Срочно как набрать вес: Срочно нужно набрать вес! Помогите!

Как набрать вес девушке, питаясь правильно и полезно

Внезапное похудение может стать такой же проблемой ровно, как и лишний вес. Большинство представительниц прекрасного пола борются с лишними килограммами, в то время как некоторые страдают от недостатка веса. Недостаток килограммов – это тоже очень нехорошо, он может отражаться на всех сторонах жизни девушки. Она перестает чувствовать себя, такой как все, женственной и желанной, кроме того, появляется угроза потери репродуктивной функции. В этой ситуации узнать, как набрать вес девушке подростку правильно особенно важно.

Если у девушки пропала менструация – это первый признак того, что необходимо в незамедлительном порядке обследоваться у врачей. Лучше, конечно же, не ждать пока проблема станет настолько острой. Зная как можно набрать вес девушке, вы приведете в норму свою фигуру, и свое здоровье и самочувствие в том числе.

Как начать набирать вес девушке?

Советы как набрать вес и остаться здоровой

Диета для тех, кто хочет набрать вес

Меню для набора веса

Быстро набрать вес

Спорт, если девушке срочно нужно прибавить вес?

Проблема потери веса может заключаться в вашем здоровье! Если вы занимаетесь спортом, не сидите на диете и питаетесь гармонично, тогда стоит задуматься о том, что в вашем организме в данный момент произошел какой-либо серьезный сбой.

Самостоятельно определиться с проблемой практически нереально. Доверьтесь специалистам: потеря веса может быть вызвана нестабильной работой эндокринной системы, аллергией, опухолями, нарушениями со стороны ЖКТ и т. д.

Не знаете, как быстро набрать вес девушке? В деле совершенствования себя и улучшения здоровья не может быть поспешных решений. Для начала узнаем, кому характерен недостаток веса. Людей, страдающих от этого, следует отнести к эктоморфам. Данный соматотип характеризуется наличием длинных костей, конечностей, узкой грудью и плечами, а также повышенной скоростью нервно-импульсных процессов. Они имеют очень хороший метаболизм, хотя плохо спят и страдают от стресса. Худенькие девушки реагируют на все очень трепетно, обычно игнорируют завтраки, и вообще плохо соблюдают режим дня. Делаем вывод: придется не только поменять свой рацион для набора веса, но и изменить свой образ жизни!

Как начать набирать вес девушке?

Понимая как набрать вес худой девушке, вы легко избавитесь от этой проблемы, если, безусловно, не имеете проблем со здоровьем. Итак, первое, что потребуется – в течение всего дня контролировать то, что вы едите. Обязательно записывайте всю пищу, съедаемую вами, даже самые маленькие перекусы. Пишите то, что вы едите и почему. В конец запишите результаты. Именно тогда вы сможете проанализировать свое питание, и скорректировать режим в сторону набора веса.

Как набрать вес без вреда для здоровья? | Красота и здоровье

В наше время почти все глянцевые журналы пестрят фотографиями стройных красоток и кучей советов о том, как похудеть. Возникает впечатление, что все человечество страдает от ожирения. А как же быть тем, кто не дотягивает до общепринятого стандарта красоты с другой стороны? Излишняя худоба уродует фигуру, одежда висит как на вешалке, а если вы еще и маленького роста, то даже из дорогого бутика вас вежливо пошлют… в «Детский мир».

Для того, чтобы набрать вес, нужно, как и в случае с ожирением, определить причины неправильного количества килограммов. Если вы сильно похудели, и при этом у вас плохой аппетит, пониженный тонус мышц, вы страдаете хронической усталостью и не высыпаетесь, вам нужно срочно обратиться к врачу и выявить причины похудения. Список заболеваний, которые приводят к нездоровой худобе, достаточно обширен. Это различные гормональные нарушения, в том числе неправильная работа щитовидной железы, нервные расстройства, туберкулез, заболевания желудочно-кишечного тракта, поражение гельминтами, различные онкологические заболевания. Чем раньше удастся выявить болезнь, тем больше шансов от неё избавиться, а значит, обрести не только соблазнительные формы, но и здоровье.

В данной статье я хочу поделиться опытом с теми, кто по большинству медицинских показателей абсолютно здоров.

' + ' ' + ' ' + '

1 вариант. Ваша конституция такова, что набрать вес в «нужных» местах вам очень сложно. В этом случае, можно прибегнуть к помощи профессионального тренера в спортзале и диетолога. Увеличить объемы можно за счет наращивания мышц и сбалансированного питания.

2 вариант. У вас ускоренный обмен веществ. В этом случае даже большой торт способен «сгореть» почти бесследно, за исключением вреда от сахара в чистом виде и большого количества жиров. Быстро усваиваемые углеводы и жиры способны только навредить, так что на поедание кондитерских изделий, чипсов, фастфуда и всего того, в чем ограничивают себя вечно сидящие на диетах барышни, ставку делать не стоит. Нужно включить в свой рацион так называемые «медленные» углеводы и белки. Содержатся они в крупах, картофеле, черном зерновом хлебе, фруктах, молочных продуктах, макаронах, мясе, морепродуктах, орехах… Кроме пользы для форм, эти продукты помогут мозгу, а благодаря тому, что «медленные» углеводы расщепляются постепенно, жизненной энергии вам будет хватать на протяжении всего дня.

Эндокринологи советуют людям с ускоренным обменом веществ питаться часто (раз пять в день), но понемногу.

Попробуйте вставать на полчаса раньше, чтобы позавтракать спокойно, без спешки. Во время еды вредно также читать, слушать радио или смотреть телевизор.

Что делать, если есть не хочется? Надо просто увеличить расход энергии — т. е. заняться спортом. Любым. Для начала достаточно шейпинга или аэробики, бассейн, велосипед, ролики — все подойдет. А мышцы, которые будут потихоньку появляться, дадут желаемую полноту. Соблюдайте режим дня, высыпайтесь, чаще бывайте на свежем воздухе.

И еще, вы никогда не замечали, что среди полных людей гораздо меньше чрезвычайно эмоциональных личностей? Так что помимо сбалансированного питания стоит сбалансировать и эмоциональный фон. Жить станет гораздо проще. Старайтесь как можно меньше нервничать и не выходить из душевного равновесия. Выработайте в себе определенную флегматичность. Откажитесь от возбуждающих нервную систему продуктов: алкоголя, кофе, крепкого чая, сигарет, тонизирующих напитков.

В книге Ивана Ефремова «Лезвие бритвы» содержится очень простая, но мудрая и верная мысль: «Красивая женщина — это здоровая женщина». Так что следите за своим здоровьем, правильно питайтесь, и организм сам придет в норму.

Будьте здоровы!

Диета для набора веса - «Что съесть чтобы набрать вес?👌«Жиронабор» против «массонабора»:58 кило могут выглядеть по-разному✅Мой эксперимент длиной в 5 месяцев»

Что сложнее: похудеть или набрать вес? Судя по статистике ожирения, первая проблема гораздо актуальнее второй. Но есть и те, кого негласно называют ведьмами. Они, вроде бы, едят все, но никак не могут поправиться. Я была по обе стороны баррикад, поэтому мне есть чем поделится. Вес я набирала разными методами: и питаясь сладостями, и исключительно ПП-шными продуктами. Стоит ли налегать на фаст-фуд и прочий пищевой мусор? Или же есть смысл отдать предпочтение калорийной, но полезной пище? Как впихнуть в себя много еды, если кажется, что ешь и так много? На примере своего тела я решила показать, как может выглядеть тело в одном весе, но при разном питании.


🌟🌟🌟


«Не в коня корм» — так про меня говорили в детстве, лет до 7. Никакого восторга у взрослых моя физиономия не вызывала: вместо пухлых щёчек у меня были кости, вместо румянца — болезненная бледность. Вот уж не знаю, кто придумал умиляться детским ожирением, но я точно не вписывалась в стандарт здорового ребёнка. Меня всегда хотели накормить, я всегда хотела, чтобы от меня отстали. Ну или хотя бы что-то вкусное предложили, а не все это мясо с картошкой. Одна из причин, по которой я ненавидела детский сад, заключалась в том, что там надо было есть. Но еда меня тогда вообще не интересовала, помню только, что любила макароны со сметаной и конфеты Кара-Кум.

Когда меня накрыла любовь к еде? Когда я пошла в школу, а дедушка на завод. Дедушка приносил с работы заваренные пирожные, а я постепенно проносила от бабули с дедом жировые отложения. Потом у меня внезапно начала оформляться женская фигура — переходный возраст, все дела. Теперь уже я отличалась от одноклассниц не худобой, а грудью «двоечкой» и широкой попой. Зато девчонки, которые в детстве были пухлыми пончиками, стали стройными досточками модельных стандартов.

До 18-ли лет я жила с весом от 60 до 70 кг: зимой отъедалась, а к лету судорожно пыталась хоть как-то привести себя в порядок.


🌟🌟🌟

Новая эра моей в жизни началась с того для, когда я увлеклась здоровым образом жизни и правильным питанием. Мой эксперимент должен был доказать, что худышкой меня уже не сделает ничто. В итоге я убедилась в прямо противоположном. Ограничения в питания дали результат и я стала такой, какой и мечтать не смела. При росте 171 я стала весить 50 кг, оказалось что у меня не такая уж жирная кость.

Чтобы достичь этого веса я питалась подсчитывая калории каждый день. 👉Пищевая математика стала для меня таким же естественным явлением как почистить зубы. Не один год я прожила зная сколько съела сегодня калорий, белков, жиров и углеводов. Зациклилась тогда я капитально, даже микро- и макронутриенты подсчитывала, некоторое время ещё и считала сколько омега 3, 6 и 9 съела. Меня это не напрягало нисколько, может это и попахивает ОКР, но я люблю порядок во всем.


🌟🌟🌟


Быть просто костлявой мне быстро надоело. Сыграло роль мое увлечение фитнесом и «качалочкой», да и все эти спортивные паблики с фотками фитоняшек подливали масла в огонь. А тут ещё и выяснилось, что у меня есть кубики на том месте, где обычно был жирок:

Мне захотелось обрасти «мясом», то есть мышцами, чтобы быть не такой дохлячкой. В жирно-женственном теле я уже пожила, туда меня никакими калачами было не заманить. Мой целью стал набор массы, но не абы какой, а максимально мышечной. Как я выглядела до набора?


Если поднапрячь все, что есть, то 50 кг были такими:

В расслабленном состоянии все обычно:

Изучая тематические форумы по бодибилдингу я узнала, что прироста чистых мышц добиться без применения фармакологии нельзя. Ну разве что вы мальчик с зашкаливающим тестостероном. Но я не мальчик, а тестостерона у меня кот наплакал. Прибавки даже небольшого количества жира я боялась как огня, поэтому решила действовать осторожно.

☝️Если вам все равно и вы согласны даже на жир, советую просто ознакомиться с тем, насколько сложно набирать мышцы. По сравнению с этим набор жира намного проще.

  • Калорийность моего рациона для поддержания веса 50 кг была в районе 1600-1700 калорий правильными продуктами. Исходя из дальнейшего опыта, могу сказать, что питаясь неправильными продуктами я тоже не толстею при такой калорийности.

🔼Для тех, кто понятия не имеет сколько калорий ест, то приведу примеры. На своём идеальном ПП для поддержания 50 кг я ела в день: 200 гр крупы (крупа разваривается примерно в 3 раза), творог 200 гр (пачка), грудка куриная 300 гр, орешки 50 гр (около 30 шт), фрукты 2-3 шт, овощи без особых ограничений. Вместо курицы могла брать рыбу, вместо каши картошку или макароны.


🔼Для набора веса я решила увеличивать калорийность очень плавно, по 10 калорий в день. В неделю это всего +70 калорий, или одно маленькие яблоко. Такая плавность не всем нужна, но я проводила эксперимент, отслеживая малейшие изменения. Да и чисто морально было сложно сразу начать есть много. Физически — мне нет. Постепенно я дошла до 2000 калорий, после которых вес сдвинулся с мертвой точки. По шортам стало заметно, что я «поплыла».

Набирать такое количество калорий мне было несложно, но приходилось есть часто. Если бы я заменила 300 гр грудки 100 граммами свинины было бы проще, но не люблю свинину. Когда не было времени есть свои кастрюли каши, я заменяла их макаронами — они почти не развариваются, а калорий как и в крупе. Макароны не из муки высшего сорта, само собой. Мне в принципе нравилось есть много еды и все ещё оставаться худой, прям чувствовала себя той самой ведьмой. Иногда я даже стала позволять себе не ПП продукты, если была а гостях. Но это было исключением, раз 5 от силы за эти пять месяцев. А так я даже сахара не употребляла ни в каком виде.


🔼Набор 5 кг относительно максимально мышечного веса занял у меня 5 месяцев питания в режиме от 2000 до 2500 калорий в день. Примерное меню: большая порция спагетти (150 гр сухих), грамм 300 грудки, орешки 100 гр, пачка творога, кило фруктов (лето было), салатики и заправки-заливки. Ещё про яйца забыла, они тоже довольно калорийные.

  • Активность у меня в пределах среднестатистической, тренировки в зале были не сильно энергозатратными. Совет меньше двигаться и больше есть точно не подходит, если вы хотите набрать не жирка на пузо, а чего-то более полезного. Если не разрушать мышцы тренировками, то они вряд ли захотят просто так расти. Организм с лёгкостью пополняет только жировые запасы.

☝️В чем преимущества набора мышечной массы перед обычным набором жира?


✔️Мускулистое тело на поддержание жизнедеятельности даже лёжа на диване тратит больше калорий чем такое же по весу, но с жирком. Это если вы и правда любите много есть.

✔️Жир объёмный и легкий, мяско — компактное и тяжелое. Можно в 50 кг иметь нависающее пузико или бока, а можно быть доходягой. И так с любым весом.


✔️Не всех красят жировые отложения. Да, они могут отложиться в нужные места, но не всем так повезло с генетикой. У меня жир набирается преимущественно в нижнюю часть тела, потом дело доходит и к груди. Живот появляется в последнюю очередь, да и то пропорции все равно по типу пасочных часов. У моей мамы каждый лишний килограмм оказывается на животе при плоской попе. Вряд ли это именно та самая женственность, о которой кто-то мечтает.


✔️Если кто-то вдруг не знает, то набрать жир в конкретной части тела по своему желанию невозможно. Хоть на голове стой, но жировые рецепторы не обманешь. Зато в случае с мышцами, вполне реально накачать попу или ещё что-то. У меня в приоритете был квадрицепс (ляжки, если по-простому), но попа, как назло напрягалась сильнее.

☝️У мускулистой женской фигуры есть и как минимум один недостаток. Эстетические взгляды в расчёт не беру — дряблые неподтянутые тела тоже не всем нравятся. При небольшом проценте жира в организме даже при нормальном весе может попасть репродуктивная функция. Если есть и жир, и мышцы, то скорее всего, этого не будет. У меня менструаций не было даже при весе в 60 кг, когда жира было немного, но были при 52 кг, когда жирочек в теле все-таки был.


🔼Какими полезными продуктами может легко набрать много калорий?

  1. Орешки (фундук, миндаль и прочие) — около 600 калорий в 100 граммах.
  2. Арахисовые пасты (натуральные, а не из смеси сахара с пальмой). Калорий примерно как в орехах, а если ещё с хлебушком — и вкусно, и калорийно.
  3. Масло (в салаты). Пить не советую, может быть чревато для здоровья. Ложечка может прибавить около 150 кал к небольшой калорийности овощей.
  4. Жирный творог, со сметаной или йогуртом. Ну или вареньем, сгущёнкой. В самом жирной чуть больше 200 калорий всего в ста граммах, а если ещё сметана жирная и орешки сверху...
  5. Жирные сорта мяса, рыбы (от 250 до 450 кал, в зависимости от того, как готовить). Сто грамм мяса это совсем немного, я могу спокойно слопать и пол кило, но это уже перебор.
  6. Авокадо. Полезно, вкусно и незаметно накидывает калорий 160 за каждые сто грамм.
  7. Если совсем не нравится еда, то можно попробовать спортпит. Но это не равноценная замена натуральной пище, даже учитывая ее нитратность и все такое. В продаже можно найти и белковые батончики, и углеродистые концертраты, но и у них есть минусы. На рынке много подделок и просто продуктов из некачественного сырья. Можно даже аллергию схлопотать.
  8. В интернете можно найти таблицы калорийности продуктов и выбрать те, что привкусу именно вам.


Ясное дело, что далеко не всем худышкам охота так заморачиваться. Многим абсолютно все равно насколько вредны канцерогены или соевая колбаса. Кто-то был бы рад поправится любой ценой, хоть бы уже и этим жиром. Итак, как поправиться? Ответ прост — есть калорий больше, чем тратит организм. Если вы едите «много», но не поправляетесь, то значит это не есть много для вашего организма. У каждого из нас своя норма для обеспечения базовых потребностей, примерную можно узнать при помощи онлайн-калькуляторов. Конечно, они не учитывают индивидуальных особенностей, но могут быть близкими к истине.

  • Калорийность рациона для «поправки» должна быть больше вашей обычной, и ее было бы неплохо знать. Советую хотя бы раз проанализировать свой дневной рацион и узнать, сколько вы калорий едите обычно. Иногда те, кто якобы едят много на деле употребляют не больше 2000 калорий, от которых сложно поправится, если не делать на диване сутками. Да и лёжа не каждый от этого быстро растолстеет, по себе знаю.

🔼От какого не ПП-рациона у меня шла прибавка в весе? Обычное второе типа плова (400 гр), сладкое (300 гр), фрукты (кило). Это большие порции и они отличаются от ресторанных нехило, раза в 2 минимум.


🔼Каких продуктов легко съесть на большое количество калорий?

  1. Из гарниров макароны вместо круп. Заправленные маслом или с сыром. Сто граммов в сухом виде можно вполне съесть за раз, а вот 100 гр сухой крупы разварится целую кастрюльку.
  2. Все те же орешки от макадамии до простого боба-арахиса. В шоколаде, кстати ещё вкуснее.
  3. Сухофрукты. Без воды фрукты становятся более концентрированными по своей питательности.
  4. Мясо пожирнее. Жаренное вряд ли можно назвать самой здоровой в мире пищей, но калорий в нем больше. Да и многим так вкуснее.
  5. Сушеное мясо и рыба. И снова концентрат калорий, пригодится не только любителям пива.
  6. Сладости. Чем жирнее, тем калорийнее, но не каждый осилит большие порции. В большом кусочке Наполеона (200 гр) может быть целая тысяча калорий, но от магазинного можно и до изжоги доесться.
  • Активность при наборе веса любой ценой нужна. Она нужна просто для здоровья в целом. Ну и ненароком можно все-таки набрать немного мышц, если например часто картошку копать или носить на руках тяжелого ребёнка. Даже если вы не сторонник мускулистого тела, все равно атрофироваться мышцам давать не стоит. Мышечный корсет должен быть.


☝️В чем преимущества «жирового» набора?


✔️Жир набрать проще, чем мышцы и это факт. Из усилий, которые нужно приложить, главное — контроль питания.

✔️Округлые женские формы воспринимаются в обществе лучше, чем спортивное телосложение. Хотя в одежде спортивная попа может выглядеть привлекательнее жирной.


✔️Если не говорить о капитальном ожирении, то достаточное количество жирка для женского организма это необходимость. И не потому что так теплее — обычный белый жир греет плоховато, а бурым мы по своей воле запастись не можем. Жир нужен для нормального гормонального фона, если не вдаваться в подробности.

🌟🌟🌟

Об отличиях "жиромассы" и "мясомассы"

При одном и том же весе, который у меня был благодаря ПП и обычному усиленному питанию, тело отличалось. Визуально и по габаритам. Для наглядности вот показательный разворот из моего блокнота с замерами.
  • Если взять вес 58 кг, который в начале идёт жировой, то попа у меня так и стремилась к метру в объёме: 96 см.
  • При массонаборе, когда я приседала с весом на штанге в 60 кг, она была 91 см. Бицепс мышечной меня был аж на 2,5 см больше, чем у неспортивной.
  • По талии разница всего в 3 см, жировая талия была толщей, само собой.
  • С бёдрами тоже разница в 3 см.
  • В груди разбег 2 см, большой она у меня бывает только, когда уже пузо начинает вываливаться.

Цифры не шокирующие, но в целом спортивный человек выглядит более миниатюрно. В конечном счете я пришла к выводу, что быть просто дохлячкой мне комфортнее. Это прям мое, хотя и чувствовать «качком» тоже было интересно.

🌟Насчет женственности/ неженственности — все решает ракурс и конкретное фото. В жизни ни один человек просто так не заподозрил, что я имею какое-то отношение к залу. Без применения химии девушка точно не превратится в мужика, а уж тем более при грамотном тренинге.

🌟Набрать массу — задача не самая простая, но выполнимая. Как и в любом деле здесь важен серьезный подход к делу. Если вам лень проанализировать свой рацион и что-то в нем изменить, значит вам не так уж и хочется поправляться. Долгое время я просто не могла решиться набирать массу, когда занималась в зале. И хотелось, но было страшно просто разжиреть и снова превратиться в обычную толстуху. Много есть это не всегда просто, а есть много условно правильных продуктов — вдвойне. Но все возможно, если сильно захотеть.

♥Спасибо за внимание!

Диетологи рассказали, как не набрать вес во время самоизоляции » tvtomsk.

ru

Диетологи советуют есть побольше мяса, рыбы и молочных продуктов с овощами, сократить потребление жирной и сладкой пищи, а также не забывать про физические нагрузки. Об этом сообщает ТАСС.
 
Накануне томский губернатор ввел режим всеобщей самоизоляции. Выходить из дома можно только для получения экстренной медпомощи, в ближайший магазин, чтобы вынести мусор или выгулять питомцев. Жители также могут ездить на работу, если она не приостановлена.

«Находясь все время дома, человек тратит меньше энергии, значит, есть нужно тоже меньше. При этом рацион все равно должен включать все необходимые питательные вещества - белки, жиры, углеводы. Про жиры не говорим, у нас их достаточно, пища жирная. Белки - это мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца. Углеводы - это овощи и фрукты. То есть у нас должно быть мясное блюдо обязательно с овощным гарниром»,

– рассказала ТАСС кандидат медицинских наук, врач-диетолог высшей категории Елена Чедия.

По словам врача, овощного гарнира должно быть больше, так как он занимает значительный объем в желудке, и чувство насыщения приходит быстрее. Таким образом человек меньше съедает, а по калорийности овощи значительно ниже, чем макаронные изделия или крупы. 
 
Чедия добавила, что дома аппетит растет от того, что нечего делать, но избежать набора веса можно, если питаться дробно и часто - как минимум не реже, чем трижды в день. В качестве промежуточных приемов пищи отлично подходят продукты, в которых мало углеводов, в том числе молочные продукты, творог, сырники, несладкие йогурты. 

Чтобы оставаться здоровыми и не набрать вес за время самоизоляции, не стоит забывать и о физической активности. Очень важно преодолеть ограничения подвижности. Не забывайте побольше двигаться - хотя бы просто делать зарядку и  ходить по комнатам.

© При полном или частичном использовании материалов в интернете и печатных СМИ ссылка на tvtomsk.ru обязательна. Отсутствие ссылки, либо ссылка на иной источник (Вести-Томск, ГТРК "Томск" и др.) является нарушением прав на интеллектуальную собственность.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter

Диетологи рассказали, как не набрать вес во время вынужденной самоизоляции - Москва

МОСКВА, 1 апреля. /ТАСС/. Диетологи считают, что во время вынужденной самоизоляции, которая вводится в большинстве регионов России в связи с распространением нового коронавируса, жителям страны нужно сбалансировать рацион и стараться больше двигаться. При этом, как рассказали ТАСС специалисты, не нужно серьезно ограничивать себя в еде.

Мэр Москвы Сергей Собянин и губернатор Московской области Андрей Воробьев 29 марта расширили режим повышенной готовности из-за ситуации с коронавирусом. Новые меры предполагают самоизоляцию всех граждан вне зависимости от возраста. Выходить из дома можно только для получения экстренной медпомощи, в ближайший магазин, чтобы вынести мусор или выгулять питомцев. Жители также могут ездить на работу, если она не приостановлена. Позднее аналогичные решения приняли главы большинства регионов страны.

Что можно есть

Находясь все время дома, человек тратит меньше энергии, значит, есть нужно тоже меньше. При этом рацион все равно должен включать все необходимые питательные вещества - белки, жиры, углеводы, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог высшей категории Елена Чедия. "Про жиры не говорим, у нас их достаточно, пища жирная. Белки - это мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца. Углеводы - это овощи и фрукты. То есть у нас должно быть мясное блюдо обязательно с овощным гарниром", - сказала она.

По словам врача, овощного гарнира должно быть больше, так как он занимает значительный объем в желудке, и чувство насыщения приходит быстрее. Таким образом человек меньше съедает, а по калорийности овощи значительно ниже, чем макаронные изделия или крупы.

Чедия добавила, что дома аппетит растет от того, что нечего делать, но избежать набора веса можно, если питаться дробно и часто - как минимум не реже, чем трижды в день. "Перекусы должны быть обязательные. Чем чаще человек принимаете пищу, тем меньше энергии усваивается из каждого последующего приема", - добавила диетолог.

Как подчеркнула Чедия, в качестве промежуточных приемов пищи отлично подходят продукты, в которых мало углеводов, в том числе молочные продукты, творог, сырники, несладкие йогурты. "Перекусывать надо такими продуктами, в которых мало углеводов, чтобы не повышался уровень инсулина в крови. Потому что инсулин способствует синтезу жира, тормозит его распад. Если это будут овощи и фрукты, кроме пользы, ничего не будет, потому что это клетчатка, которая крайне необходима, а у нас ее дефицит", - отметила она.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян также считает, что снижение калорийности рациона и достаточное количество белков позволит поддержать организм в нынешней ситуации. "Для того, чтобы поддержать организм, нужны белки, нужен витаминно-минеральный комплекс обязательно ежедневно. Ну и, конечно, в рацион больше овощей и фруктов в сыром виде, чтобы кишечник работал хорошо и стабильно", - добавил он.

От чего отказаться и как пить

При этом, по словам Чедии, один из самых популярных фруктов для перекусов - банан - не очень хорошо подходит для этой цели. "В бананах достаточно много углеводов, которые быстро усваиваются. Бананами перекусывать не надо. Надо ограничить те фрукты и овощи, в которых много усваиваемых углеводов. Это виноград, сладкие персики, сладкие дыни, инжир", - рассказала специалист.

Она также сравнила авокадо по калорийности с салом и рекомендовала осторожнее к нему относиться. "Количество жира в авокадо - от 17% до 40%. Это как кусок сала вообще съесть. Да, авокадо невредный, но нужно понимать, что вы добавляете жир", - предостерегла диетолог.

Ее мнение разделяет и руководитель направления "Оптимальное питание" Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин. "Меньше сладкого, меньше жирного, можно такой простой завтрак из каши (овсяной, геркулесовой), не очень жирное молоко. Хлеба не надо бояться, если на него не мазать очень большой кусок жира. Хлеб - это основа нашего рациона, как и каши", - считает он.

Людям с лишним весом также не стоит пить слишком много воды, отмечает Чедия. В идеале пить нужно ровно столько, сколько хочется, ведь организм получает жидкость и из пищи тоже. "Ожирение - это не лишний вес, а лишний жир. Надо мышцы сохранять, а жир убирать. Организм пытается поддерживать постоянство внутренней среды, нам, например, жарко - мы потеем, холодно - трясемся. Если жидкость немного ограничивать, организм сам выработает жидкость, которая ему необходима - жир распадается, и образуется вода", - пояснила она.

Активность

Чтобы оставаться здоровыми и не набрать вес за время самоизоляции, не стоит забывать и о физической активности, напоминает Батурин. "Очень важно преодолеть ограничения подвижности. Нужно каким-то образом двигаться. Зарядка, ходить по комнатам. И плюс к этому должен соблюдаться какой-то разумный режим еды, учитывая, что большой физической активности нет", - сказал диетолог.

О вирусе

В России на 31 марта зафиксировано 2337 случаев заражения коронавирусом, 121 человек выздоровел. Большая часть случаев инфицирования приходится на Москву (1613 случаев). По данным федерального оперативного штаба на 12:00 мск, умерли 17 человек. Правительство запустило ресурс стопкоронавирус.рф для информирования о ситуации в стране.

Как набрать вес мужчине в домашних условиях: диета, препараты, спортивное питание

О проблемах тех, кому требуется срочно скинуть вес говорится повсеместно. Сотни статей, тысячи советов, рекомендаций профессиональных тренеров есть в регулярных изданиях и в интернете, сонмы диетологов заняты этой проблемой. Однако о том, как набрать вес мужчине в домашних условиях информацию найти зачастую бывает довольно сложно. Но такая потребность действительно имеется, ведь быть стройной и легкой как пушинка – удел девушек, а парень должен быть сильным, мощным и мужественным.

Правила питания для набора мышечной массы

Обычно мужчинам свойственно запускать себя ввиду тотальной занятости. Когда же становится ясно, что фигура незаметно перестала быть красивой, а здоровье оставляет желать лучшего, ситуация становится опасной. Потому есть смысл изначально не упускать из виду свое физическое состояние. Некоторые не идут в спортивный зал из-за нехватки времени, другие стесняются своей худобы и несовершенства на фоне мускулистых красавцев. Стоит переступить себя, заботясь о здоровье и начать с диеты для набора веса мужчине, а то недолго впасть в иную крайность – анорексию, которая мужчинам тоже не чужда.

В отличие от девушек, решив привести себя в норму, мужчине худощавого телосложения, как набрать вес придется задуматься серьезно и в первую очередь об усилении питания. Без этого пункта ему даже бесполезно начинать или продолжать тренировки. Они, возможно, повысят выносливость, но красивого тела добиться так не получится никогда. Только достаточная мышечная масса, вкупе с правильным рельефом позволит выстроить свое тело, максимально приблизив его к идеальным пропорциям.

Считаем калории

Если вы думаете, что подсчет калорий нужен только для желающих похудеть, то глубоко ошибаетесь. Работает этот метод как в одну, так и в другую сторону. Потому перво-наперво придется вычислить для себя суточную норму калорийности пищи. К полученному в итоге число нужно будет сразу же добавлять еще дополнительных пятьсот, иначе организм просто не будет имеет свободного «строительного материала», чтобы наращивать массу.

  • При легких условиях труда (торговля, офис, ИТР) – 2 350 килокалорий.
  • Пенсионного возраста – 2 350 килокалорий.
  • Дети 10-17 лет – 2 380 килокалорий.
  • Средние условия работы (электрик, слесарь, водитель, сантехник) – 3 200 килокалорий.
  • Тяжелые условия (монтажник, шахтер, строитель, металлург) – 3 700 килокалории.
  • Активные спортсмены – 4 500 и более килокалорий.

Это нормы, при которых вес по идее будет сохраняться на одном и том же уровне, потому смело добавляйте нужное число дополнительных калорий. Останется только наблюдать, если спустя семь дней стрелка весов останется на месте, можно докинуть еще дополнительных полтысячи килокалорий. Такие поправки можно делать несколько раз. Но надо четко следить, чтобы не возникало переедания.

Правильный рацион и питьевой режим

Очень важно соблюдать правильный баланс КБЖУ, иначе в организме могут возникнуть сбои, если вы не сидите на палеонтологической системе питания или кето-диете.

Если мужчина активно тренируется, то питание должно быть богатым витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. Приблизительно за полтора-два часа требуется потреблять углеводы для поднятия энергетического ресурса, не помешают они и после физических упражнений или тяжелого труда. Нельзя забывать и главном строительном материале, из которого организм и формирует мускулы – белке. Потому всегда нужно есть вдоволь продуктов, насыщенных этими веществами, делать себе специальные протеиновые коктейли, поглощать орешки, семечки и прочее.

Придется учитывать, что без правильного питьевого режима все предыдущие советы могут сами собой не дать никакого результата. При наращивании мышечной массы можно и нужно пить много жидкости, которая помогает усваиваться белкам. Ее надо потреблять как до физических нагрузок, также во время и после них, она поможет быстрее вывести молочную кислоту, предотвратит обезвоживание. Больше информации об оптимальном питьевом режиме можно прочесть в статье сайта.

Диета для набора веса мужчине: примерное меню на неделю

Многие считают, что за неделю-другую никак не получится справиться с поставленной задачей. Однако профессиональные атлеты, который порой перед ответственными соревнованиями требуется «нагулять» до нескольких десятков килограммов, могут с этим утверждением поспорить. Давайте рассмотрим примерное меню и продукты для набора веса для мужчин, которые помогут активно наращивать нужные килограммы, причем именно там, где нужно, а не на боках или животе.

Понедельник

Завтрак
  • Омлет из 3 яиц.
  • Помидор.
  • Бутерброды с бужениной и огурчиком.
  • Ореховое ассорти.
  • Чай зеленый или травяной.

*На второй завтрак можно скушать банан, а также чай с булочкой с маком или пирожком.

Обед
  • Суп на мясном бульоне с лапшой ширатаки.
  • Куриное жареное мясо.
  • Овощной салат.
  • Хлеб.

*Полдник можно составить из мисочки риса, нескольких вареных яиц и сухофруктов.

Ужин
  • Говяжья котлета.
  • Картофельное пюре со сливочным маслом.
  • Хлебцы с сыром.
  • Овощной сок (морковный, тыквенный).

Вторник

Завтрак
  • Молочная пшеничная каша (можно заменить манкой или вермишелью).
  • Творожный сыр.
  • Йогурт.
  • Чай или кофе.

*Перекусить хорошо курагой с творогом или сливочным мягким сыром.

Обед
  • Овощной суп с курицей.
  • Равиоли.
  • Салат из сезонных овощей.
  • Хлеб.

*Полдник подойдет из свежих ягод с йогуртом.

Ужин
  • Судак или другая рыба, запечённая с овощами.
  • Салат из огурчиков и томатов с заправкой из оливкового масла.
  • Сметана.

Среда

Завтрак
  • Омлет из 2-3 яиц.
  • Гречневая молочная каша.
  • Молоко.
  • Твердый сыр.

*Второй завтрак составить из мармелада или зефира и орехового ассорти.

Обед
  • Филе индейки.
  • Красный борщ.
  • Винегрет.
  • Черный хлеб.

*Перекусить творогом, йогуртом и персиками.

Ужин
  • Хек тушеный или запеченный.
  • Стручковая спаржевая фасоль.
  • Овощной салат со сметаной.
  • Бутерброды на выбор.

Четверг

Завтрак
  • Перловка на молоке. В нее можно добавить орешки, мед, протертые фрукты.
  • Вареные яйца.
  • Банан.
  • Чай или кофе.

*Второй завтрак составьте из двух тостов с арахисовой пастой и зеленого или травяного чая.

Обед
  • Мясные щи.
  • Телячьи отбивные.
  • Макароны с сыром.
  • Салат из овощей со сметанной заправкой.

*На полдник съешьте ломтик хлеба с сыром, маслом и кедровыми орешками, отварное яйцо вкрутую.

Ужин
  • Гуляш.
  • Салат с креветками или мидиями, томатами и брынзой.
  • Йогурт.

Пятница

Завтрак
  • Макароны с куриным филе (запечь или отварить).
  • Равиоли.
  • Черный (ржаной) хлеб с маслом.

*Перекусите гуляшом из телятины и овощным салатом.

Обед
  • Суп из гороха на копченых свиных ребрышках.
  • Свинина отварная.
  • Салат из огурцов, капусты и морковки с уксусом и растительным маслом.

*На полдник съешьте ватрушку, банан, несколько печений и запейте все это чаем.

Ужин
  • Стейк из семги.
  • Овощи-гриль.
  • Салат из сезонных овощей со сметаной.

Суббота

Завтрак
  • Тушеная говядина.
  • Вермишель или мароны.
  • Какао с молоком.

*Перекусите йогуртом и фруктовым желе, можно подслащенным.

Обед
  • Отварной рис.
  • Суп из брокколи и кабачков.
  • Запеченная куриная грудка.

*На полдник хорошо подойдет кефир с орешками кешью или фундуком.

Ужин
  • Гречневая каша.
  • Шампиньоны.
  • Спаржевая фасоль.
  • Томатный сок.

Воскресенье

Завтрак
  • Творожная запеканка с изюмом.
  • Бутерброд с маслом и сыром.
  • Чай или кофе.

*Второй завтрак составьте из смеси орехов, сухофруктов, а также стакана йогурта.

Обед
  • Овощной суп.
  • Говяжья печень жареная.
  • Салат из сезонных овощей.

*Полдник подойдет из пирожка или ватрушки с чаем.

Ужин
  • Цветная капуста или брокколи с сыром и сметаной.
  • Тушеная индейка.
  • Тосты со сливочным маслом.
  • Томатный сок.

Такое меню для набора веса мужчине хорошо вписывается в правильную планировку питания.

Тебе точно будет полезно знать: Что такое BCAA и как он помогает в построении мышечной массы

Пищевые добавки и спортивное питание для набора веса мужчине

Нужно понимать, что перед приемом любых биоактивных добавок, спортивного питания и всего прочего, лучше заранее обратиться к своему лечащему врачу. Не помешает пройти полное обследование организма, сдать все анализы, пройти тесты. Так вы сможете быть точно уверены, что пить нечто подобное вам можно. Ведь пойти все это добро может не в пользу, а во вред, чего никак нельзя допускать.

Зайдя на любой сайт или в магазин спортивного питания, можно обнаружить сотни самых разнообразных пищевых добавок, которые призваны помочь человеку нарастить недостающую мышечную массу. Как правило, они действительно срабатывают, однако не для всех с одной и той же эффективностью. Потому придется провести несколько экспериментов, попробовав те или иные варианты.

Пивные дрожжи для набора веса для мужчин

В аптеках и магазинах спортивного питания уже давно можно встретить это продукт, который обещает наращивание мышечной массы в кратчайшие сроки без вреда для общего состояния здоровья.

  • В составе этого БАДа есть витамины Н (биотин), группы В (пантенол, пироксин, рибофлавин).
  • В нем много фолиевой кислоты, белковых соединений, нуклеиновых и жирных кислот.
  • Он богат цинком, хромом, селеном, железом, кальцием, фосфором, калием, магнием и многими другими полезными веществами.

Учтите, что пивные дрожжи подразумевает специальный режим питания. Иначе набранная масса может некрасиво распределиться по всему телу, а осесть в самых неподходящих местах. При этом ограничивается потребление мучного, острого, жирного и сладкого. Важно пить не меньше двух литров воды в сутки, чтобы не наступило обезвоживание, что чревато серьезными нарушениями здоровья.

Гейнер

Спортивное питание для набора веса мужчине можно начинать именно с этого продукта. Это калорийная добавка, которая поможет нарастить недостающие килограммы мышц, не нанося здоровью атлета никакого вреда. В нем сбалансировано количество белков и углеводов. Причем последние представлены как в «быстром», так и в «медленном» виде. Аминокислоты, минералы, витамины, все это поможет организму работать как часы.

Чаще всего применяют добавку сразу же после интенсивных нагрузок, то есть тренировок или тяжелого труда. Он поможет подавить катаболизм, чтобы расщепить жиры и преобразовать их в мускулы. Если вы желаете узнать больше о Гейнере, прочтите статью нашего сайта.

Сывороточный протеин

Высокая биологическая ценность, вкупе с высокой эффективностью этого продукта, сделало его востребованным и популярным на рынке спортивного питания. Изготавливают его из молочной сыворотки, что имеет высокую усвояемость. Он качественно нейтрализует некоторые липидопротеины, что помогает значительно ускорить метаболизм.

У тех, кто регулярно принимает сывороточный протеин значительно повышается эффективность работы иммунной системы, усиливаются клеточные мембраны, «устаканивается» артериальное давление, повышается концентрация внимания. Показан такой продукт всем, вне зависимости от пола или возраста, а побочных действий или противопоказаний у него практически нет.

Креатин

Еще один препарат для набора веса для мужчин – креатин-моногидрат, который зачастую называют сокращенно просто первым словом. Он способствует повышению в крови мужского гормона тестостерона, но к анаболикам не относится. Причем прием такого вещества не запрещен ни одной спортивной организацией. Если говорить просто, креаин помогает спортсменам применять большие веса, что значительно увеличивает их выносливость и силу.

Очень долго считалось, что чем больше такой добавки принимает атлет, тем лучше. Однако со временем выяснилось, что даже небольшие дозы при регулярных занятиях дают точно такой же результат. При этом можно даже применять безуглеводные диеты – вещество все равно усвоится так, как нужно.

Аминокислоты ВСАА

Это тоже весьма распространенная спортивная добавка, которая выполняет несколько функций одновременно. Во-первых, она позволяет быстро снять усталость после тяжелого труда или интенсивной тренировки, во-вторых, она позволяет укрепить и нарастить мышечную массу, а в-третьих – значительно повысить уровень выносливости.

Выпускаются такие аминокислоты ВССА как в чистом виде, так и с разными присадками. Чтобы выбрать оптимальный вариант, не помешает прочесть соответствующую статью.

Дополнительное спортивное питание

Не помешает выполнить несколько простых, но эффективных советов по питанию для наращивания мускулов, которые рекомендуют атлеты, уже прошедшие этот непростой путь.

  • Молочные продукты и мясо станут хорошим топливом, для постройки вашего нового тела. Вообще лучше отдать предпочтение белковым продуктам.
  • Разделите всю дневную норму питания на несколько приемов, при этом не забывайте перекусывать между ними.
  • Для поднятия калорийности блюд, в них всегда можно добавить немного тертого сыра, сметаны или молока.
  • Бутерброды при наращивании мышечной массы вовсе не под запретом – как раз они как нельзя лучше подойдут для полдников и перекусов.
  • Последний раз есть можно не позже, чем за два или полтора часа до того, как уложиться в постель. Иначе набранные килограммы станут не мышцами, а жиром на животе или бедрах.

Рациональное питание, здоровый отдых, а также регулярные физические нагрузки станут залогом повышения массы в правильных местах. Главное тут не переборщить – переедание ни к чему хорошему не приведет, ведь скорее всего на занятия спортом у вас просто не будет ни сил, ни желания.

Тренировочный режим для набора мышечной массы

Сколько бы человек не нажимал на правильное питание, как старательно не принимал добавки по инструкции, если при этом он будет сидеть на месте, то ничего не добьется. Чтобы достичь результата, нужно интенсивно и упорно трудиться, дома или тренажерном зале, чтобы сделать свое тело красивым, мускулистым, рельефным и привлекательным.

Рекомендации для тренажерки

Если имеется такая возможность, лучше всего нанять тренера или инструктора, с которым вы и будете работать над поднятием собственной массы. Вы можете работать с ним некоторые время, а потом, скажем, через месяц, отказаться от его услуг, когда уже сами втянетесь в подходящий режим.

  • Рекомендуется разделить нагрузку на три дня. Для новичков такое количество занятий в зале окажется наиболее приемлемым.
  • Не забывайте давать мышцам отдохнуть, ведь во время тренировок они травмируются, рвутся, из-за чего и увеличиваются в объеме.
  • В первый день нужно прорабатывать плечи, трицепсы и грудную клетку.
  • На второй день отдайте должное нижней части туловища: бедрам, ногам, коленям, икрам.
  • Третий день традиционно нужно прокачивать пресс, спину и бицепсы.

Многие незаслуженно забывают о кардио-нагрузках в работе по наращиванию мускулов. Однако учтите, что они должны быть не сильно интенсивными, а длиться недолго, чтобы не препятствовать нарастанию мышц.

Особенности занятий дома

Тем, кому походы в зал не подходят, тоже расстраиваться не нужно. Можно заниматься дома, составив собственную тренировочную программу. Давайте рассмотрим примерное домашнее расписание, чтобы было проще сориентироваться.

День 1
  • Отжимания от пола – 2 подхода по 6-10 повторений, в зависимости от подготовки.
  • Отжимания между опорами – 3 подхода по 2-6 повторений.
  • Отжимания вертикальные – 3 подхода по 6-12 повторений.
  • Подтягивания широким хватом до уровня груди – 3 подхода по 6-8 повторений.
  • Тыльные отжимания – 2 подхода по 4-8 повторений.
  • Подтягивания обратным хватом – 2 подхода по 5-9 повторений.
День 2
  • Спринт – 3 сета. При этом нужно бежать 15 секунд на пределе возможностей, а потом отдыхать для восстановления дыхания.
  • Приседания – 4 подхода по 10-15 раз.
  • Выпады – 3 подхода по 8-12 повторений.
  • Подъем на носки на одной ноге – по 3 подхода для каждой ноги при 15-22 повторениях.
  • Подъем на носки на опоре – по 3 подхода для каждой ноги при 14-26 повторениях.
День 3
  • Отжимания от пола – 2 подхода по 8-10 повторений.
  • Отжимания на одной руке – 2 подхода по 6-10 повторений.
  • Отжимания между опорами – 4 подхода по 14-18 повторений.
  • Подтягивания широким хватом до уровня груди с касаниями – 3 подхода по 12-18 повторений.
  • Подтягивание широким хватом «за голову» – 2 подхода по 10-16 повторений.

Режим дня, сон и отдых

Ваш личный прогресс в наращивание массы во многом зависит не от сторонних факторов, как-то добавки к питанию, а от личной дисциплинированности. Грамотно составив программу, а также организовав занятия, при этом не забывая и о правильном питании, вы быстро увидите результат.

  • Большую роль в правильном наборе массы играет отдых и сон. Спать нужно не меньше восьми часов в сутки, иначе организм просто не успеет восстановиться.
  • Есть придется по часам, это существенный недостаток для работающих. Однако всегда можно найти выход из положения, к примеру, брать с собой перекусы, а не только обеды.
  • Важно как можно качественнее минимизировать стрессы. Депрессия и нервозность никак не лучший помощник для ваших целей. При стрессе выделяется кортизол, разрушающий мышцы, об этом нужно помнить. При этом жировые запасы заметно увеличиваются.

Потому нужно больше гулять, желательно вставать с постели в одно и то же время, слушать любимую музыку, общаться с друзьями и поменьше нервничать. Это поможет правильно закрепить полученный результат по весу и структуре тела. Кроме того, ставьте обозримые цели, чаще используйте для замеров сантиметр, а не весы, которые объективной картины не дают.

10 актеров, которые экстремально изменились ради роли - Что посмотреть

Как думаете, вы бы согласились полгода питаться пирожными, чтобы лучше делать свою работу? А не есть вообще? А убиваться каждый день в тренажерном зале? Очень часто актерам приходится ставить над своим телом опасные эксперименты, и не всегда их старания вознаграждаются по заслугам.

Власть

Vice, 2018

Слева в фильме "Темный рыцарь: Возвращение легенды", справа - в фильме "Власть"

Актер Кристиан Бейл — чемпион мира по экстремальному похуданию и набору веса. Иногда кажется, если ради роли не надо страдать, такая работа Бейлу просто не будет интересна. «Машинист», «Боец», «Афера по-американски» — все это замечательные примеры актерской самоотверженности. В 2018 году к ним добавился еще и фильм «Власть», где Кристиан Бейл играет роль вице-президента США Дика Чейни. Чтобы добиться внешнего сходства со своим героем, актер питался пирогами и набрал 20 лишних килограммов веса. Ну еще, конечно, пришлось освоить мимику, жестикуляцию и манеру говорить.

Талли

Tully, 2017

Слева в фильме "Атомная блондинка", справа - в фильме "Талли"

Чтобы сыграть усталую мамочку троих детей в фильме «Талли», красавице Шарлиз Терон пришлось усиленно питаться, прибавить 23 килограмма и бороться с депрессией. Актриса никогда не рожала, оба ее ребенка приемные, поэтому, желая понять свою героиню, она с энтузиазмом начала есть фастфуд, пить молочные коктейли и наблюдать, как расползается изящная фигура. Довольно скоро чувство радости прошло, и поглощение еды превратилась в тягостную обязанность. На то, чтобы наесть килограммы, пришлось потратить какие-то три месяца, а вот возвращение к нормальному весу заняло целый год.

Я худею

2018

Слева в начале фильма, справа - в конце

Саше Бортич досталась жизнеутверждающая роль в фильме о девушке, которая решила взять себя в руки и похудеть, после того как ее бросил жених. При этом, чтобы играть похудение, актрисе сначала надо было поправиться до 76 килограммов. Первые сцены фильма были сняты в мае-июне 2017 года, а потом съемки остановили на полтора месяца, чтобы девушка успела сбросить 20 кило. Строгое питание, ежедневные тренировки и хороший метаболизм сделали свое дело. И комедия, кстати, получилась отличная.

Изгой

Cast Away, 2000

Слева в начале фильма, справа - в конце

Тому Хэнксу в 1999 году тоже пришлось худеть в процессе съемок, чтобы показать, как отощал «робинзон» на необитаемом острове в фильме «Изгой». У актера на это ушел год — целый год без мучного и сладкого. Зато потом, когда фильм вышел, Хэнкса номинировали и на «Оскар», и на «Глобус», и на премию Гильдии актеров. Всем очень понравилось, как он сыграл свою роль.

Стражи Галактики

Guardians of the Galaxy, 2014

Слева фото 2009 года, справа кадр из фильма "Стражи Галактики"

Крис Пратт, который до этого в сериале «Парки и зоны отдыха» играл пухлячка Энди, должен был серьезно взяться за подготовку к роли Питера Квилла в «Стражах Галактики». Супергерой не может быть пузатым (кроме Тора, конечно же), ему необходимы кубики на прессе и рельефные мышцы везде, где только это возможно. Так что весельчаку Крису пришлось много тренироваться и питаться курицей, зато он сбросил 27 кг и перекочевал из группы неуклюжих и обаятельных в отряд секс-символов.

Милые кости

The Lovely Bones, 2009

Слева фото 2006 года, справа - фото 2007 года

Папу главной героини в фильме «Милые кости» сыграл, как известно, Марк Уолберг, но изначально на эту роль выбрали Райана Гослинга. Он, правда, был уверен, что выглядит слишком молодо для образа, и решил набрать вес, чтобы казаться старше. Лишних тридцать килограммов и борода показались ему хорошей идеей, а режиссер Питер Джексон посмотрел на это безобразие и уволил актера за самодеятельность.

Информатор!

The Informant! 2009

Слева в фильме "Идентификация Борна", справа - в фильме "Информатор!"

Мэтт Дэймон готовился к образу неказистого авантюриста в фильме «Информатор!» со всей серьезностью — отрастил усы и набрал 15 килограммов. Фильм прокатился хорошо и вполне понравился кинокритикам, но в списки шедевров не попал.

Бриджит Джонс: Грани разумного

Bridget Jones: The Edge of Reason, 2004

Слева в фильме "Чикаго", справа - в фильме "Бриджит Джонс: Грани разумного"

Рене Зеллвегер — это такой кристианбэйл среди актрис. В начале нулевых казалось, что Рене давно забыла, каков ее естественный вес, поправляясь и худея от роли к роли. Образ Бриджит в фильме «Дневник Бриджит Джонс» сделал ее очень популярной. К съемкам она набрала 15 кг, а отснявшись быстро все сбросила и вскоре появилась в фильме «Чикаго» спортивно подтянутой. Потом актрисе пришлось срочно переключаться на фастфуд снова, потому что к новому фильму про Бриджит Джонс надо было поправиться еще больше.

Глава 27

Chapter 27, 2006

Слева в фильме "Господин Никто", справа - в фильме "Глава 27"

Чтобы поправиться на 30 килограммов к роли в драме «Глава 27», Джаред Лето пошел на подвиг обжорства. Сладкая жизнь обернулась подагрой и плохим самочувствием, а фильм несмотря на все страдания актера благополучно провалился в прокате.

Далласский клуб покупателей

Dallas Buyers Club, 2013

Слева в фильме "Линкольн для адвоката", справа - в фильме "Далласский клуб покупателей"

Для образа умирающего от СПИДа Рона Вудруфа актеру Мэттью МакКонахи надо было экстремально похудеть — минус 21 кг — и при этом занятия спортом исключались, чтобы не выглядеть слишком здоровым. Так что МакКонахи просто сидел на голодной диете, преодолевая постоянное чувство усталости. Зато в результате заработал «Оскар-2014» за лучшую мужскую роль. Вместе с ним, кстати, опасно худел и получал статуэтку за роль второго плана Джаред Лето.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

Что делать, если у вас недостаточный вес

Недостаточный вес может повлиять на ваше здоровье. Итак, важно понимать, что означает «недостаточный вес» и что вы можете с этим сделать. Если у вас недостаточный вес, вам следует попытаться набрать вес безопасно.

Что означает недостаточный вес?

Недостаточный вес означает, что вы находитесь ниже диапазона нормального веса - веса, который, как показали исследования, вам необходим, чтобы ваше тело могло нормально работать. Выход за пределы этого диапазона - будь то избыточный или недостаточный вес - может серьезно повлиять на ваше здоровье.

Если у вас недостаточный вес, вы подвергаетесь большему риску определенных заболеваний, включая остеопороз, и с большей вероятностью умрете в более молодом возрасте.

У женщин с недостаточным весом меньше шансов забеременеть, чем у женщин со здоровым весом.

Лучшим показателем вашего здорового веса является индекс массы тела (ИМТ). Он рассчитывается с учетом вашего веса и роста. У взрослых нормальный диапазон веса - ИМТ от 18,5 до 24,9. Если ваш ИМТ меньше 18.5, то вы будете считаться с недостаточным весом.

Обратите внимание, что расчет ИМТ по-разному применяется к некоторым людям. Например, спортсмены, люди некоторых этнических групп и беременные женщины не должны полагаться на свой ИМТ, чтобы рассчитать, есть ли у них недостаточный вес. Если вы думаете, что относитесь к одной из этих групп, обратитесь за советом к врачу.

Вес детей обычно измеряют по диаграммам роста. Они рассчитывают, как растет ребенок, по сравнению с тем, что можно было бы ожидать от других девочек и мальчиков их возраста.

Почему у некоторых людей недостаточный вес?

Люди теряют вес по разным причинам. Некоторые могут родиться маленькими от природы, а их низкий ИМТ является следствием их генов. У некоторых может быть очень высокий метаболизм, и им трудно набрать вес, даже если они едят продукты, содержащие много калорий.

Некоторые люди могут не придерживаться здоровой сбалансированной диеты, потому что они забывают поесть или не могут позволить себе питательную пищу. Другие могут неправильно питаться, потому что они больны, или их лекарства вызывают у них тошноту.Некоторые люди, которые много занимаются физическими упражнениями, сжигают больше калорий, чем могут съесть, что приводит к снижению веса.

Некоторые физические условия могут вызвать потерю веса, что может привести к снижению веса. К ним относятся:

Проблемы с психическим здоровьем также могут стать причиной потери веса. К ним относятся:

Люди, которые болеют, находятся в больнице или пожилые люди, больше подвержены риску потери веса.

Каковы симптомы недостаточного веса?

Некоторые люди с недостаточным весом обнаруживают, что они все время болеют или чувствуют сильную усталость.Это может быть связано с тем, что они не получают всех необходимых питательных веществ из своего рациона. Они также могут обнаружить, что их волосы истончаются или выпадают, их кожа становится очень сухой, а зубы поражаются.

Дети с недостаточным весом могут расти не так, как ожидается для их возраста.

Недостаточный вес может привести к проблемам со здоровьем, в том числе:

Недостаточный вес может быть особенно опасен для пожилых людей, поскольку увеличивает риск перелома кости и заболевания.

Как безопасно набрать вес?

Если у вас недостаточный вес, важно есть разнообразные продукты, обеспечивающие вам необходимое питание.Вы должны убедиться, что вы потребляете достаточно энергии, чтобы набрать вес, белка, чтобы восстанавливать свое тело и наращивать мышцы, а также витаминов и минералов, чтобы вы были здоровы.

Цель - постепенно набирать вес, употребляя здоровую пищу. Даже если у вас недостаточный вес, старайтесь избегать продуктов с большим содержанием сахара, жира и соли, таких как пирожные, еда на вынос и сладкие напитки.

Вы можете набрать вес, часто питаясь небольшими порциями в течение дня. Старайтесь перекусывать здоровыми и высококалорийными продуктами, такими как сыр, орехи, смузи на основе молока и сухофрукты.

Дополнительные советы по безопасному набору веса:

  • с использованием цельного молока
  • с использованием полезных жиров, таких как оливковое масло или авокадо
  • посыпать готовую еду тертым сыром
  • Добавление сухого обезжиренного молока в супы, тушеные блюда и напитки
  • добавление протеинового порошка в молочные коктейли
  • замена чая или кофе молочными напитками
  • упражнения для увеличения аппетита
  • доставка еды, если вы не можете приготовить ее самостоятельно

Если у вас расстройство пищевого поведения, очень важно обратиться за лечением к специалисту в области здравоохранения.Поговорите со своим врачом или свяжитесь с The Butterfly Foundation для получения дополнительной информации. Вы можете позвонить им по номеру 1800 33 4673, с 8:00 до полуночи AEST, 7 дней в неделю. Кроме того, вы можете поговорить в чате или написать им по электронной почте.

Как бегуны могут поправиться здоровым образом

Когда Джонатан впервые вошел в мой офис, он был долговязым бегуном средней школы ростом 6 футов 1 дюйм и весом 138 фунтов, который только что получил стипендию для полного бега в колледже своей мечты.

Но был нюанс: до тех пор, пока он не достигнет предписанного веса в 145 фунтов, установленного его тренером (что приведет к тому, что его индекс массы тела будет в пределах категории «нормального веса»), он будет в красной рубашке.Это означало, что в течение следующих нескольких месяцев Джонатану нужно будет накопить мили и калории, чтобы сохранить стипендию.

В тесно взаимосвязанном мире бега, еды и веса все мы много работаем и делаем выбор в пользу здорового образа жизни, чтобы довольствоваться числом на весах. Но, к сожалению, мало кто из нас может относиться к беспокойству Джонатана; большинство из нас не пытается набрать вес; мы пытаемся похудеть. На самом деле, это, вероятно, было бы реальностью, если бы однажды наш врач сказал нам: «Мне нужно, чтобы вы начали пить больше молочных коктейлей, чтобы набрать вес.«Но этот сценарий необычен, и поэтому мы редко испытываем сочувствие или сочувствие к человеку, который изо всех сил пытается набрать вес.

На протяжении многих лет я работал с довольно большим количеством бегунов, которые чувствуют себя безнадежно потерянными, пытаясь набрать вес, и их борьба, эмоции и чувства отчаяния поразительно похожи на те бегуны, которые отчаянно пытаются похудеть. И точно так же, как для похудения требуется множество маленьких шагов в правильном направлении и множество тонких настроек диеты, то же самое можно сказать и о пути к набору веса.

Если вы бегун прилагает все усилия, чтобы набрать вес, вот несколько советов, которые могли бы работать для вас.

1. Ведите дневник. Если утверждение: «Я не знаю, что еще я могу сделать; Я чувствую, что ем все время », - относится к вам, попробуйте записать, что вы едите. Ведя подробный журнал, вы (и опытный спортивный врач, если вы работаете с ним) можете подсчитать, что было потреблено, сколько было потреблено и когда было потреблено. Ведите этот дневник в течение недели, будьте подробны и честны.Отмерьте порции, которые вы потребляете, и вы можете обнаружить, что две чашки макарон, которые вы едите, на самом деле всего одна чашка. Или, возможно, закуска, которую вы всегда едите утром, отходит на второй план, потому что вы заняты другими делами. Отслеживая потребление, вернитесь к дневнику и начните искать блюда, в которых есть место для повышения.

2. Начинайте увеличивать каждый прием пищи и перекус. Просмотрите дневник и определите, где есть возможности для улучшения и в какое время дня вы можете вписаться в другой прием пищи.Помните, что существует множество продуктов, которые потребляют больше калорий в небольшой порции, и это хорошая новость, если вы просто не можете переносить больше того объема, который потребляется в настоящее время. Полезные для сердца продукты с высоким содержанием жира, такие как жареные орехи, ореховое масло, авокадо, масла и майонез, легко увеличивают количество калорий, не занимая много места. И наоборот, низкокалорийные продукты с низким содержанием питательных веществ, такие как батончики мюсли, белый хлеб, соленые блюда, желе и картофельные чипсы, можно заменить калорийными и богатыми питательными веществами альтернативами, такими как напитки-заменители, цельнозерновой хлеб, цельнозерновой хлеб. -пшеничные крекеры с сыром, мороженым и пюре с маслом.

3. Сохраняйте здоровье! Необходимость набрать вес - это не лицензия на употребление жареной пищи во время каждого приема пищи и не лицензия на полное прекращение тренировок. В самом деле, если следовать этому подходу (вес набирается быстро, а мышцы не остаются активными), вероятно, что набранный вес будет представлять собой жировую массу, а не безжировую мышечную массу. И это изменение в составе тела может привести к снижению результатов гонки. Поэтому увеличивайте потребление калорий, употребляя спортивные напитки вместо воды во время тренировки, высококалорийные протеиновые коктейли из цельного молока во время выздоровления и добавляйте к еде дополнительное количество заправки для салатов, приготовленные на пару овощи с сыром, нежирный белок, обжаренный в больших количествах. растительное масло и дополнительные порции пасты, богатой калориями, которую заливают оливковым маслом, а затем поливают соусом маринара.

4. Пейте калории. Спросите любого, кто пристрастился к содовой или соку, и они ответят, что даже не осознают, сколько калорий потребляют из этих жидкостей. Бинго! Напитки не так сытны, как твердые продукты, которые вы пережевываете. Конечно, я даже не собираюсь предлагать, чтобы кока-кола стала основным продуктом вашей диеты для набора веса. Но я предлагаю вам начать добавлять напитки, богатые питательными веществами, например, во время перекуса, и добавлять в приемы пищи калорийные фруктовые коктейли и коктейли вместо низкокалорийных или бедных питательными веществами альтернатив.Но оставь воду. Любому атлету на тренировках необходимо избегать обезвоживания, независимо от его веса или потребности в калориях.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Здоровый вес | Источник питания

Поддерживать, не увеличивать


  • Поддержание здорового веса важно для здоровья.Помимо снижения риска сердечных заболеваний, инсульта, диабета и высокого кровяного давления, он также может снизить риск многих различных видов рака.
  • Больше двигайся, меньше ешь. Выключить телевизор и отказаться от сладких напитков - это два способа начать.

Ваш вес, размер талии и количество прибавленного веса после 20 лет могут иметь серьезные последствия для здоровья. Эти факторы могут сильно повлиять на ваши шансы на развитие следующих заболеваний и состояний:

  • Сердечно-сосудистые заболевания, инфаркт, инсульт
  • Диабет
  • Рак
  • Артрит
  • Камни в желчном пузыре
  • Астма
  • Катаракты
  • Бесплодие
  • Храп
  • Апноэ сна

Если ваш вес находится в пределах нормы и не более чем на 10 фунтов превышает ваш вес в 21 год, сосредоточьтесь на поддержании этого веса, наблюдая за тем, что вы едите, и выполняя упражнения.

Поскольку большинство взрослых в возрасте от 18 до 49 лет набирают 1-2 фунта каждый год (1), остановка и предотвращение набора веса должны быть приоритетом. Набор веса с возрастом увеличивает шансы на развитие одного или нескольких хронических заболеваний.

  • По данным исследования здоровья медсестер и последующего наблюдения медицинских работников, у женщин и мужчин среднего возраста, которые набрали от 11 до 22 фунтов после 20 лет, вероятность развития сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, типа 2 была в три раза выше. диабет и желчные камни, чем у тех, кто набрал пять фунтов или меньше.
  • Те, кто набрал более 22 фунтов, имели еще больший риск развития этих заболеваний. (2-6)
  • Другой анализ данных исследования здоровья медсестер показал, что увеличение веса у взрослых - даже после менопаузы - может увеличить риск рака груди в постменопаузе. (7)
  • Обнадеживает то, что для женщин, которые никогда не принимали заместительную гормональную терапию, потеря веса после менопаузы - и отказ от нее - вдвое снизила риск постменопаузального рака груди.

Снижает ли избыточный вес смертность?

Возможно, вы видели новостное сообщение об исследовании, в котором утверждается, что избыточный вес и ожирение могут снизить смертность (8, 9), но группа экспертов обсудила, почему широкая публика не должна полагаться на эти ошибочные результаты исследования.

  • Главный недостаток этого исследования заключается в том, что группа с нормальным весом, которая показала повышенный риск смертности по сравнению с группой с избыточным весом, включала больше заядлых курильщиков, пациентов с раком или другими заболеваниями, вызывающими потерю веса, и пожилых людей, страдающих слабостью.Не было различия между этими нездоровыми людьми с нормальным весом и худыми здоровыми людьми. Группы с избыточным весом и ожирением, по-видимому, имели более низкий уровень смертности, чем это сочетание здоровых и очень нездоровых людей с нормальным весом, и этот недостаток привел к ложным выводам о том, что избыточный вес и ожирение 1 степени не несут риска и могут снизить смертность.

Просмотрите веб-трансляцию 20 февраля 2013 г. группы, представленной Департаментом питания Гарвардской школы общественного здравоохранения: действительно ли избыточный вес снижает смертность?

Подробнее об этом исследовании читайте в разделе «Спросите эксперта» с доктором.Уолтер Уиллетт.

Что вызывает увеличение веса?

1. Диета: Количество и качество пищи в вашем рационе сильно влияют на вес.

2. Гены: Некоторые люди генетически предрасположены к более легкому набору веса, чем другие, или к накоплению жира в средней части живота.

Гены не должны становиться судьбой, и исследования показывают, что правильное питание, активный образ жизни и отказ от нездоровых привычек, таких как употребление газированных напитков, могут предотвратить генетическую предрасположенность к риску ожирения.(10)

Узнайте больше о генетическом риске ожирения в источнике по профилактике ожирения.

3. Отсутствие физической активности: упражнения имеют множество преимуществ для здоровья, в том числе снижают вероятность развития сердечных заболеваний, некоторых видов рака и других хронических заболеваний. (11) Физическая активность - ключевой элемент контроля веса и здоровья.

4. Сон. Исследования показывают, что существует связь между тем, сколько люди спят и сколько они весят. В целом, дети и взрослые, которые слишком мало спят, обычно весят больше, чем те, кто высыпается.(12, 13)

  • Например, в исследовании «Здоровье медсестер» исследователи наблюдали примерно за 60 000 женщин в течение 16 лет. В начале исследования все женщины были здоровы, и ни одна из них не страдала ожирением; 16 лет спустя женщины, которые спали 5 часов или меньше за ночь, имели на 15 процентов более высокий риск ожирения по сравнению с женщинами, которые спали 7 часов за ночь. У короткоспящих также был на 30 процентов более высокий риск набора 30 фунтов в ходе исследования по сравнению с женщинами, которые спали 7 часов в сутки.

Есть несколько возможных способов, которыми недосыпание может увеличить шансы ожирения.

  • Люди, лишенные сна, могут быть слишком уставшими для физических упражнений, что снижает долю «сожженных калорий» в уравнении изменения веса.
  • Люди, которые не высыпаются, могут потреблять больше калорий, чем те, кто это делает, просто потому, что они дольше бодрствуют и имеют больше возможностей поесть.
  • Недостаток сна также нарушает баланс ключевых гормонов, контролирующих аппетит, поэтому люди, лишенные сна, могут быть более голодными, чем те, кто достаточно отдыхает каждую ночь.

Подробнее о сне и ожирении .

Артикулы:


1. NIH, NHL и Институт крови 29 ноября 2010 г.
2. Rimm, EB, et al., Размер тела и распределение жира как предикторы ишемической болезни сердца у людей среднего и старшего возраста США люди. Am J Epidemiol, 1995. 141 (12): p. 1117-27.
3. Willett, W.C., et al., Вес, изменение веса и ишемическая болезнь сердца у женщин.Риск в «нормальном» диапазоне веса. JAMA, 1995. 273 (6): p. 461-5.
4. Колдиц Г.А. и др. Увеличение веса как фактор риска клинического сахарного диабета у женщин. Ann Intern Med, 1995. 122 (7): p. 481-6.
5. Хуанг, З. и др., Вес тела, изменение веса и риск гипертонии у женщин. Ann Intern Med, 1998. 128 (2): p. 81-8.
6. Маклур, К.М. и др., Вес, диета и риск появления симптоматических камней в желчном пузыре у женщин среднего возраста. N Engl J Med, 1989.321 (9): с. 563-9.
7. Элиассен, А.Х. и др., Изменение веса взрослых и риск рака груди в постменопаузе. JAMA, 2006. 296 (2): с. 193-201.
8. Флегал, К.М. и др., Избыточная смертность от конкретных причин, связанная с недостаточной массой тела, избыточной массой тела и ожирением. JAMA, 2007. 298 (17): с. 2028-37.
9. Флегал К.М. и др., Связь общей смертности с избыточным весом и ожирением с использованием стандартных категорий индекса массы тела: систематический обзор и метаанализ.JAMA, 2013. 309 (1): с. 71-82.
10. Qi, Q., et al., Сахарные напитки и генетический риск ожирения. N Engl J Med, 2012. 367 (15): p. 1387-96.
11. Haskell, W.L., et al., Физическая активность и общественное здоровье: обновленные рекомендации Американского колледжа спортивной медицины и Американской кардиологической ассоциации для взрослых. Med Sci Sports Exerc, 2007. 39 (8): с. 1423-34.
12. Patel, S.R. и Ф. Ху, Короткая продолжительность сна и увеличение веса: систематический обзор.Ожирение (Silver Spring), 2008. 16 (3): p. 643-53.
13. Patel, S.R., et al., Связь между сокращением сна и увеличением веса у женщин. Am J Epidemiol, 2006. 164 (10): p. 947-54.

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Похудание во время пандемии COVID-19 является неотложной задачей, поскольку ожирение увеличивает риск тяжелых заболеваний и смерти - ScienceDaily

Похудание во время пандемии COVID-19 становится все более актуальным, поскольку ожирение увеличивает риск тяжелых заболеваний и смерти. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, две трети взрослого населения США имеют избыточный вес или страдают ожирением.

Новая удаленная программа снижения веса Northwestern Medicine, называемая Opt-IN, обеспечивает максимальное снижение веса с наименьшими затратами и с гораздо меньшими хлопотами, чем национальная программа профилактики диабета (DPP), являющаяся самым успешным поведенческим немедикаментозным лечением. доступно в настоящее время.Согласно новому исследованию, программа Opt-IN помогла участникам клинического испытания сбросить от 11 до 13 фунтов, что эквивалентно показателю успеха DPP.

Результаты исследования были опубликованы сегодня (14 июля) в журнале Obesity, основном издании по вопросам ожирения.

«Это соответствует золотому стандарту, поэтому он настолько хорош, насколько это возможно», - сказала старший автор исследования Бонни Спринг, директор Центра поведения и здоровья Института общественного здравоохранения и медицинского центра при Медицинской школе Файнберга Северо-Западного университета.«Что нового, так это то, как участники попадают туда».

По сравнению с лечением DPP - годичной программой стоимостью около 1500 долларов, которая требует еженедельных 90-минутных личных встреч с высококвалифицированными и оплачиваемыми медицинскими специалистами - программа Opt-IN дешевле и гораздо менее обременительна, сказал Спринг. Opt-IN полностью удален и стоит участникам от 324 до 427 долларов, в зависимости от их пакета.

Спринг сказал, что, хотя в США было приложено много усилий, чтобы попытаться сделать лечение DPP более доступным и доступным, например, предлагать его в YMCA, распространение было минимальным.Она привела такие причины, как пользователи, которым трудно попасть на личные встречи из-за проблем с уходом за детьми или транспортом.

«Все эти традиционные методы лечения нельзя масштабировать, потому что они недоступны», - сказал Спринг, который также является руководителем поведенческой медицины в отделе профилактической медицины в Файнберге. «И они дороги и обременительны. Мы выбрали Opt-IN, чтобы встречаться с людьми там, где они есть, а в наши дни - особенно во время пандемии COVID-19 - то есть в их домах.

По словам Спринг, более высокий уровень тяжелых случаев COVID-19 среди молодых людей в США, чем в других странах, таких как Китай, Испания и Италия, объясняется тем, что здесь гораздо чаще встречается ожирение.

«Чтобы бороться с чудовищем ожирения, нам нужно сделать лечение ожирения более доступным и доступным», - сказал Спринг. «Исследование Opt-IN демонстрирует, как мы можем это сделать».

В исследовании приняли участие 562 взрослых участника из Чикаго с избыточным весом или ожирением, которые начали минимальную «базовую» программу по снижению веса: цели, онлайн-уроки и специально разработанное приложение для снижения веса.Подобно имеющимся на рынке коммерческим приложениям для похудения, это приложение помогает пользователям заранее определить, сколько калорий содержится в пище, прежде чем они ее съедят, а также помогает отслеживать потребление калорий и упражнения в течение дня. Однако, в отличие от других приложений, это приложение отправляет данные пользователя непосредственно их тренеру, что, по словам Спринг, помогает поддерживать ответственность пользователей.

Затем

Spring и ее команда наложили и протестировали другие компоненты лечения, добавленные к базовой базовой программе. Самый рентабельный пакет лечения включал 12 обращений к врачу-консультанту, отчеты о ходе лечения, отправляемые лечащему врачу пациента, и «приятелю», обученному помогать в снижении веса.

В ходе исследования были протестированы более дорогие компоненты лечения, такие как 24 коучинговых звонка вместо 12 и продукты, заменяющие прием пищи, но они были исключены из окончательной программы Opt-IN, поскольку результаты показали, что они не увеличивают потерю веса.

Сколько они потеряли в весе?

При цене 427 долларов на человека метод Opt-IN привел к средней потере веса на 13,4 фунта через шесть месяцев, при этом 51,8% выборки потеряли 7% от первоначальной массы тела. Сопоставимое лечение DPP также приводит к потере веса на 7% от начальной массы тела у 50% участников, но с гораздо большим бременем и стоимостью.

Более дешевый пакет лечения за 324 доллара, который включает только базовое приложение и онлайн-уроки, а также 12 инструктажей, привел к потере веса в среднем на 11,5 фунтов или не менее 5% потери веса более чем 50% участников в течение шести месяцев.

«Неспособность решить нашу национальную проблему ожирения ведет к надвигающемуся цунами, включающему диабет, сердечные заболевания, некоторые виды рака и другие хронические заболевания, для которых ожирение повышает риск, но профилактические услуги, включая лечение ожирения, прискорбно отсутствуют в нашей нынешней системе оказания медицинской помощи», - сказала Весна.«Мы надеемся, что наше исследование поможет убедить плательщиков страховать, работодателей - предлагать, а отдельных людей - заниматься профилактической помощью».

Среди других авторов северо-западного исследования доктор. Анджела Пфамматтер, Тэмми Стамп, Джунед Сиддик, Нил Джордан и аспирантка Сара Марчезе.

Исследование финансировалось грантом R01DK097364 Национального института здравоохранения.

Лучшее понимание пищевых этикеток

Все говорят о свинцовом загрязнении в Магги, но это еще не все.В разгар всех испытаний и последующих запретов это призыв ко всем нам проснуться и обратить больше внимания на то, что на самом деле входит в нашу пищу.

Отложив на секунду в сторону главный вопрос, давайте посмотрим на лапшу быстрого приготовления и другие обработанные пищевые продукты в целом, расшифровав этикетки на пищевых продуктах, чтобы узнать, что нам нужно знать о обработанных пищевых продуктах.

Лапша быстрого приготовления - что еще в ней и чем она плохая?

Первое практическое правило этикеток состоит в том, что ингредиенты указываются в порядке убывания их процентного состава.Первым указывается тот, который присутствует в наибольшем количестве, и так далее.


Пшеничная мука: «Цельнозерновая мука» - это атта, а «пшеничная мука» - это майда. Обработанная пшеничная мука означает, что зерно в основном лишено питательных веществ. Он имеет высокий гликемический индекс - 71, таким образом, он содержит вдвое больше калорий по сравнению с необработанными продуктами и продуктами с низким ГИ. Продукты с высоким ГИ быстро выделяют сахар в кровоток, вызывая резкую реакцию инсулина. Со временем это может способствовать потере инсулин-секретирующей функции β-клеток поджелудочной железы, что приводит к диабету.

Пищевое растительное масло. Поскольку продукт не выглядит жирным, вы можете задаться вопросом, почему это второй по распространенности ингредиент. Это потому, что лапша обжаривается в масле! (посмотрите видео начиная с 3:00). Это заставляет воду испаряться с поверхности лапши, придавая ей сухой вид. Вытекшая вода оставляет отверстия для воды, в которую она может попасть позже, когда куски будут помещены в кипящую воду.

Транс-жиры: по данным Всемирной организации здравоохранения, трансжиры должны получать максимум 1% всей энергии в сбалансированной диете.Следовательно, требуется 2,6 грамма трансжиров в день (взрослый мужчина), 2,1 грамма (взрослая женщина) и 2,3 грамма в день (ребенок). Maggi содержит 0,6 г транс-жиров на каждые 100 г (по данным Центра науки и окружающей среды), что составляет примерно 1/4 допустимой суточной нормы.

Но опять же, многие врачи говорят, что лучше вообще не производить трансжиры искусственно. Встречающиеся в природе жиры происходят из кишечника животных и содержатся в мясе и молочных продуктах еще до обработки, тогда как трансжиры добавляются во время обработки путем частичной гидрогенизации растительных масел (смотрите видео ниже от 2:20).Проблема в том, что масло нагревается таким образом, что оно достаточно стабильно структурно, чтобы избежать прогорклости. Но он настолько стабилен, что даже нашему телу трудно сломаться. Вместо этого он накапливается в виде холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) и увеличивает риск сердечных заболеваний и инсультов.

Соль (натрий): пакет лапши содержит около 3 г соли, что уже составляет 50% от рекомендуемой суточной нормы потребления соли. Избыточное потребление натрия вызывает задержку воды, обезвоживание и высокое кровяное давление.(Смотрите видео с 3:50.)

Обезвоженные овощи: это первый ингредиент, который вы видите на этикетке Tastemaker. На первый взгляд это может показаться не таким уж плохим, правда, как овощи могут быть плохими? Но обезвоженные овощи так же хороши, как и никакие овощи, потому что вместе с водой исчезает и питание.


Исследование, проведенное доктором Брейденом Куо из Гарвардского университета на основе лапши быстрого приготовления, показывает, что происходит в желудке во время пищеварения.Целая домашняя лапша легко разрушается, в то время как обработанная лапша остается в основном нетронутой за тот же период времени переваривания. Кишечник должен работать сверхурочно, чтобы измельчить обработанную лапшу.


Гидролизованный белок арахиса: указывает на присутствие моноглутамата натрия, известного как «усилитель вкуса». Глутамат - это аминокислота, естественным образом присутствующая в организме, а глутамат - производное глутамата, которое образуется при гидролизе белков с использованием катализатора, который после приготовления образует глутамат.E635 - это усилитель вкуса, добавляемый в пищу в качестве дополнения к существующим глутаматам для создания того же вкуса, что и у глутамата натрия.

Кто устанавливает стандарты?

Закон Индии о стандартах и ​​безопасности пищевых продуктов установил стандарты, методологии и правила для тестирования и утверждения пищевых продуктов. В каждом штате есть собственное Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, которое обеспечивает соблюдение и выполнение правил, установленных FSSAI. Что касается испытаний, то в правилах FSSAI говорится, что необходимо проводить только одно испытание в год для каждого продукта, что недостаточно, учитывая, что уровни грунтовых вод и природные условия, влияющие на обработку, сильно различаются в течение года.

В Правилах по безопасности пищевых продуктов и стандартам (загрязняющие вещества, токсины и остатки) 2011 года перечислены допустимые пределы содержания тяжелых металлов, токсинов и загрязняющих веществ. Однако стандарты не соответствуют международным требованиям. Например, идея «допустимого предела» для свинца (2,5 ppm) должна быть подвергнута сомнению, потому что ВОЗ утверждает, что свинец, даже в очень небольших количествах, вреден. Допустимый предел свинца фактически должен быть равен нулю.

Сертификация пищевых продуктов FSSAI или Бюро индийских стандартов носит добровольный характер и не является обязательным требованием.Основное внимание в процессе сертификации FSSAI уделяется гигиеническим и микробиологическим параметрам, а не только добавкам и загрязнителям.

В стране всего 82 лаборатории по тестированию пищевых продуктов с плохой координацией между ними и нехваткой современного лабораторного оборудования. Даже правила маркировки неудовлетворительны, и компаниям удается писать на своих этикетках вводящую в заблуждение информацию. Закон о чистых этикетках - это их способ заменить сложные, потенциально опасные химические соединения более «невинными» терминами.

Что еще в наших продуктах?

1) Прелюбодеи: FSSAI имеет исчерпывающий список из более чем 80 распространенных примесей, содержащихся в наших продуктах питания. Сюда входят молоко и молочные продукты, масла, бобовые, зерновые и продукты из них, соль, чайные листья и уксус.

2) При производстве меда используются антибиотики.

3) Кристаллы карбида кальция для искусственного созревания манго и бананов.

4) Значительное содержание пестицидов было обнаружено в чае и газированных напитках.

5) Овощи, особенно зеленые и листовые, демонстрируют высокую тенденцию к поглощению и удержанию тяжелых металлов.

6) Алюминий используется в качестве примеси в тех блестящих, соблазнительных сладостях, которые мы любим есть во время Дивали.

и даже…

7) Кости животных, используемые на фабриках по производству печенья

Также ознакомьтесь с нашим списком из 10 других потенциально опасных продуктов, которые мы потребляем каждый день.

В отсутствие ответственного обслуживания клиентов, как мы, как потребители, можем показать, что мы заботимся о безопасности пищевых продуктов?

Мы можем начать с того, что просто внимательно прочитаем наши этикетки и рассмотрим различные маркетинговые тактики, применяемые компаниями, производящими продукты питания.Вот несколько советов и приемов по чтению этикеток, которые помогут вам опережать их:

1) Следите за мелким шрифтом: обычно он очень мелкими буквами рядом с этикеткой питания и может содержать информацию, которую компания хочет оставаться незаметным.

2) Ищите меньшее количество (оно будет в меньшем количестве, только если оно указано в конце списка): сахар, натрий, насыщенные и трансжиры, холестерин.

3) Ищите: Калий, клетчатку, витамины, железо, полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.

4) Купите то, что имеет дневную норму% более 5%, но менее 20% и менее 400 калорий на порцию.

5) Всегда проверяйте размер порции и помните, что информация о пищевой ценности дана для одной порции. Итак, не забудьте умножить это на количество порций, чтобы проверить, сколько вы на самом деле съедите.

6) Трансжиры: 0% трансжиров не означает, что продукт не содержит трансжиров. Фактически может быть до 0.5 г транс-жиров и по-прежнему юридически утверждают, что в нем содержится 0%. 0,5 грамма может показаться небольшим количеством, но помните Правило № 5 о размере порции!

7) Цельнозерновые: это еще одна этикетка, вводящая в заблуждение, потому что производители могут включать очень небольшой процент цельнозерновых продуктов и при этом заявлять, что продукт содержит цельнозерновые продукты. Чтобы узнать, действительно ли это цельнозерновой продукт, перейдите сразу к списку ингредиентов. Если цельное зерно стоит первым или вторым в списке, то вы знаете, что это довольно большое количество.

8) «Настоящие» фрукты: вместо настоящих фруктов они могут добавить только один виноград или одну каплю апельсинового сока + сахар + кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы + пищевой краситель и написать на этикетке «настоящий фрукт».

9) Низкое содержание жира: помните, что даже если продукт может иметь низкое содержание жира, он все же может содержать много калорий. Производители, как правило, добавляют сахар, муку, загустители и соль, чтобы компенсировать потерю жира.

10) Волокно. Многие рекламируемые волокна могут быть волокнистыми, но это не всегда натуральные волокна.Синтезированный инулин, полидекстроза и мальтодекстрин представляют собой порошкообразные волокна, которые часто используются, но не обладают той пользой для здоровья, которую имеют натуральные волокна.

11) Натуральные ароматизаторы: Натуральные ароматизаторы, как и искусственные, могут содержать химические вещества! Разница между натуральными и искусственными ароматизаторами заключается в источнике химикатов. Натуральные ароматизаторы создаются из всего, что можно есть (например, животных и овощей), даже если эти съедобные продукты обрабатываются в лаборатории и смешиваются с синтетическими химическими веществами для создания ароматизаторов.

12) Искусственные подсластители: они используются вместо сахаров, но у них есть свои проблемы. Некоторые названия заменителей сахара - сахарин, аспартам, ацесульфам-К, сукралоза, неотам, глицерин, эритрит, мальтит, лактит (источник). Другой популярный заменитель - кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который содержится в нескольких хлебобулочных изделиях, газированных напитках и кетчупе. В соответствии со своим названием, он имеет высокую концентрацию фруктозы. Фруктоза попадает прямо в печень и вызывает состояние, называемое «ожирением печени».Это также связано с повышением аппетита, увеличением веса, диабетом, сердечными заболеваниями, раком, слабоумием.

13) Эмульгаторы: это добавки, которые используются для смешивания двух жидкостей, которые в противном случае были бы несмешиваемыми. Чаще всего его используют для добавления жира в тесто. На этикетке эмульгаторы обозначены буквой «E», за которой следует трехзначный номер. В большинстве случаев они неизбежны и не связаны напрямую с болезнями, но их присутствие полезно регистрировать, когда вы читаете этикетку.

14) Пищевой краситель: Установлено, что почти все пищевые красители получают из каменноугольной смолы и содержат свинец и мышьяк, которые потенциально могут вызывать рак.

Итак, нет, в вашем упакованном завтраке нет единорогов. Но эпоха невежества закончилась, и пора нам подойти к этому ярлыку.

В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, переверните продукт, прочтите этикетку и положите его обратно на полку, если почувствуете уловку. Избегайте покупки продуктов со сроком годности более 45 дней, потому что чем дольше срок хранения, тем больше времени требуется на его обработку.Это означает, что вы должны адаптировать свои пищевые привычки таким образом, чтобы вы покупали свежие цельные продукты и сразу же потребляли их, не приобретая привычки откладывать пищу на длительное время.

Еще лучше, выращивайте себе еду прямо в своем саду, и вам больше не придется беспокоиться о том, что вас снова обманут.

Эта статья изначально была опубликована в Интернет-журнале «Альтернатива», посвященном устойчивому образу жизни и социальному воздействию.

6 Изменения диеты для контроля набора веса при СПКЯ

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) гормонального нарушения поражает 1 из каждых 10 женщин репродуктивного возраста.Женщины с СПКЯ часто испытывают проблемы с гормональным дисбалансом, метаболизмом и, как следствие, увеличением веса. К счастью, несколько простых диетических изменений могут помочь контролировать этот вес.

Связь между весом и СПКЯ

По данным Национальной медицинской библиотеки США, около половины всех женщин с СПКЯ имеют избыточный вес или страдают ожирением. Поскольку высокий индекс массы тела (ИМТ) связан со многими проблемами со здоровьем, женщины с СПКЯ подвергаются повышенному риску ожирения печени, гипертонии, высокого холестерина и повышенного уровня инсулина.Если их вес не контролируется, эти женщины также могут страдать от сердечных заболеваний, инсульта или диабета.

Диабет и СПКЯ

Женщины, страдающие проблемами веса из-за СПКЯ, чаще страдают диабетом 2 типа, чем в среднем по населению. Когда он повышен, гормон инсулин больше не может эффективно контролировать уровень сахара в крови или управлять тем, как пища превращается в энергию. Инсулинорезистентность у людей с СПКЯ также может быть закреплена отсутствием физической активности и нездоровым питанием.

Советы для женщин с СПКЯ и высоким ИМТ

Хотя от СПКЯ нет лекарства, здоровая диета может способствовать снижению веса, снижению уровня глюкозы в крови и снижению высокого кровяного давления и холестерина. Эти шесть советов помогут вам начать работу:

  1. Следите за размером порций. Начните читать этикетки с питанием на упакованных продуктах, чтобы узнать, какой размер порции считается правильным. Часто подходящие размеры порций намного меньше, чем мы думаем! Помимо предотвращения переедания, чтение этикеток также может помочь вам отслеживать ежедневное потребление калорий.

  2. Ешьте цельнозерновые продукты и продукты с высоким содержанием клетчатки. Пытаясь предотвратить или контролировать диабет, вам нужно разборчиво выбирать углеводы. Поскольку клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови и заставляет вас чувствовать себя сытым, выбирайте сложные и богатые питательными веществами углеводы, такие как овощи, фрукты, бобы и цельнозерновые. В качестве бонуса увеличение потребления клетчатки также может помочь снизить уровень холестерина.

  3. Ограничьте количество добавленных сахаров. Пора приручить сладкоежек! Неестественные подсластители приносят калории без пользы для питания, и этот избыток сахара может привести к ожирению и другим проблемам со здоровьем.Попробуйте заменить конфеты, торт или печенье на фрукты или темный шоколад. Вы также можете уменьшить потребление сахара, выпивая воду или газированную воду без сахара со вкусом, вместо сока или газировки.

  4. Уравновесите тарелку. Хорошо сбалансированная диета - ключевой фактор в поддержании здорового веса. Вот краткое руководство: заполните половину тарелки некрахмалистыми овощами, такими как жареная спаржа, жареная брокколи или салат. Затем заполните четверть тарелки нежирным белком, например (не жареным!) Мясом птицы или рыбой без кожи.Другая четверть вашей тарелки должна включать «хорошие» углеводы, такие как коричневый рис, цельнозерновые макароны или сладкий картофель.

  5. Ограничьте добавленную соль. Большая часть потребляемого нами натрия поступает из обработанных продуктов или продуктов, приготовленных в ресторанах, поэтому лучше всего есть как можно больше домашних продуктов. В загруженные дни выбирайте упакованный пищевой продукт с наименьшим содержанием натрия на порцию. Также помните, что диета с низким содержанием натрия не должна быть мягкой. Свежие или сушеные травы и специи добавляют аромата.

  6. Выбирайте полезные для сердца жиры. Помня о здоровье сердца, постарайтесь сократить или исключить продукты с высоким содержанием насыщенных или трансжиров. Откажитесь от растительного масла или жира, а вместо этого выберите оливковое масло или масло авокадо или масла из орехов или семян. Но помните: полезные для сердца жиры содержат значительное количество калорий, поэтому потребляйте их в умеренных количествах.

Хотите узнать больше о женском здоровье?

Подпишитесь на нашу электронную рассылку, чтобы получать самые свежие новости о здоровье и благополучии из больницы для женщин и младенцев Орландо Хелс Винни Палмер.

Подпишите здесь

Призыв к срочному переосмыслению концепции «здоровье любого размера» | Journal of Eating Disorders

Когда я (А.С.) был ребенком, моя бабушка говорила: «Не делай уродливых гримас, потому что, если ветер переменится, твое лицо застрянет вот так». Я не знаю, какие доказательства имела моя бабушка в пользу этого совета, но как нейробиолог, изучающий влияние диеты на гипоталамический контроль аппетита и веса тела, я говорю: «Не ешьте некрасивую диету и не позволяйте себе оставаться толстым, потому что, если ветер переменится, вы можете застрять с необратимым ожирением.”

Долгосрочные эффекты избыточных калорий и ожирения на регулирование массы тела, по-видимому, не были учтены в движении за принятие жира, которое возникло параллельно с эпидемией ожирения. В этом комментарии я обрисовываю возможность того, что избыточный телесный жир и его основные составляющие приводят к постоянным изменениям в мозговых путях, контролирующих массу тела, и призываю к срочному пересмотру концепции «здоровье любого размера». Хотя я, безусловно, согласен с тем, что можно вести здоровый образ жизни, который приносит пользу для здоровья при самых разных размерах тела, я не согласен с тем, что можно быть - или оставаться - по-настоящему здоровым при любом размере.

Всемирная организация здравоохранения постановила, что индекс массы тела (ИМТ) от 18,5 до 24,9 кг / м 2 обычно является оптимальным для здоровья, по крайней мере, для жителей европеоидной расы в возрасте от 18 до 65 лет [1]. Однако есть много здоровых людей с ИМТ за пределами этого диапазона. Например, некоторые люди самостоятельно вводят долгосрочное ограничение калорий и, как правило, имеют низкий ИМТ и демонстрируют метаболические преимущества, в соответствии с исследованиями на животных, которые показывают, что долгосрочное ограничение калорий продлевает жизнь [2].Есть также люди с ИМТ в диапазоне избыточного веса (≥ 25 кг / м 2 ) или ожирения (≥ 30 кг / м 2 ), которые не проявляют никаких признаков выраженного метаболического заболевания, и это не ограничивается людьми. которые являются культуристами или элитными спортсменами [3]. Более того, люди с избыточным весом или ожирением, которые теряют всего 5-10% своей массы тела, демонстрируют значительное улучшение здоровья, даже если их ИМТ остается в диапазоне избыточного веса или ожирения. Примеры включают улучшение фертильности и исходов беременности [4], умеренное или значительное клиническое улучшение при остеоартрите боли в суставах [5] и заметное снижение вероятности прогрессирования сахарного диабета 2 типа [6].Действительно, без потери веса можно добиться существенного улучшения здоровья за счет улучшения диеты и физических упражнений у людей с избыточным весом или ожирением [7].

Несмотря на приведенные выше доказательства того, что, безусловно, можно быть здоровым - или получать пользу для здоровья - при широком диапазоне ИМТ, существует множество доказательств того, что ИМТ за пределами определенных пределов увеличивает риск проблем со здоровьем, следовательно, рекомендации ВОЗ. В целом, низкий ИМТ - индикатор недоедания - связан с плохими результатами для здоровья.Хотя точная доля людей с ожирением, которые являются метаболически здоровыми, варьируется в зависимости от того, какие критерии используются для определения как ожирения, так и здоровья, она меньше, чем доля людей с ожирением, которые не являются метаболически здоровыми [3]. Поскольку в настоящее время невозможно предсказать, какие люди останутся метаболически здоровыми, несмотря на чрезмерную прибавку в весе, может быть опасно делать общие заявления сообщества о том, что люди могут иметь здоровье любого роста. Более того, недавние исследования показывают, что даже для людей, страдающих ожирением, которые метаболически здоровы, появление множества проблем, способствующих значительно большей смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и всех других причин, является лишь вопросом времени [8].Независимо от того, разовьются ли у человека с избыточным весом метаболические заболевания, такие как диабет или сердечно-сосудистые заболевания, рано или поздно механические эффекты избыточного веса и возникающие в результате нарушения походки в сочетании с системным воспалением, скорее всего, скажутся. Например, у взрослых с избыточным весом вероятность развития остеоартрита коленного сустава в 2,2 раза выше, чем у людей с ИМТ менее 25 кг / м 2 , а для взрослых с ИМТ 30 этот риск возрастает в 2,6 раза. кг / м 2 и более [9].Более того, каждое увеличение ИМТ способствует нарастанию трудностей при выполнении повседневных действий, таких как ходьба, вставание со стула и подъем по лестнице [5].

Из приведенных выше соображений ясно, что избыточный вес и ожирение не приносят немедленных проблем со здоровьем, если вообще не приносят. Только по прошествии многих лет начинают появляться первые признаки болезней, и даже тогда ухудшение здоровья часто происходит медленно. Поэтому неудивительно, что люди часто откладывают какие-либо действия с лишним весом до тех пор, пока не появятся лучшие условия (например,грамм. когда дети идут в школу или покидают дом, когда они получают лучшее финансовое положение или дом, после выхода на пенсию и т. д.). Концепция здоровья любого размера подразумевает откладывание каких-либо действий по борьбе с лишним весом на неопределенный срок, вместо этого следует принять более высокий ИМТ и сосредоточиться на здоровом образе жизни.

Эта задержка действий по борьбе с лишним весом - по какой-либо причине - вызывает глубокое беспокойство. Судя по новым исследованиям диетического контроля энергетического гомеостаза у животных, вполне возможно, что у нас есть только ограниченное окно возможностей, чтобы что-то сделать с лишним весом.По прошествии этого времени перенос лишнего веса может стать «жестко привязанным» к тем частям мозга, которые регулируют вес тела, и вообще может оказаться практически невозможным вносить какие-либо изменения. У нормальных животных потребление высококалорийной диеты с высоким содержанием жиров или с высоким содержанием жира и сахара - аналогично стандартной диете современного общества - первоначально приводит к физиологическим изменениям, которые, как недавно было рассмотрено, имеют тенденцию противодействовать увеличению веса [10 ]. Такие изменения включают снижение тяги к еде, вероятно, из-за увеличения циркулирующей концентрации лептина, который, как известно, действует в головном мозге, снижая аппетит и увеличивая расход энергии.Подобные эффекты противодействия продолжающемуся увеличению веса наблюдаются у людей, подвергшихся экспериментам по перееданию [10]. Эти физиологические изменения способствуют потере жира и тем самым способствуют восстановлению здоровой массы тела при условии, что соблюдается аппетит (например, не ешьте, когда вы не голодны, что иногда может привести к необходимости есть гораздо более легкие блюда, чем обычно, или вообще пропускать некоторые приемы пищи) [ 10]. Эта физиологическая склонность к поддержанию здорового веса тела является причиной того, почему простой выбор более здоровой пищи и питание в соответствии с аппетитом - без внешних предписаний о том, что, когда и сколько нужно есть - может привести к потере веса у людей с избыточным весом или умеренным ожирением. [10], особенно в сочетании с осознанием сигналов физического голода [11].Однако проблемы возникают, когда игнорируются сигналы о снижении аппетита и не ослабевает избыточное потребление калорий - как это часто бывает в современных обществах, где вкусная еда доступна 24 часа в сутки.

Когда животные хронически подвергаются избытку калорий из-за диеты с высоким содержанием жиров или жиров и сахара, у них в конечном итоге - через несколько месяцев - развивается устойчивость к действию лептина в гипоталамусе [10]. Эта резистентность к лептину способствует одновременному увеличению тяги к еде, а также ускоренному накоплению жира в организме.Было также показано, что хроническое воздействие избытка калорий у грызунов приводит к изменениям в мозге, аналогичным тем, которые наблюдаются при наркомании, и считается, что эти изменения способствуют компульсивному стремлению к перееданию, которое проявляют эти животные [12]. В целом, вместо того, чтобы бороться с телом, чтобы противостоять продолжающемуся набору жира, как это имеет место на начальных этапах избытка калорий и набора веса, постоянный избыток калорий и накопление жира связаны с физиологическими изменениями, которые позволяют организму собирать лишние калории с помощью повышенная эффективность.

Хотя влияние хронического избытка калорий на нарушение естественной защиты организма от увеличения веса у животных хорошо известно, механизмы еще не ясны. Например, это увеличение потребления энергии, увеличение потребления жиров с пищей или накопление и поддержание больших запасов липидов в жировой ткани, которая сама по себе является метаболически активной, высвобождая множество цитокинов или других факторов, которые влияют на гипоталамический контроль энергии. баланс - в чем виноваты? Что еще более важно, и что еще более тревожно, пока не известно, можно ли обратить вспять эти пагубные последствия длительного избытка калорий, переключившись на более здоровую диету с пониженным потреблением энергии.С одной стороны, некоторые данные, полученные на грызунах, предполагают, что хронические эффекты чрезмерного потребления энергии на гомеостаз энергии можно обратить вспять, переключившись на более здоровую диету [13]. С другой стороны, есть данные, позволяющие предположить, что длительное чрезмерное потребление может привести к постоянной защите более высокой массы тела (или «заданной точки»), особенно у людей, которые имеют высокую генетическую предрасположенность к увеличению веса [14]. Более того, новые данные показывают, что хроническое употребление диеты с высоким содержанием жиров у грызунов приводит к эпигенетическим изменениям в генах, регулирующих энергетический гомеостаз, особенно в лептине [15].Эпидемиологические данные подтверждают возможность вызванных диетой эпигенетических модификаций у людей [16]. Эпигенетические изменения - это изменения в структуре ДНК, которые не кодируются самой последовательностью ДНК, но, тем не менее, приводят к стойким изменениям в экспрессии генов и передаются последующим поколениям. Эти результаты поднимают тревожную возможность того, что длительное чрезмерное потребление, способствующее поддержанию повышенного ИМТ, приводит к генетическим изменениям, которые способствуют ожирению не только у этого человека, но и у любых будущих поколений.

В настоящее время неизвестно, проявляются ли эффекты длительного чрезмерного потребления, способствующие, казалось бы, постоянному состоянию ожирения у грызунов, и у людей. К сожалению, косвенные данные свидетельствуют о том, что это могло уже происходить с некоторыми людьми. Выбор более здоровой пищи и прием пищи в соответствии с аппетитом являются примерами умеренно ограниченных по энергии стратегий управления весом, которые часто терпят неудачу у людей с ИМТ в диапазоне очень ожирения. Такие люди часто переходят к более строгим методам контроля веса, таким как очень низкокалорийные диеты (VLCD), которые, по-видимому, вызывают длительное повышение аппетита [17], что является признаком защиты организма и его стремления восстановить более высокую массу тела. до диеты.Многие люди, которые худеют с помощью VLCD или других диетических средств, полагаются на повторяющиеся усилия по соблюдению диеты и долгосрочное использование рецептурных лекарств от ожирения, чтобы контролировать аппетит и удерживать вес. Эти стратегии также часто терпят неудачу у людей, страдающих патологическим ожирением, и все большее число людей в конечном итоге переходит к бариатрической хирургии, наиболее эффективному, хотя и несовершенному, лечению патологического ожирения.

Прискорбно предполагать, что изменения мозга, приведшие к стойкому ожирению, могли проникнуть в жизнь некоторых из нас.Как видно из недостатка прямых человеческих данных, приведенных выше, в доказательствах этой гипотезы, безусловно, есть пробелы. Однако в свете новых данных, полученных от животных, которые демонстрируют много общего с человеческими гипоталамическими путями, контролирующими энергетический гомеостаз, к тому времени, когда мы получим надежные человеческие доказательства этой гипотезы, может быть большое количество людей - и, возможно, также их потомство - которые стали жестко запрограммирован на постоянное ожирение. Именно по этой причине я категорически отвергаю движение за принятие жира и представления о том, что люди могут иметь «здоровье любого размера».Вместо этого я выступаю за то, чтобы людям с лишним весом была полезна помощь, чтобы избавиться от него как можно скорее, в то время как их тело, скорее всего, будет подвержено таким изменениям. Как указано выше, увеличение веса сначала активирует компенсаторные реакции, такие как снижение аппетита и увеличение расхода энергии, которые фактически способствуют снижению веса. Никто еще не знает, как долго эти компенсирующие реакции (и «окно возможностей для похудания») остаются открытыми у людей; будь то 5 лет, 30 лет или бессрочно.Более того, пока никто не знает, чем эти временные рамки отличаются от одного человека к другому. Таким образом, чем раньше будет устранено небольшое превышение массы тела, тем более вероятно, что его можно будет обратить вспять, тем самым помогая предотвратить прогрессирование к гораздо более высокому ИМТ и патологическому ожирению. Опасность заключается в том, что если люди откладывают потерю лишних 5, 10 или 30 килограммов до «подходящего времени», или когда их врач призывает срочно сбросить вес, чтобы справиться с опасным для жизни состоянием здоровья, или когда им потребуется замена коленного сустава. или любой другой хирургии, «ветер, возможно, изменился», и может быть невозможно похудеть без бариатрической операции или других крайних мер, из-за которых они постоянно испытывают чувство голода.Я выступаю за здоровый образ жизни в любом размере, если он имеет определенный мотив - избавиться от лишнего веса в зародыше - хотя это еще возможно.

В ответ

Sainsbury представил убедительный аргумент в пользу переосмысления концепции «здоровья любого размера». Размышляя над этим, важно понять, почему люди отстаивают эту концепцию. В основном это происходит из области образа тела и расстройств пищевого поведения, где пагубные последствия чрезмерной заботы о массе тела хорошо известны.Кроме того, последствия избыточного веса для здоровья широко пропагандируются, но часто воспринимаются как преувеличенные.

Отношение общества к массе тела в пределах нормы также сильно расходится с фактическим воздействием на здоровье, так что чрезмерное внимание к весу и / или форме стало нормой среди людей всех размеров в нашем обществе (хотя и на более низком уровне, чем у людей с расстройство пищевого поведения) [18]. Однако средняя масса тела населения в целом увеличивается, что приводит к «уловке 22», которая, вероятно, способствует росту как психических заболеваний, связанных с расстройством пищевого поведения, так и неудовлетворенности телом [19].Расстройства пищевого поведения и неудовлетворенность телом, в свою очередь, связаны с ухудшением качества жизни, связанным со здоровьем, которое на индивидуальном уровне может быть не менее серьезным, чем нарушение из-за избыточного веса или ожирения [20].

Нам срочно нужны более эффективные способы помощи людям в управлении своим весом и предотвращении набора веса, не усугубляя проблемы здоровья и социальные проблемы, от которых уже страдают люди с избыточным весом. Как написал здесь Сэйнсбери, существуют вероятные метаболические эффекты длительного ожирения, которые помогают объяснить высокую частоту неудач обычно рекомендуемых поведенческих режимов похудания «диета и упражнения».Раннее вмешательство и оценка новых подходов, таких как подход Сейнсбери [21], где наблюдается смещение акцента с внешнего контроля (т. Е. Приема пищи в соответствии с предписанным размером порции) к внутреннему контролю (т. Е. Прием пищи в ответ на внутренние сигналы голода). императив.

Однако, помня о первом принципе клинической медицины «первым не навреди», испытания должны гарантировать, что режимы контроля веса могут использоваться безопасно и не усугубляют или не усугубляют другие проблемы, особенно расстройства пищевого поведения [22].