Пробиотики и пребиотики где содержатся: В каких продуктах содержатся пробиотики и пребиотики?

В каких продуктах содержатся пробиотики и пребиотики?

В каких продуктах содержатся пробиотики и пребиотики?

Рассказываем, в чем разница между пробиотиками и пребиотиками, какую пользу они несут для организма, из каких продуктов можно получить эти вещества.


Пробиотики и пребиотики восстанавливают кишечную микрофлору. Они не перевариваются в верхнем отделе кишечника и попадают в толстую кишку в неизмененном виде. Благодаря им пищеварительная система функционирует правильно и полноценно.

Пробиотики и пребиотики. В чем разница?


Пребиотики – это компоненты пищи, которые не перевариваются и не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника и стимулируют её жизнедеятельность. Пребиотики можно употреблять совместно с антибиотиками, они не вызывают побочных эффектов и безопасны при передозировке.


Пробиотики – это живые микроорганизмы, улучшающие функционирование желудочно-кишечного тракта при употреблении в адекватных количествах. В состав препаратов включаются культуры, составляющие естественную микрофлору кишечника человека.



Пробиотики нельзя принимать одновременно с антибиотиками, поскольку у них разная задача: первые снабжают организм микроорганизмами, вторые – уничтожают их.


Внимание! Пробиотики и пребиотики могут назначаться как по отдельности, так и в комплексе. Выпускаются препараты, в состав которых входят пробиотики и пребиотики. Их называют синбиотиками.

Продукты с пребиотиками


Источниками пребиотиков являются следующие продукты:

  1. Цикорий. Напиток с использованием корня цикория полюбился многим за свой насыщенный вкус, похожий на кофейный. Корень цикория помогает организму перерабатывать жирную пищу, нормализует пищеварение, защищает от запоров. Также он стимулирует работу печени.
  2. Зелень одуванчика. Ее можно использовать в качестве добавки в салаты. Зелень одуванчика – прекрасный источник клетчатки. Она снижает уровень холестерина, оказывает мочегонное и противовоспалительное действие.
  3. Топинамбур. Данное растение больше известно, как «земляная груша». Его регулярное употребление ускоряет обменные процессы, укрепляет иммунитет, положительно сказывается на работе мышц и нервной системы.
  4. Чеснок. Эта ароматная приправа увеличивает число полезных бактерий в кишечнике. При помощи чеснока можно хорошо укрепить иммунитет, так как он активно борется с вредными бактериями, провоцирующими болезни. Особенно это свойство полезно при лечении и профилактике болезней дыхательных путей.
  5. Лук. Способен укрепить микрофлору кишечника. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний.
  6. Спаржа. Облегчает работу кишечника, обладает противовоспалительными свойствами.
  7. Бананы. Облегчают работу желудка, борются со вздутием и метеоризмом.
  8. Яблоки. Уменьшают распространение вредных бактерий, регулируют уровень холестерина, ускоряют метаболизм жиров.

    Продукты, содержащие пробиотики


    Список продуктов с пробиотиками:

    1. Йогурт. Живые бактерии содержатся только в том йогурте, который не подвергался пастеризации. Это нужно учитывать при покупке продукта.
    2. Кефир. Данный молочный продукт рекомендуют употреблять людям с болезнями желудка, поджелудочной железы и двенадцатиперстной кишки. Натуральный кефир подавляет активное размножение бактерии хеликобактер пилори.
    3. Сыры моцарела, гауда, чеддер. Помимо насыщения организма пробиотиками, эти сыры нормализуют артериальное давление и предупреждают возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.
    4. Квашеная капуста. Богата витаминами и микроэлементами, защищает глаза от ухудшения зрения.
    5. Соленья. Маринованные огурцы, помидоры или перцы содержат большое количество пробиотиков. В составе солений не должно быть уксуса.
    6. Чайный гриб. Напиток, приготовленный на его основе – Комбуча. Он снижает воздействие на организм токсичных веществ, нормализует работу желудка и поджелудочной железы.


      Пробиотики и пребиотики помогают наладить работу не только пищеварительной системы, но и всего организма в целом.

      Отказ от ответсвенности

      Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
      Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

      Что такое пробиотики и нужно ли принимать их для здоровья кишечника

      Вокруг пробиотиков много споров. Кто-то считает, что он способны лечить заболевания, а кто-то сомневается, что продукты с ними приносят пользу.

      Мы решили разобраться, что считается пробиотиками, в каких продуктах они содержатся и приносят ли они пользу.

      Что такое пробиотики

      Пробиотиком считаются бактерии, которые доказанно приносят пользу организму человека. Наиболее распространенные пробиотики — лакто- и бифидобактерии. Другие микроорганизмы тоже могут относится к пробиотикам, например дрожжи Saccharomyces boulardii.

      Впервые термин «пробиотик» ввел Нобелевский лауреат, биолог Илья Мечников. Он предположил, что бактерии в йогурте могут благотворно влиять на микробиом кишечника. После этого ученые продолжили исследовать идею и использовать термин «пробиотик» — что значит «для жизни».

      В кишечнике человека пробиотики конкурируют с вредными бактериями, подавляют их рост и поддерживают защитный барьер стенок кишечника. Таким образом они снижают вероятность воспаления.

      В сериале «Любовь, смерть и роботы» серия «Разумный йогурт» посвящена пробиотическим бактериям, которые правят миром.

      В каких продуктах содержатся пробиотики и приносят ли они пользу

      К ферментированным продуктам относится йогурт, кефир, квашеная капуста, чайный гриб, кимчи, соленья, мисо, сыр, опара или закваска для хлеба.

      Не все ферментированные продукты содержат живые бактерии. Например, сыры проходят пастеризацию, а опарный хлеб выпекается при высокой температуре. Полезные бактерии в этих условиях погибают.

      Сейчас появляются данные, что даже мертвые пробиотические бактерии могут приносить пользу. Но в любом случае они не считаются пробиотиками. Ученые предлагают называть их парапробиотиками.

      Чтобы считаться пробиотическим, продукт должен содержать не менее 107 живых микроорганизмов (КОЕ) на грамм или миллилитр до конца срока годности.

      Такую маркировку можно найти в описании состава, однако не все производители ферментированных продуктов указывают содержание полезных бактерий.

      Выживают ли бактерии в желудке

      Желудок человека — неблагоприятная среда для пробиотиков. Поэтому чем бактерий в продукте больше, тем выше вероятность, что часть из них выживет и дойдет до кишечника.

      Исследования показывают, что выживаемость бактерий в желудочном соке улучшается в присутствии простых углеводов: глюкозы, фруктозы, сукрозы и лактозы. Лактоза — сахар, который содержится в молочных продуктах.

      Простой йогурт или кефир с достаточным количеством микроорганизмов может быть хорошим источником пробиотиков.

      Добавлять специально для улучшения выживаемости бактерий сахар не стоит, так как в нем нет полезных микроэлементов. Вместо этого можно добавить фрукты и получить дополнительную порцию витаминов и клетчатки.

      Как увеличить долю пробиотических бактерий, если у вас непереносимость лактозы

      У разных людей непереносимость лактозы проявляется по-разному. Кто-то не может пить коровье молоко, но переносит кисломолочные продукты и сыр, а кто-то не переносит всё, что содержит лактозу. В последнем случае можно узнать у терапевта или диетолога о ферментных препаратах, которые помогают организму расщеплять лактозу.

      Лакто- и бифидобактерии, как и многие другие полезные бактерии, питаются пребиотиками — определенными видами клетчатки. Поэтому, если вы по каким-то причинам не можете или не хотите есть пробиотические продукты, можно добавить в рацион богатые пребиотиками продукты.

      Лук, помидоры, бананы, лук-порей, яблоки, спаржа, чеснок и ржаной хлеб содержат тип пребиотиков, которыми питаются бифидобактерии.

      Нужно ли включать пробиотики в рацион в виде добавок

      В медицине пробиотики используют, чтобы снизить риск развития инфекции Clostridium difficile при приеме антибиотиков. Clostridium difficile — бактерии, которые могут привести к диарее и опасным для жизни осложнениям.

      Согласно анализу 39 исследований, прием пробиотиков во время лечения антибиотиками сокращает риск развития инфекции Clostridium difficile на 60%.

      Если врач назначил вам лечение антибиотиками, спросите его о необходимости приема пробиотиков в вашем конкретном случае. Для людей с тяжелыми заболеваниями и ослабленным иммунитетом риск приема пробиотиков может быть выше пользы.

      Для людей без диагностированных заболеваний пробиотики считаются безопасными, однако пока нет убедительных исследований, что в этом случае они дают какой-либо положительный результат.

      Скорее всего, нет смысла включать пробиотики в виде добавок в рацион здоровым людям.

      На российском рынке зарегистрирован только один препарат с пробиотиком. Он содержит дрожжи Saccharomyces boulardii. Остальные не относятся к медицинским средствам и являются биологически активными добавками, которые не так строго регулируются законом. Из-за этого их состав может не отражать того, что находится внутри добавки, что повышает риск возможных осложнений.

      Проверить уровень пробиотических и других полезных бактерий в кишечнике с помощью Теста микробиоты. Для анализа мы используем метод 16S рРНК — золотой стандарт для исследования бактерий кишечника. Промокод blog10 дает дополнительную скидку 10% на тест.

      • 1.Kechagia, M. et al. Health Benefits of Probiotics: A Review. ISRN Nutrition 2013, 1–7 (2013)..
      • Even ‘dead,’ this probiotic may be effective against inflammation
      • 1.Corcoran, B. M., Stanton, C., Fitzgerald, G. F. & Ross, R. P. Survival of Probiotic Lactobacilli in Acidic Environments Is Enhanced in the Presence of Metabolizable Sugars. AEM 71, 3060–3067 (2005)..
      • The use of probiotics to prevent Clostridium difficile diarrhea associated with antibiotic use

      Пробиотики и пребиотики для кишечника, в чем разница и какие продукты их содержат

      Чем можно спровоцировать такое нарушение микрофлоры?

      Любой из этих неблагоприятных факторов приводит к нарушению динамического равновесия микрофлоры кишечника с увеличением количества патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и уменьшения количества лактобактерий, бифидобактерий.

      В коррекции нарушений микрофлоры кишечника необходимо учитывать, что дисбактериоз является всегда вторичным состоянием.

      Коррекция нарушений микрофлоры кишечника

      Какие микроогранизмы могут входить в состав пробиотиков

      Пробиотики и пребиотики в продуктах

      Назначение лекарственных препаратов и БАК, в состав которых входят пробиотики и пребиотики, должно строго осуществляться лечащим врачом, так как и у данной группы препаратов имеются свои показания и противопоказания.

      Но пробиотики и пребиотики уже давно применяются не только в чисто медицинской практике, но и активно используются в области пищевой промышленности.

      Содержит пробиотик и пребиотик:

      Бифидобактерии и ацидофильные палочки, содержащиеся в молочных продуктах, более полезны, не разрушаются кислой средой желудочного сока и целиком попадают в кишечник.

      Из кисломолочных продуктов особенно выраженным пробиотическим действием обладает продукт “Наринэ”, который можно изготовить в домашних условиях при помощи сухой закваски путем заквашивания молока особым штаммом ацидофильных бактерий.

      Другие продукты, содержащие молочнокислые бактерии

      Также полезные молочно-кислые бактерии присутствуют в таких продуктах, как соленые огурцы, квашеная капуста, моченые яблоки.

      Мисо-суп — ферментированная паста из соевых бобов, наполнена пробиотиками и содержит более 160 штаммов бактерий. Также молочнокислые бактерии, улучшающие пищеварение, содержатся в соевом сыре и соевом соусе, которые являются источником пробиотиков.

      Пребиотики в овощах и фруктах

      Поделиться с друзьями

      Подписка

      Подпишитесь на полезные статьи

      Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
      питания и бытовой техники. Коротко и по
      делу.

      Пребиотики и пробиотики – в чем разница?

      «Продукт богат пробиотиками», «продукт содержит пребиотики» — нередко мы читаем такие надписи на этикетках разных продуктов питания. Что же они значат?

      В наши дни пробиотики и пребиотики играют достаточно большую роль в обеспечении сбалансированного рациона. И хотя эти два названия созвучны, пребиотики и пробиотики играют разную роль в поддержании нашего здоровья.

      Что такое пробиотики и пребиотики?

      И пробиотики, и пребиотики очень важны для здоровья человека.

      Пробиотики — это живые бактерии, содержащиеся в определенных продуктах или биологически активных добавках. Это полезные для человека непатогенные и нетоксикогенные живые микроорганизмы, представители защитных групп микробиоценоза здорового человека и природных симбиотических ассоциаций, обеспечивающие при систематическом употреблении в пищу в виде препаратов или в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате улучшения (оптимизации) состава и биологической активности защитной микрофлоры кишечника человека.

      Пребиотики – это пищевые вещества, избирательно стимулирующие рост и (или) биологическую активность представителей защитной микрофлоры кишечника человека, способствующие поддержанию ее нормального состава и биологической активности при систематическом потреблении в составе пищевой продукции. Все пребиотики являются пищевыми волокнами, то есть такими компонентами пищи, которые не перевариваются пищевыми ферментами организма человека, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника.

      Фактически полезные бактерии в нашем кишечнике питаются этими волокнами. Кишечные бактерии, в совокупности называемые кишечной флорой или кишечной микробиотой, выполняют многие важные функции в организме. Употребление сбалансированного количества про- и пребиотиков может помочь обеспечить правильный баланс этих бактерий, что благотворно повлияет на здоровье.

      В чем польза кишечной микробиоты?

      В нашем кишечнике содержатся сотни различных типов микроорганизмов: вирусы, дрожжи и бактерии. Основной объем кишечной флоры находится в толстой кишке. Некоторые ученые называют кишечную флору «забытым органом», поскольку её метаболическая активность похожа на деятельность отдельного органа.

      Кишечная флора выполняет множество функций, важных для здоровья. Нормальная кишечная флора защищает наш пищеварительный тракт от патогенных (вредных) бактерий и грибов; участвует в синтезе витаминов, в том числе витамин К и некоторые витамины группы В, жирные кислоты с короткой цепью, обеспечивая благотворное влияние на дифференцировку и пролиферацию энтероцитов. Также кишечная микрофлора ускоряет всасывание кальция, магния, железа. Кишечная микробиота регулирует всасывание, моторику и энергообеспечение жизнедеятельности толстой кишки и организма в целом, а также влияет на индивидуальные особенности иммунной системы и на иммунный ответ.

      Как пища влияет на микробиоту кишечника?

      Пища, которую мы едим, играет важную роль в балансе полезных и вредных кишечных бактерий. Например, диета с высоким содержанием сахара и жиров отрицательно влияет на кишечные бактерии, позволяя разрастаться вредным видам. Если регулярно «подкармливать» такие микроорганизмы, они начинают расти быстрее и вытесняют нормальную флору кишечника. Более того, вредные бактерии могут также стимулировать аппетит, «заставляя» нас поглощать больше калорий. Имеются сведения, что продукты, обработанные пестицидами, такими как Раундап, могут оказывать негативное влияние на кишечные бактерии. Ряд исследований показал, что прием антибиотиков, особенно в детстве и подростковом возрасте, может в дальнейшем влиять на состав кишечной микробиоты.

      Какие продукты богаты пребиотиками? Прежде чем покупать дорогие пребиотические добавки, следует помнить, что многие продукты их содержат. Пребиотики — это пищевые волокна, которые содержатся в овощах, фруктах и ​​бобовых. Эти волокна не усваиваются человеком, но микроорганизмы, входящие в нормальную кишечную флору, могут их перерабатывать. К продуктам с высоким содержанием пребиотической клетчатки относятся бобовые (фасоль и горох), овес, бананы, ягоды, топинамбур, спаржа, чеснок, лук порей.

      В результате бактериальной ферментации неперевариваемые пищевые волокна расщепляются с образованием короткоцепочечных жирных кислот и их солей (ацетата, пропионата и бутирата) и газов. Колоноциты – клетки, выстилающие толстую кишку – утилизируют короткоцепочечные жирные кислоты для обеспечения себя энергией и для других целей, таких как сохранение целостности структуры слизистой оболочки толстой кишки, а также поддержание её функциональной активности. Значительное количество исследований подтверждает также и антиканцерогенное действие короткоцепочечных жирных кислот.

      Какие продукты богаты пробиотиками?

      Есть немало пробиотических продуктов, которые в натуральном виде содержат полезные бактерии. Одним из таких продуктов является йогурт


      с живыми культурами. Еще одним прекрасным вариантом добавить в свой рацион полезные бактерии — ферментированные продукты, такие как


      квашеная кпуста, капуста кимчи, зеленый чай, кефир, непастеризованные соленья и маринованные овощи. Если вы хотите использовать ферментированные продукты из-за их пробиотических свойств, убедитесь предварительно, что они не пастеризованы, так как процесс пастеризации убивает бактерии. Некоторые из этих продуктов также могут считаться синбиотическими, поскольку они содержат как полезные бактерии, так и пребиотический источник клетчатки для питания бактерий.


      Одним из примеров синбиотической пищи является квашеная капуста.

      Что такое пробиотические биологически активные добавки?


      Пробиотические биологически активные добавки представляют собой таблетки, капсулы или жидкости, которые содержат живые полезные бактерии (чаще всего в их состав входят лактобациллы (Lactobacillus) и/или бифидобактерии (Bifidobacterium)).

      Биологически активные добавки популярны и их легко найти, но не стоит забывать, разные пробиотики действуют по-разному, следовательно, выбор правильного типа — или типов — пробиотиков имеет важное значение. Также следует помнить, что обычно биологически активные добавки не содержат пребиотики.

      Пробиотические биологически активные добавки противопоказаны детям и взрослым с тяжелыми заболеваниями или нарушениями иммунной системы, поскольку они могут провоцировать развитие грибковой инфекции у таких людей, а также людям с синдромом избыточного бактериального роста.

      Перед началом использования любых биологически активных добавок с пробиотиками или пребиотиками необходимо проконсультироваться с врачом.

      Источник: https://www.healthline.com/nutrition/

      ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» РОСПОТРЕБНАДЗОРА

      При полном или частичном копировании информационного материала ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области обязательна:

      10 лучших источников пробиотиков

      Йогурт йогурту рознь. Для лечебного эффекта выбирайте те, что без всяких вкусовых добавок

      Фото: GLOBAL LOOK PRESS

      Для начала небольшой ликбез: для чего они нужны, эти пробиотики. Так называют особый класс микроорганизмов, микробов и бактерий, которые влияют — и что самое важное, влияют положительно — на микрофлору и иммунную систему человека. Обитают в желудочно-кишечном тракте и связаны непосредственно с нашей иммунной системой.

      А самые известные из всего класса пробиотиков — это бифидобактерии и лактобактерии.

      Зухра ПАВЛОВА, к.м.н., врач-эндокринолог «Клиники системной медицины» поясняет:

      — Известно, что любые изменения в балансе кишечной микрофлоры (КМ) способны вызвать не только патологические изменения в самом кишечнике, но и в организме в целом. Это могут быть и нарушения в иммунной системе, и целый ряд болезней — от воспалительных до асептических, и даже — повышение риска развития онкологических заболеваний.

      Так вот, нарушения в балансе КМ могут проявляться по-разному: дисбактериоз, дисбиотические нарушения, синдром избыточного бактериального роста…

      И чтобы до такого не доводить, помимо правильного питания, здорового образа жизни и отсутствия вредных привычек организму необходимы пребиотики и пробиотики.

      Пробиотики – это препараты или продукты, которые содержат в своем составе непатогенные, то есть безвредные, микроорганизмы, которые благоприятно влияют на на организм человека изнутри.

      Пребиотики — это пищевые продукты, которые содержат компоненты, стимулирующие рост и развитие полезной микрофлоры.

      ЕЩЕ О ПОЛЬЗЕ ПРОБИОТИКОВ:

      • защищают организм от инфекций, вредных бактерий, дрожжей и грибов

      • способствуют лучшему перевариванию и усвоению питательных веществ

      • облегчают непереносимость лактозы

      • защищают организм от канцерогенных веществ

      • предотвращают вздутие живота, улучшают работу кишечника (по сути, спасают от запоров и диареи)

      • смягчают негативные последствия после приема антибиотиков

      Вот десять самых лучших питательных источников пробиотических бактерий:

      ЙОГУРТ

      Йогурт йогурту рознь. Для лечебного эффекта выбирайте те, в составе которых есть обозначение Lactobacillus acidophilus или Bicfidobacterium bifidum. И желательно, чтобы без всяких вкусовых добавок (клубника, черника и т.д.), если вам не нравится вкус простого йогурта, лучше подсластите его сами свежими фруктами, изюмом или медом.

      Ешьте чаще йогурты — и будет вам счастье!

      Фото: GLOBAL LOOK PRESS

      КЕФИР

      Помимо того, что он, благодаря пробиотикам, регулирует микрофлору кишечника, он также обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом, а значит, защищает организм от активности вредных бактерий и грибов. Вдобавок кефир богат витаминами B12 и K2, незаменимыми аминокислотами, кальцием и магнием.

      АЦИДОФИЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

      В магазине вы можете купить ацидофильное молоко, ацидофильный кефир, ацидофильный йогурт. Это означает, что все они обогащены благородными видами молочнокислых бактерий, которые придают продукту характерный резковатый вкус и густую консистенцию. Но главное, конечно же то, что они улучшают пищеварение и оказывают положительное влияние на работу кишечника, предотвращая таким образом вздутие живота и запор.

      Кефир — в списке лидеров.

      Фото: GLOBAL LOOK PRESS

      БРЫНЗА

      Речь идет, разумеется, о настоящей брынзе, а не о том “сырном продукте”, который зачастую продается в наших магазинах под видом брынзы. Ищите настоящую брынзу — чистую, непастеризованную, и желательно овечью. Такая является одним из лидеров по содержанию пробиотических бактерий. И вдобавок защищает организм от образования холестерина в стенках кровеносных сосудов.

      ПАХТА

      Так называются обезжиренные сливки, побочный продукт, который получается при производстве масла из коровьего молока. Пахта имеет низкое содержание жира (до 1,5%), а потому идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. Плюс ко всему, пахта богата кальцием, который помогает предотвратить остеопороз и гарантирует твердые кости и здоровые зубы. И, конечно же, на пахту стоит обратить внимание тем, кто ищет, где поживиться пробиотиками — она содержит молочно-кислые бактерии в большом количестве.

      Брынза должна быть непастеризованой.

      Фото: Ольга АФАНАСЬЕВА

      ТЕМПЕ

      Так называются лепёшки, изготовленные из ферментированных соевых бобов. Они являются природным антибиотиком, который борется с вредными бактериями и позволяет развиваться полезным бактериям. Кроме того, темпе отличается очень высоким содержанием белка.

      СУП “МИСО”

      Его уже на протяжении многих столетий используют в азиатских культурах в качестве одной из форм пробиотиков для укрепления иммунной системы. А также рекомендуется японскими врачами для улучшения пищеварения. Суп делают из сброженных под воздействием грибка ржи, бобов, риса или ячменя. И вы можете готовить такой суп дома хоть каждый день — для этого достаточно купить пасту “мисо” в магазине, а потом просто добавляйте в миску с горячей водой ложку пасты, несколько кусочков брынзы или сои — и богатый пробиотическими бактериями суп готов!

      Японцы не зря предпочитают мисо-суп

      Фото: Ирина БУРЦЕВА

      КВАШЕНЫЕ ОВОЩИ

      Особенно это касается капусты. Однако внимание! — при выборе квашеной капусты в магазине обращайте внимание, чтобы она была непастеризованной. Пастеризация убивает бактерии, в том числе и полезные.

      КИМЧИ

      Это одна из разновидностей корейских маринадов. Почему это источник пробиотиков? Потому что основным компонентом таких маринадов является молочное брожение. Кстати, корейцы считают, что умеренное потребление кимчи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим (худеющим на заметку!).

      ТВОРОГ

      Один из самых полезных кисломолочных продуктов. Он богат пробиотиками, потому что готовится как раз с использованием полезных штаммов бактерий. Кроме того, творог — лидер по содержанию молочного белка – казеина, 300 г творога – это суточная доза белка, необходимая для человеческого организма.

      Пробиотик и пребиотик в одном препарате для кишечника

      Пробиотики и пребиотики что это такое?


      Препарат относится к классу синбиотиков, то есть содержит комбинацию полезных бактерий и веществ для их лучшего роста. Такое сочетание позволяет увеличить эффективность средства и ускорить рост бактерий в 1,5-2 раза.

      Пребиотики


      Пребиотики – это различные компоненты пищи, которые не перевариваются организмом, но ферментируются полезными для организма бактериями, улучшают их рост и жизнедеятельность. К ним относятся:

      • Инулин.
      • Олигофруктоза.
      • Лактулеза.
      • Целлюлоза.


      Растворимые органические волокна, из которых состоит большая часть пребиотиков, обеспечивают усиленный рост бифидо- и лактобактерий. Улучшают всасывание витаминов и минералов, способствуют снижению уровня сахара в крови.

      Пробиотики


      Пробиотики – это особые микроорганизмы, способные выделять полезные для организма биологически активные вещества.

      В их число входят:

      • Бифидобактерии.
      • Лактобациллы.
      • Термофильный стрептококк.
      • Лактококки.


      Пробиотики способствуют нормализации и восстановлению микрофлоры кишечника, улучшают переваривание пищи. Оказывают стимулирующее действие на иммунитет, улучшают липидный обмен.

      Как правильно принимать Пробиотик + Пребиотик?


      Рекомендуется принимать препарат по 1 капсуле 1 раз в день непосредственно перед едой. Лучше употреблять его в вечернее время, это будет способствовать лучшему развитию пробиотических микроорганизмов.


      Упаковки хватает на курс приема 10 дней. Рекомендуемая продолжительность приема препарата – 1 месяц. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.


      БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

      Пробиотики для кишечника: список препаратов

      Ребенок появляется на свет со стерильным кишечником, но уже к году состав микрофлоры совпадает со взрослым человеком. На протяжении жизни под влиянием питания, болезней и других факторов баланс микроорганизмов в пищеварительном тракте изменяется, но постепенно восстанавливается до нормальных концентраций. Иногда этот процесс затягивается. Тогда врач может рекомендовать пребиотики и пробиотики для кишечника.

      Виды пробиотиков

      Для восстановления кишечника применяют два типа лечебных средств. Пробиотики – это препараты, которые содержат полезные бактерии в высушенном или растворенном виде. Чаще всего это микроорганизмы из рода Lactobacillus и Bifidobacterium, которые в норме доминируют в пищеварительном тракте человека.

      Пребиотиками называются вещества, необходимые для роста хорошей микрофлоры. В некоторых случаях без них можно обойтись, но после тяжелых болезней, лечения антибиотиками или отравления они ускорят восстановление за счет создания благоприятной среды для бактерий.

      В пищеварительном тракте здорового взрослого человека обитает несколько десятков видов бактерий, но преобладают два типа микробов: бифидобактерии и лактобактерии. Другие находятся в меньшинстве. Поэтому выделяют следующие виды пробиотиков в зависимости от состава:

      • состоят только из лактобактерий – рекомендуют принимать при кишечных вирусных инфекциях;
      • в составе только бифидобактерии – врачи назначают их при кандидозном поражении кишечника и как восстановление женщинам после вагинального кандидоза;
      • комбинированные препараты – содержат бифидо- и лактобактерии, полезны при бактериальной инфекции кишечника.

      Восстанавливать нормальную микрофлору можно разными формами препаратов. Пробиотики выпускают в сухой форме, из которой перед применением самостоятельно готовят суспензию. Существуют готовые жидкие формы лекарства, которые удобно давать маленькому ребенку. Некоторые средства производят в капсулах в желатиновой оболочке. Она не повреждается в желудке и растворяется только в кишечнике. Это защищает бактерии от действия соляной кислоты.

      Создание препаратов для решения проблем с пищеварением проходило в несколько этапов. Поэтому фармацевты выделяют несколько поколений пробиотиков:

      • 1 поколение – это монопрепараты, которые состоят из одного типа бактерий, обитающих в кишечнике, к ним относятся Бифидумбактерин, Лактобактерин.
      • 2 поколение – содержат хорошие бактерии, которые являются антагонистами вредной флоры. Они выделяют вещества, которые уничтожают опасные микроорганизмы и подготавливают среду для заселения полезной микрофлорой. К препаратам этого типа относится Энтерол и Бактисубтил.
      • 3 поколение – пробиотики, которые содержат от 2 до 30 штаммов одного живого микроорганизма или комбинацию из нескольких видов бактерий. К этой группе препаратов относятся Линекс, Бификол, Бифилонг.
      • 4 поколение – содержат не только хорошие бактерии, но и вещества из группы пребиотиков. Они служат питательной средой, помогают расти, размножаться микрофлоре и ускоряют ее восстановление. К этой группе препаратов относят Бифилиз, Кипацид.
      • 5 поколение – синбиотики, это несколько типов полезных бактерий и вещества, необходимые для колонизации кишечника. Они способны регулировать рост и метаболическую активность микробиоты. К этой группе относятся Флористин, Бифиформ и другие средства.

      Какой препарат подойдет в конкретном случае, должен решать врач с учетом состояния пациента, его возраста. Для взрослых требуется большая дозировка и кратность приема пробиотиков.

      ТОП-10 лучших пробиотиков

      В аптеках продается большое количество пробиотиков, из которых тяжело выбрать нужный препарат. Правильное решение – обратиться к врачу-гастроэнтерологу или терапевту, чтобы назначили лекарственное средство с хорошим эффектом.

      Чтобы решить, какой из них лучше, можно ориентироваться на список ТОП-10:

      1. Линекс – один из самых популярных препаратов, который помогает восстановить микрофлору кишечника. В его составе живые лиофилизированные бифидо- и лактобактерии, а также энтерококки. Линекс выпускается в капсулах и порошке, его можно применять у грудных детей, смешивая содержимое оболочки с молоком.
      2. Хилак Форте – капли для лечения дисбактериоза, в состав входят лактобациллы, их эффект дополняет непатогенная кишечная палочка и стрептококки. Может использоваться при синдроме раздраженного кишечника, гастроэнтерите, колите, болезнях желчного пузыря и печени, вызванных патологией пищеварительного тракта.
      3. Флорин Форте – восстанавливает микрофлору за счет присутствия бифидо- и лактобактерий. В состав входит лактоза, необходимая для процесса брожения, смещения рН в кишечнике в кислую сторону. Выпускается в виде саше с порошком, который необходимо растворять перед использованием.
      4. Нормобакт L – помогает восстанавливать кишечную флору при помощи молочнокислых бактерий и пребиотиков, необходимых для их размножения. В состав входят фруктоолигосахариды, которые являются питательной средой, увеличивают выживаемость микробиоты и увеличивают эффективность лечения.
      5. Аципол – средство для лечения дисбактериоза у взрослых и детей. Он помогает после длительного лечения антибиотиками терапевтических заболеваний, используется для лечения острых кишечных инфекций, хронического колита, у склонных к аллергии и атопическому дерматиту.
      6. Бифиформ – пробиотик, в состав которого входят энтеробактерии и бифидобактерии. В кишечнике они образуют естественный симбиоз и поддерживают существование друг друга. Энтерококк заселяет петли тонкой кишки, а используемый тип бифидобактерий обладает высокой скоростью роста, поэтому быстро восстанавливает микробиоту толстого кишечника.
      7. Нормофлорин Л – жидкий пробиотик, состоящий их лактобактерий. Он положительно влияет на организм благодаря добавлению в раствор пребиотика лактита, который улучшает рост бактерий. Перед использованием необходимую дозу препарата смешивают с любой жидкостью.
      8. Флорок – пробиотик, который состоит из лактобацилл, бифидобактерий и лактозы, необходимой для нормальной колонизации пищеварительного тракта. Может использоваться как для восстановления микрофлоры, так и для предотвращения диареи во время путешествий.
      9. Бак-сет Форте – это капсулы, в состав которых входит 14 видов живых полезных бактерий. Препарат рекомендован для детей старше 3 лет и взрослых для лечения нарушений стула и профилактики дисбактериоза.
      10. Риофлора – комплексный пробиотик, включает несколько штаммов бифидобатерий и лактобацилл, а также непатогенные стрептококки. Но в капсулах могут быть следы лактозы, молока и сои, поэтому производитель не рекомендует их использовать при повышенной чувствительности к этим веществам.

      Советы по выбору

      Какой из перечисленных пробиотиков поможет справиться с проблемами пищеварения, зависит от заболевания. Если организму необходима помощь после курса лечения антибиотиками, лучше использовать комплексные препараты, где добавлен пребиотик. Он ускорит заселение бактериями слизистой кишечника.

      Вне зависимости от названия, для взрослых походят препараты в виде порошка, капсул или раствора. Капли разработаны специально для маленьких детей, которым необходима небольшая доза препарата. Их хорошо смешивать с напитками или молоком матери.

      При использовании средств с пробиотическими эффектами, симптомы вздутия живота, урчания, метеоризм могут усилиться из-за процесса брожения. Но это проходит самостоятельно и не требует отмены терапии. Если на фоне приема пробиотиков появилась аллергическая сыпь, лечение прекращают.

      пребиотиков и пробиотиков | Общество желудочно-кишечного тракта

      Микробиом

      Прежде чем вы сможете понять, как пребиотики, пробиотики, антибиотики и постбиотики влияют на ваше здоровье, вам необходимо узнать о микробиоме. Все многоклеточные организмы, включая каждое животное и растение, покрыты множеством микроорганизмов. Микроорганизмы, также известные как микробы, представляют собой чрезвычайно маленькие (микроскопические) живые организмы, такие как бактерии, вирусы и дрожжи. Они обитают на нашей коже, в жидкостях нашего организма и во всем пищеварительном тракте в больших количествах и в различных формах.В момент рождения мы вступаем в контакт с бесчисленным множеством микроорганизмов; в любой данный момент на вас столько же, если не больше, одноклеточных организмов, чем клеток, составляющих ваше собственное тело! Мы называем эту коллекцию микроорганизмов, которая уникальна для каждого человека, микробиомом.

      Мы живем в симбиозе с этими микроорганизмами — мы даем им место для жизни и пищу, а они, в свою очередь, оказывают нам большую поддержку. Они производят определенные витамины и жирные кислоты с короткой цепью, 1 препятствуют росту вредных бактерий, изменяют иммунную систему, 2 и улучшают наше здоровье способами, которые исследователи только начинают изучать.Однако микробы, которые скорее вредны, чем полезны, иногда наводняют наш микробиом. Вот где на помощь приходят пробиотики и пребиотики; мы можем использовать эти инструменты, чтобы изменить баланс микробиома и создать систему, которая работает на нас, а не против нас.

      охватывать {
      цвет фона: # a0ce4e! important;
      }
      .fusion-content-box-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span {
      цвет границы: # a0ce4e! important;
      }]]>

      Микробиом: совокупность микроорганизмов в определенной среде (например, в теле человека)

      Микробиота: микроорганизмы, населяющие определенную среду (например, человеческое тело)

      Микроорганизм: очень маленький (микроскопический) организм, например бактерия, вирус или дрожжи

      Микроб: другое название микроорганизма

      Антибиотик: лекарство, подавляющее рост или уничтожающее микроорганизмы

      Пробиотик: живые микроорганизмы (обычно бактерии), вводимые с целью улучшения здоровья

      Пребиотик: пища, которую люди не могут переваривать, но которая питает полезные бактерии в кишечнике.

      Постбиотик: побочный продукт метаболизма пробиотиков

      Микроорганизмы и наше здоровье

      Хотя термин «микроорганизм» относится ко всем типам микробов, в этой статье мы сосредоточимся в первую очередь на бактериях.Когда мы думаем о бактериях, которые колонизируют наш кишечник, мы обычно разделяем их на две категории: полезные штаммы бактерий (непатогенные), в том числе из родов Bifidobacterium и Lactobacillus, и потенциальные болезнетворные штаммы бактерий (патогенные). , включая Escherichia coli и Clostridioides difficile. Хотя на самом деле это намного сложнее, это простой способ определить, какие бактерии в целом улучшают наше здоровье или вредят нам. Полезные бактерии сдерживают патогены и приносят много пользы для здоровья.Бактерии, вызывающие болезни, выделяют белки и токсичные побочные продукты, которые могут вызывать инфекцию и вредные симптомы, такие как диарея. Некоторые из них, например Helicobacter pylori, могут быть как полезными в определенных количествах, так и вредными в других количествах. 3

      Баланс между полезными и вредными бактериями важен для поддержания здоровья. Несколько факторов могут нарушить этот баланс, включая диету, стресс и лекарства, особенно антибиотики. Добавление пребиотиков в рацион и прием пробиотиков изменяют микробную популяцию и их активность, увеличивая количество полезных бактерий в кишечнике.Увеличение количества полезных бактерий также может помочь ограничить количество вредных бактерий, поскольку они конкурируют за источники пищи и места прикрепления на слизистой оболочке кишечника.

      охватывать {
      цвет фона: # a0ce4e! important;
      }
      .fusion-content-box-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span {
      цвет границы: # a0ce4e! important;
      }]]>

      Преимущества хороших бактерий

      Полезные бактерии, которые населяют пищеварительный тракт людей, употребляющих пробиотики и пребиотики, действуют множеством возможных способов, в том числе:

      • защита от вредных бактерий
      • регулирует ответы иммунной системы
      • укрепление ткани стенки кишечника
      • помогает переваривать пищу
      • производит такие витамины, как тиамин, рибофлавин, витамин B12 и витамин K
      • усиливает усвоение некоторых минералов
      • улучшает симптомы некоторых заболеваний и расстройств пищеварения
      • помочь отрегулировать вес
      • улучшить здоровье сердца

      Изменение микробиома

      Когда микробиом не сбалансирован, есть несколько способов решить проблему.В случае бактериальной инфекции вы можете принять антибиотик, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии. Когда проблема не исчезнет, ​​пробиотики и пребиотики могут помочь восстановить баланс микробиома. В этом разделе мы объясним, как мы можем использовать эти инструменты для воздействия на кишечник.

      Пробиотики

      Многие люди используют термин «пробиотик» для обозначения любых полезных бактерий, но это не совсем так. Чтобы квалифицироваться как пробиотик по закону, продукт должен содержать живые микроорганизмы, которые, как показывают исследования, являются полезными, в достаточных количествах, чтобы приносить пользу для здоровья. 4 Пробиотики чаще всего встречаются в виде добавок, но некоторые продукты также содержат пробиотики (не путать с ферментированными продуктами; см. Ниже). Обычно пробиотик содержит ограниченное количество полезных бактерий, иногда несколько штаммов, а иногда только один. Однако это будут бактерии, которые, как показывают исследования, эффективны для лечения определенного недуга. Живые бактерии продолжают заселять кишечник и помогают улучшить баланс микробиома, а также оказывают определенные эффекты.

      Бактерии из родов Bifidobacterium и Lactobacillus могут улучшать здоровье разными способами, но разные штаммы могут оказывать различное воздействие. Например, исследования показывают, что Lactobacillus plantarum 299V (Tuzen®) и Bifidobacterium infantis 35624 (Align®) могут уменьшить боль в животе, вздутие живота и газы у людей с синдромом раздраженного кишечника (IBS). 5,6 Эти пробиотики являются эффективными вариантами для людей с этими специфическими симптомами, но они могут быть бесполезны для кого-то с другим набором симптомов или улучшать здоровье человека, у которого нет проблем с пищеварением.

      Некоторые другие преимущества различных штаммов Bifidobacterium могут включать уменьшение постантибиотической диареи, снижение риска некротического энтероколита у младенцев, уменьшение симптомов воспалительного заболевания кишечника, предотвращение роста вредных бактерий и улучшение регулярности толстой кишки. 7 Многие штаммы Lactobacillus обладают аналогичными потенциальными преимуществами, включая лечение диарейных состояний у детей, 8 улучшение уровня липидов в крови, 9 предотвращение инфекций мочевыводящих путей у женщин, 10 и лечение воспалительных заболеваний кишечника. 11

      Хотя в большинстве пробиотиков используются полезные бактерии, некоторые продукты ориентированы на другие микроорганизмы, такие как Florastor®, который использует дрожжи, известные как Saccharomyces boulardii lyo CNCM I-745. Florastor® особенно полезен для предотвращения диареи, связанной с антибиотиками, поскольку антибиотики не убивают дрожжи.

      Прежде чем принимать пробиотик, поговорите со своим лечащим врачом и убедитесь, что есть доказательства того, что конкретный штамм, который вы хотите принимать, может быть полезным для вас.

      охватывать {
      цвет фона: # a0ce4e! important;
      }
      .fusion-content-box-3 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span {
      цвет границы: # a0ce4e! important;
      }]]>

      Полезные бактерии против пробиотика

      В нас живет много бактерий, которые могут быть полезны для нашего здоровья, но это не делает их пробиотиками. Пробиотики — это продукты, которые содержат определенные штаммы бактерий в достаточных количествах, в отношении которых имеются доказательства их эффективности при лечении определенного состояния.

      Пребиотики

      Хотя наиболее очевидный способ увеличить количество полезных бактерий в кишечнике — это прием пробиотиков, вы также можете накормить полезные бактерии, уже находящиеся в кишечнике, чтобы они размножались и захватывали большую часть вашего микробиома. В нашей пище есть определенные углеводы, которые мы не можем переваривать, и которые мы называем клетчаткой. В нашей пище много видов клетчатки, и полезные бактерии любят поедать некоторые из них. Эти особые волокна являются пребиотиками.Наиболее известным и широко изученным пребиотиком является инулин, разновидность фруктоолигосахарида (ФОС), хотя существуют и другие типы, такие как галактоолигосахариды (ГОС). 12

      Пребиотики естественным образом содержатся во многих продуктах питания. ФОС содержится в самых разнообразных растительных продуктах, таких как цельнозерновые, бобовые, помидоры, бананы, лук, чеснок и топинамбур. GOS менее распространены, но встречаются в грудном молоке и кисломолочных продуктах. Кроме того, на рынке есть много продуктов, в которые производители добавляют пребиотики, обычно инулин.Когда вы едите эти продукты, пребиотики остаются нетронутыми через желудок и тонкий кишечник, а затем бактерии в толстом кишечнике расщепляют волокна (ферментация) и используют их в качестве топлива. Это позволяет этим бактериям размножаться, что приводит к образованию более крупных колоний хороших бактерий.

      Обязательно принимайте его медленно, когда пытаетесь увеличить потребление пребиотиков, поскольку резкие изменения в количестве съедаемой волокнистой пищи могут вызвать вздутие живота, боль и другие симптомы пищеварения. Вы не хотите обменивать один симптом на другой.

      охватывать {
      цвет фона: # a0ce4e! important;
      }
      .fusion-content-box-4 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span {
      цвет границы: # a0ce4e! important;
      }]]>

      Увеличьте потребление пребиотиков, добавив эти продукты в свой рацион

      • Топинамбур
      • банан
      • артишоки
      • помидоры
      • лук-порей
      • лук
      • чеснок
      • корень цикория
      • цельнозерновые (овес, пшеница, ячмень и др.))
      • бобовые (фасоль, чечевица, соя и др.)
      • орехи и семена (миндаль, лен и т. Д.)

      Ферментированные продукты

      Многие люди ошибочно утверждают, что ферментированные продукты, такие как йогурт и квашеная капуста, содержат пробиотики. Как мы обсуждали ранее, пробиотики — это продукты, которые должны содержать определенное количество и тип живых бактерий, что основано на научных данных для определенных условий. Ферментированные продукты содержат микроорганизмы, которые вызывают ферментацию исходной пищи.Однако штаммы бактерий, которые содержатся в этих продуктах, могут быть разными, и они могут оставаться активными, а могут и не оставаться активными к тому времени, когда попадают в ваш кишечник. По этим причинам употребление ферментированных продуктов является менее надежным способом увеличения популяции полезных бактерий в кишечнике, чем прием пищевых добавок.

      Хотя содержание микробов в ферментированных продуктах не гарантируется, в большинстве случаев они безопасны и могут принести пользу. Если это работает с вашим режимом питания, добавление таких продуктов, как йогурт, кефир, квашеная капуста, кимчи и чайный гриб, может стать хорошим дополнением к любым пробиотикам, которые вы можете принимать для лечения заболеваний и расстройств пищеварения.Однако, если у вас ослаблен иммунитет (часто бывает у людей, которые принимают кортикостероиды, биопрепараты или иммунодепрессанты для лечения болезни Крона, язвенного колита или некоторых других состояний), вам следует поговорить с врачом, прежде чем есть ферментированные продукты, так как это тяжелее для вас. тело, чтобы бороться с любыми вредными бактериями, которые могут быть в этих продуктах. 13

      Postbiotics

      Большинство полезных эффектов бактерий в кишечнике происходит не от самих микроорганизмов, а от их побочных продуктов метаболизма (отходов).Когда бактерии едят, они производят отходы, и, хотя это может показаться отвратительным, эти отходы действительно могут нам помочь. Например, когда бифидобактерии поедают клетчатку, они производят короткоцепочечные жирные кислоты, которые могут улучшить иммунную функцию и укрепить кишечный барьер. 14

      Некоторые исследователи изучали эти конечные продукты и рассматривали возможности доставки их непосредственно в кишечник вместо приема добавок, содержащих живые бактерии, и надеялись, что они попадут в толстую кишку в целости и сохранности.Это может предложить способ избежать осложнения, связанного с попаданием живых организмов в кишечник целыми и невредимыми, и вместо этого напрямую принести пользу. Кроме того, это может быть способом для людей с ослабленным иммунитетом получить пользу от пробиотиков.

      Антибиотики

      Вы, наверное, хорошо знакомы с антибиотиками. Если у вас когда-либо была бактериальная инфекция, ваш врач, вероятно, прописал вам один из них, например амоксициллин, чтобы убить вредные бактерии. Большинство антибиотиков действуют на микробиом как «ядерное оружие»: они убивают бактерии, вызывающие заболевание, но они также убивают множество полезных бактерий.Это может привести к возникновению других инфекций, поскольку в организме недостаточно хороших бактерий, чтобы уравновесить вредные микроорганизмы. Например, дрожжевые инфекции и инфекция Clostridioides difficile часто возникают после приема антибиотиков. В некоторых случаях прием пробиотиков после курса антибиотиков может быть полезен для предотвращения дальнейшего повреждения микробиома за счет его полезного восстановления. Однако во многих случаях в этом нет необходимости, и восстановление микробиома может занять больше времени. 15

      Однако в настоящее время доступны и разрабатываются другие типы антибиотиков, которые нацелены на определенные бактерии, а не на весь микробиом. Одним из таких примеров является рифаксимин (Zaxine®), доступный для лечения СРК и печеночной энцефалопатии, который нацелен на вредные бактерии в кишечнике и не уничтожает полезные.

      Что делать с этой информацией

      Перед тем, как принимать пробиотики, посоветуйтесь со своим врачом о том, какие продукты лучше всего подходят для вас.Ваш идеальный пробиотик (ы) будет зависеть от состояния вашего пищеварительного тракта, болезней, которыми вы страдаете или не страдаете, вашего рациона и образа жизни, а также многих других факторов. Например, штаммы бактерий, которые хорошо работают при синдроме раздраженного кишечника с преобладанием запоров, скорее всего, отличаются от тех, которые помогают людям с болезнью Крона. Для большинства людей употребление ферментированных продуктов и пребиотиков может помочь улучшить здоровье пищеварительной системы. Просто убедитесь, что вы делаете это медленно, добавляя эти продукты, начиная с малого и добавляя больше, насколько вы можете переносить, и следуйте нашим советам, как быть хорошим хозяином микробов.

      охватывать {
      цвет фона: # a0ce4e! important;
      }
      .fusion-content-box-5 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon> span {
      цвет границы: # a0ce4e! important;
      }]]>

      • есть много клетчатки
      • потребляют разнообразную растительную пищу
      • употребляют ферментированные продукты
      • сократить потребление обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием жира и сахара
      • по возможности избегать чрезмерного использования антибиотиков
      • проводить время на природе
      • Не злоупотребляйте дезинфицирующим средством для рук
      • не курить
      • Высыпайтесь и занимайтесь спортом

      Впервые опубликовано в выпуске 211 информационного бюллетеня Inside Tract® — 2019
      1.LeBlanc JG et al. Благоприятное влияние на энергетический метаболизм хозяина короткоцепочечных жирных кислот и витаминов, продуцируемых комменсальными и пробиотическими бактериями. Факт о микробной клетке. 2017; 16 (1): 79.

      2. Мальдонадо Гальдеано С. и др. Благотворное влияние употребления пробиотиков на иммунную систему. Энн Нутр Метаб. 2019; 74 (2): 115-124.
      3. Талеби Безмин Абади А. Helicobacter pylori: полезный желудочный патоген? Фронт Мед (Лозанна). 2014; 1:26.
      4. Правительство Канады. Вопросы и ответы о пробиотиках.Доступно по адресу: https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-labelling/health-claims/questions-answers-probiotics.html. Проверено 22 августа 2019 г.
      5. Ducrotté P et al. Клинические испытания: Lactobacillus plantarum 299v (DSM 9843) улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника. Мир Дж. Гастроэнтерол. 2012; 18 (30): 4012-8.
      6. Whorwell PJ et al. Эффективность инкапсулированного пробиотика Bifidobacterium infantis 35624 у женщин с синдромом раздраженного кишечника. Американский журнал гастроэнтерологии.2006; 101 (7): 1581-90.
      7. O’Callaghan A et al. Бифидобактерии и их роль как членов кишечной микробиоты человека. Front Microbiol. 2016; 7: 925.
      8. Urbańska M et al. Систематический обзор с метаанализом: Lactobacillus reuteri DSM 17938 для диарейных заболеваний у детей. Алимент Pharmacol Ther. 2016; 43 (10): 1025-34.
      9. Wu Y et al. Влияние пробиотика Lactobacillus на липидный профиль: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. PLoS One. 2017; 12 (6): e0178868.
      10. Грин PM et al. Lactobacillus для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей у женщин: метаанализ. Может Дж Урол. 2013; 20 (1): 6607-14.
      11. Ganji-Arjenaki M et al. Пробиотики — хороший выбор при ремиссии воспалительных заболеваний кишечника: метаанализ и систематический обзор. J. Cell Physiol. 2018; 233 (3): 2091-2103.
      12. Разблокировать еду. Пребиотики. Доступно по адресу: https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Digestion/Prebiotics.aspx. Проверено 22 августа 2019 г.
      13. Snyder AB et al. Снижение риска для потребителей с ослабленным иммунитетом испорченных мукормицетом и ферментированных продуктов: руководство Germain и остающиеся потребности.Микроорганизмы. 2018; 6 (2). pii: E45.
      14. Shibata N et al. Диетические и микробные метаболиты в регуляции иммунитета хозяина. Front Microbiol. 2017; 8: 2171.
      15. Suez J et al. Восстановление микробиома слизистой оболочки кишечника после приема антибиотиков нарушается пробиотиками и улучшается с помощью аутологичного FMT. Клетка. 2018; 174 (6): 1406-1423.e16.

      Пребиотики и пробиотики: различия, преимущества и продукты питания

      Пребиотики — это тип клетчатки, которую человеческий организм не может переваривать. Они служат пищей для пробиотиков — крошечных живых микроорганизмов, включая бактерии и дрожжи.И пребиотики, и пробиотики могут поддерживать полезные бактерии и другие организмы в кишечнике.

      Чтобы получить дополнительную подтвержденную исследованиями информацию о микробиоме и его влиянии на ваше здоровье, посетите наш специализированный центр.

      Пребиотики и пробиотики поддерживают организм в создании и поддержании здоровой колонии бактерий и других микроорганизмов, которые поддерживают кишечник и помогают пищеварению.

      Эти пищевые компоненты способствуют развитию полезных бактерий, обеспечивая пищу и создавая среду, в которой могут процветать микроорганизмы.

      Пребиотики присутствуют в продуктах, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Пробиотики содержатся во многих ферментированных продуктах, включая йогурт, квашеную капусту и темпе.

      Исследования эффектов пробиотиков неубедительны, но предполагают, что они могут быть полезны в следующих областях:

      Здоровье пищеварительной системы

      Многочисленные исследования показали, что пробиотики могут улучшить здоровье пищеварительной системы у некоторых людей.

      Кокрановский обзор 2017 года показал, что прием пробиотиков вместе с антибиотиками снижает риск диареи, связанной с антибиотиками, на 60 процентов.

      Анализ 24 исследований в 2014 году показал, что пробиотики могут помочь предотвратить опасное для жизни заболевание, вызывающее некротический энтероколит, у недоношенных детей.

      Психическое здоровье

      Небольшие исследования показывают, что пробиотики могут улучшить психическое здоровье.

      Обзор 2017 года показал, что пробиотики могут облегчить симптомы депрессии, но авторы отмечают, что для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

      Возможно, пробиотики имеют такой эффект, потому что существует связь между здоровьем кишечника и мозга.

      Здоровье желудочно-кишечного тракта

      Результаты исследований в целом показывают, что у людей с заболеваниями желудка и кишечника могут наблюдаться улучшения при приеме пробиотиков.

      Например, систематический обзор испытаний на людях с синдромом раздраженного кишечника (СРК) показал, что пробиотики, похоже, улучшают симптомы этого состояния. Однако авторы предупреждают, что неясно, насколько значительным может быть преимущество или какой штамм пробиотика наиболее эффективен.

      Общее состояние здоровья

      Авторы обзора 17 Кокрановских обзоров 2017 г. рассмотрели доказательства, подтверждающие потенциальную пользу пробиотиков.

      Они обнаружили, что пробиотики могут уменьшаться:

      • потребность в антибиотиках
      • пропуски занятий из-за простуды
      • частота искусственной вентиляции легких
      • гестационный диабет
      • вагинальные инфекции, такие как дрожжевые инфекции
      • экзема

      Однако обзор не нашел качественных доказательств того, что пробиотики могут предотвратить болезнь, и авторы приходят к выводу, что необходимы дополнительные испытания.

      Побочные эффекты

      Согласно тому же обзору, приведенному выше, люди с болезнью Крона имели более высокий риск побочных эффектов, когда они принимали определенный пробиотик.

      Люди с ослабленной иммунной системой также были более уязвимы к побочным эффектам.

      Другое исследование Национального центра дополнительного и комплексного здоровья подтверждает вывод о том, что пробиотики могут быть небезопасными для людей с серьезными сопутствующими заболеваниями.

      Анализ испытаний пробиотиков за 2018 год предупреждает, что во многих исследованиях не приводятся данные о безопасности, включая информацию о побочных эффектах, даже если они утверждают, что доказывают эффективность пробиотиков.

      Отсутствие данных о безопасности показывает, что ученые мало знают о рисках, связанных с пробиотиками, особенно о потенциальных проблемах их длительного использования.

      Всем, кто обеспокоен риском побочных эффектов, следует поговорить с врачом, прежде чем значительно увеличить потребление пробиотиков.

      Поделиться на Pinterest Большинство людей получают достаточное количество пребиотиков с пищей, без приема добавок.

      Пребиотики — это компонент некоторых продуктов, которые организм не может переваривать. Они служат пищей для бактерий и других полезных организмов в кишечнике.

      Преимущества пребиотиков связаны с преимуществами пробиотиков. Пребиотики могут поддерживать здоровье кишечника, улучшая пищеварение, уменьшая количество проблем со здоровьем, связанных с антибиотиками, и принося другие преимущества.

      Пребиотики исследованы меньше, чем пробиотики.

      В результате неясно, в какой степени пребиотики улучшают здоровье. Ученые еще не совсем уверены, что они могут усилить предполагаемые преимущества пробиотиков.

      Некоторые исследования показывают, что пребиотики могут принести пользу организму:

      • улучшая абсорбцию кальция
      • изменяя скорость переработки углеводов в организме
      • поддерживая пробиотический рост кишечных бактерий, потенциально улучшая пищеварение и метаболизм

      Пребиотики возникают естественным образом во многих продуктах питания, поэтому людям нет необходимости принимать пребиотические добавки.

      В настоящее время нет доказательств того, что совместный прием пребиотиков и пробиотиков вреден. Однако людям с хроническими или серьезными заболеваниями следует избегать приема пробиотических или пребиотических добавок, если врач не посоветует иное.

      Исследования побочных эффектов пребиотиков также находятся в зачаточном состоянии и требуют дальнейшего изучения.

      Пребиотики служат пищей для пробиотиков, поэтому для эффективной работы пробиотикам необходим доступ к пребиотикам.

      Исследования по оценке связи между ними продолжаются, и ученые пока не могут подтвердить, может ли прием пребиотиков способствовать развитию пробиотиков.

      Люди, которые придерживаются сбалансированной, разнообразной и здоровой диеты, будут получать много пребиотиков и пробиотиков с пищей:

      Пробиотические продукты

      Многие продукты богаты пробиотиками, в том числе:

      • йогурт
      • кефир
      • ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи
      • чайный гриб
      • традиционный ферментированный пахта
      • ферментированные сыры, такие как Гауда

      Пребиотические продукты

      Включая в свой рацион разнообразные продукты, люди могут гарантировать, что они потребляют ряд пребиотиков, которые могут питают различные штаммы бактерий.Пребиотики содержатся во многих продуктах с высоким содержанием клетчатки, включая некоторые фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

      Некоторые продукты, богатые пробиотиками, также могут содержать пребиотики.

      Младенцы получают доступ к пребиотикам через сахара в грудном молоке, а некоторые детские смеси также содержат пребиотики.

      Большинству здоровых людей нет необходимости принимать добавки с пребиотиками или пробиотиками. Однако риск этого обычно минимален для людей, у которых нет ослабленной иммунной системы или основных заболеваний.

      Диета, состоящая из разнообразных фруктов, овощей, цельнозерновых и ферментированных продуктов, позволяет людям потреблять достаточное количество пребиотиков и пробиотиков, не полагаясь на добавки.

      Людям следует проконсультироваться с врачом или диетологом, если они считают, что им нужен конкретный совет по правильной диете для их нужд.

      Пребиотики и пробиотики: различия, преимущества и продукты питания

      Пребиотики — это тип клетчатки, которую человеческий организм не может переваривать. Они служат пищей для пробиотиков — крошечных живых микроорганизмов, включая бактерии и дрожжи.И пребиотики, и пробиотики могут поддерживать полезные бактерии и другие организмы в кишечнике.

      Чтобы получить дополнительную подтвержденную исследованиями информацию о микробиоме и его влиянии на ваше здоровье, посетите наш специализированный центр.

      Пребиотики и пробиотики поддерживают организм в создании и поддержании здоровой колонии бактерий и других микроорганизмов, которые поддерживают кишечник и помогают пищеварению.

      Эти пищевые компоненты способствуют развитию полезных бактерий, обеспечивая пищу и создавая среду, в которой могут процветать микроорганизмы.

      Пребиотики присутствуют в продуктах, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Пробиотики содержатся во многих ферментированных продуктах, включая йогурт, квашеную капусту и темпе.

      Исследования эффектов пробиотиков неубедительны, но предполагают, что они могут быть полезны в следующих областях:

      Здоровье пищеварительной системы

      Многочисленные исследования показали, что пробиотики могут улучшить здоровье пищеварительной системы у некоторых людей.

      Кокрановский обзор 2017 года показал, что прием пробиотиков вместе с антибиотиками снижает риск диареи, связанной с антибиотиками, на 60 процентов.

      Анализ 24 исследований в 2014 году показал, что пробиотики могут помочь предотвратить опасное для жизни заболевание, вызывающее некротический энтероколит, у недоношенных детей.

      Психическое здоровье

      Небольшие исследования показывают, что пробиотики могут улучшить психическое здоровье.

      Обзор 2017 года показал, что пробиотики могут облегчить симптомы депрессии, но авторы отмечают, что для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

      Возможно, пробиотики имеют такой эффект, потому что существует связь между здоровьем кишечника и мозга.

      Здоровье желудочно-кишечного тракта

      Результаты исследований в целом показывают, что у людей с заболеваниями желудка и кишечника могут наблюдаться улучшения при приеме пробиотиков.

      Например, систематический обзор испытаний на людях с синдромом раздраженного кишечника (СРК) показал, что пробиотики, похоже, улучшают симптомы этого состояния. Однако авторы предупреждают, что неясно, насколько значительным может быть преимущество или какой штамм пробиотика наиболее эффективен.

      Общее состояние здоровья

      Авторы обзора 17 Кокрановских обзоров 2017 г. рассмотрели доказательства, подтверждающие потенциальную пользу пробиотиков.

      Они обнаружили, что пробиотики могут уменьшаться:

      • потребность в антибиотиках
      • пропуски занятий из-за простуды
      • частота искусственной вентиляции легких
      • гестационный диабет
      • вагинальные инфекции, такие как дрожжевые инфекции
      • экзема

      Однако обзор не нашел качественных доказательств того, что пробиотики могут предотвратить болезнь, и авторы приходят к выводу, что необходимы дополнительные испытания.

      Побочные эффекты

      Согласно тому же обзору, приведенному выше, люди с болезнью Крона имели более высокий риск побочных эффектов, когда они принимали определенный пробиотик.

      Люди с ослабленной иммунной системой также были более уязвимы к побочным эффектам.

      Другое исследование Национального центра дополнительного и комплексного здоровья подтверждает вывод о том, что пробиотики могут быть небезопасными для людей с серьезными сопутствующими заболеваниями.

      Анализ испытаний пробиотиков за 2018 год предупреждает, что во многих исследованиях не приводятся данные о безопасности, включая информацию о побочных эффектах, даже если они утверждают, что доказывают эффективность пробиотиков.

      Отсутствие данных о безопасности показывает, что ученые мало знают о рисках, связанных с пробиотиками, особенно о потенциальных проблемах их длительного использования.

      Всем, кто обеспокоен риском побочных эффектов, следует поговорить с врачом, прежде чем значительно увеличить потребление пробиотиков.

      Поделиться на Pinterest Большинство людей получают достаточное количество пребиотиков с пищей, без приема добавок.

      Пребиотики — это компонент некоторых продуктов, которые организм не может переваривать. Они служат пищей для бактерий и других полезных организмов в кишечнике.

      Преимущества пребиотиков связаны с преимуществами пробиотиков. Пребиотики могут поддерживать здоровье кишечника, улучшая пищеварение, уменьшая количество проблем со здоровьем, связанных с антибиотиками, и принося другие преимущества.

      Пребиотики исследованы меньше, чем пробиотики.

      В результате неясно, в какой степени пребиотики улучшают здоровье. Ученые еще не совсем уверены, что они могут усилить предполагаемые преимущества пробиотиков.

      Некоторые исследования показывают, что пребиотики могут принести пользу организму:

      • улучшая абсорбцию кальция
      • изменяя скорость переработки углеводов в организме
      • поддерживая пробиотический рост кишечных бактерий, потенциально улучшая пищеварение и метаболизм

      Пребиотики возникают естественным образом во многих продуктах питания, поэтому людям нет необходимости принимать пребиотические добавки.

      В настоящее время нет доказательств того, что совместный прием пребиотиков и пробиотиков вреден. Однако людям с хроническими или серьезными заболеваниями следует избегать приема пробиотических или пребиотических добавок, если врач не посоветует иное.

      Исследования побочных эффектов пребиотиков также находятся в зачаточном состоянии и требуют дальнейшего изучения.

      Пребиотики служат пищей для пробиотиков, поэтому для эффективной работы пробиотикам необходим доступ к пребиотикам.

      Исследования по оценке связи между ними продолжаются, и ученые пока не могут подтвердить, может ли прием пребиотиков способствовать развитию пробиотиков.

      Люди, которые придерживаются сбалансированной, разнообразной и здоровой диеты, будут получать много пребиотиков и пробиотиков с пищей:

      Пробиотические продукты

      Многие продукты богаты пробиотиками, в том числе:

      • йогурт
      • кефир
      • ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи
      • чайный гриб
      • традиционный ферментированный пахта
      • ферментированные сыры, такие как Гауда

      Пребиотические продукты

      Включая в свой рацион разнообразные продукты, люди могут гарантировать, что они потребляют ряд пребиотиков, которые могут питают различные штаммы бактерий.Пребиотики содержатся во многих продуктах с высоким содержанием клетчатки, включая некоторые фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

      Некоторые продукты, богатые пробиотиками, также могут содержать пребиотики.

      Младенцы получают доступ к пребиотикам через сахара в грудном молоке, а некоторые детские смеси также содержат пребиотики.

      Большинству здоровых людей нет необходимости принимать добавки с пребиотиками или пробиотиками. Однако риск этого обычно минимален для людей, у которых нет ослабленной иммунной системы или основных заболеваний.

      Диета, состоящая из разнообразных фруктов, овощей, цельнозерновых и ферментированных продуктов, позволяет людям потреблять достаточное количество пребиотиков и пробиотиков, не полагаясь на добавки.

      Людям следует проконсультироваться с врачом или диетологом, если они считают, что им нужен конкретный совет по правильной диете для их нужд.

      В чем разница? — Основы здоровья от клиники Кливленда

      В то время как мы думаем о бактериях как о невидимых злодеях, ваше тело на самом деле кишит бактериями-героями.

      Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

      Кишечные бактерии (то, что ученые называют кишечной микробиотой), которые
      В желудочно-кишечном тракте живут волшебные существа. Помогают:

      • Разлагает и переваривает пищу.
      • Общайтесь со своей иммунной системой.
      • Держите под контролем воспаление.

      Могут ли модные пробиотики и пребиотики поддерживать здоровье кишечника в отличной форме? Гейл Креши, доктор философии, специалист по микробиому кишечника, предлагает свое понимание роли пре- и пробиотиков в здоровье кишечника.

      Кишечные бактерии: лучшие друзья, о которых вы даже не подозревали

      «В кишечнике человека много штаммов двух основных
      виды дружественных бактерий, Lactobacillus и Bifidobacterium », — д-р Креши
      говорит. И пробиотики, и пребиотики помогают этим дружественным бактериям, но в
      разными способами:

      Пробиотики

      Это живые микроорганизмы, выделенные от человека, а затем
      культивируется в лаборатории для использования в качестве добавки.Когда мы их глотаем (будь то в
      пища или добавка), они выживают в кишечнике и приносят нам пользу
      как хорошие бактерии, которые у нас есть от природы.

      Пребиотики

      Это источник пищи для полезных бактерий в кишечнике. Наша пищеварительная система не может расщеплять пребиотики, поэтому они переживают путь через пищеварительный тракт. В конечном итоге они достигают той части толстой кишки, где обитают дружественные бактерии. У бактерий есть возможность расщеплять пребиотики на питательные вещества, которые помогают им расти и процветать.

      Проверка кишечника — достаточно ли у вас полезных кишечных бактерий?

      В здоровом состоянии вы можете доверять своему кишечнику все
      правильные вещи для вас. Поскольку у вас уже есть хороший состав дружеских
      бактерии, вам не понадобятся пре- или пробиотики.

      «К сожалению, американцы не всегда живут здоровыми», — отмечает доктор Креши. «Люди не едят от 25 до 35 граммов клетчатки, необходимой кишечным бактериям для выживания и размножения».

      Для некоторых людей это может быть не недостаток клетчатки, а скорее хроническое заболевание, из-за которого в желудочно-кишечном тракте не хватает полезных бактерий.«Дисбактериоз кишечника относится к плохому состоянию полезных кишечных бактерий у людей, состояние которых может негативно повлиять на смесь полезных кишечных бактерий», — говорит она.

      Являются ли пробиотики ключом к хорошо обеспеченной микробиоте кишечника?

      Неважно, не в порядке ли ваша диета или вы живете с хроническим
      болезнь, пробиотическая добавка может помочь восстановить кишечник
      оптимальное здоровье. Существуют коммерчески доступные добавки, которые обеспечивают как
      Lactobacillus и Bifidobacterium, а также другие виды пробиотиков.

      «Для большинства людей прием пробиотиков безопасен», — говорит д-р.
      Креши. «Я рекомендую людям, живущим с хроническими заболеваниями или имеющим
      подавленная иммунная система обсуждает со своим врачом возможность добавления пробиотиков
      к своей диете, чтобы убедиться, что они должны принимать пробиотики.
      подумайте о том, чтобы сделать. »

      Поскольку пробиотические добавки могут серьезно сказаться на вашем кошельке, доктор Креши рекомендует другие способы создания вашей внутренней армии, такие как употребление ферментированных продуктов, таких как:

      • Йогурт с добавлением Lactobacillus и
        Штаммы бифидобактерий.
      • Комбуча, ферментированный чай.
      • Темпе, ферментированные соевые бобы.
      • Квашеная капуста, квашеная капуста.

      Здоровье кишечника начинается с пребиотиков

      «Вы можете покупать добавки с пребиотиками, но они вам не нужны.
      если вы едите продукты, которые обогащают армию дружественных бактерий в вашем
      кишечник », — объясняет доктор Креши.

      Она рекомендует эти продукты, любящие микробиоту:

      • Продукты, богатые клетчаткой: фрукты, овощи и
        цельнозерновые.
      • Картофель: в идеале отварной и охлажденный картофель,
        так как крахмал более устойчив к перевариванию.
      • Бананы: Зеленые, менее спелые бананы
        богат резистентным крахмалом.
      • Топинамбур: корнеплод
        богат пребиотиком инулином.

      Синбиотики смешивают как пре-, так и пробиотики

      Доктор Креши активно изучает синбиотики, сочетающие в себе
      пребиотик и пробиотик.

      «Пробиотик в капсуле может не выжить, сидя на
      на полке продуктового магазина или через пищеварительный тракт », — говорит она.«Но когда вы комбинируете его с его источником пищи, пребиотиком, он имеет много
      лучший шанс оставаться жизнеспособным, пока не достигнет той части кишечника, где он
      в конечном итоге будет жить ».

      Доктор Креши рекомендует людям получать пробиотики и
      пребиотики из здорового питания, но если вам нужно принимать добавки, она
      рекомендует выбрать:

      • Продукт, имеющий знак одобрения испытаний
        такие агентства, как Consumer Reports или Consumer Labs.
      • Пробиотическая капсула в упаковке с инулином или другим
        пребиотики.
      • Пробиотик в форме спор, который может выжить на
        полка или в пищеварительном тракте.

      Что это такое, преимущества, побочные эффекты, еда и типы

      Пробиотики состоят как из бактерий, так и из дрожжей. Общие пробиотические бактерии могут включать лактобациллы и бифидобактерии. Наиболее часто встречающиеся в пробиотиках дрожжи — это saccharomyces boulardii.

      Что такое пробиотики?

      Пробиотики — это комбинация живых полезных бактерий и / или дрожжей, которые естественным образом обитают в вашем теле.Бактерии обычно рассматриваются в негативном свете как то, от чего вы болеете. Однако в вашем теле и на теле постоянно находятся два вида бактерий — хорошие и плохие. Пробиотики состоят из полезных бактерий, которые помогают поддерживать здоровье и работоспособность вашего тела. Эти полезные бактерии помогают вам во многих отношениях, в том числе борются с вредными бактериями, когда их слишком много, помогая вам чувствовать себя лучше.

      Пробиотики — это часть более широкой картины, касающейся бактерий и вашего тела — вашего микробиома.Думайте о микробиоме как о разнообразном сообществе организмов, таких как лес, которые работают вместе, чтобы поддерживать здоровье вашего тела. Это сообщество состоит из микробов. В вашем теле и внутри него находятся триллионы микробов. Эти микробы представляют собой комбинацию:

      • Бактерии.
      • Грибы (включая дрожжи).
      • Вирусы.
      • Простейшие.

      Микробиом каждого человека уникален. Нет двух людей с одинаковыми микробными клетками — даже близнецы разные.

      Чтобы микроб можно было назвать пробиотиком, он должен обладать несколькими характеристиками. К ним относятся:

      • Быть изолированным от человека.
      • Выжить в кишечнике после приема внутрь (поедания).
      • Доказанная польза для вас.
      • Безопасно употреблять.

      Где в моем организме живут полезные пробиотики (микробы)?

      Хотя наиболее распространенным местом, связанным с полезными микробами, является кишечник (в основном, толстый кишечник), у вас есть несколько мест внутри и на теле, где находятся полезные микробы.Эти места находятся в контакте с «внешним миром» и включают ваш:

      • Кишка.
      • Рот.
      • Вагина.
      • Мочевыводящие пути.
      • Кожа.
      • Легкие.

      Как работают пробиотики?

      Основная задача пробиотиков, или хороших бактерий, — поддерживать здоровый баланс в организме. Думайте об этом как о сохранении нейтрального положения тела. Когда вы больны, вредные бактерии попадают в ваше тело и их количество увеличивается. Это выбивает ваше тело из равновесия.Хорошие бактерии борются с вредными бактериями и восстанавливают баланс в организме, заставляя вас чувствовать себя лучше.

      Хорошие бактерии сохраняют ваше здоровье, поддерживая вашу иммунную функцию и контролируя воспаления. Некоторые виды полезных бактерий также могут:

      • Помогите вашему организму переваривать пищу.
      • Не позволяйте вредным бактериям выйти из-под контроля и вызвать заболевание.
      • Создавайте витамины.
      • Помогает поддерживать клетки, выстилающие кишечник, чтобы предотвратить попадание вредных бактерий, которые вы, возможно, потребляли (с едой или напитками), в вашу кровь.
      • Разрушение и всасывание лекарств.

      Этот баланс естественным образом происходит в вашем теле все время. На самом деле вам не нужно принимать пробиотические добавки, чтобы это произошло. Хорошие бактерии — это просто естественная часть вашего тела. Ежедневное соблюдение сбалансированной диеты, богатой клетчаткой, помогает поддерживать количество полезных бактерий на должном уровне.

      Какие типы пробиотических бактерий наиболее распространены?

      Хотя есть много типов бактерий, которые можно считать пробиотиками, есть два конкретных типа бактерий, которые являются общими пробиотиками, которые можно найти в магазинах.К ним относятся:

      • Lactobacillus.
      • Бифидобактерии.

      Пробиотики также состоят из хороших дрожжей. Самый распространенный тип дрожжей, обнаруженный в пробиотиках:

      Могу ли я использовать пробиотики для лечения заболеваний?

      В настоящее время проводится большое количество исследований, посвященных идее о том, что пробиотики могут сделать для вашего организма. Несмотря на то, что существует множество возможных положительных результатов, исследователи все еще работают, чтобы найти окончательные ответы о том, как пробиотики могут помочь при различных состояниях.

      Однако есть некоторые заболевания, при которых пробиотики могут помочь. У разных людей это может быть разным, а это означает, что то, что работает для одного человека, может не работать для другого. Они также могут варьироваться в зависимости от принимаемого пробиотика.

      Некоторые из состояний, которым может помочь увеличение количества пробиотиков в вашем организме (с пищей или добавками), включают:

      Могу ли я принять или съесть что-нибудь, чтобы увеличить количество хороших пробиотиков (микробов) в моем организме?

      Вы можете увеличить количество полезных микробов в своем теле с помощью продуктов, напитков и добавок.Возможно, в вашем ежедневном рационе уже есть определенные продукты, содержащие пробиотики. В частности, ферментированные продукты (например, йогурт и соленые огурцы) являются домом для множества хороших бактерий, которые приносят пользу вашему организму. Есть также ферментированные напитки, такие как чайный гриб (ферментированный чай) или кефир (кисломолочный напиток), которые добавляют в ваш рацион дополнительные пробиотики.

      Помимо еды, вы можете добавлять в свой рацион пробиотики с помощью пищевых добавок. Это не лекарства, поэтому для них не требуется одобрение Федерального управления по лекарствам (FDA).Важно, чтобы вы всегда разговаривали со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки или вносить серьезные изменения в свой рацион.

      Можно ли получать пробиотики из пищи?

      Вы можете абсолютно увеличить количество полезных микробов в своем организме из продуктов, которые вы едите. В некоторых продуктах есть пробиотики (полезные бактерии), которые могут принести пользу здоровью вашего микробиома.

      Эти продукты можно добавлять в свой рацион в любое время дня. Вы можете даже регулярно есть их сейчас и не осознавать, что они содержат пробиотики.Вам нужно будет проверить этикетку продукта на наличие «живых и активных культур». Несколько советов по поводу некоторых продуктов, богатых пробиотиками, которые вы можете добавить в свой рацион, и несколько раз попробовать их:

      На завтрак попробуйте:

      • Йогурт.
      • Пахта.
      • Хлеб на закваске.

      На обед попробуйте:

      • Творог.
      • Комбуча.
      • Tempeh.

      Чтобы перекусить, попробуйте:

      На ужин попробуйте:

      • Квашеная капуста.
      • Кимчи.
      • Мисо-суп.

      Убедитесь, что вы по-прежнему готовите сбалансированную и здоровую пищу каждый раз, когда садитесь поесть. Хотя добавление в рацион продуктов, богатых пробиотиками, не повредит вам, баланс по-прежнему имеет ключевое значение. Добавление слишком большого количества всего одного продукта питания мешает вашему организму воспользоваться преимуществами других групп продуктов.

      Как мне принимать пробиотические добавки?

      Есть несколько способов приема пробиотических добавок. Они бывают разных форм, в том числе:

      • Продукты питания.
      • Напитки.
      • Капсулы или пилюли.
      • Порошки.
      • Жидкости.

      Добавки с пробиотиками можно сочетать с пребиотиками. Пребиотики — это сложные углеводы, которые питают микроорганизмы в кишечнике. По сути, пребиотики — это «источник пищи» для полезных бактерий. Они помогают накормить полезные бактерии и сохранить их здоровье. Пребиотики включают инулин, пектин и устойчивые крахмалы.

      Если у вас есть добавка, в которой сочетаются пробиотик и пребиотик, ее называют синбиотиком.

      Насколько эффективны пробиотики?

      Исследователи в настоящее время не уверены, насколько эффективны пробиотические добавки для лечения заболеваний. По этой теме ведутся постоянные исследования. Хотя многие исследования дали положительные результаты о влиянии пробиотических добавок, необходимы дополнительные исследования.

      Также важно помнить, что, в отличие от лекарств, пищевые добавки не требуют одобрения FDA. Это означает, что производители могут продавать добавки, просто «заявляя» о безопасности и эффективности.

      Всегда консультируйтесь со своим врачом (или педиатром), прежде чем принимать добавку или давать ее своему ребенку. Добавки могут влиять на лекарства, которые вы принимаете. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

      Есть ли инструкции по хранению пробиотиков?

      Некоторые штаммы пробиотиков очень хрупкие и нуждаются в защите от тепла, кислорода, света и влажности. Пробиотики могут начать разрушаться или умирать, если они подвергаются воздействию этих элементов.Из-за этого вам может потребоваться заморозить пробиотики или хранить их в определенном месте. Охлаждение определенных штаммов пробиотиков гарантирует, что они будут по-прежнему жизнеспособны, когда вы начнете их использовать, и по-прежнему обеспечат полную пользу пробиотика. Всегда читайте этикетки на любом пробиотическом продукте, который вы покупаете, чтобы убедиться, что вы правильно храните его и используете в течение срока годности.

      Насколько безопасны пробиотики?

      Поскольку микробы, используемые в качестве пробиотиков, уже существуют в вашем организме естественным образом, пробиотические продукты и добавки обычно считаются безопасными.Они могут вызывать аллергические реакции, а также могут вызывать легкое расстройство желудка, диарею или метеоризм (отхождение газов) и вздутие живота в течение первых нескольких дней после начала их приема.

      Есть определенные люди, которым следует соблюдать осторожность при использовании пробиотических добавок. У некоторых людей есть риск заражения. К таким людям относятся те, у кого:

      • Ослабленная иммунная система (например, проходящие химиотерапию).
      • Критическая болезнь.
      • Недавно перенесла операцию.

      Следует также соблюдать осторожность при назначении пробиотиков очень больным младенцам.

      Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом приема пробиотических добавок.

      Могут ли пробиотики навредить мне?

      Большинству здоровых людей пробиотики не причиняют никакого вреда. Обычно они считаются безопасными, и их часто «пробуют», чтобы посмотреть, могут ли они помочь при различных заболеваниях. На тему пробиотиков ведется много исследований. Ученые пытаются определить, когда и как их следует использовать, а также насколько они эффективны.Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать прием пробиотических добавок, потому что в некоторых случаях вам не следует их принимать. Всегда лучше сначала поговорить, прежде чем начинать прием новой добавки.

      Есть ли риски, связанные с пробиотиками?

      Пробиотики обычно считаются безопасными. Однако есть некоторые риски, связанные с добавками. Эти риски возрастают, если у вас есть заболевание, ослабляющее вашу иммунную систему, если вы недавно перенесли операцию или имеете другие серьезные заболевания.

      Маловероятные, но возможные риски могут включать:

      • Развитие инфекции.
      • Развитие устойчивости к антибиотикам.
      • Выработка вредных побочных продуктов из пробиотической добавки.

      Следует ли давать детям пробиотики?

      Пробиотики могут быть полезны как взрослым, так и детям. Если у вашего ребенка заболевание, требующее лечения антибиотиками, прием пробиотиков может помочь уменьшить симптомы. Пробиотики также можно использовать для облегчения запоров, кислотного рефлюкса, диареи, газов и экземы у детей.

      Введение пробиотиков в рацион вашего ребенка с пищей, как правило, является безопасным способом введения пробиотиков. Такие продукты, как йогурт и творог, часто являются частью сбалансированной диеты и могут содержать полезные бактерии без особого риска.

      Существуют коммерчески доступные добавки с пробиотиками, специально разработанные для младенцев и детей. Однако важно поговорить с педиатром вашего ребенка, прежде чем давать ему какие-либо пробиотические добавки или изменять рацион ребенка, чтобы включить в него продукты, богатые пробиотиками.

      Нужно ли мне принимать пробиотики после приема антибиотиков?

      Антибиотики часто необходимы для борьбы с инфекцией. Однако, хотя антибиотики убивают вредные бактерии, они также уничтожают полезные бактерии в вашем теле. У некоторых людей после приема антибиотиков развиваются такие состояния, как диарея. У других людей это может позволить действительно вредным бактериям захватить и заселить кишечник, например, C. diff. Некоторые исследования показали положительную связь между приемом пробиотиков после антибиотика и облегчением диареи.Это еще не доказано и работает не для всех.

      Идея добавления пробиотиков обратно в организм после приема антибиотика заключается в том, что они могут восстановить заселение полезных бактерий, которые были уничтожены антибиотиками, и перезагрузить вашу систему. Дополнительные полезные бактерии помогают восстановить заселение кишечника и бороться с любыми оставшимися вредными бактериями. Многие люди считают, что добавление пробиотиков не повредит, поможет вам немного быстрее почувствовать себя лучше и предотвратит диарею.

      Стоит ли попробовать пробиотики?

      Если вы хотите добавить в свой рацион пробиотики, стоит поговорить с врачом.Многие поставщики медицинских услуг могут предложить им попробовать, чтобы увидеть, помогут ли они с вашим общим состоянием здоровья. Важно помнить, что не все пробиотики ведут себя одинаково и имеют одинаковые эффекты. У каждого есть свои индивидуальные преимущества. Обычно они не причиняют вреда. Один из простых способов начать — просто включить в свой рацион продукты, богатые пробиотиками, например йогурт.

      Перед тем, как начать принимать какие-либо добавки, обязательно поговорите со своим врачом. Ваш поставщик услуг может указать вам правильное направление, помогая выбрать лучший пробиотик, сколько и когда принимать.Разговор всегда стоит потраченного времени, если он касается вашего здоровья.

      Что это такое и как они работают? [Инфографика]

      В этом руководстве объясняется разница между пре и пробиотиками, что они собой представляют, почему они важны для вашего здоровья и в каких продуктах их можно найти.

      Пребиотики — это продукты, которые способствуют росту полезных кишечных бактерий, но пробиотики — это съедобные источники, которые на самом деле содержат полезные для здоровья микробы.Здесь мы объясняем их функции, преимущества, какие продукты они употребляют и полезны ли добавки с пребиотиками и пробиотиками.

      Содержание

      Пребиотик и пробиотик: в чем разница?

      Пре и пробиотики полезны для здоровья человека, потому что кишечные бактерии играют ключевую роль во многих аспектах организма, а не только в толстой кишке.

      Микробиота кишечника состоит из триллионов бактериальных клеток, которые выполняют множество важных функций в организме человека.Невозможно жить без микробиоты, а преимущества разнообразного и сбалансированного микробиома простираются далеко за пределы кишечника. Вот лишь несколько важных функций, которые выполняют кишечные микробы:

      • Защита от болезней обмена веществ
      • Помогите поддерживать здоровую массу тела
      • Производство важных короткоцепочечных жирных кислот
      • Тренируйте иммунную систему для оптимальной работы
      • Устранение патогенов, от которых можно заболеть
      • Защита слизистой оболочки кишечника от «дырявого кишечника»

      Бактерии толстой кишки меняют свои укрепляющие здоровье функции на место, где они живут (в толстом кишечном тракте). ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!На самом деле они настолько хороши для вас, что вы даже не подозреваете, что они там есть. Можно увеличить разнообразие кишечной микробиоты (что только пойдет на пользу вашему здоровью). Вот где на помощь приходят пребиотики и пробиотики.

      Что такое пребиотики?

      Пребиотики — это вещества, которые содержатся в основном в продуктах растительного происхождения, которые поддерживают полезные бактерии в кишечнике. Пищевые волокна пребиотиков, устойчивые крахмалы и полифенолы (тип фитонутриентов) способствуют росту и активности полезных для здоровья микробов.

      Организм не может расщеплять эти вещества, поэтому он передает их микробиоте, где кишечные микробы превращают их в полезные метаболиты, такие как короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA) и витамины.

      Что такое пробиотики?

      Пробиотики — это продукты питания и добавки, содержащие источник живых бактерий, которые могут оказывать на человеческий организм несколько видов воздействия. Пробиотические бактерии, такие как Lactobacillus и Bifidobacterium, помогают поддерживать порядок в микробиоме кишечника, поддерживая правильную кислотность и препятствуя колонизации кишечника условно-патогенными микроорганизмами.


      Полезное видеообъяснение микробиома, пребиотиков и пробиотиков

      Пребиотики и пробиотики хорошо сочетаются друг с другом, потому что пробиотики и полезные бактерии не могут процветать без пребиотиков, потому что пребиотики являются важным источником питания. В результате сокращение количества полезных для здоровья бактерий может вызвать дисбаланс в экосистеме кишечника, который ощущается по всему телу.

      ☝СОВЕТ☝ Вы можете покупать добавки с пребиотиками и пробиотиками, но лучше попробовать включить в свой рацион продукты с пребиотиками и пробиотиками.

      Преимущества пребиотиков: что делают пребиотики?

      Пребиотики питают микробиом кишечника, ускоряют рост полезных бактерий и способствуют выработке веществ, способствующих укреплению здоровья.

      Вы, вероятно, уже употребляете пребиотики, даже не осознавая этого, потому что они естественным образом содержатся в растительной пище, а также в молоке. Наиболее стабильными источниками пребиотиков являются определенные типы пищевых волокон, поскольку они менее чувствительны к теплу и возрасту, по сравнению, скажем, с полифенолами, которые являются питательными веществами для растений, на которые может повлиять кулинария.

      Однако то, что многие волокна являются пребиотиками, не означает, что все волокна являются пребиотиками. Некоторые нерастворимые волокна не могут быть расщеплены кишечными микробами. Это нормально, потому что они придают стулу массу и объем, как шелуха подорожника и гемицеллюлоза. Они помогают регулярному опорожнению кишечника, предотвращая запоры и дискомфорт в животе.

      Когда принимать пребиотики?

      Большинство людей в Европе не получают рекомендуемую дневную норму клетчатки, а это означает, что люди просто не получают достаточно растительной пищи.Поступая таким образом, они также лишают свой микробиом кишечника пребиотиков.

      Чеснок — это пребиотический продукт, содержащий инулин

      . Увеличить потребление пребиотиков очень просто: ешьте пребиотические продукты. Это особенно важно для людей, которые в настоящее время не потребляют достаточное количество клетчатки в своем рационе, например для тех, кто ест много жира, обработанного мяса и рафинированного сахара, а также для людей, которые следуют модным или ограничительным диетам.

      Как принимать пребиотики?

      Стремитесь получать 30 г клетчатки в день из растительной пищи, включая пребиотики, для поддержания здоровья кишечника и баланса микробиома.Если вы хотите повысить ставки, попробуйте есть радугу и включите в свой рацион 30 растительных продуктов разного цвета в неделю.

      Думаете о добавках пребиотиков? Помните, что у них нет всех этих дополнительных преимуществ. Они не являются серебряной пулей, независимо от того, что написано на упаковке, потому что разнообразная и сбалансированная диета снова и снова доказывает свою эффективность в укреплении общего состояния здоровья, здоровой массе тела и предотвращении заболеваний.

      ☝СОВЕТ☝ Вы можете узнать о лучших пребиотиках и получить индивидуальные рекомендации по питанию, пройдя тест на микробиом Atlas.

      Пробиотики: что делают пробиотики ?:

      Пробиотики в ферментированных продуктах и ​​добавках могут принести пользу здоровью, расщепляя пищу и укрепляя иммунную систему.

      Ферментация — это процесс, при котором бактерии трансформируют вещество, и именно этим известны пробиотические бактерии. Пробиотики могут иметь положительное влияние на здоровье, даже если они просто проходят через желудочно-кишечный тракт, но не оседают в микробиоме.

      Кимчи — источник пробиотиков на растительной основе

      Существуют ли пробиотики на растительной основе? Определенно, такие продукты, как темпе (ферментированная соя), квашеная капуста, кимчи и лакто-ферментированные соленые огурцы, возможны только благодаря действиям таких бактерий, как Lactobacillus и Bifidobacterium, которые метаболизируют сахар и увеличивают пищевую ценность этих продуктов.

      Ферментация полезна для человека, потому что такая пища обеспечивает отличный способ проникновения полезных бактерий в организм. Исторически это было важно еще и потому, что в те времена ни у кого не было холодильника или морозильника, а теперь наука обращается к этим традиционным продуктам, чтобы найти решения для здоровья.

      ☝ФАКТ☝Пробиотики — это примеры полезных бактерий, которые проникают в наш организм, как правило, через ферментированные продукты, и имеют положительную пользу для нашего здоровья.

      Польза пробиотиков для здоровья

      Было проведено множество исследований о пользе пробиотиков для здоровья человека, а не только при желудочно-кишечных расстройствах. На самом деле влияние пробиотиков настолько велико, что исследователи даже изучают, как они влияют на психическое здоровье.

      Если ваш врач когда-либо прописывал пробиотики вместе с курсом антибиотиков, это потому, что антибиотики нарушают микробиом, а пробиотики могут помочь смягчить негативные эффекты.Пробиотики вводят полезные бактерии в микробиом кишечника, которые могут помочь восстановить баланс и предотвратить чрезмерное скопление бесполезных условно-патогенных бактерий.

      Устройте вечеринку во рту и в животе с ананасом

      Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут иметь противораковые свойства, особенно против рака толстой кишки. Исследования показали, что некоторые штаммы Lactobacillus и Bifidobacteria могут останавливать рост бактерий, вырабатывающих ферменты, превращающие проканцерогены в канцерогены.

      Интересно, что новая область исследований изучает влияние кишечных бактерий на мозг — это психобиотики. Есть некоторые свидетельства того, что некоторые метаболиты, вырабатываемые пробиотическими микробами, могут влиять на здоровье мозга, устойчивость к стрессу и даже на симптомы депрессии.

      Пробиотики: есть ли побочные эффекты?

      Пробиотики снова и снова доказали свою безопасность для здоровых людей. Однако люди с ослабленным иммунитетом, люди с уже ослабленной иммунной системой могут испытывать побочные эффекты от приема пробиотиков.Побочные эффекты могут включать:

      • Газ
      • Запор
      • Тошнота
      • Икота
      • Сыпь
      • Инфекции

      К другим группам, которые могут подвергаться риску побочных реакций на пробиотики, относятся беременные женщины, люди со структурными заболеваниями сердца или те, у кого серьезное пищеварительное заболевание позволяет бактериям проникать через кишечный барьер в кровоток.

      Перечень продуктов с пробиотиками и пребиотиками

      Теперь, когда вы знаете, как пребиотики способствуют здоровью микробиома кишечника и почему пробиотики могут поддерживать общее благополучие, вот несколько примеров пребиотиков и пробиотиков.

      Пищевой список пребиотиков

      Яблоки Цитрус Грибы
      Ячмень Холодный картофель / макароны Овес
      Свекла Клюква Лук
      Ягоды Чеснок Рожь
      Ежевика Топинамбур Пшеница
      Цикорий Бобовые

      Список продуктов с пробиотиками

      Существует множество продуктов, которые считаются пробиотическими, особенно ферментированные, а также есть продукты на растительной основе.Вот несколько примеров:

      Молочная Напитки Соленья Соя
      Йогурт Вода кефирная Квашеная капуста Мисо
      Кефир молочный Чайный гриб Кимчи Темпе
      Мягкие сырые сыры Тепаче Соленья лакто-ферментированные Натто

      Можно ли принимать пребиотики и пробиотики вместе?

      Пребиотический пробиотик — это могут быть два разных продукта, но оба вместе производят синбиотики.

      Synbiotics — это комбинированная пребиотическая пробиотическая добавка, которая содержит штамм пробиотических бактерий и пребиотические волокна, которые работают вместе для улучшения здоровья кишечника. Они делают это за счет увеличения выживаемости добавок, содержащих живые микробы.

      Не существует лучшей добавки с пребиотиками и пробиотиками специально для вас.

      Однако найти лучшую комбинацию пребиотиков и пробиотиков может быть труднее, чем вы думали на первый взгляд. Это потому, что микробиом каждого человека уникален, поэтому не существует лучших пребиотиков и пробиотиков специально для вас — по крайней мере, без прохождения теста на микробиом и консультации диетолога, чтобы подобрать правильную комбинацию.

      Просто запомните это

      Пребиотики и пробиотики жизненно важны для здоровья не только кишечника, но и организма в целом. Пребиотики — это типы клетчатки, которые обеспечивают питание полезными для здоровья кишечными бактериями, тогда как пробиотики — это живые полезные бактерии, которые полезны для здоровья человека.

      Нет ничего проще, чем потреблять больше каждого из них. Наш список продуктов с пребиотиками и пробиотиками должен дать вам некоторое представление о том, что вы можете включить в свой рацион, чтобы улучшить здоровье кишечника.

      Без пребиотиков пробиотики не могут развиваться, потому что употребление в пищу пробиотических продуктов вместе с пребиотическими волокнами помогает обеспечить безопасную доставку здоровых бактерий в кишечник, а также дает им источник пищи для преобразования в полезные органические соединения.

      Не существует лучшей добавки с пребиотиками и пробиотиками, это зависит от состава вашего микробиома. Скорее, лучшие пребиотики и пробиотики содержатся в ваших блюдах.

      • Akkasheh, G et al. Клинический и метаболический ответ на введение пробиотиков у пациентов с большим депрессивным расстройством: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, 2016 г.
      • Baxter, N, T. et al.Динамика кишечной микробиоты человека и короткоцепочечных жирных кислот в ответ на диетические вмешательства с тремя ферментируемыми волокнами, 2019 г.
      • Dhingra, D et al. Пищевые волокна в продуктах питания: обзор, 2012 г.
      • Эллербрук, А. Влияние кетогенных диет на кишечную микробиоту, 2018
      • Glibowski, P and Skrzypczak, K. Prebiotic and Synbiotic Foods, 2017
      • Ислам, С., У. Клиническое использование пробиотиков, 2016 г.
      • Кечагиа, М. Польза пробиотиков для здоровья: обзор, 2013 г.
      • Khalesi, S et al.Влияние пробиотиков на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний, 2014 г.
      • O’Bryan, C, A et al. Роль пребиотиков и пробиотиков в здоровье человека, 2013 г.
      • Rao, S, S.C et al. Затуманенность мозга, газы и вздутие живота: связь между СИБР, пробиотиками и метаболическим ацидозом, 2018
      • Яри, З. и Хекматдост, А. Диетические вмешательства при ожирении печени, 2019 г.

      Как комбинировать пробиотики и пребиотики, чтобы максимизировать их преимущества — Пробиотики и ферменты Deerland

      Как сочетать пробиотики и пребиотики, чтобы получить максимальную пользу

      Автор: Джон Дэвидсон
      Категория: БАДы

      Пробиотики, живые микроорганизмы, такие как дрожжи и бактерии в нашем кишечнике, способствуют здоровью пищеварительной системы, поддерживают здоровую иммунную систему и могут помочь уменьшить нежелательные эффекты вздутия живота, газов или диареи.Пребиотики, с другой стороны, используют неперевариваемые волокна или крахмалы, которые обычно содержатся в бобовых, цельнозерновых продуктах, луке, капусте, спарже и овсянке, чтобы способствовать процветанию пробиотических микроорганизмов. Кроме того, выявляются новые пребиотики, такие как лактоферрин, липиды миндаля и бактериофаги. Синбиотики, добавки, которые сочетают в себе пробиотики и пребиотики в мощном синергическом взаимодействии, могут максимизировать полезные эффекты обоих.

      Пребиотики помогают пробиотикам выжить и процветать.
      Добавки с пробиотиками содержат живые микроорганизмы, улучшающие здоровье за ​​счет улучшения баланса микрофлоры или микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте.Но чтобы быть эффективными, пробиотики должны выжить в кислой среде желудка, а также в желчи и секреции поджелудочной железы в тонкий кишечник. Как только они выживают, пробиотики конкурируют за питательные вещества с вредными бактериями в кишечнике.

      Пребиотические добавки помогают поддерживать пищеварительный баланс, обеспечивая при этом пробиотики, необходимые для полноценного развития. Пребиотик определяется как неперевариваемый ингредиент пищи, который благотворно влияет на хозяина, избирательно стимулируя рост и активность ограниченного числа бактерий в толстой кишке.Это означает, что каждый отдельный пребиотик может стимулировать рост и активность одних пробиотиков, но не других. Ключевым моментом является тщательный выбор подходящего пребиотика, который улучшает функциональность каждого пробиотика.

      Синбиотики обеспечивают правильную комбинацию пребиотиков и пробиотиков
      Существует правильный способ объединить выбранные пробиотики и пребиотики в оптимальную добавку к продукту, которая питает человеческий биом. Многие распространенные пребиотики на основе клетчатки имеют нежелательный побочный эффект, заключающийся в том, что они питаются как хорошими, так и вредными бактериями.Кроме того, для их эффективности обычно требуются большие дозы — дозы, которые не помещаются даже в одну капсулу — и могут вызывать газы и дискомфорт в области пищеварения. С другой стороны, идеальный синбиотик должен сочетать правильные пребиотики в точных пропорциях, необходимых для максимизации желаемого положительного воздействия на здоровье конкретных штаммов пробиотиков за счет стимуляции роста и активации метаболизма ограниченного числа полезных для здоровья бактерий. Таким образом, синбиотические продукты улучшают выживаемость живых микробных добавок в желудочно-кишечном тракте.Когда синергетический эффект пребиотиков и пробиотиков оптимизирован, положительные эффекты каждого из них оптимизируются.

      Пробиотики и пребиотики вместе составляют динамический дуэт
      Одни только ферменты хороши, ферменты плюс пробиотики лучше, а ферменты, пробиотики и пребиотики вместе лучше. Ферменты способствуют усвоению пищи, а пробиотики обеспечивают хороший пищеварительный баланс и флору. Deerland Probiotics & Enzymes разработала новый пребиотик PreforPro, чтобы еще больше повысить пользу для здоровья от этих добавок.Было проведено более 20 исследований, чтобы подтвердить безопасность и эффективность PreforPro в стимулировании роста широкого спектра пробиотических видов при одновременном вытеснении нежелательных бактерий.

      Узнайте больше о пребиотической силе PreforPro, посетив https://deerland.wpengine.com/preforpro/ сегодня.

      ПОДПИСАТЬСЯ НА DIGESTIBLE

      Образовательный ресурс по ферментам и пробиотикам

      Digestible — это ваш ресурс, к которому вы можете узнать об ферментах, пробиотиках и их влиянии на здоровье пищеварительной системы.Будьте в курсе последних тенденций в области пищевых добавок, узнайте, почему здоровье кишечника имеет решающее значение для общего самочувствия и иммунитета, а также научитесь всему этому.

      Обещаем не использовать вашу электронную почту для рассылки спама!

      Об эксперте
      Джон Дэвидсон

      Директор по образованию и инновациям, Deerland Enzymes & Probiotics

      Джон Дэвидсон разрабатывает пищевые добавки на основе ферментов более 30 лет, уделяя особое внимание пищеварению человека.Обширный опыт Дэвидсона охватывает почти все аспекты производства пищевых добавок; включая QC / QA, смешивание, инкапсуляцию, таблетирование, исследования и разработки, разработку продуктов и технические услуги.