовления: панировка и различные соусы. В небольшой порции может содержаться почти треть дневной нормы калорий. Поэтому желательно отказаться от куриных крылышек несмотря на то, что они обладают приятным вкусом.

Количество калорий и информация о питательной ценности курицы

Большинство людей считают, что курица полезна, но питательная ценность курицы зависит от того, как она приготовлена ​​и какую часть птицы вы едите.

Здесь вы найдете факты о питании различных частей курицы, а также информацию о ее преимуществах и недостатках для здоровья, чтобы вы могли узнать, как включить полезные рецепты курицы в свой рацион.

Пищевая ценность

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной куриной ножки с удаленной костью (114 г).

  • Калорий: 264
  • Жир: 15.3g
  • Натрий: 99 мг
  • Углеводы: 0 г
  • Волокно: 0 г
  • Сахар: 0 г
  • Белки: 29,6 г

Курица-гриль - это удобное решение для многих занятых покупателей. Но проверяли ли вы когда-нибудь калорийность курицы на гриле? Число может быть выше, чем вы ожидаете. Одна порция содержит 160 калорий, и это если вы съедите всего три унции. Многие люди съедают гораздо большую порцию.

Кроме того, в зависимости от ингредиентов, используемых во время приготовления, вы можете потреблять больше жира и натрия, чем вам нужно.Сливочное масло часто используется при приготовлении птицы, что увеличивает жирность и калорийность птицы, а соль обычно добавляют для аромата. Эти добавки повышают жирность и калорийность птицы.

Куриная кожа - еще один источник жира и калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна унция жареной куриной кожи (без мяса) обеспечивает 128 калорий и 11 граммов жира. Если вы хотите уменьшить количество калорий в курице-гриль, просто снимите кожицу со вкусом масла и соли перед едой.

Пищевая ценность различных частей курицы

Меняется ли пищевая ценность, когда вы едите разные части птицы? Да, это так. Куриная грудка - обычно самый полезный выбор. Вот сравнение пищевой ценности различных частей курицы согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

  • Одно запеченное куриное бедро среднего размера без кожи содержит 90 калорий, 13 граммов белка, 0 граммов углеводов, 4 грамма жира, 1 грамм насыщенных жиров, 2 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 233 миллиграмма. натрия.
  • Одно запеченное куриное бедро среднего размера с кожей содержит 140 калорий, 14 граммов белка, 0 граммов углеводов, 9 граммов жира, 3 грамма насыщенных жиров, 4 грамма мононенасыщенных жиров, 2 грамма полиненасыщенных жиров и 275 миллиграммов натрий.
  • Одна запеченная куриная голень среднего размера без кожи содержит 66 калорий, 11 г белка, 0 г углеводов, 2 г жира, 1 г насыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира и 206 мг натрий.
  • Одна запеченная куриная голень среднего размера с кожицей содержит 97 калорий, 12 граммов белка, 0 граммов углеводов, 5 граммов жира, 1 грамм насыщенных жиров, 2 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 241 миллиграммов натрий.
  • Одно запеченное куриное крылышко среднего размера без кожи содержит 42 калории, 6 граммов белка, 0 граммов углеводов, 2 грамма жира, 0 граммов насыщенных жиров, 1 грамм мононенасыщенных жиров, 0 граммов полиненасыщенных жиров и 87 миллиграммов натрий.
  • Одно запеченное куриное крылышко среднего размера с кожей содержит 86 калорий, 8 граммов белка, 0 граммов углеводов, 6 граммов жира, 2 грамма насыщенных жиров, 3 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 143 миллиграмма натрий.

Имейте в виду, что куриные крылышки часто готовят по-буйволиным или с другими ароматизаторами, которые могут добавить калорийность, жир и натрий.

Польза курицы для здоровья

Курица может быть отличным источником нежирного белка.Курица также является очень хорошим источником селена, фосфора, витамина B6 и ниацина. В зависимости от выбранного вами метода приготовления курица может также содержать мало натрия.

Если вы используете разумный метод приготовления без добавления жира или соленых приправ, курица принесет пользу вашей программе здорового питания. Поскольку курица очень универсальна, существует бесчисленное множество способов ее приготовления для добавления в салаты, бутерброды и супы, которые могут сделать ваши блюда более питательными.

Как безопасно приготовить и хранить курицу

Вы можете приобрести предварительно обрезанные, расфасованные и готовые к употреблению части курицы.Для многих поваров выбор этих удобных упаковок упрощает приготовление здоровых блюд. Самый постный выбор - куриная грудка без кожи и костей. Наиболее экономичным вариантом обычно является покупка птицы целиком и использование всех частей курицы.

Когда вы готовите курицу, убедитесь, что вы готовите птицу до надлежащей внутренней температуры в целях безопасности пищевых продуктов. Большую часть курицы можно запечь в духовке при температуре около 375 градусов по Фаренгейту, пока она не достигнет соответствующей температуры, которая, по данным Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции, является минимальной внутренней температурой 165 градусов.Взаимодействие с другими людьми

Производители рекомендуют использовать термометр для мяса, чтобы проверить температуру курицы. Поместите термометр в толстую часть мяса, убедившись, что он не касается кости.

  • Вся жареная курица должна достичь внутренней температуры 180 градусов по Фаренгейту.
  • Палочки, бедра, ноги и крылья также должны достичь внутренней температуры 180 градусов по Фаренгейту.
  • Цыпленок без костей должен достичь внутренней температуры 170 градусов по Фаренгейту

Обязательно тщательно очистите все поверхности, на которых вы готовили сырую курицу, включая доски и ножи.Большинство экспертов также рекомендуют использовать пластиковые разделочные доски для приготовления курицы, потому что их можно мыть в посудомоечной машине и мыть при более высокой температуре.

Есть куриные остатки? Курицу нужно хранить в холодильнике. в закрытой таре. Курицу также можно заморозить на срок до девяти месяцев.

Здоровые способы приготовления курицы

То, как вы готовите курицу, может добавить к вашему блюду сотни калорий. Так что, если вы пытаетесь достичь или поддерживать здоровый вес, стоит найти здоровый способ приготовить курицу.

Как правило, самые здоровые методы приготовления - это запекание, жарка или отваривание грудки. Жарка или обжаривание мяса на масле или масле добавит много жира и калорий. Панировка или обмазывание курицы мукой и другими ингредиентами также увеличит количество углеводов.

Наконец, подумайте, какие приправы вы добавляете в курицу, когда планируете здоровое питание. Добавление популярных куриных приправ, таких как соус для барбекю, оливковое масло или соус для макания, хотя они и вкусные, увеличит количество потребляемых калорий и жиров.

Здоровые рецепты с курицей

Если вы хотите изучить новые способы приготовления курицы, попробуйте эти рецепты.

Также можно заранее приготовить полезные блюда из курицы. На приготовление здоровой еды на неделю уходит всего час или около того, и вы можете сэкономить много часов времени и нервов в течение недели.

Хрустящие куриные крылышки | UCI Health

Куриные крылышки - безоговорочный фаворит на любой вечеринке Суперкубка.Они также, несомненно, являются бомбой для сжигания жира и калорий.

«Запеченные куриные крылышки - более здоровая альтернатива жареным», - говорит диетолог Кэти Ранкелл, директор программы UCI Health Management Program.

Она отмечает, что типичная порция жареных крыльев - две части - будет весить 309 калорий, 21 грамм жира и более 1000 мг натрия.

При их выпечке получается 162 калорий, 4,5 грамма жира и 170 мг натрия.

«Это огромная экономия!» - говорит Ранкелл.

Натрий накапливается быстро, поэтому умеренность является ключевым моментом, когда дело касается куриных крылышек, даже когда они запечены. Добавьте их в острый соус с низким содержанием натрия и подавайте с нежирным ранчо, чтобы увеличить количество натрия.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует для большинства взрослых идеальный предел - 1500 мг натрия в день, но не более 2300 миллиграммов в день.

К сожалению, из-за того, что натрий присутствует во многих продуктах питания, средний американец потребляет более 3400 мг натрия каждый день, согласно исследованиям сердца.


Хрустящие куриные крылышки

Загрузить рецепт ›

Обслуживает: 6

12 куриных крылышек

1 столовая ложка разрыхлителя без алюминия

1/8 чайной ложки соли

Проезд

Разогрейте духовку до 250 градусов.

Поставьте решетку на противень.

В миске перемешайте крылышки с разрыхлителем и солью.

Выпекайте крылышки 30 минут, затем поднимите температуру до 425 градусов.Выпекать до румяной и хрустящей корочки еще около 40-50 минут.

Перемешайте крылышки в остром соусе с низким содержанием натрия, пока они не покроются по своему вкусу. (По желанию)

Подавать крылышки с палочками сельдерея, морковными палочками и небольшим количеством обезжиренного ранчо или заправки из голубого сыра. (По желанию)

Информация о пищевой ценности

  • 162 калории
  • 12,6 г жира
  • 10 г белков
  • 659 мг натрия
  • 77 мг холестерина
  • 11. 2 г углеводов
  • Здоровые куриные крылышки, запеченные в духовке

    Я должен сказать, что они ТАК хороши! На самом деле они мне нравятся намного больше, чем обычные жирные крылышки. Передо мной стояла миссия создать простые, но вкусные и полезные крылышки, и этот рецепт именно такой. Сначала я сделал партию с кожей, но мне больше понравилась вторая партия крыльев без кожи, и она также позволяет сэкономить много лишних калорий! Это беспроигрышная ситуация для вас и вашего здоровья.

    Здоровые куриные крылышки, запеченные в духовке

    Ингредиенты

    • 2.5-3 фунтов. Куриные крылышки
    • 1 острый соус чолула, 5 эт. унция $ 12.99 бутылка
    • 1 ст. Масло сливочное
    • ½ ст. Перец черный молотый (или по вкусу)

    Инструкции

    1. Острым ножом разрежьте куриные крылышки и удалите кожицу.
    2. Положите крылышки без кожи в большую миску, затем перемешайте с молотым перцем.
    3. На сковороде растопить сливочное масло. Добавьте всю бутылку острого соуса и хорошо перемешайте.
    4. Вылейте смесь горячего соуса и масла на крылышки и хорошо покройте каждое крылышко.
    5. Поместите миску с крыльями в холодильник на 30 минут.
    6. Разогрейте духовку до 375 °.
    7. Слегка смажьте форму для выпечки кулинарным спреем и разложите на ней крылышки на расстоянии одного дюйма друг от друга.
    8. Поставить в духовку и выпекать 30 минут.
    9. Используя щипцы, переверните каждое крыло. Затем готовьте еще 20 минут.
    10. Дайте крылышкам остыть в течение нескольких минут на оловянной фольге, помещенной на решетку для охлаждения.
    11. Когда достаточно остынет, чтобы можно было обращаться с ним, обслуживайте себя и наслаждайтесь!

    Информация о питании

    Размер порции: 1 крылышко Калорийность: 47.3 г Жиры: 1,5 г Углеводы: 0 Сахар: 0 Натрий: 115 г Клетчатка: 0 Белки: 6,4 г Холестерин: 17,8 мг

    3.4.3177


    жареных куриных крылышек

    калорийТак же, как и в случае с белком, мы можем подсчитать, что жареные куриные крылышки среднего размера (65 г) содержат около 3,8 г углеводов. Например, жареные куриные крылышки среднего размера (65 г) содержат около 187 калорий. Таким образом, легко подсчитать, что жареные куриные крылышки среднего размера (65 г) содержат около 13,1 г жира. Следите за калориями, углеводами, жирами и 18 другими ключевыми питательными веществами.В буйволе крылышки. Избегайте куриных крылышек, которые содержат большое количество жирной кожицы, также могут помочь сбрить калории. 7,3 грамма белка. Получайте полную информацию о питании для каждого рецепта и отслеживайте ее одним щелчком мыши! Зарегистрироваться. Авторизоваться. Фаст-фуд, только мясо, кожа и панировка удалены. Куриные крылышки - популярный бар и еда для вечеринок, но вы задаетесь вопросом о питании куриных крылышек. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что он вам нравится. В 100 г жареных куриных крылышек содержится около 288 калорий (ккал).Зарегистрироваться. Сколько калорий в белом борще? Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. 139,8 калорий. Очень здоровые куриные крылышки, запеченные, а не жареные. 18,7 грамма белка. Вы также можете увеличить соус Табасико. Вы можете просто приправить крылышки и пожарить на воздухе. : Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 27 минут, плавать около 22 минут или бегать 19 минут. 400 Cal. Большинство людей склонны следить за потреблением жареной курицы, чтобы ограничить потребление жиров и сохранить его на достаточно низком уровне, поскольку блюдо содержит определенное количество калорий, которые могут увеличить набор веса. Жареные куриные крылышки - калорийность в среднем 285 кал. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Размер порции: 30 грамм. Куриные крылышки буйвола имеют тройной недостаток калорий: на них еще не снята куриная кожа; они жареные во фритюре; и их бросают в соус, состоящий частично из острого соуса и частично из масла. унция Куриное бедро, обжаренное в мучной глазури, содержит еще больше - 162 калории и 9,3 грамма жира (11, 12). Жареную курицу обычно подают с другими основными блюдами, такими как кукуруза, салат из капусты, рис, чипсы, макароны, сыр, картофельное пюре и так далее.Рестораны KFC Chicken Kentucky Fried Wings KFC Kentucky Fried Wings Факты о питании KFC Kentucky Fried Wings содержат от 80 до 130 калорий, в зависимости от вашего выбора. При нажатии на выбранный продукт вы увидите подробное сравнение. Чтобы сжечь 159 калорий, нужно пройти 44 минуты. Совет о среднем питании: - Пример блюда из одной дополнительной хрустящей грудки, одной дополнительной хрустящей голени, одной порции картофельного пюре с подливкой и 20 унций. Это около 8% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).Взглянув на таблицы ниже, вы увидите, как жареные куриные крылышки выглядят по сравнению с другими продуктами из этой категории. Информация об аллергии: жареные крылышки KFC Buffalo Kentucky Fried Wings содержат яйца, глютен, сою и пшеницу. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Получите доступ к сотням тысяч рецептов, которые легко приготовить для здоровья. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Хрустящие куриные крылышки в панировке. Калорий на: унцию | цельный | 1 среднее крыло без кости.Калории в жареных куриных крылышках {1 кусок = 1 порция}, калории в куриных крылышках, жареные, только мясо, калории на банкет - куриные крылышки - жареные (4 шт.), Калории в куриных крылышках (жареные) 4 единицы на одного, калории в курице Жареные крылышки, без муки, калории в куриных крылышках, жареные и посыпанные мукой -3 крылышка, калории в куриных крылышках, жареные, с кожей, острый. Показать полную информацию о питании. * * Имейте в виду, что большинство ресторанов быстрого питания не могут гарантировать отсутствие аллергенов в продуктах, так как они используют общее оборудование для приготовления пищи.Жареные куриные крылышки John’s с острым медовым маслом, чесночный порошок McCormick, кошерная соль, несоленое масло, холодная вода, куриные крылышки и еще 6 куриных крылышек на гриле со сладким красным перцем чили и персиковой глазурью Smucker's | 1 среднее крыло без кости. Легко найти что-то получше среди других жареных. 1 крыло. Air Fryer World соглашается, говоря, что жирная кожа куриных крылышек содержит достаточно масла, чтобы получить хрустящую корочку. 0 граммов клетчатки. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий.Надежные результаты: сколько калорий содержится в жареном в духовке курином крылышке. Китайский китайский - жареные куриные крылышки. 8,3 грамма жира. Авторизоваться. 0 граммов клетчатки. Если вы умножите это значение на массу жареного куриного крылышка среднего размера (65 г), вы увидите, что получите около 12,6 г белка. Прислал: SISRN22 Жареные куриные крылышки содержат 5,9 г углеводов на 100 г. В одном крылышке Chester's Fried Chicken Wing 220 калорий. Жареные во фритюре куриные крылышки (42 г (1 рулет) составляют 106 калорий при 252 кал на 100 г порции, богаты витамином К и ниацином, жареные во фритюре куриные крылышки (полуфабрикаты / гарниры) также известны как, и имеют рейтинг диеты) из 1.5, 2,5 для начинки и 1,5 для пищевой ценности. 103 калории в 1 крылышке [2,1 унции с косточкой] (1,1 унции) обжаренного в муке куриного крылышка с кожицей. Найдите калории, углеводы и питательную ценность для жареных куриных крылышек и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Горячие крылышки Chicken Licken Hot Wings (6 крыльев) содержат 150 калорий. Кажется, что использование натурального куриного жира всегда обеспечивает вкусный результат.
    Aprilia Sr Motard 50 частей, 2019 Gt3 Touring на продажу, Pal Login Uc, Строка червей, Картина безмолвной пациентки Алисии, Антенна с заячьими ушками для Smart TV, Складной стол Lifetime 8 ',

    калорий, жир в крыльях Real Sports Bar поразит вас: The Dish

    БЛЮД: Thai Sweet Chili Wings

    РЕСТОРАН: Real Sports Bar & Grill

    РАСПОЛОЖЕНИЕ: Maple Leafs Square, 15 York St.

    ЦЕНА: 14,49 $

    Вы можете набить живот большим количеством еды на 1308 калорий.

    Можно съесть пару бутербродов BLT длиной в фут из метро.

    Вы можете съесть 29 тимбитов со вкусом меда, 19 чашек попкорна в микроволновке или 376 молодых морковок.

    За 1308 калорий вы можете насладиться трапезой из трех блюд в The Keg Steakhouse. Этот декадентский ужин включает коктейль из креветок, стейк из вырезки на восемь унций, салат «Цезарь», овощи и грибы и, для сладкого послевкусия, мини-пирог с маслом и ванильным мороженым.

    Или, за такое же количество калорий, вы можете съесть шесть тайских куриных крылышек со сладким чили в ресторане Real Sports Bar & Grill в Торонто.

    Шесть. Куриные крылышки. На 1308 калорий. И - что еще страшнее - 93 грамма жира.

    Даже после трех с половиной лет написания «Блюдо» меня поразили эти цифры питания.

    В 2010 году ESPN Mobile объявил Real Sports Bar & Grill «Лучшим спортивным баром Северной Америки».

    Просторное пространство, являющееся неотъемлемой частью площади Maple Leaf Square рядом с центром Air Canada, кажется настоящей спортивной гаванью.

    В нем 36 сортов пива, 39-футовый HD-экран, капитанские кресла, широкая барная стойка и больше телевизоров, чем вы могли бы смотреть одновременно, в том числе, как мне сказали, несколько в мужском туалете и по одному над каждым писсуаром. .

    По данным Real Sports, более миллиона человек пришли в бар, чтобы пообедать, выпить и поддержать любимую команду с момента его открытия в июне 2010 года.

    The Dish подумала, что некоторые из этих посетителей могут захотеть узнать количество калорий. для одного из самых популярных предметов бара.

    Хотя гамбургеры и начо являются постоянными фаворитами, несколько официантов сказали мне, что тайские сладкие крылышки чили - один из 14 видов крылышек - получают больше всего заказов.

    Я отправил полдюжины вместе с редисом, стеблем сельдерея, двумя морковными палочками и соусом для макания в лабораторию для анализа.

    Как и я, диетолог Шеннон Крокер была ошеломлена результатами.

    «Калорийность, жир и натрий смехотворны для шести крылышек и нескольких овощей с соусом.

    «Помните бутерброд Double Down от KFC, который всколыхнул мир питания? Ну, вы могли бы съесть два таких крылышка и при этом иметь меньше калорий и жира, чем шесть крылышек ».

    Напомним, шесть крылышек Thai Sweet Chili содержат 1308 калорий и 93 грамма жира.

    Для среднего мужчины это примерно половина его суточной потребности в калориях и его полное выделение жира. Для средней женщины это примерно две трети ее суточной потребности в калориях и почти вдвое больше рекомендуемого суточного потребления жиров.

    Загрузка ...

    Загрузка ... Загрузка ... Загрузка ... Загрузка ... Загрузка ...

    Полдюжины крылышек содержат 2290 миллиграммов натрия - около одной чайной ложки соли - что является максимумом рекомендуемое суточное распределение.

    Крокер, как и я, знает, что посетители, заказывающие куриные крылышки, не думают о питании.

    «Очевидно, они знают, что не годятся для них. Но я не уверен, что большинство людей могло представить, насколько они на самом деле «не подходят для вас».

    The Dish исследовала куриные крылышки в других ресторанах, включая рестораны Duff’s Famous Wings.В 2011 году заказ 10 крылышек буйвола в остром соусе содержал 539 калорий и 28 граммов жира. Удовольствие, да, но не чрезмерно возмутительное.

    Крылышки, которые подают в Real Sports, безусловно, большие - пухлые и сочные, с большим количеством кусочков мяса на каждое крылышко, - но Крокер отмечает, что они по-прежнему считаются закуской или закуской, а не едой.

    «Хуже всего то, что это не насытит вас, так что это, вероятно, только начало потворства калорийности».

    Что касается куриных крылышек, мало что можно сделать, чтобы сделать их более питательными.Заказ их без соуса сократит количество соли. Снятие кожуры резко снизит содержание жира. Но тогда какой в ​​этом смысл?

    Крокер хотел бы, чтобы в ресторанах предлагали шашлык из куриной грудки на гриле с соусом из крылышек, чтобы любители крылышек, заботящиеся о своем здоровье, могли насладиться вкусом без излишка калорий.

    А пока она рекомендует любителям крыла лечить себя реже.

    «Если вы являетесь обладателем сезонного абонемента Leaf и останавливаетесь за крыльями каждый раз, когда идет игра, вам действительно нужно пересмотреть свои варианты перекусов.”

    ВЕРДИКТ:

    Эти шесть крылышек содержат такое же количество калорий и на 26 граммов жира больше, чем стейк из трех блюд.

    Размер порции: 509 грамм, или шесть крыльев

    Калорий: 1308

    Жиры: 93 грамма

    Натрий: 2290 миллиграммов

    56 углеводов:0 60 грамм

    Сколько калорий в курице; грудь, бедра, крылья и прочее?

    Курица - популярное мясо, когда речь идет о нежирном белке, потому что в одной порции содержится его значительное количество без лишнего жира.

    Кроме того, его легко приготовить дома, и его можно купить в большинстве ресторанов. Блюда из курицы можно найти в любом меню, независимо от того, какую кухню вы едите.

    Но вы можете задаться вопросом, сколько калорий в курице.

    Цыпленок бывает нескольких отрубов, включая грудку, бедра, крылышки и голени. Каждая чашка содержит разное количество калорий и разное соотношение белка в жире.

    Вот количество калорий в курице.

    1.Сколько калорий в курице (целой курице)?

    Как следует из названия, вся курица - это курица с бедрами, крыльями, грудкой и даже, в некоторых случаях, с потрохами. Вы можете купить его горячим, свежим на гриле. Но вы также можете купить его холодным и есть как есть или разогретым. Таким образом, при усреднении различных типов мяса, кожи и субпродуктов в курице в целом содержится 239 калорий, включая 27 г белка, 1 г углеводов и 13,5 г липидов. Конечно, мы редко употребляем по кусочку каждого из этих элементов на одной тарелке.Как правило, каждый выбирает свою любимую часть, у каждой из которых свой профиль питания.

    2. Калорийность куриных бедер

    Куриные бедра немного более нежные и ароматные, чем куриные грудки, благодаря более высокому содержанию жира.

    Одно приготовленное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит:

    • Калорий: 109
    • Белок: 13,5 грамма
    • Углеводы: 0 грамм
    • Жиры: 5,7 грамма
    • Порция куриных бедер весом 3,5 унции (100 граммов) содержит 209 калорий, 26 граммов белка и 10.9 граммов жира. Таким образом, 53% калорий приходится на белок и 47% - на жир.
    • Куриные бедра зачастую дешевле куриных грудок, что делает их хорошим выбором для людей с ограниченным бюджетом.

    3. Калорийность куриной грудки

    Куриные грудки - самые популярные кусочки курицы. В нем много белка и мало жира, что делает его отличным выбором для людей, пытающихся похудеть.

    Каждые 100 граммов куриной грудки содержат 165 калорий, 31 грамм белка и 3 грамма.5 граммов жира.

    Это означает, что около 80% калорий в куриной грудке поступает из белка, а 20% - из жира.

    Калорий на 85 г куриной грудки с кожей:

    • Жареная куриная грудка 220 ккал.
    • Куриная грудка гриль 165 кал.
    • Куриная грудка отварная 150 кал.

    По теме: Вкусные и полезные рецепты курицы для диеты

    4. Куриные крылышки

    калорий.

    Куриные крылышки - одна из самых красивых закусок в мире, приготовленные шеф-поварами со всего мира. Иногда они подают на гриле, а другие - жареные и полные жира, или запекая их в духовке с характерными соусами, и во всех случаях они выражаются красивая и легкая еда, но на самом деле она не легкая по калорийности, и здесь она определяется.Калорийность зависит от того, как вы готовите крылышки;

    Жареные крылышки с кожицей без соуса содержат 81 калорию,

    Жареные крылышки без кожи и соуса содержат 34 калории,

    Жареные крылышки с кожицей и соусом содержат 159 калорий.

    Куриное крылышко содержит 43 калории, или 203 калории на 100 грамм (3,5 унции). Это 64% ​​белка и 36% жира.

    5. Курица (другие кусочки курицы) калорий

    Хотя грудка, бедра, крылышки и голени являются самыми популярными кусками курицы, существует несколько других.

    Вот калорийность некоторых других кусочков курицы:

    Куриные тендеры: 263 калории на каждые 100 граммов

    Возвращение: 137 калорий на каждые 100 граммов

    Темное мясо: 125 калорий на каждые 100 граммов

    Легкое мясо: 114 калорий на каждые 100 грамм

    6. Заключение

    Курица - популярное мясо, большинство кусков низкокалорийны и жирны, но при этом содержат достаточно белка.

    Вот количество калорий из наиболее распространенных кусков курицы без костей и кожи на 3 штуки.Порция в 5 унций (100 грамм):

    Куриная грудка: 165 калорий

    Куриное бедро: 209 калорий

    Куриное крылышко: 203 калории

    Куриная голень: 172 калории

    Обратите внимание, что употребление кожуры или нездоровые методы приготовления добавляют калорий .

    Первоначально опубликовано в Live Positively.

    Распределение калорий и питания курицы

    Примечание: все пищевые продукты основаны на комбинации курицы, доступной в Wegman’s и Wild Fork. Калории и питание зависят от конкретного источника.

    Курица - один из лучших источников белка, поэтому неудивительно, почему она является основным продуктом многих высокопротеиновых диет (за исключением, конечно, веганских диет).

    Однако не все курицы одинаковы. В зависимости от части, способа приготовления, размера и наличия кожицы калорийность курицы может сильно отличаться!

    Хотя курица является отличным источником белка независимо от этих переменных, некоторые из них, безусловно, лучше, чем другие.Давайте разберем их.

    Для целей разбивки мы рассматриваем только курицу-гриль. При приготовлении на гриле масло не добавляется (как в случае с жареной курицей), поэтому калорийность и питание останутся прежними.

    Также обратите внимание, что мы собираемся рассмотреть 4 унции сырого цыпленка. После приготовления вес мяса меняется (у меня есть удобный справочник по этому поводу), поэтому для простоты сравнения мы будем придерживаться веса сырого цыпленка. Вот как приготовление влияет на окончательный вес курицы-гриль, если вам нужно быстро разбить ее:

    Куриная грудка

    калорий.

    4 унции сырой куриной грудки без кожи:

    110 калорий

    1.5 г жиров

    0 г углеводов

    23 г белка

    4 унции сырой куриной грудки с кожей:

    190 калорий

    10 г жиров

    0 г углеводов

    23 г белка

    Куриная грудка - это самая нежирная часть курицы, которую вы можете съесть, с очень небольшим количеством жира (конечно, в зависимости от того, насколько хорошо она обрезана). Куриная грудка в основном состоит из белка, поэтому, если вы хотите максимально увеличить потребление белка, это один из лучших вариантов!

    Это пищевой рацион для 4 унций сырого цыпленка.4 унции курицы - это одна маленькая куриная грудка, а «стандартный» размер обычно составляет около 8 унций.

    В этом случае стандартная куриная грудка будет содержать около 220 калорий и почти 50 г белка!

    Как кожа влияет на калорийность куриной грудки?

    Кожа куриной грудки - это то место, где вы найдете весь жир. Если вы возьмете куриную грудку такого же размера С кожей, количество калорий почти удвоится, и добавятся дополнительные 10 г жира. Если бы вы съели куриную грудку объемом 8 унций, это было бы около 400 калорий с 20 г жира.

    Тем не менее, белок остается прежним, так что вы все равно будете получать почти 50 г белка! В зависимости от ваших потребностей в калориях, более высококалорийный вариант кожи с кожей может быть неплохим выбором, учитывая большое количество белка.

    Калорийность куриного бедра

    4 унции сырого куриного бедра без кожи:

    170 калорий

    8 г жиров

    0 г углеводов

    24 г белка

    4 унции сырого куриного бедра с кожей:

    170 калорий

    10 г жиров

    0 г углеводов

    20 г белка

    Куриные бедра обычно считаются менее «постными», потому что они темное мясо.В течение долгого времени я избегал куриных бедер любой ценой и выбирал только куриную грудку, потому что считал темное мясо значительно менее полезным, чем белое мясо.

    Но, как вы можете видеть из этой разбивки, куриное бедро на самом деле вполне прилично, когда дело доходит до питания!

    Глядя на куриное бедро без кожи (без кости), мы можем увидеть, что в нем определенно больше жира, чем в куриной грудке, но примерно такое же содержание белка. Если бы вы съели порцию куриного бедра на гриле весом 8 унций, это было бы примерно 340 калорий, 16 г жира и 48 г белка.Хотя содержание жира и калорий немного выше, чем у куриной грудки, на самом деле все не так сильно, как вы могли подумать!

    Как кожа влияет на калорийность куриных бедер?

    Если вы не покупаете нарезанные и обрезанные куриные бедра в продуктовом магазине, вы, скорее всего, привыкли видеть куриные бедра с кожей. Если вы закажете ведро курицы, жареной или жареной, ее подадут на шкуре.

    В этом случае кожа не слишком сильно влияет на калорийность и питание.Поскольку куриные бедра состоят из темного мяса с высоким содержанием жира, содержание жира уже немного выше. Прием порции равного размера с кожей в конечном итоге будет очень похожим по питательности, хотя и с немного большим количеством жира и меньшим количеством белка.

    Куриные крылышки калорий

    4 унции сырых куриных крылышек без кожи:

    140 калорий

    4 г жира

    0 г углеводов

    23 г белка

    4 унции сырых куриных крылышек с кожей:

    210 калорий

    14 г жиров

    0 г углеводов

    20 г белка

    А, куриные крылышки.Один из любимых!

    Обратите внимание, что здесь мы видим целое куриное крылышко. Если вы пойдете в спорт-бар и закажете крылышки, вы получите «крылышки для вечеринок», которые разделены на меньшие барабаны и плоские части. Это полное крыло, которое вы получите, если закажете ведро курицы.

    Для более традиционных, меньших крылышек, курица на 4 унции, скорее всего, будет 3-4 крылышками, если не считать кости. Трудно сказать точно, поскольку размеры могут варьироваться, но 3 маленьких «крылышка для вечеринок» - это хорошая оценка.

    С крыльями вы почти всегда будете есть кожу. Я имею в виду, вот где весь этот аромат! Если вы заказываете в ресторане, вы, скорее всего, едите крылышки без кожицы. Но если бы вы удалили кожу и съели только мясо внутри, порция мяса на 4 унции была бы довольно постной - очень похожей на куриную грудку!

    Как кожа влияет на калорийность куриных крылышек?

    Вы обнаружите, что кожа сильно меняет калорийность и питание куриных крылышек.

    Когда дело доходит до крыльев, вы не получаете тонны мяса на каждое крыло. Из-за этого, если принять во внимание кожу, вы действительно ограничиваете количество мяса, из которого и поступает весь белок!

    Если вы съедите куриные крылышки с кожурой на 8 унций, вы потребляете более 400 калорий, 28 г жира и 40 белков. По-прежнему много белка, но больше калорий и жиров.

    Куриные голени калорий

    4 унции сырых голеней без кожи:

    130 калорий

    4 г жира

    0 г углеводов

    23 г белка

    4 унции сырых голеней с кожей:

    150 калорий

    8 г жиров

    0 г углеводов

    18 г белка

    Куриные голени - это другая часть куриной ножки, прикрепленная к бедру.

    Если вы сравните голени без кожи с крыльями без кожи, вы увидите, что питание будет очень похожим. Поскольку мясо более темное, в нем присутствует некоторое количество жира, но все же очень большое количество белка.

    Размеры голеней могут быть самыми разными, поскольку куры, очевидно, бывают разных размеров - для этих целей мы рассматриваем голень на 4 унции, которая намного больше. Меньшие голени, вероятно, будут примерно вдвое меньше этой.

    Как кожа влияет на калорийность голени?

    Кожа не влияет на голени почти так, как другие части куриного мяса.

    Почему?

    Если вы посмотрите на голень, то большая часть мяса находится в толстой части на конце ножки. Иначе всего мяса не будет тонны. Из-за этого, когда вы добавляете кожу, она покрывает меньшую площадь, чем большинство других кусков курицы, и это немного меньше влияет на общее количество калорий и жира.

    Как складываются другие виды курицы?

    Хотя это некоторые из основных частей курицы, очевидно, что есть разные способы насладиться курицей. Я составил краткое руководство для разных частей курицы и различных приготовлений на основе меню KFC. Давай проверим!

    Самый важный вывод - увидеть, чем жареный цыпленок отличается от жареного или запеченного цыпленка.

    Давайте посмотрим на куриную грудку.

    Жареная куриная грудка в KFC (оригинальный рецепт) содержит 390 калорий, 21 г жира, 11 г углеводов и 39 г белка.

    Куриная грудка на гриле содержит 210 калорий, 7 г жира, 0 г углеводов и 38 г белка.

    Как видите, в жареной курице значительно больше калорий и жиров (включая насыщенные жиры), а панировка также добавляет дополнительные углеводы!

    Итак, помните: не все курицы созданы одинаково. Способ приготовления и приготовления, а также степень обрезки могут сильно повлиять на окончательное количество калорий.

    Короче: абсолютно!

    Курица сама по себе является прекрасным источником белка. Даже если мы рассматриваем порцию темного мяса со шкурой, высокое содержание белка обеспечит вам сытость и удовлетворение, что очень важно, когда вы сидите на диете и у вас мало калорий.

    Конечно, некоторые варианты принесут вам больше пользы, чем другие, когда речь идет о похудании.

    Если вы можете помочь, попробуйте съесть курицу-гриль. Хотя куриная грудка - ваш лучший вариант с низким содержанием калорий и высоким содержанием белка, другие части курицы, безусловно, не так уж и плохи! Как мы уже говорили, просто обратите внимание на то, как они подготовлены.

    Когда целью является снижение калорийности, по возможности лучше ограничить потребление жареной курицы, так как она будет содержать дополнительные нежелательные калории.

    Также важно обращать внимание на то, с чем сочетается курица! Поскольку курице может не хватать вкуса (если у вас нет отличного рецепта, чтобы приправить ее), вы можете сочетать ее с чем-то очень ароматным.

    Во многих случаях вы найдете курицу в паре с картофельным пюре, кукурузой, приготовленную в виде бутерброда, заправленную соусом и т. Д., Поэтому важно помнить о своих сочетаниях.

    Овощи являются отличным дополнением к курице-гриль, и если вы все это правильно приправите, вы очень легко сможете получить абсолютно вкусную низкокалорийную еду!

    .