Железо микроэлементы: для чего необходимо в организме, какова суточная норма потребления и где оно содержится?

для чего необходимо в организме, какова суточная норма потребления и где оно содержится?

Изучая в школьные годы таблицу Менделеева, мы вряд ли задумывались о значении химических элементов для жизни и здоровья человека. И напрасно, ведь под таким углом зрения нелюбимый для многих школьников предмет «химия» предстал бы в совсем ином свете! Давайте восполним этот пробел сегодня. Итак, микроэлемент железо — что мы знаем о нем и его роли в человеческом организме?

Макро- и микроэлементы: строительный материал человеческого тела

Все клетки и ткани человека состоят из различных химических элементов и их соединений. Они служат основой всех процессов, начиная с роста и развития организма и заканчивая обменом веществ. Эти элементы поступают в наш организм вместе с пищей, водой и воздухом и служат строительным материалом для клеток, участвуют в биохимических процессах, а после реализации всех своих функций выводятся из организма.

Как можно догадаться из названия, макроэлементы нам требуются в большем объеме — в организме концентрация каждого из них превышает 0,01%. В целом, для жизнедеятельности человека необходимо порядка 12 макроэлементов. Кислород, углерод, азот, водород называются биогенными, они входят в состав практически всех органических веществ. Остальные макроэлементы — это фосфор, кальций, магний, хлор, натрий, калий, сера.

Микроэлементы сконцентрированы в нашем теле в меньших объемах — от 0,00001% до 0,001%. Эту группу составляют железо, фтор, медь, марганец, хром, цинк, алюминий, ртуть, свинец, никель, йод, молибден, селен и кобальт. Каждый из них может присутствовать в нашем теле в объеме от сотен миллиграмм до нескольких грамм. Однако, несмотря на кажущуюся незначительность объема, каждый микроэлемент имеет существенное значение в исполнении жизненно важных функций организма.

Железо как ключевой микроэлемент в составе организма человека

Железо — биологически значимый, полезный микроэлемент для человека. Оно входит в состав большого количества белков и ферментов, которые обеспечивают возможность дыхания, синтез ДНК, метаболизм холестерина, иммунные и ферментативные реакции. Микроэлемент железо необходим для обеспечения доставки кислорода в ткани, органы и системы человека.

Значительную долю этого микроэлемента (почти 70%) содержит гемоглобин, порядка 26% хранится в виде ферритина и гемосидерина. Эти пигменты используются для складирования железа в печени и селезенке, а ферритин дополнительно откладывается еще и в костном мозге. Около 4% металла связывается с белком миоглобином, резервирующим запасы кислорода в мышцах. Наконец, совсем небольшая часть железа (порядка 0,6%) сосредоточена в трансферрине, который обеспечивает связывание микроэлемента и транспорт к местам накопления.

Нормы содержания микроэлемента

В организме человека железо содержится в количестве 4–6 граммов. Этого количества вполне хватает для правильного исполнения всех возложенных на него природой функций. Указанный запас железа регулярно пополняется, а его излишки своевременно выводятся из организма естественным образом. Можно ли быть уверенными, что железо как микроэлемент присутствует в нашем организме в необходимом объеме?

Это легко определить с помощью лабораторных анализов. Общий анализ крови дает представление об уровне гемоглобина. Измеряется эта величина в граммах на литр (г/л). Чтобы узнать уровень гемоглобина, достаточно сдать кровь из пальца, но более точно показатель определяется при анализе венозной крови.

Какой же показатель содержания железа в крови является нормой? Это определяется множеством факторов. У людей разного пола, возраста, роста, веса нормативные показатели существенно отличаются.

Так, норма содержания микроэлемента железа в крови новорожденных находится в пределах 11–36 мкмоль/л при уровне гемоглобина 220 г/л. Младенцы 1–2 лет имеют более низкие показатели нормы: от 7 до 18 мкмоль/л. Дети 2–14 лет могут быть уверены, что обладают достаточным количеством железа в организме при показателях 9–22 мкмоль/л. Нормальным уровнем гемоглобина у детей этой же возрастной категории считается 110–150 г/л.

Норма железа в крови женщины составляет от 9 до 30 мкмоль/л при уровне гемоглобина в пределах 120–150 г/л. У беременных женщин допустимо понижение уровня гемоглобина до 110–140 г/л, ведь в этот временной отрезок существенно увеличивается расходование железа для нужд будущего малыша. Материнские «железные запасы» продолжают истощаться и во время грудного вскармливания.

Норма железа в крови мужчины — от 11 до 31 мкмоль/л при концентрации гемоглобина 130–170 г/л. Более высокие нормативные показатели объясняются, в значительной степени, действием мужского гормона тестостерона, а также более высокими физическими потребностями.

Суточная норма потребления железа

Железо — это микроэлемент, уровень которого нужно постоянно поддерживать и регулярно восполнять. Иными словами, необходимо каждый день потреблять определенный объем этого микроэлемента, содержащегося в нашей пище. Стоит отметить, что ежедневные нормативы потребления железа существенно отличаются для людей разного пола, возраста и образа жизни.

Новорожденные малыши вплоть до 6-месячного возраста должны пополнять свои запасы на 0,25 мг в день, ведь с момента появления на свет они обладают большим собственным запасом железа. Затем ежедневная норма железа постепенно увеличивается, и после полугода достигает до 4 мг. Начиная с годовалого и до подросткового возраста, норма потребления железа приближается к 10–13 мг/сут. В 15–17 лет девочкам каждый день необходимо 20 мг, а мальчикам — 15 мг.

Норма потребления железа в сутки для взрослых находится в диапазоне от 10 до 30 мг, при этом мужчинам рекомендуется потреблять 10–12 мг, а женщинам — от 20 до 30 мг. Такая существенная разница связана с тем, что организм женщины ежемесячно теряет большое количество этого микроэлемента вместе с менструальными выделениями. В пожилом возрасте и мужчины, и женщины могут руководствоваться едиными нормами суточного потребления железа.

Бывают ситуации, когда суточные нормы увеличиваются. Например, женщинам в период беременности и кормления грудью требуется до 33 мг микроэлемента в сутки. Поводом для увеличения суточного потребления железа могут послужить также значительные физические нагрузки, обильные кровопотери из-за травм, операций, донорства крови. Необходимо потреблять железо свыше дневной нормы людям, страдающим хроническими кровотечениями, а также проживающим или работающим в высокогорных районах.

Этот полезный микроэлемент для человека в пищевых продуктах может быть представлен в разных формах. Наиболее распространено так называемое трехвалентное железо, имеющее бурые оттенки. Двухвалентное железо, как правило, светлого зеленого цвета, хорошо усваивается организмом, но вступив в контакт с воздухом, мгновенно окисляется, превращаясь в трехвалентное железо. Ярким примером такого преображения служит богатое железом яблоко, срез которого на воздухе темнеет. В кислой среде желудка трехвалентное железо трансформируется обратно в двухвалентное, что и позволяет ему всасываться в кишечнике и восполнять ежедневные потребности организма.

Продукты, содержащие железо

Главное требование своевременного поступления в организм всех необходимых веществ — здоровое питание. Поэтому чтобы не допустить формирования железодефицитных состояний, следует обогатить свой рацион продуктами, содержащими железо и ферменты, которые требуются для его полноценного усвоения.

С продуктами животного происхождения мы получаем органическое двухвалентное гемовое железо. Оно отличается хорошим всасыванием — до 30%, и на его усвоение почти не оказывают влияния остальные составляющие пищевых продуктов. Большой объем полезного гемового железа имеется в мясе и субпродуктах из говядины, баранины, кролика, свинины, птицы, а также в рыбе и морепродуктах.

Очень рекомендуются к регулярному употреблению говяжья печень и почки, в которых помимо железа, содержатся медь, витамины А, С и группы В, что помогает наиболее эффективному усвоению микроэлемента. Мидии и устрицы также содержат нужный микроэлемент в больших количествах.

Другая форма — это неорганическое негемовое железо, которое является составляющей частью продуктов растительного происхождения. В них представлена свободная ионная форма двухвалентного или трехвалентного железа. Получить необходимую норму микроэлемента из этой группы очень сложно, так как негемовое железо гораздо хуже усваивается. Однако и здесь есть свои чемпионы. Например, гречка, которую рекомендуется потреблять в виде каши или размолотого порошка. Эффективно помогают человеку восполнить запасы железа такие продукты, как гранат, яблоко, свекла, сельдерей, цельные злаки, бобовые культуры, орехи. Но вся растительная пища, богатая железом, может служить профилактикой только при каждодневном приеме и в достаточном объеме. Согласитесь, на практике это осуществить довольно непросто. На какой-нибудь день с начала ежедневного потребления гречки и яблочного сока они попросту «встанут поперек горла».

Важно помнить, что трехвалентное железо из растительной пищи может быть усвоено человеком лишь при помощи органических кислот. Чаще всего, речь идет об аскорбиновой кислоте (витамине С), которую содержат многие ягоды, фрукты и овощи. Однако запасы витамина С значительно истощаются при длительном хранении, а также при тепловой обработке. Поэтому потребуется употреблять свежие фрукты и овощи в сыром виде, а в качестве заправки для салатов использовать не майонез или сметану, а свежевыжатые соки из апельсина, грейпфрута и граната. С другой стороны, если постоянно потреблять фруктово-овощную пищу в сыром виде, однажды вы испортите желудочно-кишечный тракт.

Существенную помощь в усвоении микроэлемента оказывает фолиевая кислота, пепсин и медь. Очень полезно запивать блюда из железосодержащих продуктов различными соками или морсами, богатыми аскорбиновой кислотой. Благотворно на всасывание железа влияет лук, ведь он — кладезь различных витаминов.

Нельзя забывать и об антагонистах железа, препятствующих его усвоению организмом. Таких немало. Например, высокие концентрации витамина Е и цинка. Такие напитки, как кофе, черный и зеленый чай существенно снижают возможности усвоить этот микроэлемент.

Взаимно исключают усвоение друг друга кальций и железо. Например, неэффективным для восполнения дефицита железа или кальция будет такое блюдо, как гречка с молоком, ведь организм не сможет усвоить ни железо из гречки, ни кальций из молока.

Необходимо разделять прием железосодержащих и молочных продуктов на 2–3 часа. Для сохранения железа каши из злаков следует варить в металлической посуде с минимальным добавлением воды. А в готовое блюдо можно добавить свежие ягоды, фрукты или зелень.

Подводя итог, отметим, что для удовлетворения нужд организма стоит отдавать предпочтение натуральным, нерафинированным продуктам с богатым содержанием железа, не забывать об аскорбиновой и фолиевой кислотах, без которых невозможно полноценное усвоение микроэлемента. И обязательно есть говядину во всех ее видах.


Микроэлементы — ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России

Сегодня расскажем о микроэлементах :

— Железо является незаменимым компонентом гемоглобина – пигмента эритроцитов, переносящего кислород от легких к тканям. Также железо входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание. Дефицит железа проявляется анемией, а также шелушением кожи, расслоением ногтей, появлением трещин на губах, ломкостью волос. Чаще всего от недостатка железа страдают дети и женщины детородного возраста. Железом богаты яблоки, гранаты, мясо, печень. Из мяса железо усваивается на 20%, из рыбы — 11%, растительных продуктов — 5%.

— С помощью меди происходит активация тканевых ферментов, которые участвуют в дыхании клеток. С помощью меди происходит перенос железа в костный мозг и созревание эритроцитов. Дефицит меди приводит к нарушению развития костной и соединительной ткани, также задерживается умственное развитие детей, увеличиваются печень и селезенка, развивается анемия. Источники меди: хлеб и мучные продукты, чай, кофе, фрукты и грибы.

— Основная роль йода в организме человека заключается в том, что йод является активной частью гормонов щитовидной железы, которые регулируют энергетические процессы организма. При недостатке йода возникает тяжелое заболевание – гипотиреоз. Основным источником йода для человека являются молоко, мясо, свежие овощи, рыба и морские продукты. Дефицит йода возникает в основном из-за неправильного питания.

— Фтор полезен для организма только в небольших количествах. При низких концентрациях фтор стимулирует развитие и рост зубов, костной ткани, образование клеток крови, повышение иммунитета. Недостаток фтора повышает риск заболевания кариесом (особенно у детей) и негативно сказывается на иммунитете. Основные источники фтора: свежие овощи, молоко, питьевая вода.

— При дефиците селена в рационе питания в организме могут возникать снижение иммунитета, повышение склонности к воспалительным процессам, снижение функции печени, болезни кожи и волос, репродуктивная недостаточность. Недостаток селена ускоряет развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца.

Микроэлементы

Минеральные вещества входят в состав тканей организма человека, ферментов, гормонов. Они поступают в организм человека с пищевыми продуктами и водой. Химические элементы, встречающиеся в организме в очень малых концентрациях, называются микроэлементами.

К микроэлементам, необходимым для нормальной жизнедеятельности нашего организма, относятся железо, медь, селен, йод, хром, цинк, фтор, марганец, кобальт, молибден, кремний, бром, ванадий, бор.

Железо. В организме здорового взрослого мужчины содержится около 4 г железа, женщины - 2,8 г.  Большая часть железа (примерно 75 %) находится в гемоглобине эритроцитов, также железо входит в состав миоглобина, некоторых ферментов. Оставшиеся 25% железа накапливаются в ретикулоэндотелиальной системе в печени, селезенке и костном мозге. Железо в пищевых продуктах присутствует в виде гемового железа, которое содержится в продуктах животного происхождения (красное мясо и субпродукты (печень, сердце)), и негемового железа, присутствующего в растительных продуктах (зародыши пшеницы, яичные желтки,  бобовые, сухофрукты (например, финики) и зеленые овощи). Рекомендуемая норма суточного потребления железа – 14 мг.

Медь. Содержание меди в организма взрослого человек составляет  70–120 мг, причем примерно треть меди равномерно распределяется между печенью и мозгом, треть находится в мышцах, а остальная часть распределяется в другие ткани. Количество меди в продуктах растительного происхождения варьируется в зависимости от почвы, на которой они выращены. Богаты медью зеленые листовые овощи, бобовые, цельное зерно и миндаль, изюм и другие сухофрукты, мясо (особенно печень), морепродукты (моллюски).

Цинк.  В организме взрослого человека содержится около 2–2,5 г цинка, причем около 70% содержится в костях. У новорожденного содержание цинка достигает 140 мг. Высокое содержание цинка также в тканях глаза, семенных пузырьках, придатках, предстательной железе и сперме. Цинк содержится в белках и металлоферментах во всех фракциях крови. Хорошими источниками цинка являются мясо, птица, яйца и морепродукты (особенно устрицы), зерновые и бобовые (однако из-за присутствия фитиновой кислоты в этих продуктах цинк менее доступен, чем содержащийся в продуктах животного происхождения). Рекомендуемая норма суточного потребления цинка – 15 мг.

Кобальт в основном содержится в печени, почках и костях. В организме кобальт используется в качестве компонента витамина В12. Кобальтом чрезвычайно богаты морепродукты, гречка, овощи (капуста, салат, шпинат, зелень свеклы и кресс-салат). Среднее потребление кобальта у человека составляет около 0,3 мг/день. Он хорошо всасывается, но большая часть его (около 0,26 мг/день) выделяется с мочой.

Молибден встречается во всех тканях и жидкостях организма. Организм взрослого человека содержит около 9 мг молибдена, преимущественно в печени, почках, надпочечниках и костях. Молибден входит в состав различных ферментов, а также препятствует развитию кариеса. Богаты молибденом молочные продукты, бобовые, субпродукты (печень, почки), зерновые продукты и некоторые зеленые листовые овощи.

Селен встречается во всех клетках и тканях организма в концентрациях. Наиболее высокие концентрации селена в организме – в печени и почках. В среднем содержание селена у взрослого составляет около 15 мг. Селен влияет на метаболизм и токсичность некоторых лекарств и химикатов, токсичность некоторых соединений усиливается при дефиците селена. Уровень селена в продуктах растительного происхождения зависит от его концентрации в почве. Богаты селеном зерновые и злаковые, субпродукты (печень и почки), рыба (тунец), моллюски. Рекомендуемая норма суточного потребления селена – 0,07 мг.

Марганец. В организме взрослого человека содержится около 12–20 мг марганца. Самая высокая концентрация марганца - в костях, печени и гипофизе. Концентрация марганца выше в тканях, богатых митохондриями, потому что марганец сконцентрирован в митохондриях. Марганец является кофактором для различных ферментов организма, а также он необходим для нормального развития скелета и соединительной ткани. Источники марганца:  зерно, крупы, фрукты, овощи и чай.

Йод. В организме взрослого человека общее количество йода составляет 20–50 мг и распределяется следующим образом: мышцы - 10%; кожа - 10%; скелет - 7%; щитовидная железа - 20%; оставшиеся 13% распределены в других эндокринных органах и центральной нервной системе. Йод является неотъемлемым компонентом гормонов щитовидной железы, которые играют важную роль в регулировании основного метаболизма взрослого человека, а также роста и развития ребенка. Источниками йода являются морепродукты, молочные продукты, мясо и яйца, овощи, фрукты и злаки, выращенные на богатых йодом почвах. Рекомендуемая норма суточного потребления йода – 150 мкг.

Хром распределен по всему организму человека. Общее содержание этого минерала в организме взрослого человека в возрасте 30 лет оценивается в 6–10 мг. Основная роль хрома заключается в поддержании нормальной толерантности к глюкозе, а также он играет роль в метаболизме липопротеинов. Лучшие пищевые источники хрома – это пивные дрожжи, некоторые специи (например, черный перец), моллюски (особенно устрицы), яйца, мясные продукты, сыры, цельное зерно и нерафинированный коричневый сахар

Фтор. В среднем в организме взрослого человека содержится менее 1 г фтора, и примерно 99% из этого количества - в костях и зубах. Фтор оказывает положительное влияние на здоровье скелета и зубов. Источниками фтора могут быть овощи, мясо, крупы,  фрукты, морепродукты, чай (в средней чашке чая содержится 0,1 мг фтора).

Кремний присутствует во всех клетках организма, более высокие его концентрации обнаруживаются в аорте, трахее, сухожилиях, костях, коже и ее придатках. Кремний необходим для кальцификации, роста и образования мукополисахаридов в качестве сшивающего агента. Кремнием богаты ячмень и овес.

Бор является составной частью тканей животных и людей, которые потребляют растения. В организме взрослого человека присутствует примерно 48 мг бора. Бор может предотвратить или замедлить остеопороз у женщин старше 40 лет, поддерживая относительно высокий уровень эстрогена в сыворотке.  Бором богаты продукты растительного происхождения, особенно фрукты, листовые овощи, орехи и бобовые. Вино, сидр и пиво также имеют высокое содержание бора.

Ванадий. В организме взрослого человека содержится около 25 мг ванадия, большая его присутствует в жировых тканях, сыворотке крови, а также в костях и зубах. Продукты, богатые ванадием: моллюски, грибы, семена укропа, черный перец и петрушка. Ванадий может влиять на обмен йода и функцию щитовидной железы.

Бром.  Бром необходим для нормализации состояния нервной системы человека. Наибольшие его концентрации определяются в щитовидной железе, почках и гипофизеНаиболее богаты бромом бобовые – фасоль, чечевица, горох.

Источники:

1. Т.Л. Пилат, А.А. Иванов «Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение)», М.: Авваллон, 2002. - с. 131-146

2. МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей
в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации», М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. – с. 21-23

3. ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (с изменениями на 14 сентября 2018 года)

          4. Vishwanath Sardesai «Introduction to Clinical Nutrition», NY.: CRC Press Taylor and Francis Group LLC, 2012. – c. 102-128

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Номер;Название;Сроки исполнения**;Цена

;МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В СЫВОРОТКЕ И ЦЕЛЬНОЙ КРОВИ.;; ;ВНИМАНИЕ! НА КАЖДЫЙ ВИД БИОМАТЕРИАЛА ВЫПОЛНЯЕТСЯ ПРОБОПОДГОТОВКА;; 445;Пробоподготовка сыворотка крови;до 6;700 446;Пробоподготовка цельная кровь;до 6;700 447;Основные эссенциальные (жизненно необходимые) микроэлементы в сыворотке : медь, селен, цинк., ППМЭС;до 6;1480 448;Токсичные микроэлементы (тяжёлые металлы) в цельной крови: кадмий, ртуть, свинец, ППМЭК;до 6;1480 449;"Микроэлементы в сыворотке и цельной крови: скрининг (сыворотка: таллий, кобальт, цинк, селен, молибден, мышьяк, медь, никель, золото, ППМЭС, кровь: кадмий, марганец, ртуть, свинец, ППМЭК). ";до 6;3865 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в сыворотке крови;; 450;Кадмий;до 6;350 451;Кобальт;до 6;350 452;Медь;до 6;350 453;Марганец;до 6;350 454;Селен;до 6;350 455;Цинк;до 6;350 456;Никель;до 6;350 457;Золото;до 6;350 458;Молибден;до 6;350 459;Йод;до 6;350 460;Таллий;до 6;350 461;Мышьяк;до 6;350 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в цельной крови;; 462;Кадмий;до 6;350 463;Кобальт;до 6;350 464;Медь;до 6;350 465;Марганец;до 6;350 466;Селен;до 6;350 467;Цинк;до 6;350 468;Никель;до 6;350 469;Свинец;до 6;350 470;Ртуть;до 6;350 ;МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В МОЧЕ;; 471;Пробоподготовка моча;до 6;700 472;Пробоподготовка суточной мочи;до 6;700 473;Эссенциальные (жизненно необходимые) и токсичные микроэлементы в моче - алюминий (Al), мышьяк (As), кадмий (Cd), кобальт (Co), медь (Cu), железо (Fe), ртуть (Hg), марганец (Mn), никель (Ni), свинец (Pb), селен (Se), таллий (Tl), цинк (Zn), ППМЭМ. ;до 6;3420 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в разовой порции мочи;; 474;Кадмий;до 6;350 475;Кобальт;до 6;350 476;Медь;до 6;350 477;Марганец;до 6;350 478;Селен;до 6;350 479;Цинк;до 6;350 480;Никель;до 6;350 481;Свинец;до 6;350 482;Ртуть;до 6;350 483;Таллий;до 6;350 484;Мышьяк;до 6;350 485;Йод;до 6;350 486;Алюминий;до 6;350 487;Железо;до 6;350 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в суточной моче;; 488;Медь;до 6;350 ;МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ВОЛОСАХ;; 489;Пробоподготовка волосы;до 6;700 490;Токсичные микроэлементы в волосах: алюминий (Al), литий (Li), кадмий (Cd), мышьяк (As), ртуть (Hg), свинец (Pb), таллий (Tl), ППМЭВ;до 6;2050 491; Токсичные и эссенциальные микроэлементы в волосах: мышьяк (As), кобальт(Co), свинец(Pb), литий(Li), марганец(Mn), ртуть(Hg), никель(Ni), таллий(Tl), алюминий(Al), ванадий(V), хром(Cr), селен(Se), цинк(Zn), медь(Cu), молибден(Mo), серебро(Ag), ППМЭВ;до 6;4105 492;Большой скрининг элементного состава волос - Алюминий (Al), Барий (Ba), Бериллий (Be), Бор (B), Ванадий (V), Висмут (Bi), Вольфрам (W), Галлий (Ga), Германий (Ge), Железо (Fe), Золото (Au), Йод (I), Кадмий (Cd), Калий (K), Кальций (Ca), Кобальт (Co), Кремний (Si), Лантан (La), Литий (Li), Магний (Mg), Марганец (Mn), Медь (Cu), Молибден (Mo), Мышьяк (As), Натрий (Na), Никель (Ni), Олово (Sn), Платина (Pt), Ртуть (Hg), Рубидий (Rb), Свинец (Pb), Селен (Se), Серебро (Ag), Стронций (Sr), Сурьма (Sb), Таллий (Tl), Фосфор (P), Хром (Cr), Цинк (Zn), Цирконий (Zr), ППМЭВ;до 6;7370 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в волосах;; 493;Алюминий;до 6;350 494;Барий;до 6;350 495;Бериллий;до 6;350 496;Бор;до 6;350 497;Ванадий;до 6;350 498;Висмут;до 6;350 499;Вольфрам;до 6;350 500;Галлий;до 6;350 501;Германий;до 6;350 502;Железо;до 6;350 503;Золото;до 6;350 504;Йод;до 6;350 505;Кадмий;до 6;350 506;Калий;до 6;350 507;Кальций;до 6;350 508;Кобальт;до 6;350 509;Кремний;до 6;350 510;Лантан;до 6;350 511;Литий;до 6;350 512;Магний;до 6;350 513;Марганец;до 6;350 514;Медь;до 6;350 515;Молибден;до 6;350 516;Мышьяк;до 6;350 517;Натрий;до 6;350 518;Никель;до 6;350 519;Олово;до 6;350 520;Платина;до 6;350 521;Ртуть ;до 6;350 522;Рубидий;до 6;350 523;Свинец;до 6;350 524;Селен;до 6;350 525;Серебро;до 6;350 526;Стронций;до 6;350 527;Сурьма;до 6;350 528;Таллий;до 6;350 529;Фосфор;до 6;350 530;Хром;до 6;350 531;Цинк;до 6;350 532;Цирконий;до 6;350 ;МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В НОГТЯХ;; 533;Пробоподготовка ногти;до 6;700 534;Токсичные микроэлементы в ногтях: алюминий (Al), литий (Li), кадмий (Cd), мышьяк (As), ртуть (Hg), свинец (Pb), таллий (Tl), ППМЭН;до 6;2050 535;Токсичные и эссенциальные микроэлементы в ногтях:мышьяк (As), кобальт(Co), свинец(Pb), литий(Li), марганец(Mn), ртуть(Hg), никель(Ni), таллий(Tl), алюминий(Al), ванадий(V), хром(Cr), селен(Se), цинк(Zn), медь(Cu), молибден(Mo), серебро(Ag), ППМЭН;до 6;4105 536;Большой скрининг элементного состава ногтей - Алюминий (Al), Барий (Ba), Бериллий (Be), Бор (B), Ванадий (V), Висмут (Bi), Вольфрам (W), Галлий (Ga), Германий (Ge), Железо (Fe), Золото (Au), Йод (I), Кадмий (Cd), Калий (K), Кальций (Ca), Кобальт (Co), Кремний (Si), Лантан (La), Литий (Li), Магний (Mg), Марганец (Mn), Медь (Cu), Молибден (Mo), Мышьяк (As), Натрий (Na), Никель (Ni), Олово (Sn), Платина (Pt), Ртуть (Hg), Рубидий (Rb), Свинец (Pb), Селен (Se), Серебро (Ag), Стронций (Sr), Сурьма (Sb), Таллий (Tl), Фосфор (P), Хром (Cr), Цинк (Zn), Цирконий (Zr), ППМЭН ;до 6;7370 ;Отдельные тесты на определение микроэлементов в ногтях;; 537;Алюминий;до 6;350 538;Барий;до 6;350 539;Бериллий;до 6;350 540;Бор;до 6;350 541;Ванадий;до 6;350 542;Висмут;до 6;350 543;Вольфрам;до 6;350 544;Галлий;до 6;350 545;Германий;до 6;350 546;Железо;до 6;350 547;Золото;до 6;350 548;Йод;до 6;350 549;Кадмий;до 6;350 550;Калий;до 6;350 551;Кальций;до 6;350 552;Кобальт;до 6;350 553;Кремний;до 6;350 554;Лантан;до 6;350 555;Литий;до 6;350 556;Магний;до 6;350 557;Марганец;до 6;350 558;Медь;до 6;350 559;Молибден;до 6;350 560;Мышьяк;до 6;350 561;Натрий;до 6;350 562;Никель;до 6;350 563;Олово;до 6;350 564;Платина;до 6;350 565;Ртуть ;до 6;350 566;Рубидий;до 6;350 567;Свинец;до 6;350 568;Селен;до 6;350 569;Серебро;до 6;350 570;Стронций;до 6;350 571;Сурьма;до 6;350 572;Таллий;до 6;350 573;Фосфор;до 6;350 574;Хром;до 6;350 575;Цинк;до 6;350 576;Цирконий;до 6;350

Важные элементы.

В чем польза минералов

С детства каждому из нас известно о пользе витаминов. Про важность употребления витамина С или Д расскажет, пожалуй, даже школьник. Но вот про не менее важные – минералы, зачем они нужны и где содержатся, познаний не так много.

Они как маленькие винтики поддерживают отлаженную работу организма. Их недостаток или избыток может привести к сбою всей системы.

Минералы подразделяются на две одинаково важные группы: основные минералы и микроэлементы.

Основными минералами, которые используются и хранятся в большом количестве в организме, являются кальций, хлор, магний, фосфор, калий, натрий и сера. Микроэлементы также важны для нашего здоровья, но их не нужно большое количество. Некоторые представители микроэлементов - хром, медь, фтор, йод, железо, марганец, молибден, селен и цинк.

Для чего нужны минералы?

Кальций

  • обеспечивает крепость костей и зубов;
  • активирует ферменты;
  • участвует в регуляции кровяного давления;
  • помогает мышцам сокращаться, а нервам передавать сигнал.

Хром

  • поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Медь

  • способствует образованию красных кровяных клеток, регуляции нейротрансмитеров и поглощению свободных радикалов.

Молибден

  • активирует несколько ферментов, которые расщепляют токсины и предотвращают накопление вредных сульфитов в организме.

Цинк

  • участвует в синтезе белков и ДНК;
  • укрепляет иммунную систему;
  • способствует заживлению ран и делению клеток.

Получить минералы мы можем только из вне.

Когда мы едим разнообразные продукты, которые включают в себя овощи, бобы, фрукты, цельное зерно, нежирный белок, молочные продукты и ненасыщенные жиры (например, оливковое масло), мы можем обеспечить все необходимые для здоровья минералы.

Проблема в том, что привычный рацион сибиряка не включает в себя ежедневный прием продуктов, богатых минералами. Мало кто может похвастаться, что съедает на обед шпинат, брокколи, чечевицу и миндаль.

Чтобы восполнять запасы нужно знать в какие продуктах они есть и употреблять в пищу ежедневно.

Источники минералов.

Кальций: йогурт, сыр, молоко, тофу, сардины, лосось, обогащенные соки и листовые зеленые овощи, такие как брокколи и капуста (но не шпинат, который содержит вещества, уменьшающие абсорбцию).

Железо: красное мясо, вареные соевые бобы, тыквенные семечки, вареная чечевица, молотая индейка, обогащенные хлеб и сухие завтраки.

Магний: миндаль, зеленые овощи, соя, арахисовое масло, подсолнечник и другие семена, палтус, хлеб из цельной пшеницы и молоко.

Калий: изюм, печеный картофель (с кожурой), помидоры, простой нежирный йогурт, бананы и шпинат

В следующих статьях расскажем, какие вкусные и богатые минералами блюда можно приготовить, не пропустите!

Чем грозит нехватка железа? | Семейный медицинский центр в Солнцево, Ново-Переделкино, Переделкино Ближнее, Солнцево Парк, г. Московском, пос. Западный

Железо является одним из основных микроэлементов нашего организма. Создание гемоглобина и работа кроветворной системы напрямую зависит от него. Благодаря железу наш мозг и весь организм в целом получает кислород. Также железо влияет на формирование естественного иммунитета человека, что особенно актуально в преддверии сезона первых осенних простуд.

Недостаток железа наблюдается у КАЖДОГО ПЯТОГО человека, им страдает КАЖДАЯ ВТОРАЯ женщина.

Признаки нехватки железа в организме очень часто можно заметить уже на самых ранних стадиях. Обычно имеют место следующие симптомы:

  • усталость;
  • утомляемость и ухудшение памяти;
  • головные и мышечные боли;
  • нарушения сна;
  • ломкость и выпадение волос;
  • бледность кожных покровов и слизистых;
  • ощущение жжения на языке.

Чем грозит недостаток железа?

  • Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, понижение уровеня артериального давления.
  • Снижение мышечного тонуса.
  • Задержка физического и умственного развития, снижение интеллекта, ухудшение памяти и концентрации внимания (у детей).
  • Нарушение работы иммунной системы.
  • Снижение аппетита и нарушение стула
  • Удар по красоте! Ломкие и выпадающие волосы, сухая, потрескавшаяся и бледная кожа, слоящиеся ногти.
  • Нарушения менструального цикла у женщин.
  • Перепады настроения, кошмары, тревожность и повышенная нервная возбудимость, нарушение сна.
  • Особенно опасна нехватка железа во время беременности. Если плод не будет получать необходимое количество такого важного микроэлемента, то это грозит низким весом плода, а также отставанием в развитии и серьёзными патологиями. Кроме того, при железодефицитной анемии часто начинаются преждевременные роды. Есть и угроза выкидыша.

Быстрый и эффективный метод восстановления баланса железа в организме – медикаментозная терапия специальными препаратами.

В Семейном Медицинском Центре вы можете пройти полную диагностику на выявление уровня железа в вашем организме:

  • сдать анализы на гемоглобин, витамин D, ферритин,
  • пройти трипл-тест: насыщение трансферрина железом+Трансферрин+Железо,
  • получить профессиональную консультацию специалиста по результатам анализов

и при необходимости пройти восстановительную процедуру – внутривенное капельное введение европейского препарата «Феринджект»

А вашему организму достаточно железа?!

Недостаток железа: немецкие медики предупреждают об опасности | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Из всех патологий, связанных с недостатком питательных веществ в человеческом организме, дефицит железа встречается чаще всего. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, этим страдает чуть ли не треть населения нашей планеты. В группу риска, прежде всего, попадают женщины репродуктивного возраста (в первую очередь, беременные, поскольку железо из их организма усердно "воруют" эмбрионы), дети и подростки, старики, спортсмены, а также вегетарианцы и веганы.

Как показало новое исследование, проведенное учеными Высшей медицинской школы Ганновера (Medizinische Hochschule Hannover), и в организме людей, страдающих сердечными заболеваниями, очень часто наблюдается слишком низкий уровень содержания железа.

Когда есть повод для тревоги

Примерно 3-5 граммов железа содержится в теле здорового взрослого человека. Но 1-2 миллиграмма этого микроэлемента ежедневно выводится из организма - с потом, мочой, бывает и с кровью. И утраченное обязательно нужно восполнять, прежде всего - придерживаясь сбалансированного питания. Иначе неприятных последствий не избежать. Дело может дойти даже до такой серьезной болезни, как железодефицитная анемия (малокровие).

Ломкие волосы, бледная сухая кожа, трещинки в уголках рта, жжение и боль в языке, изменение слизистой оболочки полости рта, которая приобретает серовато-зеленоватый оттенок, - вот лишь некоторые симптомы болезни. Человек, в организме которого долгое время недостает железа, быстро устает, плохо концентрируется, страдает головными болями, у него снижается работоспособность, нарушается память, ослабевает иммунная система, его одолевает апатия, и даже небольшая физическая нагрузка сопровождается учащенным сердцебиением.

Влияние дефицита железа в организме на работу сердца человека стало предметом исследования, проведенного учеными Высшей медицинской школы Ганновера. Как показали эти изыскания, недостаточное количество железа затрудняет насосную функцию сердца. В результате энергии, необходимой клеткам сердечной мышцы, вырабатывается меньше, а это провоцирует кардиологические заболевания.

Особенно опасен недостаток железа в организме для тех, кто перенес инфаркт. Процесс восстановления таких пациентов протекает наиболее болезненно. Но помогает курс лечения препаратами железа. Как показали проведенные ганноверскими учеными опыты, уже после первой инъекции у больного наступает заметное улучшение физического состояния. При этом медики ни в коем случае не рекомендуют заниматься самолечением и бесконтрольным применением лекарств, содержащих железо. Передозировка таких медикаментов не менее опасна.

"Железная" диета

Восполнить дефицит железа невозможно без правильного питания - каждодневного употребления продуктов, богатых этим микроэлементом. Мощные источники железа - это орехи, семечки, яблоки, продукты из цельного зерна, бобовые плоды вроде чечевицы и фасоли, грибы, морепродукты, шпинат.

Для поддержания необходимого уровня железа в организме 3-4 раза в неделю необходимо также съедать по одной порции постного мяса. Чтобы железо лучше усваивалось, его лучше потреблять в сочетании с витамином C. В достаточном количестве он содержится в таких овощах, как картофель, брюссельская капуста, квашенная белокочанная капуста, паприка, а также в цитрусовых.

Во время приема содержащей железо пищи немецкие медики рекомендуют отказываться от употребления красного вина, кофе, какао, чая и молока. Пить их советуют не раньше, чем полчаса спустя после трапезы либо за полчаса до нее. А еще лучше выдержать двухчасовой интервал, либо вообще заменить эти напитки апельсиновым соком.

Смотрите также:

  • Как немцы избавляются от недугов

    Чай

    Прежде чем решить, что делать с той или иной болезнью, неплохо выпить чашку травяного чаю. Его в Германии можно купить не только в аптеке, но и в любом магазине. Чаи из целебных трав оказывают благоприятное действие. Кроме того, они прекрасно поднимают общий тонус и помогают расслабиться.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Лакрица

    Известное средство от кашля - корень солодки, лакричника или лакрицы (лат. Glycyrrhiza glabra), является основой любимого у немцев "тягучего" лакомства. Независимо от формы и степени сладости, лакричные конфеты способны творить и другие чудеса. Паста из измельченных лакричных пастилок и вазелина помогает избавить ноги от мозолей и ороговевшей кожи.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Горчица

    О пользе горчичников в Германии сегодня мало кто знает. Также редко немцы парят ноги с горчичным порошком. Горчица известна здесь больше, как средство от… изжоги! Звучит парадоксально, но чайная ложка острой горчицы, "принятая" после еды, успокаивает желудок. Содержащееся в горчице горчичное масло улучшают работу желчного пузыря и печени, предупреждая возникновение изжоги.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Имбирь

    В эпоху Средневековья к известным в Германии средствам "от всех болезней" - чесноку и корню хрена - присоединился завезенный из дальних стран имбирь (лат. Zingiber officinаle). Богатый витаминами и важными аминокислотами чудо-корень улучшает пищеварение и кровоснабжение. А имбирный чай с лимоном и медом - универсальное жаропонижающее и противовоспалительное средство.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Водка

    То, что в меру "принятый" напиток не только согревает, но и избавляет от различных недугов, известно давным-давно. Приверженцы народной медицины в Германии применяют водку, как средство от… повышенной потливости ног и рук. Чтобы избавиться от такой неприятности, рекомендуется дважды в день протирать руки и ноги смоченной в водке марлей.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Сало по-немецки

    Ломтик копченого сала или "шпека", как его называют немцы, способен спасти от зубной боли! Во всяком случае, утихомирить ее на время, пока вы доберетесь до зубного врача. Не торопитесь съесть сразу весь кусочек - оставьте его за щекой, там, где болит зуб, и минут через 15-20 вам станет легче. Соль мяса "вытягивает" жидкость из опухшей десны и действует как легкое обезболивающее средство.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Оливковое масло

    Благодаря высокому содержанию олеиновой (мононенасыщенной) кислоты, оливковое масло считается просто чудодейственным. Оно обладает целительными свойствами. Например: для устранения экземы тщательно втирают масло в покрасневшие участки кожи. Отличное профилактическое средство против кожных воспалений - ванна с добавлением 100 мл масла и 500 мл молока.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Капуста

    О пользе белокочанной капусты можно слагать легенды. В Германии она считается средством от мигрени. Особенно полезен сок как свежей, так и квашеной капусты, утверждают народные целители. Помогает и наложенный на лоб компресс из мелко порубленных листьев капусты, завернутых в хлопчатобумажное полотенце.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Творог

    Вместо горчичников в Германии чаще используют творог. Творожный компресс помогает избавиться от назойливого кашля. Для этого нагретую (не горячую!) творожную массу выкладывают на полотенце и кладут поочередно на грудь и спину, накрыв больного шерстяным одеялом.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Черный перец

    Как известно, клин клином вышибают, а икоту - перцем! Опасной эту физиологическую реакцию организма не назовешь, обычно она проходит сама собой. Но иногда икота может быть мучительно продолжительной. В таком случае рекомендуется понюхать молотый черный перец. Содержащийся в нем алкалоид пиперин вызовет "защитную реакцию", и икающий, чихнув, избавится от икоты.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Пекарский порошок

    Искусственный разрыхлитель теста или просто сода - к этому "подручному" средству немцы прибегают в срочном порядке при воспалении мочевого пузыря. Щепотка соды или пекарского порошка, растворенная в стакане воды, нейтрализует кислотную среду, столь благоприятную для размножения бактерий и превращает ее в щелочную.

  • Как немцы избавляются от недугов

    Бульон

    При упадке сил, гриппе и прочих недомоганиях список "целительных" блюд в Германии возглавляет куриный бульон, приготовленный на медленном огне. В бульон добавляются пряности: гвоздика, перец-горошек, лавровый лист, коренья петрушки, луковица, по желанию - небольшой кусочек имбиря. Излюбленный немецкий суп из куриного бульона - с тонкой, домашней лапшой.

    Автор: Инга Ваннер


Микроэлементы - AMBOSS

Последнее обновление: 8 марта 2021 г.

Резюме

Основные микроэлементы - это диетические элементы, включая железо, медь, цинк, йод, селен и серу, которые необходимы организму в минимальных количествах для правильного физиологического функционирования и разработка. Хотя наиболее важные микроэлементы в основном действуют как кофакторы для различных реакций, некоторые также действуют как составные части основных молекул (например, железа в гемоглобине и миоглобине), факторов транскрипции (например,g., цинковый палец) и аминокислоты (например, сера в метионине и цистеине). Избыток и недостаток основных микроэлементов может вызывать симптомы и заболевания, наиболее важные из которых обсуждаются ниже.

Обзор

  • Определение: В биохимии микроэлементы - это диетические элементы, которые необходимы организму в минимальных количествах для правильного функционирования и развития.

Утюг

Общие

  • Рекомендуемая суточная норма: 10 мг / сут (из кишечника всасывается только 10% железа)
  • Запасы железа в организме
    • Общее содержание железа в организме составляет ∼ 3 г в и ∼ 6 г в.
    • Всего железа существует в двух формах:
  • Пищевое железо
  • Свободное железо может приводить к образованию активных форм кислорода через реакцию Фентона.
    • H 2 O 2 + Fe 2+ → OH- + Fe 3+ + OH (гидроксильный радикал)
    • Гидроксильные радикалы → окислительный стресс → повреждение ДНК
  • Абсорбция железа
    • Происходит в двенадцатиперстной и верхней части тощей кишки
    • Фермент гепсидин регулирует всасывание железа в кишечнике.
    • Трехвалентное железо (негемовое железо, Fe 3+ ) в основном восстанавливается до двухвалентного железа (Fe 2+ ), а затем абсорбируется.
      • Витамин С увеличивает абсорбцию (преобразует Fe 3+ → Fe 2+ ).
      • Кальций снижает абсорбцию (из-за хелатирования железа).
      • Меньшая часть железа абсорбируется в виде трехвалентного железа (Fe 3+ ).
    • Гемовое железо может непосредственно всасываться в кишечные клетки.
  • Железный транспорт

Хранение, переработка и потеря железа

[2] [3]

Функция

Дефицит

Подробнее о клинических особенностях, диагностике и этиологии дефицита железа см. В статье о железодефицитной анемии.

Избыток

Медь

Общие

  • Источник: мясо, рыба, птица, овощи, зерно, бобовые (например, чечевица, фасоль)
  • Обмен веществ

Функция

Дефицит

  • Причины: в первую очередь из-за генетических мутаций
  • Клинические особенности

Превышение

Цинк

Общие

  • Источник: птица, устрицы, рыба, мясо, продукты питания, обогащенные цинком (например,г., крупы), орехи
  • Обмен веществ

Функция

Дефицит

Избыток

  • Причины
    • Редко, но могут развиться из-за избыточного потребления цинка
  • Клинические особенности

Ссылки: [4]

Йод

Общий

  • Источник: морепродукты, водоросли, растения, выращенные на богатой йодом почве, вода, овощи, йодированная поваренная соль
  • Метаболизм
  • Элементарный йод можно использовать как дезинфицирующее средство.

Функция

Недостаток йода

Избыток йода

  • Причины: избыток йода встречается редко, но может быть вызван введением йодсодержащих контрастных веществ или чрезмерным потреблением пищевых добавок (водоросли, ламинария).
  • Клинические особенности
    • У пациентов с нормальной функцией щитовидной железы избыток йода обычно хорошо переносится.
    • Феномен Йода-Базедова
    • Эффект Вольфа-Чайкова [5] [6]

Селен

Общие

  • Источник: мясо, морепродукты, зерна и семена (напр.г., бразильский орех)
  • Метаболизм

Функция

Селен играет важную роль в нейтрализации окислительного стресса как часть глутатионпероксидазы.

Дефицит

Избыток

  • Причины: избыточное поступление селена (→ селеноз)
  • Клинические особенности

Сера

Общие

  • Источник: мясо, яйца, орехи, лосось, листовые зеленые овощи (например, капуста, шпинат), бобовые

Функция

Дефицит

  • Причины
    • Дефицит встречается очень редко.
    • Диета на основе продуктов, выращенных на бедных серой почвах
    • Низкобелковая диета
  • Клинические особенности

Превышение

  • Причины: чрезмерное употребление продуктов, богатых серой
  • Клинические особенности

Каталожные номера

  1. Поглощение железа. https://courses.washington.edu/conj/bess/iron/iron.htm. Обновлено: 28 февраля 2017 г. Доступ: 28 февраля 2017 г.
  2. Кумар В., Аббас А.К., Астер Дж.С. Патологическая основа болезни Роббинса и Котрана. Эльзевир Сондерс ; 2014 г.
  3. Soe-Lin S, Apte SS, Andriopoulos B Jr. Nramp1 способствует эффективному рециклированию железа макрофагами после эритрофагоцитоза in vivo. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2009; 106 (14): с.5960-5965. DOI: 10.1073 / pnas.0
  4. 8106. | Открыть в режиме чтения QxMD
  5. Dela Rosa KM. Энтеропатический акродерматит.В: Джеймс У.Д., Энтеропатический акродерматит. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: WebMD. https://emedicine.medscape.com/article/1102575. Обновлено: 12 ноября 2018 г. Дата обращения: 29 декабря 2018 г.
  6. Люнг А.М., Браверман Л.Е. Последствия избытка йода. Nat Rev Endocrinol. 2013; 10 (3): с.136-142. DOI: 10.1038 / nrendo.2013.251. | Открыть в режиме чтения QxMD
  7. Марку К., Георгопулос Н., Кириазопулу В., Вагенакис А.Г. Йод-индуцированный гипотиреоз. Щитовидная железа.2001; 11 (5): с. 501-510. DOI: 10,1089 / 105072501300176462. | Открыть в режиме чтения QxMD

Статус следовых элементов (железо, цинк, медь, хром, кобальт и никель) при железодефицитной анемии у детей в возрасте до 3 лет

Цель. Определить статус микроэлементов и этиологические факторы развития дефицита микроэлементов у детей с железодефицитной анемией (ЖДА) в возрасте от 0 до 3 лет. Условные обозначения и методы. 30 пациентов Университетской клиники г. Плевен, Болгария - I группа; 48 пациентов Сумской областной детской клинической больницы, г. Сумы, Украина - II группа; Были исследованы 25 здоровых людей.Концентрации железа, цинка, меди, хрома, кобальта и никеля в сыворотке определяли спектрофотометрически и атомно-абсорбционной спектрофотометрией. Полученные результаты. Поскольку полученные уровни цинка, меди и хрома в сыворотке крови были близки к нижним контрольным пределам, группа I была разделена на IA и IB. В группе IA сывороточные концентрации были ниже контрольных значений для 47%, 57% и 73% пациентов соответственно. В группе IB они были в пределах контрольных значений. Во II группе результаты для цинка, кобальта и никеля были значительно ниже (), а результаты для меди были значительно выше по сравнению с контролем.Заключение. Низкие концентрации цинка, меди, кобальта и никеля в сыворотке крови в основном были связаны с неадекватным потреблением с пищей, мальабсорбцией и взаимодействием микронутриентов в обеих исследуемых группах. Повышение содержания меди в сыворотке крови во II группе, вероятно, было связано с метаболическими изменениями, вызванными адаптацией ЖДА. Данные могут быть использованы для разработки диагностического алгоритма IDA.

1. Введение

В условиях железодефицитной анемии (ЖДА) происходит множество метаболических изменений, представляющих адаптационные механизмы для максимального увеличения доставки железа для эритропоэза [1, 2].Между метаболизмом различных микроэлементов, включая железо, существует тесная взаимосвязь, основанная на антагонистических или синергических взаимодействиях [3, 4]. Одно из известных звеньев находится на уровне обычных кишечных переносчиков железа и других двухвалентных металлов. Повышение их экспрессии, вызванное дефицитом железа (ID), предрасполагает к метаболическому дисбалансу и соответствующим изменениям статуса микроэлементов [1, 2]. Другое известное звено находится на уровне белков-аккумуляторов металлов, металлотионеинов, которые связывают различные металлы, таким образом участвуя в их накоплении и детоксикации [5–7].

Взаимодействие различных микроэлементов с железом определяет взаимосвязь между изменениями статуса микроэлементов в организме и развитием ЖДА. Повышение содержания микроэлементов, антагонистических по отношению к железу, таких как кобальт, цинк, медь, хром и кальций, которые ухудшают абсорбцию железа или его физиологическое воздействие, может привести к развитию ЖДА. Дефицит синергических по отношению к железу микроэлементов, участвующих в метаболизме железа или процессах кроветворения, таких как медь, хром, никель, натрий и калий, может вносить существенный вклад в этиологию ЖДА [4].

Только 35–55% случаев ЖДА у детей вызваны исключительно дефицитом железа, а другие связаны с изменениями статуса множества микроэлементов.

В нашем исследовании мы используем концентрации микроэлементов в сыворотке в качестве маркеров статуса микроэлементов в организме.

Результаты, опубликованные разными исследователями по статусу микроэлементов в ЖДА, различны и часто противоречат друг другу.

Большинство исследователей обнаружили более низкие уровни цинка в сыворотке у субъектов с ЖДА по сравнению с субъектами, не страдающими анемией [8–11], но другие не обнаружили значительных различий в содержании цинка в сыворотке у субъектов с ЖДА и здоровых людей из контрольной группы [12–14].

В исследованиях содержания меди в сыворотке и крови были обнаружены более высокие [8–10, 12, 15] и более низкие уровни [16, 17], а также уровни без значительных различий [13, 14] у субъектов с ИН и анемией. по сравнению с субъектами, не страдающими анемией и адекватными по железу. Как низкие, так и высокие концентрации меди в сыворотке наблюдались в подгруппе участников с анемией в исследовании Knovich et al. [18].

Хотя хром считается синергическим с железом [4], и некоторые исследователи обнаружили более низкие концентрации в крови пациентов с анемией по сравнению с контрольными субъектами [17], это известно как антагонистическая конкуренция между трехвалентным хромом и трехвалентным железом за связывание с апотрансферрином. [4, 19].На основе этого взаимодействия Lukaski et al. предположили неблагоприятное влияние высоких доз и длительного приема хрома на метаболизм и статус железа у взрослых [20].

Кобальт и никель - незаменимые микроэлементы, оказывающие существенное влияние на процессы кроветворения - стимуляцию выработки эритропоэтина и синтеза гемоглобина [21]. Более низкие концентрации никеля наблюдались в крови детей с анемией по сравнению со здоровыми людьми из контрольной группы [17]. Более высокие концентрации кобальта были обнаружены в крови при низких запасах железа в организме [2].

Наш литературный поиск показывает, что многие исследователи не объясняют изменения в статусе микроэлементов механизмами транспортировки и хранения.

Целью исследования является определение статуса микроэлементов, этиологических факторов и механизмов развития дефицита микроэлементов у детей с ЖДА от 0 до 3 лет.

2. Клинические условия и методы

В наше исследование включены 78 пациентов в возрасте от 0 до 3 лет с клиническими и лабораторными признаками ЖДА. 30 детей-пациентов из Университетской больницы Медицинского университета г. Плевен, Болгария - I группа, и 48 детей - пациенты Сумской областной детской клинической больницы, г. Сумы, Украина - II группа. В группу сравнения вошли 25 здоровых детей того же возраста.

Анемия определялась в соответствии с критериями, принятыми ВОЗ. Уровень гемоглобина ниже 110 г / л и значение гематокрита ниже 0,33 л / л использовались в качестве диагностических пределов анемии. В I группе пациентов показатели уровня железа, особенно концентрации железа в сыворотке крови ниже 8.0 мкмоль / л и насыщение трансферрина (TS) ниже 16%, а также низкие индексы эритроцитов были использованы для определения того, что анемия была вызвана ID [22]. Процент TS рассчитывали как отношение сывороточного железа к общей железосвязывающей способности (TIBC) - сывороточное железо / TIBC × 100. Значения сывороточного ферритина использовали в качестве индикаторов дефицита железа во II группе.

Все дети были включены в исследование после получения информированного согласия их родителей или опекунов. Этическое одобрение было получено от институциональных комитетов по этике исследований.

Анкета для родителей была предоставлена ​​для сбора информации о режимах кормления.

Образцы венозной крови натощак были взяты для анализа утром у всех детей в стерильные пробирки, не обработанные гепарином, ЭДТА, цитратом и т. Д. После двухчасового стояния и центрифугирования при 3500 об / мин в течение 10 минут сыворотка крови была отделена. Образцы сыворотки помещали в закрытые пластиковые лабораторные сосуды и хранили при -18 ° C до анализа на следовые элементы.

В I группе содержание в сыворотке крови микроэлементов железа, цинка, меди и хрома определяли спектрофотометрически: феррозиновым методом [23] для определения сывороточного железа и общей железосвязывающей способности анализатором COBAS INTEGRA 400 (Roche), спектрофотометрическими методами с использованием GIESSE. диагностические тесты (Италия) на сывороточный цинк и диагностические тесты AUDIT (Ирландия) на сывороточную медь, а также спектрофотометрический метод [24] с нашими модификациями для сывороточного хрома. Концентрации цинка, меди и хрома в сыворотке определяли на спектрофотометре DR2800 (Hach Lange, Германия).

Уровни ферритина в сыворотке определяли методом ELISA с использованием набора реагентов «UBI MAGIVEL FERRITIN», производимого «United Biotech Inc.» (США).

Гематологические параметры, такие как гемоглобин (Hb), гематокрит (Ht), количество эритроцитов (эритроцитов) (RBC) и индексы эритроцитов, средний корпускулярный объем (MCV), средний корпускулярный гемоглобин (МСН), средний корпускулярный Концентрацию гемоглобина (МСНС) и ширину распределения эритроцитов (RDW) определяли анализатором МИКРОС-18 (ABX).Количество ретикулоцитов определяли путем микроскопического исследования мазка периферической крови, окрашенного суправитальным красителем.

Концентрации микроэлементов в сыворотке и гематологические параметры в I группе пациентов сравнивали с соответствующими контрольными значениями, указанными в таблице 1.

903 [9035 ] 11,1–19,5 [5, 31] II группа, содержание микроэлементов железа, цинка, меди, кобальта и никеля в сыворотке крови и эритроцитах определяли методом атомно-абсорбционной спектрофотометрии (ААС) на спектрофотометре С-115 М1 (ООО «Сельми», Украина) [25, с. 26]. Все результаты анализа микроэлементов и исследуемых гематологических показателей во II группе пациентов сравнивали с контрольными здоровыми.Содержание микроэлементов в сыворотке крови и эритроцитах в группе сравнения определяли методом ААС.

Статистическую обработку данных выполняли с помощью программ Excel (Microsoft Corporation, Редмонд, Вашингтон), Statgraphics Plus (Manugistics, Rockville, MD) и Statistica 6.1 (StatSoft, США). Все значения были выражены как среднее ± стандартное отклонение (SD). -Тест Стьюдента и критерий Вилкоксона использовались для оценки различий между исследуемыми группами. Статистически значимые различия обозначены значениями <0.05.

3. Результаты

Клинические проявления ЖДА у всех детей проявлялись наличием сидеропенического и анемического синдромов.

Анемический синдром проявляется такими симптомами, как бледность кожи и слизистых оболочек, утомляемость и дурнота, тахикардия и систолический шум. У ряда пациентов наблюдались апатия, сонливость или, наоборот, чрезмерная раздражительность и эмоциональная лабильность из-за снижения доставки кислорода в мозг [36] и дефицита железа, которое, как было показано, играет ключевую роль в функциях мозга [22]. .

Проявления гипосидероза обусловлены дефицитом железосодержащих ферментов. Наблюдались сухость кожи, изменение волос - ломкость, тусклый цвет; также обнаружены признаки ангулярного стоматита и атрофического глоссита. Большинство детей страдали от потери аппетита. У ряда пациентов был синдром мышечной гипотонии. У некоторых пациентов с ЖДА наблюдалось увеличение размеров печени и селезенки из-за экстрамедуллярного кроветворения (рисунки 1 (а) и 1 (б)).

Результаты исследования клинико-лабораторных показателей у пациентов с ЖДА, группы сравнения и соответствующие референсные значения представлены в таблице 1.

Все гематологические параметры у детей с анемией изменялись в зависимости от наличия ЖДА. Среднее значение сывороточного железа в I группе пациентов с ЖДА оказалось ниже референсных значений 21 мкмоль / л (таблица 1, рисунок 2 (а)), и наряду с низким уровнем насыщения трансферрина (TS), указанным наличие удостоверения личности. Во II группе было обнаружено, что содержание ферритина в сыворотке крови было нг / мл, что значительно ниже () по сравнению со здоровым контролем нг / мл.

Средние значения сывороточного цинка, меди и хрома в I группе были близки к нижним пределам референсных диапазонов (Таблица 1, Рисунок 2 (a)).Во II группе пациентов с ЖДА было обнаружено, что средние концентрации железа, цинка, кобальта и никеля в сыворотке были значительно ниже, а средний уровень меди в сыворотке был значительно выше по сравнению с их соответствующими контролями (Таблица 1, Рисунок 2 ( б)) с уровнем надежности.

В I группе результаты сывороточных уровней цинка, меди и хрома (таблица 1, рисунок 2 (а)) позволяют разделить обследованных пациентов на две группы по каждому из исследованных микроэлементов (рисунок 3).


Пациенты с концентрацией микроэлементов в сыворотке ниже контрольных значений - цинка в сыворотке моль / л, меди моль / л и хрома моль / л, включены в группу IA.По каждому из исследованных микроэлементов количество пациентов в этой группе составляет 47% (), 57% () и 73% () от общего числа детей с ЖДА в I группе.

Пациенты с концентрацией микроэлементов в сыворотке крови в пределах контрольных значений - цинка в сыворотке моль / л, меди моль / л и хрома моль / л, включены в группу IB. Для каждого из исследованных микроэлементов количество пациентов в этой группе включает 53% (), 43% () и 27% () от общего числа участников с ЖДА в I группе.

Существуют статистически значимые различия между группами IA и IB ().

Исследование содержания микроэлементов в эритроцитах показало значительно более низкие значения для всех исследованных микроэлементов у пациентов с ЖДА по сравнению с контрольными субъектами (Таблица 2).


Параметр Контрольные значения I группа с IDA
II группа с IDA
Группа сравнения
Среднее [27, 28] −2 SD [27, 28]

Гемоглобин 325 120343 Гемоглобин 325 105
Гематокрит (л / л) 0.36 0,33
RBC (× 10 12 ячеек / л) 4,5 3,7
- -
MCV (fL) 78 70
MCH (пг)
MCHC (г / л) 330 300
RDW (%) 1.5–15 [29] - -
Железо (моль / л) 8,0–24,0 [30]
Цинк (моль / л)
Медь (моль / л) 11,0–24,0 [6, 32]
Хром (моль / л) 0,95–9,5 [33] - -
Кобальт (моль /) 0.00–15,25 [34] -
Никель (моль /) 1,70–10,22 [35] -


Содержание микроэлементов
г / мг золы
II группа с IDA
Группа сравнения

Цинк *
Медь *
Кобальт *
Никель *

Надежность уровень .
4. Обсуждение

В условиях ЖДА на статус микроэлементов в организме в значительной степени влияют метаболические взаимодействия между микроэлементами, некоторые из которых являются результатом механизмов адаптации для максимального увеличения доставки железа для эритропоэза [1, 2, 22 ]. Питание, физиологические особенности в разные периоды жизни и лежащие в основе патологические состояния также влияют на статус микроэлементов. Было показано, что дети младенческого и раннего возраста особенно восприимчивы к дефициту железа и цинка, а дефицит меди возникает в основном в младенчестве.Эта уязвимость связана с повышенными требованиями к быстрому росту, которые часто не удовлетворяются с помощью диеты [6, 17, 22, 36, 37].

ЖДА часто ассоциируется с низким уровнем цинка в сыворотке, а также с состояниями дефицита цинка [8–10]. В нашем исследовании полученные значения сывороточного цинка у пациентов с ЖДА также были ниже по сравнению с контрольными значениями и контрольной группой (рисунки 2 (б) и 3 (а)). Эти изменения в статусе цинка часто объясняются сосуществующим дефицитом железа и цинка из-за общих пищевых источников обоих питательных микроэлементов и снижением их всасывания в кишечнике из-за одних и тех же диетических факторов [9, 11].

Более низкие уровни меди в сыворотке, чем контрольные значения, были также получены для большинства пациентов I группы (57%,).

В нашем исследовании мы обнаружили ряд факторов, связанных с низкими концентрациями цинка и меди в сыворотке крови у детей с ЖДА.

У 20% детей с ЖДА из I группы в анамнезе были преждевременные роды или низкий вес при рождении, которые являются важными факторами, способствующими дефициту цинка и меди из-за неадекватных внутриутробных запасов и повышенной потребности в росте [6, 38] .

Связь между короткой продолжительностью грудного вскармливания, кормлением исключительно коровьим молоком и низким уровнем цинка в сыворотке наблюдалась у 57,14% пациентов в группе IA. Связь между теми же диетическими факторами и низким уровнем меди в сыворотке крови наблюдалась у 64,7% пациентов в группе IA. Эта взаимосвязь, вероятно, может быть связана с более низкой биодоступностью цинка и меди из коровьего молока по сравнению с грудным молоком и низким содержанием меди в коровьем молоке [5–7, 38, 39].

Мальабсорбция вследствие энтеропатии, вызванной белком коровьего молока, может рассматриваться как фактор развития дефицита микронутриентов у 10% пациентов с ЖДА [5, 6, 18, 37].

Низкие концентрации цинка и меди в сыворотке крови у некоторых обследованных детей могут быть связаны с недостаточным потреблением продуктов с высокой биодоступностью цинка и меди - мяса, птицы и рыбы, которые являются важными диетическими источниками цинка и меди у детей. диета [5, 15, 39, 40]. Другим диетическим фактором является раннее введение и высокое потребление мучных продуктов, содержащих ингибиторы всасывания цинка и фитатов меди [7, 17]. Эти диетические факторы наблюдались у 78 человек.6% пациентов с низким уровнем цинка в сыворотке и 76,47% пациентов с низким уровнем меди в сыворотке I группы.

Предложенные механизмы, объясняющие низкие уровни цинка и меди в сыворотке крови у некоторых исследованных детей, представляют собой антагонистические взаимодействия между цинком и медью внутри энтероцита [7]. Нарушение всасывания цинка в кишечнике наблюдается в условиях высокого потребления меди, что связано с конкурентным антагонизмом между обоими металлами в отношении участков абсорбции в желудочно-кишечном тракте [3, 5].

При относительно высоком потреблении цинка с пищей индуцируется выработка металл-связывающих белков металлотионеинов в слизистой оболочке кишечника. Поскольку металлотионеины имеют большее сродство к меди, чем к цинку, это сопровождается секвестрацией высокой доли диетической меди в стабильном медно-металлотионеиновом комплексе в клетках слизистой оболочки кишечника - «слизистый блок» в транспорте меди, снижение абсорбции меди и повышение содержания меди. экскреция [5, 7].

Низкие сывороточные концентрации цинка и меди, которые мы обнаружили у обследованных детей, могут рассматриваться как факторы, способствующие развитию ЖДА из-за известного синергетического взаимодействия обоих микроэлементов с железом - участия цинка в синтезе гемоглобина и его важности для эритропоэза [7 , 41], а также участие медьсодержащих ферментов церулоплазмина и гефестина, феррохелатазы и цитохром-с-оксидазы в метаболизме железа, образовании гемоглобина и механизмах кроветворения [4, 6, 7, 42].Исследования на животных и людях показали, что дефицит меди может приводить к ID [1, 4] и IDA [6, 7, 43].

Трудно идентифицировать факторы, объясняющие относительно высокие уровни цинка в сыворотке крови, обнаруженные у некоторых пациентов с ЖДА из группы ИБ, а также их связь с развитием ЖДА. Некоторые исследования показали, что дефицит железа в питательных веществах усиливает всасывание цинка в кишечнике, предполагая, что транспортер двухвалентного металла 1 (DMT1) является общим путем абсорбции для обоих металлов и физиологической основой такого взаимодействия [44].Хотя цинк считается антагонистом к железу [4] на основании конкуренции за поглощение, в исследованиях, оценивающих влияние цинка на абсорбцию железа, были получены противоречивые результаты, и DMT1 был постулирован как маловероятный сайт конкурентного антагонизма [7].

Обнаружение значительно более высокого содержания меди в сыворотке крови во II группе пациентов с ЖДА по сравнению со здоровым контролем и относительно высокий уровень меди в сыворотке у части группы ИБ может рассматриваться как следствие механизмов адаптации в ID, направленных на максимизацию доставки железа для эритропоэза [1 ].Имеются данные о повышении регуляции дуоденального транспортера железа DMT1, который также является физиологически значимым переносчиком меди, и медной АТФазы Менкеса (белок MNK, Atp7a) на базолатеральной мембране энтероцитов в условиях низкого содержания железа [1, 2, 13].

Было показано, что повышенное всасывание меди, вызванное ID, может способствовать развитию IDA [12] из-за известной антагонистической конкуренции между медью и железом на уровне DMT1 [4, 8]. Более того, более высокие концентрации меди в сыворотке связаны с высокими уровнями церулоплазмина в сыворотке, который из-за антагонизма с цинком снижает соотношение цинка к меди (Zn: Cu).Известно, что это увеличивает гемолиз и перекисное окисление эритроцитов и тем самым способствует анемии [7, 43]. Следовательно, более высокие уровни меди в сыворотке крови у пациентов II группы и относительно высокие, хотя и находятся в нормальном диапазоне, уровни меди в сыворотке крови в группе IB можно рассматривать как важный фактор, способствующий развитию ЖДА.

Кроме того, у детей II группы с ЖДА наблюдался дисбаланс эритроцитарной и сывороточной меди со значительным увеличением ее концентрации в сыворотке крови, но дефицитом меди в эритроцитах (таблица 2).Известно, что дефицит меди в эритроцитах ухудшает включение железа в структуру гема [43].

Было обнаружено, что сывороточные концентрации хрома ниже контрольных значений у 73% детей с ЖДА в I группе. Другие исследователи [17] также обнаружили значительно более низкие концентрации хрома в крови пациентов с анемией по сравнению с контрольной группой. Считается, что хром обладает синергическим действием по отношению к железу, и его дефицит может привести к ID [4]. У остальных 27% пациентов с ЖДА в I группе концентрации хрома в сыворотке крови были в пределах референсных значений.Это объясняется тем, что хром помимо синергизма может быть антагонистическим по отношению к железу из-за конкуренции за связывание с апотрансферрином. Значительно сниженное поглощение железа трансферрином сыворотки наблюдалось в присутствии хрома [4, 19]. Следовательно, у этих детей обнаруженные уровни хрома в сыворотке могут быть связаны с отрицательным влиянием хрома на метаболизм железа, что способствует возникновению этиологии ЖДА.

Средние сывороточные концентрации как кобальта, так и никеля в нашем исследовании оказались значительно ниже у детей с ЖДА, чем у здоровых людей из контрольной группы ().Кобальт и никель играют важную роль в процессах эритропоэза. Было показано, что оба металла стимулируют выработку эритропоэтина за счет активации фактора транскрипции, индуцируемого гипоксией 1 (HIF-1). Кобальт влияет на синтез ДНК, ускоряя созревание эритроидных стволовых клеток и стимулируя синтез гемоглобина [21, 45]. Считается, что никель обладает синергическим действием по отношению к железу, способствуя его всасыванию в кишечнике, а дефицит никеля может привести к ID и анемии [4, 17, 46]. Таким образом, в нашем исследовании недостаток обоих микроэлементов может быть фактором, способствующим развитию ЖДА.

Однако трудно определить факторы вклада, объясняющие эти результаты, потому что, хотя уровни кобальта и никеля в сыворотке были ниже, чем у контрольных субъектов, они находились в пределах контрольных значений. Было показано, что кишечное всасывание железа, кобальта и никеля опосредуется общим транспортным механизмом, DMT1 [2, 47], который, как известно, активируется с помощью ID [2, 13]. Однако было обнаружено, что транспортная способность кобальта и никеля была ниже, чем у железа, из-за более высокой константы связывания и более низкой скорости обмена для обоих металлов по сравнению с железом.Это, вероятно, не только приводит к подавлению дуоденального поглощения железа, но также объясняет более низкие уровни кобальта и никеля, которые мы наблюдали у детей с ЖДА [21].

Мы также обнаружили, что факторы питания и мальабсорбция могут рассматриваться как связанные с более низкими концентрациями кобальта и никеля в сыворотке крови у наших пациентов с ЖДА. Важными диетическими источниками кобальта являются ткани или продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и молочные продукты, которых было мало в рационе детей с ЖДА.Высокое потребление коровьего молока с пищей, часто наблюдаемое у детей младшего и раннего возраста и являющееся обычным рационом наших пациентов с ЖДА, не обязательно обеспечивает достаточное потребление кобальта из-за известного геохимического дефицита кобальта. Поскольку коровье молоко имеет низкое содержание никеля и содержит факторы, препятствующие всасыванию никеля, режимы питания на основе коровьего молока, наблюдаемые в нашем исследовании, могут быть возможной причиной обнаруженных более низких уровней никеля в сыворотке крови. Кишечная мальабсорбция, обнаруживаемая у некоторых пациентов с ЖДА, также известна как способствующая низкому содержанию кобальта и никеля в организме [48–50].

5. Заключение

Посредством настоящего исследования, включающего изучение статуса микроэлементов, мы расширяем этиологию ЖДА. Полученные данные могут быть использованы для разработки диагностического алгоритма ЖДА.

Низкие концентрации микроэлементов цинка, меди, кобальта и никеля в сыворотке крови, в основном из-за неадекватного питания, проблем с нарушением всасывания и взаимодействия микроэлементов, были обнаружены в обеих исследуемых группах (I и II группы) детей с ЖДА.

Профили микроэлементов железа и цинка в сыворотке крови не различаются в двух исследуемых группах с помощью двух примененных аналитических методов.Повышенные сывороточные концентрации меди во II группе по сравнению с контрольными субъектами, вероятно, связаны с метаболическими изменениями, вызванными адаптационными механизмами ЖДА.

Диетическая недостаточность питательных микроэлементов, а также низкие концентрации микроэлементов в сыворотке крови часто встречаются у детей с ЖДА в возрасте до 3 лет. Однако механизмы метаболических взаимодействий между микроэлементами, основанные на транспортных и запасающих молекулах, еще четко не исследованы. Дефицит микронутриентов у пациентов с ЖДА может привести к формированию так называемого функционального дефицита железа.В этом случае считается, что молекулярные механизмы, обеспечиваемые микроэлементами, ответственными за абсорбцию и транспорт железа и далее включенными в структуру гема, вероятно, нарушены. Это могло привести к низкой эффективности монотерапии препаратами железа.

Высокая распространенность связанных с питанием нарушений в статусе микроэлементов в условиях ЖДА указывает на необходимость разработки и реализации соответствующих стратегий вмешательства для предотвращения и контроля дефицита питательных микроэлементов - добавок, обогащения и диверсификации / модификации рациона.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Благодарности

Это исследование было выполнено при финансовой поддержке Медицинского университета, Плевен, Болгария, и Сумского государственного университета, Украина.

% PDF-1.7 % 1 0 obj > / Страницы 2 0 R / StructTreeRoot 3 0 R / ViewerPreferences 4 0 R / Тип / Каталог / MarkInfo> / Lang (en-US) / Метаданные 5 0 R >> эндобдж 6 0 obj/ Создатель / CreationDate (D: 20191001132931 + 00'00 ') >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > поток Microsoft® Word для Office 365 Microsoft® Word для Office 3652019-10-01T13: 29: 31 + 00: 002019-10-02T22: 21: 27 + 01: 00uuid: 60029B14-BB56-46EB-B2CF-B2A6C1EBCB31uuid: 60029B14-BB56- 46EB-B2CF-B2A6C1EBCB31конечный поток эндобдж 7 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание [48 0 R 49 0 R 50 0 R] / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> / Аннотации [51 0 R] >> эндобдж 8 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 55 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 9 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 56 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 10 0 obj > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 57 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 11 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 58 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 12 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 59 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 13 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 61 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 14 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 62 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 15 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 63 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 16 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 64 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 17 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 65 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 18 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 66 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 19 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 67 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 20 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 68 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 21 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 70 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 22 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 71 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 23 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 72 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 24 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 73 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 25 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 74 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Аннотации [75 0 R] / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 26 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 76 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Аннотации [77 0 R 78 0 R 79 0 R 80 0 R 81 0 R 82 0 R 83 0 R 84 0 R 85 0 R 86 0 R 87 0 R] / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 27 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 88 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Аннотации [89 0 R 90 0 R 91 0 R 92 0 R 93 0 R 94 0 R 95 0 R] / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 28 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 96 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 29 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595,32 841,92] / Содержание 97 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Аннотации [98 0 R 99 0 R 100 0 R] / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 30 0 объект > / ExtGState> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageB / ImageC / ImageI] / Шрифт> >> / MediaBox [0 0 595.32 841,92] / Содержание 101 0 руб. / Родитель 2 0 R / Тип / Страница / Вкладки / S / Группа> >> эндобдж 31 0 объект > эндобдж 32 0 объект > эндобдж 33 0 объект > эндобдж 34 0 объект > поток xu9aG` E;) $ ~, {9f

Ирония железа - главный микроэлемент жизни

Фридхельм фон Бланкенбург

Все организмы, от простых микробов до высших форм жизни (включая людей), нуждаются в железе. Но в железе есть ирония. Несмотря на то, что он является вторым по распространенности элементом на Земле, он недоступен для потребления.Земля обязана этой иронией сочетанию геодинамики и биологии. Ранняя сегрегация железа в ядре Земли сделала его «всего лишь» четвертым по распространенности элементом в коре. Около 2,3 миллиарда лет назад сложное взаимодействие между фотосинтезом и окислительно-восстановительными изменениями в мантии Земли позволило накопить свободный атмосферный кислород. Сегодня существует достаточный запас фотосинтетического кислорода для превращения всего железа на поверхности Земли и в ее поверхностных водах, включая морскую воду, в его трехвалентную форму [Fe (III)].Эта форма железа трудно растворима, что затрудняет доступ к ней организмов. По иронии судьбы, сама жизнь сделала железо «микроэлементом».

Историки Земли знают это. Итак, что же такого особенного в железе? Это то, как он ведет себя по отношению к «рычажной» системе: небольшие изменения содержания железа и других следов металлов, таких как марганец, цинк, медь и никель, могут усиливать нарушения в биогеохимических циклах. Несколько статей о микроэлементах в океанах в этом выпуске Elements раскрывают эти интригующие связи.Во времена глобальных изменений это усиление может иметь огромное влияние на наше будущее.

Начнем с крошечных морских растений, называемых фитопланктоном, и их производства на поверхности океана. Эти растения составляют основу морской пищевой сети и, благодаря своей фотосинтетической активности, несут наибольшую нагрузку на разделение CO 2 между атмосферой и биосферой: это так называемый «биологический насос» океанов. Фитопланктону необходимо железо в следовых количествах для фотосинтеза, дыхания и азотфиксации.Фитопланктон лучше всего процветает там, где в морской воде достаточно растворенного железа, а на поверхности его почти нет (<1 наномоль на литр). Такая низкая концентрация железа благоприятствует фитопланктону в определенных областях: например, те, которые питаются железом из переносимой ветром пыли, окраин океана или за счет подъема богатых железом глубинных вод.

А теперь подумайте, что мы, люди, делаем. Мы выбрасываем почти 10 миллиардов тонн углерода в год в дополнение к 90 миллиардам тонн, которые раньше человека перемещались между атмосферой и океанами, и 60 миллиардам тонн, перемещаемым наземной биотой.К счастью, океан поглощает часть этого дополнительного углерода, но при этом приводит в движение каскад взаимодействующих обратных связей, сосредоточенных на железном цикле. Например, более низкий pH океана может увеличить растворимость Fe (III), но в то же время блокирует растворенное железо в связанных с лигандом формах, недоступных для организмов. Более высокие глобальные температуры могут снизить способность морской воды удерживать растворенный кислород, а это означает, что меньшее количество более растворимого Fe (II) окисляется, тем самым повышая общую растворимость железа.Но, наоборот, усиление стратификации океана уменьшит восходящий поток железа в солнечную зону, где обитает большинство организмов, что приведет к уменьшению роста фитопланктона, подпитываемого железом. Поворачивая ручки разными способами в этом деликатном биогеохимическом цикле океана, мы потенциально усиливаем эффекты, которые в ближайшие десятилетия будут иметь важные последствия для морских экосистем нашей планеты и услуг, которые они предоставляют: биоразнообразия, продовольствия и поглощения CO 2 . Нам необходимо понимать эти усиливающиеся обратные связи и охранять границы, определяющие безопасное рабочее пространство для человечества.

Это не только морская жизнь. Наземные растения тоже чувствуют иронию железа. Железо в доступных для растений формах мало в почвах, несмотря на его высокое содержание в горных породах. Поэтому растения разработали различные механизмы получения железа и других металлических микроэлементов, часто основанные на восстановлении или хелатировании этих элементов. Хотя эти стратегии кажутся достаточными для большинства естественных экосистем, они часто не обеспечивают достаточное количество железа для сельскохозяйственных культур. В частности, в известковых или засоленных почвах железо и цинк плохо растворяются и могут стать двумя питательными веществами, ограничивающими производство продуктов питания.Кроме того, зерно, произведенное из этих культур, также будет бедно этими микроэлементами.

Поскольку растения питают растущее население мира, доступность железа имеет огромное социальное значение и справедливо привлекает повышенное внимание. В соответствии с целью ООН в области устойчивого развития под названием «Нулевой голод», все люди должны иметь доступ к достаточному и питательному продукту питания круглый год, и все формы недоедания должны быть устранены к 2030 году. Для достижения этих целей одной из задач будет удовлетворение спроса. для получения достаточно калорийной пищи и, таким образом, облегчить недоедание, от которого в настоящее время страдают 820 миллионов человек.Вторая, не менее серьезная проблема - это так называемый «скрытый голод», когда дефицит питательных микроэлементов сказывается на здоровье примерно двух миллиардов человек. Дефицит железа (анемия) приводит к уменьшению количества красных кровяных телец и вызывает множество связанных с этим проблем со здоровьем. Жертвы скрытого голода живут в основном в развивающихся странах, но их число также увеличивается в урбанизированных частях развитого мира.

Ограничение воздействия глобальных изменений и обеспечение продовольственной безопасности - две из самых серьезных экологических проблем, с которыми мы сталкиваемся.Науки о Земле, особенно геохимия и минералогия, должны сыграть здесь свою роль. Мы можем помочь специалистам по питанию в разработке средств обеспечения растений достаточным количеством микроэлементов, содержащих железо и другие металлы. Это будет иметь решающее значение для удовлетворения растущего спроса на питательную пищу. В океанах понимание роли железа в принципе рычага и в управлении экосистемами и углеродным циклом имеет важное значение для будущих климатических моделей и для предотвращения опасных переломных моментов, которые могут вызвать небольшие изменения в доступности железа.Благодаря современным аналитическим, минералогическим, геохимическим и изотопным инструментам, связанным с нашим фундаментальным опытом в сложных земных системах, мы, геофизики, хорошо подготовлены к решению этих проблем.

Фридхельм фон Бланкенбург
Главный редактор

Ionic Iron

Рекомендуемое использование

SHAKE WELL. Рекомендуем распределить размер порции в течение дня и принимать на полный желудок. Используя дозированную пипетку, принимайте по 0,4–1,2 мл в день вместе с соком или пищей, чтобы замаскировать концентрированный минеральный вкус.НЕ ХОЛОДИЛЬНИК.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Случайная передозировка железосодержащими продуктами является основной причиной смертельных отравлений у детей младше 6 лет. Храните этот продукт в недоступном для детей месте. В случае случайной передозировки немедленно обратитесь к врачу или в токсикологический центр.

Жидкое ионное железо - незаменимый минерал для оптимального здоровья. Исследования показывают, что он играет важную роль в правильном функционировании ферментов и когнитивных функций, выработке энергии и оптимальном функционировании иммунной системы. † 46-дневный запас, 22 мг / порция сульфата железа.

Ionic Single Minerals от Trace Minerals Research® объединяет высококачественные отдельные минеральные ингредиенты и более 72 микроэлементов и элементов от ConcenTrace® в уникальном новом запатентованном процессе. Эта уникальная смесь дает организму тот тип минералов, который он легко распознает и быстро усваивает из-за своего жидкого ионного состояния †.

Каждая бутылка поставляется с дозирующей пипеткой, которая позволяет изменять дозировку. Медицинские работники рекомендуют разные дозы в зависимости от ваших потребностей.Дозированная пипетка позволяет выполнять эти рекомендации, в отличие от обычных таблеток или капсул.

Стоимость. Ionic Single Minerals выпускается в высококонцентрированной форме, полностью натуральной и одобренной для веганов и вегетарианцев. Большинство Ionic Single Minerals - это 48-дневный запас концентрированной жидкости в удобных 2 унциях. бутылка дорожного размера. Доступны следующие формулы: ионный B12, ионный кальций, ионный хром, ионная медь, ионная фульвокислота, ионный йод, ионное железо, ионный магний, ионный марганец, ионный калий, ионный селен, ионный стронций и ионный цинк.

Каждый продукт Ionic Single Mineral подкреплен нашей гарантией возврата денег «Почувствуй разницу или вернем деньги», одной из лучших гарантий в отрасли.

Сравните и посмотрите, как Trace Minerals Research® обеспечивает лучшее поглощение, ценность, гибкость и качество.

Более 40 лет Trace Minerals Research® поставляет высококачественные пищевые добавки для индустрии натуральных продуктов.

Почему микроэлементы важны для здоровья

Что такое микроэлементы и где их найти?

Микроэлементы, также называемые микроминералами, являются важными минералами, которые человеческий организм должен получать с пищей, но, в отличие от макроэлементов, нам нужно очень небольшое количество.Несмотря на то, что микроэлементы необходимы в крошечных дозах, они по-прежнему имеют решающее значение для нашего здоровья и развития. Рекомендуемая суточная доза для большинства микроэлементов составляет от 0,2 до 15 миллиграммов. Найдите ниже список микроэлементов, их функции и распространенные продукты, которые их содержат.

Минералы:

  • Хром помогает инсулину регулировать уровень глюкозы (сахара в крови) и содержится в печени, цельнозерновых, орехах и сырах.
  • Медь способствует образованию костей и хрящей, а также помогает организму правильно использовать железо.Медь содержится в говядине, мясных субпродуктах, фруктах, овощах, орехах и бобах.
  • Фтор способствует формированию костей и зубов и помогает предотвратить разрушение зубов. Его можно найти в рыбе, некоторых чаях и воде, которая либо естественным образом фторирована, либо содержит фторид. Важно не превышать рекомендуемую суточную норму фтора.
  • Железо имеет решающее значение для производства крови и имеет решающее значение при беременности и в раннем детстве. Железо содержится в мясе, птице, обогащенном хлебе и крупах, цельнозерновых продуктах, орехах и бобах.
  • Марганец - это фермент, который содержится во многих продуктах питания, особенно в растениях.
  • Йод молибдена содержится в гормонах, которые помогают регулировать обмен веществ, рост и развитие, и его можно найти в продуктах, выращенных на почве, богатой йодом. В настоящее время большинство людей получают йод из йодированной соли, поскольку дефицит йода является ведущей мировой причиной нарушения когнитивного развития у детей (1).
  • Селен - это антиоксидант, содержащийся в зернах, мясе и морепродуктах. Антиоксиданты - это молекулы, которые помогают защитить клетки от повреждения.
  • Цинк содержится во многих ферментах в организме человека, которые помогают производить белок и генетический материал. Цинк также играет роль в развитии плода, заживлении ран, иммунной системе и развитии подростков. Его можно употреблять с мясом, рыбой, птицей, овощами и некоторыми зерновыми.

Наслаждайтесь этими статьями по теме:
Диета и поведение: 3 изменения, которые нужно сделать сегодня
Советы для безглютенового образа жизни
Витамин B12 поддерживает работу мозга

(1) Источник: ВОЗ.int, Дефицит микронутриентов

Микроэлементы от производителя

В дополнение к солям сыпучих элементов, таких как кальций, магний и калий, и солям микроэлементов, таких как железо и цинк, мы также предлагаем целый ряд специальных микроэлементов с ионами или анионами металлов, которые встречаются гораздо реже.

Микроэлементы, в отличие от сыпучих, доступны в организме в концентрациях ниже 50 мг на кг массы тела. Микроэлементы включают медь, хром, марганец и селен, а также железо, йод и цинк.

Функция микроэлементов может быть как универсальной, как, например, в случае железа или цинка, так и очень специфической, как в случае молибдена или стронция.

Многие продукты содержат микроэлементы, но, несмотря на их низкую концентрацию в организме, недостаток может иметь серьезные негативные последствия для здоровья. Поэтому адекватное потребление всех микроэлементов необходимо для полностью здорового и устойчивого образа жизни.

Мы производим наши продукты с особыми размерами частиц и свойствами, которые часто требуются нашим клиентам, в широком диапазоне и в соответствии с их спецификациями.Разновидности продуктов, которые мы предлагаем для многих наших минеральных солей, включают микронизированные, гранулированные, микрокапсулированные продукты с различной насыпной плотностью.

Кроме того, мы производим гранулы для изготовления таблеток. Наши гранулы DC позволяют прямое прессование, избегая необходимости влажного гранулирования при производстве таблеток. Кроме того, наши минералы используются в качестве вспомогательных веществ в фармацевтической промышленности, в качестве агентов, препятствующих слеживанию, носителей или пленкообразующих агентов при производстве таблеток.

Растираний

Растираний

Мы предлагаем микроэлементы, которые обрабатываются в очень малых концентрациях в разбавленном виде в виде растираний.более

Растирание

Мы предлагаем микроэлементы, которые обрабатываются в очень малых концентрациях в разбавленном виде в виде растираний. В этих продуктах минералы диспергированы в инертном носителе, таком как мальтодекстрин, карбонат кальция или цитрат натрия в определенных концентрациях. Это обеспечивает простое и безопасное обращение, более низкую токсичность (например, в случае селена) и точную дозировку микроэлемента.

Натриевые соли от производителя

Натриевые соли от производителя

Натриевые соли - одни из самых старых солей, когда-либо использовавшихся человечеством.более

Натриевые соли от производителя

Натриевые соли - одни из самых старых солей, когда-либо использовавшихся человечеством. Хлорид натрия, широко известный как «соль», использовался для приправы и сохранения пищи с каменного века. Другие соединения натрия - это химические вещества, используемые с древних времен, такие как сода (карбонат натрия) и нитрат натрия. На протяжении веков каустическая сода (гидроксид натрия) использовалась в качестве исходного материала для мыла.

Для нас как производителя натрий занимает ключевую позицию благодаря многочисленным полезным соединениям.В частности, в фармацевтических и медицинских целях натриевые соли играют важную и разнообразную роль. Например, цитрат натрия используется в качестве антикоагулянта в мешках для крови. Ацетат натрия используется при фракционировании плазмы крови. Примечательно, что хлорид натрия и другие соединения натрия используются в производстве инфузионных и инъекционных растворов. Мы можем производить натриевые соли различной чистоты и в соответствии со многими фармакопеями. Продукция с особенно низким содержанием эндотоксинов - одна из наших специализаций.

В индустрии пищевых продуктов и пищевых добавок наши натриевые соли находят разнообразное применение в качестве наполнителей, буферов, эмульгаторов и для увеличения срока хранения.

В нашем ассортименте продуктов LomaSalt ® мы уменьшаем содержание натрия с помощью других минеральных солей, таких как калий, используя научные знания о питании для улучшения характеристик продукта.

Трудно представить себе сферу личной гигиены без солей натрия. Они широко используются в качестве буферов, хелатирующих агентов, увлажнителей и консервантов.

Мы предлагаем различные натриевые соли с определенным размером частиц для технических применений. Соединения натрия используются в качестве эндотермических вспенивателей при производстве гипсовых штукатурок и плазменной сварке.

В таблице ниже представлен обзор наших натриевых солей.

Алюминий

Алюминий

Соли алюминия в основном используются в продуктах личной гигиены. более

Алюминий

Соли алюминия в основном используются в продуктах личной гигиены.Они обладают множеством дезодорирующих и антиперспирантных свойств.

Соли алюминия также используются при производстве клеев ПВА.

Аммоний

Аммоний

Соли аммония также находят широкое применение в косметике и средствах гигиены тела. более

Аммоний

Соли аммония находят разнообразное применение в косметике и средствах гигиены тела. Примеры включают лактат аммония, обладающий свойствами ухода за кожей, и цитрат диммония в качестве хелатирующего агента.

В гальванической промышленности используется хелатирующее действие цитрата аммония в сочетании с его высокой растворимостью в воде.

Медь

Медь

Медь - важный микроэлемент, который, помимо прочего, помогает сохранить здоровье кожи, волос и ногтей. более

Медь

Медь - важный микроэлемент, который, помимо прочего, помогает сохранить здоровье кожи, волос и ногтей.Кроме того, медь участвует в различных ферментативных процессах синтеза и метаболизма в организме 4 . По-видимому, существует связь между болезнью Альцгеймера и уровнем меди в плазме крови 5 .

Кроме того, соединения меди производят преимущественно зеленые пигменты для окрашивания керамики.

Литий

Литий

На протяжении десятилетий литий успешно применялся в психиатрии для лечения маниакально-депрессивных расстройств.более

Литий

На протяжении десятилетий литий успешно применялся в психиатрии для лечения маниакально-депрессивных расстройств. Известно даже, что литиевая терапия предотвращает самоубийства 6 .

Кроме того, поверхности катализаторов на керамической основе легированы литием для образования активных вакансий.

Марганец

Марганец

Марганец является важным микроэлементом и требуется, в частности, для многих ферментативных процессов.более

Марганец

Марганец является важным микроэлементом и требуется, в частности, для многих ферментативных процессов. К ним относятся, например, глюконеогенез и выработка инсулина. Липидный обмен и свертывание крови также зависят от марганца 4 .

Кроме того, соединения марганца являются отличными активаторами отбеливания для отбеливателей на основе персульфата и перкарбоната.

Стронций

Стронций

Исследования показали, что стронций играет жизненно важную роль в поддержании крепких и здоровых костей в пожилом возрасте 7 .более

Стронций

Исследования показали, что стронций играет жизненно важную роль в поддержании крепких и здоровых костей в пожилом возрасте 7 . Стронций делает фейерверки красным и является легирующим металлом для неорганических красителей.

Растирание йода

Растирание йода

Йод - незаменимый элемент гормона щитовидной железы (йодтиронин). более

Растирание йода

Йод - незаменимый элемент гормона щитовидной железы (йодтиронин).Это, в свою очередь, запускает многочисленные важные метаболические процессы, а также рост человека и когнитивное развитие 4 .

Растирание селена

Растирание селена

Селен выполняет важные антиоксидантные функции в организме. более

Растирание селена

Селен выполняет важные антиоксидантные функции в организме. Кроме того, селен стимулирует иммунную систему и подавляет рост опухолей 8 , 9 .

Растирание хрома

Растирание хрома

Хром усиливает действие инсулина и, следовательно, является важным фактором метаболизма глюкозы в организме. более

Растирание хрома

Хром усиливает действие инсулина и, следовательно, является важным фактором метаболизма глюкозы в организме. Уровни холестерина и триглицеридов в организме также зависят от адекватного потребления хрома 4 .

Растирание молибдена

Растирание молибдена

Молибден является важным кофактором ряда ферментативных метаболических процессов. более

Растирание молибдена

Молибден является важным кофактором ряда ферментативных метаболических процессов. Например, молибден отвечает за расщепление пуринов и различных аминокислот 4 .

.